UNIVERSITAS NEGERI

MALANG

22:00
Sunday, February 11 10:00 PM
11/02/2024
UNIVERSITAS
MALANG
NEGERI
Kelompok

Pemisahan Secara Destilasi

Alif Umam Albari’u /220332603288
Alya Dwi Rengganis /220332609892
Alya Rahmi Yusuf /220332611220
Annisa Dwi Putri /220332601754

Matakuliah Pemisahan Kimia

 INTRODUCTION x
Introduction
Destilasi merupakan proses pemisahan untuk
memisahkan bahan bahan alam yang berupa cair atau
untuk memurnikan cairan yang mengandung pengotor.

Objectives
Prinsip Destilasi
Destilasi bekerja berdasarkan perbedaan titik didih dari
masing-masing senyawa komponen campuran pada
tekanan yang tetap.
Topics

Pictures
Alya Rahmi
11:00 AM
Pemisahan Kimia 11/02/2020
 OBJECTIVES x
Perlengkapan Destilasi
Introduction

Objectives

Topics

Pictures

11:00 AM
Pemisahan Kimia Alya Rahmi 8/1/2020
 TOPICS x

Introduction Diagram kesetimbangan uap-

Destilasi tutup gelembung
cair campuran biner
TOPIC 1 TOPIC 4

Objectives
Tipe-tipe pemisahan dengan
Aplikasi metode destilasi
metode destilasi
TOPIC 2 TOPIC 5

Topics
Destilasi Fraksional

TOPIC 3
Pictures

11:00 AM
Pemisahan Kimia 8/1/2020
 TOPICS x

Introduction

TOPIC 1 TOPIC 2 TOPIC 3 TOPIC 4 TOPIC 5

Diagram kesetimbangan uap-cair campuran biner x

Objectives
Pada kesetimbangan jika terdapat dua zat cairan yang
saling bercampur dipanaskan, masing-masing komponen
akan berubah fase menjadi uap walaupun titik didih
Topics keduanya belum tercapai.

Hukum Raoult

Pictures

11:00 AM
Diagram kesetimbangan Alya Dwi Rengganis 8/1/2020
 TOPICS x

Introduction

TOPIC 1 TOPIC 2 TOPIC 3 TOPIC 4 TOPIC 5

Diagram kesetimbangan uap-cair campuran biner x

Objectives
Diagram kesetimbangan uap-cair campuran biner adalah
sebuah grafik yang menunjukkan hubungan antara fraksi
mol komponen dalam fase uap dan fase cair dari suatu
campuran biner pada suhu dan tekanan tertentu.
Topics

kurva bagian bawah (garis cair jenuh)

kurva bagian atas (garis uap jenuh).
Pictures

11:00 AM
Diagram kesetimbangan Alya Dwi Rengganis 8/1/2020
 DESTILASI

Berdasarkan Proses Berdasarkan Basis Berdasarkan Berdasarkan Berdasarkan

Tekanan Operasi Komponen Penyusun Sistem Operasi Jenis

Destilasi Destilasi
Batch Kontinu Destilasi Destilasi Destilasi Destilasi Single Muliti
Atmosferik Vakum Sistem Sistem Stage Stage
Biner Multikomponen Distillation Distillation

Destilasi Destilasi Destilasi Destilasi Destilasi Destilasi

Ekstraktif Azeotrop Tutup Gelembung Uap Fraksional (Bertingkat) Sederhana

11:00 AM
Tipe-tipe Pemisahan Destilasi Alif Umam Albariu 12/02/2024
 Destilasi Berdasarkan Proses Destilasi Berdasarkan
Tekanan Operasi
Distilasi Batch merupakan metode distilasi
yang melibatkan langkah diskontinu (dilakukan
Distilasi Atmosferik merupakan proses pemisahan minyak
dalam satu siklus)
mentah menjadi fraksi-fraksinya berdasarkan perbedaan titik
Digunakan untuk produksi kecil (skala Lab),
didihnya pada tekanan 1 atmosfer.
dimana produk setiap siklus distilasi harus
diambil

Distilasi Kontinu merupakan metode distilasi Distilasi Vakum merupakan pemisahan 2 komponen dengan
yang melibatkan langkah kontinu (terus menerus) titik didih sangat dinggi. Proses distilasi dibawah tekanan 1
Digunakan untuk produksi skala besar atmosfer.
seperti industri petrokimia. Proses pemisahan dan
pemanasan berlangsung kontinu di sepanjang
kolom.

11:00 AM
Tipe-tipe Pemisahan Destilasi Alif Umam Albariu 12/02/2024
Destilasi Vakum
Distilasi vakum adalah proses distilasi yang
dilakukan pada tekanan di bawah atmosfer,
biasanya pada tekanan 1 hingga 10 mmHg
Bertujuan untuk memisahkan komponen yang
memiliki titik didih tinggi tidak stabil, karena
komponen ini mudah terdekomposisi sebelum
atau mendekati titik didihnya

Hal ini bisa dicapai dengan penurunan

tekanan dan suhu destilasi mencapai 40 hingga
70 C.

Contoh: pemisahan minyak atsiri & minyak bumi

11:00 AM
Tipe-tipe Pemisahan Destilasi 12/02/2024
 Destilasi Berdasarkan
Komponen Penyusun
Distilasi Biner adalah distilasi pemisahan
campuran 2 komponen menggunakan 1 kolom
distilasi
Contohnya adalah pemisahan etanol dan air
menggunakan metode destilasi sederhana
Distilasi Multikomponen adalah distilasi
pemisahan campuran lebih dari 2 komponen
menggunakan lebih dari 1 kolom destilasi.
Contohnya adalah pemisahan minyak
bumi menjadi beberapa fraksi menggunakan
metode distilasi fraksional.
Tipe-tipe Pemisahan Destilasi
Destilasi Berdasarkan
Sistem Operasi
Single-stage Distillation adalah distilasi dimana proses
pemisahan komponen hanya melibatkan 1 tahap. Proses ini
sederhana dan umumnya digunakan untuk komponen yang
mudah dipisahkan.
Contohnya adalah pada distilasi biner
Multi-stage Distillation adalah distilasi dimana proses
pemisahan komponen melibatkan beberapa tahap atau proses
distilasi berturut-turut. Proses ini lebih kompleks dan digunakan
untuk komponen yang sulit dipisahkan.
Contohnya adalah pada distilasi fraksional untuk
memisahkan minyak bumi menjadi beberapa fraksi.
11:00 AM
Alif Umam Albariu 12/02/2024
Destilasi Sederhana
Destilasi sederhana bertujuan untuk
pemisahan dua atau lebih komponen yang
memiliki perbedaan titik didih jauh. Senyawa-
senyawa yang terdapat dalam campuran akan
menguap pada saat mencapai titik didih masing-
masing.

Rangkaian tersusun atas termometer, labu

didih, steel head, pemanas, kondensor, dan labu
penampung destilasi. Pada jenis destilasi ini
digunakan operasi tidak kontinu.

Destilasi ini digunakan untuk pemisahan

komponen cair-cair. Seperti air-alkohol atau air-
aseton

11:00 AM
Destilasi Berdasarkan Jenisnya Alif Umam Albariu 12/02/2024
 Destilasi Uap
Destilasi uap adalah metode distilasi yang
melibatkan penggunaan uap untuk memanaskan
campuran cairan dan memisahkan komponen-
komponennya berdasarkan perbedaan titik didih.

Proses ini menggunakan uap atau air

mendidih dalam tekanan atmosfer. Destilasi uap
bertumpu pada 3 komponen utama, yaitu retort,
kondensor dan pemisah.
.
Aplikasi metode destilasi uap biasanya
digunakan untuk mengestrak minyak eucalyptus
atau minyak sitrus

11:00 AM
Destilasi Berdasarkan Jenisnya Alif Umam Albariu 12/02/2024
Destilasi Azeotrop
Distilasi Azeotrop digunakan dalam memisahkan campuran
azeotrop, yaitu keadaan campuran memiliki fasa uap-cair
memiliki komposisi sama

Digunakan senyawa lain (entrainer) yang dapat merubah

volatilitas senyawa-senyawa dalam campuran saat mencapai titik Beberapa Campuran Azeotrop

azeotrop sehingga dapat dipisahkan

Contoh campuran azeotrop yang dapat dipisahkan melalui

metode destilasi ini adalah campuran etanol-air dan metanol-
kloroform.

Titik azeotrop adalah campuran komponen kimia yang

memiliki komposisi identik pada fase cair-uap dalam
kesetimbangan

11:00 AM
Destilasi Berdasarkan Jenisnya Alif Umam Albariu 12/02/2024
Destilasi Ekstraktif
Distilasi Ekstraktif adalah teknik pemisahan
komponen dari campuran dengan menggunakan
agen pelarut (solvent) agar tidak mencapai titik
azeotrop
Hampir sama dengan Destilasi Azeotrop.
Tetapi pelarut (entrainer) yang diberikan
bertujuan untuk mengubah volatilitas relatif salah
satu komponen dan merubah titik didih
campuran.
Sehingga pelarut ini sebaiknya sangat tidak
volatil dan punya interaksi spesifik dengan salah
satu komponen campuran
Destilasi Berdasarkan Jenisnya
Pelarut akan melarutkan senyawa
komponen dengan baik. Campuran yang menyatu
dengan pelarut/entrainer ini akan menempati labu
bagian bawah
Contohnya campuran toluene (TD 110,6 C)
dan n-oktana (TD 127,7 C) memiliki volatilitas
relatif 1,4.
Digunakan pelarut anilin 80% kemudian
volatilitas relatifnya turun hingga 0,6. Sehingga
campuran toluena dan n-oktana ini dapat
dipisahkan
11:00 AM
Alif Umam Albariu 12/02/2024
 Destilasi Azeotrop vs Destilasi Ekstraktif
Terjadi pembentukan titik azeotrop Tidak mencapai titik azeotrop

Pelarut tidak memerlukan Pelarut memerlukan titik didih

titik didih yang tinggi sangat tinggi

Produk diperoleh di bagian Produk diperoleh di bagian

atas kolom destilasi bawah kolom destilasi

Hanya digunakan untuk campuran azeotrop Lebih serbaguna dan bisa digunakan untuk
dan tidak bisa digunakan untuk tipe campuran lebih banyak campuran dengan komponen
yang lain yang titk didihnya hampir sama

11:00 AM
Destilasi Berdasarkan Jenisnya Alif Umam Albariu 12/02/2024
Destilasi Fraksional

Distilasi fraksional memanfaatkan 2 atau lebih

siklus penguapan-kondensasi untuk
menghasilkan pemisahan yang efektif. Proses ini
dihasilkan oleh alat yang disebut aparatus
distilasi fraksional yaitu kolom fraksionasi

Kolom fraksionasi ditempatkan diantara labu

distilasi dan distillation head

11:00 AM
Destilasi Berdasarkan Jenisnya Annisa Dwi 12/02/2024
Destilasi Fraksional

Uap dari
labu Distilasi

11:00 AM
Destilasi Berdasarkan Jenisnya Annisa Dwi 12/02/2024
 Destilasi Fraksional

Pada skala industri, distilasi fraksional sangat umum

digunakan contohnya destilasi bertingkat minyak bumi

11:00 AM
Destilasi Berdasarkan Jenisnya Annisa Dwi 12/02/2024
 TOPICS

Introduction
TOPIC 1 TOPIC 2 TOPIC 3 TOPIC 4 TOPIC 5

Destilasi Tutup Gelembung

Objectives
• Operasi pemisahan komponen dari suatu campuran ialah operasi
yang didasarkan atas perpindahan bahan dari suatu fase ke fase
yang lain.
Topics • Sistem kerjanya yaitu uap naik melalui chimney dan dialihkan ke
bawah oleh sumbat. cairan memasuki piringan dan melewatinya
dan turun melalui pipa turun melalui piringan ke bagian bawah
piringan (plate)

Pictures
Alya Rahmi
10.20 PM
Pemisahan Kimia Distilasi 11/02/2024
 TOPICS

Introduction
TOPIC 1 TOPIC 2 TOPIC 3 TOPIC 4 TOPIC 5

Bubble Cap Tray

Objectives

• Bubble Cap Tray Column merupakan sebuah plate

column yang dilengkapi dengan topi (cap) kecil
disepanjang plate.
Topics • Suatu bubble cap adalah piringan yang dilengkapi
dengan sebuah lubang yang menuju suatu pipa yang
seseuai yaitu chimney, yang dilewati oleh uap dari
bagian bawah piringan.
Pictures
Alya Rahmi
10.20 PM
Pemisahan Kimia Distilasi 11/02/2024
 TOPICS

Introduction
TOPIC 1 TOPIC 2 TOPIC 3 TOPIC 4 TOPIC 5

Destilasi Tutup Gelembung

Objectives

Topics

https://youtu.be/hG-_L8Vtpzw?si=WkaBx-iNmISw_ikV
https://youtu.be/6_3HxK9ruOM?si=iqy-CoCfhAjvZtg4
Pictures
Alya Rahmi
10.20 PM
Pemisahan Kimia Distilasi 11/02/2024
 TOPICS x

Introduction

TOPIC 1 TOPIC 2 TOPIC 3 TOPIC 4 TOPIC 5

Objectives
Aplikasi Metode Destilasi

Topics

Pictures
Alya Rahmi
11:00 AM
Insert Topic Title 8/1/2020
Introduction

Objectives

TopicsPersonalize

Settings

Pictures
Shut down
11:00 AM
Question 8/1/2020
Introduction

Are you sure you want to end the

Objectives presentation?

Yes No

Topics

Pictures

11:00 AM
Insert Topic Title 8/1/2020
THANK YOU FOR LISTENING!

Shutting down….