- Document7.2uploaded byANASTASIA
- Document6.3. Fermentarea aluatuluiuploaded byANASTASIA
- Document6.1. Scopul operaţiei de frământareuploaded byANASTASIA
- Document4.2. Pregătirea materiilor auxiliareuploaded byANASTASIA
- Document4.1. Pregătirea materiilor primeuploaded byANASTASIA
- DocumentInfo2_Principiile fizice de obţinere a temperaturilor joase (1)uploaded byANASTASIA
- DocumentInfo1_Lanț frigorificuploaded byANASTASIA
- Document5 Dezinfectarea, dezinsectarea și deratizarea în întreprinderile alimentare (1)uploaded byANASTASIA
- Document6.Igiena personalului in întreprinderile alimentareuploaded byANASTASIA
- Documentutilizarea frigului 3uploaded byANASTASIA