Uploads by lauracehan

proba practică bucătar var.2

proba practică bucătar var.1

proba practică bucătar var.3

Valoarea nutritiva a produselor alimentare

Valoarea energetica a produselor alimentare

MV Promovarea producției gastronomice (2)

MVI Estetica preparatelor culinare CDL

MIII Negociere și contractare

MII Analiza economico-financiară

MI Politici de marketing

Încadrare tehnic 2022-2023

MIV Procese de bază în alimentație

MIII Structuri de primire turistică

MII Calitate în turism și alimentație

MI Bazele contabilității planificare

Stabilirea necesarului de echipament tehnologic în cadrul S.C. Droma's S.R.L.

tehnologii moderne in gastronomie

tehnologia-preparatelor-din-carne-tocata-

Identificarea materiilor prime

Proiect certificare profesională nivel 4.Retehnologizarea liniei de producție culinară în cadrul SC Pontus Cișmea SRL

subiect proba practica ospatar varianta 3 +barem

subiect proba practica ospatar varianta 2 +barem

subiect proba practica ospatar varianta 1 +barem

Piața produselor de catering 1

Bariere in comunicare – modalitati de depasire a acestora.docx

sistemul de servire indirect

echipamente specifice si programeinformatice utilizate in activitatea financiara si contabila.docx

echipamente specifice si programeinformatice utilizate in activitatea financiara si contabila.docx

Activitate de învățare. Verificarea organoleptică

norme de igiena in UAP.docx

norme de igiena in UAP

Fluxul tehnologic aplicat pentru realizarea preparatelor culinare la evenimente festive în cadrul S.C. Ladent S.R.L. – Complex turistic Anina

dieta in bolile hepatobiliare

orar X B 2019-2020.docx

HACCP.docx

calcul valoare calorica.docx

calcul valoare calorica.docx

clasa 11

plan operational CEAC

Calitatea_serviciilor_in_unitatile_de_al.doc

HACCP

Test Boli Hepato-biliare.doc

Între cer și pământ Aghiței Adriana Bianca.pptx

Între cer și pământ Aghiței Adriana Bianca.pptx

Sistemul solar.docx

Test Clasa 5 Fractii Ordinare

clasificarea aluaturilor.docx

359532675-Plan-de-Lectie-Aluaturi (1).docx

Al. Ioan Cuza