Napici

CRNA REPA
Priprema
1. Za sirupod crne repe:
1) Kupite svježu zdravu crnu rotkvu ili povrtnicu .Dobro

je operite četkicom, ne mora se guliti.
2) Izdubite rotkvu tako da dobijete veliku rupu u njoj,

neka stijenke rotkve budu oko 1 – 1, 5 cm debele.
3) Čačkalicom ili štapićem za ražnjiće načinite rupicu na

samome dnu rotkve.
1
4) U sredinu nalijte bagremov ili bilo koji med koji imate.
Ako nemate meda, ili ste na njega alergični, može i
šećer, bijeli ili smeđi. Ostavite preko noći na toplome,
da se cijedi u čašu
5) Ovaj domaći pripravak koji se iscijedio, uzimajte

jednu veliku žlicu ujutro i navečer. Kod težih napada
kašlja uzimamo svako malo žlicu ovog soka. Na kraju
dana bi mogli pojesti i rotkvu. Svaki put napravite novi
sirup, ne može se čuvati dugo.
Za bonus salatu :
Meso što ste izdubli iz rotkve (ili samu rotkvu)

narežite na tanke liseiće ili naribajte, ostavite da
odstoji sat vremena.
Ocijedite, posolite, te začinite uljem, bijelim octom i

kimom. Dobili ste ukusnu i zdravu salatu.
Salata od vrtne rotkve pomaže kod nadutosti, bolesti

bubrega i mjehura, te kod slabog teka. Ublažuje i
žučne tegobe.
Posluživanje
Ovakav sirup pomaže kod nekih oblika alergijskog

kašlja, olakšava disanje i pomaže kod bronhijalnog
2
katara. Preporučuju ga svi stari narodni recepti, Kneipp
ga je obilato preporučao (kao i jedenje same rotkve),
- Još jedna napomena: razblažite sokove vodom! Time
sprečavate debljanje jer se brže zasitite a unijeli ste
jednaku količinu vitamina
Kako umanjiti neugodan dah kada se jede bijeli luk?

Konzumacijom svježeg peršina nakon obroka s
češnjakom umanjit ćete "češnjakov dah", a evo i
dodatnih prednosti peršina - mali broj kalorija i znatna
količina vitamina C.
- LOŠ ZADAH ljudi u Južnoj Americi, ujutro prije svega

grgljaju (ispiraju grlo) jednu čajnu žlicu meda i
cimetovog praha pomiješane u toploj vodi, tako njihov
dah ostaje svjež tokom cijelog dana
- Sokovi puni zdravlja: 3 vitaminska napitka za jači

imunitet
- Sokovi od povrća: Ojačajte imunitet i pročistite

organizam
- Da biste se pripremili da predstojeće sunčane dane,

pozabavite se svojom ishranom. Za početak pripremite
sebi ukusne sokove koji obiluju vitaminima, biljnim
vlaknima i mineralnim solima. Osvežiće vas, ojačaće
imunitet i pročistiće vaš organizam.
3
CVEKLA
Ciklu je najbolje konzumirati sirovu, i to ribanu s malo

limunova soka. Ako želite poboljšati okus ovako
pripremljenoj salati, uz ciklu upotrijebite mrkvu i/ili jednu
kiseliju jabuku. Iznenadit će vas punoća okusa ovakve
kombinacije.
Sok od cikle vrlo je ljekovit, a okus mu se može
poboljšati dodatkom meda i limuna.
Ciklu možete konzumirati bilo u kojem obliku bez
ikakvih nepovoljnih posljedica i ograničenja, lako je
probavljiva i ne utječe negativno na sekreciju želuca.
Na korijenu cikle ostavite dio stabljike i vrh korijena i

pažljivo ga operite pod tekućom vodom, pazeći da ne
oštetite kožu. Ako ciklu pripremate kuhanjem, u vodu
dodajte malo octa ili limunova soka kako biste sačuvali
lijepu crvenu boju.
Ciklu možete kuhati zajedno s temeljcem, propasirati,

dodati začine i crveno vino te poslužiti kao umak uz
losos s roštilja ili rakove. Ako pireu od cikle dodate ulje,
aceto balsamico, malo vode, sol, papar i nasjeckani
kopar, dobit ćete nesvakidašnji salatni preljev koji se
osobito dobro slaže s kuhanim šparogama. Kuhana
ciklu možete i kiseliti, pa je upotrijebiti kao uobičajenu
zimsku salatu.
Ako ciklu pripremate na pari, nemojte je guliti jer ćete

tako sačuvati veću količinu nutrijenata. Nakon kuhanja
u vodi ili na pari koža cikle se vrlo lako skida i tada je
možete dalje pripremati.
4
Cikla je izvrsna namirnica za pečenje. Neoguljena cikla,
umotana u aluminijsku foliju ili bez nje, peče se oko sat
vremena na temperaturi pećnice od 190°C. Izvrsna je u
kombinaciji sa svinjetinom ili patkom. Želite li postići
kontrast slatkastom okusu cikle, dodajte malo luka ili
češnjaka.
U indijskoj kuhinji naribana sirova cikla može se dodati

u pripremi tankog kruha bez kvasca – parathe.
Listove cikle možete pripremati kao špinat ili blitvu. Po
želji nasjeckane listove cikle dodajte u rižoto.
Ako ste mislili da je tu kraj, pire od kuhane cikle dodajte

u biskvitno tijesto za pripremu čokoladnog kolača.
5
Napitak za anemiju
Napitak obavezno držite u frizideru
Sastojci
 2 l soka od cikle
 1,5 kg limuna
 60 dag meda
Vrijeme pripreme:
15 min
Sok od cikle, limuna i med pomiješajte.
Ohladite ga.
Posluživanje
Dnevno popite šoljicu soka. Važno je da je to ona

šoljica za kafu iz kakve su nekada bake pila kafa (dakle
malu), jer veća količina prestaje biti korisna. Ako dajete
djeci, bit će dovoljna i jedna mala kascica dnevno.
Ako pripremate napitak samo za jednu osobu, ne bi bilo

loše da prepolovite mjeru kako vam se ne bi napitak
pokvario.
6
Zdravi napitak
Za jacanje imuniteta
Priprema
l) Prvo se stavlja jabukovo sirce u jednu vecu teglu

pa se dodaje polen razmutiti drvenom varjacom.
Odozgo pokriti sa krpom i ostaviti da tako odstoji
nekoliko dana kako bi se polen otopio i fermentirao .
2) Posle nekoliko dana dodaje se med i propolis i

sve se mesa da se dobije jednolicna smesa.
3) Prva tri dana se uzima 3 velike kasike ujutro na

prazan zeludac a dalje po jedna ujutro ,uz to se pije i
casa mlaka ili vode.
Sastojci
 1kg med
 500ml jabukovog sirceta od kiselih jabuka
 10ml propolisa
 30gr polena
7
Gerostar
Ovo je recept koji se daje starim i iznemoglim osobama,
koji nemaju apetit i ne unose dovoljno tekucine u
organizam.
Priprema
Vrijeme pripreme:
15 min
- Limun ocijediti
- dodati jednu ocijedjenu narandzu,
(ako nemate narandzu dodati 2dl soka od
narandze).
- 7kasicica secera i
- 1 kasicicu soli rastvoriti u 100ml vruce vode.
- Sve sastojke usuti u neki bokal i tome dodati jos
500ml vode.
Sve zajedno treba da iznosi 1l tecnosti.
- Piti tri puta dnevno.
Sastojci
 1 limun
 1narandza (moze i 2dl soka odnarandze)tetrepak
 7 kasicica secera
 1 kasiica soli
 600ml vode
8
Soka koji jača imunitet
Uzmite 3 mrkve srednje veličine,

2 struka celera,
prstohvat đumbira u prahu i
1 slatke jabuke.
Isjeckajte u kvalitetnom sokovniku

i po želji dodajte kockicu, dvije leda i dobar tek.
Kad se naviknete na ovaj okus postepeno dodajte

pola krastavca ili
isjeckano lišće peršina
( dobar je za bubrege, ima diuretska svojstva i velike
količine vitamina C).
9
Za bolji imunitet
Sok od cvjekle vrlo je dobar za stvaranje crvenih krvnih

zrnaca, čime doprinosi jačanju organizma. Posebno se,
u kombinaciji s mrkvom i jabukom preporuča ženama
koje se izlažu velikim naporima i trudnicama.
Priprema:
- Sve sastojke dobro oprati – ništa ne guliti…
- Limun staviti u mlaku slanu vodu – time će se izvuči
gorčina limunove korice
- Naravno – jabukama odstraniti peteljke i sredinu
evo kako izgleda priprema
- Sve sastojke naribati i ostaviti 24h da odstoje

- Nakon stajanja – dobro ih istiskati kroz gazu – da
dobijemo samo tekućinu
- U dobivenoj tekućini otopiti 1 kg meda
- Kada se med otopi – dobili ste mapitak – najbolje ga je
nasuti u flaše i čuvati u frižideru
Napomena :
Napitak se odmah počinje koristiti nakon što se napravi
i treba ga popiti u nekoliko dana
Način primjene:
tri puta dnevno (0.3dcl)
Posto se popije cijela doza – ne konzumirati isti bar još
6 mjeseci
10
Još jedan dobar savijet :
Moze se i u sokovniku ocjediti svi sastojci i odmah se
dobije sok – bez ribanja i cjeđenje
U tom slučaju se ostavi preko noći sok da odstoji i
ujutro se doda med .
Sastojci
 1 kg cikle
 1 kg mrkve
 1 kg zelenih jabuka
 1 kg limuna
 1 kg meda
11
Za detoksikaciju (Jaci imunitet)
Idealna kombinacija:
- šargarepa,
- paradajz i
- sok od limuna
Vitamini iz ovog povrća obezbediće vam lep ten.

Reč je o moćnim antioksidantima koji usporavaju
starenje ćelija.
Kombinacija šargarepe, paradajza i limuna punog
vitamina C podstiče stvaranje kolagena.
- Tokom dve nedelje svakodnevno pre ručka i večere

popijte veliku čašu ovog soka.
- Ponovite to dva-tri puta godišnje.
- Pozitivne efekte ćete primeniti već posle prvih sedam
dana.
- Pošto je ovaj sok prilično hranljiv, pijte ga umesto
popodnevne užine.
12
Podizanje imuniteta
Priprema
Vrijeme pripreme: 10 min
- Oprati limun i razrezati ga te izvaditi koštice.
- Isjeckati limun zajedno s korom pomoću električne

sjeckalice. Važno je dobiti kašu.
- Med omekšati na toplini (radijatora, npr).
- Pomiješati omekšali med i kašu od limuna.
- Ostaviti u staklenoj posudi.
Posluživanje
Svako jutro, jedna kasika ovog napitka neka vam bude
početak dana.
Naknadno popiti oko 2 dcl vode i spremni ste za novi
dan.
Sastojci
Broj osoba:
6osoba
 500 g limuna (po mogućosti domaćeg uzgoja)
 500 g meda
13
Za snagu (jaci imunitet)
- cvekla,
- kupus,
- šargarepa,
- paradajz i
- paprika
Ovo je pravi koncentrat vitamina C i vitamina grupe B. -

- Kupus je nezaobilazan u ovom koktelu, pošto obiluje
biljnim vlaknima, vitaminom C, kalcijumom i gvožđem. -
- Šargarepa i cvekla pak sadrže folate koji ublažavaju
osećaj umora.
- Ako ste zimogrožljivi, dodajte i đumbir, malo bibera ili
začinske paprike.
- Pijte sok pre glavnih obroka dve-tri nedelje. Kuru

sprovodite jednom do dva puta godišnje.
14
Melem za imunitet
Priprema
Vrijeme pripreme:
20 min
Sve samljeti i sjediniti sa medom.
Uzimati nekoliko puta dnevno po jednu kasicicu.
Posluživanje
Ja sam napravila od pola mjere
Sastojci
 1 kg livadskog meda
 100 gr oraha
 100 gr badema
 200 gr lanenog semena
 50 gr semena koprive
15
Imunitet – voćno povrtni koktel
Koristiti u jesen i zimi i onda nema prehlada
Priprema
Sve povrće oprati sitno izrezati, ako imate sokovnik

mnogo je lakši postupak:: Ako nemate izribajte na ribež
pustit da malo odstoji.
Isjedite sok i pomješajte s medom.
Pijte svako jutro po 1 dcl

!!!!
Ako želite možete staviti manje cikle (ponekad stavim
60-70 dag)
Savjet: Ostatke od voćno-povrtnog koktela iskoristim za
krem juhu svako posebno ili za pire A možete dodati i 2-
3 jabuke onda se ublaži ukus cikle.
Sastojci
 1 kg mrkve
 1 kg cikle
 1 kg limuna
 0,5 kg cvjetnog meda
16
Eliksir za dobro zdravlje
Ovaj napitak povecava imunoloski sistem organizma,
preciscava krv, sprecava razna oboljenja, poboljsava i
regulise metabolizam a pije se ujutru na taste….
Priprema
Jabuke (sa korom),

mrkvu,
celer i
cveklu ocistiti , izrezati na manje komade, staviti u
sokovik i cijediti sok.
Posebno iscijediti sok od djumbira i limuna te dodati
soku.
Na kraju soku dodati med.
Posto je ukus zbog cvekle malo “beter” , mozete dodati
extra kasiku meda. Od ove kolicine dobit cete 2 case
soka.
Napitak piti ujutru na taste te praviti uvijek svjez.
Posluživanje
Sa ovim napitkom Vasa dnevna energija ce biti znatno
povecana.
Sastojci
 3 jabuke
 2 mrkve
 2 struka celera
 2 manje cvekle
 50 gr. djumbira
 1 limun
 2 kasike meda
17
Za izbacivabje tecnost i(Jaci imunitet)
šargarepa,
cvekla,
celer
krastavac
Sok od šargarepe i cvekle podstiče rad jetre,

Celer ubrzava prolazak hrane kroz creva, a krastavac
doprinosi izbacivanju tečnosti iz organizma.
Sveže začinsko bilje, peršun, korijander i vlašac

doprinose da ovaj sok ima i osvežavajuće dejstvo.
Pijte veliku čašu ovog soka pre glavnih obroka dve

nedelje kako biste očistili organizam od toksina
nagomilanih zbog stresa, zagađenog vazduha i
nezdrave ishrane.
Trudite se da tokom ove kure pijete sedam-osam čaša

vode dnevno.
18
Za poboljsanje krvi
Priprema
Izribati sastojke i dodati iscjedeni limun.
Ostaviti da stoji 24 sata.
Procjediti kroz gazu i sipati u staklene boce. Drzati u

frizideru.
Tekucine ce biti otprilike 2 1/2 litre.
Svako jutro pitimpo 1 casicu od rakije.
Sastojci
 Izrada
 1 kg cikle
 1 kg mrkve
 1 kg jabuka
 4 limuna
 250 gr meda
19
Lek za jacanje krvi—za slabokrvne
Ovaj ljek mi je licno meni mnogo pomogao,i na svima
na koje sam ga dala,.
Priprema
1. Sve se zajedno izmjesa i da se smjesa

izjednaci.Jede se 3 puta na dan pre jela po jednu
supenu zlicu.Sve vreme dok se ne pojede stoji u
frizideru
Sastojci
 sastojci za ljek za slabokrvne -za anemiju

 400gr mljevene orahe
 400-450 gr madzun-grozdov med
 3-4 soka od limuna
 50 gr sjemena od koprive
20
Nenin med sa koprivom
zeleni med za slabokrvne
Priprema
Vrhove kopriva odrezati (prva tri lista) oprati i

nakosati sto sitnije, treba oko 2 sake nakosanih
mladih kopriva.
U staklenu zdjelu staviti 1/2 teglice meda, dodati

kosane koprive, promjesati, dodati malo
limunovog soka, po ukusu, promjesati, drzati na
sobnoj temp. poklopljeno prozracnim poklopcem
dok med promjeni boju ;od 3 do 8 dana.
- Sve staviti u teglicu i drzati u frizideru.
- Jesti po kasiku iza jela.
- Za brzi oporavak anemicnih i slabokrvnih.
Sastojci
 2 sake kosane mlade koprive,

 1/2 teglice meda
 1 limun
21
Čaj od luka- liječi simptome prehlade
Vrijeme je prehlada.
Pomaže da prehlada prije prođe.
Priprema
- Luku odrezati korijenčiće i malo gornju stranu.

Koru ostaviti.
- Oprati luk i s gornje stane ga do pola prerezati

u križ.
- Staviti ga u lonac s vodom i grijati.
- Kad voda prokljuca, smanjiti temperaturu i

kuhati još oko 10 minuta.
Kad se malo ohladi, dodati med i limun.
U njega se mogu dodavati i razne kesice čaja, da

se malo poboljša okus.
Sastojci
 1 srednji luk
 1 l vode
 med
 limun
22
Prirodni sirup protiv kašlja
U vrijeme gripe i raznih viroza najčešće se okrećemo
prirodnim pripravcima kakve su koristile naše bake. Evo
jednog jednostavnog recepta za sirup koji možete
koristiti cijelu godinu, staviti djeci u čaj…
Priprema
Vrijeme pripreme:
30 min
Sve sastojke kuhajte na laganoj vatri cca 30 min,
a zatim procijedite.
Po želji možete dodati nekoli kasika meda.
Ostavite u frižideru da se ohladi i zgusne
Uzimajte kao sirup nekolikokasika na dan
Sastojci
 200 g šećer
 200 ml voda
 1 kasika sjemenke lana
 1 kasika kadulja
 1kasika bijeli sljez
 1 limun narezan na kockice
a zatim procijedite.
23
Obloga od krompira protiv kašlja
Skuvati neoljušteni krompir
izvaditi iz vode i izgnječiti ga dobro.
Dodati u vrucu masu 1 kašiku ulja i
2-3 kapi joda.
Dobro promešati.
Staviti smesu na grudi, pa
odozgo najlon kesu i topli šal.
Leći.
Skida se kad se obloga ohladi.
24
Delotvorna inhalacija protiv kašlja
Na crep ili ciglu staviti izgnječeni crni i beli luk,
pa gurnuti u vrelu rernu da se sve dobro ugreje.
Izvaditi ciglu pažljivo iz rerne (pazite da se ne opečete!)

i udisati dok je toplo.
Tokom inhaliranja preko glave staviti veliki peškir, da se

isparenja ne šire po prostoriji.
Mnogo pomaze!
25
Sirup od sargarepe
Sirup od mrkve, je protiv:

bolesti grla,
prsiju,
bronhitisa,
upale pluća i očiju.
Sok sargarepe pomješa se sa medom,

u omjeru 1 : 2 u gusti sirup.
Uzima se po 1 veliku kasiku 3 X dnevno.
Kod upala dišnih putova sirup će biti još djelotvorniji ako

mu dodamo propolis i ekstrakt kadulje.
26
Soka za ciscenje
Dobar izbor je i sok od špinata jer

on pročišćava crijeva, bubrege a prepun je vitamina.
U špinat dodajte limun da poboljša okus.

Priroda je kroz špinat pružila ljudima
izvrsno sredstvo za čišćenje.
Ispijanjem po, otprilike pola litre soka od sirovog špinata
na dan, moguće je za kratko vrijeme odstraniti i najgora
začepljenja
Jedan savjet, nemojte prokuhavati špinat. Time se u

vašim bubrezima gomilaju kristali oksalne kiseline koji
za sobom nose bolove i bubrežne probleme.
27
Za čišćenje organizma
Izmiksirajte šargarepu,
paradajz i
sok od limuna
Vitamini iz ovog povrća obezbediće vam lep ten.

Reč je o moćnim antioksidantima koji usporavaju
starenje ćelija.
Kombinacija šargarepe, paradajza (bogatog likopenom)
i limuna (punog vitamina C) podstiče stvaranje
kolagena.
Tokom dve nedelje svakodnevno pre ručka i večere

popijte veliku čašu ovog soka.
Ponovite to dva do tri puta godišnje.
Pozitivne efekte ćete primeniti već posle prvih sedam
dana.
Pošto je ovaj sok prilično hranljiv, možete da ga pijete i

za popodnevnu užinu.
28
Pročišćavač organizma:
Posle bogatu bozicnu trpezu,procistite svoje telo od
mrsnoce sa ovim osvezavajucem sokom:)
Priprema
Iscedite lepo sok od jabuku,

krusku,
1/4 greipfruita, i
celera.
Stavi u casu prvo kocke leda, pa sok, i odozgo posoli

i2,3 lista mint(nana)
Sastojci
Broj osoba:
1 osoba
 1 jabuka
 1 kruska
 1/4 crveni greipfruita
 2 stabla celera
 2,3 lista mint(nana)
 4 kocke leda
29
Sok-infuzija zdravlja
napravite nešto korisno za sebe… opće stanje će vam
biti zahvalno, zahvalit će vam se zdravljem!
Priprema
izribati mrkvu,
ciklu i
jabuke i
dodati med…
ostaviti 1-2 dana da miruje.
istisnuti sok kroz medicinsku gazu (dokazano bolje od
procjedaljke)
Piti ujutro minimalno 2 žlice na tašte,
Sastojci
 1 kg cikle
 1 kg mrkve
 1 kg jabuke
 1/2 kg meda
30
Prirodni lijek protiv kolesterola
Prije nego što posegnete za tabletama koje su inače
zadnji izbor,probajte ovaj narodni lijek.
Priprema
(Broj osoba:1osoba)
Vrijeme pripreme: 60 min
-Češnjak očistiti, limun oprati i sa korom narezati na

manje komade
-Sve usitniti u mikseru ili samljeti na mašini za meso
-Staviti u posudu i dodati 1 l vode
-Kuhati samo da provrije
-.Ocijediti i vrelo sipati u bocu, ostaviti bez čepa da se
ohladi
-Kad se ohladi zatvoriti i držati u frižideru
Posluživanje
Piti jednu štamplicu dnevno,po želji,prije ili poslije

glavnog obroka.
Nakon trotjedne kure,napraviti pauzu od 8 dana,a
nakon toga započeti drugu trotjednu kuru.
Pije se jednom u godini dana.
Sastojci
 napitak
 30 očišćenih češnja češnjaka
 5 limuna
 1 l vode
31
Narodni lek protiv holesterola
...provereno dobro…a prirodno…
Priprema
1. iscediti limun u casu jogurta i popiti ujutro pre

dorucka.potrebno je piti 2 do 3 nedelje da bi
rezultat bio postignut
Posluživanje
ja sam ovaj recept nasla na internetu od jedne je bake

koja puno zna o narodnim lekovima.moja mama je
probala,jer je imala ogromnih problema sa holesterolom
i nije mogla da veruje kada je otisla na kontrolu da je
resila ogroman problem.sada preventivno,svakog
treceg dana popije ovaj lekic,i odrzava postignuti
rezultat…jer je potpuno neskodljiv
Sastojci
2dl jogurta
1 veci limun
32
Kod lijenih crijeva
Prirodan i fin način za otklanjanje tegoba.
Priprema
Vrijeme pripreme:
30 min
-Suhe smokve izmeljite dvaput tako da budu dobro
usitnjene a
suhe šljive je dosta mljeti jednom.
Najbolje ih je mljeti u dobrom blenderu, a ako ga
nemate u običnoj mašini za meso.
-List sene možete kupiti u ljekarnama, kao čaj :)
-Sve sastojke dobro promješajte i stavite u staklenu
posudu koju možete poklopit i čuvajte u frizideru.
-Koristi se vrlo jednostavno.
Na večer pojedite jednu kasiku ovog super ukusnog
domaćeg pripravka..
Ove smjese ispadne puno :O Tako da slobodno

smanjite količinu sastojaka.
Koristite prema potrebi, nabolje uzastopce nekoliko

dana. Sve ovisi od organizma.
Sastojci
 Za smjesu
 50 dkg suhih šljiva bez koštica
 50 dkg suhih smokvi
 50 dkg livadnog meda
 5 dkg dobro usitnjenog lista sene
33
Čaj za želudac
Čaj je odličan za sve vrste bolova u želucu. Recept sam
dobila od gastroenterologa i veliko mu hvala
Priprema
1. Čaj skuvati na uobičajeni način i piti.
Sastojci
 1 kesica čaja od kamilice

 1 kesica čaja od nane
 prstohvat kima
34
Lečenje vodom
Svet sacinjava 75 % vode, ali samo jedan procenat

vode je upotrebljiv za pice. Voda koju mi koristimo je
ista voda od postanka sveta.
Voda je neophodna za sve funkcije u organizmu:

pravilan krvotok, rad mozga, razmenu materija u
organizmu ( metabolizam ), regulaciju telesne
temperature, funkciju bubrega i urinarnog trakta, rad
digestivnog trakta (zeludac, creva i pravilno varenje),
rad mišica i nervnog sistema, za transport hranljivih
materija do svake celije, pravilnu funkciju zglobova i
kostanog sistema, eliminaciju toksina iz organizma.
Jednostavno, coveku kao i svim zivim bicima nema
zivota bez vode.
Voda ne gasi samo zedj, ona deluje lekovito, cisti

organizam, uklanja negativnu energiju, a tvrdi se da
uklanja i zle cini. Jeste li se ikad zapitali zasto se nakon
boravka na moru dugo osecamo tako cili i zdravi?
Uzrok nije samo u promeni klime i suncanju, nego i u
vodi, cestom tusiranju i plivanju koje nas oslobadja
negativne energije, natalozenog stresa, a mozda
necete verovati, cak i od raznih magija i uroka.
Covek bez hrane moze da preizivi i 90 dana ali bez

vode može da živi svega 72 sata, ali, nažalost,
poslednji podaci pokazuju da je svega 1% pitke vode na
Zemlji ispravno i potpuno neškodljivo za coveka.
35
Poslednjih se godina obnovilo verovanje da voda
poseduje moci koje nadilaze ono što možemo zakljuciti
iz njene hemijske strukture.
Voda, kako veruju mnogi istraživaci, ima odredjenu moc

memorije. Disciplina koje se bavi dokazivanjem ove
tvrdnje zove se “digitalna biologija”, a njen je tvorac Dr.
Jacques Benveniste. Ako se ova teza pokaže tacnom,
mnoge važece naucne teorije bi mogle da dožive
znatne revizije.
VODA
Podstaknuta jednim veoma dobrim člankom, danas
objavljenog od Acizalb ‘’Voda kao lijek-priče iz bakine
škrinjice’’ evo i mog doprinosa na ovu temu. U
poslednje vreme više puta sam dobila ovaj e-mail, te
sam rešila da ga podelim sa vama. Ostalo prosudite
sami…
Priprema
1. PIJTE VODU NA PRAZAN ŽELUDAC
U Japanu je navika piti vodu odmah nakon
budjenja. I znanstveni tekstovi su takodje uvidjeli
prednosti te tehnike. Liječenje vodom daje
rezultate za “stare” i ozbiljne bolesti kao i za
“nova” moderna oboljenja- priznato je kao 100%-
tno efikasno za liječenje slijedećih bolesti:
glavobolja, bolovi u tijelu, srčani sustav, artritis,
brzi otkucaji srca, epilepsija, masnoća u krvi,
36
bronhitis, astma, TB, meningitis, bolesti bubrega
i mokraćnih organa, povraćanje, gastritis,
dijareja, hemoroidi, dijabetes, zatvor, sve bolesti
očiju, bolesti maternice, rak i menstrualni
poremećaji, bolesti uha, grla i nosa.
2. METODA LIJEČENJA
3. 1
Čim se probudite ujutro, prije nego operete zube,

popijte 4×160 ml (640ml)čaša vode
4. 2
Operite zube i usnu šupljinu i nemojte jesti ni piti

ništa narednih 45 minuta
5. 3
Nakon 45 min. možete normalno jesti i piti
6. 4
Nakon 15 min (koliko je trajao vaš doručak/ručak

večera) nemojte jesti i piti ništa narednih 2 sata
7. 5
Oni koji su stari ili bolesni i ne mogu popiti 4 čaše

vode odmah na početku (dok se ne priviknu)
mogu početi tako da popiju odjednom koliko
mogu a onda svakim danom povećavati količinu
vode dok ne dosegnu te 4 čaše vode.
37
8. 6
Ova metoda izliječit će bolesne a i zdravi će

uživati još veće zdravlje
KOLIKO JE DANA POTREBNO DA SE
IZLIJEČE SLIJEDEĆE BOLESTI:
1. visoki krvni tlak – 30 dana
2. gastritis – 10 dana
3. dijabetes – 30 dana
4. zatvor – 10 dana
5. rak – 180 dana
6. TB – 90 dana
7. oni koji imaju artritis, ovu metodu liječenja
mogu provoditi samo 3 dana u prvom tjednu, a
od drugog tjedna nadalje , dnevno.
Ovo liječenje nema popratnih efekata, osim što

ćete češće ići mokriti. Dobro bi bilo da ovo
uzmemo kao dnevnu praksu tokom cijelog
života, a ne samo dok liječimo bolest.
Pijte vodu i ostanite aktivni.
Ima smisla. Kinezi i Japanci piju vruć čaj tijekom
jela…ne hladnu vodu. Možda je vrijeme da
usvojimo njihove navike pijenja (u malim
gutljajima) tijekom jela. Ovaj članak je koristan za
one koji piju hladnu vodu. Lijepo je popiti neko
hladno piće nakon obroka, ali hladna voda će
zbiti masnoće koje ste upravo konzumirali –
usporit će probavu. Kada takve tvorevine
reagiraju sa kiselinom, slome se i crijeva ih
apsorbiraju brže nego krutu hranu. To će
izbrazdati crijeva (oštetiti crijevne resice) i uskoro
38
će uzrokovati debljinu i voditi do raka. Zato je
bolje piti toplu juhu ili toplu vodu nakon jela.
Čaj protiv gasova
od bosiljak
40 g suvog bosiljka
preliti 1 l ključale vode.
Ostaviti da odstoji 20 minuta i
39
onda procediti.
Piti 1 šolju čaja posle glavnih obrok
Sirup za izkašljavanje
Priprema
Sa luka skinuti koru, narezati na četvrtine,
staviti u šerpu zajedno sa lovorom (po mogućnosti u
neku od onih za kuvanje bez vode) i
40
dodati što je moguće manje vode, ja stavim oko 1-2 dl.
Kuvati poklopljeno na najlaganijoj mogućoj vatri,
najmanje sat vremena.
Ako voda bude uvirala dodajte još.
Procijedite ne gustoj cjedaljci ili još bolje gazi, jer će ljek
biti bolje što vam manje otpada ostane.
Kad se ohladi pomiješajte sa medom.
Čuvati u frižideru.
Pije se kao sirup,
3 puta dnevno, po dvije supene kašike,
Efekat se osjeti već poslije prvog dana.
Od ove količine ja obično dobijem jednu teglu od 1kg ,
mada dosta zavisi od vrste luka.
Masa bi trebalo da je želatinasta, ali desi se i da je
tečna, opet valjda u zavisnosti od toga koliko je luk
dobro procijeđen. Ja uspem malo u šoljicu za kafu,
ugrijem par sekundi u mikrotalasnoj da postane tečno, i
onda dajedm djeci.
Uprkos tome što je luk osnovni sastojak ukus ovog
lijeka nije ružan, jer ga lovor popravi,
ali vi svakako možete dodati npr klinčiće, ili cimet da ga
još popravite.
Od kora od luka možete napraviti odličan čaj protiv

kašlja.
Operite ih, prokuvajte minut-dva u vodi, i

odmah procijedite.
Od predugo kuvanja i ako se odmah ne procijedi
postaje jako gorak.
41
Sastojci
 Potrebno je:
 1kg najbolje crvenog pljosnatog, ali može bilo
kojeg crvenog ili crnog luka
 1/2 kg meda
 listovi lovora
Napitak od bijelog luka i limuna….

...postiče rad jetre te čisti krv od štetnih tvari…
Priprema
Limun s korom izrezati na kockice,
42
bijeli luk prepoloviti i ubaciti u vrelu vodu
poklopiti i kuhati 5min.
Poklopljeno ostaviti 12 sati.
Staviti opet neka se zagrije,
izmiksati štapnim mikserom i
dobro procijediti kroz čistu gazu.
Istiskivati da izađe što više tekućine.
Uliti u boce i držati na tamnom mjestu.
Kad se popije, pauzirati 10 dana pa ponoviti postupak.
Piti ujutro natašte 1 mali bićerin i popodne.(ukupno 2)
-da ubijete neugodan miris češnjka, najbolje je malo

kore lumuna zvakati
Posluživanje
... isproban recept već par puta te dokazano da
pomaže….
Sastojci
-6 većih limuna
-30režnja češnjaka
-1l vode
Lijena Crijeva - Spor Metabolizam - Nedostatak Stolice

(Intestines iaya)
43
Lijena crijeva, spor metabolizam, nedostatak stolice,
ovo su tegobe koje mogu mnogo da muče osobe koje
imaju stomačne tegobe. Protiv ove bolesti potrebno je
što češće u toku dana uzimati po kašiku ili viljušku
nekuhanog sirovog kiselog ribanog kupusa, ali takođe
treba u istoj mjeri piti po jedan gutljaj vode. Poželjno je
uz to piti i čaj od Žalfije, oko pola litre na dan. Dali znate
da ko redovno pije po jednu Šoljicu čaja od Žalfije neće
imati problem zatvora stolice. Uz ovo lječenje nesmije
se jesti bijeli hljeb (kruh), ili tijesto od bijelog brašna, i
zabranjeno je jesti čokoladu. Poželjno uz ovo lječenje je
piti sok od zelene jabuke.
Recept:
Samljeti jednu kašiku svježeg zrna pšenice ,

i to izmiješati sa 100 g kisele povlake i
dodati jednu kašiku kima.
Tako svježe trreba jesti za doručak.
I tako svako jutro dok se ne riješi proble.
Uz ov je veoma dobar savjet
šetnja pola sata brzog hoda.
Jos jedan recept
za bolji rad crijeva:* protiv aritmije
- Izmješajte pola čaše soka šljive,

- pola čase soka banane,
44
- 0,25 dl soka limauna.
- Popijte čašu soka, tri puta na dan,
- prije jela, tokom 3-4 nedjelje.
45
Savjeti za osteoporozu
Kalcij
Osim građe kostiju, kalcij ima vrlo važnu ulogu u

pravilnom radu mišića, srca i živaca, te normalnom
zgrušavanju krvi. Nalazi se u svakoj stanici našeg tijela,
premda se oko 99% ukupnog kalcija nalazi u našim
kostima, koje služe kao skladište kalcija u organizmu.
Vitamin D
Za njega se kaže da «otključva vrata kalciju» jer

održava koncentraciju kalcija u krvi i povećava
apssorpciju kalcija iz tankog crijeva. Ako nema dovoljne
količine vitamina D, opada koncentracija kalcija u
krvi.Za opskrbu vitaminom D najvažniju ulogu ima
sunce. Pod utjecajem sunca proizvodi se oko 90%
potrebnih količina vitamina D u orgnaizmu. Stručnjaci
preporučuju izlaganje lica, ramena i ruku sunčevu
svjetlu 10-15 minuta dva do tri puta tjedno, bez obzira
46
na godišnje doba.
Fosfor
Prisutan je u većini hrane kao što su meso, perad, riba,

jaja, mliječni proizivodi, lješnjaci, mahunarke, žitarice i
žitne pahuljice. fosfor je važan za normalan razvoj i
funkciju kosti i tkiva. U posljednjih 20 godina npr. u
Americi je porastao unos fosfata u prehrani za više od
15% zbog povećanja potrošnje hrane s adivitima i
gaziranih pića (stvaraju se nezdravi fosfati).
Bjelančevine
Su građevni elementi kostiju i važni za građu i
obnavljanje tkiva. Potrebne su za zacjeljivanje prijeloma
i normalan rad imuno sustava.Preporučena dnevna
količina iznosi 44 grama za žene i 56 grama za
muškarce. To znači:56 grama = 2 velike šalice mlijeka i
150 grama mesa.
Korisni savjeti za povećanje unosa kalcija
Saznanje o tome koja je hrana bogata kalcijem koristite

u vašoj svakodnevnoj prehrani, te pokušajte uz svaki
obrok dodati barem jedan obrok hrane bogate kalcijem.
Tri obroka dnevno osigurat će vam najmanje 900 mg, u

odnosu na dnevnu potrebu od 1200 do 1500 mg.
a) Porcija od 2 šalice obrane juhe s mlijekom (može i

sojinim) osigurat će vam barem 300 mg kalcija
b) Zobena kaša s 1 dcl mlijeka osigurat će vam 150 mg
kalcija
c) Običan jogurt (2 dcl) u prosjeku sadrži 450 mg
47
kalcija;
d) Jedna šalica kuhanog zelenog povrća (kelj, špinat,
crveni kupus) sadrži 200 mg kalcija
e) Dodavajući 3 mg mlijevenih badema u salate ili
variva,osigurat ćete dodatnih 50 mg kalcija
f) Većina jela od soje sadrži mnogo kalcija:
g) Jedna šalica sadrži oko 260 mg kalcija;
h) čvrsti tofu sadrži 860 mg kalcija na ½ šalice;
Hrana bogata kalcijem
Mliječni proizvodi
a) Jogurt, obično, malo masni (1 šalica, 480 mg

kalcija,140 kcal);
b) Sojino mlijeko (1 šalica ,250 mg kalcija, 80 kcal);
c) Mlijeko obično (1 šalica,300 mg kalcija, 150 kcal);
d) Sir, švicarski (30 gr ,270 mg kalcija, 110 kcal);
e) Mozzarella (30 gr. 205 mg kalcija,115 kcal)
f) Tofu (½ šalice, 860 mg kalcija,180 kcal);
Ribe i plodovi mora
a) Sardine u limenci (85 gr (6 sardina), 325 mg
kalcija,177 kcal);
b) Losos ( 85 gr,180 mg kalcija,120 kcal);
Voće
a) Sok od naranče (1 šalica, 300 mg kalcija,105 kcal);

b) Papaja (1 srednja, 70 mg kalcija, 120 kcal);
Povrće
a) Soja (1/2 šalice, 230 mg kalcija,125 kcal);
b) Kelj (½ šalice,130 mg kalcija, 30kcal);
c) Špinat (½ šalice,120 mg kalcija, 20 kcal);
48
d) Kupus ( ½ šalice.115 mg kalcija, 25 kcal);
e) Grah (½ šalice,100 mg kalcija, 80 kcal);
49
LEKOVITO SREDSTVO KOD
UVEĆANE ŠTITNE ŽLEZDE
јун 4th, 2010 by admin
Pite po jednu kašiku lanenog ulja tri puta dnevno pre

jela. Potrebno je da tako popijete ceo 1 litar lanenog
ulja.Uveče namažite lanenim uljem oblast štitne žlezde,
stavite pamučnu krpu i topli šal Uvećana štitna žlezda
će vam se znatno smanjiti, mnogo lakše ćete gutati.
«« Read More 20 Comments »»
RUSKI ELIKSIR ZDRAVLJA ZA

UVEĆANU ŠTITNU ŽLEZDU
U vliku teglu sipajte po jednu čašu soka šargarepe, crne

rotkve, cvekle, tečnog meda i dodajte u tu smesu 1 litar
votke. Sve dobro izmešajte i ostavite da odstoji u
frižideru tokom 2 nedelje. Povremeno promućkajte
sadržinu tegle. Nakon 2 nedelje lagano preručite
tečnost u drugu teglu, da talog ostane na dnu prve
tegle. Pijte [...]
50
FINSKI MELEM ZA HIPOTIREOZU
јун 2nd, 2010 by admin
Ovaj jednostavni ali vrlo efikasni lek za pročišćavanje

štitne žlezde koristi se u finskim bolnicama, za znatno
poboljšanje stanja obolelih od hipotireoze. Dve kašike
heljdinog brašna preliti uveče čašom kefira i ostaviti da
prenoći. Ujutru ovu mešavinu pojesti na prazan stomak.
BALZAM ZA ŠTITNU ŽLEZDU-

KOD HIPOTIREOZE
Potrebno vam je sveže heljdino brašno. Na jednu

kašiku ovog brašna dodajte kašiku samlevenih oraha i
3-4 kašike meda. Sve stavite u teglu i dobro izmešajte.
Čuvajte u frižideru. Odredite jedan dan u nedelji kada
nećete jesti ništa osim ovog balzama. Balzam jedite
koliko god hoćete, kolčiina nije ograničena. Naravno,
tog treba i da pijete [...]
OBLOGE OD GLINE ZA ŠTITNU

ŽLEZDU
51
Koristite glinu koja se prodaje u apotekama i
prodavnicama zdrave hrane. U 100 grama gline sipajte
toliko vode, da postane kao gusta pavlaka. Namažite je
u debelom sloju na pamućnu ili lanenu krpu i držite kao
oblogu na štitnoj žlezdi. Preko obloge stavite topao šal.
Glina apsorbuje toksine i ona pročišćava štitnu žlezdu.
Oblogu držite [...]
DORUČAK KOJI SMANJUJE

TEGOBE KOD HIPOTIREOZE
Skuvajte kašu od heljdinog brašna i u nju dodajte pola

male kašičice kurkume i prstohvat suve alge laminarije.
Kada sve bude skuvano i prohladi se, dodajte sok od
pola limuna. Ovako skuvanu kašu treba pojesti za
doručak. Ovaj recept koji poboljšava stanje kod obolelih
od hipotireoze preporučuju doktori sa moskovskih
klinika.
HRASTOVA KORA PROTIV

HIPOTIREOZE
Nabavite hrastovu koru, prodaje se u biljnim

apotekama. Ujutru uzmite tri kašike sušene kore stavite
52
u teglu i prelijte ključalom vodom, da tegla bude sasvim
napunjena. Dobro zatvorite teglu i umotajte je u vuneno
ćebe, da tako ostane umotana preko celog dana. Uveče
pred spavanje ukvasite pamučnu krpu u ovoj tečnosti i
stavite oblogu na [...]
LEK ZA OPORAVAK GLASNIH

ŽICA
Ovo je lek Genadija Malahova, namenjen učiteljima,

pevačima i svima koji puno opterećuju svoje glasne
žice. Izrendajte koren hrena da dobijete 1 kašiku
izrendane mase. Dodajte jednu kašiku meda i dobro
izmešajte. Uzimajte po pola kašičice ove mešavine i
lagano sisajte u ustima. Od ovoga se oporavljaju glasne
žice.
Za ljepotu
Za čišćenje kože iznutra i izvana odlična je

rajčica u kombinaciji sa krastavcem.
53
U sokovnik možete dodat i papriku, sve izmiksati i piti.
(ovo možete i stavljati na lice kao masku, dvostruka
korist
DELOTVORNA INHALACIJA
PROTIV KAŠLJA
мај 29th, 2010 by admin
54
Na crep ili ciglu staviti izgnječeni crni i beli luk, pa
gurnuti u vrelu rernu da se sve dobro ugreje. Izvaditi
ciglu pažljivo iz rerne (pazite da se ne opečete!) i
udisati dok je toplo. Tokom inhaliranja preko glave
staviti veliki peškir, da se isparenja ne šire po prostoriji.
Mnogo pomaze! Da se ne bi [...]
Nekoliko bakinih recepata:

Kod visoke temperature
Čaj za znojenje
 1 čajna kasika cvjetova bazge

 1 čajna kasika lipe
 1 čajna kasika kamilice
 2, 5 dcl vode
Mješavinu bilja prelijemo kipućom vodom, nakon 10

minuta procijedimo te tijekom dana pijemo na gutljaje.
Oblozi od sirceta
Visoka temperatura može se sniziti oblozima

nerazrijeđenog jabukovog sirceta ili s razrijeđenim
vinskim sircetom (pola vode, pola sirceta).
55
Hladan oblog stavljamo na stopala ili od koljena
nadolje.
Parenje sinusa
Izrezane sljezove korijene namačemo 30 minuta u dvije

litre vode, potom ih zakuhamo te udišemo paru.
Sinusi se čiste i udisanjem pare od kamilice, smrekinih

grančica ili naribana limuna.
Sok od češnjaka za liječenje kašlja, prehlade i

grlobolje
Nekoliko češanja narezati na tanke listiće,
prekriti medom i
ostaviti stajati 2 do 3 sata.
Piti često tokom dana po kasiku tako dobivenoga soka.
Sirup protiv kašlja i iscrpljenosti

Vrške smrekinih iglica poslažemo u staklenku široka
grla i to naizmjenično red iglica, red šećera.
Tako napunjenu staklenku odmah stavimo na sunce.
Nema li sunca, stavimo je na vrlo slabo ugrijanu ploču
štednjaka. Ne učinimo li to, šećer će se toliko stvrdnuti
da se nikad neće otopiti.
Napitak za popravljanje krvne slike!

Priprema
1. Vino,
56
2. list kupine i
3. koprive izmiješati.
4. Ostaviti da stoji 24 sata, zatim procijediti i staviti
na ringlu da se kuva.
5. Dodati med, kad primijetite da hoće da proključa
skinuti sa ringle. Ostaviti da se ohladi zatim
spakovati u flašu. Držati u frižideru i svako jutro
popiti po jednu čašicu na prazan želudac! lijep je
okus, može se piti:)
Sastojci
 2 l crnog vina
 200 g meda
 100 g svježeg lista koprive
 100 g svježeg lista divlje kupine
aja za njegu kose i kože lica

Osim u kulinarstvu jaja su multitalenti i u kozmetici, pa
zavirite u svoj hladnjak i spremite pakung za kosu ili
masku za lice.
aši hladnjaci nezamislivi su bez jaja. Često ih kuhamo,

pečemo ili poširamo. S jajima mijesimo tjesteninu,
kolače i druge slastice te kuhamo kreme i spravljamo
različite slatke i slane umake.
No, osim u kulinarstvu jaja su multitalenti i u kozmetici.

Pripravci na bazi jaja mogu oživjeti beživotnu kosu i
oporaviti suhe i ispucale vrhove ili nam pomoći da se
riješimo proširenih pora i revitaliziramo umornu kožu
lica. Stoga zavirite u svoj hladnjak i spremite neki od
brojnih kućnih pripravaka za njegu kose i kože. Po
57
mogućnosti za pakunge i maske koristite jaja iz
ekouzgoja koja između ostalog sadrže dva puta više
vrlo vrijednih, žutih pigmenata.
U pravilu pakunge za kosu nanosite na prethodno

opranu i vlažnu kosu. Da biste pojačali njihovo
djelovanje, na glavu stavite plastičnu kapu za tuširanje i
zamotajte je ugrijanim ručnikom. Pakunge držite 15 do
20 minuta, a potom kosu dobro isperite mlakom vodom
da se jaja ne stvrdnu, a po potrebi i vrlo blagim
šamponom.
Maske za lice osim prstima, na kožu možete nanijeti

kuhinjskim kistom ili u njima izdašno namočite
kozmetičke pamučne blazinice i posložite ih po licu.
Maske za lice, baš kao i pakunge za kosu nakon 15 do
20 minuta djelovanja dobro isperite mlakom, ne vrućom
vodom, kako se jaja ne bi skrutila.
Za kosu
Pakunzi za kosu:
 za oporavljanje beživotne i opuštene kose u

omjeru 1:1 izmiješajte 1 žumanjak i maslinovo
ulje,
 za hranjenje svih tipova kose izmiješajte 1
žumanjak, 4 jušne žlice tekućeg meda i 1 čajnu
žličicu soka od limuna,
 za oporavljanje oštećene, ispucale kose
izmiješajte 2 žumanjka s pireom od 1 zrelog
avokada,
58
 protiv masne kose izmiješajte 1 žumanjak, 60 g
jogurta, 10 g tinkture propolisa i 12 g tekućeg
meda,
 za oporavljanje oštećene, ispucane kose
izmiješajte 1 cijelo jaje, 1 jušnu žlicu tekućeg
meda i 2 jušne žlice maslinovog ulja,
 za jačanje svih tipova kose izmiješajte
uobičajenu količinu šampona kojega trenutno
upotrebljavajte s 1 jajetom, pa tom mješavinom
operite kosu,
 za oporavljanje suhe, oštećene i naelektrizirane
kose izmiješajte 2 jaja s 2 čašice za rakiju piva,
žumanjak, 1 jušnu žlicu ulja badema i 2 jušne
žlice limunovog soka,
 za hranjenje svih tipova kose izmiješajte 2 jaja s
2 čašice za rakiju ruma ili konjaka,
 za opravljanje suhe kose izmiješajte 3 žumanjka,
3 jušne žlice ruma i nekoliko kapi maslinovog
ulja,
 za opravljanje suhe kose izmiješajte 1 cijelo jaje,
1 jušnu žicu tekućeg meda i 2 jušne žlice
maslinovog ulja,
žumanjak, 1 jušnu žlicu bademova ulja, 1 jušnu
žlicu tekućeg meda i 1 jušnu žlicu limunovog
soka,
 za sjajnu kosu izmiješajte 2 cijela jaja, 1 šalicu
vode i sok od ½ limuna,
 za oporavak i vraćanje sjaja oštećenoj kosi
izmiješajte 2 žumanjka, 1 bjelanjak, 1 čajnu
žličicu tekućeg meda i sok od 1 limuna,
59
 za postizanje još svjetlijeg tona i inače svijetle
kose izmiješajte 1 bjelanjak i procijeđeni sok 1
limuna, jednakomjerno nanesite na kosu i pustite
da se osuši,
 za sjaj plave kose na kosu nanesite 2 bjelanjka,
a smeđe, 2 žumanjka te nakon 5 minuta dobro
isperite mlakom vodom.
Za lice
Maske za lice:
 za osvježavanje umorne kože lica, ali i

smanjenje proširenih pora izmiješajte 1
žumanjak s navrh noža agar agar praha,
 za smanjenje proširenih pora istucite čvrsti snijeg
od bjelanjka,
 za reguliranje masne kože, protiv prištića
izmiješajte 1 žumanjak sa sokom od ½ limuna,
 za reguliranje masne kože, naročito protiv
prištića i mitesera izmiješajte 1 žumanjak, 3
jušne žlice punomasnog vrhnja, te po 1 čajnu
žličicu ulja pšeničnih klica, soka od limuna i
tekućeg meda,
 za usporavanje starenja i pomlađivanje kože
izmiješajte 1 žumanjak s malo mlijeka i
limunovog soka,
 za revitaliziranje kože lica izmiješajte 1
žumanjak, 3 jušne žlice mekog bijelog kravljeg ili
kozjeg sira, 2 jušne žlice jogurta i 15 kapi
maslinovog ulja,
60
 za hranjenje kože lica izmiješajte 1 žumanjak, 2
jušne žlice brašna od cjelovitih žitarica i 2 jušne
žlica soka od mrkve,
 za oživljavanje umorne kože izmiješajte 1
žumanjak, 1 još topli zgnječeni kuhani krumpir i 1
jušnu žlicu punomasnog mlijeka,
 za vlaženje suhe kože izmiješajte 1 žumanjak,
100 g masnog kiselog vrhnja i 1 čajnu žličicu
maslinovog ulja,
 za "glačanje" bora izmiješajte 1 žumanjak, 1
bjelanjak istučen u čvrst snijeg, 3 jušne žlice
punomasnog vrhnja, 1 jušnu žlicu drobljenih
kocki grožđanog šećera i sok od ½ limuna
(masku koristite mjesec dana svaki treći dan i
pustite je da djeluje 30 minuta).
Kura za pomlađivanje:
Lice namažite bjelanjkom i ostavite ga da djeluje 5
minuta bez da pokrećete mišiće. Lice zatim isperite
mlakom vodom i pokrijte pamučnim ručnikom
namočenim u vrućoj vodi i ostavite da djeluje nekoliko
minuta. Cijeli postupak ponovite 3 do 4 puta. Nakon
toga sve ponovite još 3 do 4 puta, ali sada umjesto s
vrućim, lice pokrijte ručnikom namočenim u ledeno
hladnoj vodi. Na kraju na lice nanesite svoju omiljenu
kremu. Postupak ponavljajte 14 dana za redom, četiri
puta godišnje, najbolje na prelasku godišnjih doba!
Losion protiv opadanja kose

Moja baka mi je dala ovaj recept kao provjeren i
prirodan,veli da ga je prepisala davno,davno iz "neke"
knjige od "nekog" travara i da je njenoj susjedi Anki
pomogao… :-))).... meni je pomogao!
61
Priprema
1. 1
U 1, 2 L proključale vode staviti koprivu (ja sam

koristila čaj od koprive)
2. 2
Ostaviti poklopljeno 2 sata izvan štednjaka
3. 3
Nakon 2 sata zagrijati vodu i koprivu; ali ne smije

proključati.
4. 4
Maknuti lonac sa štednjaka ;dodati kamilicu( ja

sam koristila sušeni cvijet),odmah poklopiti i
ostaviti 2 sata.
5. 5
Potom procjediti ,te dodati vinski ocat.Dobro

promjesati.
6. 6
Svako drugo vece mazati kosu losionom i malo

izmasirati.
62
Posluživanje
Prije 3 god.jako mi je pocela padati kosa:čak su mi se
napravili i visoki čelavi zalisci.Redovno sam odlazila
kod nekoliko dermatologa, pa i van domovine,te uistinu
koristila hrpu šampona,ampula,losiona,maski i popila
kompletnu mjesecnu proizvodnju Hair od Natural
Wealth-a,a sve po preporuci lijecnika,međutim kosa je i
dalje padala,meni to jednostavno nije pomagalo.Prije 4
mj.sam otišla “plakati” baki sva ocajna od problema jer
moje kose ima po cijelom stanu i u odjeci svih
ukućana.Baka mi je našla recept u nekoj staroj bilježnici
i ja sam si ga odmah napravila i pocela koristiti.Prvih 10
dana sam mazala svaku vece;uzela bi kozmetički tufer
nakvasila ga losionom i mazala vlasiste-nisam kvasila
kosu,samo lagano mazala vlasiste,nisam cak niti
masirala.I svaki dan sam ali doslovce kada se sjetim
ocistila režanj česnjaka,prepolovila ga i njime istrljala
mjesta bez kose.Nakon mj dana kosa je vidno prestala
padati,ubrzo sam sluzbeno bila odsutna od doma,a bez
mogucnosti da ponesem to sa sobom,tako da sam
prekinula kuru….sada sam si opet napravila,a kosa na
mojim zaliscima je duga cca 3 cm.
Sastojci
 Losion
 15 jušnih žlica sitno isjeckanog lista koprive
 5 jušnih žlica cvijeta kamilice
 300 ml vinskog octa
Ostalo
63

Home made kivi kozmetika

Zahvaljujući obilju vitamina C i voćnih kiselina kivi štiti
kožu od isušivanja i čini je baršunastom i nježnom
Kivi je na samom vrhu top-liste najzdravijeg voća.

Između ostalog podiže imunitet i štiti od prehlade, jača
krvotok i regulira probavu. Kivi pomaže i u
"razgrađivanju" stresa, posebno ljutnje, a prema nekim
istraživanjima redovitim konzumiranjem možemo
smanjiti i glavobolju.
No, kivi je i vrlo visoko na popisu voća čiji se sastojci

koriste u kozmetici. Kako između ostalog sadrži mnogo
vitamina C (samo s jednim kivijem možemo zadovoljiti
dnevnu potrebu za tim vitaminom!) i voćnih kiselina,
možemo ga naći u brojnim proizvodima za njegu lica i
tijela. Kivi stoga štiti kožu od isušivanja i čini je
baršunastom i nježnom. Regulira masnoću kože i
sužava proširene pore, a jača i njeno vezivno tkivo te
je štiti od starenja.
 Protiv nečiste i masne kože lica u električnoj

miješalici izmiješajte 1 kivi i 1 bananu. Masku
nanesite na lice i vrat pa je nakon 20 minuta
isperite toplom vodom.
 Za čisti, sjajni i ružičasti ten: u 1 zgnječeni kivi
dodajte 1 žlicu meda i malo jogurta. Masku, u
koju se pouzdaje i prekrasna Ornella Muti,
nanesite na lice i isperite je nakon 20 minuta.
 Za otklanjanje suhih i beživotnih stanica kože
kivi narežite na tanke, tanke ploške i rasporedite
64
ih po licu, vratu i dekolteu te pustite da djeluju 5
minuta.
 Za osvježavanje lica u debljem sloju nanesite
svoju omiljenu kremu kojoj ste dodali nekoliko
kapi limunova soka. Potom na lice i vrat
rasporedite ploške tanko narezanog kivija.
Nakon desetak minuta kremu isperite s mlakom
vodom.
 Za kivi kupku koja, osim što pogoduje ljepoti
kože djeluje i protiv celulita, usitnite 1 kg kivija te
ga kroz cjedilo ili gazu procijedite u kupku.
Nakon 20-ak minuta tijelo istuširajte mlakom ili
još bolje hladnom vodom.
 Za anti-aging napitak, koji osim na put pozitivno
djeluje i na raspoloženje, usitnite 2 kivija s 2
kuglice sladoleda od limuna i sokom od 1 limuna.
Napitak začinite s dvije žlice smeđeg šećera,
malo đumbira u prahu i cimeta.
Autor slike: aussiegall
Za obnovu crijeva
Prirodan lijek za obnovu crijeva naročito kod kolitisa.
Jednostavno i brzo :)
Priprema
Vrijeme pripreme:
10 min
1. 1
65
Sjemenke lana (Linum usitatissimum) i piskavice
(Trigonella foenum graecum ) možete kupiti u
biljnim ljekarnama.
2. 2
Lan i piskavicu sameljite i zajedno pomiješajte u

posudi koju možete zatvoriti i na taj način čuvati
na suhom.
3. 3
Koristi se vrlo jednostavno- Pripravak se pije

jednom dnevno- jednu malenu žlicu (kavsku)
smjese sjemenki se umuti u 1 dcl mlijeka ili
jogurta te se popije uz ručak ili užinu.
4. 4
Koristi se uzastopce čak i nekoliko mjeseci, ovisi

o organizmu i oboljenju.
Posluživanje
Ovo je odličan način za liječenje kolitisa i obnovu
crijeva.
Piskavica ima jaku aromu, tako da je dobro da

odjednom popijete pripravak :)
Sastojci
66
 Za zdrava crijeva
 1 mala žličica sjemenki lana i piskavice
 1 dcl mlijeka ili tekućeg jogurta
lijek protiv masnoće
Priprema
Vrijeme pripreme:
5 min
1. 1
Svako jutro natašte uzeti jedan jogurt, usuti dvije

kašike kokosova brašna, izmješati i pojesti.
2. 2
RECEPT ISPROBAN.
Sastojci
Broj osoba:
1 osoba
 1 nemasni jogurt
 2 kašike kokosova brašna
Za opuštanje i zdravlje :)
Jedan od onih zdravih recepata sa kojima vredi
započeti dan…
Priprema
67
1. Lepo oprati limun i samleti ga na mašini za meso
pa dodati med, pomešati i sipati u tegle. Neka
odstoji 24 h pre upotrebe a nadalje čuvajte na
hladnom i tamnom mestu.
Posluživanje
Upotreba: po 1 kafena kašičica pre jela, ujutru pre
svega. Efikasno za pojačanje imuniteta i kao blag
anksiolitik tj. za opuštanje u svakodnevnom stanju
stresa i napetosti=brzog savremenog života.
Sastojci
 1 kg livadskog meda(može i neki drugi)
 1 kg limuna
Med sa orasima protiv kaslja

Ovaj recept sam dobila proljetos od jedne starije zene,a
slovi kao jako efikasan starinski lijek, ali samo odrasle
protiv kaslja
Priprema
1. 1
Orahe ubrati u 06.mjesecu do Sv.Ivana(24.06),
2. 2
68
prepoloviti ih i staviti u staklenku te posuti
secerom,
3. 3
zatvoriti te ostaviti na suncu, 40 dana,
4. 4
od tekucine izdvojiti 250ml i 9oraha te umijesati u

kg meda.
5. 5
Uzimati ujutro jednu malu zlicicu.
Sastojci
 12 zelenih oraha
 0.5 kg secera
 1kg meda
LECENJE PROSIRENIH VENA

Jabukovo sirce -dar prirode i eliksir zdravlja.
Priprema
1. Ujutru i uvece se maze mesto gde ima prosirenih
vena sa jabukovim sircetom, a dva puta dnevno
se pije casa voda sa dve zlice jabukovo sirce.U
tiku noci stavljaju se obloge natopljene u
69
jabukovo sirce(lako iscezdeni).a nakon njih se
obmotava flanel.Terapija traje 30 dana.
Sastojci
 po potrebi jabukovo sirce
 upornost
Recept dzema sa laksativnim ucinkom

Vrlo dobar za osobe sa stomacnim tegobama..a takvih
nas je puno u ovakvom stresnom zivotu.Regulira
probavu..Recept sam nasla u velikom narodnom
kuharu. Probajte!
Priprema
Vrijeme pripreme:
15 min
1. 1
Izrezati voce na male komadice staviti ih u

kljucalu vodu i kuhati dok se mjesavina ne
zgusne.Za gusci dzem mozete staviti malo
manje vode.Dobivena kolicina 20 porcija od po
jedne velike zlice svako jutro.
2. 2
Probajte!
Sastojci
70
Broj osoba:
1 osoba
 Sastojci
 150gr datula(jedna salica)
 150gr suhih sljiva
 1 ipo salica prokuhane vode
Napitak za anemiju
Ovaj napitak mi je preporučila profesorica pjevanja koja
je isto imala problema s anemijom. Napitak obavezno
držite u hladnjaku.
Priprema
Vrijeme pripreme:
15 min
1. 1
Sok od cikle, limuna i med pomiješajte.
2. 2
Ohladite ga.
Posluživanje
Dnevno popite šalicu soka. Važno je da je to ona šalica
za kave iz kakve su nekada bake pile kavu (dakle
malu), jer veća količina prestaje biti korisna. Ako dajete
djeci, bit će dovoljna i jedna jušna žlica dnevno.
71
Ako pripremate napitak samo za jednu osobu, ne bi bilo
loše da prepolovite mjeru kako vam se ne bi napitak
pokvario.
Sastojci
 2 l soka od cikle
 1,5 kg limuna
 60 dag meda
domacha saravita
josh jedan od zdravih recepata ,kojima mozda i nije
mesto ovdje ali nije na odmet znati -pogotovo kada se
radi o zdravlju, josh neshto veoma zdravo i korisno
pogotovo za jachanje imuniteta ,jako je slicno kupovnoj
saravita i ima isto djelovanje na organizam…i opet .. sa
medom
Priprema
1. 1
prvo se stavlja jabukovo sirche u jednu vechu

teglu pa se dodaje polen razmutiti drvenom
varjachom odozgo pokriti sa krpom i ostaviti da
tako odstoji nekoliko dana kako bi se polen
otopio i fermentirao .
2. 2
Posle nekoliko dana dodaje se med i propolis i

sve se mesha da se dobije jednolicna smesa.
72
3. 3
prva tri dana se uzima 3 velike zlice ujutro na

prazan zeludac a dalje po jedna ujutro ,uz to se
pije i casa mlaka voda ili mozete rastvoriti sara
vitu u mlaku vodu i popiti .
4. 4
ukoliko se upotrebljava u tjeku dijete tada

udvostruchite kolichinu sircheta pri spravljanje
ljeka ,jer zna se da sirche pomaze i u gubitku
kilograma
Posluživanje
ukus je veoma slichan kupovnoj saravita samo kupovna
sadrzi vishe sirche pa je kiselija ,a indikacije su iste ..pa
ko zeli moze da proba ..u svakom slucaju sve
navredene sastojke su zdrave
Sastojci
 1kg med
 500ml jabukovo sirche od kiselih jabuka
 10ml propolis
 30gr polen
Nenin med sa koprivom

zeleni med za slabokrvne
73
Priprema
1. 1
Vrhove kopriva odrezati (prva tri lista) oprati i

nakosati sto sitnije, treba oko 2 sake nakosanih
mladih kopriva.
2. 2
U staklenu zdjelu staviti 1/2 teglice meda, dodati

kosane koprive, promjesati, dodati malo
limunovog soka, po ukusu, promjesati, drzati na
sobnoj temp. poklopljeno prozracnim poklopcem
dok med promjeni boju ;od 3 do 8 dana.
3. 3
Sve staviti u teglicu i drzati u frizideru.
4. 4
Jesti po zlicicu iza jela.
5. 5
Za brzi oporavak anemicnih i slabokrvnih.
Sastojci
 2 sake kosane mlade koprive,
 1/2 teglice meda
74
 1 limun
Cimet i med napitak i čaj

Cimet je jedan od najstarijih poznatih začina,
spominje se već 2800 godina prije Krista u Bibliji i u
rukopisima na sanskrtu, a prva zabilješka o cimetu
dolazi iz stare Kine. Između 50 i 250 vrsta cimeta dvije
su glavne vrste: cejlonski cimet (Cinnamomum
zeylanicum) i kasija (Cinnamomum cassia). Ljekovit je
ima jako široku primjenu kod raznih bolesti kao i u
kuhinji.. u slatkim i slanim jelima.
Priprema
1. 1
ARTRITIS (upala zglobova) uzme se jedan dio

meda na dva dijela mlake vode, te dodati 1 malu
čajnu žlicu cimetovog praha, napraviti masu i
polako masirati na bolne dijelove tijela.
Primijećeno je da se bol smanjuje u roku od
jedne do dvije minute Ili, kod osoba koje boluju
od artiritisa mogu ujutro i navečer uzeti jednu
šalicu vruće vode sa dvije žlice meda i jednom
malom čajnom žlicom cimetovog praha Ako se
pije redovito, čak i kronični artritis može biti
izliječen. U nedavnom istraživanju Univerziteta u
Kopenhagenu, otkriveno je da su doktori tretirali
svoje pacijente sa mješavinom jedne žlice meda
i pola čajne žlice cimetovog praha prije doručka.
Rezultat je bio da je u roku od tjedan dana od
200 ljudi koji su tretirani, njih 73 bilo totalno
75
oslobođeno bola, a u roku od jednog mjeseca
skoro svi pacijenti koji nisu mogli hodati ili se
kretati zbog artritisa su počeli da hodaju bez
bolova.
2. 2
GUBITAK KOSE Oni koji pate od gubitka kose ili

ćelavosti mogu primijeniti masu od vrućeg
maslinovog ulja, jedne žlice meda i jedne čajne
žlice cimetovog praha prije kupanja i držati
otprilike 15 minuta, a nakon toga oprati kosu Vrlo
je učinkovito ako se drži čak i 5 minuta
3. 3
INFEKCIJE MOKRAĆNOG MJEHURA treba

popiti dvije žlice cimetovog praha i jednu čajnu
žlicu meda u čaši mlake vode, ovo uništava klice
u mokraćnom mjehuru.
4. 4
ZUBOBOLJA napraviti masu od jedne čajne

žlice cimetovog praha i pet čajnih žlica meda te
staviti na bolni zub. Ovo možete ponavljati 3 puta
dnevno dok vam traje zubobolja
5. 5
KOLESTEROL Ako se pacijentu koji ima

povišen kolesterol daju dvije žlice meda i tri
čajne žlice cimetovog praha pomiješane sa 4, 5
76
dcl čaja, to će smanjiti nivo kolesterola u krvi za
10% u roku 2 sata Kao što je navedeno za
pacijente koji boluju od artritisa, ako se
uzima 3 puta dnevno, liječi se bilo koje
kronično povišenje kolesterola Što se tiče
informacije iz spomenutih novina, *uzimanje
čistog meda dnevno uz hranu smanjuje žalbe u
vezi kolesterola
6. 6
PREHLADE tj. oni koji pate od uobičajenih

prehlada trebaju uzeti 3 dana po jednu žlicu
mlakog meda sa čajne žlice cimetovog praha
dnevno. Ovaj proces će izliječiti većinu kroničnih
kašljeva, prehlada te iščistiti sinuse
7. 7
*NERVOZA I BOLOVI U TRBUHU*Med uzet sa

cimetovim prahom liječi bolove u trbuhu te
također otklanja čireve u korijenu
8. 8
NADUTOST u skladu sa studijama provedenim u

Indiji i Japanu, otkriveno je da se, ukoliko se
uzme med sa cimetovim prahom, smanjuje
nadutost
9. 9
77
BOLESTI SRCA napraviti smjesu od meda i
cimetovog praha i mazati na kruh umjesto želea
ili marmelade i jesti redovno za doručak, ovo
smanjuje kolesterol u arterijama i spašava
pacijenta od srčanog udara, također, oni koji
su već preživjeli srčani udar jako su daleko
od slijedećeg udara, ako primijene ovaj
proces dnevno Redovna upotreba navedenog
smanjuje gubitak daha i jača otkucaje srca.
Americi i Kanadi različiti domovi za brigu tretirali
su svoje pacijente uspješno i našli da su arterije i
vene koje gube svoju elastičnost i postanu
začepljene starenjem bile revitalizirane
10. 10
IMUNOLOŠKI SISTEM Svaki dan upotreba

meda i cimetovog praha jača imunološki sistem i
štiti tijelo od bakterija i napada virusa .
Znanstvenici su pronašli da med sadrži različite
vitamine i željezo u velikim količinama.
Konstantna upotreba meda jača bijela krvna
zrnca u borbi sa bakterijama i virusnim
bolestima
11. 11
PROBAVA kada se cimetov prah posut u dvije

žlice meda uzme prije jela, to smanjuje kiselinu i
pomaže u probavi čak i “najtežih” jela
12. 12
78
GRIPA znanstvenik iz Španjolske je dokazao da
med sadrži prirodni sastojak koji ubija klice
početka gripe i sprječava da pacijent dobije
gripu
13. 13
DUGOVJEČNOST Kada se redovito uzima *ČAJ

napravljen sa medom i cimetovim prahom to
produžava dugovječnost* Uzeti 4 žlice meda, 1
žlicu cimetovog praha i 3 šalice vode te prokuhati
i napraviti u obliku čaja Popiti 1 šalicu, 3 do 4
puta dnevno. To održava kožu svježom i
nježnom te sprječava starenje. Životni vijek se
također povećava tako da čak i osoba stara 100
godinu počne obavljati rutinske poslove nekoga
mlađeg 20 godina
14. 14
PRIŠTEVI od tri žlice meda i jedne čajne žlice

cimetovog praha napravi se masa. Primijeniti ovu
masu na prišteve prije spavanja i oprati ujutro
toplom vodom, ako se to radi svaki dan, u roku
dva tjedna prištevi će nestati
15. 15
INFEKCIJE KOŽE lišajevi, ekcemi, te sve vrste

kožnih infekcija se liječe primjenom meda i
cimetovog praha u jednakim dijelovima na
oboljela mjesta
79
16. 16
MRŠAVLJENJE svako jutro, pola sata prije

doručka, na prazan želudac i navečer prije
spavanja popiti 2 žlice meda i 1 čajnu žlicu
cimetovog praha prokuhano u jednoj šalici vode..
ako se uzima redovno, smanjuje težinu čak i
najdeblje osobe. Također, uzimanje ove
mješavine redovno ne dozvoljava masnoćama
da se akumuliraju u tijelu čak i ako je osoba na
visokokaloričnoj dijeti
17. 17
RAK nedavno istraživanje u Japanu i Australiji

otkrilo je da se uspješno liječi uznapredovani rak
želuca i kostiju.. Pacijenti koji boluju od ovih
oblika raka trebaju dnevno uzimati jednu žlicu
meda sa jednom čajnom žlicom cimetovog praha
3 puta dnevno u toku jednog mjeseca
18. 18
UMOR studije nedavne su pokazale da je šećer

sadržan u medu više koristan nego štetan za
snagu tijela a ljudi srednje dobi koji uzimaju
med i cimetov prah u jednakim dijelovima su
pokretljiviji i fleksibilniji....Dr. Milton koji je
radio istraživanje kaže da uzimanje pola žlice
meda u jednoj čaši vode sa posutim
cimetovim prahom, ujutro te nakon tri sata
popodne kada vitalnost tijela počinje da
80
opada, povećava vitalnost tijela u roku tjedan
dana
19. 19
DIJABETES samo pola žličice cimeta dnevno

znatno smanjuje razinu šećera u krvi kod
dijabetičara budući da aktivni sastojci
kompleksa oligomera katehina i epikatehina
cimeta aktiviraju inzulin i djeluju zajednički s
inzulinom.
20. 20
21. 21
GUBITAK SLUHA treebalo bi ali redovito

svakog jutra i večeri uzimanje jednakih
dijelova meda i cimeta vraća sluh
22. PRIPREMA JELA S CIMETOM

Ukoliko ste u dilemi koji oblik cimeta bi trebali
imati u svojoj kolekciji začina, odgovor je – oba, i
mljeveni i u obliku štapića, i to zbog lakše
primjene. Naime, štapić cimeta vrlo je praktičan u
pripremi aromatiziranih napitaka i kompota, a
prije posluživanja vrlo se jednostavno izvadi.
Mljeveni cimet će, pak, dati izvrsnu aromu
svježem voću i kolačima, osobito onima od
jabuka. *Prilikom kupovine, ako je moguće,
pomirišite cimet kako bi bili sigurni da ima
karakterističan slatkasti miris po kojem ćete znati
da je svjež*.
Iako se u europskim kuhinjama ovaj prodoran i
81
mirisan začin većinom koristi u pripremi
slastica, u kuhinjama sjevernoafričkih zemalja i
Bliskog istoka koristi se u pripremi različitih
slanih jela. Mljeveni cimet dat će istančan
egzotičan okus mesnim jelima od janjetine,
piletine i mljevenog mesa. Za svečane prigode
isprobajte pečenu janjetinu na marokanski
način, mariniranu s mješavinom začina od
nasjeckanog luka i češnjaka, kima, cimeta,
đumbira, čilija u prahu i šafrana. Janjetinu
možete i pirjati uz dodatak cimetova štapića, a
poslužite je uz umak od suhih šljiva, meda i
cimeta te popečenih sjemenki sezama i badema.
Pirjanoj piletini dodajte malo grožđica, sušenih
marelica i cimeta pa ovo zanimljivo jelo
egipatske kuhinje poslužite uz prilog od riže.
Mljeveno meso s dodatkom riže, mljevene
paprike, cimeta i korijandora možete oblikovati u
mesne kuglice i ispeći ili ih koristiti kao dodatak
bistrim mesnim juhama. Ovom smjesom ujedno
možete nadijevati svježi ili kiseli kupus.
Smjesom od mljevenog mesa, jetrica, luka,
riže, pinjola, sušenih smokvi i kestena, uz
dodatak cimeta i klinčića, možete nadijevati
puricu ili patku, a nadjevom od badema,
sušenih datulja, riže, luka, peršina i cimeta
pastrve ili skuše.Dodatak cimeta zanimljiv je i u
jelima od povrća, voća, ali i žitarica. Povrće po
vlastitom izboru (luk, patlidžan, mrkvu, krumpir,
slanutak, grašak, tikvice) pirjajte sa štapićem
cimeta i poslužite uz cous-cous ili rižu. Naribanu
mrkvu i narezani krastavac možete preliti
salatnim preljevom od limunova soka, cimeta,
82
đumbira, meda, maslinova ulja i papra. Ako tome
dodate u vodi namočene grožđice i popečene
listiće badema, dobit ćete zanimljiv međuobrok.
Hladno narezana pečena patka bit će osobita i
drugačija ukoliko joj kao prilog poslužite salatu
od ploški naranče s listićima mente i badema te
malo mljevenog cimeta. Umjesto klasičnog
pečenog kruha u jajima, probajte stari kruh
umočiti u razmućena jaja s mlijekom, zatim
ga ispecite i stavite na upijajući kuhinjski
papir. Zatim ga obložite mješavinom šećera,
mljevenog cimeta i muškatnog oraščića. Cimet
se vrlo često koristi u slasticama s voćem i
orašastim plodovima, poput savijača od
jabuka i šljiva, baklava, krustada, kompota i
džemova. Egzotično voće (ananas, mango,
papaja) popečeno na maslacu s dodatkom
meda, ruma i cimeta sa sladoledom od jogurta ili
samo jogurtom može biti izvrstan završetak
svečanog obroka. Umaci od voća uvijek idu s
cimetom, a poslužuju se uz kolače i
sladolede. Izuzetak je kiselkasto voće, npr.
borovnice i višnje, čiji umaci idu izvrsno i uz
meso, poput svinjetine. A umak od cimeta na
bazi mlijeka, jaja i vrhnja poslužuje se uz
pudinge, torte, sladolede i savijače i kavu
možete pomiješati s malo narančine korice,
vanilin šećera i cimeta te pripremiti omiljeni
napitak s novom aromom. Prokuhajte štapić
cimeta u sojinu mlijeku i uz dodatak meda
dobili ste izvrstan topli napitak. Ne zaboravite
ni u zimskim mjesecima da čaj, punch ili
kuhano vino ne mogu bez cimeta.
83
Posluživanje
LJEKOVITOST Vanjska kora drveta nema ljekovita
svojstva, već samo unutarnji, ružičasto-smeđi dio. U
narodnoj kineskoj medicini cimet ima reputaciju
kao lijek za prehladu i gripu, osobito uz čaj i svježi
đumbir. Pomaže kod probavnih smetnji (zbog
sadržaja tiamina), slabe probave, revitalizira živce i
krv. Istraživanja američkih znanstvenika otkrila su da
konzumacija samo pola žličice cimeta dnevno
znatno smanjuje razinu šećera u krvi kod
dijabetičara. Istraživanja američkih znanstvenika otkrila
su da konzumacija samo pola žličice cimeta dnevno
znatno smanjuje razinu šećera u krvi kod dijabetičara
budući da aktivni sastojci kompleksa oligomera
katehina i epikatehina cimeta aktiviraju inzulin i djeluju
zajednički s inzulinom. Ukoliko ste u dilemi koji oblik
cimeta bi trebali imati u svojoj kolekciji začina, odgovor
je – oba, i mljeveni i u obliku štapića. Eksperimentalno
je dokazano da snižava razinu masti i lošeg kolesterola.
Cimet ima i fungicidno djelovanje, uništava gljivice i
sprječava njihov rast. U cimetu ima salicilata koji
snižavaju temperaturu i imaju analgetsko i protuupalno
djelovanje. Istraživanja provedena o utjecajima na
krvne pločice (koje uzrokuju grušanje krvi i sprječavaju
krvarenje kod fizičkih ozljeda) pokazala su da sastojak
cimeta sprječava preveliko grušanje krvi, koje može
imati štetno djelovanje.
Prekrasan miris cimeta potiče rad mozga, *žvakanje
žvakaće gume od cimeta osobito poboljšava pažnju,
memoriju prepoznavanja, radnu memoriju i vizualni
doživljaj*. Nedavna istraživanja pokazala su da može
biti korišten kao alternativa za tradicionalne
84
konzervanse hrane jer njegova esencijalna ulja imaju
antimikrobno djelovanje. Znanstvenici su također
ustanovili da cimet smanjuje razinu masnoća i
“lošeg“ kolesterola u krvi, pa se stoga preporučuje
njegovo dodavanje namirnicama koje svakodnevno
konzumiramo, kao što su, npr., kava, voćni sokovi,
žitarice, tost.
Ovaj tekst o ljekovitosti malo proširen sa primjenom u
kuhinji pronašla prije par godina u jednim novinama i
spremila u svoju posebnu teku gdje izrezujem i skuplam
članke o ljevitosti začinima i slično..
Sastojci
 Napitak
 1 žlica meda ili koliko treba
 1/2 žličice cimeta ili po potrebi
 voda
 _*ČAJ za dugovječnost*_
 4 žlice meda
 1 žlica cimetovog praha
 3 šalice vode
 *čaj* piti 1 šalicu 3-4 puta dnevno
Savjeti za prehladu – priče iz bakine

škrinjice
Liječenje prirodnim lijekovima manje je nasilno prema
našem tijelu, ali je i dugotrajnije te zahtijeva strpljivost i
upornost, no u konačnici ozdravljenje je temeljito.
ijekom zimskih mjeseci vrlo često nas pogađaju

prehlade. Iako ta bolest nije ozbiljna ni opasna po život,
85
zasigurno nam ga može zagorčati. Poznati su simptomi
prehlade: grebanje u grlu, kihanje, začepljen nos,
glavobolja, bolovi u mišićima. Nema čarobnog štapića
koji bi nas mogao poštedjeti muke nekoliko dana
curenja iz nosa, kašlja, bronhitisa ili infekcije sinusa, ali
primjenom savjeta o prehrani i prirodnim lijekovima iz
"bakine škrinjice" može se spriječiti, ublažiti simptome ili
skratiti trajanje prehlade.
Evo
nekoliko primjera domaćih lijekova koji se koriste u
Gorskom kotaru i prenose iz naraštaja na naraštaj. Kao
prevencija za sprječavanje prehlada i uopće jačanje
imunološkog sustava preporučuje se što češće koristiti
kupus u prehrani, jer potiče imunološki sustav i
proizvodnju antitijela. Kupus ili zelje kako ga zovemo u
Gorskom kotaru po ljekovitosti nadmašuje mnoge druge
ljekovite biljke. U zimskim mjesecima najviše se
upotrebljava kiselo zelje. Zbog mliječne kiseline kiselo
zelje je ljekovito kod bronhitisa, ekcema, lijenih crijeva,
išijasa, upale vena, pa čak i kod reume. Kiselo zelje
povećava otpornost protiv mnogih bolesti. Dokazano je
86
da je najviše starih, a čilih ljudi tamo gdje se jede puno
kiselog kupusa. Kada se zelje uzima u obliku čaja ili
juhe, sprječava prehladu, kašalj i gripu i djeluje
antiseptički na dišne organe. Zbog svojih izuzetno
ljekovitih svojstava u narodu se za zelje kaže da je
"sirotinjski ormarić s lijekovima".
Bijela repa
koja se također tradicionalno koristi u goranskoj kuhinji
korisna je jer uništava bakterije, osobito u dišnim
organima, a istraživanja su pokazala da jača opći
imunitet. Koraba, mrkva i celer također povećavaju
otpornost organizma.
Odličan dodatak prehrani su jabuke. Stara poslovica
kaže "Jedna jabuka na dan - liječnik iz kuće van".
Jabuke su se nekada koristile za liječenje gripe,
vrućice, bronhijalnih bolesti, za odčepljivanje nosa i
dišnih organa te za brži oporavak nakon bolesti. Kod
začepljenog nosa odlično djeluje pileća juha za koju je
dokazano da je blag antibiotik i sredstvo za uklanjanje
začepljenosti. Posebno je dobro poznata moć crvenog
i bijelog luka - prirodnih antibiotika i antiseptika.
87
Češnjak sadrži eterična ulja koja liječe prehladu,
grlobolju i gripu te infekcije bronhija i pluća.
Kod
prehlade koristi se i hren: nariban, kuhan u mlijeku ili
pomiješan s medom. Zbog svoje izuzetne ljekovitosti
med je vrlo korisna namirnica u suzbijanju bolesti.
Vruća limunada s medom poznati je lijek za prehlade i
vrućice, a ako pomiješamo med s limunom ili jabučnim
octom, dobijemo umirujući sirup protiv kašlja. Med je
iznimno pogodan kao sredstvo u kojem se može davati
ljekovito bilje. Žličica nasjeckane majčine dušice u
medu uzima se protiv kašlja i bronhitisa, a kašalj
ublažuje i čaj od sljeza. Odličan melem za dišne
organe i jačanje imuniteta je i sirup od smrekinih
iglica.
Bazga je također odličan lijek protiv prehlade. Vrući čaj,

pripravljen namakanjem cvijeta bazge, ako se uzme na
početku prehlade, upale krajnika, upale grla i gripe,
pridonosi brzom izlječenju jer potiče krvotok, izaziva
znojenje i organizam čisti od otrovnih tvari. Kada
88
pripremamo čaj za prehladu, tri žlice cvjetova prelijemo
litrom kipuće vode i pijemo tijekom dana na gutljaje.
Kod upale grla vrućim mlijekom prelijemo cvjetove
bazge, zasladimo medom i pijemo na gutljaje za
umirenje kašlja.
Kamilica je jedna od najomiljenijih vrtnih biljaka.
Izvrstan je antiseptički lijek za bakterijske i gljivične
infekcije te za prehladu i gripu.
Zbog brojnih djelotvornih tvari koje sadrži i stolisnik je

vrlo ljekovit kod prehlada. Čaj liječi dišne organe. Paru
od čaja stolisnika udišemo u nosnice kad smo
prehlađeni.
A kod prehlada je vrlo koristan i čaj od šipka kao jedan

od najbogatijih izvora vitamina C.
Liječenje prirodnim lijekovima manje je nasilno prema

našem tijelu, ali je i dugotrajnije i zahtijeva strpljivost i
upornost, no u konačnici ozdravljenje je temeljito. Stoga
kako bi izbjegli zimske prehlade, po uzoru na naše
stare valja jesti što više kiselog kupusa i kisele repe, a
za slučaj potrebe u kućnu ljekarnu spremiti bazgu,
kamilicu, stolisnik, lipu, majčinu dušicu, šipak, sljez
te med i sirup od smrekinih iglica.
Autor fotografija: Acizalb
Jetra - Obnavljanje - Liječenje

Prirodnim Putem
89
Jetra kao organ jako puno trpi. Bas iz tog razloga i ako
nemate teškoča sa jetrom treba te je svremena na
vrijeme očistiti i obnoviti. Sve nevedeno o čemu će mo
pisat možete i bilo bi preporučljivo i kod zdrave jetre da
bi vaša jetra i kompletan organizam što bolje
funkcijonisali.
Sve nezdravo, masno, preslano, preslatko, prekiselo,
alkohol kao i gazirana pića šteti vašoj jetri. Neko vrijeme
jetra sve to trpi, ali poslje nekog vremena a unošenja
nezdravih materija intezivno jednostavno se umori.
Da bi osvježili, očistili i regenerirali-obnovili svoju jetru
evo par jednostavnih savjeta koji su jako efikasni.
Molim vas da budete uporni da bi liječenje bilo efikasno-
uspješno.
Čaj od krompirove ljuske:
- jednu šaku krompirove ljuske,
ljuska od sirovog krompira,
krompir prije toga dobro operite,
kuhajte 2-4 minuta i 250 mil vode.
Ako vam čaj prija to znači da vam je potrben jako.
- Svaki dan pijte svježu sirutku bar pola litre dnevno
krenuvši ujutro prije svega sa prvim decom a poslje u
toku dana u odprilike jednakim razmacima ostatak al ne
naglo po nekoliko gutljaja.Vaša jetra če biti očišćena od
bolo čega. Sirutka mora biti prirodna bez ikakvih
konzervanasa. Možete je i sami pripremiti, domaće
kiselo mlijeko nakon sto skinete kajmak-pavlaku stavite
na laganu temperaturu da se zagrije nikako da prokuha
uz povremeno mješanje, dijo će se pretvoriti u mladi sir
dijo će biti zelena tečnost e ta zelena tečnost je vaša
nadasve ljekovita sirutka, procjedite i pijete tokom dana
kako je navedeno.
Lično poznajem ženu kojoj su liječnici rekli da je njena
90
jetra jednostavno gotova da nema pomoći i da će
najviše živjeti 6 mjeseci, to je bilo prije 15 godina. Žena
je živa pila je sirutku 100 dana, mada je prvo
poboljšanje primjećeno još nakon 40 dana, pila je kako
je navedeno i uz to je jela samo kuhanu hranu kao sto
je riba i bijelo pilece meso kuhano sa svježim povrćem
uz crni hljeb, obroci su bili mali ali raspoređeni svaka 2
sata 5 puta dnevno uz ako je moguce da je svaki obrok
svježe prirpemljen, jelo koje je godovo treba drzati na
sobnoj temperaturi bez ponovnog zagrijavanja prije jela
(jako bitno).
Nakon 100 dana zena je otišla ponovo liječniku, poslje
prgleda je doktor uz jako iznenašenje rekao da ima jetru
kao u malog djeteta savrseno zdravu.
Nadam se da ce ova priča i savjeti pomoći još puno
ljudi sa sličnim iskustvom, jer je to bijo cilj.
Želim vam dobro zdravlje uz sve prirodno sto imamo
oko sebe samo moramo htjeti i biti uporni.
Prirodni Recepti Protiv Alergije

22:27 - Posted by spitke - 0 komentari
Alergije obično imaju osobe koje imaju slab imunitet.
Ima jako puno raznovrsnih alergija, u nekoliko
jednostavnih savjeta pokušat ću vam pomoć.
Čaj od koprive:
2 -3 supene kašike usitnjene cijele biljke koprive - žare
91
ili samo njenog nadzemnog djela preliti sa pola litre
kipuće vode ostaviti da stoj jedan sat i procjediti. Uzima
se pola deca, znači da u jednakim razmacima popijete
5 puta u toku dana, uvjek prije jela.
Sok od proljetnog maslačka:
U proljeće i ljeti možete koristiti sok od ove biljke (bez

korijena) .
Maslačak najprije dobro oprati i usitniti u blenderu,
procjediti kroz gazu.
U sok koji smo dobili staviti istu količinu vode iprokuhati.
Prvih nekoliko dana da bi ste provjerili reakciju
organizma, uzmite samo po supenu kašiku ujutro i
tokom dana 20 minuta prije jela. Ako nema neželjenih
efekata dalje uzimajte 3 -4 kašike. terapija traje 6
sedmica.
Mrkva - Recepti iz ljekarne Varaždinskog samostana

Uršulinki
Praktični recepti
Napitak od mrkve za starije osobe

½ šalice soka od mrkve pomješati sa ½ šalice toplog
mlijeka. Pije se svakodnevno. Osvježava i jača
pamćenje. Vrlo je lako probavljiv, a obnavlja rad i
funkcije svih organa koji su tijekom godina oslabili.
Za bolju stolicu
1. Svježe naribana mrkva pomješana sa šećerom.
2. Sam sirov sok također pospješuje stolicu, a uzima se
2 puta dnevno po 1 dcl.
92
2. Ribanu mrkvu pomješati sa sjemenkama lana, kima i
anisa
Upala želuca i crijeva kod dojenčadi

500 g mrkve ukuhati u 200 g vode, propasirati, dodati
malo juhe.
Tegobe sa bubrezima i mokraćnim putovima
Juhi od mrkve dodati šparoge.
Višak želučane kiseline

2 dcl soka svaki dan popiti prije doručka
Detoksikacija organizma
Mrkva, svježe zelje, celer, luk, peršun, samljeti, začiniti
s limunom i maslinovim uljem
Afte
U vodi se malo duže kuhaju listovi i stabljke mrkve. Taj
se uvarak rabi za ispiranje usta i grgljanje, više puta
dnevno.
Opekotine
Na opekotinu nakapati svježi sok mrkve.
NAJBOLJI LEK ZA HEMOROIDE –

ZAMRZNUTI KROMPIR
Izrezati od oljuštenog, sirovog krompira tanke svećice i

staviti ih u zamrzivač. Zaledjene svećice stavljati u anus
93
prvih 3-5 dana na samo 30 sekundi. Sledećih 3 – 5
dana svaki put ostavljati da svećica deluje još po pola
minuta duže. Krompir mora da bude kvalitetan. Ne sme
da bude proklijao, niti zelene boje. Ovo je [...]
LEČENJE HEMOROIDA VEŽBOM

Stezati i opuštati mišiće anusa 8 – 10 puta uzastopno,

više puta na dan. Ova jednostavna vežba, koja
likvidira zastoj krvi, može da se radi stojeći, sedeći,
ležeći i prilikom hodanja.
PERSIJSKI LEK ZA HEMOROIDE-

DIMLJENJE
Ovo je stari persijski lek Uzeti ciglu. Staviti ciglu u vrelu

rernu i ostaviti da se dobro zagreje. Pažljivo izvaditi iz
rerne vrelu ciglu i staviti u veći lonac, pa je posuti sitno
izrendanim belim lukom. Kada počne da dimi, sesti na
ivicu lonca. Ovo dimljenje ponavljati više puta po
potrebi.
94
PARA LEČI HEMOROIDE
-U lonac sipati 1,5 litar mleka. Dodati unutra 4 velike

glavice crnog luka i kuvati dobro na blagoj vatri 15-20
minuta. Poklopiti lonac poklopcem na kome treba
prethodno probušiti otvor za paru i sesti iznad lonca,
odnosno iznad otvora kroz koji izlazi para. Zagrevati
hemoroide nad tim otvorom, na pari, tokom 20 – 30
minuta.Sledeći [...]
HEMOROIDI – KANTARION
OLAKŠAVA TEGOBE
Mazati hemoroide često uljem od kantariona i stavljati

obloge od ovog ulja. Da se ne bi umastio donji veš
koristiti higijenske uloške.
HEMOROIDI – BELI LUK POMAŽE

- Na parče pamučne tkanine sipati sitno izrendani beli

luk i stavljati uveče kao obloge na hemoroide.Za lečenje
unutrašnjih hemoroida očišćeni češanj belog luka
95
namazati uljem i uveče, pred spavanje, staviti u anus.
Mogu se napraviti i čepići od belog luka. Izrendani beli
luk dobro izmešati sa omekšalim buterom i formirati
male svećice. Svaku uviti [...]
Čaj za detoksikaciju organizma

Pijte ujutru zeleni caj, ali na sledeći nacin. Stavite
kasicicu zelenog caja u šolju pa je prelijte vrucim
MLEKOM! Neka kratko odstoji pa ga procedite i
popijte. Odlicno je iz dva razloga. Prvo, fantasticno
cisti organizam i izbacuje toksine, a drugo, deluje
na smanjenje apetita, tako da posle ovako
spremljenog caja necete biti gladni, pa [...
UKRAJINSKO SREDSTVO ZA
ČIŠĆENJE KRVI I SNIŽAVANJE
HOLESTEROLA
Prelijte 2 kašike sušene žalfije sa pola litra ključale

vode. Poklopite i, kada se ohladi dodajte jedan iseckani
limun, dva iseckana češnja belog luka i 2 kašike meda.
Neka tako sve odstoji još samo 5 minuta. Nakon toga
sve procedite i pijte 3 puta dnevno po jednu kašiku ove
smese. Napitak čuvajte u frižideru.
96
RECEPT ZA RADIKALNO
ČIŠĆENJE ORGANIZMA
Uveče sipajte u šerpu dve kašike istucanog ploda šipka,

dve kašike iseckanih suvih ljuski od crnog luka i dve
kašike mladih iglica od jele ili bora. Sve prelijte sa četiri
čaše vrele vode i ostavite poklopljeno do ujutru.
Sutradan procedite i pijte po jednu čašu čaja pre
svakog obroka, a četvrtu čašu pred spavanje. Uveče
[...]
CRNI LUK SA MEDOM ZA BOLJE

PAMĆENJE
Iscedite 100 grama soka od crnog luka u teglu i dodajte

100 grama meda. Sve dobro promešajte. Pijte tri puta
dnevno po 1 supenu kašiku pola sata pre jela. Odlično
pročišćava krvne sudove mozga i osvežava pamćenje.
SURUTKA SA MEDOM ČISTI

KRVNE SUDOVE I JETRU
97
U 500 grama surutke dodati 50 grama meda. Dobro

promešati. Ovo treba piti (u malim gutljajima i svaki
gutljaj dugo mljackati u ustima ) redovno po 50 grama
mešavine tri puta dnevno 30 minuta pre jela najmanje
u toku dva meseca. Čisti krvne sudove ijetru.
ČIŠĆENJE JETRE I PANKREASA

ZELENIM ORASIMA
Iseckane mlade, zelene orahe pomešajte sa votkom ili

40% alkoholom u odnosu 1: 5. Dobro zatvorenu teglu
sa orasima i alkoholom ostavite na tamnom mestu da
odstoji 14 dana. Nakon toga procedite mešavinu i pijte
tri puta dnevno po jednu kafenu kašičicu ovog leka sa
dodatkom malo meda, tokom mesec dana.
«« Read
AVICENINA SMESA ZA JAČANJE

ORGANIZMA
98
Ssameljite (najbolje je u mašini za mlevenje mesa) 1
čašu suvih kajsija, 1 čašu suvog groždja, 1 čašu suvih
smokvi, 1 čašu suvih šljiva bez koštica i 1 čašu oraha.
Dodajte sok 2 limuna, i 1 čašu meda. Sve dobro
izmešajte i držite u frižideru. Ujutru pre doručka
obavezno treba pojesti jednu kašiku ove smese. [...]
PROKLIJALA PŠENICA SPASAVA

OD DEPRESIJE
Priprema: opranu psenicu potopiti u cistu vodu u tegli i

to trecinu tegle psenice, a dve trecine tegle vode. Teglu
prekriti gazom i ucvrstiti gumicom i ostaviti da odstoji 12
– 24 časa, dok se ne pojave klice dužine 1-3 milimetra.
Po isteku vremena natapanja zrna procediti, a vodu
nikako ne treba baciti vec je [...]
e ‘OČI’ Category
NARODNI LEKOVI ZA
KATARAKTU
август 14th, 2010 by admin
99
1.SOK JABUKE SA MEDOM Odsecite vrh sveže
jabuke i izvadite sredinu sa semenkama. U šupljinu
jabuke sipajte prirodan med, svetle boje. Poklopite
jabuku odsečenim vrhom i ostavite je da odstoji tako
dva dana. Nakon dva dana prespite tečnost iz jabuke u
flašicu sa pipetom. Stavljajte ujutru i uveče po dve kapi
u svako oko. Kapi, [...]
NA ŽLEZDA’ Category
SUVO GROŽDJE ZA LEČENJE

UPALE GRLA
Skuvajte šolju mleka sa šakom suvog groždja i ostavite

da odstoji poklopljeno jedan sat. Zatim pojedite groždje
i popijte mleko. Ovo sredstvo Rusi nazivaju „prirodni
antibiotik“. Prijatnog je ukusa. Odlično će vam oporaviti
grlo i čuvati vas od infekcija.
BUNDEVA ZA ISPUCALE PETE

100
Sitno narendajte parče bundeve i pomešajte sa istom
količinom kukuruznog ulja. Dovoljno je ukupno dve
kašike ove smese da namažete ogrubele, ispucale
pete. Namazana mesta pokrijte providnom folijom i
obujte kratke čarape. Sa ovom oblogom prespavajte
noć. Ujutru operite noge toplom vodom. Ovo sredstvo
možete koristiti jednom mesečno i u profilaktičke svrhe.
he ‘RUKE, NOGE’ Category
LEKOVI PROTIV NOĆNIH GRČEVA

U NOGAMA
септембар 30th, 2010 by admin
Ujutru i uveče isecite sveži limun i njime istrljajte noge

odozdo nagore. Treba obavezno da istrljate i celo
stopalo i petu. Sačekajte dok se limunov sok osuši na
vašoj koži, pa tek onda možete da obučete čarape. Ovo
radite obavezno svakodnevno bar mesec dana. Kupite
u apoteci kapi propolisa jačine 20% , a ako ima [...]
e for the ‘KOSTI, ZGLOBOVI’ Category
SUPA GENADIJA MALAHOVA ZA

OBOLELE OD
101
Malahov preporučuje za obolele od koksartroze supu

od luka: Kuvajte 2 cele glavice crnog luka zajedno sa
ljuskom u 1 litru vode. Kada je luk skuvan, procedite
supu. Pijte tri puta dnevno po trećinu dobijene količine.
Supu kuvajte 10 dana. Posle toga pravite pauzu 2
nedelje, pa ponovo kuvajte supu 10 dana i pauzirajte 2
[...]
lOVOROV LIST PROTIV GIHTA

- Uveče treba 5 sitno iseckanih listova lovora preliti sa

pola litra ključale vode. Prokuvati ovo pet minuta na
blagoj vatri i ostaviti poklopljeno do ujutru. Procediti.
Tokom dana popiti celokupnu količinu ovog čaja, ali
obavezno sa pauzama. Treba piti na svaki sat po jednu
kašiku ovog čaja i popiti celu količini tokom dana. Istog
[...]
‘KOSA’ Category
LJUTE PAPRIČICE UBRZAVAJU

RAST KOSE
август 14th, 2010 by admin
102
Da bi vam kosa bolje i brže rasla utrljavajte u kožu
glave losion od ljutih papričica. Stavite u teglu 4
iseckane,crvene, ljute papričice i pola litra votke ili 50%
alkohola. Dobro zatvorite tehlu i ostavite da odstoji 21
dan. Nakon toga procedite sadržaj tegle i dobili ste
losion, koji ćete utrljavati u kožu glave. Za [...]
HREN PROTIV OPADANJA KOSE

Izrendajte svež koren hrena i stavite u teglu. Prelijte sa

150 grama crnog vina . Neka odstoji 7 dana na tamnom
mestu dobro zatvoreno. Uveče ovaj hren dugo vatom
utrljavati u kožu glave. Zatim kosu obrišite peškirom.
Ne perite kosu posle toga. Možete tek ujutru da je
perete po potrebi. Ovo radite svako veče. Nakon [...]
AZEB’ Category
Sok od cvekle – efikasno sredstvo

protiv nazeba
јануар 7th, 2011 by admin
Iscediti sok cvekle i po par kapi sipati u obe nozdrve.

Odraslim osobama sipati u nos nerazblaženi sok, a deci
so od cvekle treba razblažiti sa vodom u odnosu 1:1.
103
«« Read More Коментари су искључени
SUVO GROŽDJE ZA LEČENJE

UPALE GRLA
Skuvajte šolju mleka sa šakom suvog groždja i ostavite

da odstoji poklopljeno jedan sat. Zatim pojedite groždje
i popijte mleko. Ovo sredstvo Rusi nazivaju „prirodni
antibiotik“. Prijatnog je ukusa. Odlično će vam oporaviti
grlo i čuvati vas od infekcija.
SUVO GROŽDJE I SMOKVE ZA

BRONHITIS
1. Sto grama suvog groždja kuvati u čaši mleka 10

minuta na blagoj vatri. Piti ovo toplo mleko, i jesti suvo
groždje nekoliko puta dnevno. 2. Takodje je jako dobar
isti ovaj recept, ali sa iseckanim suvim smokvama, koje
se kuvaju u mleku. Piti ovo nekoliko puta dnevno.
104
105
*liječenje jetre
- Rasijecite nekoliko manjih slatkih šljiva, izbacite

koštice pa ih potopite u hladnu vodu da prenoće. Ujutro
odlijte vodu, dospite novu i kuhajte 2-3 sata. Svakih sat
106
vremena odlijevajte stari i dolijevajte novu vodu.
Konzumirajte 18-20 komada vrelih ili podgrijanih šljiva
prije jela.
Frape od banane: Frape od banane zaslađen medom

jedan je od najzdravijih prirodnih lijekova protiv
mamurluka. Banana umiruje želudac i uz pomoć meda
nadograđuje potrošenu količinu šećera u krvi, dok
mlijeko hidrira i blagotvorno djeluje na cijelo tijelo.
Lijek protiv žgaravice: Banana stvara prirodni učinak
protiv kiselina u tijelu, pa ukoliko patite od žgaravice,
pokušajte pojesti bananu za olakšanje simptoma.
Ugrizi komaraca: Prije nego što posegnete za
insekticidnim kremama, pokušajte ugriženo područje
istrljati unutrašnjom stranom kore banane. Mnogi su
otkrili da je jako učinkovita u smanjenju otoka i iritacije,
nastalih zbog ujeda komaraca.
Bradavice: Ljudi okrenuti prirodnim metodama liječenja
reći će vam da ukoliko želite ukloniti bradavice uzmete
komadić kore od banane, stavite ga na bradavicu sa
žutom stranom okrenutom gore. Tako okrenutu koru
banane držite s flasterom ili zavojem na bradavici.
Do čistog tena: Paradajz je i odlično sredstvo za njegu
kože lica. Prije spavanja lice treba oprati mlakim čajem
od kamilice, nane ili lipe, a zatim natrljati sokom od
svježeg paradajza. Ostaviti da se lice samo osuši i
oprati ga tek sutradan ujutru mlakom vodom. Ten će
vrlo brzo postati bjelji, čišći i mekši.
Protiv kožnih upala: Za razne kožne upale lakše

prirode, za upalu zanoktica, koje su veoma bolne,
paradajz je pravi lijek. Jednostavno obložite njime
upaljeno mjesto, pričvrstite lagano zavojem i ponavljajte
107
to nekoliko puta dnevno, sve do izlječenja.
Ljekovito djelovanje
Datule sadrže prirodni šećer koji se lako apsorbuje i
vari, pa je zato prikladan i siguran za dječji trbuh i
crijeva. Sok od datula je koristan, naročito ako se
izmiješa s mlijekom. Kaša od datula i meda se koristi za
liječenje proliva i dizenterije kod djece i u tom slučaju se
uzima tri puta dnevno. Ova kaša takođe ublažava
bolove desni za vrijeme nicanja zuba i olakšava taj
proces.
Datule se koristite i za liječenje crijevnih smetnji, jer
pospješuju crijevne funkcije i pomažu razvoj korisnih
bakterija u njima. Veoma su korisne i u liječenju tvrde
stolice, jer materije koje se nalaze u urmama stimulišu
lijena crijeva.
Sirup je koristan i starijim osobama, te za liječenje
seksualnih smetnji kod oba pola. Poboljšava izdržljivost
i čisti tijelo od otrova koji se u ćelijama nakupljaju s
vremenom. Takođe, uzimanje soka od datula pomaže u
liječenju grlobolje, različitih vrsta groznice i prehlade.
S obzirom na to da sadrže velike količine minerala, soli i
vitamina, datule znatno utiču na rad mozga i njegovu
vitalnost što dovodi do, danas, izuzetno neophodne
psihičke stabilnosti čovjeka.
Datule su od velike važnosti za trudnice neposredno
pred porod, s obzirom na to da stimulišu matericu
regulisanjem i pospješivanjem kontrakcija. Nakon
poroda veoma su djelotvorne za oporavljanje materice.
Recepti
Frape od banana i datula

Izvrstan je za početak dana ili kad god osjećate pad
108
energije i koncentracije. Za dvije porcije potrebno je 10
datula bez koštica krupno narezanih, dvije šoljice
mlijeka, velika zrela banana i malo cimeta. Datule i
mlijeko miksajte na velikoj brzini, dok se potpuno ne
izmiješaju u jednoličnu tekućinu. Ako je potrebno datule
prethodno namočite u toploj vodi ili mlijeku i pustite da
odstoje i omekšaju. Dodajte bananu i cimet i miksajte
još petnaestak sekundi dok frape ne postane gust i
pjenast. Cimet čini mlijeko probavljivijim i frape
ukusnijim.
Salata od datula
Potrebno je pola kg datula, tri narandže, mala limenka
ananasa, 10 dkg oraha, tri kašike šećera, dva limuna,
malo cimeta i čašica ruma. Na kriške narezane
narandže, ocijeđene kocke ananasa i orahove jezgre
izmiješamo s datulama. Limunov sok, šećer, malo soka
od ananasa i rum izmiješamo i prelijemo preko voća.
Mariniramo 15 minuta.
Zatvor. Ovaj poremecaj kod covjeka, koji je sve

ucestaliji u zapadnom svjetu, podrazumjeva rijetko
praznjenje crijeva i stolicu koja se tesko i bolno
izbacuje. Od zatvora se mozete lose osjecati, a moze
da izazove i druge bolesti, naprimjer hemoroide. Zatvor
moze biti i simptom neke druge crijevne bolesti.
Zatvor moze da izazove glavobolje, zadah iz usta, kozu
bez sjaja i umor.
Neaktivne osobe koje puno sjede na poslu narocito su
podlozne zatvoru.
Znaci preventiva prije svega je vjezbanje bar 2 puta
sedmicno.
Gotovo svi mozemo izbjeci zatvor ako redovno
konzumiramo hranu bogatu vlaknima i izbjegavamo
109
suvise rafinisanu, preprzenu masnu hranu. Ne
preporucuje se dodavanje vlakana u hranu u obliku
psenisnih mekinja:one mogu da nadraze crijeva,
Jecmene ili pirinacne su bolja i blaza alternativa.
Prirodno obilje vlakana: voce, povrce i jela od
integralnih zitarica pomazu da se otpadne materije brze
krecu kroz sistem za varenje.
Sokovi za redovnu stolicu: sledeci recepti koji se
narocito preporucuju za olaksavanje zatvora dovoljni su
za jednu veliku casu soka. pijte do 3 case dnevno.
Sok od spanaca-spinata:
Stavite u sokovnik saku spanaca svjezeg, trecinu
krastavca i dva paradajiza. Razrijedite jednakom
kolicinom negazirane vode iz flase ili filtrirane vode.
Umjesto spanaca mozete upotrijebiti i potocarku.
Sok od jabuke i grozdja.
Stavite u sokovnik 2 jabuke i 1kg grozdja. Radi
raznolikosti mozete jabuke zamjeniti kruskama,
papajom ili ananasom.
Mozete i da vam neko iznasira stomak kruznim
pokretima kao kazaljka na satu sve dok vam je prijatno,
pomaze u puno slucajeva.
Gusto recepti za bolju probavu:
Integralni kolačići sa suhim voćem
Sastojci: ½ šolje smeđeg šećera, 4 jaja, 2 šolje soka od

jabuke, 2 čajne kašike vanilin šećera, 3 šolje
integralnog brašna, 4 šolje zobenih pahuljica, 1 kašičica
soli, 2 kašičice praška za pecivo, ½ kašičice sode
110
bikarbone, 4 kašičice cimeta, 1 šolja sjeckanih oraha, 1
½ šolje sjeckanih datula, grožđica, marelica ili jabuka
Priprema: Ugrijte rernu na 190°C. Miješajte jabukov

sok, jaja, vaniliju i šećer u velikoj zdjeli, dok se šećer ne
otopi. Dodajte suhe sastojke. Umiješajte i suho voće i
orahe. Na papir za pečenje koji ste prethodno položili u
veću tepsiju, vadite kašikom smjesu i redajte je na
svakih 5 cm udaljenosti. Pecite 15 minuta na 190°C.
Kad se ohlade, kolačići mogu stajati u frižideru u
zatvorenoj posudi i nekoliko dana.
Špinat u bešamelu
Sastojci: 1 kg špinata, 5 dkg maslaca, 2 kašike brašna,

½ l mlijeka, 2 režnja bijelog luka, so, biber
Priprema: Očišćeni špinat malo prokuhajte u kipućoj

vodi (3 minute), procijedite i naglo prelijte hladnom
vodom. Špinat zatim usitnite na dasci. Otopite maslac
na laganoj vatri, dodajte brašno i lagano popržite. Kada
brašno počne mijenjati boju, dodajte mlijeko i
promiješajte, pazeći da se ne stvore grudvice. Dodajte
sitno sjeckani bijeli luk i pustite da prokuha. Zatim
ubacite i špinat. Posolite i pobiberite po ukusu.
111
OPSTIPACIJA/ Lijena crijeva
Gotovo svakome se ponekad desi da ima problema sa

zatvorom ili otežanim pražnjenjem crijeva. Ukoliko su te
112
situacije česte i traju dugo, neophodno ih je liječiti
lijekovima ili ljekovitim travama.
ŠTA UČINITI KAKO BI SE IZBJEGLA OPSTIPACIJA?

-Jesti hranu koja sadrži celulozna vlakna
Hrana bogata vlaknima čini stolicu voluminoznijom i
mekšom. Namirnice koje su bogate vlaknima su jabuke,
breskve, borovnica, brokuli, kupus, sirova mrkva,
špinat, karfiol, tikvice, grašak, grah, mekinje, ječmena i
zobena kaša...
Poželjno je ograničiti unos hrane koja nema vlakana-
sladoled, sir, meso, čips, pice.........nesmije se jesti
bijeli hljeb, ili tijesto od bijelog brašna, i zabranjeno je
jesti čokoladu..
-Piti dovoljno tečnosti

Voda, voćni i povrćni sokovi, bistre supe omekšavaju
stolicu i olakšavaju njen prolazak kroz crijeva. Smatra
se da je oko 2 l tečnosti dnevno dovoljno. Treba
izbjegavati pića koja sadrže kofein ili alkohol, jer ona
zapravo isušuju organizam.
-Kretanje
redovno vježbanje održava tijelo aktivnim i podstiče rad
crijeva. Dovoljno je bar pola sata šetati da bi se
popravio rad crijeva.
-Lijekovi
Neki lijekovi mogu dovesti do opstipacije. Najčešće se
radi o lijekovima protiv kiseline u želucu, lijekovima koji
sadrže željezo ili kalcijum, lijekovima za izlučivanje
vode, protiv depresije.
113
-RECEPTI za sprječavanje i otklanjanje opstipacije:
1) Dvije ili više supenih kašika nepročišćenih mekinja
uzimati nekoliko puta dnevno sa što više mlijeka, supe
ili voćnog soka. Ne koristiti mekinje i druge vlaknaste
namirnice kod zatvora koji je rezultat intestinalne
stenoze (suženja debelog crijeva zbog patoloških
procesa- upala, tumora...) ili athezije (priraslica,
srastanja dvaju površina vezivnog tkiva).
2) Od lišća sene pravi se čaj tako što se kašika (oko 10

g) lišća prelije šoljom ključale vode, češće se promiješa
i poslije 20 minuta procijedi i pije. Jedna čaša dnevno je
dovoljna.
3) Tikva/bundeva je idealna namirnica za osobe sa

bolesnim želucem i crijevima. Djelotvorna je protiv
opstipacije, olakšava tegobe od upale debelog crijeva i
zbog toga je izvrstan diuretik. Preporučuje se da se
jede njena vlaknasta sredina, kuhana ili pečena.
4) U šolju kiselog mlijeka umiješati kašičicu cimeta i

ujutro kašičicom polako pojesti. Ponavljati 7 dana.
5) Preporučila bih i kozije mlijeko protiv otežanog

pražnjenja
6) Pokiseljena suha šljiva u koju se navečer stavi čehne

bijelog luka, zamota u foliju i ostavi do jutra. Ujutro
izbaciti luk, a šljivu pojesti.
7) Ubrati list oraha, isjeckati, zaliti prokuhanom vodom.

Ostaviti da odstoji 2-3 min. Popiti toplo.
114
-8) Pripremite lahku večeru koja će vam obezbijediti
normalan rad crijeva. Uzmite 1/2 litra mlijeka, tri kašike
meda, po 30g suhog grožđa, suhih šljiva, i suhih
smokava. Šljive i smokve potopite u vodu i ostavite da
odstoje u njoj preko noći. Šljive očistite od košpi, pa ih
sitno isjeckajte zajedno sa suhim grožđem, zatim sve
dobro izmiješajte sa medom i mlijekom, ručno ili u
mikseru
8) Natopite uvečer šaku opranih suhih šljiva. Ujutru

pojedite šljive i popijte sok.
9) Djelotvorna je kombinacija šljiva sa suhim

smokvama. 5 suhih smokava i 5 suhih šljiva
ostavite da prenoće u vodi, a ujutro ih ugrijte,
popijte sok i pojedite plodove.
115
Zapaljenje želudačne sluzokože
Šta je zapaljenje želudačne sluznice?
Zapaljenje želudačne sluzokože (sluznice) je gastritis.

Kada se kaže gastritis, obično se misli na zapaljenje
sluzokože želuca izazvane povišenom želudačnom
kiselinom. Povezuje se sa gorušicom, nadimanjem,
bolovima pri unošenju ili dužem neunošenju hrane.
Zaista, povišena želudačna kiselina jeste najčešći uzrok
gastritisa. Želudačnu kiselinu povećavaju razni faktori.
Na prvom mestu - to je stres; zatim iritirajući lekovi (npr.
aspirin, kafetin, brufen) ,iritirajuća hrana (alkohol,
mnogo kafe, gazirani sokovi, pržena hrana) i infekcija
želudačne sluzokože bakterijom Helicobacter pillory i
nekim drugim bakterijama (npr. E.coli, Campilobacter).
Povišena želudačna kiselina oštećuje sluzokožu želuca
i može napraviti čir (ulkus, grizlicu).
Gastritis može postojati i bez povišene želudačne
kiseline. Takav gastritis je atrofičan i iz njega se može
razviti maligno oboljenje. On dovodi do megaloblastne
anemije jer onemogućava usvajanje vitamina B12 iz
creva. Vitamin B12 nadoknađuje se injekcijama. To
popravlja anemiju, ali ostaje uzrok - atrofični gastritis,
koga treba redovno kontrolisati zbog rizika od nastanka
raka želuca. Kod atrofičnog gastritisa, usled zapaljenja
propadaju ćelije želuca koje prave kiselinu, zato nema
smetnji kao što je gorušica. Postoje nadimanje,
mučnina, ali u odnosu na gastritis koji prati povišena
želudačna kiselina, ovde ima manje simptoma. Mesta
na kojima su propale ćelije želuca popunjavaju se
nekim drugim ćelijama (crevnim), kojima prirodno tu nije
mesto. One se mogu lakše pretvoriti u maligne. Zato se
116
jednom dijagnostikovan atrofični gastritis mora ozbiljno
shvatiti i redovno kontrolisati. Nedostatak simptoma ne
sme biti razlog da se ne ide na kontrole.
Važno je reći da zapaljenje želudačne sluznice može
biti akutno (naglo nastalo) i hronično (sa povišenom
želudačnom kiselinom, ili bez nje - atrofični gastritis).
Akutni gastritisi imaju jasno izražene sve simptome i
znake: mučnina, povraćanje, bolovi pri uzimanju li
dužem neuzimanju hrane, nepodnošenje razne hrane.
Oni nastaju naglo, najčešće posle uzimanja lekova
protiv bolova (nesteroidni antiinflamatorni lekovi -
aspirin, kafetin, brufen), neke hrane (mnogo alkohola,
kafe, gaziranih sokova) ili teškog stresa. U teškom
stresu može nastati više čireva (ulkusa) odjednom,
rasutih po celoj sluzokoži želuca. Bolovi mogu da liče
na bol zbog ulaska želudačne kiseline u jednjak
(GERB- gastroezofagealna refluksna bolest) ili na bol
pri srčanom udaru (infarktu srca). Isto tako, čovek koji
upravo doživljava srčani udar, može pogrešno
protumačiti svoje bolove i pomisliti da ima napad
gastritisa, bilo akutnog, bilo hroničnog koji je u
pogoršanju.
Iste bolove koje daje akutni gastritis (i nekada srčani
udar i GERB), daje hronični gastritis u pogoršanju.
Samo što je hronični gastritis, sa svojim pogoršanjima,
stanje koje je poznato pacijentu, i pacijent već zna koji
faktori ga pogoršajavu a koji smiruju. Hronični gastritis
sa hronično povišenom želudačnom kiselinom, nagriza
sluzokožu želuca i vremenom može napraviti čir. Taj čir
se dalje može komplikovati. Hronični gastritis, sa
povišenom želudačnom kiselinom ili bez nje (atrofični
gastritis), opasan je jer na terenu bilo kog višegodišnjeg
hroničnog zapaljenja, pa i zapaljenja želudačne
117
sluzokože, može nastati rak. Zato su redovne kontrole
obavezne.
Simptomi
Simptomi gastritisa su:

- nadimanje
- bolovi u gornjem delu stomaka, u toku jela ili posle
dužeg perioda neunošenja hrane, ili prestanak bolova
nakon uzimanja hrane
- mučnina
- nepodnošenje neke hrane uopšte (kafa, gazirani
sokovi, alkohol, pržena hrana, ljuta hrana)
- povraćanje (samo kod nekih pacijenata)
- gorušica (samo kod nekih pacijenata)
Faktori rizika
Faktori rizika za nastanak gastritisa su brojni:

- hroničan stres
- preterano ili dugotrajno uzimanje lekova protiv bolova
(nesteroidni antiinflamatorni lekovi - aspirin, kafetin,
brufen), kortikosterida, sulfonamida (npr. Baktrim)
- infekcija bakterijom Helicobacter pilory, i drugim nekim
balterijama (Escherichia coli i Campylobacter)
- prekomeran unos hrane odjednom (prejedanje)
- gladovanje
Kako se izboriti sa problemom
Borba sa gastritisom zavisi od toga da li je u pitanju

akutni ili hronični gastritis u pogoršanju, ili je u pitanju
hronični van pogoršanja. U prvom slučaju, kada je u
118
pitanju akutni gastritis ili hronični gastritis u pogoršanju,
bolest će vas sama navesti da se javite lekaru: bolovi u
gonjem delu stomaka, mučnina, povraćanje, nadutost
trbuha. Bolovi su jaki i mogu ličiti na bol kod srčanog
udara ili gastroezofagealne refluksne bolesti (kada
želudačna kiselina ulazi u jednjak). Može se desiti i
suprotno - da je srčani udar u toku a vi mislite da je
napad gastritisa. Nemojte oklevati i javite se lekaru.
U drugom slučaju, u pitanju su stalne smetnje prilikom
uzimanja hrane ili nakon dužeg perioda neunošenja
hrane: bol, mučnina, nadimanje, ponekad povraćanje.
Osobe koje pate od hroničnog gastritisa vremenom
nauče da izbegavaju faktore koji pogoršavaju bolest:
stres, neki lekovi, određena vrsta hrane, ne prejedaju
se i ne gladuju. Zatim nauče da jedu polako i pomalo a
češće, da uzimaju hranu koja im prija, a to su
uglavnom: jogurt, mlad sir, kuvana, pasirana šargarepa
i pirinač, kuvani krompir. Nekada kašičica ulja, pavlake i
mladog kajmaka, ublaži tegobe. To je zato što mast
smanjuje kontrakcije (grčenje) želuca, pa tako smanjuje
bolove. Bitno je da ta mast ne bude pržena, jer ako je
pržena njena kiselost je veća, pa će nadražiti sluzokožu
želuca. Sveže voće i povrće uglavnom ne prija, zbog
celuloze koja mehanički nadražuje sluzokožu već
oštećenu zapaljenjem. Zato treba praviti sveže
sokove od voća i povrća i/ili unositi vitamine i
minerale kroz dodatke ishrani. Hranu ne pržiti, bolje
dinstati ili kuvati. Zatim možete koristiti neke čajeve za
koje znate da vam prijaju. U modernoj medicini koriste
se razni lekovi, koje ne treba uzimati na svoju ruku
(antacidi, H2-blokatori, inhibitori protonske pumpe).
Zatim, koriste se probiotici za zaštitu sluzokože celog
sistema za varenje, jer zapaljena sluzokoža je oštećena
119
i podložnija napadu patogenih bakterija. U narodnoj
medicini koristi se pelen za ublažavanje želudačnih
tegoba nastalih zbog viška želudačne kiseline. Najbolje
je posavetovati se sa lekarom oko kombinovanja
moderne i narodne medicine. Bez obzira da li postoje
faze pogoršanja bolesti, treba redovno ići na kontrole
jer je hronični gastritis teren na kome se može razviti
karcinom želuca.
Kao posljedica bolesti dolazi do razvijanja perniciozne

anemije. Tip B je znatno češći oblik i zahvaća antrum,
dio želuca koji se ulijeva u crijevo. Ovaj oblik bolesti
imaju sve osobe starije od 70 godina.
Jedna stara poslovica kaže: "Med je najbolji
prijatelj želuca".
U liječenju medom preporuča se uzimanje 1-2 g meda
po kilogramu težine podijeljeno u tri dnevna obroka.
Kod hiperacidnog gastritisa med se uzima 2 sata prije
jela rastvoren u mlakoj vodi.
Kod hipoacidnog gastritisa med se uzima 10min prije
jela rastvoren u mlakoj vodi. U oba slučaja liječenje
traje 20-30 dana. Preporuča se nektarski med.
Liječenje propolisom - koristi se 20%-tni alkoholni
ekstrakt propolisa. Preporuča se uzimanje 20 kapi u
čaši tople vode 3 puta dnevno prije jela. Liječenje traje
3-4 tjedna, a bolovi nestaju prvih 6-7 dana terapije.
Isto tako se za ublažavanje gastrointestinalni tegoba

preporuča se fitoterapija. Pokazalo se da blagotvorno
djeluju; kamilica, đumbir, zeleni čaj, korijen sladića,
stolisnik matičnjak i sl.
120
Kupus Brassica oleracca L.
Kupus je vrlo popularno povrće visoke biološke i niske
kalorijske vrijednosti (24 kcal na 100 g), a prosječno
sadrži: 92,52% vode; 1,21% proteina; 0,18% masti i
2,3% dijetetskih vlakana.
Najviše su zastupljeni: vitamin C (42 mg na 100 g) i

beta-karoten (provitamin vitamina A), a zatim slijede
minerali: kalij, željezo, magnezij, sumpor i bakar. Male
količine natrija te povoljan odnos kalcija i fosfora
osiguravaju maksimalno iskorištavanje kalcija u
organizmu.
Ljekovitost
Dokazano je da se sokom od svježeg kupusa može

uspješno liječiti čir na želucu i upala debelog crijeva.
Kupusom se, također, u organizam unose najaktivniji
elementi za održavanje biološke ravnoteže organizma i
za obranu organizma od raznih bolesti. Bogat je
celulozom koja poboljšava probavu, djeluje povoljno na
zacjeljivanje rana te preventivno pomaže kod prehlade i
kašlja.
Vitamini U- faktor protiv čira, metilmetionin

Metilmetionin je prah slatkastog ukusa, sa slabim
mirisom kupusa. Dobro se rastvara u vodi i vodenom
rastvoru etanola. Ne rastvara se u apsolutnom etanolu,
glicerolu i eteru. Kristali su higroskopni i termolabilni. Ne
izdržavaju sterilizaciju i termičku obradu.
Vitamin U je otkriven 1952. godine na osnovu iskustava
121
liječnika, koji su otkrili ljekovito djelovanje soka kupusa
pri bolesti čira želudca i crijeva, kao i gastritisa.
Za optimalnu djelotvornost preporučuje se 200 do 300

miligrama vitamina U dnevno.
Naziv je ovaj vitamin dobio kao skraćenica od latinske

riječi ulcus, što u prijevodu znači čir.
U našim prehrambenim navikama, nažalost, malo se
koristi sirovi kupus (svježi ili kiseli), iako je upravo takav
najbogatiji hranjivim i ljekovitim sastojcima. Kupus je
dragocjena namirnica zbog sadržaja tartronske kiseline
koja usporava pretvorbu šećera i ostalih ugljikohidrata u
mast. To ga čini poželjnom namirnicom za smanjenje
tjelesne težine.
Dugotrajnim kuhanjem značajno se smanjuje nutritivna
vrijednost. Da bi se spriječio izraziti gubitak dragocjenih
sastojaka prilikom kuhanja, preporučuje se kupus, kao i
ostale vrste povrća, staviti u vruću umjesto u hladnu
vodu.
Napravite sok od kupusa

Potrebno je: 500 g svježeg kupusa, sok od 1/2 limuna,
so po ukusu, ali što manje! Očistiti kupus, samljeti ili
naribati, malo posoliti i ostaviti da odstoji nekoliko
minuta. Masu dobro ocijediti kroz dvostruku gazu.
Dobivenom soku dodati sok od limuna.
Sok se uzima između obroka, a ukoliko izaziva
probavne smetnje - piti ga sat nakon obroka, a prije
obroka popiti čaj od kamilice i kima (1:1). Sok se ne
smije iscijediti pa čuvati u hladnjaku, a pogotovo se ne
može pasterizirati! Isto tako, sok se ne može na bilo koji
način prerađivati jer gubi na efikasnosti.
122
Kamilica (Matricaria Chamomilla L.)
Kamilica je jednogodišnja biljka, visine 15-60 cm.
Korijen je tanak, vretenast i razgranat. Listovi su
naizmjenični, 2-3 puta perasto razdijeljeni, s uskim,
linearnim režnjevima. Cvjetna glavica je u središtu žute
boje okrunjena bijelim laticama.
Sastavljena je od dvospolnih žutih cjevastih cvjetića u

sredini i bijelih jezičastih cvijetića na rubu, pa sve
zajedno zapravo čini cvat. Biljka cvate tijekom ljeta, a
sabiru se samo cvijetne glavice bez peteljke, i to od
svibnja do kolovoza. Najbolje ih je sušiti u sušari, ali
dobro je i na platnenoj podlozi na sjenovitom i toplom
mjestu. Od njezinih se cvjetova najčešće priprema čaj
koji ne služi samo u terapijske svrhe nego predstavlja
svakodnevni užitak. Ono što je čini ljekovitom njezino je
eterično ulje, poznato već od 16. stoljeća, te tvari poput
bisabola, derivata kumarina, flavonskih glikozida i
kolina. Beru se žuti zreli cvjetovi kamilice iz kojih se
destilacijom vodenom parom dobiva eterično ulje plave
boje, za koju je zaslužan kamazulen, glavni sastojak.
Cvjetne glavice (Matricariae flos) sabiru se za vruća i

suha dana u podne, odnosno kada je sunce najviše jer
je tada količina eteričnih sastojaka najveća, i suše na
temperaturi 35°C. Droga ima karakterističan, vrlo
ugodan miris.
Široka lepeza primjene

Iako se u narodnoj medicini spominje mnogostruka
primjena kamilice, u službenoj medicini zastupljen je
samo jedan dio. Kamilica se koristi za vanjsku i
unutarnju uporabu kod djece i odraslih u obliku tinkture,
123
ulja, otopine (čaj), praška i obloga. Osim u zapadnoj,
upotrebljava se i u drevnoj ajurvedskoj medicini za
liječenje problema probave, nervnih poremećaja i
izostanka mjesečnice.
 Za odrasle se priprema jak čaj od kamilice - dvije

žlice cvjetova preliju se sa 3 dl kipuće vode i
poklopljeno ostavi stajati jedan sat. Čaj se ne
kuha, jer kamilica sadrži hlapiva eterična ulja
koja ispare kuhanjem, čime se gubi vrijedan
sastojak.
 Blagi čaj daje se maloj djeci za umirenje i
uklanjanje grčeva.
 Najčešće se koristi njezino antiflogističko
(protupalno) djelovanje, koje se pripisuje
bisabolu i kamazulenu, i to kod raznih upala, za
ispiranje usta, rana i čireva.
 Važno je i antiulkusno djelovanje na želudac -
sprječava nastanak vrijeda i pomaže u njegovu
liječenju.
 Aktivne tvari apigenin i hernianin zaslužne su za
smirivanje grčeva, posebice kod menstrualnih
tegoba.
 Pozitivno djeluje i na postizanje ravnoteže
crijevne flore te kod mučnine i povraćanja.
 Eterično ulje kamilice upotrebljava se i u
aromaterapiji za ublažavanje simptoma
glavobolje, menstrualnih i klimakteričnih tegoba,
alergija, kod opeklina, za sniženje temperature i
ublažavanje depresije. Dodaje se u kupke,
mirisne svjetiljke i koristi za inhalacije u obliku
ulja.
124
 Uljni ekstrakt kamilice nalazi se u većini
kozmetičkih preparata za njegu kože. Može se
pripremiti i kod kuće od maslinova ulja i sušenih
cvjetova. Ulje se čuva tri tjedna na toplome
mjestu i procijedi, a upotrebljava se za njegu
vlasišta, uklanjanje peruti i njegu ispucalih
dijelova kože. Pohranjuje se na tamnome i
hladnom mjestu.
 Od kamilice se pripravlja i tinktura (ekstrakt
kamilice u alkoholu), koja se upotrebljava za
sprječavanje upalnih procesa u ustima i ždrijelu
te pri manjim ozljedama kože
125
GASTRITIS HRONIČNI
Zapaljenje želudčane sluzokože praćeno poremećajem
sekretorne i pokretačke funkcije želudca.
Propisuje se oralno uzimanje meda, 1-2g po kg tjelesne
težine, 3 puta dnevno. Pri hiperacidnom gastritisu med
uzimati 2 sata prije jela a pri hipoacidnom uzimati ga u
mlakoj vodi 10 minuta prije jela. Liječenje tarje 20-30
dana.
Liječenje se može vršiti i propolisom. Uzimati po 20
kapljica 3 puta dnevno prije jela u čaši tople vode.
Liječenje traje 3-4 sedmice a bolovi nestaju već nakon
6-7 dana.
GASTROENTEROKOLITIS
Zapaljenje sluzokože
probavnog kanala – od
želudca do debelog crijeva.
Simptomi su nabreklost
stomaka, kolike, zatvor,
dijareja, glavobolja i td.
Liječenje se može vršiti
medom, polenom ili
propolisom, a najbolje je kombinovati sva tri proizvoda.
• med. Prikladne sorte: od kestena, nane, livadski,

planinski, …uzima se po kašika 3 dnevno prije jela
rastvoren u toploj vodi. Liječenje traje 4-5 sedmica.
• propolis. Uzima se 3 puta dnevno prije jela po 1-2
kašike 10%-nog vodenog ekstrakta propolisa ili po 30-
40 kapljica 30%-nog alkoholnog ekstrakta propolisa u
čaši vode ili mlijeka.
• polen. 3 puta dnevno po kašika prije jela.
126
BOLOVI U ŽELUDCU – GASTRALGIJE
Nestalni bolovi u želudcu, najvjerovatnije neurogenog
porijekla.
Za sprječavanje bola preporučuje se uzimanje 20-40
kapi 30%-nog alkoholnog ekstrakta propolisa ili 1 kašike
10%-nog vodenog ekstrakta propolisa. Kod čestih
bolova potrebno je sistematsko uzimanje 30-40 kapljica
u čaši svježeg mlijeka ili vode 3 puta dnevno, prije jela ,
u toku 20 dana.
Simptomi gastritisa su: mučnina, pritisak i sitna bol u

gornjem dijelu abdomena, jača bol, povraćanje (nekad i
krvavo), smanjeni tek, slabost.
Već smo kazali - gastritis je akutni ili kronični.
Tko se ne bavi akutnim, riskira da mu gastritis prijeđe u
puno teži kronični oblik.
Akutni gastritis
Pojavi se iznenada, potraje i prođe. Kod akutnog
gastritisa upaljen je (samo) površinski sloj želučane
stijenke. Uzrok takvom gastritisu su: češća konzumacija
žestokih alkoholnih pića, nesteroidnih protuupalnih
lijekova, nekih antibiotika, žestokih začina (papar, ljuta
paprika), crne kave, ali i stres, hladna ili vruća jela i
napitci. Liječenje počinje mirovanjem želudca 1-2 dana,
što znači ne jesti, piti ohlađeni čaj od kamilice. Kada se
stanje smiri dozvoljene su blage namirnice poput
procijeđene nemasne juhe s rižom, prirodnih gustih
voćnih sokova, prepečeni kruh ili tost, puding od riže, a
kasnije i obrano mlijeko, bijelo meso peradi (bez kože),
kuhano jaje. Prelazak na normalnu prehranu je
individualan i najviše ovisi o težini i vremenskom
trajanju gastritisa.
127
Kronični gastritis posljedica je dugotrajne iritacije
želučane sluznice, sa istim uzrocima koji izazivaju i
akutnu upalu. To se posebno odnosi na alkoholna pića,
crnu kavu, spomenute lijekove. No, vrlo česti uzrok
problema je i bakterija - Heliobacter pylori. Tu su i
degeneracija stijenke želuca zbog starosti te dugotrajna
iritacija sluznice zbog povrata žuči u želudac. Najteži
oblik je atrofični kronični gastritis kod kojeg je površinski
sloj sluznice totalno uništen.
Najteži oblik je atrofični kronični gastritis kod kojeg
je površinski sloj sluznice totalno uništen, pa se
želučana kiselina i unutrašnji faktor vrlo malo ili uopće
ne sintetiziraju. Unutarnji faktor je naziv za tvar koja je
nužno potrebna u sintezi vitamina B12. Manjak
unutarnjeg faktora dovodi do manjka vitamina B12, a on
je bitan u sintezi crvenih krvnih zrnaca. Posljedica
svega toga je razvoj perniciozne anemije, težeg oblika
slabokrvnosti (anemije).
Iako je prehrana kod kroničnog gastritisa individualna,
većina bolesnika bi se trebala pridržavati nekih
osnovnih pravila. To su:
· Prestati pušiti
· Ne koristiti lijekove koji nadražuju želučanu sluznicu
(salicilati, nesteroidni antireumatski lijekovi)
· Paziti na temperaturu jela (ne prehladna ili prevruća),
jesti polagano, dobro sažvakati hranu i sve drugo što
spada u tzv. kulturu zdravog jedenja, a što sam opisala
u zasebnom članku.
Neku vrstu jela i napitaka treba svesti na minimum ili
posve ukinuti:
· Alkoholna pića (posebice žestokih), namirnice koje
sadrže kofein (coca-cola, kava, čokolada), pikantne i
128
jako začinjene hrane (papar, ljuta paprika, sol, češnjak,
čili, crvena paprika...)
· Pekarski proizvodi napravljeni od bijelog brašna, ili oni
kojima su dodani orasi i sušeno voće, bijela riža,
sjemenke, krekeri sa visokim udjelom masnoća i soli
· Povrće koje uzrokuje stvaranje plinova: brokula,
kupus, luk, cvjetača, krastavac
· Povrće koje se priprema uz dodatak veće količine
masnoća
· Rajčice i proizvodi od rajčica pa limun, grejpfrut,
naranč, kiseli krastavci te ananas, smokve, ribizl
· Punomasno i čokoladno mlijeko, maslac, vrhnje,
masni i pikantni sirevi
· Jako začinjeno meso, kobasice, riba, ali i sve prženo i
masno
· Suhi grah i grašak pripremljeni uz dodatak veće
količine masnoće
· Krem juhe, jako začinjeni salatni dresinzi, krem kolači
· Čips, kokice pripremane na maslacu, čokoladne torte i
kolači, čokolada, kokos
Kronični gastritis se može izliječiti lijekovima i režimom

prehrane, a u tome mogu uspjeti jedino disciplinirane
osobe.
Poslovni ljudi dobro znaju kako se upravlja ciljevima,
planira, organizira i izvršava planove svoje organizacije.
Zato se očekuje da će znati riješiti svoje probleme i
ovog tipa.
129
Prehrana kod gastritisa
Gastritis je po definiciji upala uz posljedično oštećenje

želučane sluznice. Osnovna podjela gastritisa je na
akutni i kronični gastritis.
• Gastritis je bolest koja nastaje zbog raznih psiholoških

problema, znači u glavi morate posložiti sve kockice i
jasno SEBI reći da nema više živciranja. I ići naprijed u
životu na nastale bile koje padove. U glavi trebate
stvoriti sliku i misliti na sve pozitivno, na ama baš sve i
naravno trebate cijeniti same sebe. Kada postignete da
cijenite samog sebe(rješili ste se stresa)-doslovce rješili
ste se gastritisa.
• Hrana –naravno hrana pospješuje širenje gastritisa-
tj.povećanje kiseline u želudcu. Dolje u tekstu sam
napisao što treba jesti a što ne.
• Da bi to sve funkcioniralo-trebate najmanje NE JESTI
3 sata prije spavanja(provajte par dana, pa kad vidite
da to funkcionira-neće više uvećer ništa jesti)
• Kada ste otišli spavati-ispod glave nešto morate
staviti-to je naravno jastuk, te preporučujem da spavate
na leđa-a ne na stomak(prsa).
• Naravno podrazumjeva se da prije niti odmah nakon
jela-ne krećete na teške tjelesne aktivnosti.
• Ujutro na tašte pijete 3 decilitra-(mlakog) donata Mg,
prije svakog jela popijte po 1 decilitar (mlakog) donata
130
Mg. Al prije upotrebe donata Mg, kad ga natoćite u
čašu-onda ga promješajte kako bi vam nestali
mjehurići-ugljični diokisid.
• U prehranu treba ubaciti i masne kiseline. I to sa
dvijema linolenskom kiselinom, esencijalnom masnom
kiselinom i GLA (gama linolenskom kiselinom).a
posebno unositi ovu drugu kiselinu GLA.Pokazalo se da
GLA posjeduje anti-upalno djelovanje svojim utjecajem
na proizvodnju sastojaka nazvanih prostaglandini.
Klinički rad s GLA pokazao je pozitivni utjecaj na osobe
koje su patile od artritisa, osteoporoze,pms-a,alergija,
reumatoidni artritisa,kod raznih tumornih
stanja,gastritisa,čira...
• Za gastritis kao i za debljinu potrebna je dijeta—kod
debljine trebaš reducirat kaloričnost, a kod gastritisa
trebaš reducirat kiselost.
Prvo ću napisati koju hranu treba smanjiti odnosno što

više je izbjegavati unositi u organizam:
1. od pića:
• alkohol
• kava(čak i ona koja u sebi ne sadrži kofein)
• voćni sokovi od agruma(citrusa,limun,naranča...)
• sokove od povrća
• mlijeko(uključujući i čokoladno mlijeko)
• jake(žestoke) čajeve
2.od voća:
• bademi
• kikiriki
• orasi
• limun
• naranča
• grejp
131
3.od povrća:
• rajčica(i svi proizvodi o rajčice-sokovi...)
• brokule
• kupus
• cvjetača
• prokulica
• grah
• crveni luk
• bijeli luk(češnjak)
• kupus(uključujući i kiseli kupus)
• krastavac(uključujući i kisele krastavce)
4.od mesa:
• masnu hranu(svinjetina, govedina...)
• prženu hranu
• suhomesnatu hranu(kobasice, salame, šunka...)
• ribu i meso od ribe koje je u umaku ili u nekom začinu
• čvrsto i žilavo meso
• svježu slaninu
• iznutrice
5.ostale namirnice:
• pepermint, mentol
• mliječni proizvodi(kajmak,krema-šlag,vrhnje...)
• punosomasni sirevi
• začinjeni sirevi
• juhe od čilija ili juha na bazi graha
• juhe na bazi rajčice
• pikantne umake
• čokoladu
Evo sad kad sam to napisa šta se nesmije jesti-pitate

se što smijet jesti? Eto, bit ću toliko dobar pa ću Vam
napisat i to:))))
132
Hrana koja se može unositi u organizam bez popratnih
smetnji(iako je to sve individualno):
1.od pića:
• voda-(vodovodna voda)-
• gazirana voda(npr.Donat Mg-al prije upotrebe
promješajte da vam se smanji koncentracija ugljičnog
dioksida, dok primjerice jamnicu i ne preporučujem-ona
u sebi sadrži više kalcija nego magnezija-te automatski
dolazi do povećanja kiseline u želudcu-to izaziva Kalcij)
• sokove koje u sebi sadrže minimalne količine kiselina
• lagane prirodne čajve
2.od voća:
• jabuka
• breskva
• kruška
• grožđe(al ne previše do 15- tak bobica dnevno)
• kiwi
• dinja
• banana(neka mala)
3.od povrća
• jednu zdjelicu povrća-sviježeg(može svaki dan)
• dvije zdjelice zelene satale(može svaki dan)
4.od mesa:
• piletina-kuhana
• bijela riba-kuhana
• plodovi mora
• puretina
5.ostale namirnice:
• juhe s niskim udjelom masnoće
• juhe s povrćem
• juha od kokoše
• blagi umaci
133
Lekovito bilje koje se koristi u
terapiji oboljenja digestivnog
sistema:
 Povećana kiselost želudačnog soka, gorušica -
končara, slatki koren, beli slez, kamilica
 Čir na želucu i dvanaestopalačnom crevu,
gastritis - slatki koren, kantarion, beli slez,
astragalus
 Zastoj hrane, loše varenje posle teških obroka -
enzimi papaje, anis, gencijana, hajdučka trava,
pelin (švedenbiter), artičoka
 Nadutost, gasovi, loša probava - nana, kamilica,
končara, komorač, anis, cimet
 Bol u želucu - nana, komorač, anis
 Mučnina, povraćanje - đumbir, kamilica, nana
 Zatvor - sena, krušina (samo u akutnim stanjima)
 Hroničan zatvor - biljna vlakna, suve šljive,
smokve, seme lana
 Dijareja (proliv) - list dunje, petrovac, zeleni i crni
čaj, kora hrasta, probiotici
 Oboljenja jetre i žučnih puteva - artičoka,
maslačak, šareni čkalj (silimarin)
lijecenje atrofični gastritis
134
Mi smo poćeli izbjegavati sljedeće namirnice:
- dizana tijesta,
- teške zaprške,
- masnu prženu hranu,
- roštilj *,
- nareske i kobasice,
- tvrde sireve,
- začine,
- sok od rajčice,
- gazirana pića,
- općenito sve kupovne sokove
- kavu,
- mlijeko,
- čajevi na bazi voća,
- čajevi na bazi cvjetova,
- paradajz,
- papriku,
- luk,
- krastavce
- lubenicu
- mandarina, limun, naranča i sl.
- ocat
Gastritis:
Kod lečenja gastritisa sa povišenom kiselinom, čira
na želucu i dvanaestopalačnom crevu veoma je
koristan med sa sokom od krompira. U pola čaše
svežeg soka od krompira stavite pola supene kašike
meda. Uzimati 2-3 puta pola sata pre jela deset dana,
kada treba napraviti pauzu deset dana i potom ponoviti
postupak.
135
Povećana želudačna kiselina, Cir
Gastrična hiperhlorhidrija
(Povećana želudačna kiselina - vidi: Gastritis)
Gastro-duodenalni čir (Čir na želucu i

dvanaestopalačnom
crevu)
1) Ishrana:
- 5 dana lečenje sokovima od voća i povrća koje nije
kiselo
(kupus, krompir, šargarepa, maslačak, cvekla,
krastavac, spanać).
-1 klizma ujutru sa 1,5 - 2 litra mlakog čaja od kamilice,
5 da -
na (vidi poglavlje IV);
- U nastavku, lečenje sokovima i presnom hranom, 1-2
meseca
(vidi poglavlje III/C), izbegavati crni i beli luk u akutnoj
fazi;
- 3 x 1 kašika uglja od lipe, dnevno (vidi poglavlje VIII);
- Preparat od aloje (vidi poglavlje II);
- Sok od mladog ječma, 3 x 50 ml na dan (vidi: Mladi
ječam -
poglavlje III/C);
- Polen, 2 x 2 kašičice, pre jela (ujutro i u podne - vidi
poglavlje
II);
- Čajevi:
Recept: Neven 20 g Troskavica (troskot) 20 g
Gavez 20 g Vranilovka 10 g
Petoprsta 20 g Matičnjak 10 g
Majoran 10 g
136
Kuvati 1 kašiku strugotina drveta rujevine (Rhus
cotinus) u
300 ml vode, 2-4 minuta. Potom dodati 1 punu kašičicu
gore na -
vedene mešavine i ostaviti da stoji 2 minuta, pa
procediti. Piti 3
šolje čaja dnevno, toplog i zaslađenog medom. Na
svaku šolju
dodati po 1 kašičicu švedske tinkture (vidi poglavlje II).
2) Kupka "Vitalis", 2 puta dnevno po 25 minuta (vidi
poglavlje
IV).
3) Kupka trupa, jedanput dnevno, 25 minuta (vidi
poglavlje
IV).
4) Naizmenični škotski tuš, 2 puta dnevno (vidi poglavlje
IV).
5) Parcijalno hladno tuširanje gornje polovine zadnje
strane
tela, jedanput dnevno (vidi poglavlje IV).
6) Lumbo-abdominalna kataplazma (na slabinski deo i
tr -
buh) od gline 3 sata dnevno (vidi poglavlje VII - na zonu
želuca
stavljati mešavinu gline i crnog luka).
7) Biljna topla kupka celog tela, jedanput sedmično, 15
minuta,
sa rusom, matičnjakom, ruzmarinom, senom (vidi
poglavlje
IV).
8) Parna kupka donje polovine tela, 2-3 puta sedmično
po 10-
15 minuta (vidi poglavlje IV).
137
9) Topla kataplazma sa preslicom i lišćem gaveza (vidi
pog -
lav lje I) na predeo želuca, posle jela.
10) Sunčanje, 1 tretman dnevno (vidi poglavlje V).
11) Derivativni oblog na trbuh, u toku noći (vidi poglavlje
IV).
12) U slučaju hematemeze (povraćanja krvi) treba
učiniti sledeće:
- odmarati u krevetu;
- držati kesu sa ledom na stomaku;
- izbaciti iz jelovnika čvrstu hranu, piti hladne napitke u
retkim
gutljajima (voda sa kockama leda, čajevi koji deluju
hemostatički
- odnosno koji zaustavljaju krvarenje: preslica, rusoma -
ča, itd);
- posle zaustavljanja krvarenja, postepeno uvoditi u
ishranu
kaše od žitarica, sokove od voća i povrća itd.
Prvo ću napisati koju hranu treba smanjiti odnosno što

više je izbjegavati unositi u organizam:
1. od pića:
• alkohol
• kava(čak i ona koja u sebi ne sadrži kofein)
• voćni sokovi od agruma(citrusa,limun,naranča...)
• sokove od povrća
• mlijeko(uključujući i čokoladno mlijeko)
• jake(žestoke) čajeve
2.od voća:
• bademi
• kikiriki
• orasi
138
• limun
• naranča
• grejp
3.od povrća:
• rajčica(i svi proizvodi o rajčice-sokovi...)
• brokule
• kupus
• cvjetača
• prokulica
• grah
• crveni luk
• bijeli luk(češnjak)
• kupus(uključujući i kiseli kupus)
• krastavac(uključujući i kisele krastavce)
4.od mesa:
• masnu hranu(svinjetina, govedina...)
• prženu hranu
• suhomesnatu hranu(kobasice, salame, šunka...)
• ribu i meso od ribe koje je u umaku ili u nekom začinu
• čvrsto i žilavo meso
• svježu slaninu
• iznutrice
5.ostale namirnice:
• pepermint, mentol
• mliječni proizvodi(kajmak,krema-šlag,vrhnje...)
• punosomasni sirevi
• začinjeni sirevi
• juhe od čilija ili juha na bazi graha
• juhe na bazi rajčice
• pikantne umake
• čokoladu
Evo sad kad sam to napisa šta se nesmije jesti-pitate
139
se što smijet jesti? Eto, bit ću toliko dobar pa ću Vam
napisat i to:))))
Hrana koja se može unositi u organizam bez popratnih

smetnji(iako je to sve individualno):
1.od pića:
• voda-(vodovodna voda)-
• gazirana voda(npr.Donat Mg-al prije upotrebe
promješajte da vam se smanji koncentracija ugljičnog
dioksida, dok primjerice jamnicu i ne preporučujem-ona
u sebi sadrži više kalcija nego magnezija-te automatski
dolazi do povećanja kiseline u želudcu-to izaziva Kalcij)
• sokove koje u sebi sadrže minimalne količine kiselina
• lagane prirodne čajve
2.od voća:
• jabuka
• breskva
• kruška
• grožđe(al ne previše do 15- tak bobica dnevno)
• kiwi
• dinja
• banana(neka mala)
3.od povrća
• jednu zdjelicu povrća-sviježeg(može svaki dan)
• dvije zdjelice zelene satale(može svaki dan)
4.od mesa:
• piletina-kuhana
• bijela riba-kuhana
• plodovi mora
• puretina
5.ostale namirnice:
• juhe s niskim udjelom masnoće
• juhe s povrćem
140
• juha od kokoše
• blagi umaci
Gastritis
Prehrana u službi olakšavanja simptoma gastritisa.
Osnovne preporuke:
1. Izbjegavati prevruća i prehladna jela

2. Izbjegavati začinjena, pikantna jela i začine
3. Hrana mora biti dobro usitnjena i sažvakana
4. Izbjegavati napitke koji sadrže kofein i žestoka
alkoholna pića
5. Proteinska hrana privremeno neutralizira želučane
sokove, no istovremeno stimulira lučenje gastrina i
pepsina, stoga se ne treba bazirati na proteinskoj hrani,
ali je ne trebi niti eliminirati.
6. Mlijeko i mliječni proizvodi u prošlosti su se smatrali
izrazito važnima u terapiji upalnih promjena sluznice
želuca. Danas se mlijeku ne pridaje velika važnost jer
se smatra da u velikim količinama može imati suprotan
učinak.
Dobro je znati...
• Povišen unos soli može iziritirati sluznicu želuca. Neke

znanstvene studije ukazuju na veći rizik infekcije
bakterijom Helicobacter pylori ukoliko osoba konzumira
izrazito slanu hranu.
• Osobama koje boluju od gastritisa nerijetko se
preporuča izbjegavanje začinjene i ljute hrane.
Nasuprot tome, kapsaicin, tvar koja je pronađena u
ljutim paprikama i feferonima, smatra se potencijalnom
141
zaštitom od gastritisa. To ne znači da treba ignorirati
preporuke i konzumirati ljutu i začinjenu hranu, nego
treba razmotriti terapijsku primjenu izoliranog
kapsaicina.
• Neki istraživači smatraju da alergije ili nepodnošenje
određene hrane mogu uzrokovati gastritis. U dvostruko
slijepim kliničkim pokusima, u osoba s identificiranom
preosjetljivošću na određenu hranu dokazana je iritacija
želučane sluznice pri konzumaciji hrane na koju
reagiraju.
• Kofein koji se nalazi u kavi, crnom i zelenom čaju,
nekim gaziranim bezalkoholnim pićima, čokoladi i
mnogim lijekovima, povisuje kiselost želučane kiseline.
Stoga je osobama s upalom želučane sluznice
preporučljivo izbjegavati navedene napitke.
• Alkoholičari često pate od gastritisa. Isto tako je i sa
strastvenim pušačima. Ove navike izazivaju pojavu
akutnog gastritisa. Međutim, neke preliminarne studije
bave se razjašnjivanjem zaštitnog učinka umjerenog
unosa alkohola (do dva pića dnevno) na razvoj
gastritisa. Kada se alkohol konzumira u količinama koje
su više od umjerenih može izazvati čitavu lepezu
neželjenih učinaka.
Suplementi u službi olakšavanja simptoma

gastritisa
Antioksidansi
Gastritis uzrokovan bakterijom H. pylori za posljedicu
ima podizanje razine slobodnih radikala u želučanoj
sluznici. Ove nestabilne molekule pridonose upali i
oštećenjima želučane sluznice. Razina vitamina C,
snažnog antioksidansa, niska je u želučanom soku
osoba koje imaju kronični gastritis.
142
Ovaj deficit potencijalna je veza između kroničnog
gastritisa i povećanog rizika od pojave karcinoma
želuca. Osobe s gastritisom koje su uzimale 500 mg
vitamina C dva puta dnevno kroz nekoliko tjedana
podigle su razinu vitamina C u želučanom soku na
normalnu razinu. Neki istraživači smatraju kako je
unosom povišene doze vitamina C moguće iskorijeniti
bakteriju H. Pylori, iako još nema dovoljno znanstvenih
dokaza za tu tvrdnju.
Dok se ne donesu definitivne preporuke za unos

vitamina C, svima s kroničnim gastritisom preporučuje
se hrana bogata vitaminom C, te drugim
antioksidansima poput vitamina E i beta-karotena, te
nekim fitokemikalijama. Vitamin C koji se unosi putem
suplemenata, u povišenim dozama trebao bi biti u
esterificiranom, nekiselom obliku koji se komercijalno
naziva Ester C. Vitamin A i cink su nutrijenti koji
sudjeluju u cijeljenju kože i sluznice, te se često koriste
kao potporna terapija kod ulkusne bolesti. Budući da
gastritis ponekad može uzrokovati pojavu ulkusa,
moguća je korist od dodatnog uzimanja ovih nutrijenata.
Pri dodatnom uzimanju vitamina A potrebno je
konzultirati se s liječnikom, budući da povišene doze
mogu biti toksične, posebice za trudnice. Ako želite
prirodno povisiti razinu vitamina A, mudro je konzumirati
hranu bogatu beta-karotenom, prekursorom vitamina A.
Dobri izvori beta-karotena su zeleno lisnato povrće, te
žuto i narančasto voće i povrće.
Aminokiseline
Neke aminokiseline mogle bi biti učinkovite u
olakšavanju gastritisa uzrokovanog nesteroidnim
143
antireumaticima. U kontroliranom, dvostruko slijepom
pokusu, osobe koje su uzimale 200 mg cisteina četiri
puta dnevno imale su značajnu korist od uzimanja
spomenutog suplementa. Ova aminokiselina najbolje je
iskoristiva ako se uzima u obliku N-acetil-cisteina, koji
ujedno služi i kao gradivna jedinica glutationa, snažnog
tjelesnog antioksidansa. Glutamin je aminokiselina koja
služi kao glavno gorivo za stanice koje oblažu probavni
sustav, te se stoga smatra važnim supstratom kod
upalnih promjena sluznice želuca.
Probiotici
Nedavne randomizirane kontrolirane studije bavile su
se utjecajem nekih sojeva probiotičkih bakterija na
infekciju bakterijom Helicobacter pylori. Rezultati su
ohrabrujući, ali još uvijek kontradiktorni, te je potrebno
provesti još istraživanja kako bi se rasvijetlio ovaj
učinak probiotik
Kukuruz sadrži posebnu vrstu

prebiotičkih vlakana koja
poboljšavaju rad crijeva
Kukuruz je vrijedna sezonska namirnica koja te neće
opteretiti suvišnim kalorijama, a osigurat će ti
ugljikohidrate i brzo raspoloživu energiju,
aminokiseline te vitamine iminerale, uključujući vitamin
C, B1, B5, folnu kiselinu, niacin, fosfor, kalij i magnezij
Kukuruz je ikona američke kulture koja je opisana u

tradicionalnim mitologijama Maya, Azteka i Inka.
Smatra se da potječe iz Meksika ili središnje Amerike, a
144
sezonska je namirnica koju su konzumirale najranije
civilizacije koje su nastanjivale te prostore.
Dokazi o pripremi jela od kukuruza sežu u daleku

povijest, čak do prije 7 000 godina. Indijanci su izrazito
štovali ovu biljku, budući da im je služila kao hrana,
sklonište, dekoracija, pa čak i kao gorivo.
Kukuruz je danas vrlo rasprostranjena namirnica.

Konzumira se kao povrće ili se melje u brašno od kojeg
se radi ukusan kukuruzni kruh. Palenta, tradicionalno
jelo na bazi kukuruza, sastavni je dio starih
mediteranskih jelovnika, a svoje mjesto nalazi i danas
kao dodatak ribljim i mesnim specijalitetima.
Isprobaj recept za delikatesnu palentu sa sušenom

rajčicom!
Kukuruzne pahuljice ili corn flakes s dodatkom mlijeka

ili jogurta sve su popularniji obrok, a posebice su
omiljena hrana za doručak. Dobivaju se kuhanjem i
mljevenjem kukuruznog zrna, nakon čega se zapeku da
dobiju poznatu žuto - smeđkastu boju i postanu
hrskave.
Bogatstvo nutrijenata
Kukuruz je nutritivno vrijedna namirnica koja pritom ne
opterećuje organizam suvišnim kalorijama budući da u
jednom klipu prosječne veličine sadrži 80 do 100 kcal.
Kalorijske vrijednosti i ostalih namirnica možeš provjeriti

u Brojaču kalorija!
145
Svjež i sladak, kukuruz je bogat ugljikohidratima i
siromašan mastima te stoga predstavlja izvor brzo
raspoložive energije. Masti koje prevladavaju u
kukuruzu su višestruko i jednostruko nezasićene.
Zrno kukuruza sastoji se od ovojnice, endosperma i

klice. Stanice ovojnice sadrže pigmente koji određuju
boju kukuruza koja varira od crne preko žute do
potpuno bijele. Bijeli kukuruz ne sadrži beta karoten,
dok ga žuti sadrži te tako doprinosi podmirenju potreba
za vitaminom A.
Kukuruzu nedostaju dvije esencijalne aminokiseline –

lizin i triptofan. Upravo zbog toga dobro ga je u prehrani
kombinirati s mahunarkama jer se na taj način najbolje
zadovoljavaju potrebe za bjelančevinama.
Kukuruz je vrlo dobar izvor tiamina (vitamina B1) te je

dobar izvor mnogih drugih vitamina i minerala,
uključujući vitamin B5, folnu kiselinu, niacin, vitamin C,
fosfor, kalij i magnezij. Bogatstvo prehrambenih vlakana
čini ovu namirnicu posebno vrijednom.
Sveže ceđeni sokovi, osim što odlično osvežavaju,

predstavljaju pravi eliksir zdravlja. Ovi ukusni
sokovi obiluju vitaminima, biljnim vlaknima i
mineralnim solima.
Osvežiće vas, ojačaće vam imunitet i pročistiće

organizam. Sada je pravo vreme da ih uvedete u
ishranu. Potrebno je samo da odlučite koje hronične
tegobe želite da se rešite i da pristupite lečenju pomoću
sokova od povrća.
146
Za čišćenje organizma Izmiksirajte šargarepu, paradajz
i sok od limuna. Vitamini iz ovog povrća obezbediće
vam lep ten. Reč je o moćnim antioksidantima koji
usporavaju starenje ćelija. Kombinacija šargarepe,
paradajza (bogatog likopenom) i limuna (punog
vitamina C) podstiče stvaranje kolagena. Tokom dve
nedelje svakodnevno pre ručka i večere popijte veliku
čašu ovog soka. Ponovite to dva-tri puta godišnje.
Pozitivne efekte ćete primeniti već posle prvih sedam
dana. Pošto je ovaj sok prilično hranljiv, možete da ga
pijete i za popodnevnu užinu.
Za izbacivanje tečnosti Izmiksirajte šargarepu, cveklu,

celer i krastavac. Sok od šargarepe i cvekle podstiče
rad jetre, celer ubrzava prolazak hrane kroz creva, a
krastavac doprinosi izbacivanju tečnosti iz organizma.
Sveže začinsko bilje (peršun, korijander i vlašac)
doprinosi da ovaj sok ima i osvežavajuće dejstvo. Pijte
jednu veliku čašu ovog soka pre glavnih obroka tokom
dve nedelje da biste očistili organizam od toksina
nagomilanih zbog stresa, zagađenog vazduha i
nezdrave ishrane. Trudite se da tokom ove kure pijete
sedam do osam čaša vode dnevno.
Za punjenje baterija Izmiksirajte cveklu, kupus,

šargarepu, paradajz i papriku. Ovo je pravi koncentrat
vitamina C (antioksidant) i vitamina grupe B (ublažavaju
posledice stresa). Kupus je nezaobilazan u ovom
koktelu pošto obiluje biljnim vlaknima, vitaminom C,
kalcijumom i gvožđem. S druge strane, šargarepa i
cvekla sadrže folate (vitamin B9), koji ublažavaju osećaj
umora. Ako ste zimogrožljivi, dodajte i đumbir, malo
bibera ili aleve paprike. Pijte ovaj sok pre glavnih
147
obroka tokom dve-tri nedelje. Kuru sprovodite jednom
do dva puta godišnje
. Napici za mršavljenje Sok od cvekle - eliminiše višak

tečnosti iz organizma, podstiče rad želuca i crevne
flore: sitno iseckajte šest listova salate, jedan brokoli,
jednu cveklu, pola korena komorača. Iscedite i odmah
popijte. Sok od krastavca - podstiče varenje, jača krv:
iseckajte koren komorača, pola krastavca, dve-tri
šargarepe. Iscedite i napitak je gotov.
Za bolje varenje Sok od krompira više od svih drugih

sokova deluje na organe za varenje, naročito u
kombinaciji sa sokom od šargarepe. On leči čir na
želucu, hronični gastritis, pomaže kod gorušice, gasova,
zatvora, kolitisa. Lekovito svojstvo soka se oseća već
posle nekoliko dana redovnog uzimanja. Nažalost, sok
od krompira može da se pije samo od jula do februara,
jer se posle toga u njemu nagomilava otrovna materija
solanin. Pošto organizam brzo apsorbuje sve sokove,
za šta mu je potrebno veoma malo energije, njihovo
konzumiranje znatno olakšava rad organa za varenje.
Stoga je poželjno da povremeno odmarate organizam
od teškog posla varenja hrane i toga dana pijete samo
sokove i to po jedan i po do dva litra tokom 24 sata.
Pripremanje domaćeg soka Kako se priprema? -

Odaberite sveže povrće, po mogućstvu bez pesticida
da ne biste morali da ga ljuštite (kora je bogata
vitaminima). Isecite povrće neposredno pre miksiranja.
Svež sok od povrća zadržava sve vitamine. Kad se
pije? Tokom kure pijte ga pre glavnih obroka da biste
148
maksimalno iskoristili korisne sastojke. U normalnim
uslovima, pijte jednu čašu dnevno.
Lekovito bilje koje se koristi u

terapiji oboljenja digestivnog
sistema:
 Povećana kiselost želudačnog soka, gorušica -
 Čir na želucu i dvanaestopalačnom crevu,
gastritis - slatki koren, kantarion, beli slez,
astragalus
 Zastoj hrane, loše varenje posle teških obroka -
enzimi papaje, anis, gencijana, hajdučka trava,
pelin (švedenbiter), artičoka
 Nadutost, gasovi, loša probava - nana, kamilica,
končara, komorač, anis, cimet
 Bol u želucu - nana, komorač, anis
 Mučnina, povraćanje - đumbir, kamilica, nana
 Zatvor - sena, krušina (samo u akutnim stanjima)
 Hroničan zatvor - biljna vlakna, suve šljive,
smokve, seme lana
 Dijareja (proliv) - list dunje, petrovac, zeleni i crni
čaj, kora hrasta, probiotici
 Oboljenja jetre i žučnih puteva - artičoka,
maslačak, šareni čkalj (silimarin)
149
Pitanje
Koristim čaj od nane kod gastritisa, zanima me koji

čajevi još mogu da se koriste?
Odgovor
Kod gastritisa mogu se koristiti: kamilica, neven,

kantarion za smirenje upalnog procesa. Cvet nevena
stimuliše stvaranje novog sloja ćelija i regeneraciju
oštećene sluznice. Kamilica pokazuje protivupalno
dejstvo, pa blagotvorno deluje na upaljenu sluznicu
želuca. Beli slez i slatki koren se primenjuju kao sluzne
materije, koje stvaraju zaštitni sloj na sluznici i
sprečavaju iritaciju. Hajdučka trava umiruje upaljenu
sluznicu, eliminiše bakterije i sprečava razvoj infekcija
na sluznici i opušta glatkemišiće želuca i creva. Čajna
mešavina od jednakih delova hajdučke trave i kamilice,
a po želji dodavanjem petrovca, kima, nane, lipovog
cveta, morača ili kičice, može piti tokom dana umesto
vode.
Oboljenja sistema za varenje:
* Povećana kiselost želudačnog soka, gorušica-

* Čir na želucu i dvanaestopalačnom crevu, gastritis-
Slatki koren, kantarion, beli slez, astragalus
* Zastoj hrane, loše varenje, posle teških obroka- enzimi
papaje, anis, gencijana, hajdučka trava, pelin
(švedenbiter), artičoka
150
* Nadutost, gasovi, loša probava- nana, kamilica,
končara, komorač, anis, cimet…
* Bol u želucu- nana, komorač, anis
* Mučnina, povraćanje- đumbir, kamilica, nana
* Zatvor- sena, krušina (samo u akutnim stanjima)
* Hroničan zatvor- biljna vlakna, suve šljive, smokve,
seme lana
* Dijareja (proliv)- list dunje, petrovac, zeleni i crni čaj,
kora hrasta, probiotici
* Oboljenja jetre i žučnih puteva- artičoka, maslačak,
šareni čkalj (silimarin)
-Oboljenja disajnog sistema:
* Neproduktivni kašalj- slatki koren, beli slez, islandski

lišaj
* Produktivni kašalj- jagorčevina, bršljan, bokvica,
timijan
* Alergijska kijavica, kašalj- astragalus
* Zapušen nos- čaj od belog sleza za bebe i decu, rastvor
morske vode, propolis sprej
* Česte infekcije disajnih puteva, sinuzitis- beli luk,
ehinacea, beta glukani, inhalacije
* Pušački kašalj- beta glukani, bioflavonoidi, seme
grožđa, E, C vitamin, cink, propolis…
-Problem stresa, za smirenje
* Uznemirenost, razdražljivost, strah, nervna napetost-

valerijana, matičnjak, glog
* Opuštanje, relaksacija, smirenje, nesanica- Etarsko ulje
lavande u kupkama ili kao aromaterapija, čaj od
kamilice, matičnjaka
* Smirenje bez uspavljivanja (uz očuvanje dobre
koncentracije, za vozače, zaposlene, studente…) glog
151
-Problem povećanog napora:
* Ubrzan, iscrpljujući tempo života, povećan napor- Žen-

šen, sibirski žen-šen
* Produžena izloženost štetnim agensima (pušenje,
hemikalije, zračenje…)-Beta glukani, Reishi, Shi take,
Bioflavonoidi, Resveratol
* Srce pod povećanim naporom- glog, koenzim Q10
-Problemi sa težinom:
* Regulacija probave i izlučivanja tečnosti: sena,

krušina, breza, breza, kukuruzna svila, zečji trn, šipak,
komorač, kopriva,peršun, kamilica...
* Smanjenje resorpcije masti(smanjenje kalorijskog
unosa): pektini, celulozna vlakna
* Ubrzavanje metaboličkih procesa: guarana, zeleni čaj
-Kod bakterijskih infekcija:
* Prirodni antibiotici- beli luk, propolis, matični mleč,

koloidno srebro,
* Prirodni antiseptici- žalfija, bosiljak, eukaliptus, bor,
timijan, majčina dušica, matičnjak...
* Imunostimulatori- ehinacea, propolis, cink, ulje ajkuline
jetre
-Kod gljivičnih infekcija:
* Prirodni antigljivični lekovi- beli luk, tahebo, ulje

origana i druga etarska ulja
* Imunostimulatori- ehinacea, propolis, ulje ajkuline jetre
-Kod pada imuniteta i pojave alergija:
* Preventivno jačanje imuniteta- ehinacea , propolis,
152
cink, astragalus
* Sprečavanje alergija i smanjenje simptoma postojećih
alergija- astragalus
* Kod često ponavljanih infekcija, prehlada, gripa-
ehinacea, propolis, beli luk
* Kod kancerogenih oboljenja i u prevenciji- beta
glukani, Reishi, Shi take, Ulje ajkuline jetre
* Za sprečavanje nastanka oštećenja pod dejstvom
pušenja, zračenja, hemikalije- vitamin C, E, selen, cink,
seme grožđa, bioflavonoidi, Beta glukani, Reishi, Shi
take
-Kod prehlade i gripa:
* Bolno, crveno grlo, upala grla- propolis (kapi, sprej za

grlo, pastile), čaj žalfije za ispiranje, sprejevi za grlo na
bazi kombinacija propolisa i antiseptičnog lekovitog
bilja- žalfije, nane, eukaliptusa, matičnjaka...
* Zapušen nos, sekret iz nosa- inhalacije (u vrelu vodu
se kapne par kapi etarskog ulja eukaliptus, bor, kedar,
timijan ili dr...), propolis sprej za nos, rastvor morske
vode
* Groznica, temperatura- čaj od zove, hajdučka trava,
nana, kora vrbe (za temperaturu), čaj od šipka (za
nadoknadu vitamina)
* Protiv upala- beli luk, propolis
* Prirodni imunostimulatori- ehinacea, cink, propolis
-Kod poremećaja cirkulacije:
* Poremećaji moždane cirkulacije- zaboravnost,

senilnost, loša pažnja, smanjena koncentracija- Ginko
* Poremećaji periferne cirkulacije- hladne ruke i noge,
trnjenje udova, grčevi, smrzavanje na sniženim
temperaturama, Raynaud-ov sindrom…- ginko, ruzmarin,
đumbir, hajdučka trava, glog, vitamin E, C, magnezijum,
153
esencijalne masne kiseline (omega- 3 i omega-6 –masne
kiseline, ulje noćurka), L-arginin, N-acetilcistein…
-Kod bolesti krvnih sudova:
* Ateroskleroza-suženi krvni sudovi, srčana oboljenja-

ginko, glog, vitamin E, C, magnezijum, ekstrakt semena
grožđa, bioflavonoidi, koenzim Q10, alfa-lipoinska
kiselina, magnezijum
* Povećan krvni pritisak- beli luk
* Proširene vene, hemoroidi - Divlji kesten, borovnica,
kokotac, ginko, bioflavonoidi
-Kod povećanog holesterola i triglicerida:
* Povećan nivo masti u krvi, holesterol, trigliceridi-

omega 3 masne kiseline, beli luk, maslinovo ulje, bijna
vlakna, smanjen unos zasićenih masti ,
* Sprečavanje oksidacije masti i oštećenja krvnih sudova
(komplikacije kao što su infarkt miokarda, moždani
udar...) - bioflavonoidi, seme grožđa, resveratol
-Kod uvećane prostate:
*Benigno uvećanje prostate, prostatitis- Saw palmetto,

cink, seme bundeve, kopriva
-kod malignih oboljenja:
* Imunostimulatori za sprečavanje malignih mutacija-

Reishi, Shitake, Beta glukani
* Sprečavanje ćelijskih oštećenja pod dejstvom zračenja,
hemikalija, pušenja, stresa…- vitamin C, E, selen, cink,
borovnica, limun i drugo citrusno voće, seme grožđa,
resveratol, bioflavonoidi
154
Ako imate problema sa zelucem i crevima, mozete
probati neki od proverenih narodnih recepata:
- Pola kafene kasicice istucanog semena persuna preliti
casom vode, ostaviti da odstoji osam sati i piti u toku
dana u malim gutljajima.
- cetiri kasike narendanog korena persuna preliti casom
kljucale vode, posle 15 minuta procediti i piti po malo
tokom dva dana.
Baza prehrane je integralna riža koja se rotira po

danima redom:
1.dan riža
2.dan riža i proso
3 dan riža i ječam
4.dan riža i leća ili azuki grah (ima ga u konzumu
recimo i jako je sličan pravom grahu)
5 dan ponoviti slijed
U rižu se može dodati mrkva svaki dan za bolji okus i
treba izbjegavati sol koliko je moguće.
Ugljikohidrati se probavljaju u ustima pa zato treba
dobro žvakati i nastavljaju probavu i apsorpciju u
tankom crijevu, pa su zato oni dobri i ne opterećuju
želudac.
Osim riže dobro je i sve zeljasto povrće koje se može

koristiti kao juha, kuhano na pari ili na drugi način.
Izbjegavati ostale leguminoze (grah grašak) kao i meso
i masti i nikako ne jesti paradajz.
Ako vam se jede meso jesti bijelu ribu u malim

količinama i to ne svaki dan, ne plavu i izbjegavati
155
mlijeko i mliječne prerađevine. Ne jesti slatkiše, med i
ikakvo sirovo voće i povrće.
Ako se javi jaka želja pojesti malo suhog voća, a koliko
je moguće želju za slatkim zadovoljatavi slatkastim
povrćem.
Rižu kuhati sa što manje vode i kuhati je toliko da pusti

rižine sluzi koje povoljno djeluju na stjenku želuca
stvarajući zaštitini sloj. Znači nakon kuhanja ne baciti
vodu nego probati skuhati da vam voda taman ispari
kad je kuhano. Meni treba sat vremena da se taman
iskuha i da se voda reducira. Mrkvu stavim 15 min prije
kraja. Proso leću i ostalo možete kuhati zajedno s
rižom.
Jesti što manje procesuiranih žitarica i hrane. Ne jesti

kruh zbog kvasaca.
Piti blagi čaj, zeleni ili kamilica.
Pomaže po svjedočenjima drugih i propolis kao i biljni

čajevi za želudac.
I naravno nikako pušiti ni piti alkohol.
Ovo je ekstremna prehrana, ali u najtežim trenucima

meni pomaže i rastereti mi želudac do kad se ne
priberem. A i ovo su sastojci koji se mogu jesti svaki
dan i kombinirati sa stvarima koje pojedincu isto
odgovaraju.
156
Ne mislim da je nužno izbjegavat plavu ribu, i npr. bijelo
kuhano meso, ili lagano dinstano.
Grašak i grah također.
Uglavnom, stanje je slijedeće, za doručak jede griz,

puding, na prokuhanom mlijeku. Nekad Čokolino, al
rjeđe. Za ručkove su uglavnom razna variva od
mahunarki, s maslinovim uljem, ponekad riža i
tjestenina s umacima od korijenastog povrća i bijelog
mesa, bez puno začina, od proteina se jede perad, jako
rijetko crveno meso (obično dobro prokuhano u saftu),
riba, kuhana jaja. Krumpir isto pod normalno. Kuhamo i
pileće juhe s tjesteninom. Mlijeko od 0.9%masti, ili
zobeno.
Kruh u manjim količinama, svaki drugi dan recimo.
Dakle, ovakva se prehrana vrti svaki dan. Al SVAKI.

Alkohol 0, kava 0, prženo, pohano, roštilj 0. Začini
debela 0.
Na zadnjoj gastroskopskoj kontroli sluznica je izgledala

kao da se nikad ništa nije dogodilo Nakon samo mjesec
dana!
Dakle, ako je dobro i ovako, ne vidim neku potrebu za

predrastičnim jelovnicima. Zašto mučiti čovjeka, kad
ovako jede koliko toliko raznoliko, a rezultati su super
157
Gastritis je upala sluznice želuca čiji uzroci mogu biti
bakterijska infekcija, djelovanje nadražajne hrane,
alkohola ili lijekova na želučanu sluznicu, te pojačano
lučenje peptičkog sekreta samog želuca. Međutim u
većini slučajeva ovaj je poremećaj neposredno
posljedica nepravilne prehrane, pušenja ili stresa.
Dijeta za kronični gastritis, bez obzira na njegov uzrok,

podrazumijeva da u bolestan želudac ne smije doći
hrana koja nadražuje sluznicu.
To su: prevruća ili prehladna jela, pikantna jela i začini,

loše usitnjena i nedovoljno sažvakana hrana, alkoholna
pića (pogotovo žestoka), crna kava s kofeinom i bez
njega.
Bolesnicima se nikako ne preporučuje

loše temperirana jela,
papar i paprika,
crna kava, jaki čajevi bogati kofeinom ili teinom,
žestoka alkoholna pića.
Hrana koja se preporučuje
juhe: nemasne juhe od povrća (ukuhati sitnu tjesteninu,
rižu ili krupicu).
mesa: nemasna mlada mesa kuhana ili pečena na žaru.
ribe: nemasne ribe kuhane ili pečene na žaru, prije

serviranja prelivene uljem ili maslacem.
jaja: meko kuhana jaja.
mlijeko i mliječni proizvodi: mlijeko, kiselo mlijeko,
jogurt, nemasni mladi sir.
žitarice i kruh: sitne tjestenine, krupica, riža, dobro
pečeni kruh, dvopek.
158
povrće: kuhani krumpir, zeleno povrće.
masnoće: si rovo ulje i maslac.
kolači: biskvit, nabujak, rolada, varenac od pšenične
krupice, varenac od riže, voćne torte, šato od jaja.
voće: kuhano voće, voćni sokovi, voćni pire i voćna
krema.
začini: limun, sol.
pića: slabi čaj.
Laneno seme isceljuje

[ 04 02 2011 ]
[ Bilje & Zdravlje ] - Priredila :J. Matijević
Kako stiže jesen tako su češće želudačne tegobe,
naročito one od čira na želucu. Ovo oštećenje
sluzokože želuca počinje kao mala površinska rana,
koja se vremenom udubi u želudačnu opnu i ozbiljna je
bolest, sa posledicama koje mogu da budu veoma
opasne. Za olakšavanje tegoba, osim lekova, obolelima
se preporučuje da vode računa o ishrani, da češće jedu
manje obroke i izbegavaju začinjenu, masnu i kiselu
hranu, kao i alkohol. Savetuje im se i da prestanu da
puše, jer je dokazano da pušenje oštećuje sluzokožu
želuca. Osim toga, da bi preduhitrili jesenje zdravstvene
probleme izazazvane čirom na želucu, ali i za lečenje
postojećih, i lekari i travari, obolelima preporučuju da
159
piju čajeve od jedne ili mešavine biljaka, koji ne samo
da umanjuju tegobe izazvane ovim oboljenjem, već
pozitivno deluju na više probavnih organa. Ukoliko
imate čir na želucu podsećamo vas na biljke i čajeve
koji su najdelotvorniji i trebalo bi da budu sastavni deo
vaše kućne apoteke.
LANENO SEME
Poznato je kao izvor korisnih, raznovrsnih hemijskih
materija. Kada se potopi u vodi postaje sluzavo, a sluz
je glavni nosilac njegovih lekovitih svojstava. Lanena
sluz je gusta i žilava, pa se zbog te viskoznosti veoma
ceni. Na oboleloj sluzokoži želuca stvara takozvani
neprekinut film i potpuno je pokriva, oblaže i štiti
ublažavajući razne upale.
RECEPT
- kašičica lanenog semena

- koren crnog gaveza
- 2 dl čaja od kamilice
U avanu izdrobite osušen koren gaveza, i kašiku praha
pomešajte sa lanenim semenom. Prelijte hladnim čajem
od kamilice i povremeno promešajte drvenom
kašičicom. Posle sat procedite čaj i pijte nezaslađen
pola sata pre jela. Čaj pripremajte i pijte 2-3 puta
dnevno.
DUNJINO SEME
Obiluje sluzi i pektinom, pa osvežava i jača sluzokožu
želuca. Osim toga, sadrži i cijanovodoničnu kiselunu
koja je odličan lokalni anestetik, što umanjuje bol i
reakciju želuca na stres. Lekovi i preparati od dunjinog
160
semena, pripremaju se i koriste kao i od lanenog.
RECEPT
- 50 g dunjinog semena
- 50 g lišća kadulje
- 50 g lišća bokvice
- 50 g korena belog sleza
U pola litra proključale vode dodajte 3 kašike ove
mešavine, sklonite sa šporeta i poklopite. Posle 2 sata
procedite i popijte po čašu pola sata pre jela.
HAJDUČKA TRAVA (SPORIŠ)

Jedna je od najpoznatijih i najupotrebljavanijih lekovitih
biljaka. Sadrži etarsko ulje, tanine i malo
cijanogenetskog glikozida, koji sprečavaju zagnojavanje
rana na sluzokoži, ubrzavaju njihovo zarastanje i
ublažavaju bol, pa je hajdučka trava na dobrom glasu
za lečenje gorušice i čira na želucu.
RECEPT
- 7 kašika hajdučke trave

- 6 kašika pitome nane
- 5 kašika kičice
- 4 kašike lista šumske jagode
- kašika kadulje
- kašika pelina
Jednu kašiku mešavine sipajte u litar provrele vode,
kuvajte još minut, sklonite sa šporeta i poklopite. Kad se
ohladi, procedite i pijte po pola čaše čaje pre i posle
jela.
SAVET PLUS: Dok pijete ovaj čaj, neposredno pre jela
161
uzmimajte kašiku hladno ceđenog maslinovog ulja, a
tokom dana i po malo svežeg kupusovog soka.
BELI SLEZ
Koren i list sadrže mnogo sluzi, pektina i masnog ulja.
Kao i lanenog semena, sluz belog sleza potpuno
pokriva, oblaže i štiti sluzokožu želuca, ublažavajući
razne upale. Farmaceuti kažu da koren belog sleza
najviše sluzi ima u oktobru, na kraju vegetacije, pa je
najbolje da se vadi tokom ovog meseca.
RECEPT
- 40 g korena belg sleza

- 40 g korena gaveza
- 20 g slatkog korena
- litar čaja od kamilice
Mešavinu prelijte hladnim čajem kamilice i poklopite.
Posle 2 sata dobro promešajte i procedite. Popijte po
čašu pola sata pre svakog obroka.
PODBEL
Mnogo više se koristi u narodnoj, nego u klasičnoj
medicini. U cvetu i listu ima mnogo sluzi i malo gorkih
materija, pa se dobro pokazao u olakšavanju tegoba i
lečenju gastritisa i čira na želucu.
RECEPT
- 25 g cveta podbela
- 25 g lipovog cveta
- 25 g kamilice
- 25 g morača
162
- čaj od kamilice
kašičicu mešavine prelijte šoljom hladnog čaja od
kamilice, povremeno promešajte i posle sat procedite.
Pijte nezaslađen čaj pola sata pre jela, 2-3 puta
dnevno.
List kupine
U lišću ovog voća ima mnogo tanina koji deluje na

površinsko skupljanje tkiva, pa se koristi za lečenje
zapaljenja sluzokože i protiv krvarenja želuca. Najbolje
je da se za čaj koriste mladi, zeleni listovi, ali lekovitost
ne gube ni oni pravilno osušeni.
RECEPT
- kašika iseckanog lista maline

- ? l vode
List maline prelijte vodom i kuvajte dok ne provri.
Sklonite sa šporeta, poklopite i posle 2 sata procedite.
Pijte po malo tokom dana.
Gastritis:
Kod lečenja gastritisa sa povišenom kiselinom,
čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu veoma je
koristan med sa sokom od krompira. U pola čaše
svežeg soka od krompira stavite pola supene
kašike meda. Uzimati 2-3 puta pola sata pre jela
deset dana, kada treba napraviti pauzu deset dana i
potom ponoviti postupak.

163
Hleb: Da bi bio zdrav, hleb treba da je dobro pečen i
bez
vlage u sebi. Hleb star 2-3 dana, mnogo je zdraviji od
svežeg.
Kako bi se uklonio svaki trag vlage iz hleba, pre
upotrebe ga,
celog ili isečenog na kriške, treba zagrejati u pećnici.
Prilikom pravljenja hleba nije preporučljivo koristiti
prašak
za pecivo, kvasac, sodu bikarbonu. Najbolji je graham ili
integralni
hleb.
Recept za hleb: 1 kg brašna sa mekinjama, 1 kašičica
izrendanog
korena gaveza (bez kore), mlaka voda, so. Umesiti i
ostaviti
da testo malo naraste. Oblikovati male kifle i staviti u
sud za
pečenje, koji se pre toga pospe brašnom (bez upotrebe
ulja).
Može se pripremati i bez gaveza, uz dodatak
narendane šargarepe,
krompira i brašna od heljde.
164

Napici

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Napici

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

CRNA REPA

1. Za sirupod crne repe:

1) Kupite svježu zdravu crnu rotkvu ili povrtnicu .Dobro

2) Izdubite rotkvu tako da dobijete veliku rupu u njoj,

3) Čačkalicom ili štapićem za ražnjiće načinite rupicu na

5) Ovaj domaći pripravak koji se iscijedio, uzimajte

Meso što ste izdubli iz rotkve (ili samu rotkvu)

Ocijedite, posolite, te začinite uljem, bijelim octom i

Salata od vrtne rotkve pomaže kod nadutosti, bolesti

Ovakav sirup pomaže kod nekih oblika alergijskog

Kako umanjiti neugodan dah kada se jede bijeli luk?

- LOŠ ZADAH ljudi u Južnoj Americi, ujutro prije svega

- Sokovi puni zdravlja: 3 vitaminska napitka za jači

- Sokovi od povrća: Ojačajte imunitet i pročistite

- Da biste se pripremili da predstojeće sunčane dane,

Ciklu je najbolje konzumirati sirovu, i to ribanu s malo

Na korijenu cikle ostavite dio stabljike i vrh korijena i

Ciklu možete kuhati zajedno s temeljcem, propasirati,

Ako ciklu pripremate na pari, nemojte je guliti jer ćete

U indijskoj kuhinji naribana sirova cikla može se dodati

Ako ste mislili da je tu kraj, pire od kuhane cikle dodajte

Dnevno popite šoljicu soka. Važno je da je to ona

Ako pripremate napitak samo za jednu osobu, ne bi bilo

l) Prvo se stavlja jabukovo sirce u jednu vecu teglu

2) Posle nekoliko dana dodaje se med i propolis i

3) Prva tri dana se uzima 3 velike kasike ujutro na

Uzmite 3 mrkve srednje veličine,

Isjeckajte u kvalitetnom sokovniku

Kad se naviknete na ovaj okus postepeno dodajte

Sok od cvjekle vrlo je dobar za stvaranje crvenih krvnih

evo kako izgleda priprema

- Sve sastojke naribati i ostaviti 24h da odstoje

Vitamini iz ovog povrća obezbediće vam lep ten.

- Tokom dve nedelje svakodnevno pre ručka i večere

Vrijeme pripreme: 10 min

- Oprati limun i razrezati ga te izvaditi koštice.

- Isjeckati limun zajedno s korom pomoću električne

- Med omekšati na toplini (radijatora, npr).

- Pomiješati omekšali med i kašu od limuna.

- Ostaviti u staklenoj posudi.

Ovo je pravi koncentrat vitamina C i vitamina grupe B. -

- Pijte sok pre glavnih obroka dve-tri nedelje. Kuru

Sve samljeti i sjediniti sa medom.

Uzimati nekoliko puta dnevno po jednu kasicicu.

Ja sam napravila od pola mjere

Sve povrće oprati sitno izrezati, ako imate sokovnik

Isjedite sok i pomješajte s medom.

Pijte svako jutro po 1 dcl

Jabuke (sa korom),

Sok od šargarepe i cvekle podstiče rad jetre,

Sveže začinsko bilje, peršun, korijander i vlašac

Pijte veliku čašu ovog soka pre glavnih obroka dve

Trudite se da tokom ove kure pijete sedam-osam čaša

Izribati sastojke i dodati iscjedeni limun.

Ostaviti da stoji 24 sata.

Procjediti kroz gazu i sipati u staklene boce. Drzati u

Tekucine ce biti otprilike 2 1/2 litre.

Svako jutro pitimpo 1 casicu od rakije.

1. Sve se zajedno izmjesa i da se smjesa

 sastojci za ljek za slabokrvne -za anemiju

Vrhove kopriva odrezati (prva tri lista) oprati i

U staklenu zdjelu staviti 1/2 teglice meda, dodati

- Sve staviti u teglicu i drzati u frizideru.

- Jesti po kasiku iza jela.