A P R IT I FS

C H A MPAGNE & M TH ODE TR ADI TI ONE LLE

Clos de la Briderie Crmant 'Silex' Brut NV Loire 14 Val de Mer Crmant de Bourgogne Brut Nature Ros NV Burgundy 15 Billecart-Salmon Brut NV Mareuil-sur-Ay Champagne 21

R OS

LA P RESSION

Mas de Daumas Gassac 'Guilhem' 2011 Languedoc 9 Chateau de Roquefort Corail 2012 Provence 12 Etienne Brana Iroulguy 'Harri Gorri 2011 Pyrnes 14

Stoudts Pils Pilsner 5.4% abv Pennsylvania 7 Bronx Brewery Belgian Pale Ale 6.7% abv New York 7 Brasserie de Cazeau Saison Fleurs de Sureau 5% abv Belgium 12 Peekskill Eastern Standard IPA 6.6% abv New York 7 Ommegang Rare Vos Amber 6.5% abv New York 7

L IL L ET

R OU GE

DO L IN V E R M OU T H DE CHA MB R Y

Michel Juillot Bourgogne Rouge 2010 Burgundy 15 Coquelet Chiroubles 2011 Beaujolais 14 Domaine Abbatucci Ajaccio Frais Rouge 2010 Corsica 16 Domaine Le Roc La Folle Noire d'Ambat 2011 Fronton 9 Domaine de Noir Chinon Soif de Tendresse 2011 Loire 12 Domaine de la Citadelle Luberon Le Chataignier 2011 Rhone 12 Franck Balthazar Vin de Pays Syrah 2011 Rhone 14 Etienne Brana Iroulguy Ohitza 2010 Pyrnes 15 L'Heritage de Chasse-Spleen Moulis 2008 Bordeaux 16 La Bastide Blanche Bandol Cuvee Estagnol 2010 Provence 18

PER N O D PA S T I S

BLANC

12

Francois Chidaine Sauvignon Blanc 2012 Loire 12 Domaine de L'Ecu Muscadet Svre et Maine Orthogneiss 2010 Loire 14 Henri Delagrange Hautes-Ctes de Beaune Chardonnay 2011 Burgundy 14 Domaine de la Taille aux Loups Montlouis 'Dix Arpents' 2011 Loire 15 Domaine Weinbach Riesling 2011 Alsace 12 Domaine du Bagnol Cassis 2010 Provence 15 Vins de Vienne Viognier Collines Rhodaniennes 2012 Rhne 14 Marcel Deiss Engelgarten 2008 Alsace 22 Celliers des Cray Chignin-Bergeron 2011 Savoie 9 Chteau Tour Lognan 2009 Bordeaux 16

SUZ E

12 12 12 12 9

BOUT EILLES

BONAL A V EZ E BYRRH DUBO N N E T

Brasserie Dupont Saison 6.5% abv 12 oz. Belgium 9 Hof Ten Dormaal Blond Ale 8% abv 11.2 oz. Belgium 9 Brasserie Pietra Colomba Witbier 5% abv 11.2 oz. Corsica 6 Brouwerij De Ranke XX Bitter IPA 6.5% abv 11.2 oz. Belgium 8 Castelain & Two Brothers Diverserey & Lille Bire de Garde 6.5% abv 25.4 oz. Illinois 22 Brasserie d'Achouffe Houblon Chouffe Dobbelen IPA 9% abv 11.2 oz. Belgium 8 Etienne Dupont Cidre Brut 2011 5.5% abv 12.7 oz. France 12

LE S CAR AFES
DEMANDEZ-NOUS NOTRE CARAFE DU JOUR

PINEAU DES CHARENTES 12 VILMART & CIE RATAFIA DE CHAMPAGNE 16 BELLE DE BRILLET 12 CAMUT POMMEAU DE NORMANDIE 12

MAI S ON 1 4

JAUNE DE GARDE Gin, Aveze, Vermouth FRENCH STREET IN MANHATTAN Rye, Byrrh, Suze, Gran Classico, Angostura Bitters

RIVE GAUCHE Vodka, Rhubarb, Basil, Pink Peppercorn, Champagne OUEST DAISY Blanco Tequila, Cucumber, Kmmel, Lime ASTRIX ELIXIR Gin, Herbs de Provence, Chartreuse, Citrus, Egg White SAISONNIRE Vodka, Apricot Confiture, Vanilla, Lemon, Peychauds Bitters HINAS LAYOVER Rums, Belle de Brillet, House Falernum, Citrus, Absinthe

C LASSIQUE 14

FRENCH 75 Gin, Lemon Verbena, Champagne SAZERAC Rye, Cognac, Peychauds, Absinthe Rinse ABSINTHE FRAPP Absinthe, Sugar, Seltzer