Bahan-bahan A: 250 gm mentega 150 gm gula aising 50 gm shortening 1 biji kuning telur 1/2 sudu kecil garam

BISKUT NESTUM Bahan-bahan B: 400 gm tepung gandum 50 gm tepung jagung 1/4 cawan nestum dikisar halus 1/2 cawan emping jagung dikisar halus 1/2 cawan serbuk gajus

Bahan-bahan Hiasan: Kuning telur Nestum- dikisar halus Emping jagung dikisar halus Cara Menyediakan: 1. Putarkan bahan-bahan A. 2. Masukkan bahan-bahan B dan digaul rata sehingga menjadi doh lembut. 3. Canai dan terap sebarang bentuk. Sapu kuning telur ke atasnya dan taburkan nestum dan emping jagung kisar. 4. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius selama 12-15 minit atau sehingga masak.

BISKUT NESTUM Bahan-bahan ( tin susu 1 kg ) 1 buku butter @ 1 cawan majerin (250g) 1 cawan mumbung gula icing(150g) @ 1 cawan rata gula halus(130g) 2 biji kuning telur 2 cawan nestum keluarga dgn madu (yg biasa pun bleh) 3 cawan rata tepung gandum (300g) & 1 sudu teh baking powder - diayak lebihan nestum & ceri utk hiasan

BISKUT NESTUM

Bahan-bahan A : 1 cawan tepung gandum - ayak 1 1/2 tsp serbuk penaik - ayak 2/3 - 1 cawan bijirin NESTUM original - dikisar halus 1 cawan bijirin NESTUM original - tak perlu dikisar

Bahan-bahan B : 125 gm butter 1/2 cawan gula kastor (boleh kurangkan 1-2 Tbsp untuk kurangkan sikit rasa manisnya) 1 tsp esen vanilla 1 biji telur gred A @ B

Bahan-bahan C (untuk hiasan) : Bijirin NESTUM secukupnya - letakkan di dalam sebiji pinggan Buah ceri yang dipotong kecil

Cara penyediaan : 1. Satukan semua bahan A ke dalam sebuah mangkuk. Ketepikan. 2. Di dalam mangkuk pengadun, pukul butter dengan gula hingga sebati. Masukkan esen vanilla dan telur dan terus memukul hingga sebati lagi. 3. Masukkan bahan A ke dalam bahan adunan dan uli hingga membentuk doh yang lembut. Balut doh dengan plastik pembalut dan simpan ke dalam peti sejuk selama 20 minit. 4. Keluarkan adunan dari peti sejuk. Cubit sedikit adunan dan bulat-bulatkan menjadi bebola. Golekkan bebola-bebola ini di dalam pinggan berisi bijirin nestum. 5. Susun bebola-bebola ini di atas dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas kalis minyak. Tekan sedikit bebola-bebola ini dengan hujung garfu agar leper sedikit. 6. Ambil buah ceri dan tekankan di tengah-tengah doh sebagai hiasan. 7. Bakar biskut di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175 C selama 20-25 minit atau sehingga biskut bertukar warna menjadi perang. Sejukkan biskut sebelum disimpan di dalam bekas kedap udara.

RESEPI BISKUT ARAB 1 Bahan-bahan: 500 gm tepung gandum 250 gm minyak sapi 250 gm gula kastor Cara-cara: 1. Tepung gandum di goreng dahulu. Sejukkan kemudian diayak. 2. Campurkan tepung gandum dengan minyak sapi dan gula kastor. 3. Gaul rata hingga boleh diuli. 4. Bulat-bulatkan dan masukkan dalam paper cup. 5. Bakar selama lebih kurang 10-15 min. 6. setelah masak biskut arab tadi, BISKUT ARAB 2 Bahan 250 gm tepung gandum 125 gm gula halus 125 gm minyak sapi pewarna..merah ..kuning dan hijau Caranya: 1. Gaulkan semua bahan sehingga sebati. 2. Bahagikan adunan kepada 3 warna dan masukkan warna yg berlainan saperti merah, kuning dan hijau. 3. Bentukkan adunan saperi bebola dan cantumkan 3 warna saperti dalam gambar. 4. Masukkan dalam paper-cup dan bakar dalam 180'C selama 20-25 minit. 5. Bila dah sejuk taburkan gula halus. 6. Simpan dalam balang kedap udara. BISKUT ARAB 3 Bahan-bahan ( 100 biji ) minyak sapi 500 g tepung gandum 1 kg gula halus 200 g sedikit ceri untuk hiasan papercup

Cara-cara 1. Ramas minyak sapi bersama tepung gandum sehingga menjadi doh. 2. Uli doh bulat- bulat dan goyangkan dalam bekas gula halus. 3. Kemudian ambil doh tersebut dan masukkan dalam papercup dan hias dengan ceri diatasnya. 4. Akhir sekali bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 20 minit.

BISKUT MAKMUR Bahan Doh/Kulit 500 gm tepung gandung 80 gm gula halus minyak sapi [ikut lembut boleh kepal] Bahan Inti 300 gm kacang tanah 70 gm gula halus Gula icing [untuk salut kueh] Cara 1. Gaulkan semua bahan Doh sehingga lembut dan boleh dibentukkan. 2. Kacang tanah dibakar dalam oven selama 20 minit [sehingga kulit boleh tanggal bila di gosok kacang] 2. Mesinkan kacang dan gaulkan dengan gula. 3. Ambil doh dan leperkan. 4. Masukkan inti yg telah dibulat bentuk bujur sebesar biji buah kurma. Bentukkan bujur. 5. Bakar dalam suhu 180'C selama 20 - 25 mnit [sehingga nampak masak] 6. Sejukkan baru golekkan dalam gula icing. 7. Simpan dalam balang kedap udara.

BISKUT BUAH PINGGANG 1 Bahan-bahan ( 100 biji )

250gm butter cup 1/2 cawan tepung kek 2 cawan tepung gandum 1 cawan tepung biskut merry 1 cawan serbuk conflakes 1 biji kuning telur 1 1/2 cawan gula castor 1 sudu kecil esen vanila

Cara-cara 1. 1. Kacau butter cup dengan dula hingga sebati, masukkan kuning telur dan vanila dan kacau lagi 2. Masukkan tepung kek, serbuk biskut merry, serbuk conflakes, gaulkan rata serta masukkan tepung gandum dan jadikan dalam bentuk doh. 3. Canai dan terap adunan kemudian sapukan putih telur di atasnya dan taburkan serbuk conflakes. 4. Bakar dengan suhu 180 c selama 12 minit. BISKUT BUAH PINGGANG 2 Bahan-bahan ( )

250 Mentega 150 Gm Gula Aising 80 Gm Tepung Naik Sendiri (*) 100 Gm Tepung Gandum (*) 100 Gm Tepung Jagung (*) 150 Gm Biskut Marie (Kisar Halus) (*) 80 Gm Cornflake (Kisar Halus) (*) 1 Biji Kuning Telur Hiasan: Kuning Telur & Cornflakes Kisar Halus Utk Tabur

Cara-cara 1. Satukan Bahan-bahan Yang Bertanda (*) 2. Pukul Mentega Dan Gula Hingga Kembang 3. Masukkan Merah Telur Dan Esen Vanilla. Pukul Sekejap 4. Masukkan Bahan-bahan Yang Bertanda (*) Ke Dalam Adunan Mentega. Gaul Sebati 5. Jika Adunan Terlembut, Tambahkan Sedikit Tepung. 6. Terap Dengan Acuan Kegemaran. Sapu merah telur dan tabur cornflakes kisar. Bakar hingga Kekuningan. Tempoh dan Suhu Bergantung Kepada Oven Masingmasing. Selamat Mencuba!

BISKUT BUAH PINGGANG 3 Bahan A 280 gram mentega 100 gram gula halus 1 biji kuning telur 1 sudu kecil esen nenas 1 sudu kecil esen pudina Bahan B 360 gram tepung gandum (ayak) 1/8 sudu kecil emplek (ayak) 100 gram biskut Jacob high fibre (kisar) Bahan C Kuning telur

Penyediaan Pukul bahan A hingga sebati. Satukan bahan B dan masukkan ke dalam bahan A. Rehatkan adunan selama 20 minit. Canai dan terapkan. Sapukan kuning telur dan letakkan bahan hiasan.Bakar hingga masak BISKUT BUAH PINGGANG 4

Bahan-Bahan: 1 cawan mentega 1 cawan gula halus 1 cawan cornflakes 1 cawan biskut marie 1 cawan tepung kek 1 cawan tepung jagung cawan tepung gandum cawan cornflakes (topping) 1 biji kuning telur 1 biji putih telur (topping) Cara: * Pukul mentega dan gula halus hingga kembang. * Masukkan kuning telur dan pukul lagi. * Masukkan kesemua jenis tepung dan gaul hingga sebati. * Canai dan terapkan dengan acuan bentuk lapan (8). * Sapukan putih telur diatasnya dan taburkan cornflakes hancur. * Kemudian bakar pada suhu 180c selama 10 minit.