Professional Documents
Culture Documents
Tronc de Xocolata
Tronc de Xocolata
Renteu-vos les mans amb sab i eixugueu-vos-les. Poseu-vos un davantal. Llegeix b la recepta abans de comenar i comprova que tens tots els ingredients i els estris que necessites. Pesa o mesura tots els ingredients abans de comenar a utilitzar-los. No us poseu les mans a la boca mentre cuineu. Vigileu molt quan feu servir aparells elctrics o si enceneu els fogons o el forn. Apaga sempre els fogons o el forn quan acabis d'utilitzar-lo. Netegeu i endreceu tots els estris quan acabeu la feina.
ELABORACI
Posem una mica de llet en un plat. Agafem una galeta i la suquem per una banda durant 5 segons. Per laltra banda, luntem amb nutella. Anem ajuntant totes les galetes una sobre laltra. Quan ja tenim el tronc fet, hem de desfer la xocolata. Posem la mantega i la xocolata a lolla i ho desfem al bany maria. Quan ja tenim la xocolata desfeta, evoquem la xocolata per sobre el tronc i ho deixem refredar. Adornem el tronc amb els lacasitos.