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SEMANA 4. DEL 20 AL 24 DE SEPTIEMBRE

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REPORTE FINAL

QUESADILLAS DE HUITLACOCHE

PORTADA

LINEA DEL TIEMPO

CLASIFICACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS

Herramientas (1)

Herramientas de revisión

PlanDeEstudios-589

CURADOS Y AHUMADOS (1)

DESHIDRATADOS

Fichas Tecnicas Chefs b3

MANEJO HIGIENICO DE LOS ALIMENTOS

Manual Bases Culinarias 2019

MANUAL DE ESTANDARIZACIÓN TERMINADO 2020

MANUAL DE ESTANDARIZACIÓN TERMINADO 2020

Manual Bases Culinarias 2019

MARINADOS

RECETARIO DE PASTELERÍA 2020 FINAL

RECETARIO DE TEXTURAS PRO

RECETARIO PANADERIA 2020

RECETARIO REPOSTERIA 2020

RECETARIO REPOSTERIA 2020

TÉCNICAS DE EMPLATADO

TIPOS DE RAZA DE GANADO BOVINO

PlanDeEstudios-589

GUIA DRAGON NEST LEGIONARIOS-1

Fichas Tecnicas Chefs b3

Memoria Tecnica.docx

Recetario

CE-1.pdf

Memoria Tecnica de Instalacion Electrica

Tarea

Glosario.docx

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Harry Potter y El Legado Maldito

Diodo - Practica

Glosario.docx

Unidad IV - Empresa Socialmente Responsable

Unidad V - Plan de Desarrollo Estatal

Curso-Experto-Cocteleria

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