转基因粮食你接受吗？

曹豫生/文

（本文仅代表作者个人观点）

最近，中国转基因水稻的商业化进程已经进入了快车道，现在

只要农业部的一纸批文就能完成商业化审批，从而正式进入中

国的千家万户。

我想大部分中国人和我一样，对转基因农作物是稀里糊涂。可是

现在世界范围内转基因产品突飞猛进，而由于它对我们大家及

后代的影响不言而喻，我们还是有了解它的必要。最近我了解的

情况使我有了很鲜明的观点：转基因水稻的商业化进程应该暂

停。

（2009 年 3 月 4 日，上海郊区农田一景。摄影：路透/Aly

Song）

转基因农作物自从它诞生后就充满了争议，支持派和反对派的

争执就没有停过。支持派可以列举出转基因作物的种种好处，而

反对派主要对它的安全性充满疑虑。现在中国已经商业化且大面
积种植的转基因农产品主要是棉花，中国的转基因棉的种植面

积已经达到了棉花种植面积的 90%以上，不过棉花不是食品，

所以它的安全性我并不很担心。世界范围内进入食品领域的转基

因产品主要是大豆和玉米，而这两项产品主要用于动物饲料，

进入人类的食品的还不太多。前几年一位上海的消费者与雀巢公

司打官司，声称雀巢的一项产品使用了转基因原料，但是在食

品包装上却没有标注。这件事当时也曾闹得沸沸扬扬。其实，转

基因原料进入人类食品已经是一个事实了。不过作为人类主要粮

食的小麦和水稻现在还没有已经商业化的转基因产品。如果中国

在不久后批准 8 种申请的转基因水稻商业化，那中国将成为世

界上第一个将转基因产品纳入主要口粮系统的国家，也许以后

我们会在毫不知情的情况下吃着转基因主食。

对于转基因食品的安全性到底如何，我最近还是看了一些资料，

现在美国基本上是支持转基因产品的，而欧洲基本反对转基因

产品。中国对于转基因产品可以说是大力扶持，政府有专项资金

投入，甚至温家宝总理也表态支持中国发展转基因粮食。

可是我作为一个普通人，在这个关系到千千万万中国人也包括

我本身的事情中，是否也应该享有一点发言权？从我查看的资

料中，我认为转基因食品还是有问题的。转基因的好处我就不多

说了，它似乎有抗虫害、抗干旱之类的作用，这有可能间接提高

农作物的产量，但转基因粮食并不能直接增加粮食的产量，而
且转基因粮食的种子价格比普通种子的价格高得多，是否经济

也是一个问题。

转基因食品的安全性是反对派主要的理由。我虽然不懂转基因的

技术，但我可以从支持派的话中来推论支持派对转基因食品的

安全性到底有多大把握。在 2008 年以前，专家们总说没有发现

转基因产品对人和动物有危害，安全性没有问题，对安全性有

疑虑是因为人们不懂转基因技术。而现在专家们改口说没有证据

表明转基因产品对人体有害。这个微妙变化在于在 2008 年已经

有不少报告表明转基因产品可能对其它动物有伤害，比如奥地

利科学家发现转基因产品使实验老鼠的生殖能力下降，美国科

学家发现转基因玉米对小白鼠的免疫系统有威胁等等。可能有人

说，我们是人，不是老鼠，怎么能把对老鼠有害就确定为对人

体有害呢？那么，你是否知道很多证明某样东西对人无害的实

验也是在小白鼠身上做的，因为用人来做恐怕不人道。

另外，我想“没有证据表明什么东西有害”和“这样东西无害”是

两个完全不同的概念，用这样的话表明支持者也不是很有把握。

传统农作物已经有几千年的历史了，它的好处和害处也被人们

研究得相当透彻了。转基因食品的出现才经历了 20 几年，在这

么短的时间内它的安全性的确存在很大的不确定性。
我还得说明一点，转基因水稻和杂交水稻不是一回事儿。杂交水

稻属于传统育种，它也有基因转化，但它只是在不同水稻之间

转化，而转基因产品却可能在完全不同的物种之间转化，如从

动物身上转到植物身上。这样不确定性一下子就大了很多。

绿色和平组织在世界范围内都是反对转基因产品的悍将，最近

为了反对中国转基因水稻的商业化，绿色和平的中国网站发布

了一个信息，从专利的角度认为中国待批的 8 种转基因水稻都

被国外的专利控制，对于中国的粮食安全和粮食主权都是重大

挑战。绿色和平这一次不是从安全性着手，而是从粮食安全和主

权着手反对转基因水稻的商业化，这种策略我认为很高明。在中

国，绿色和平几乎是单枪匹马的反对转基因食品，从安全和主

权着手，很可能会获得在中国力量日益强大的左派的支持。

在转基因产品还有很大争议的今天，我们为什么急于使它在主

要粮食作物中实现商业化？真的像某些专家们说的靠转基因产

品来保证中国的粮食安全吗？现在我们可以确定的是，转基因

水稻并不能直接使水稻增产，它只是间接作用，这和杂交水稻

不一样，杂交水稻是专门来使水稻增产的。如果抗虫害、抗干旱

的转基因粮食作物几十年后发现了问题，那么即使问题严重，

届时再往回转也很难了。
我们还不能忽视，在转基因粮食商业化背后，可以发现孟山都

这样的跨国生物巨头的身影，它们一直在推动中国转基因粮食

的商业化。我甚至敢说，中国转基因粮食的商业化关系到世界转

基因农作物的成败。我本人不愿意做这些高科技的“小白鼠”。

应该承认，转基因产品的确是高科技，是先进技术。但是技术的

发展在解决一些问题的同时，也可能会带来新的问题。我们可以

看看玛格丽特·阿特伍德的小说《羚羊与秧鸡》，以及刚刚故去的

美国小说家迈克尔·克莱顿的一些小说，这些小说描写了科技的

发展有时会带来更大的灾难。我们应引以为戒。所以，我认为，

转基因水稻在中国的商业化审批应该冻结。另外，我还担心，因

为有孟山都这样的公司，中国政府的农业部门会不会再出一个

沈图（沈图是干什么的？有兴趣的可以在网上查查）？（完）