Ihan, 5.06.

2013

AR MOJSTER 2013
(11. Dravno tekmovanje v peki na aru)
Pozdravljeni, sezona piknikov je e na vrhuncu in skoraj na vsakem vrtu lahko opazimo kuharske mojstre, ki na domaem aru tekmujejo v pripravi slastnih jedi. Vedno pa ima, prav vsak izmed njih, kak adut v svojem rokavu. Neko arobno sestavino, ki jed naredi posebno in edinstveno. Za odkrivanje novih idej, skrivnih sestavin in kreativnih jedilnikov vas vabimo na letonje e 11. tekmovanje v peki na aru, ar mojster 2013, kjer se bo iskrilo in cvralo. Tekmovanje ar mojster 2013 bo potekalo;

v soboto 13.7.2013, s prietkom ob 13. uri, pred gasilskim domom v Ihanu

Skladno s pravili, bo tekmovanje potekalo pod budnim oesom ocenjevalne komisije, katere lani prihajajo iz vrst Drutva kuharjev in slaiarjev Slovenije. Pravila tekmovanja so jasna in natanna. Drati se jih morajo tako tekmovalci kot tudi pet lanska komisija. Tekmovalci se bodo kosali v profesionalni in amaterski kategoriji. Vsi pa bodo morali v 80 minutah iz svinjskega mesa Anton Meso Kamnik in zaimb KOTANYI, na slasten in izviren nain pripraviti jed z ara, ki bo prepriala komisijo, da si prav oni zasluijo lovoriko ar mojster 2013. Vse mojstrovine bodo ocenjene in nagrajene z bogatimi nagradami. 500 EUR za prvo mesto, prai pitanec za drugo in odojek za tretje mesto v profesionalni kategoriji. Prai pitanec za prvo mesto, odojek za drugo in darilni paket Anton mesnih izdelkov za tretje mesto pa v amaterski kategoriji. Ve informacij o tekmovanju ar mojster 20 13, si lahko ogledate na spletni strani; www.pgdihan.si in na www.kuharjislovenije.si Vljudno vas vabimo, da se nam pridruite kot tekmovalec ali pa samo kot opazovalec, da skupaj po debatiramo in izmenjamo kuharske recepte. Lep ar mojster pozdrav, PGD IHAN Toma Vozelj 01/ 7216089 kulinarika@siol.net AR MOJSTER vedno; - pee na dobro segretem aru, - pripravi marinirano meso (svinjski vrat, rebra, kare,) - pred peenjem meso obvezno obrie s papirjem - meso soli pred koncem peenja, da ostane mehko - in uporablja izdelke