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Daniela Weber Alunos Gastronomia Espanha Alemanha Suecia Russia
Daniela Weber Alunos Gastronomia Espanha Alemanha Suecia Russia
Europa
•Esse foi o trabalho feito por Leandro, Jonathan,
Évelin e Bruno V.
•Professora: Daniela.
Saímos de Lajeado até Porto Alegre de carro,
com as despesas pagas. Lá pegamos o avião da
companhia Aérea Tam.
O avião pousará na Espanha e estamos ansiosos
para para conhecer a gastronomia do país.
Ficaremos hospedados no Hotel Princesa Sofia
Gran Hotel (5 estrelas) em Barcelona.
Após descansarmos no hotel, fomos conhecer a
culinária espanhola e para nos locomovermos em
Barcelona, utilizamos uma van fretada do hotel.
hotel
Algumas comidas tradicionais:
Uma das mais belas localidades do gótico. La Vinya del Senyor, bar
de vinhos e tapas, está situado em frente da praça da Basílica de
Santa Maria del Mar em el zona de Born. Seu terraço é sempre bem
visitado. Tapas de boa qualidade e uma vasta selecção de vinhos (a
lista muda a cada duas semanas), faz valer a pena uma visita,
embora o serviço, por vezes, está sob crítica. Com a melhor
localização vêm os preços elevados,
PRATO PRINCIPAL: Sopa de beterraba e a de verduras. As
carnes podem ser de bovino, novilho, vitela, enquanto que a
caça tem uma preparação excelente com molhos maravilhosos
de sabores suaves que compensam perfeitamente o sabor das
perdizes e faisões. Em respeito aos peixes, o salmão e o esturião
são os mais conhecidos, mas também encontram-se variedades
de peixes de água doce de sabor maravilhoso. Como pratos
típicos de peixe, destacam o relheno ao papilloteou em gelatina.
BEBIDAS:Para acompanhar esta abundante comida se
costuma beber vodka muito fria, kvas, uma espécie de
cerveja doce feita de malta de cevada, centeio e muito
açúcar. Se você prefere o vinho encontrará excelentes
na Ucrânia, Moldavia ou Geórgia e várias espumosas,
conhecida como sampanskoe. Também pode-se beber a
cerveja local. Como licores destacam o conhaque
armênio, a nevoduja, aguardente envelhecida com
álcool e vodkas de ervas, limão ou vinhos antigos. O
café russo é de boa qualidade e pode –se comer, como
o irlandês somente que em lugar de whisk se acrescenta
vodka. O chá é feito com uma colherada de geléia de
framboesa que lhe dá um sabor muito especial.
Após toda esta aventura
gastronômica, voaremos de volta
para o Brasil!