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Manual de Escritura para Cientificos Sociales
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Maceira. (2016) - Poderes y Saberes. Una Visita Guiada Sobre El Museo y Sus Visitantes.
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Artesanias Lo Util y Lo Bello PDF
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Rrevista El Correo. (1987) - El Hombre y Lo Que Come. Alimentación y Cultura PDF
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Nunes Dos Santos. (2007) - Somos Lo Que Comemos. Identidad Cultural, Habitos Alimentcios y Turismo PDF
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Contreras. (2005) - La Modernidad Alimentaria PDF
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Fischler. (1995) - El (H) Omnívoro. El Gusto, La Cocina y El Cuerpo PDF
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