Ginger baby carrots Ingrediente pentru 4 portii: 500g baby carrots, 1 bucata de ghimbir proaspat (eu am folosit o bucatica

de aprox 7 cm), 5 lg ulei masline, 3-4 lg miere si sare Se taie morcovii in jumatati (pe diagonala) si se pun frumusel la aburi (sau in oala, dar cu putina apa si cu capac) pana ce se inmoaie suficient cat sa simti ca-s gatiti, dar fara sa se gateasca de tot :) dupa care ii zvarlim in tigaia incinsa cu putin ulei de masline, adaugam ghimbirul dat pe razatoarea cea mai mica si mai mica, trimitem mierea sa le tina companie si-apoi ii legam la cap cu putina sare, dupa gustul fiecaruia :)! La sfarsit aruncam, ca prin vis, cateva ramurele proaspete de patrunjel (tocat maruntel) si gata, asta e tot! Souffle de spanac 250 g spanac ( eu am folosit,spanac pus la congelator,oparit si tocat marunt) 1lingura faina 2 oua 100 g cascaval 100 g smantana sare,piper Separam ouale. Intr-un bol,amestecam spanacul,galbenusurile,cascavalul ras,smantana,faina,sare si piper dupa gust. Adaugam albusurile batute spuma si amestecam cu dosul unei linguri,de jos in sus. Punem compozitia in forme de silicon si dam souffle-ul la cuptor pentru cca 30 de minute,pana se rumeneste frumos.

Brownies cu miere si seminte Pentru inceput amestecam faina cu praful de copt si sarea. Ciocolata impreuna cu untul se topesc pe baie de abur sau la microunde. Lasam 5-10 minute la racit apoi adaugam mierea si zaharul,mixam,adaugam ouale,batem bine pentru a se incorpora iar apoi faina cu praful de copt si sarea. La final incorporam si semintele,omogenizam si transferam compozitia intr-o tava(23x33) unsa cu unt si tapetata cu faina. Coacem in cuptorul incalzit inainte aproximativ 20-25 de minute la 180C.Lasam sa se raceasca complet si taiem patratele.Absolut deliciosi,merita incercati.Pofta buna! 1. * 160 g de faina 2. * 1 lingurita praf de copt 3. * 200 g ciocolata amara 4. * 125 g unt 5. * 70 g zahar brun 6. * 100 ml miere 7. * 2 oua 8. * un praf de sare 9. * 130 g de seminte(floarea-soarelui,susan,in,pin,mac.......etc) Faguri http://www.gustos.ro/retete-culinare/faguri-5.html http://www.gustos.ro/retete-culinare/frigarui-de-creveti-1.html http://www.gustos.ro/retete-culinare/patratele-dulci-cu-morcov-si-stafide.html http://www.gustos.ro/retete-culinare/chec-cu-cacao-de-post.html http://www.gustos.ro/retete-culinare/chec-cu-parfum-de-orient.html

http://www.gustos.ro/retete-culinare/biscuiti-petit-beurre.html http://www.gustos.ro/retete-culinare/potcoava-cu-cascaval.html http://www.gustos.ro/retete-culinare/tocanita-de-ciuperci-21.html