Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
1Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Soto Nasi Impit

Soto Nasi Impit

Ratings: (0)|Views: 112|Likes:
Published by Flower Girl
Masakan
Masakan

More info:

Published by: Flower Girl on Mar 27, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, DOCX, TXT or read online from Scribd
See More
See less

02/10/2014

pdf

text

original

 
Soto Nasi Impit
1st time cuba..alhamdulillah boleh dimakan ;)
Bahan-bahan ( 2 orang makan )
 
5 ketul ketupat mini-saya guna jenama nona
 
4 ketul ayam-bahagian daging
 
* 2 ulas bawang putih,2 ulas bawang kecil&sedikit halia-tumbuk
 
* 1 batang kulit kayu manis,3 biji buah pelaga,1 biji bunga lawang&3 biji bungacengkih
 
1 ketul kiub ayam
 
1 batang salery-potong serong
 
Minyak utk menumis
 
 Air&garam secukupnya
 
Bahan2 hiasan: - Tauhu goreng -Kacang tanah goreng -Suhun goreng -Daunsup
 
Cili api&kicap-utk sambalnye.
Cara-cara
1. Rebus ketupat mini sehingga masak lebih kurang 1jam..sesudah masak toskansehingga kering&sejuk2. Rebus isi ayam sehingga masak..ambil isi ayam,hiris memanjang/ikut suka.Air rebusan jgn dibuang.3. Panaskan kuali dgn sedikit minyak..tumis bahan2 bertanda * sehingga naik bau.
 
4. Masukkan air rebusan ayam tadi secukupnya utk 2 orang makan.Kalau xmencukupi boleh ditambah air biasa.masukkan garam secukup rasa.5. Masukkan kiub ayam&batang salery yg telah dipotong.Tggu sehingga mendidih
 masak.6. Potong ketupat mini kepada 4 bahagian,Masukkan kedalam mangkuk dan isikansup dan bahan2 hiasan nya.
 
Nasi Impit
ilham sendiri untuk makan nasi impit kat jepun nih. Tak guna kaedah rebusplastik.InsyaAllah no chemical reaction :)Created on : 01-07-2008
Bahan-bahan ( 2-3 orang )
 
3 cawan beras (bukan beras jepun)
 
8 cawan air 
 
sehelas daun pandan - optional
 
sehelai plastik ziplock berukuran 18x20 cm
Cara-cara
1. basuh beras seperti biasa2. tanak beras dengan 8 cawan air dan daun pandan. Ct guna rice cooker je, x plukacau2.3. setelah nasi masak, kaup dan masukkan dalam plastik ziplock sementara masihpanas. Menggunakan jarum atau objek tajam yang bersesuaian, lubang-lubangkan plastik tersebut sambil di tekan untuk memampatkan nasi.4. sejukkan dan bolehlah dipotong dan dimakan bersama kuah kacang dan sate

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->