You are on page 1of 68

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10078
CVE-DOGC-A-13036030-2013

DEPARTAMENT DEMPRESA I OCUPACI


RESOLUCI EMO/305/2013, de 7 de gener, per la qual es disposa la inscripci i la publicaci del Conveni collectiu de treball del sector de la indstria dhostaleria i turisme de Catalunya per als anys 2012 i 2013 (codi de conveni nm. 79000275011992). Vist el text del Conveni collectiu de treball del sector de la indstria dhostaleria i turisme de Catalunya per als anys 2012 y 2013, subscrit per la part empresarial pels representants de la Confederaci Empresarial dHostaleria, Restauraci i Aparta ments Turstics de Catalunya i per la part social pels representants de la Federaci de Catalunya de Treballadors de Comer dHostaleria, Turisme i Joc (FCTCHTJ UGT), el 6 de novembre de 2012, i dacord amb el que disposen larticle 90.2 i 3 del Reial decret legislatiu 1/1995, de 24 de mar, pel qual saprova el Text Refs de la llei de lEstatut dels treballadors; larticle 2 del Reial decret 713/2010, de 28 de maig, sobre registre i dipsit de convenis i acords collectius de treball; el Decret 352/2011, de 7 de juny, de reestructuraci del Departament dEmpresa i Ocupaci, i larticle 6 de la Llei 26/2010, de 3 dagost, de rgim jurdic i de procediment de les administracions pbliques de Catalunya, RESOLC: 1 Disposar la inscripci del conveni esmentat en el Registre de convenis i acords collectius de treball amb funcionament a travs de mitjans electrnics de la Direcci General de Relacions Laborals i Qualitat en el Treball, amb notificaci a la Comissi Negociadora. 2 Disposar la seva publicaci al Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya, amb el compliment previ dels trmits pertinents. Barcelona, 7 de gener de 2013 RAmON BONASTRE I BERTRAN Director general de Relacions Laborals i Qualitat en el Treball Transcripci literal del text signat per les parts CONVENI collectiu per a la Industria dHostaleria i Turisme de Catalunya Vigncia des de l1 de gener de 2012 al 31 de desembre de 2013 Captol 1. Determinaci de les parts Article 1. Determinaci de les parts Captol 2. mbit daplicaci Article 2. mbit funcional Article 3. mbit territorial Article 4. mbit personal Article 5. mbit temporal Captol 3. Clusules generals Article 6. Prelaci de normes i dret supletori Article 7. Compensaci i Absorci Article 8. Condicions ms beneficioses i garantia ad personam Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10079
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Article 9. Vinculaci a la totalitat Article 10. Publicitat Article 11. Comissi paritria i conflictes collectius Captol 4. Organitzaci del treball Article 12. Organitzaci del treball Article 13. mobilitat funcional Captol 5. Classificaci del personal en grups professionals Article 14. Classificaci en grups professionals Article 15. Adaptaci dels grups professionals Captol 6. Ingressos, perodes de prova, cessaments Article 16. Ingressos a lempresa Article 17. Perodes de prova Article 18. Dimissi i termini de preavs Article 19. Ascensos Article 20. Excedncies

Captol 7. Contractaci Article 21. Contracte formatius Article 22. Contractaci de primer treball en el sector Article 23. Contractes de fixosdiscontinus Article 24. Contractes a temps parcial Article 25. Contractes de duraci determinada Article 26. Foment de la contractaci indefinida. Contractaci de treballadors minusvlids Article 27. Final de contracte Captol 8. Temps de treball Article 28. Jornada de treball Article 29. Descans setmanal Article 30. Vacances Article 31. Calendari laboral Article 32. Festes no recuperables Article 33. Llicncies Article 34. Hores extraordinries Captol 9. Condicions econmiques Article 35. Retribuci Article 36. Antiguitat consolidada Article 37. Premi de vinculaci Article 38. manutenci Article 39. Allotjament Article 40. Plus de transport Article 41. Roba de treball Article 42. Nocturnitat Article 43. Gratificacions extraordinries Article 44. Clusula de no vinculaci salarial Captol 10. Previsi social Article 45. malaltia i accident Article 46. Assegurana daccidents Captol 11. Seguretat i higiene Article 47. Seguretat i higiene Captol 12. Drets sindicals Article 48. Drets sindicals i de la representaci dels treballadors en la empresa Captol 13. Formaci professional Article 49. Formaci professional Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10080
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Captol 14. Normalitzaci lingstica Article 50. Normalitzaci lingstica Captol 15. Rgim disciplinari laboral Article 51. Faltes i sancions dels treballadors i treballadores Article 52. Graduaci de les faltes Article 53. Procediment sancionador Article 54. Faltes lleus Article 55. Faltes greus Article 56. Faltes molt greus Article 57. Classes de sancions Article 58. Prescripci Disposici addicional 1a. Jubilaci obligatria Disposici addicional 2a. Jubilaci parcial i Contracte de relleu Disposici addicional 3. Igualtat doportunitats Disposici transitria 1a. Abonament dendarreriments generats Disposici transitria 2a. Comissi tcnica destabliments Annexos A) barcelona Maresme B) Tarragona C) Lleida D) Girona E) Collectivitats F) Adequaci dels grups i categories a les rees funcionals de lALEH CAPTOL 1 Determinaci de les parts Article 1 Determinaci de les parts El present Conveni collectiu per a la Indstria dHostaleria i Turisme de Catalunya es pacta entre la Confederaci Empresarial dHostaleria, Restauraci i Apartaments Turstics de Catalunya duna part, i la Federaci de Catalunya de Treballadors de Comer, dHostaleria, Turisme i Joc (FCTCHTJUGT). CAPTOL 2 mbit daplicaci Article 2 mbit funcional 1. El present Conveni collectiu afecta i obliga a tots els establiments i empreses, qualsevol que sigui la forma jurdica que adoptin, dedicats a alguna de les segents activitats: a) Hostaleria b) Allotjament turstic, incls el rural i els albergs, aix com les cases de colnies que tinguin contractat el servei dhostaleria. c) Restauraci d) Restauraci collectiva, de conformitat amb el previst a la disposici transi tria segona e) Ctering f) Sales de festes, discoteques, sales de ball, tablaos flamencos i anlegs en les categories corresponents al sector dhostaleria.

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10081
CVE-DOGC-A-13036030-2013

g) Salons recreatius h) Billars 2. Als efectes de la seva inclusi en lmbit funcional daquest Conveni: a) Sn dhostaleria les empreses i establiments dedicats de manera professional i habitual, mitjanant preu, a proporcionar allotjament a les persones, amb o sense serveis complementaris. b) Sn dallotjament turstic els establiments destinats a proporcionar mitjanant preu, habitaci o residncia a les persones, en poques, zones o situacions turstiques, tant si lactivitat es realitza de manera temporal com permanent. c) Sn de restauraci les empreses i establiments, qualsevol que sigui la seva denominaci, que serveixin al pblic, mitjanant preu, menjars i/o begudes, per ser consumides en el mateix local. d) Sn de restauraci collectiva les empreses que, mitjanant un contracte o una concessi administrativa amb el titular de lestabliment en el que es presti el servei, serveixin menjars i/o begudes a contingents particulars i no al pblic en general. e) Sn de ctering tant les empreses que, mitjanant un contracte de subminis trament proveeixin aliments a punt de consumir, com aquelles que es dediquin a la prestaci de serveis extraordinaris. 3. Es consideren serveis extraordinaris a hostaleria aquells que per la seva breu durada, carcter irregular, nombre de comensals o de clients (referits noms a ban quets, coffee breaks, cctels i similars) hi intervenen treballadors/es de plantilla o contractats especialment per lesdeveniment. Als efectes anteriors, els treballadors/es especialment contractats, percebran com compensaci econmica la prevista en els annexos de serveis extraordinaris. 4. El present Conveni collectiu tamb afecta a les empreses i establiments de casinos, pizzeries a domicili, cmpings i ciutats de vacances i paradors als que no els fos daplicaci un altre Conveni collectiu. Article 3 mbit territorial El Conveni afectar a tots els centres de treball de les empreses a les que es refereix larticle anterior ubicats en el territori de Catalunya, haventne de tenir en compte, en el seu cas, el previst a la disposici transitria tercera. Article 4 mbit personal El Conveni afectar a tots els treballadors/res que componen o componguin les plantilles de les empreses incloses en els mbits funcional i territorial dels articles 2 i 3 descrits anteriorment, amb excepci dels compresos en els articles 1r.3.c) i 2n.1.a) del text refs de lEstatut dels Treballadors, aprovat per Reial decret legislatiu 1/1995, de 24 de mar, desenvolupat aquest ltim pel RD 1382/85, d1 dagost. Article 5 mbit temporal Entrada en vigor Les condicions pactades en el present Conveni collectiu entraran en vigor a tots els efectes el dia 1 de gener de 2012, amb independncia, per tant, de la data de la seva publicaci en el Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya. Durada La durada ser de dos anys: des del dia 1 de gener de 2012 fins el dia 31 de desembre de 2013, excepte pel que es refereix a aquelles clusules per a les quals sestableixi una vigncia i durada diferents. Denncia i revisi A partir del 31 de desembre de 2013, el Conveni es prorrogar tcitament i au tomticament dany en any llevat en cas de denncia fefaent per qualsevol de les parts amb dos mesos dantelaci a lesmentada data de venciment. Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10082
CVE-DOGC-A-13036030-2013

CAPTOL 3 Clusules generals Article 6 Prelaci de normes i dret supletori Les normes contingudes en el present Conveni regularan les relacions entre les empreses i el seu personal de forma preferent i prioritria. Igualment, ser daplicaci el IV Acord Laboral dmbit Estatal per el Sector dHostaleria pels anys 20102014 (en endavant ALEH) en relaci amb les matries de Perode de prova, Contractaci, Classificaci Professional i Rgim disciplinari laboral. Amb carcter supletori i en el que no est previst en les disposicions contemplades en lapartat anterior, saplicar el Text Refs de lEstatut dels Treballadors, aprovat per Real decret legislatiu 1/1995, de 24 de mar, aix com les dems disposicions de carcter general i legislaci laboral vigent. Article 7 Compensaci i absorci Les condicions establertes en el present Conveni collectiu considerades en el seu conjunt i en cmput anual, podran ser compensades amb les ja existents en el moment dentrar en vigor, qualsevol que sigui lorigen o causa de les mateixes. Aix mateix podran ser absorbides per altres condicions superiors fixades per disposici legal, contracte individual, concessions voluntries, etc., que poguessin aplicarse en endavant, sense perjudici del que pugui establirse mitjanant pactes dempresa. Aix no obstant, no seran compensables ni absorbibles els complements personals o de lloc de treball, llevat de pacte en contrari, que se celebrar per escrit. Article 8 Condicions ms beneicioses i garantia ad personam Totes les condiciones establertes en aquest Conveni tenen la consideraci de mnimes, per el que els pactes, clusules, condicions i situacions actuals implanta des individualment o collectivament entre empresaris i treballadors que en el seu conjunt anual impliquin condicions ms beneficioses que les pactades en aquest Conveni, hauran de respectarse en la seva integritat. Article 9 Vinculaci a la totalitat Les condicions pactades en el present Conveni collectiu constitueixen un tot orgnic i indivisible i a efectes de la seva aplicaci prctica seran considerades globalment. En el supsit que es declars la nullitat per via judicial o a travs de qualsevol procediment de soluci de conflictes alternatius, duna part del Conveni collectiu, la resta del seu text quedar en vigor a excepci de les clusules declarades nulles. En el supsit anterior la Comissi negociadora es compromet a negociar un nou redactat de les clusules declarades nulles en el termini mxim de 21 dies a comptar des de la notificaci de la declaraci de nullitat. En cas de desacord les parts es sotmeten expressament als procediments de conciliaci i mediaci del Tribunal Laboral de Catalunya. Durant la nova negociaci de larticulat declarat nul, ser daplicaci, en el seu cas, i als efectes que no es produeixi un buit normatiu, el previst en el text refs de lEstatut dels Treballadors, aprovat per Reial decret legislatiu 1/1995, de 24 de mar. Article 10 Publicitat Es considera convenient que en el tauler danuncis o en qualsevol dependncia de lempresa utilitzada per la representaci legal dels treballadors i per la deguda informaci i coneixement daquests, es tingui exposada i a disposici dels mateixos una cpia del present Conveni collectiu. Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10083
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Article 11 Comissi paritria i conlictes collectius 1. En compliment del que disposa larticle 85 del text refs de lEstatut dels Treballadors aprovat per Reial decret legislatiu 1/1995, de 24 de mar, sestableix, per a la vigncia i compliment de les qestions que deriven de laplicaci del Con veni, una Comissi paritria que estar formada per sis representants pertanyent a lorganitzaci empresarial i sis a les organitzacions sindicals signants del present Conveni collectiu. De les persones designades per formar lesmentada Comissi sescollir un pre sident i un secretari pertanyent a cada una de les parts, alternantse anualment els crrecs esmentats entre ambdues representacions, empresarial i sindical. Sense perjudici de qu la Comissi es doti del seu propi reglament de funciona ment, la funci del president tindr carcter moderador i ordenador de les sessions, mentre que les funcions del secretari seran bsicament les de convocatria de la Comissi i laixecament de les actes de les reunions realitzades. La Comissi paritria haur de ser notificada de les sollicituds que efectun les empreses per a acollirse a la clusula de no vinculaci salarial. Igualment, estudiar i resoldr qualsevol tema de contractaci que li sigui sotms, aix com les discrepncies que poguessin sorgir en matria de mobilitat funcional i classificaci professional en funci dall previst en els articles 13 i 14 del present Conveni. A les reunions podran assistir amb veu per sense vot els assessors que les parts designin, amb un mxim de dos per representaci. Sestableixen com a domicilis per a comunicacions a la Comissi paritria els de les parts signants: Confederaci Empresarial dHostaleria, Restauraci i Apar taments Turstics de Catalunya, Via Laietana, 47, 1r, 08003 Barcelona i Federaci de Catalunya de Treballadors de Comer, dHostaleria, Turisme i Joc (FCTCHTJ UGT), la Rambla, 10, 08002 Barcelona i Federaci de Catalunya de Treballadors de Comer i Turisme (FECOHT-CC.OO), Via Laietana, 16, 08003 barcelona. Les funcions encomanades a la Comissi paritria sn: a) coneixement i resoluci de les qestions derivades de laplicaci i interpretaci del Conveni collectiu, aix com la vigilncia en el compliment del pactat b) intervenir o arbitrar, en el seu cas, en el tractament i soluci de quantes qes tions i conflictes de carcter collectiu li siguin sotmesos de com acord entre les parts en aquelles matries contemplades en els articles 40, 41 i 82.3 del Text Refs de lEstatut dels Treballadors c) Vetllar especialment pel coneixement i recepci dinformaci en el que es refereix a locupaci en el sector, analitzant i informant sobre les seves diverses oportunitats, seguint les recomanacions de lAcord Interprofessional de Catalunya (20112014) Per solucionar les discrepncies que poguessin sorgir en el si de la citada Comissi, les parts se sotmeten expressament als procediments de conciliaci i mediaci del Tribunal Laboral de Catalunya. Sacorda que la Comissi paritria realitzar la seva primera reuni als tres mesos de la data de la signatura del Conveni. 2. Conflictes collectius. A efectes de resoldre els conflictes collectius o plurals que puguin presentarse, tant de carcter jurdic com dinteressos, derivats de laplicaci o interpretaci del present Conveni, i sense perjudici de les facultats i competncies atribudes a la Comissi paritria, ambdues parts negociadores, en representaci dels treballa dors/res i de les empreses incloses en el seu mbit funcional, pacten expressament la submissi als procediments de conciliaci i mediaci del Tribunal Laboral de Catalunya per resoldre tots aquells problemes no exclosos expressament de les competncies de lesmentat Tribunal als efectes del que estableixen els articles 63 i 156 de la Llei Reguladora de la Jurisdicci Social.

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10084
CVE-DOGC-A-13036030-2013

CAPTOL 4 Organitzaci del treball Article 12 Organitzaci del treball Lorganitzaci del treball, dacord amb el que prescriu aquest Conveni i en la legislaci vigent, s facultat i responsabilitat de la direcci de lempresa. Lorganitzaci del treball t per objecte aconseguir a la empresa un nivell adequat de productivitat basat en la utilitzaci ptima dels recursos humans i materials. Sense minva de la facultat alludida en el pargraf primer, els representants dels treballadors/res tindran funcions dorientaci, proposta, emissi dinformes, etc., en el que est relacionat amb lorganitzaci i racionalitzaci del treball, de conformitat amb larticle 64 del text refs de lEstatut dels Treballadors, aprovat per Reial decret legislatiu 1/1995, de 24 de mar. Article 13 Mobilitat funcional Podr durse a terme una mobilitat funcional en el si dels grups professionals es tablerts en lAcord Laboral Estatal dHostaleria (ALEH) vigent en cada moment. Exerciran de lmit per a la mateixa els requisits establerts a larticle 39 del text refs de lEstatut dels Treballadors, aprovat per Reial decret legislatiu 1/1995, de 24 de mar i la idonetat i aptitud necessries per a lacompliment de les tasques que sencomanin a lesmentat treballador/a. Als efectes daquest article sentendr que existeix la idonetat requerida quan la capacitat per a lacompliment de la nova tasca es desprengui de lanteriorment realitzada o el treballador/a tingui el nivell de formaci o experincia requerida. Als treballadors/res objecte de tal mobilitat els hi seran garantits els seus drets econmics i professionals, dacord amb la Llei. Els representants dels treballadors, si nhi haguessin, podran recaptar informaci sobre les decisions adoptades per la direcci de lempresa en matria de mobilitat funcional, aix com de la justificaci i causa de les mateixes, venintse obligades les empreses a facilitarla. CAPTOL 5 Classiicaci del personal en grups professionals Article 14 Classiicaci en grups professionals Els treballadors/res afectats seran classificats en un Grup Professional, sels hi assignar una determinada Categoria Professional i sels enquadrar en una deter minada rea Funcional amb el que es preveu a lALEH. Lacompliment de les funcions derivades de lesmentada classificaci defineix el contingut bsic de la prestaci laboral. Els Grups professionals i les Categories professionals als que es refereix lALEH sn merament enunciatius, sense que les empreses estiguin obligades a establir, en la seva estructura organitzativa, tot i cadascun dells. Als efectes de lexercici de la mobilitat funcional, sentendr que el Grup professi onal i lrea Funcional del present Acord compleixen les previsions que els articles 22.2 i concordants de lEstatut dels Treballadors els hi assignen. Article 15 Adaptaci dels grups professionals Ladequaci dels Grups i Categories del Conveni collectiu dHostaleria de Cata lunya a les rees Funcionals de lAcord Laboral dmbit Estatal vigent per el sector de lHostaleria, referendats i aprovats per la Comissi Negociadora de l esmentat Conveni dmbit autonmic, recollits a lAnnex F (Taula de correspondncies), i que de manera explicativa cont: Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10085
CVE-DOGC-A-13036030-2013

1a. Columna: Les categories de lALEH vigent, y que regeixen a lactualitat 2a. Columna: Les categories que figuraven amb carcter general en el Conveni collectiu dmbit autonmic i que ja no sn daplicaci, doncs han quedat substi tudes per les de lALEH. 3a., 4a., 5a. i 6a. Columnes: Les categories provincials que han quedat derogades, amb indicaci de com senquadraven en el Conveni autonmic i la seva correspon dncia actual en lALEH. Aquesta estructura es mantindr durant tota la vigncia del Conveni, amb la finalitat dillustrar adequadament sobre la transici dels Grups que figuraven en anteriors convenis a la nova estructura professional donada por lALEH. Amb la finalitat de facilitar laplicaci de la nova taula de correspondncies, en els contractes de treball haur de figurarhi la categoria i el Grup corresponent a aquesta. CAPTOL 6 Ingressos, perodes de prova, cessaments Article 16 Ingressos a lempresa 1. Per acord entre el treballador/a i lempresa sestablir el contingut de la pres taci laboral objecte del contracte de treball, aix com la seva equiparaci al grup professional o nivell retributiu previst en aquest Conveni, de conformitat amb la legislaci vigent. 2. Quan sacordi la polivalncia funcional o realitzaci de funcions prpies de dos o ms grups, lequiparaci es realitzar en virtut de les funcions que exerceixin durant major temps. Article 17 Perodes de prova Sestar al que disposen els corresponents articles de lAcord Laboral dmbit Estatal per el Sector de Hostaleria vigent a cada moment. El perode de prova que podr concertarse en els contractes de treball subjectes a una relaci laboral comuna, per temps indefinit, fixa o fixa discontinua, o de duraci temporal o determinada, haur de subscriures sempre per escrit i amb subjecci als lmits de duraci mxima segents: G: Grups del sistema de classificaci professional de lALEH (Annex 1); C1: Contractes per temps indefinit fixos o fixos discontinus; C2: Contractes por temps determinat superiors a tres mesos de duraci; C3: Contractes per temps determinat fins a tres mesos de duraci. 1-5-9-13-16-1720 2-3-6-7-10-11-14-18-2122 4812151923
G C1 C2

90 dies 60 dies 45 dies

75 dies 45 dies 30 dies

60 dies 30 dies 15 dies

C3

Els dies fixats es computaran sempre com naturals. En els contractes laborals comuns celebrats per ocupar llocs directius, que no els hi correspongui un dels grups i categories professionals de les referides a lAcord Laboral dmbit Estatal del Sector dHostaleria vigent, el perode de prova podr ser de sis mesos de duraci, sempre que es tracti de contractes de duraci indefi nida, fixa o fixa discontinua, o de quatre mesos en els de duraci determinada o temporal. Ser nul el pacte que estableixi un perode de prova quan el treballador o la tre balladora hagi ja ocupat les mateixes funcions amb anterioritat a lempresa, sota qualsevol modalitat de contractaci, sempre i quan lhagus superat. Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10086
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Les situacions dincapacitat temporal, maternitat, risc durant lembars i adopci o acolliment, que afectin al treballador/a durant el perode de prova, no interrompran el cmput daquest tret que es produeixi acord exprs i escrit entre ambdues parts, b al subscriures el contracte de treball, b en el moment de concrrer alguna de les situacions referides en el present article. Seran daplicaci al perode de prova les normes comunes segents: a) La empresa i el treballador o la treballadora estan, respectivament, obligats a realitzar les experincies que constitueixin lobjecte de la prova. b) Durant el perode de prova, el treballador o treballadora tindr els drets i obli gacions corresponents al lloc de treball que ocupi com si fos de plantilla, excepte els derivats de la resoluci de la relaci laboral, que podr produirse a instncia de qualsevol de les parts durant el transcurs, sense preavs ni cap indemnitzaci. c) Transcorregut el perode de prova sense que shagi produt el desistiment per cap de les parts, el contracte de treball produir plens efectes, computantse el temps de serveis prestats en lantiguitat del treballador/a a la empresa. Article 18 Dimissi i termini de preavs 1. El treballador que, desprs de superar el perode de prova, desitgi dimitir, tindr lobligaci de ferho conixer a lempresa, amb una antelaci de : a) Dos mesos, si ostenta qualsevol de les categories professionals que figuren en els nivells retributius 1 i 2 de les diverses taules salarials. b) Quinze dies si ostenta una categoria professional diferent a les anteriors, llevat que lempresa tingui una plantilla inferior a onze treballadors, incls el dimissionari, en qu el termini de preavs ser dun mes. 2. No ser exigible cap termini de preavs per dimitir en el cas de manca de pagament o retard continu de dos o ms mesos en labonament del salari pactat. 3. Lincompliment daquests terminis de preavs, llevat que el treballador sigui eximit del preavs per lempresari, ocasionar la prdua de la retribuci corresponent als dies que li faltessin per cobrir el termini de preavs. 4. Havent rebut avs dins dels terminis esmentats, lempresa tindr lobligaci de liquidar i pagar, al finalitzar el preavs, el salari i dems conceptes meritats pel treballador. 5. Complert el preavs, la manca de pagament de la liquidaci dhavers portar aparellat el dret del treballador a ser indemnitzat amb limport del salari dun dia per cada un de retard en el pagament, amb el lmit del nombre de dies de preavs, sense perjudici de linters de demora fixat al Text Refs de lEstatut dels Treballadors. 6. Una vegada preavisada lempresa, si aquesta decideix prescindir dels serveis del treballador abans de finalitzar el perode del preavs, haur dabonar al treballador el salari corresponent fins la finalitzaci del termini del preavs. 7. Llevat de pacte en contrari, el treballador no tindr dret a compensar les va cances pendents amb el termini de preavs. Article 19 Ascensos Per a les vacants que es produeixin a lempresa, els treballadors/res de la categoria immediata inferior tindran preferncia per a cobrirles, sempre que portin acomplint la un mnim de 6 (sis) mesos, per ordre dantiguitat a lempresa, si el treballador/a ha demostrat la seva capacitat. La prova de capacitat ser controlada per lempresa i pels representants dels treballadors daquella. En cas de desacord caldr atenirse als procediments de conciliaci i mediaci del Tribunal Laboral de Catalunya. Article 20 Excedncies 1. Excedncia voluntria a) Els treballadors/es afectats pel present Conveni que tinguin el carcter de fixos Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10087
CVE-DOGC-A-13036030-2013

de plantilla i fixosdiscontinus podran sollicitar lexcedncia voluntria quant faci un any que treballen a lempresa. La permanncia en aquesta situaci no podr ser inferior a quatre mesos ni superior a cinc anys i causar baixa definitiva lexcedent que no solliciti la seva reintegraci amb una antelaci no inferior a 30 (trenta) dies abans de la data del venciment, si lexcedncia s superior a un any, i 15 (quinze) dies si s inferior a aquest termini. b) Els treballadors afectats pel present Conveni tindran dret a sollicitar lexcedncia voluntria per tenir cura de fills i familiars fins el segon grau de consanguinitat o afinitat en els termes establerts en la Llei 39/99, de 5 de novembre, de Conciliaci de la Vida familiar i Laboral i a la Llei Orgnica 3/2007, de 22 de mar, per la igualtat efectiva de dones i homes. c) Per acollirse a una altra excedncia voluntria diferent de les esmentades en lapartat anterior, el treballador/a haur de cobrir un nou perode, de almenys quatre anys de servei efectiu en lempresa. d) El treballador/a haur de comunicar per escrit a lempresa linici del gaudiment de lexcedncia amb trenta dies naturals. La comunicaci de la sollicitud haur de consignar la data dinici del perode dexcedncia i la durada daquesta. e) Dins del termini dels trenta dies segents a la sollicitud del treballador/a, lempresa lliurar al treballador/a un comunicat el que sautoritzar la situaci dexcedncia pel perode sollicitat, sempre que es compleixin els requisits per tal que aquesta procedeixi i, en cas de no contestar dins el termini esmentat, es con siderar per acceptada. 2. Excedncia forosa Es regir pel que disposa la legislaci vigent sobre aquesta matria. Es concedir als treballadors/res que resultin elegits per a crrecs de representaci de nivell comarcal, provincial o autonmic o superior en les organitzacions sindi cals ms representatives dacord amb el que preveu larticle 9.1 de la Llei Orgnica 11/1985, de 2 dagost, de Llibertat sindical. La sollicitud dexcedncia forosa es comunicar a lempresa amb 30 dies dan telaci a la seva efectivitat, sempre que el motiu de lexcedncia ho permeti. 3. Reserva de lloc de treball per tenir cura de fills i familiars. Els treballadors/res tindran dret a un perode de excedncia de durada no superior a tres anys per atendre a la cura de cada fill, tant quan ho sigui per naturalesa com per adopci, o en els supsits dacolliment, tant permanent com preadoptiu, encara que aquests siguin provisionals, a comptar des de la data de naixement o, en el seu cas, de la resoluci judicial o administrativa. Tamb tindran dret a un perode dexcedncia, de durada no superior a dos anys, els treballadors/es per tenir cura dun familiar, fins el segon grau de consanguinitat o afinitat, que per raons daccident o malaltia no pugui valerse per s mateix i no exerceixi activitat retribuda. Lexcedncia contemplada en el present apartat constitueix un dret individual dels treballadors/es, homes i dones. Aix no obstant, si dos o ms treballadors/es de la mateixa empresa generessin aquest dret pel mateix subjecte causant, lempresari podr limitar el seu exercici simultani per raons justificades de funcionament de lempresa. quan un nou subjecte causant dons dret a un nou perode dexcedncia, linici daquesta posar fi a la que, en el seu cas, sestigus gaudint. El perode en el que el treballador/a romangui en situaci dexcedncia dacord amb el que estableix el present apartat, ser computable a efectes dantiguitat i el treballador/a tindr dret a lassistncia a cursos de formaci professional, a la par ticipaci dels quals haur de ser convocat per lempresari, especialment en ocasi de la seva reincorporaci. Durant el primer any tindr dret a la reserva del seu lloc de treball. Transcorregut aquest termini, la reserva quedar referida a un lloc de treball del mateix grup professional o categoria equivalent.

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10088
CVE-DOGC-A-13036030-2013

CAPTOL 7 Contractaci Article 21 Contractes formatius En aquesta matria sestar al que disposa larticle 11 del Text Refs de lEstatut dels Treballadors, el Reial decret 488/1998, de 27 de mar, per el que es desenvolupa larticle anteriorment esmentat, i al que especficament estableix el present Acord. 21.1. Contracte de treball en prctiques Aquest contracte de treball podr concertarse amb els o les que estiguessin en possessi de ttol universitari o de formaci professional de grau mig o superior o ttols oficialment reconeguts com equivalents, que habilitin per a lexercici pro fessional, dintre dels cinc anys, o de set anys quan el contracte es concerti amb un treballador o treballadora amb discapacitat, segents a la terminaci dels corres ponents estudis, dacord amb les segents regles: a) El lloc El lloc de treball haur de permetre lobtenci de la prctica professio nal adequada al nivell destudis cursats, podent ser objecte del present contracte en lmbit daquest acord les contractacions realitzades per a ocupar llocs corresponents a les Categories Professionals incloses en els Grups Professionals segents:
rea funcional Grups professionals

Primera Segona Tercera Quarta Cinquena Sisena

1i2 5i6 9 i 10 13 i 14 16, 17 i 18 20, 21 i 22

b) Aix mateix podran ser objecte daquest contracte els llocs de treball de Direc ci o Gerncia que no ocupin funcions per les quals els correspongui alguna de les categories professionals recollides en el corresponent article de lALEH vigent. c) El Contracte en Prctiques haur de formalitzarse sempre per escrit, fent se constar expressament la titulaci del treballador o treballadora, la duraci del contracte i el lloc o llocs de treball a ocupar durant les prctiques. d) La duraci mnima inicial del contracte no ser inferior a sis mesos. Si el Contracte en Prctiques shagus concertat per una duraci inferior a la mxima legalment establerta, les parts podran acordar fins a tres prrrogues del mateix, sense que la duraci total del contracte pugui excedir de la citada duraci mxima. En cap cas la duraci cada prrroga podr ser inferior a la duraci mnima del contracte legalment establerta. e) La suspensi dels contractes en virtut de les causes previstes en els articles 45 i 46 de lEstatut dels Treballadors comportar lampliaci de la duraci del contracte si aix es pacta expressament. f) El perode de prova daquests contractes no podr ser superior a un mes per als Contractes en Prctiques celebrats amb treballadors/as que estiguin en possessi de ttol de grau mig, ni a dos mesos per als Contractes en Prctiques que estiguin en possessi de ttol de grau superior. Si al terme del contracte en prctiques el treballador o la treballadora continus en lempresa, no podr concertar-se un nou perode de prova, computantse la durada del contracte a lefecte dantiguitat. g) A la terminaci del contracte lempresa haur de lliurar al treballador o tre balladora un certificat en el que consti la duraci de les prctiques, el lloc o llocs de treball ocupats i les principals tasques realitzades en cadascun dells. h) Les empreses assumeixen el comproms de fomentar la contractaci indefi nida dels treballadors i treballadores contractats a lempara daquesta modalitat de contracte formatiu que hagin esgotat la durada mxima legalment Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10089
CVE-DOGC-A-13036030-2013

A aquests efectes, el perode de prctiques desenvolupat es considerar entre els mrits que lempresa ponderar en els processos de cobertura de vacants i en la contractaci, si escau, mitjanant la conversi dels contractes en prctiques en contractes indefinits, inclosos els subjectes al rgim jurdic previst en la disposi ci addicional primera de la Llei 12/2001, de 9 de juliol, de mesures Urgents de Reforma del mercat de Treball per a lIncrement de lOcupaci i la millora de la seva qualitat 21.2. Contracte per a la formaci Aquest contracte de treball tindr per objecte ladquisici de la qualificaci pro fessional dels treballadors en un rgim dalternncia dactivitat laboral retribuda en una empresa amb activitat formativa rebuda en el marc del sistema de formaci professional per locupaci o del sistema educatiu, i es podr celebrar amb aquells treballadors i treballadores, tal com estigui establert legalment, i dacord amb els criteris segents: a) En lmbit daplicaci de lALEH podr celebrarse aquesta modalitat contractual per a lacompliment de les funcions i tasques prpies de les categories professionals segents: Recepcionista, Conserge, Administratiu/va, Relacions pbliques, Comer cial, Cuiner/a, Reboster/a, Cambrer/a, barman/barwoman, Sumiller/a, Cambrer/a de pisos, Especialista de manteniment, Tcnic i Especialista de Servei, tret que el seu acompliment requereixi un dels ttols pels que habilita el contracte en prctiques, cas en el que haur de realitzarse la contractaci formativa a lempara daquesta modalitat. La categoria professional de referncia del treballador o treballadora, amb carcter general, durant tota la vigncia del contracte per a la formaci ser una de les anteriorment relacionades, a la qual safegir lexpressi en formaci. b) Aquests contractes noms podran realitzar-se en treballadors/es majors de 16 y menors de 21 anys, podentse acollir a aquesta modalitat contractual els treba lladors que cursin formaci professional del sistema educatiu. La durada mxima daquests contractes es la segent:
rea funcional Duraci mxima

Primera Segona Tercera Quarta Cinquena Sexta

18 mesos 24 mesos 18 mesos 12 mesos 18 mesos 18 mesos

c) Si el Contracte per a la Formaci shagus concertat per una durada inferior a la mxima establerta en aquest Acord, les parts podran acordar fins a dues prr rogues, sense que la durada total del contracte pugui excedir dels referits perodes mxims assenyalats en lapartat anterior. La durada mnima del contracte no ser inferior a sis mesos. d) No regir el termini mxim establert en lapartat anterior quan el contracte es concerti amb una persona amb discapacitat o pertanyent a un collectiu en situaci dexclusi social, de conformitat amb el previst en la Llei 44/2007, de 13 de desembre, en aquest cas aquesta duraci mxima podr ser de fins a tres anys, tenint en compte el tipus o grau de discapacitat i les caracterstiques del procs formatiu a realitzar. En aquests supsits, es podran concertar fins a tres prrrogues del contracte, sense que la duraci total del contracte pugui excedir de tres anys de duraci. e) El treballador haur de rebre la formaci inherent al contracte per a la formaci i laprenentatge directament en un centre formatiu de la xarxa a la que es refereixi la disposici addicional 5a de la LO 5/2002 de 19 de juny, de les Qualificacions i de la Formaci professional, prviament reconegut per a aix pel Sistema Nacional dOcupaci. No obstant aix, tamb podr rebre lesmentada formaci a la prpia empresa quan a la mateixa disposes de les installacions i el personal adients als Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10090
CVE-DOGC-A-13036030-2013

efectes de lacreditaci de la competncia o qualificaci professional en els termi nis previstos a lesmentada Llei Orgnica, sens perjudici de la necessitat, en el seu cas, de la realitzaci de perodes de formaci complementaris en els centres de la xarxa esmentada. Ser daplicaci lestablert legalment quan es tracti de treballadors o treballa dores que no haguessin finalitzat el cicle educatiu obligatori o dun treballador o treballadora amb discapacitat psquica. f) El temps dedicat a formaci terica ser lestablert legalment i la seva distribuci es fixar en el corresponent contracte, en rgim dalternana o concentrantlo en un o diversos perodes del contracte, fins i tot en el perode final del mateix. g) A la terminaci del Contracte per a la Formaci, lempresa haur de lliurar al treballador o treballadora un certificat en el qual consti la durada de la formaci terica i el nivell de formaci prctica adquirit. Per a aix haur de mantenir una adequada coordinaci amb els centres que imparteixen la formaci terica. h) El perode de prova daquests contractes no podr ser superior a un mes. Si al terme del contracte per a la formaci el treballador o treballadora continus en lempresa, no podr concertarse un nou perode de prova computantse la durada del contracte a lefecte dantiguitat en lempresa i) A fi dafavorir la vinculaci amb carcter estable en lempresa dels treballa dors/as amb contractes per a la formaci, sestableix que per cada contracte per a la formaci que es converteixi en indefinit el nombre mxim de treballadors/as per a la formaci per centre de treball previst en larticle 7.2 del Reial decret 488/1998, de 27 de mar, sincrementar en lany segent amb altre contracte per a la formaci. j) La forma de retribuci i quantia del salari per a aquest tipus de contractes ser la segent: En el 1r any de contracte: el salari mnim interprofessional ms un increment del 20%. En el 2n any de contracte: el salari mnim interprofessional ms un increment del 35%. En el 3r any de contracte (supost de lapartat d): el salari mnim interprofessional ms un increment del 50%. En tots els casos, el salari sabonar proporcionalment al temps efectivament treballat. El temps dedicat a la formaci terica en aquests contractes no podr ser superior al 25% de la jornada pactada en Conveni durant el primer any o el 15% durant el segon y tercer any. La distribuci del temps dedicat a aquesta formaci terica sestablir individu alment en el contracte de treball. Article 22 Contractaci de primer treball en el sector Durant la vigncia del present Conveni es mantenen les categories per als tre balladors/res que accedeixin al seu primer treball en el sector o es trobin mancant dexperincia professional. Aquelles empreses que durant la vigncia del Conveni presentin expedients de regulaci docupaci en sollicitud de rescissi o de suspensi de contractes no podran contractar treballadors/res que reuneixin les circumstncies referides per aquesta categoria. Sestipula que la permanncia en lesmentada categoria dels treballadors/res contractats ser com a mxim dun any. Un cop complert aquest perode passaran a ocupar la categoria superior, la funci de la qual exerceixen. La Comissi paritria controlar en tot moment levoluci de locupaci que produeixi la categoria esmentada. Per aquestes categories saplicaran els salaris que figuren en els segents anne xos:

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10091
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Barcelona: Tarragona: Lleida: Girona:

Nivell 5 bis Nivell 7 bis Nivell 5 bis Nivell 7 bis

Article 23 Contractes de ixos-discontinus 1. Contracte per temps indefinit de fixdiscontinu. El contracte de fixdiscontinu sentendr celebrat per temps indefinit quan es concerti per a realitzar treballs fixos i peridics dintre del volum normal de lacti vitat de lempresa. Els qui prestin serveis en treballs que tinguin el carcter de fixdiscontinu seran cridats segons les necessitats del servei per rigors ordre dantiguitat dintre dels diferents grups professionals existents en lempresa cada cop que aquesta inici la seva activitat. En cas dincompliment, el treballador/a podr instar procediment dacomiadament davant el Jutjat social, iniciantse el termini per a lexercici de lacci, el dia que tingus coneixement de la manca de la convocatria. La crida al treballador/a sefectuar amb 15 (quinze) dies abans de lobertura de lestabliment mitjanant carta certificada amb avs de rebuda. En aquesta missiva se li notificar expressament la data de la seva incorporaci. El treballador/a cridat haur de donar resposta en el termini mxim de deu dies naturals des de lavs de rebuda i pel mateix procediment. Lincompliment pel treballador/a daquesta formalitat implicar la seva renncia al lloc de treball. Si un fix-discontinu s cridat per a perodes dactivitat inferiors a 15 (quinze) dies, les despeses de desplaament seran a compte de lempresa. Les esmentades despeses es componen de limport dels bitllets ordinaris en tren o en autobs de lnia regular, ms una quantitat en concepte de dieta de 20,00 euros (vint euros) a revisar amb els increments anuals del Conveni. En el cas que el mitj de locomoci sigui el vehicle propi, shaur de pactar prviament amb lempresa. Els contractes realitzats a lempara del qu sestableix a larticle 15 del text refs de lEstatut dels Treballadors no podran suposar una minva dels drets de crida, permanncia i possibles prrrogues dels treballadors fixos discontinus. 2. Contracte de fixdiscontinu a temps parcial Podran realitzarse contractes fixosdiscontinus en la modalitat de temps parcial dacord amb les segents condicions: a) No es podran pactar ni realitzar sota cap concepte hores complementries. b) En el contracte de fixdiscontinu a temps parcial haur de figurar el nombre dhores ordinries de treball al dia, a la setmana, al mes o a lany contractades, la distribuci horria i la seva concreci mensual, setmanal i diria, inclosa la deter minaci dels dies en que el treballador/a haur de prestar serveis. c) En el cas que alguna de les limitacions establertes en els dos punts anteriors fos declarada no concorde amb la legalitat per sentncia ferma o disposici legal posterior, decaur el present article i no podran realitzarse en el sector contractes fixosdiscontinus a temps parcial. En tot cas, els treballadors/es fixos a temps parcial tindran els mateixos drets que els treballadors/es fixos a temps complet. 3 . Acumulaci de descans setmanal Els treballadors/res fixosdiscontinus dels territoris de maresme, Tarragona, Lleida i Girona podran acumular un dia de descans setmanal previst en larticle 29 del present Conveni en perodes no superiors a tres mesos en les empreses desta cionalitat turstica. Per a portar a terme aquesta acumulaci caldr que es realitzi per escrit i a petici del treballador/que vulgui sollicitar-lo. No podent realitzar lacumulaci si no s el treballador/a qui ho solliciti i que sacordi expressament amb el mateix i amb els RLT si els hagus.

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10092
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Article 24 Contractes a temps parcial De conformitat amb el que estableix larticle 12 del text refs de lEstatut dels Treballadors, aprovat per Reial decret legislatiu 1/1995, de 24 de mar, en la seva redacci que ofereix la Llei 12/2001, de 9 de juliol, el nombre dhores complementries podr arribar al percentatge mxim del 50% de les hores ordinries contractades, sempre i quan les esmentades hores complementries es realitzin com a continuaci de la jornada diria inicialment pactada. En els contractes celebrats sota la modalitat de a temps parcial, es podr concertar un perode de prova amb subjecci als perodes contemplats en larticle 17 daquest Conveni collectiu. No obstant aix, quan aquests contractes se celebrin per a la prestaci de serveis que no es vagin a realitzar tots els dies de la setmana, el perode de prova no podr superar trenta dies de treball efectiu, quan siguin per temps indefinit, o vint dies de treball efectiu quan siguin de durada determinada. Article 25 Contractes de duraci determinada 1. Contractes eventuals per circumstncies de la producci. Dacord amb el que disposa larticle 15.1.b del text refs de lEstatut dels Treballa dors, aprovat per Reial decret legislatiu 1/1995, de 24 de mar, en la redacci donada per larticle 1r.8 de la Llei 12/2001, de 9 de juliol, la durada mxima dels contractes eventuals per circumstncies de la producci podr ser de fins a 12 (dotze) mesos treballats dins dun perode de 18 (divuit) mesos. Per a la realitzaci dels serveis extraordinaris podr utilitzarse igualment el contracte eventual per circumstncies de la producci de durada inferior a quatre setmanes. El salari daquests serveis es regir pel que es disposa en els correspo nents annexos. 2. Contractes dinterinitat Els treballadors/res que ingressin a lempresa expressament per a cobrir lab sncia obligada dun treballador/a fix, tindran carcter dinterins, havent destablir sempre per escrit el nom del treballador/a substitut i les causes que motiven la seva substituci. Seran treballadors fixos amb carcter indefinit, amb independncia del per ode de prova. tots els que ocupin un lloc de treball amb contracte dinterinitat dun treballador fix que no sincorpori al seu lloc de treball un cop finalitzat el termini legal o reglamentriament establert que va motivar lesmentat contracte dinterinitat. Article 26 Foment de la contractaci indeinida. Contractaci de treballadors amb discapacitat 1. Foment de la contractaci indefinida Sestar al qu disposa a larticle 4 de la Llei 3/12, de 6 de juliol, de Mesures Urgents per a la Reforma del mercat laboral 2. Contractaci de treballadors minusvlids Sestar al que disposa la Llei 13/1982, de 7 dabril, dIntegraci Social dels mi nusvlids (LISmI) i a les seves normes reglamentries de desenvolupament, incloses aquelles com el Reial decret 27/2000, de 14 de gener (bOE de 26 de gener de 2000) que contempla les mesures alternatives de carcter excepcional al compliment de la quota de reserva del 2% a favor de treballadors discapacitats a empreses de 50 o ms treballadors, lOrdre del MTAS de 24 de juliol de 2000 (bOE de 2 dagost) i el Reial decret 290/2004, de 20 de febrer (BOE de 21 de febrer) que regula els enclavaments laborals com a mesura de foment de locupaci de les persones amb discapacitat.

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10093
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Article 27 Final de contracte Sestableix una indemnitzaci de entre 8 (vuit) y 12 (dotze) dies de salari per any treballat o la seva part proporcional al finalitzar qualsevol contracte no indefinit, de conformitat amb la disposici transitria tretzena del Text Refs de lEstatut dels Treballadors Lesmentada indemnitzaci sabonar junt amb la liquidaci per saldo i quitana. CAPTOL 8 Temps de treball Article 28 Jornada de treball A) La jornada mxima anual ser de 1791 hores de treball efectiu durant els dos anys de vigncia de conveni equivalent a aplicar en cmput anual la jornada de 40 hores setmanals. B) La jornada laboral podr tenir el carcter de continuada o partida: a) Continuada: Es disposar dun descans de 20 (vint) minuts que es computaran com jornada de treball amb carcter general en qualsevol jornada superior a cinc hores. Si aquest temps de descans fos utilitzat per a realitzar algun menjar, podr ampliarse pel temps indispensable entenentse que quan sobrepassi els 20 (vint) minuts inicials ser a crrec del treballador/a, qui haur de recuperarlo al final de la jornada. b) Partida: Els torns tindran un mxim de 5 (cinc) hores i un mnim de 3 (tres). El descans entre torn i torn tindr una durada mnima dhora i mitja. Les empreses i les representacions legals dels treballadors/as estudiaran la possibilitat destablir la jornada continuada i/o irregular en aquells establiments o departaments que les necessitats del servei ho permetin C) Descans entre jornada i jornada i altres condicions de treball: Noms per a les zones dafluncia turstica que a continuaci es delimiten: Pirineus i PrePirineus Costa Daurada maresme Provncia de Girona 1. mentre durin les condicions pactades en aquest article 28 apartat c) lempresa podr reduir a 10 hores el descans entre jornades previst en lapartat 3 de larticle 34 de lEstatut dels Treballadors. La reducci del descans afectar a les categories professionals de les rees funcionals segona i tercera del text refs de lAcord Laboral dmbit Estatal per al Sector dHostaleria. La decisi de reduir el descans entre jornada i jornada es posar amb 14 dies dantelaci en coneixement previ a la seva execuci als treballadors afectats i a la representaci legal dels treballadors/as (RLT) argumentant les raons organitzatives o de producci que duen a prendre semblant mesura. La reducci del descans entre jornada i jornada no afectar en cap cas a: els tre balladors/as menors de 18 anys , els treballadors/as discapacitats, als treballadors/as nocturns en els termes de lapartat 1 de larticle 36 de lEstatut dels Treballadors, a les treballadores embarassades, als qui tinguin un contracte de formaci, als treballadors/as amb reducci de jornada per guarda legal, els treballadors/as de collectivitats excepte els dels centres sanitaris, bingos i catering. Es respectar qualsevol acord que existeixi entre les empreses i els RLT o amb els treballadors/as si no hagus RLT. 2. Polivalncia funcional: mentre durin les condicions pactades en larticle 28 apartat c) i de conformitat amb la Classificaci professional de lALEH sestableix la polivalncia funcional noms entre les categories professionals de Cambrer/a de pisos (rea 4, Grup 14) Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10094
CVE-DOGC-A-13036030-2013

i Auxiliar de Restauraci moderna (rea 3, Grup 12). Aquesta ltima en cap cas podr exercitar-se al revs. quan es doni aquesta circumstncia el Cambrer/a de pisos percebr pel temps que realitzi aquesta funci el sou del nivell salarial supe rior. Quan es produeixi aquesta situaci de polivalncia sinformar prviament als RLT. Igualment es podr establir polivalncia funcional entre lAjudant de cambrer (rea 3, Grup 11) i lAjudant de cuina (rea 2, Grup 7). Per a la seva implementaci en lempresa ser necessari lacord entre la RLT. i la Direcci daquella. Es respectar qualsevol acord que existeixi entre les empreses i els RLT o amb els treballadors/as si no hagus RLT. Totes les condicions establertes en el captol de jornada tenen la consideraci de mximes, pel que els pactes, clusules, condicions i situacions actuals implantades, que en el seu cmput anual impliquin condicions ms beneficioses que les pactades en aquest Conveni, hauran de respectarse en la seva totalitat. Article 29 Descans setmanal Els treballadors/res afectats pel present Conveni collectiu tindran dret a un descans mnim setmanal de 2 (dos) dies sense interrupci. Amb independncia del que sha establert anteriorment, i sempre tenint en compte els mnims de dret necessari, es respectar qualsevol altra frmula que shagus pactat o es pogus pactar entre lempresa i la representaci dels treballadors. Les empreses procuraran que els treballadors que no tinguin un dia fix per a gaudir del seu descans setmanal, almenys efectun lesmentat descans en diumenge com a mnim un cop al mes. Article 30 Vacances El personal afectat pel present Conveni gaudir de trenta dies naturals de vacan ces. Aquells que no portin encara un any de treball efectiu tindran dret a gaudir de la part proporcional. Les vacances es faran preferentment des de l1 dabril fins al 31 doctubre. En el supsit de que el perode de vacances coincideixi amb una incapacitat tem poral per contingncies diferents a lembars, part o lactncia natural o suspensi de contracte de treball previst a larticle 48.4 i 48 bis del Text Refs de lEstatut dels Treballadors, que impossibiliti al treballador gaudirles, total o parcialment, durant lany natural a que corresponen, el treballador podr ferho una vegada finalitzi la seva incapacitat i sempre que no hagin transcorregut 18 mesos a partir de la fi de lany en el que shagi originat. Les empreses tindran lobligaci de publicar, abans de l1 de gener de cada any o als trenta dies de la seva obertura, un calendari de vacances i de festes no recu perables. El calendari esmentat es realitzar de com acord entre lempresa i la representaci dels treballadors. En cas de desacord es sotmetr aquest calendari als procediments de conciliaci i mediaci del Tribunal Laboral de Catalunya. Durant el perode de vacances anuals el treballador/a percebr el salari establert en la corresponent taula del Conveni ms lantiguitat consolidada, en cas de tenir-la. A les empreses que continun amb el sistema retributiu de participaci mitjanant el percentatge de servei, els treballadors/es percebran amb crrec a lempresa el salari fix o garantit corresponent a la seva categoria professional i, participant en el seu cas en el percentatge de servei, sigui substitut o no ho sigui, de tal manera que el personal amb salari inicial i garantit durant el perode de vacances, percebr, amb crrec a lempresa, el salari garantit corresponent a la seva categoria profes sional i participar en el percentatge de servei si el salari inicial ms lesmentada participaci exceds el salari garantit i noms per limport en el qual exceds. En cas que lempresa, per necessitats del servei, substitus el personal de vacances, la seva retribuci total ser a crrec de lempresa. Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10095
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Article 31 Calendari laboral Lempresa elaborar anualment el calendari laboral. Abans de la seva difusi en sollicitar un informe previ sobre la seva composici a la representaci legal dels treballadors, la qual lhaur demetre en un termini mxim de 15 dies. El calendari laboral sexposar en un lloc visible de cada centre de treball abans del dia 20 de febrer de cada any. En el supsit dobertura de nou centre de treball o dactivitat cclica, el calendari laboral sexposar dins dels 30 dies segents de produirse lesmentada obertura o inici. Article 32 Festes no recuperables quan les festes no recuperables no es gaudeixin o b coincideixin amb la festa setmanal, el treballador/a tindr dret de gaudirles en una altra data, i lempresa haur dabonar-li un 40% dacord amb la taula salarial ms lantiguitat consolidada si hi tingus dret, llevat quan la festa coincideixi amb el perode de vacances, cas en que quedar absorbida. Lempresa podr absorbir amb carcter general noms una festa no recuperable com a mxim quan coincideixi amb el perode de vacances, amb independncia de que aquestes es fraccionin, a excepci del subsector de Col lectivitats, el qual es regular segons el qu consta en lannex E. En el supsit que les festes no recuperables es gaudeixin de forma contnua, lempresa respectar el descans setmanal, i lacumular al nombre de festes. Labo nament de les festes no recuperables es realitzar durant el mateix mes en el que shi t dret. Es respectar qualsevol acord preexistent entre les empreses i els representants dels treballadors/res. Article 33 Llicncies El treballador/a, sempre que avisi amb la major antelaci possible i ho justifiqui de manera adequada, podr faltar o absentarse del treball, amb dret a remuneraci, durant el temps i per algun dels motius que a continuaci sexposen: Per matrimoni del treballador/a o per uni de fet: quinze dies. En aquest ltim supsit el treballador/a haur daportar certificat de convivncia expedit per lajun tament o organisme competent. Aquesta llicncia noms es concedir un cop cada deu anys. Tres dies en els casos de naixement de fill, per defunci, accident o malaltia greu o hospitalitzaci o intervenci quirrgica sense hospitalitzaci que precisi reps domiciliari de parents fins el segon grau de consanguinitat o afinitat. Quan, per aquest motiu, el treballador/a necessiti fer un desplaament, el termini ser de cinc dies. En els casos de malaltia, accident o hospitalitzaci referenciats en lapartat ante rior, es podr exercir el gaudi daquest perms durant la situaci de convalescncia del familiar, sempre que es justifiqui tal situaci a lempresa mitjanant part o justificant mdic. Casaments de fills, nets, germans, germans poltics, pares o pares poltics: dun a tres dies, segons les mateixes condicions que lapartat anterior. Exmens: el temps indispensable per a la seva realitzaci, amb lobligaci per part del treballador/a de justificarne lassistncia a les proves que es tracti. Per canvi de domicili habitual: dos dies. Dos dies per any natural per a assumptes propis, havent davisar amb la major antelaci possible i sense necessitat de justificaci posterior. Les treballadores, En els supsit de naixement dun fill, adopci o acolliment, per a la lactncia del menor fins que aquest compleixi nou mesos, els treballadors, en els termes previstos a larticle 37.4 de lEstatut dels Treballadors, tindran dret a una hora dabsncia del treball, que podran dividir en dues fraccions. Qui exerceixi Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10096
CVE-DOGC-A-13036030-2013

aquest dret a voluntat prpia, podr substituir aquest dret per una reducci de mitja hora de la jornada normal amb la mateixa finalitat o acumularlo en jornades com pletes. En aquest ltim cas, el nombre de jornades a gaudir per la total acumulaci ser de 13 dies efectius de treball. Aquest perms podr ser gaudit per un sol dels progenitors en el cas de que ambds treballin. Article 34 Hores extraordinries Les hores extraordinries noms seran obligatries quan existeixi la necessitat de reparar sinistres o altres danys extraordinaris i urgents. Igualment, tindran tal consideraci les que es realitzin en cas de risc de prdua de matries primeres, per necessitats imprevistes del servei, absncies imprevistes o canvis de torn. Les hores extraordinries es podran compensar per un temps equivalent de descans en lloc de retribuirles econmicament. El seu nombre no podr ser superior a 80 (vuitanta) a lany per treballador/a, sempre que sabonin. El seu valor ser el de lhora ordinria i en cada centre de treball es negociar si es compensa per una hora de descans o por la seva corresponent retribuci en diners. En cas de desacord satendr al que disposa la Llei. CAPTOL 9 Condicions econmiques Article 35 Retribuci La retribuci estar constituda pel salari per cada nivell, segons sindica en els corresponents annexos. Les retribucions es faran efectives mensualment mitjanant el preceptiu model oficial de rebut de salaris, no sent preceptiva la firma del treballador/a en els casos en que se efectu el pagament mitjanant transferncia bancria. Retribucions any 2012: segons taules i annexos Retribucions any 2013: segons taules i annexos Lelaboraci de les Taules per lany 2012 ser el resultat daplicar a les darreres publicades de 2011, un 1% dincrement amb efecte retroactiu d1 de gener de 2011. En aquest increment sinclou tant la revisi tcnica, com el resultat de la Sentncia del Tribunal Suprem de data 19 de juliol de 2011 i lAuto de aclaracin a la mateixa de data 3 doctubre de 2012. Aquesta actualitzaci de Taules donar com a resultat el pagament de dues liquidacions dendarreriments: una, la corresponent al perode 1 de gener de 2011 a 31 de desembre de 2011. I laltra, d1 de gener de 2012 fins la data en que es publiqui el Conveni collectiu. El pagament de les liquidacions per endarreriments sefectuar dintre del mes segent al de la publicaci del Conveni en el Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya. El increment per 2013 ser un 0.6% sobre les Taules de 2012 sense cap tipus dactualitzaci o revisi, el que permetr publicar juntament amb les Taules de 2012 les de 2013. Cambrers/es de pisos i mossos dhabitacions: al terme municipal de Barcelona, i a la comarca del maresme, sabonar a les cambrers/es de pisos i mossos dhabita cions un complement segons les quanties i exclusivament per als establiments que sespecifiquen en els annexos. Aquest complement podr ser absorbit i compensat mensualment en aquelles empreses en les quals les cambrers/es de pisos i mossos dhabitacions siguin retributs a percentatge, i aquest superi el salari garantit de les taules del Conveni per al seu nivell salarial, i solament en lexcs del garantit. Aquest complement sincrementar en el mateix percentatge en qu sincrementen els salaris el segon i el tercer any de vigncia del Conveni. Les empreses que a 31 de desembre de 2007 vinguessin aplicant el sistema retri butiu de participaci mitjanant el percentatge de servei, el mantindran, a menys que hi hagi acord en sentit contrari amb els representants legals dels treballadors. Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10097
CVE-DOGC-A-13036030-2013

En lesmentat sistema sutilitzaran com a salaris de referncia (inicial, fix, garantit) els establerts en la taula salarial publicada en el DOGC de data 16 de setembre de 1994 incrementats en un 13,04%. Els esmentat salaris sincrementaran de conformitat amb els percentatges en els que sincrementin les Taules salarials. Article 36 Antiguitat consolidada A partir de l1 de gener de 2008 es mantindran en concepte dantiguitat consoli dades les quanties per aquest concepte existents a 31 de desembre de 2007, no sent aquestes absorbibles ni compensables. Les quanties en qesti, es revaloritzaran amb els increments anuals del Conveni, incls el primer any. Article 37 Premi de vinculaci quan un treballador/a de 45 o ms anys cessi en lempresa per qualsevol causa, a excepci de la dacomiadament procedent per sentncia ferma, i sense perjudici daltres indemnitzacions que poguessin correspondreli, percebr junt amb la liqui daci i en funci dels anys que hagi roms en aquella, una compensaci econmica consistent en: Als 10 anys de servei a lempresa, 2 mensualitats Als 15 anys de servei a lempresa, 3 mensualitats Als 20 anys de servei a lempresa, 4 mensualitats Als 25 anys de servei a lempresa, 5 mensualitats Als 30 anys de servei a lempresa, 6 mensualitats Als 35 anys de servei a lempresa, 7 mensualitats El clcul de la referida compensaci, que tindr carcter indemnitzatori, sefectuar sobre el salari corresponent al nivell retributiu del treballador/a fixat en les taules salarials del moment corresponent al cessament, ms el prorrateig de les pagues extraordinries i lantiguitat consolidada si el treballador/a afectat hi tingus dret. Es respectar qualsevol acord existent anterior entre les empreses i els represen tants dels treballadors en matria de clcul. Si a un treballador/a li sobrevingus la mort en situaci dactiu en lempresa, el premi esmentat correspondr als seus hereus. Article 38 Manutenci El complement salarial en espcie per manutenci s el que es fixa en les taules dels diferents annexos. Tindran dret a lesmentat complement aquells treballadors/res que prestin els seus serveis en centres de treball on selaboren menjars (restaurant, ctering, etc.). La representaci legal dels treballadors vetllar que el menjar tingui un carcter variat per a evitar la monotonia. Per els treballadors/res que tinguessin la necessitat de seguir un rgim alimentari especial sels hi confeccionar un men diettic previst pel metge de la Seguretat social. Lopci entre la compensaci en metllic o la percepci en espcie de lesmentat plus correspondr al treballador/a, qui haur de notificarla per escrit a lempresari i mantenirla per un perode mnim de tres mesos. Respecte daquest plus es mantindran les condicions ms beneficioses que puguin gaudir els treballador/es en lactualitat. La seva quantia es revaloritzar anualment amb els increments del Conveni establerts en les corresponents taules. Article 39 Allotjament Els treballadors/res que fins lentrada en vigor del present Conveni collectiu tenien dret a lallotjament, el mantindran en els mateixos termes i quanties, i durant la vigncia del present Conveni. Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10098
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Article 40 Plus de transport Es mantindr nicament per a aquells treballadors/res que a lentrada en vigor del present Conveni el venien percebent, i en les mateixes quanties. Article 41 Roba de treball Les empreses tindran lobligaci de proporcionar al seu personal els uniformes, aix com la roba de treball que no sigui ds com en la vida ordinria dels seus empleats, adaptant lesmentat uniforme als casos dembars de la dona. La quantia, duraci i terminis de la qual es fixaran de com acord entre empreses i comits i/o delegats de personal. Els uniformes seran competncia exclusiva de lempresa. La conservaci i neteja duniformes i roba de treball aniran a crrec de les em preses, i de no ser aix, la compensaci per aquest concepte es fixar segons les quanties que es detallen en els annexos. La seva quantia es revaloritzar anualment amb els increments del Conveni establerts en larticle 35, retribuci. Article 42 Nocturnitat Les hores treballades en el perode comprs entre les 10 (deu) de la nit i les 6 (sis) del mat, llevat que el salari shagi establert tenint en compte que el treball sigui nocturn per la seva prpia naturalesa, tindran una retribuci especfica incrementada en un 25% sobre el salari ordinari. Article 43 Gratiicacions extraordinries La representaci legal dels treballadors i la direcci de lempresa estudiaran la possibilitat destablir el prorrateig de les gratificacions extraordinries. En cas de que no sarribi a un acord entre ambds, satendr al que preveu la legislaci vigent. Les empreses abonaran als treballadors/res al seu servei una gratificaci destiu i una altra de Nadal a ra duna mensualitat del salari ms lantiguitat consolidada. Les referides gratificacions es meritaran per anualitats. A efectes de la meritaci es considerar que la paga destiu compren de l1 de juliol al 30 de juny del segent any, i per la de Nadal, de l1 de gener al 31 de desembre. Aquells que ingressin o cessin en el transcurs de lany percebran les gratificacions prorratejantse el seu import en relaci amb el temps treballat. Les dates dabonament seran el 10 de juliol i el 22 de desembre respectivament. De les gratificacions extraordinries no es traur cap import per el fet que el treballador es trobi en situaci dincapacitat temporal. Article 44 Rgim dinaplicaci de les condicions de treball previstes al present Conveni Per acord entre lempresa i la representaci legal dels treballadors, quan existeixin causes econmiques, tcniques, organitzatives o de producci, es podran inaplicar les condicions de treball previstes a larticle 82.3 de lEstatut dels Treballadors, previ al desenvolupament dun perode de consultes. Quan el perode de consultes finalitzi amb acord es presumir que existeixen les causes justificatives de la inaplicaci i aquell noms podr ser impugnat davant la jurisdicci social quan es presumeixi la existncia de frau, dolo, coacci o abs de dret a la seva conclusi. Lacord haur de determinar amb exactitud les noves con dicions de treball aplicables a lempresa i la seva durada, que no podr prolongarse ms all del moment en que resulti aplicable un nou conveni a lempresa. Lacord haur de ser notificat a la Comissi paritria del Conveni collectiu i a lAutoritat Laboral. En cas de desacord durant el perode de consultes, qualsevol de les parts podr sotmetre la discrepncia a la Comissi paritria del Conveni, que disposar dun Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10099
CVE-DOGC-A-13036030-2013

termini mxim de 7 dies per a pronunciarse, a comptar des de que la discrepncia li fos plantejada. quan no shagus sollicitat la intervenci de la Comissi paritria o aquesta no hagus aconseguit un acord, les parts hauran de recrrer als procediments de conciliaci i mediaci del Tribunal Laboral de Catalunya. La submissi a arbitratge tindr carcter voluntari, de conformitat amb el previst a lAcord Interprofessional de Catalunya (20112014). CAPTOL 10 Previsi social Article 45 Malaltia i accident El treballador/a en situaci dincapacitat temporal derivada daccident de treball o malaltia com amb hospitalitzaci, tindr dret a la percepci del 100% del seu salari a partir del primer dia i fins un lmit mxim de dotze mesos de duraci. En cas dincapacitat temporal per malaltia com, el treballador/a tindr dret a les segents percepcions: del primer al quinz dia, les establertes per la llei a crrec de lempresari. Del setz al trent, el 80% del salari, i del trentaun en endavant i fins un lmit mxim de dotze mesos de durada, el 100% de lesmentat salari. Article 46 Assegurana daccidents Les empreses concertaran una plissa dassegurana individual o collectiva que garantir als seus treballadors/res, a partir del moment de lalta a les empreses, la percepci de setze mil cinc-cents euros (16.500 euros) per ell mateix o per als seus beneficiaris, que cobreixi els riscs de mort, invalidesa permanent en els graus dab soluta i total per a la professi habitual esdevinguts per accident de treball. Sestableix un termini de carncia de 45 (quarantacinc) dies a partir de la signatura del present Conveni a fi que es pugui procedir a concertar la plissa permanent. CAPTOL 11 Seguretat i higiene Article 47 Seguretat i higiene 1. Dret a la protecci enfront dels riscos laborals Els treballadors/es tenen dret a una protecci efica en matria de seguretat i salut en el treball, que suposa lexistncia dun deure correlatiu de lempresari de protecci enfront dels riscos laborals. En el marc de les seves responsabilitats, lempresari adoptar totes les mesures que siguin necessries per la protecci de la seguretat i salut dels treballadors/es, i en particular en matria davaluaci de riscos, informaci, consulta i participaci i formaci dels treballadors/es, actuaci en casos demergncia de risc greu i immi nent, aix com de vigilncia de la salut. 2. Lacci preventiva Les accions i mesures desenvolupades i adoptades per lempresari en matria de prevenci de riscos hauran dintegrarse en el conjunt de les activitats de lempresa i en tots els seus nivells jerrquics, tenintse que actualitzar quan es constati la seva inadequaci a les finalitats de protecci requerides. En qualsevol cas, les mesures adoptades per lempresari han de tenir presents els principis generals de lacci preventiva que, en sntesi, sn els segents: evitar els riscos, avaluar els riscos que no es puguin evitar, combatre els riscos en origen, adaptar el treball a la persona, tenir en compte lavaluaci de la tcnica, substituir el que s perills pel que cont poc o cap perill, planificar la prevenci, adoptar les Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10100
CVE-DOGC-A-13036030-2013

mesures que anteposin la protecci collectiva a la individual i donar les degudes instruccions als treballadors/es. Lacci preventiva a lempresa i en els centres de treball, en el seu cas, es planificar a partir duna avaluaci inicial dels riscos que es realitzar amb carcter general tenint en compte la naturalesa de lactivitat. Quan el resultat de lavaluaci ho fes necessari, lempresari realitzar controls peridics de les condicions de treball i de lactivitat dels treballadors/es en la prestaci dels seus serveis, per tal de detectar situacions potencialment perilloses. Lempresari adoptar les mesures necessries amb la finalitat que els equips de treball siguin els adequats per a lactivitat professional que hagi de realitzarse i convenientment adaptats amb aquesta finalitat. Lempresa publicar i posar a disposici de tots els treballadors/es en el tauler danuncis els acords i els resums de les actes amb el ms substancial de les reunions del Comit de seguretat i salut i especialment informar de les principals conclusions i de les mesures preventives acordades abans de la seva posada en prctica, amb el fi de proporcionar la participaci requerida per la Llei 31/1995, de prevenci de riscos laborals, per tal que els treballadors/es les coneguin i puguin, a travs dels seus representants, formular les indicacions i propostes que, en nom de la millora de la prevenci en els seus llocs de treball, considerin ms adequades. 3. Vigilncia de la salut Lempresari garantir als treballadors/es al seu servei la vigilncia peridica del seu estat de salut a travs de reconeixements especfics en funci dels riscos inherents al treball. Les mesures de vigilncia i control de la salut dels treballadors/es es duran a terme respectant sempre el dret dintimitat i a la dignitat de la persona del treballador/a i la confidencialitat de tota la informaci relacionada amb el seu estat de salut. 4. Compliment de les mesures preventives Correspon a cada treballador/a vetllar, segons les seves possibilitats i mitjanant el compliment de les mesures de prevenci que en cada cas siguin adoptades, per la seva prpia seguretat i salut en el treball i per les daquelles altres persones a les que pugui afectar la seva activitat professional, a causa dels seus actes i omissions en el treball, de conformitat amb la seva formaci i les instruccions de lempresari. malgrat el que sha ressenyat anteriorment, lefectivitat de les mesures adoptades per lempresari hauran de preveure les distraccions o imprudncies no temerries que pogus cometre el treballador/a. 5. maternitat La dona embarassada tindr dret des del moment en que tingui diagnstic de lembars, quan existeixin diferents llocs de treball, al canvi de lloc si es demostra que les condicions de treball, toxicitat, perillositat, penositat, matries primeres, etc., poden influir negativament a la treballadora o al fetus, assegurantse el mateix salari, categoria i la incorporaci al seu lloc de treball habitual quan la treballadora es reincorpori desprs del part. Aquest canvi es produir per certificaci facultativa de la Seguretat social. Lempresa designar a la persona que es veur afectada per la permuta, qui, pel carcter de provisionalitat de la situaci es reincorporar al seu lloc anterior quan lembarassada es reincorpori desprs del part. Els permisos sollicitats per les tre balladores per a realitzar, prvia justificaci, en hores laborables els exercicis del part sense dolor, han de ser concedits per les empreses, sent aquestes absncies a crrec de les empreses. CAPTOL 12 Drets sindicals Article 48 Drets sindicals i de la representaci dels treballadors en la empresa Aquesta matria es regir pel que disposa la Llei Orgnica de Llibertat sindical, Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10101
CVE-DOGC-A-13036030-2013

11/1985 de 2 dagost, text refs de lEstatut dels Treballadors, aprovat per Reial decret legislatiu 1/1995, de 24 de mar, i altres normes que les despleguen. Salvant el que sestableix en lapartat anterior, els sindicats que reuneixin les condicions previstes en larticle 10 i concordants de la Llei orgnica de llibertat sindical disposaran d1 (un) delegat sindical en aquells centres de treball amb una plantilla superior a 125 treballadors. Els delegats sindicals, delegats de personal i membres de comits de les empreses afectades pel present Conveni disposaran de les hores mensuals retribudes que a continuaci es determinen: Empreses amb plantilla de fins 50 treballadors: 16 hores Empreses amb plantilla de 51 a 100 treballadors: 27 hores Empreses amb plantilla de 101 a 750 treballadors: 37 hores Empreses amb plantilla de 751 treballadors en endavant: 40 hores Les hores que sespecifiquen podran ser acumulades trimestralment o semes tralment. Lacumulaci podr realitzarse entre la representaci legal dels treballadors (delegats de personal, membres del comit de empresa) i els delegats sindicals en lempresa i que pertanyin a una mateixa central sindical en la mateixa. En aquest cas, lacumulaci dhores haur de negociarse entre lempresa i la central sindical, llevat a les empreses de ms de 125 treballadors, en les quals lesmentada acumulaci es produir de manera automtica tan aviat com sigui comunicada de manera fefaent per les centrals sindicals. En les de menys de 125 treballadors, lacu mulaci dhores de manera automtica noms es produir entre tots els membres del comit dempresa i delegats de personal dun mateix centre de treball. El crdit sindical i lacumulaci dhores sentendr a unitats electorals de repre sentaci sindical, excepte pacte en contrari o que existeixi un Comit Intercentres, o existeixi una acumulaci estatal dhores segons normativa legal. CAPTOL 13 Formaci professional Article 49 Formaci professional La Formaci professional constitueix un element estratgic de mxima prioritat per a la modernitzaci i millora de la competitivitat de les empreses i per el des envolupament personal i professional dels treballadors, aix com per a la defensa dels llocs de treball. Els treballadors tenen dret a la formaci professional en els termes previstos en lEstatut dels Treballadors. Per tot aix, tots els treballadors podran tenir accs i beneficiarse de la Formaci professional durant tota la seva vida activa. Les empreses realitzaran reciclatges professionals quant es constati la necessi tat de canvis tecnolgics o de lloc de treball, i el treballador afectat rebr aquesta formaci dintre de la jornada laboral. mitjanant acords dempresa podr negociarse un cos dhores dintre la jornada de treball per els treballadors que siguin seleccionats per a participar en els plans de formaci vinculats a la promoci personal, professional i cultural. Es promouran plans de formaci dintre de les empreses per obrir vies de promoci personal i professional, adequant els itineraris formatius als llocs de treball. Els esmentats plans identificaran les necessitats formatives de les empreses. La Confederaci Empresarial dHostaleria i Restauraci de Catalunya, les federa cions i associacions que la componen, aix com les entitats (federacions, associacions i gremis) que formen part daquestes ltimes, junt amb la federaci dhostaleria del sindicat signant del present Conveni, FCTCHTJUGT, promouran plans de formaci a lempara dels acords nacionals o autonmics que puguin celebrarse, sollicitant les subvencions necessries, de forma que el sector aconsegueixi el retorn de les aportacions que efectuen les empreses i els seus treballadors en concepte de quota de Formaci professional. Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10102
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Per tal de dur a efecte el que preveu el pargraf anterior, es mant la Comissi paritria per a la Formaci professional de les parts signants del Conveni, la qual mantindr la mateixa proporci representativa que posseeixen les parts signants. Durant la vigncia del present Conveni, la Comissi elaborar el seu propi regla ment, que haur de contenir els seus objectius i funcions degudament especificats. Igualment, preveur la creaci dels crrecs de president i secretari de la Comissi, els quals recauran anualment i alternativament en un membre de les centrals sindicals i en un altre de la Confederaci empresarial. Dintre de les funcions que assumir la Comissi haur de constarhi necessri ament en el seu reglament el control i la gesti dels fons que lesmentada Comissi pugui obtenir. En aquelles empreses on es portin a terme plans formatius, es crearan Comis sions de formaci professional integrades pels representants dels treballadors i de lempresa, les quals assumiran les segents funcions: Iniciativa en la detecci de les necessitats formatives i proposici de mesures amb aquesta finalitat. Conixer els plans de formaci i emetre informe previ dacord amb el que preveu larticle 64.1.3 del text refs de lEstatut dels Treballadors, aprovat per Reial decret legislatiu 1/1995, de 24 de mar. La Comissi de Formaci analitzar el total de sollicituds i daquestes, en rea litzar una proposta a la direcci de lempresa. Tenir a la seva disposici la informaci suficient per a realitzar el seguiment peridic dels plans formatius. Verificar que la selecci daspirants als plans de formaci es realitza en funci dels criteris objectius establerts. Avaluar els plans formatius realitzats. CAPTOL 14 Normalitzaci lingstica Article 50 Normalitzaci lingstica Es procurar que en totes les empreses i centres de treball els anuncis al personal i comunicacions internes siguin redactats en catal i en castell; aix mateix es donar compliment al previst en la Llei 1/1998, de 7 de gener, de Poltica Lingstica. CAPTOL 15 Rgim disciplinari laboral Article 51 Faltes i sancions dels treballadors i les treballadores La direcci de les empreses podr sancionar els incompliments laborals en els que incorrin els treballadors i les treballadores, dacord amb la graduaci de faltes i sancions que sestableixen en el present text. La valoraci de les faltes i les corresponents sancions imposades per la direcci de les empreses seran sempre revisables davant la jurisdicci competent, sense perjudici de la seva possible submissi als procediments de mediaci o arbitratge establerts o que poguessin establirse. Article 52 Graduaci de les faltes Tota falta comesa per un treballador o per una treballadora es qualificar com a lleu, greu o molt greu, atenent a la seva importncia, transcendncia o intenci onalitat, aix com al factor hum del treballador, les circumstncies concurrents i la realitat social. Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10103
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Article 53 Procediment sancionador La notificaci de les faltes requerir comunicaci escrita al treballador o treballa dora fentse constar la data i els fets que la motiven, el qual o la qual haur de cursar rebut o signar lassabentat de la comunicaci. Les sancions que en lordre laboral puguin imposarse, sentenen sempre sense perjudici de les possibles actuacions en altres ordres o instncies. La representaci legal o sindical dels treballadors i treballadores en lempresa, si lhagus, haur de ser informada per la direcci de les empreses de totes les sancions imposades per faltes greus i molt greus. Els delegats i delegades sindicals en lempresa, si els hagus, haurien de ser escoltats per la direcci de les empreses amb carcter previ a ladopci dun acomiadament o sanci a un treballador o treballadora afiliat al Sindicat, sempre que tal circumstncia consti i estigui en coneixement de lempresa. Article 54 Faltes lleus Seran faltes lleus: 1. Les de descurana, error o demora en lexecuci de qualsevol treball que no produeixi pertorbaci important en el servei encomanat, qualificantse en aquest cas com a falta greu. 2. Duna a tres faltes de puntualitat injustificades en la incorporaci al treball, inferior a trenta minuts, durant el perode de trenta dies, sempre que daquests retards no sen derivin greus perjudicis per el treball o obligacions que lempresa li tingui encomanades, qualificantse en aquest cas com a falta greu. 3. No comunicar a lempresa amb la major celeritat possible, el fet o motiu de labsncia al treball quan obeeixi a raons dincapacitat temporal o altre motiu justificat, a no ser que es provi la impossibilitat dhaverho fet, sense perjudici de presentar en temps oport els justificants daquesta absncia. 4. Labandonament sense causa justificada del treball, encara que sigui per breu temps o finalitzar anticipadament el mateix, amb una antelaci inferior a trenta minuts, sempre que daquestes absncies no sen derivin greus perjudicis per el treball, considerantse en aquest cas com a falta greu. 5. Petites descurances en la conservaci dels gneres o del material. 6. No comunicar a lempresa qualsevol canvi de domicili. 7. Las discussions amb altres treballadors o treballadores dins de les dependncies de lempresa, sempre que no siguin en presncia del pblic. 8. Portar la uniformitat o roba de treball exigida per lempresa de manera des cuidada. 9. La falta de netedat ocasional durant el servei. 10. Faltar un dia al treball sense la pertinent autoritzaci o causa que ho justifi qui, sempre que daquesta absncia no sen derivin greus perjudicis en la prestaci del servei. Article 55 Faltes greus Seran faltes greus: 1. Ms de tres faltes injustificades de puntualitat en la incorporaci al treball comeses en el perode de trenta dies. O b, una sola falta de puntualitat superior a trenat minuts, o aquella de la que sen derivin greus perjudicis o trastorns per el treball, considerantse com a tal, la que provoqui retard en el comenament dun servei al pblic. 2. Faltar dos dies al treball durant el perode de trenta dies sense autoritzaci o causa justificada, sempre que daquestes absncies no sen derivin greus perjudicis en la prestaci del servei. 3. Labandonament del treball o acabament anticipat, sense causa justificada, per temps superior a trenta minuts, entre una i tres ocasions en trenta dies.

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10104
CVE-DOGC-A-13036030-2013

4. No comunicar amb la puntualitat deguda les modificacions de les dades dels familiars a crrec, que puguin afectar a lempresa a efectes de retencions fiscals o altres obligacions empresarials. La mala fe en aquests actes determinaria la quali ficaci com a falta molt greu. 5. Lincompliment de les ordres i instruccions de lempresa, o personal delegat de la mateixa, en lexercici regular de les seves facultats directives, incloent les relatives a la prevenci de riscos laborals segons la formaci i la informaci rebu des. Si aquest incompliment fos reiterat, impliqus prdua evident per el treball o daquest sen derivs perjudici notori per lempresa o altres treballadors, podria ser qualificada com a falta molt greu. 6. Descurana important en la conservaci dels gneres o articles i materials del corresponent establiment. 7. Simular la presncia dun altre treballador, fitxant o signant per ell. 8. Provocar i/o mantenir discussions amb altres treballadors en presncia del pblic o que transcendeixi a aquest. 9. Emprar per s propi articles, estris i peces de vestir de lempresa, a menys que es tingui autoritzaci per ferho. 10. Assistir o romandre en el treball sota els efectes de lalcohol o de les drogues, o el seu consum durant lhorari de treball; o fora del mateix, vestint uniforme de lempresa. Si aquestes circumstncies sn reiterades, podr ser qualificada de falta molt greu, sempre que hagi intervingut advertiment o sanci. El treballador/a que estant sota els efectes abans citats provoqui en hores de treball o en les installacions de lempresa algun altercat amb clients, empresari o directius, o altres treballadors/as, la falta comesa en aquest supsit ser qualificada com molt greu. 11. La inobservana durant el servei de la uniformitat o roba de treball exigida per lempresa. 12. No atendre al pblic amb la correcci i diligncia degudes, sempre que de lesmentada conducta no sen derivi un especial perjudici per lempresa o treballa dors, qualificantse en aquest cas com a falta molt greu. 13. No complir amb les instruccions de lempresa en matria de servei, manera defectuarlo o no complimentar els informes de treball o altres impresos requerits. La reiteraci daquesta conducta se considerar falta molt greu sempre que hi hagi hagut advertncia o sanci. 14. La inobservana de les obligacions derivades de les normes de Seguretat i Salut en el Treball, manipulaci daliments o altres mesures administratives que siguin daplicaci al treball que es realitza o a lactivitat dhostaleria; i en particular, la falta de collaboraci amb lempresa en els termes que estableix la normativa, perqu aquesta pugui garantir unes condicions de treball que siguin segures i no comportin riscos per a la seguretat i salut en el treball 15. La imprudncia durant el treball que pogus implicar risc daccident per un mateix, per altres treballadors o terceres persones o risc davaria o dany material de les installacions de lempresa. La reiteraci en aquestes imprudncies es podr qualificar com falta molt greu sempre que hi hagi hagut advertncia o sanci. 16. Ls de paraules irrespectuoses o injurioses de manera habitual durant el servei. 17. La falta de netedat i neteja, sempre que hi hagi hagut advertncia o sanci i sigui de tal ndole que produeixi queixa justificada dels treballadors o del pblic. 18. La reincidncia en faltes lleus, encara que siguin de distinta naturalesa, dintre dun trimestre i haventhi hagut advertiment o sanci. 19. La utilitzaci per part del treballador o treballadora, contravenint les instruc cions o ordres empresarials en aquesta matria, dels mitjans informtics, telemtics o de comunicaci facilitats per lempresari, per a s privat o personal, ali a lactivitat laboral i professional per la qual est contractat i per a la qual se li han proporcionat aquestes eines de treball. quan aquesta utilitzaci resulti a ms abusiva i contrria a la bona fe, podr ser qualificada com falta molt greu.

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10105
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Article 56 Faltes molt greus Seran faltes molt greus: 1. Tres o mes faltes dassistncia al treball, sense justificar, en el perode de trenta dies, deu faltes dassistncia en el perode de sis mesos o vint durant un any. 2. Frau, deslleialtat o abs de confiana en les gestions encomanades, aix com en el tracte amb els altres treballadors o treballadores o qualsevol altre persona al servei de lempresa en relaci de treball amb aquesta, o fer, en les installacions de lempresa negociacions de comer o indstria pel seu compte o duna altra persona sense expressa autoritzaci de lempresa. 3. Fer desaparixer, inutilitzar o causar desperfectes en materials, tils, eines, aparells, installacions, edificis, estris i documents de lempresa. 4. El robatori, furt o malversaci comesos dintre de lempresa. 5. Violar el secret de la correspondncia, documents o dades reservades de lempresa, o revelar, a persones estranyes a la mateixa, el contingut daquests. 6. Els maltractaments de paraula o dobra, abs dautoritat o falta greu de respecte i consideraci a lempresari, persones delegades per aquest, aix com als dems treballadors i pblic en general. 7. La disminuci voluntria i continuada en el rendiment de treball normal o pactat. 8. Provocar o originar freqents renyines i baralles amb els altres treballadors o treballadores. 9. La simulaci de malaltia o accident allegada pel treballador o la treballadora per no assistir al treball, entenentse com a tal quan el treballador en la situaci din capacitat temporal realitzi treballs de qualsevol tipus pel seu compte o per compte daltri, aix com tota manipulaci, engany o conducta personal inconseqent que comporti una prolongaci de la situaci de baixa. 10. Els danys o perjudicis causats a les persones, incloenthi al propi treballador, a lempresa o a les seves installacions, persones, per la inobservana de les mesures sobre prevenci i protecci de seguretat en el treball facilitades per lempresa. 11. La reincidncia en falta greu, encara que sigui de distinta naturalesa, sempre que es cometi dintre dun perode de sis mesos des de la primera i hagus estat assabentada o sancionada. 12. Tot comportament o conducta, en lmbit laboral, que atempti al respecte de la intimitat i dignitat de la dona o lhome mitjanant lofensa, fsica o verbal, de carcter sexual. Si aquesta conducta o comportament es porta a terme prevalentse duna posici jerrquica suposar una circumstncia agreujant daquella. 13. Lassetjament moral, aix com el realitzat per ra dorigen racial o tnic, religi o conviccions, discapacitat, edat o orientaci sexual o gnere, a lempresari o les persones que treballen en lempresa. Article 57 Classes de sancions 1. Lempresa podr aplicar per la comissi de faltes molt greus qualsevol de les sancions previstes en aquest article i a les greus les previstes en els apartats A) i B). Les sancions mximes que podran imposarse en cada cas, en funci de la gra duaci de la falta comesa, seran les segents: A) Per faltes lleus: 1. Amonestaci 2. Suspensi docupaci i sou fins a dos dies B) Per faltes greus: Suspensi docupaci i sou de tres a quinze dies. C) Per faltes molt greus: 1. Suspensi docupaci i sou de setze a seixanta dies. 2. Acomiadament disciplinari.

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10106
CVE-DOGC-A-13036030-2013

2. El compliment efectiu de les sancions de suspensi docupaci i sou, a fi de facilitar la intervenci dels rgans de mediaci o conciliaci preprocessals, haur de durse a terme dintre dels terminis mxims segents: Les de fins a 2 dies de suspensi docupaci i sou, dos mesos a contar des del segent de la data de la seva imposici. Les de 3 a 15 dies de suspensi docupaci i sou, quatre mesos. Les de 16 a 60 dies de suspensi docupaci i sou, sis mesos. En la comunicaci escrita daquestes sancions lempresa haur de fixar les dates de compliment de la suspensi docupaci i sou. Les situacions de suspensi legal del contracte de treball i els perodes dinactivitat laboral dels treballadors/as fixos discontinus, suspendran els terminis anteriorment establerts. Article 58 Prescripci Les faltes lleus prescriuran als deu dies, les greus, als vint, i les molt greus, als seixanta a partir de la data en qu lempresa va tenir coneixement de la seva comissi, i en tot cas als sis mesos dhaverse coms. En els supsits contemplats en les faltes tipificades en aquest captol, en les quals es produeix reiteraci en impuntualitat, absncies o abandons injustificats en un perode de trenta dies, el dies a quo de la prescripci regulada en aquest article es computar a partir de la data de la comissi de lltima falta. DISPOSICI ADDICIONAL PRImERA Jubilaci parcial i Contracte de relleu Sestar al que es disposi a la legislaci vigent DISPOSICI ADDICIONAL SEGONA Igualtat doportunitats Les empreses estan obligades a respectar la igualtat de tracte i doportunitats en lmbit laboral i, amb aquesta finalitat, hauran dadoptar mesures dirigides a evitar qualsevol tipus de discriminaci laboral entre dones i homes, mesures que hauran de negociar, i si escau acordar, amb els representants legals dels treballadors/as en els termes establerts en lart. 85.1 del TRET. En el cas de les empreses de ms de 250 treballadors/as, les mesures digualtat que es refereix lapartat anterior hauran de dirigirse a lelaboraci i aplicaci dun pla digualtat, que igualment haur de ser objecte de negociaci, en els termes abans esmentats. Als efectes previstos en el pargraf anterior, sentn per pla digualtat el conjunt ordenat de mesures, adoptades desprs de realitzar un diagnstic de situaci, tendents a arribar en lempresa a la igualtat de tracte i doportunitats entre dones i homes i a eliminar la discriminaci per ra de sexe. DISPOSICI TRANSITRIA PRImERA Abonament dendarreriments generats El pagament de les dues liquidacions dendarreriments, una la corresponent al perode 1 de gener de 2011 a 31 de desembre de 2011 i, laltra, d1 de gener de 2012 fins la data en que es publiqui al Diari oficial el Conveni collectiu, sefectuar dintre del mes segent de lesmentada publicaci. DISPOSICI TRANSITRIA SEGONA Les organitzacions sindicals signants es comprometen a iniciar negociacions amb els representants empresarials del sector collectivitats per a la consecuci dun Conveni collectiu propi per lesmentat mbit. Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10107
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Si en un termini de 4 mesos des de linici formal de les negociacions abans dites no shagus aconseguit acord, les parts legitimades, en aquelles condicions en les que hi hagus discrepncia, es sotmetran als procediments del tribunal Laboral de Catalunya, en virtut del que estableix el ttol II de lAcord Interprofessional de Catalunya 20112014, fins resoldre les mateixes formalitzant amb aix el Conveni collectiu sectorial autonmic de collectivitats. Per a aquells treballadors i treballadores enquadrats a lmbit del Sector de col lectivitats, mentre no existeixi conveni collectiu propi en lesmentat mbit, els hi ser daplicaci el present conveni collectiu. DISPOSICI TRANSITRIA TERCERA Les organitzacions sindicals signants es comprometen a iniciar negociacions amb els representants empresarials de lmbit geogrfic de Lleida per a la consecuci dun Conveni collectiu propi per lesmentat mbit. Si en un termini de 4 mesos des de linici formal de les negociacions abans dites no shagus aconseguit acord, les parts legitimades, en aquelles condicions en les que hi hagus discrepncia, es sotmetran als procediments del Tribunal Laboral de Catalunya, en virtut del que estableix el Ttol 2 de lAcord Interprofessional de Catalunya 20112014, fins resoldre les mateixes formalitzant amb aix el Conveni collectiu provincial de Lleida i Provncia. Per a aquells treballadors i treballadores enquadrats a lmbit geogrfic de Lleida, mentre no existeixi conveni collectiu propi en lesmentat mbit, els hi ser dapli caci el present conveni collectiu. DISPOSICI TRANSITRIA QUARTA Les organitzacions sindicals signants daquest conveni collectiu, es comprome ten a iniciar converses amb la representaci empresarial de restauraci de la ciutat de Barcelona, amb la finalitat de subscriure, en el seu cas, un conveni collectiu propi. ANNExES
A) bARCELONA

A.1 Categoria dels establiments. Categoria primera (Grup A) Hotels de 4 superior i 4, GL i 5 estrelles Hotels residencia de 4 estrelles Hotels apartaments de 4 estrelles Apartaments hotels de luxe Residencies apartaments de 4 estrelles Restaurants de 4 i 5 forquilles Cafsbars especials A i B Bars americans Sales de festa i discoteques de luxe i de 1a motels de 4 estrelles Salons de te Casinos de 1a Categoria segona (Grup B) Hotels de 3 estrelles Hotels residencia de 3 estrelles Hotels apartament de 3 estrelles Apartaments extra hotelers de 1a i 2a categoria

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10108
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Residncies apartaments de 3 estrelles Restaurants de 3 i 2 forquilles Bars 2a i 1a Sales de festa i discoteques de 2a Bugaderies d hotels centralitzades Casinos de 2a i 3a Pizzeries Tablaos flamencs Granges Barbacoes Establiments de menjars rpids Categoria tercera (Grup C) Hostals residencia de 3 estrelles Hostals de 3 estrelles Ciutats de vacances de 3 estrelles Pensions de 3 estrelles Hotels de 2 i 1 estrella Hotels residencia de 2 i 1 estrella Hotels apartaments de 2 i 1 estrella Apartaments extra hotelers de 3a categoria Residncies apartaments de 2 i 1 estrella motels de 2 i 1 estrella Categoria quarta (Grup D) Hostals de 2 i 1 estrella Hostals residencia de 2 i 1 estrella Pensions de 2 i 1 estrella Fondes i cases dhostes Ciutats de vacances d 1 estrella Restaurants d 1 forquilla Bars de 3a i 4a categoria Tavernes i bodegues Cases de menjars Tavernes que serveixin menjars Cerveseries Gelateries Sales de festes discoteques de 3a categoria Salons de ball Casinos de 3a categoria Casinos de 4a categoria Cases rurals Albergs Categoria especial (grup E) Collectivitats i ctering A.2 Classificaci de les categories professionals a efectes retributius Nivell 1 Cap de recepci Comptables generals Cap de cuina Primer/a cap de menjador Cap de sala

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10109
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Primer/a encarregat/da de taulell Primer/a encarregat/da de brman Cap doperacions (Ctering) Primer/a conserge de dia Cap de sala (Ctering) Supervisor/a dexplotacions de collectivitats Encarregat/da general o governant/a Cap de sector dexplotacions de collectivitats Cap de sector dautopistes (collectivitats) Cap de contractaci i reserves Nivell 2 Interventor/a Oficial de comptabilitat Segon/a encarregat/da de taulell Segon/a encarregat/da de brman Segon/a cap de sala Segon/a cap de menjador Segon/a cap de cuina Segon/a cap de recepci Segon/a conserge de dia majordom/a de pisos Encarregat/da de treballs Cap de sector Supervisor/a (Ctering) Caixer/a administratiu/va Reboster/a Cap de sector Cap de compres de collectivitats Encarregat/da dexplotaci de collectivitats Tcnic/a de manteniment Professor/a deducaci fsica Cap dequip Ctering Cap de partida xofer de 1a. Encarregat/da de segona (collectivitats) Programador/a dInformtica (collectivitats) Secretari/a de direcci (collectivitats) Encarregat/da dexplotaci dautopistes (collectivitats) Cap de la secci dadministraci (collectivitats) Fisioterapeuta Nivell 3 xofer de 2a Tenidor/a de comptes corrents clients mecnic/a Dependent/a brman/barwoman Cambrer/a Sommelier Reboster/a (oficial) Recepcionista Cuiner/a Planxista Encarregat/da de bugaderia o safareig

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10110
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Facturista menjador Telefonista de 1a. Caixer/a de menjador Caixer/a de taulell Conserge de nit 2a. Governant/a o subgovernant/a Encarregat/da de sales (billars) Encarregat/da deconomats i cellers Paleta, pintor/a i fuster/a Calefactor/a Taquiller/a massatgista Oficial segona comptabilitat i administraci Ajudant conserge Grup A Oficial de manteniment (collectivitats) Perforista informtica (collectivitats) Operador/a informtica (collectivitats) Dietista titulat amb un any dexperincia acreditada (collectivitats) Socorrista Animador/a turstic/a Comercial Esteticista Nivell 4 Ajudant de conserge Grups B, C i D Ajudant de dependent Dependent/a de segona Ajudant de brman/barwoman Telefonista de segona Cellerer/a Ajudant de cuiner/a Cambrer/a de pisos Cafeter Ajudant de cambrer/a Ajudant de planxista Auxiliar doficina Ajudant de supervisor/a (Ctering) Ajudant dequip (Ctering) Ajudant de recepci Porter/a daccs Porter/a de serveis Porter/a de cotxes Ajudant de manteniment Pisciner/a mosso/a dequipatges Ordenana de sal mosso/a dhabitacions Dependent dautoservei Ajudant de xofer Dietista titulat/da sense experincia (collectivitats) Vigilant de piscina Ajudant danimador/a Auxiliar de servei i neteja (collectivitats) Controlador/a daccessos de discoteques, sales de festa i espectacles monitor/a cuidador/a de collectivitats

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10111
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Nivell 5 Cambrer/a de pisos (zona maresme) marmitons Cosidor/a, bugader/a, planxador/a mosso/a de neteja Fregador/a i netejador/a Ascensorista mosso/a de magatzem Vigilant de nit Persona de lavabos Personal dargenteria Ajudant de calefactor Ajudant deconomat Ajudant de cafeter Preparador/a (ctering) mosso/a de billar marmitons majors de 18 anys Grums majors de 18 anys Guardaroba Personal de neteja Nivell 5 bis Treballadors/es que accedeixin al seu primer treball en el sector o no tinguin experincia professional. Nivell 6 Grums de 16 a 17 anys Marmitons de 16 a 17 anys Aspirant administratiu/va (collectivitats)
A) bARCELONA

A.3. Taula de salaris 2012


Nivell

1 2 3 4 5 5 bis 6

1649,74 1450,05 1402,27 1249,97 1226,48 1092,60 958,71

1498,09 1402,09 1350,02 1249,97 1226,48 1092,60 958,71

1450,05 1350,02 1326,10 1226,48 1198,57 1078,61 958,71

1350,02 1298,21 1249,97 1226,48 1198,57 1078,61 958,71

1498,09 1402,09 1350,42 1249,97 1226,48 1092,60 958,71

Cambrers i Cambreres de pisos Barcelona i mossos dhabitacions (ALEH, rea Funcional 4) Terme municipal Hotels 5 i 4 estrelles Hotels 3 estrelles Hotels 2 estrelles 36,30 23,70 21,83

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10112
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Aquest complement podr ser absorbit i compensat mensualment en aquelles empreses en las qu als Cambrers i Cambreres de Pisos (ALEH, rea funcional 4) sels vingus aplicant el sistema retributiu de participaci mitjanant el percentatge de servei, i aquest superi el salari garantit de les taules del Conveni per al seu nivell salarial i solament en lexcs garantit. A.4 Plusos Manutenci El complement salarial en espcie per manutenci, regulat per larticle 38. del present conveni es fixa en 46,05 euros mensuals. Allotjament El complement salarial de lallotjament, regulat per larticle 39. del present conveni pels treballadors/es a qui correspongui es fixa en 51,34 euros mensuals. Plus de transport El plus de transport, regulat per l article 40. del present conveni pels treballa dors/es a qui correspongui, es fixa en 13,33 euros mensuals. Roba de treball La compensaci regulada per l article 41 del present Conveni es fixa en 11,97 euros mensuals, equivalent 143,64 euros anuals. A.5 Barems Barem especial per salaris de cafeteries Nivell 1 Encarregat/da 1a Nivell 2 Encarregat/da 2a Nivell 3 Dependent/ta Nivell 4 Ajudant Dependent/a Nivell 5 Fregadors/es Nivell 5 bis Nivell 6
Categoria Especial Categoria 1 Categoria 2

1517,79 1437,99 1390,11 1258,25 1234,32 1098,68 962,82

1498,09 1397,89 1350,02 1250,34 1226,48 1092,60 958,57

1350,02 1298,29 1250,51 1226,48 1198,10 1078,61 957,73

A.6 Serveis extraordinaris

Els serveis extraordinaris venen regulats per l article 25.1 del present Conve ni. Les empreses es reservaran la facultat d organitzar el servei dels torns del personal. Els salaris pel personal contractat per prestar els serveis extraordinaris estan subjectes a la Retenci de lImpost General sobre la Renda de les Persones Fsiques (IRPF) i a la cotitzaci a la Seguretat Social per servei prestat, i sn els que a continuaci es detallen:

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10113
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Quantia

Cambrer/a o Cuiner/a

Rentaplats

Servei diari Servei en festius

92,80 118,84

64,78 75,42

La duraci del servei ser la necessria per prestar aquest, en cap cas ser superior a 6 hores i 30 minuts El muntatge del servei tindr un increment del 50% El servei de final de festa, tindr un increment del 50% sobre el salari del dia Per a la Provncia sestableix un plus de quilometratge de 0,05 euros per quilmetre, danada i tornada, nicament pels serveis a efectuarse dins de l rea metropolitana de Barcelona. Si lempresa poses mitj de locomoci, quedar anullat el plus de quilometratge. El/la treballador/a, al arribar al centre de treball, repassar el torn i solucionar les possibles faltes que en el mateix hagus. A.3. Taula de salaris 2013 Nivell 1 2 3 4 5 5 bis 6 A 1659,64 1458,75 1410,68 1257,47 1233,84 1099,16 964,46 B 1507,08 1410,50 1358,12 1257,47 1233,84 1099,16 964,46 C 1458,75 1358,12 1334,06 1233,84 1205,76 1085,08 964,46 D 1358,12 1306,00 1257,47 1233,84 1205,76 1085,08 964,46 E 1507,08 1410,50 1358,52 1257,47 1233,84 1099,16 964,46

Cambrers i cambreres de pisos Barcelona i mossos dhabitacions (ALEH, rea Funcional 4) Terme municipal Hotels 5 i 4 estrelles Hotels 3 estrelles Hotels 2 estrelles 36,52 23,84 21,96

Aquest complement podr ser absorbit i compensat mensualment en aquelles empreses en las qu als cambrers i cambreres de pisos (ALEH, rea funcional 4) sels vingus aplicant el sistema retributiu de participaci mitjanant el percentatge de servei, i aquest superi el salari garantit de les taules del Conveni per al seu nivell salarial i solament en lexcs garantit. A.4 Plusos Manutenci El complement salarial en espcie per manutenci, regulat per larticle 38. del present conveni es fixa en 46,33 euros mensuals. Allotjament El complement salarial de l allotjament, regulat per larticle 39. del present conveni pels treballadors/es a qui correspongui es fixa en 51,34 euros mensuals.

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10114
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Plus de transport El plus de transport, regulat per larticle 40. del present conveni pels treballa dors/es a qui correspongui, es fixa en 13,33 euros mensuals. Roba de treball La compensaci regulada per l article 41 del present Conveni es fixa en 12,04 euros mensuals, equivalent 144,48 euros anuals. A.5 Barems Barem especial per salaris de cafeteries Nivell 1 Encarregat/da 1a Nivell 2 Encarregat/da 2a Nivell 3 Dependent/ta Nivell 4 Ajudant dependent/a Nivell 5 Fregadors/es Nivell 5 bis Nivell 6
Categoria Especial Categoria 1 Categoria 2

1526,90 1446,62 1398,45 1265,80 1241,73 1105,27 968,60

1507,08 1406,28 1358,12 1257,84 1233,84 1099,16 964,32

1358,12 1306,08 1258,01 1233,84 1205,29 1085,08 963,48

A.6 Serveis extraordinaris

Els serveis extraordinaris venen regulats per l article 25.1 del present Conve ni. Les empreses es reservaran la facultat d organitzar el servei dels torns del personal. Els salaris pel personal contractat per prestar els serveis extraordinaris estan subjectes a la retenci de limpost general sobre la Renda de les persones fsiques (IRPF) i a la cotitzaci a la Seguretat Social per servei prestat, i sn els que a continuaci es detallen:
Cambrer/a o Cuiner/a

Quantia

Servei diari Servei en festius

93,36 119,55

Rentaplats

65,17 75,87

La duraci del servei ser la necessria per prestar aquest, en cap cas ser superior a 6 hores i 30 minuts El muntatge del servei tindr un increment del 50% El servei de final de festa, tindr un increment del 50% sobre el salari del dia Per a la Provncia s estableix un plus de quilometratge de 0,05 euros per quil metre, danada i tornada, nicament pels serveis a efectuarse dins de l rea me tropolitana de Barcelona. Si lempresa poses mitj de locomoci, quedar anullat el plus de quilometratge. El/la treballador/a, al arribar al centre de treball, repassar el torn i solucionar les possibles faltes que en el mateix hagus. Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10115
CVE-DOGC-A-13036030-2013

A.7 Taula de salaris del Maresme 2012


Nivell

1 2 3 4 5 5 bis 6

1658,82 1458,06 1178,49 1101,62 1071,54 957,89 963,99

1506,42 1409,83 1178,49 1101,62 1071,54 957,89 963,99

1458,06 1357,47 1178,49 1101,62 1071,54 957,89 963,99 36,49 23,87 21,97

1357,47 1305,36 1178,49 1101,62 1.071,54 957,89 963,99

Cambrers i cambreres de pisos Maresme (ALEH, rea Funcional 4) Hotels 5 i 4 estrelles Hotels 3 estrelles Hotels 2 estrelles

Aquest complement podr ser absorbit i compensat mensualment en aquelles Empreses en les que les cambrers i cambreres de pisos (ALEH, rea Funcional 4) siguin retributs a percentatge, i aquest superi el salari garantit de les taules del Conveni pel seu nivell salarial i noms en el excs del garantit. A.8 Plusos Maresme Manutenci El complement salarial en espcie per manutenci, regulat per larticle 38 del present Conveni es fixa en 46,02 euros mensuals. Allotjament El complement salarial de l allotjament, regulat per l article 39 del present Con veni pels treballadors/es als que correspongui es fixa en 51,18 euros mensuals Plus de transport El plus de transport, regulat per larticle 40 del present Conveni pels treballa dors/es als que correspongui, es fixa en 13,28 euros mensuals Roba de treball La compensaci regulada per l article 41 del present Conveni es fixa en 11,97 euros mensuals, equivalent 143,64 euros anuals A.9 Barems Maresme Barem especial per salaris de cafeteries Nivell 1 Encarregat/da 1a Nivell 2 Encarregat/da 2a Nivell 3 Dependent/a
Cat. Esp. Cat. 1 Cat. 2

1526,17 1445,93 1397,79

1506,42 1405,62 1357,47

1357,47 1305,49 1257,46

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10116
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Nivell 4 Aj. Dependent/a Nivell 5 Netejadors/es Nivell 5 bis Nivell 6

Cat. Esp.

Cat. 1

Cat. 2

1265,20 1241,14 1104,76 968,15

1257,24 1233,24 1098,63 963,88

1233,24 1204,71 1084,56 963,01

A.10 Serveis extraordinaris Maresme Els serveis extraordinaris venen regulats per l article 25.1 del present Conve ni. Les quanties sn les segents:
Cambrer/a o Cuiner/a

Quantia

Rentaplats

Servei diari Servei en festiu A.7 Taula de salaris del Maresme 2013
Nivell

92,78 118,81

64,70 75,41

1 2 3 4 5 5 bis 6

1668,77 1466,81 1185,56 1108,23 1077,97 963,64 969,77

1515,46 1418,29 1185,56 1108,23 1077,97 963,64 969,77

1466,81 1365,61 1185,56 1108,23 1077,97 963,64 969,77 36,71 24,01 22,10

1365,61 1313,19 1185,56 1108,23 1077,97 963,64 969,77

Cambrers i cambreres de pisos Maresme (ALEH, rea Funcional IV) Hotels 5 i 4 estrelles Hotels 3 estrelles Hotels 2 estrelles

Aquest complement podr ser absorbit i compensat mensualment en aquelles empreses en les que les cambrers i cambreres de pisos (ALEH, rea Funcional 4) siguin retributs a percentatge, i aquest superi el salari garantit de les taules del Conveni pel seu nivell salarial i noms en el excs del garantit. A.8 Plusos Maresme Manutenci El complement salarial en espcie per manutenci, regulat per larticle 38 del present Conveni es fixa en 46,30 euros mensuals. Allotjament El complement salarial de l allotjament, regulat per l article 39 del present Con veni pels treballadors/es als que correspongui es fixa en 51,18 euros mensuals.

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10117
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Plus de transport El plus de transport, regulat per l article 40 del present Conveni pels treballa dors/es als que correspongui, es fixa en 13,28 euros mensuals Roba de treball La compensaci regulada per l article 41 del present Conveni es fixa en 12,04 euros mensuals, equivalent 144,48 euros anuals A.9 Barems Maresme Barem especial per salaris de cafeteries Nivell 1 Encarregat/da 1a Nivell 2 Encarregat/da 2a Nivell 3 Dependent/a Nivell 4 Aj. Dependent/a Nivell 5 Netejadors/es Nivell 5 bis Nivell 6
Cat. Esp. Cat. 1 Cat. 2

1535,33 1454,61 1406,18 1272,79 1248,59 1111,39 973,96

1515,46 1414,05 1365,61 1264,78 1240,64 1105,22 969,66

1365,61 1313,32 1265,00 1240,64 1211,94 1091,07 968,79

A.10 Serveis extraordinaris Maresme Els serveis extraordinaris venen regulats per l article 25.1 del present Conve ni. Les quanties sn les segents:
Cambrer/A o Cuiner/A

Quantia

Rentaplats

Servei diari Servei en festiu


b) TARRAGONA

93,34 119,52

65,09 75,86

B.1 Categoria dels establiments Categoria primera (grup A) Hotels de GL i 5 estrelles Restaurants de 5 forquilles Bars de luxe C Cafeteries de luxe C Sales de festa de luxe Cmpings de luxe Casinos de primera Billars de primera Salons desbarjo de primera Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10118
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Categoria segona (grup B) Hotels de 4 superior i 4 estrelles Restaurants de 4 forquilles Bars de primera Cafeteries de 3 tasses Sales de festa de primera Cmpings de primera Casinos de segona Billars de segona Salons desbarjo de segona Categoria tercera (grup C) Hotels de 3 estrelles Restaurants de 3 forquilles Bars de segona Cafeteries de 2 tasses Sales de festes de segona Cmpings de segona Casinos de tercera Billars de tercera Salons desbarjo de tercera Establiments de menjars rpids Categoria quarta (Grup D) Hotels de 2 estrelles Restaurants de 2 forquilles Bars de tercera Cafeteries d1 tassa Sales de festa de tercera Cmpings de tercera Casinos de quarta Billars de quarta Salons desbarjo de quarta Categoria especial (Grup E) Hotels d1 estrella Restaurants d1 forquilla Bars de quarta Cases rurals Albergs Categoria especial (Grup F) Collectivitats i Ctering B.2 Classificaci de les categories professionals a efectes retributius Nivell 1 Cap de menjador Cap de cuina Cap de sala Cap de recepci Cap de serveis tcnics Cap administratiu/va Encarregat/da primer de taulell Cap de contractaci i reserves Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10119
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Nivell 2 2n. Cap de menjador 2n. Cap de cuina 2n. Encarregat/da de menjador 2n. Cap de recepci 1r. Conserge de dia Governant/a en cap Nivell 3 Cap de sector Comptable general Interventor/a Reboster/a 2n. cap de dia majordom/a de pisos Cap de partida Fisioterapeuta Nivell 4 Cambrer/a Cambrer/a de pisos Subgovernant/a Sommelier Oficial administratiu/va 1r. Encarregat/da doffice 1r. Encarregat/da de llenceria i lavabo Dependent/a de taulell Recepcionista Comptable Caixer/a Cuiner/a Dietista titulat/da amb un any dexperincia acreditada (collectivitats) Comercial Esteticista massatgista Nivell 5 Intrpret Encarregat/da deconomat Encarregat/da de bodega Tenidor/a de comptes clients mecnic/a xofers de segona Paletes Fusters Electricistes Lampistes Socorrista Animador/a turstic/a Nivell 6 Cellerer/a Telefonista Conserge de nit

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10120
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Auxiliar administratiu/va major de 21 anys Vigilant de piscina Ajudant danimador/a Nivell 7 Encarregat/da de pisos Auxiliar administratiu/va menor de 21 anys Ajudant de celler Ajudant deconomat Cafeter Auxiliar de servei i neteja (collectivitats) Monitor/a cuidador de collectivitats mosso/a dhabitacions Vigilant de nit Caixer/a de menjador mosso/a de neteja i ajudant Cobrador/a Ordenana de sal Porter/a daccs Porter/a de cotxes mosso/a dequipatges marmit major de 18 anys Cosidor/a Sargidor/a Planxador/a Bugader/a Netejadors/es Calefactors/es Pisciner/a Jardiner/a Peons Ajudant de conserge Ajudant de cuina Ajudants de rebosteria Ajudant de cafeter marmitons Netejador/a Ajudant de menjador Cambrer/a de pisos Ascensorista Guarda exterior Porter/a de servei Dietista titulat/da sense experincia (collectivitats) Controlador/a daccessos de discoteques, sales de festa i espectacles Nivell 7 bis Treballadors/es que accedeixin al seu primer treball en el sector o no tinguin ex perincia professional. Nivell 8 Aspirant administratiu/va Grums de 16 a 18 anys

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10121
CVE-DOGC-A-13036030-2013

b3.1) Personal de Nivell 4 a efectes econmics Queda establert de com acord que el personal del nivell 4 que no dugui al menys quatre anys de servei en la professi quedi incls en el nivell 6 a efectes econmics. B3.2) Bossa dhores per a la provncia de Tarragona mentre durin les condicions pactades en aquest Annex i per als supsits de ex cepcionalitat provocada per lobertura al publico destabliments de temporada en dates que santicipin a les vacances de Setmana santa en el mes dabril o sobrepas sin per al tancament per final de temporada el mes doctubre de cada any, estaran expressament habilitades per a establir la borsa dhores. s per aix que les empreses afectades per lestacionalitat de la seva activitat (empreses de temporada), situades en zones duna tradicional afluncia turstica, podran establir, modificant el calendari laboral i comunicantlo amb una antelaci mnima de 14 dies als RLT. o al treballador si no hagus RLT, una borsa de seixanta hores anuals, la utilitzaci de les quals complir els limitis i garanties establerts en larticulo 34.2 de lEstatut dels Treballadors i no variar en cmput anual la jornada mxima vigent. La compensaci sefectuar de mutu acord entre les parts afectades reduint jor nades de treball o amb descansos en el transcurs de la temporada. En qualsevol cas exclour a les dones embarassades, menors de 18 anys, disca pacitats, treballadors amb torn nocturn, contractes en formaci i treballadors amb reducci de jornada per guarda legal. Les modificacions del calendari laboral seran, prviament a la seva publicaci, comunicades als representants legals dels treballadors en lempresa per a la seva informaci a lefecte de que puguin exercir les seves competncies en aquesta matria. Les reduccions i excessos de jornada preestablerts en el calendari, tindran con sideraci dhores ordinries i no han dafectar a les retribucions dels treballadors afectats per no alterar la jornada anual mxima del present Conveni collectiu. B.4 Taula de salaris 2012
Nivells

B3) Acords

1 2 3 4 5 6 7 7 bis 8 B.5 Plusos

1831,67 1764,33 1699,35 1566,72 1494,34 1229,05 1155,99 919,79 698,77

1699,35 1632,85 1566,92 1434,24 1356,27 1200,70 1146,94 919,79 698,77

1632,85 1566,79 1500,64 1368,09 1287,33 1173,07 1131,86 903,03 698,77

1566,79 1500,64 1434,24 1301,79 1218,17 1130,66 1116,66 881,21 698,77

1500,63 1434,24 1368,09 1235,59 1155,68 1119,00 1101,73 881,21 698,77

1632,85 1566,79 1500,64 1368,09 1294,75 1173,07 1131,86 903,03 698,77

Manutenci El complement salarial en espcie per manutenci, regulat per larticle 38 del present Conveni es fixa en 68,71 euros mensuals Allotjament El complement salarial de lallotjament, regulat per larticle 39 del present Conveni pels treballadors/es a qui correspongui es fixa en 12,85 euros mensuals.

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10122
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Plus de transport El plus de transport, regulat per larticle 40 del present Conveni pels treballa dors/es a qui correspongui, es fixa en 13,25 euros mensuals. Roba de treball La compensaci regulada per larticle 41. del present Conveni es fixa en 11,97 euros mensuals, equivalents a 143,64 euros anuals. b.6 Serveis extraordinaris

Cuiner/a: Ajudant de cuiner/a: Cambrer/a: Ajudant de cambrer/a: Cobrador/a (dia de treball) B.4 Taula de salaris 2013
Nivells

99,83 60,36 74,27 55,06 39,57

1 2 3 4 5 6 7 7 bis 8 B.5 Plusos

1842,66 1774,92 1709,55 1576,12 1503,31 1236,42 1162,93 925,31 702,96

1709,55 1642,65 1576,32 1442,85 1364,41 1207,90 1153,82 925,31 702,96

1642,65 1576,19 1509,64 1376,30 1295,05 1180,11 1138,65 908,45 702,96

1576,19 1509,64 1442,85 1309,60 1225,48 1137,44 1123,36 886,50 702,96

1509,63 1442,85 1376,30 1243,00 1162,61 1125,71 1108,34 886,50 702,96

1642,65 1576,19 1509,64 1376,30 1302,52 1180,11 1138,65 908,45 702,96

Manutenci El complement salarial en espcie per manutenci, regulat per larticle 38 del present Conveni es fixa en 69,12 euros mensuals Allotjament El complement salarial de lallotjament, regulat per larticle 39 del present Conveni pels treballadors/es a qui correspongui es fixa en 12,85 euros mensuals. Plus de transport El plus de transport, regulat per larticle 40 del present Conveni pels treballa dors/es a qui correspongui, es fixa en 13,25 euros mensuals. Roba de treball La compensaci regulada per larticle 41. del present Conveni es fixa en 12,04 euros mensuals, equivalents a 144,48 euros anuals. b.6 Serveis extraordinaris Cuiner/a: Ajudant de cuiner/a: Cambrer/a: Ajudant de cambrer/a: Cobrador/a (dia de treball) 100,43 60,72 74,72 55,39 39,81 Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10123
CVE-DOGC-A-13036030-2013

C) LLEIDA

1) Per la provncia de Lleida sestableix la segent regulaci del descans set manal: A) Els treballadors afectats pel present Conveni collectiu tindran dret a un descans mnim setmanal de 2 dies sense interrupci. Amb independncia del que sha establert en el pargraf anterior, es respectar qualsevol altra frmula que shagus pactat o pogus pactar-se entre lempresa i la representaci dels treballadors. Les empreses procuraran que els treballadors que no tinguin un dia fix per realitzar el seu descans setmanal, al menys efectun aquest descans en diumenge una vegada al mes. B) En tot cas, donades les estructures tursticempresarials existents a la pro vncia de Lleida podran establirse acords dempresa amb els representants legals dels treballadors que, modificant el que sha establert amb carcter general en el text anterior, garanteixin el descans setmanal mnim establert per la Llei. C) Sestableix que la duraci del descans setmanal pels menors de 18 anys ser com a mnim de dos dies ininterromputs. D) 1. Sestableix que per acord entre lempresa i els representants legals dels tre balladors podr pactarse lacumulaci del mig dia o dia sencer de descans setmanal previst en lapartat 1 de lArticle 37. de lEstatut dels treballadors per perodes de fins a quatre setmanes. D) 2. Si no se nha gaudit durant les quatre setmanes segents a lacord, aquestes hores es retribuiran en concepte dhores extraordinries. F) 1. Activitats de Temporada. Sestipula que per acord entre lempresa i els re presentants legals dels treballadors podr acordarse lacumulaci del mig dia o dia sencer de descans al que es refereix el punt anterior en perodes ms amplis, que en cap cas podran excedir de quatre mesos, a fi i efecte dadequarho a les necessitats especfiques de les activitats estacionals de lHostaleria, en particular a les zones dalta afluncia turstica, o per facilitar que el descans s gaudeixi en el lloc de residncia del treballador quan el centre de treball s trobi allunyat daquest. F) 2. mitjanant acord entre les parts, els perodes de descans que no shagin gaudit durant quatre mesos, es retribuiran en concepte dhores extraordinries. 2) Plus de nocturnitat. Sestableix un plus fix mensual de nocturnitat, en funci del nivell salarial, que retribuir el treball nocturn. Sentendr per treball nocturn als efectes de dret a percebre el plus referit en lapartat anterior, aquell que es realitzi entre les deu de la nit i les sis del mat. Als treballadors que realitzin una mitjana dentre 420 i 520 h anuals qualificades com a horari nocturn, sels hi abonaran aquestes com sespecifica en la segent distribuci. Plus de nocturnitat 2012
Nivells

1 2 3 4 5 5 bis

76,93 71,32 62,00 51,73 50,82 40,57

75,06 69,45 60,16 51,73 50,82 40,57

73,20 66,67 58,28 51,73 50,82 40,57

70,40 64,80 55,47 51,73 50,82 40,57

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10124
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Plus de nocturnitat 2013


Nivells A B

1 2 3 4 5 5 bis

77,39 71,75 62,37 52,04 51,12 40,81

75,51 69,87 60,52 52,04 51,12 40,81

73,64 67,07 58,63 52,04 51,12 40,81

70,82 65,19 55,80 52,04 51,12 40,81

Als treballadors que realitzin anualment un nombre major o menor dhores de les esmentades, qualificades com a nocturnes, sels hi abonaran aquestes com especifica larticle 42. del vigent Conveni. 3) En cas dabonar les festes no recuperables, lempresa podr optar entre retri buir la quantitat corresponent al festiu durant el mes segent al del seu gaudiment, segons sexpressa en larticle 32. del present Conveni, o prorratejar mensualment limport de les mateixes, establint les segents quantitats globals mensuals: Plus festes no recuperables 2012
Nivells A B C D

1 2 3 4 5 5 bis 6

21,04 20,08 17,22 15,30 14,34 11,95 10,06

21,04 20,08 17,22 15,30 14,34 11,95 10,06

20,08 19,12 16,25 15,30 14,34 11,95 10,06

20,08 19,12 16,25 15,30 14,34 11,95 10,06

Plus festes no recuperables 2013


Nivells A B C D

1 2 3 4 5 5 bis 6

21,17 20,20 17,32 15,39 14,43 12,02 10,12

21,17 20,20 17,32 15,39 14,43 12,02 10,12

20,20 19,23 16,35 15,39 14,43 12,02 10,12

20,20 19,23 16,35 15,39 14,43 12,02 10,12

4) Sestableix la segent taula de serveis extraordinaris Serveis extres 2012 Servei extra cambrer/a o cuiner/a Servei extra personal de neteja, ajudant/a 59,02 48,54

Aquestes quantitats representen el total meritat per totes les percepcions salarials i no salarials.

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10125
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Serveis extres 2013 Servei extra cambrer/a o cuiner/a Servei extra personal de neteja, ajudant/a 59,37 48,83

Aquestes quantitats representen el total meritat per totes les percepcions salarials i no salarials. 5) Plus conveni Manutenci El complement salarial en espcie per manutenci, regulat per larticle 38 del present Conveni es fixa en 34,81 euros mensuals. Allotjament El complement salarial de lallotjament, regulat per larticle 39 del present Conveni per als treballadors/as als quals correspongui, es fixa en 28,39 euros. Plus de transport El plus de transport, regulat per larticle 40 del present Conveni per als treballa dors/as als quals correspongui, es fixa en 13,85 euros. Podr pactarse de forma individual entre empresa i treballador un plus de transport de fins a 123,65 euros per treballador, tenint en compte els torns de treball partit o que la distncia a recrrer sigui superior a 5 km. Roba de treball La compensaci regulada per larticle 41 del present Conveni es fixa en 10,94 euros mensuals. Plus 2012 manutenci Art. 38 conveni 38,08 Allotjament Art. 39 conveni 28,39 Plus Transport Art. 40 conveni 13,85 Podr pactarse de forma individual entre empresa i treballador, un plus transport de fins i tot 123,65 per treballador, tenint en compte els torns de treball partit o que la distncia a recrrer sigui superior a 5 Km. Roba Treball Art. 41 conveni 143,62/12= 11,97 Plus 2013 manutenci Art. 38 conveni 38,31 Allotjament Art. 39 conveni 28,39 Plus Transport Art. 40 conveni 13,85 Podr pactarse de forma individual entre empresa i treballador, un plus transport de fins i tot 123,65 per treballador, tenint en compte els torns de treball partit o que la distncia a recrrer sigui superior a 5 Km. Roba Treball Art. 41 conveni 144,48/12= 12,04

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10126
CVE-DOGC-A-13036030-2013

6) Sestableix la segent distribuci de categories destabliments: Categoria A Hotels de GL i 5 i 4 superior i 4 estrelles Hotels residncia de 4 estrelles Hotels apartament de 4 estrelles Residncies apartaments de 4 estrelles Restaurants de 5 i 4 forquilles Cafsbars especials A i B Casinos de 1a. motels de 4 estrelles Salons de te de luxe i de 1a. Bars americans Sales de ball de luxe i de 1a. Cmpings de luxe i de 1a. Cafeteries de 3 tasses Categoria B Hotels de 3 estrelles Hotels residncia de 3 estrelles Hotels apartament de 3 estrelles Apartaments extrahotelers de 1a. i 2a. Residncies apartaments de 3 estrelles Cafeteries de 2 tasses Bars de 1a. Casinos de 2a. i 3a. Tablaos flamencs Restaurants de 3 forquilles Barbacoes Cmpings de 2a. Pizzeries Collectivitats i Catering Categoria C Granges Restaurants de 2 forquilles Hostals residncia de 3 estrelles Hostals de 3 estrelles Hotels de 2 estrelles Hotels residncia de 2 estrelles Hotels apartament de 2 estrelles Apartaments extrahotelers de 2 estrelles Residncies apartaments de 2 estrelles motels de 2 estrelles Cafeteries d1 tassa Bars de 2a. Cmpings de 3a. Billars i sales desbarjo (amb beguda) Ciutats de vacances de 3 estrelles Categoria D Hotels d1 estrella Hotels residncia d1 estrella Hotels apartament d1 estrella Residncies apartaments d1 estrella

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10127
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Hostals de 2 i 1 estrelles Hostals residncia de 2 i 1 estrella Pensions de 2 i 1 estrelles Fondes i cases dhostes Ciutats de vacances d1 estrella Restaurants d1 forquilla Bars de 3a. i 4a. Tavernes i cellers Cases de menjars Cerveseries i frankfurts Gelateries Sales de festa i discoteques Casinos de 4a. Billars i sales desbarjo (sense beguda) Residnciescases de pags Albergs 7) Categories salarials Lleida Nivell 1 Caps 1r. Cap menjador 1r. Encar. brman/barwoman 1r. Encar. taulell Cap cuina Cap recepci Cap sector (collectivitats) Comptable general majordom/a pisos Cap de contractaci i reserves Nivell 2 2ns. Caps 1r. Conserge dia 2n. Cap de cuina 2n. Cap de menjador 2n. Cap de recepci 2n. Encarregat/da Taulell 2n. Encarregat/da sala Cap compres (collectivitats) Cap de sala Cap partida Cap sala (collectivitats) Cap sector Enc. gral. govern Encarregat/da. expl i ct. (collectivitats) Encarregat/da economat i celler Encarregat/da sala billars Supervisor/a (collectivitats) Tcnic/a manteniment Nivell 3 Per. qualificat 2n Conserge dia 2a. Governant/a brman/barwoman Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10128
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Caixer/a administratiu/va Caixer/a menjador Cambrers/es i dependents/es Cap equip (collectivitats) Conserge nit Cuiner/a Encarregat/da llenceria i bugaderia Encarregat/da treballs Facturista menjador Interventor/a Oficial comptabilitat Professor/a educ. fsica Recepcionista Supervisor/a (collectivitats) Dietista amb exp. (collectivitats) Comercial Esteticista massatgista Nivell 4 Per. Qualificat aux. Caixer/a taulell Calefactors Cambrer/a de pisos Cellerer massatgistes mecnics Oficial 2n comptable Paletes, pintors/es i fusters/es Planxista Reboster/a Sommelier Taquillers/es Telefonista Tenidor/a de comptes xofer primera Animador/a turstic/a Socorrista Aux. Ser. i neteja (collectivitats) Controlador/a daccessos de discoteques, sales de festa i espectacles Monitor/a cuidador/a de collectivitats Nivell 5 Per. auxiliar Ajud. equip (collectivitats) Ajud. Recepci Ajud. super (collectivitats) Ajudant brman/barwoman Ajudant cafeter/a Ajudant calefactor/a Ajudant cambrer/a Ajudant conserge Ajudant de cuiner/a Ajudant dependent/a Ajudant econ. i celler Ajudant manteniment Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10129
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Ajudant planxista Ajudant reboster/a Ajudant xofer Ascensorista Aux. Oficina Auxiliar neteja (collectivitats) Cafeter/a Fregador/a netejador Guardaroba marmitons mosso/a billar mosso/a equipatges mosso/a habitacions mosso/a magatzem mosso/a neteja Neteja plats Ordenana sal Personal lavabo Personal neteja Pisciners/es Planxador/a, cosidor/a, bug. Porter/a accs Porter/a cotxes Porter/a serveis Preparador/a (collectivitats) Vigilant nit xofer segona Vigilant piscina Ajudant animador/a turstic Dietista sense experincia Nivell 5 bis Treballadors/res que accedeixin al seu primer lloc de treball en el sector o manquin dexperincia professional. Nivell 6 Grums menors 18 anys Pin. marmitons menors 18 anys Taules salarials 2012
Nivells

1 2 3 4 5 5 bis 6

1605,89 1410,03 1258,99 1095,76 1029,56 833,70 750,74

1510,30 1366,21 1209,55 1072,46 1029,56 833,70 750,74

1441,26 1319,13 1169,99 1063,12 1029,56 833,70 660,76

1401,12 1300,01 1137,50 1057,89 1029,56 833,70 660,76

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10130
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Taules salarials 2013


Nivells

1 2 3 4 5 5 bis 6
D) GIRONA

1615,53 1418,49 1266,54 1102,33 1035,74 838,70 755,24

1519,36 1374,41 1216,81 1078,89 1035,74 838,70 755,24

1449,91 1327,04 1177,01 1069,50 1035,74 838,70 664,72

1409,53 1307,81 1144,33 1064,24 1035,74 838,70 664,72

D.1 Categoria dels establiments Les categories dels establiments sn les que contempla lannex A corresponents a Barcelona, tret de la categoria primera (Grup A), que queda subdividida en dos i els cmpings: Categoria Ai Hotels de GL i 5 estrelles Hotels de luxe Restaurants de 5 forquilles Cafs/Bars especials A Sales de festa i discoteques de luxe Categoria A Hotels de 4 superior i 4 estrelles Hotels residncia de 4 estrelles Hotels apartament de 4 estrelles Residencies apartaments de 4 estrelles Restaurants de 4 forquilles Cafs/Bars especials B Bars americans Sales de festa i discoteques de 1a motels de 4 estrelles Salons de te Casinos de 1a Cmpings de luxe i de 1a Categoria B Cmpings de 2a Categoria C Cmpings de 3a

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10131
CVE-DOGC-A-13036030-2013

D.2.1. Classificaci per nivells retributius de les categories professionals


Nivell 1 1
Categories de lALEH Categories de Girona

Cap de recepci Cap dadministraci Cap comercial Cap de cuina Cap de restaurant o sala

Cap de recepci Cap de casinos Comptable general Cap de contractaci i reserves Cap de cuina Cap de menjador Cap de sala

Nivell 2 2 2n Cap de recepci Primer/a conserge Segon/a cap de cuina Cap de catering Cap doperacions de catering Segon/a Cap de restaurant o sala Gerent de centre Nivell 3 3 Encarregat/da general Recepcionista Administratiu/va

2n Cap de recepci 2n Cap de casinos Primer/a conserge dia Segon/a cap de cuina Cap de fondes

Segon/a cap de menjador Segon/a cap de sala Encarregat/da general o governant/a Recepcionista Comptable general restaurant Comptable sales festa i bars ameri cans Comptable o interventor Tenidor ctes. clients

Comercial Tcnic/a de Prevenci de Riscos La borals Cap de partida Cap de restaurant o sala Segon/a cap de restaurant o sala Cap de sector Encarregat/da de secci Cap de serveis de catering Responsable de servei

Comercial

Cap de partida 1r. Encarregat/da mostrador (Cap de barra) 2n Encarregat/da mostrador (2n Cap de barra) Cap de sector 2n. Governant/a

Tcnic/a de Servei (fisioterapeuta, di Fisioterapeuta etista i altres titulats/des en Cincies de la Salut)

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10132
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Nivell 4 4

Categories de lALEH

Categories de Girona

Primer/a conserge Conserge Administratiu/va Ajudant Administratiu/va

Segon/a Conserge Oficial/a 1a. casinos Auxiliar oficina ms de 18 anys Facturista sales festes Facturista menjador Caixer/a menjador restaurant Caixer/a

Telefonista Cuiner/a Reboster/a Encarregat/da deconomats Cap de sala de catering Cambrer/a

Telefonista Cuiner/a Reboster/a Encarregat/da deconomats Dependent/a 1a Cambrer/a Caixer/a cambrer/a Cafeter

brman/barwoman Sommelier Supervisor/a de catering Supervisor/a de collectivit Encarregat/da de secci

brman/barwoman

Sommelier

majordom pisos Encarregat/da bugaderia Encarregat/da llenceria

Encarregat/da de manteniment i serveis Encarregat/da treballs auxiliars Encarregat de manteniment i serveis tcnics de catering o de f lota o dinstallacions i edificis Encarregat/da de secci Especialista de manteniment i serveis auxiliars Especialista de manteniment o ser veis tcnics de catering; o de flota; o dinstallacions d edificis) Auxiliar de manteniment i serveis au xiliars Tcnic de Servei (fisioterap. dietista Dietista, un any dexperincia i altres titulats/des en Cincies de la Salut) Especialista de Servei (socorrista o es pecialista en primers auxilis, animador/ a turstic o de temps lliure, monitor/a esportiu/va, massatg., pinxadiscos discjockey, massatgista, quiromassat gista, esteticista, especialista termal o de balneari, hidroterapeuta i i especial. datenci al client) Animador/a turstic/a Encarregat sala billars mecnic calefactor

Taquiller Socorrista Esteticista massatgista

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10133
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Categories de lALEH

Categories de Girona

Nivell 5 5

Especialista de manteniment i serveis Paletes, Fusters, Electric. i Lampistes auxiliars Ajudant de Recepci i/o Consergeria Auxiliar de recepci i consergeria Ajudant conserge ms 18 anys Vigilant nit Ordenana sal Porter/a accessos Porter/a cotxes Porter/a serveis mosso equipatges Ascensorista Encarregat/da deconomat Ajudant de cuina Ajudant de cambrer/a Preparador/a muntador/a de catering Conductor/a dequip de catering Ajudant d equip de catering Preparador/a de restauraci moderna Auxiliar de pisos i neteja mosso habitacions Especialista de manteniment i serveis xofer auxiliars Pintors Jardiner/a o manteniment piscines Auxiliar de manteniment i serveis au Ajudant paleta xiliares Ajudant lampista, fuster, electric. Ajudant billars ms de 18 anys Tcnic de Serveis i altres (fisiotera peuta, dietista i altres titulats/des en Cincies de la Salut) Especialista de Serveis (socorrista o Ajudant animador/a especialista en primers auxilis, ani mador/a turstic/a o de temps lliure, monitor/a esportiu/va, pinxadiscos dis cjockey-, massatgista, quiromassagis ta, esteticista, especialista termal o de balneari, hidroterapeuta i especialista Controlador/a daccessos discoteca, sales d atenci al client) de festa i espectacles Auxiliar de serveis i auxiliar (auxiliar Vigilant de piscines d atenci al client i aux, de piscina o balneari) Auxiliar de cuina marmitons Pinches Auxiliars de cuina Bodeguer/a Ajudant cuiner/a Ajudant safareig Ajudant cambrer/a Ajudant cafeteria

Ajudant calefactor ms de 18 anys

Nivell 6 6

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10134
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Categories de lALEH

Categories de Girona

Auxiliar de preparaci/ muntatge de catering Auxiliar de restauraci moderna monitor/a o cuidador/a de collect. Nivell 7 7 Auxiliar de collectivitats Aux. de recep. i consergeria Ajudant deconomat Auxiliar de cuina Cambrer/a de pisos Auxiliar de buffet o Buffetista monitor cuidador de collect. ASL Grums ms de 18 anys Ajudant deconomat Rentaplats Marmitons Pinches ms de 18 anys Cambrer/a de pisos Costurers/es Sargidors/es Auxiliar de pisos i neteja Planxadors/es bugader/a Nivell 7 bis Netejador/a Fregador/a (Anterior 7 Bis)

Nivell 8 (Menors de 18 Anys) 8 Grums fins 18 anys marmitons Pinches fins 18 anys

D.2.2 Taula de salaris 2012


Nivell

1 2 3 4 5 6 7 7 Bis (ant.4 B) 8 (menor.18 a) D.3. Plusos

1685,45 1532,98 1383,71 1294,09 1188,12 1103,16 1062,06 861,47 678,99

Ai

1491,61 1454,50 1392,92 1379,27 1324,01 1.304,02 1243,12 1.213,85 1166,79 1116,32 1103,16 1.103,16 1062,06 1.062,06 861,47 861,47 678,99 678,99

1414,00 1290,08 1243,33 1154,33 1116,32 1082,06 1062,06 861,47 678,99

1414,00 1277,04 1243,33 1145,91 116,32 1082,06 1062,06 861,47 678,99

1454,50 1379,27 1298,75 1209,41 1116,32 1103,16 1062,06 861,47 678,99

Manutenci El complement salarial en espcie per manutenci, regulat per larticle 38 del present conveni es fixa en 39,11 euros mensuals. Allotjament El complement salarial de lallotjament, regulat per larticle 39 del present Conveni pels treballadors/es als que correspongui es fixa en 21,67 euros mensuals. Plus de transport El plus de transport, regulat per larticle 40 del present Conveni pels treballa dors/es als que correspongui, es fixa en 13,29 euros mensuals.

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10135
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Roba de treball La compensaci regulada per larticle 41 del present Conveni es fixa en 11,97 euros mensuals, equivalents a 143,64 euros anuals. D.4. Serveis extraordinaris
Cambrer/a o Cuiner/a

Quantia:

Rentaplats

Servei Diari Servei en Festius D.2.2 Taula de salaris 2013


Nivell

77,84 88,67

64,84 75,54

1 2 3 4 5 6 7 7 Bis (ant.4 B) 8 (menor.18 a) D.3. Plusos

1695,56 1542,18 1392,01 1301,85 1195,25 1109,78 1068,43 866,64 683,06

Ai

1500,56 1463,23 1422,48 1422,48 1463,23 1401,28 1387,55 1297,82 1284,70 1387,55 1331,95 1311,84 1250,79 1250,79 1306,54 1250,58 1221,13 1161,26 1152,79 1216,67 1173,79 1123,02 1123,02 1123,02 1123,02 1109,78 1109,78 1088,55 1088,55 1109,78 1068,43 1068,43 1068,43 1068,43 1068,43 866,64 866,64 866,64 866,64 866,64 683,06 683,06 683,06 683,06 683,06

Manutenci El complement salarial en espcie per manutenci, regulat per larticle 38 del present conveni es fixa en 39,34 euros mensuals. Allotjament El complement salarial de lallotjament, regulat per larticle 39 del present Conveni pels treballadors/es als que correspongui es fixa en 21,67 euros mensuals. Plus de transport El plus de transport, regulat per larticle 40 del present Conveni pels treballa dors/es als que correspongui, es fixa en 13,29 euros mensuals. Roba de treball La compensaci regulada per l article 41 del present Conveni es fixa en 12,04 euros mensuals, equivalents a 144,48 euros anuals. D.4. Serveis extraordinaris
Cambrer/a o Cuiner/a

Quantia:

Rentaplats

Servei diari Servei en festius

78,31 89,20

65,23 75,99

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10136
CVE-DOGC-A-13036030-2013

E) COLLECTIVITATS

1. Mobilitat Tot treballador tindr dret al lloc de treball habitual. Aix i tot, la mobilitat podr donarse per cada un dels segents motius: a) A petici del treballador. b) Para cobrir necessitats urgents o peremptries tal com malaltia, accident, permisos de poca durada, vacances. En aquest supsit el trasllat tindr la durada de la causa que hagi motivat el mateix, sense que en cap cas pugui arribar als tres mesos. c) A petici escrita del client o per causes organitzatives es podr traslladar indefinidament. d) Tamb es podr traslladar indefinidament per la disminuci de lactivitat o per causes econmiques en el centre. En els supsits c) i d), en cas dobjecci a lesmentat trasllat per part del treballador, es sollicitar lacord del Comit dempresa o delegats de personal amb carcter previ al trasllat. Transcorregudes 24 hores sense obtenirse lacord, lempresa procedir a actuar. Si decids el trasllat, aquest ser efectiu a les 24 hores de la sollicitud de lacord al Comit o delegats. El treballador que hagi estat mogut per les causes previstes en els supsits c) i d), no podr ser traslladat novament fins que hagi transcorregut un termini de set mesos. En els supsits b), c) i d), el treballador traslladat tindr dret a labonament del major import que puguin suposar les despeses de transport pblic, llevat que es posi un mitj de transport per part de lempresa. Si no hi ha transport pblic o privat i el treballador ha dutilitzar el seu propi vehicle, se li abonaran 0,299 euros, des del seu domicili fins al centre de treball, si no es pacten noves condicions per al trasllat. Aquesta quantitat no tindr carcter revisable. El major temps que sinverteixi en el trasllat es computar com a jornada laboral. Els trasllats, aix com els motius que els originin, seran comunicats per escrit en tots els casos al treballador/a, i en els supsits en que aquells siguin indefinits, necessriament al president del Comit dempresa o al secretari del mateix. Els representants legals dels treballadors tindran dret preferent en aquests cas a la permanncia en el seu lloc de treball. 2. Encarregat de centre En el cas que pel tipus de centre, la seva grandria o qualsevol altra circumstncia no hi hagus encarregat o cap de cuina responsable daquest, la persona en la qual lempresa delegui lesmentada funci percebr una prima com a responsable de centre, de 140,80 euros al mes per a 2012 i 141,64 euros al mes per a 2013, qualsevol que sigui la seva categoria professional o el seu nivell salarial. Aquest complement no ser absorbible ni compensable. El complement esmentat es far efectiu si porta a terme les funcions mencionades, s a dir, si pel fet de ser-ne rellevat del mateix, passa a un altre centre en el qual ja hi hagi un responsable, deixi temporal o definitivament dexercir el crrec, deixar igualment de percebre el complement, el qual passar automticament a la persona que el substitueixi com a responsable del centre. 3. Caracterstiques especfiques del Sector de collectivitats En virtut de lacord arribat per la Comissi constituda a lefecte, queda inclosa la categoria de monitor/a cuidador/a de collectivitats enquadrat en el Grup Profes sional, i, en els segents nivells salarials del present Conveni Nivell 4 a barcelona Nivell 4 a Girona a la banda salarial equivalent a la ASL Nivell 4 a Lleida Nivell 7 a Tarragona Es mantindr el nivell V bis de Barcelona o lequivalent en cada provncia per la categoria de monitor, dacord amb el que estableix larticle 22 del Conveni.

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10137
CVE-DOGC-A-13036030-2013

La precitada categoria t assignada les funcions que segueixen: Participar en els treballs i tasques prpies i necessries per la cura, atenci i entreteniment dun collectiu de persones. La seva responsabilitat suposa la presncia fsica durant el temps de prestaci del servei, amb independncia del lloc de execuci del seu lloc de treball: menjador escolar, autobs escolar o discrecional, centre dentreteniment, parcs recreatius. Complir les normes generals i les instruccions rebudes de la Direcci del Centre, amb subjecci a les normes i requisits establerts per lAutoritat Educativa, Sanitria o qualsevol altra amb competncia de la matria, vetllant pel manteniment de lordre en els llocs en els que executi el seu treball. Informar immediatament de qualsevol incidncia que es produeixi al seu immediat superior i al Director del Centre quant aix sestableixi.

A ms de les aqu exposades amb carcter general, les que a continuaci es descriuen, segons el lloc de execuci del lloc de treball.

De menjador o rees dentreteniment: Assistir i ajudar als comensals a tallar i pelar els aliments. Tindre coneixements bsics de primers auxilis, normativa tcnicasanitria, condicions higinicosanitries daliments, begudes i conservaci daquestes. Tenir coneixements bsics per a poder orientar en leducaci per a la salut, lad quisici dhbits socials, educaci per a la convivncia i educaci per a loci i el temps lliure, aix com daltres activitats educatives. Collaborar en el servei dhostaleria. En els supsits que existeixin requisits establerts amb lAdministraci Centre i/o Autonmica i aquests fossin obligatoris, hauran destar en possessi dels ma teixos. Dautobs: Exercir la vigilncia sobre els passatgers de linterior dels transports escolars o doci durant el trajecte aix com en les operacions daccs i sortida del vehicle. Cuidant-se de que es trobin correctament ubicats i asseguts en els seus respectius seients. De que es faci s del cintur en els supsits que fos obligatori o aconsellable. Daten dre les necessitats que poguessin requerir, aix com, en el seu cas, de la recollida i acompanyament dels passatgers des de i fins linterior dels llocs de dest. Les festes no recuperables contemplades en larticle 32. del Conveni tindran una regulaci especfica per a monitors, de manera que quant els monitors/res les treballin, tindran dret a gaudirles en una altra data i lempresa haur dabonar el 40% dacord amb la taula salarial ms lantiguitat consolidada si lhagus o la compensaci que prevegi el nou conveni dHostaleria. En cap cas generaran aquest dret quan coincideixi amb el descans setmanal. b) Festes no recuperables per la resta del sector de collectivitats Sense perjudici del compliment de la jornada en cmput anual o de la part proporcional daquesta corresponent al perode dalta en lempresa, les festes no recuperables que coincideixin amb perodes de vacances quedaran absorbides fins una festa per cada perode de vacances, amb un mxim de dos perodes, pels treballadors fixosdiscontinus de centres escolars i centres de temps lliure, en un mxim de tres perodes de vacances. A partir de la signatura del present Conveni, els dies dabsorci esmentats en el pargraf anterior saplicaran exclusivament als treballadors/es fixosdiscontinus de centres escolars i centres de temps lliure. Per la resta de personal que no sigui fixdiscontinu saplicar el que estipula larticle 32 del present Conveni als efectes de labsorci de la festa en perode vacacional (1 dia). Pel que no es preveu en aquest apartat respecte de les festes no recuperables, sestar al que disposa larticle 32. del text general del Conveni. c) Es consideraran treballadors fixosdiscontinus de carcter no peridic els que prestin serveis en escoles, collegis i centres densenyament o de temps lliure Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10138
CVE-DOGC-A-13036030-2013

donat que tant linici com el final de la prestaci del servei varia en funci de les necessitats dels centres i de les subvencions del menjador i, per tant, son de data incerta. En els serveis que es prestin en centres densenyament o de temps lliure, si sutilitza la modalitat de fixdiscontinu indefinit, es considerar enquadrat en larticle 15.8 de lE.T., donat que aquesta activitat no es repetir en certes dates, al dependre de factors externs, ja que s el client el que determina en cada curs, com i quant es realitza el servei i quants treballadors el realitzen. 4. Subrogaci per canvi de titular o absorci per la contractant del servei o de la concessi. Per a la subrogaci per canvi de titular o absorci per la contractant del servei o la concessi sestar al que es disposa a lALEH vigent.
F. ADEqUACI DELS GRUPS I CATEGORIES DEL CONVENI DHOSTALERIA DE CATALUNYA A LES REES FUNCIONALS DE LACORD LAbORAL DMbIT ESTATAL PER AL SECTOR DE LHOSTALERIA

Area funcional primera: (Recepci, Consergeria, Relaciones Publiques, Administraci i Gesti) Grup professional 1
Categories de lA. L. Cap de Recepci Segon Cap de Recep. Cap dAdministraci Categ. Conv. Host. Cat Cap de Recepci Cap de Casinos 2n/a Cap de Recepci 2n Cap de Casinos Cap dAdministraci Cap de Personal Cap de Secci dAdministraci (Collectivitats) Cap de Compres de Collectivitats (*) 1r Conserge 2n Conserge Dir/a Comercial Cap Contractaci i Reserves Encarregat/da de Reserves Barcelona/maresme Cap de Recep. 2n/a Cap de Recep. Comptables generales Cap de Secci dAdmi nistraci (Collectivitats) Cap de Compres de Collectivitats 1r. Conserge dia Segon Conserge de dia Cap Contractaci i Reserves Tarragona Cap de Recep. 2n/a Cap de Recepci Cap Administ Comptable general Lleida Cap de Recep. 2n/a Cap de Recepci Comptable general Cap de Comp. Collectivit. Girona Cap de Recep. Cap de Casinos 2n/a Cap de Recepci Comptable general

Primer Conserge Cap Comercial

1r. Conserge de dia 2n Cap de dia Cap Contrac. i Reserves

1r. Conserge de dia 2n Conserge dia Cap Contrac. i Reserves

1r Conserge de dia 2n Conserge dia Cap Contractaci i Reserves

Grup professional 2
Categories de lA.L. Recepcionista Conserge Categ. Conv. Host. Cat Recepcionista Conserge Barcelona/maresme Recepcionista Conserge de nit Tarragona Recepc. Conserge de nit Lleida Recepc. Conserge de nit Girona Recepc. Oficial 1r Casinos (*) Oficial 2n Casinos (*)

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10139
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Categories de lA. L. Administratiu/a

Categ. Conv. Host. Cat Oficial Administr. Of. Comptabilitat Of. de 2a de Compt. Oficial de 1a de Casinos Of. de 2a de Casin. Secret. de Direcci Programador dInf (Collectivitats) Oper. dInformtica Caixer/a Administr. Comptable Caixer Facturista Relaciones Pbliques Comercial Tcnic de Prevenci

Barcelona/maresme Of. Compt Interventor Secretria de direcci (Collectivit.) Tenidor comptes cor rents clients Progr. dInf (Collectiv.) Caixer/a Administr. Operador informtica (Collectivitats) Of. 2n Compta. i admi nistraci Comercial

Tarragona Intervent. Oficial Administr Comptable Caixer Tenidor de comptes clients

Lleida Oficial. Compt Interv. Caixer Adm. Oficial 2 Comptable Tenidor de comptes

Girona Comptable Gral. Rest Comptable sales Festa i Bars Americans Comptable o Interventor Tenidor comptes Client Caixer

Relacions Pbliques Comercial Tcnic de Prevenci

Comercial

Comercial

Comercial

Grup professional 3
Categories de lA. L. Ajud./a. de Recepci i Consergeria Categ. Conv. Host. Cat Ajud./a Recepci Intrpret Ajudant Conserge Barcelona/maresme Ajud/a Recepci Ajudant conserge Grup A Ajud. de Conserge Grups B, C i D Aux. Oficina Aspirant Adm. (Collectivitats) Caixer de menjador Caixer de mostr. Fact. menjador Telef. de 1a Telef de 2n Tarragona Ajudant de Conserge Intrpret Lleida Ajudant Conserge Ajudant Recepci Ajudant Conserge ms 18 anys Girona

Ajudant/a Administra.

Aux. Administratiu Aux. de Comptable Aspirant/a Adm.

Caixer menjador Aux. Adm. major de 21 anys Aux. Adm. menor de 21 anys Aspirant Adm. Telef.

Caixer de menjador Auxiliar Oficina Factur. menjador Caixer mostrador

Aux. Ofic. ms 18 anys Facturista Sales Festa Facturista menjador Caixer menjador rest.

Telefonista/o

Telefonista/o

Telef.

Telef. de 1a Telef. 2n

Grup professional 4
Categories de lA. L. Auxiliar de Recepci i Consergeria Categ. Conv. Host. Cat mosso/a dEquipatges Porters Porter daccs Porter de serv. Porter de cotxes Barcelona/maresme Tarragona Cobrador Porter de servei Porter daccs Porter cotxes mosso dequipat. Ordenana de sal Vigilant de nit Ascensorista Guarda exterior Grum de 16 a 18 anys Porter daccs Porter cotxes Porter serveis Lleida Vig. Nit. Casinos Vigilant Nit Ordenana Sal Porter Accessos Porter cotxes Porter Serveis mosso Equipatges Ascensorista Taquiller Grum ms 18 anys Grum fins a 18 anys Girona

Vigilant Garatgista Taquiller Ascensorista Ordenana Grum

mosso dequip. Ordenana de sal Vigilant de nit Ascensorista Taquiller Grum major 18 anys Grum de 16 i 17 anys

mosso dequipat. Ascensorista Ordenan. de sal Vigilant nit Taquillers Grum menors 18 anys

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10140
CVE-DOGC-A-13036030-2013

rea Funcional Segona: (Cuina i Economat) Grup professional 5


Categories de LA. L. Cap de Cuina 2n Cap de Cuina Cap de Ctering Categ. Conv. Host. Cat Cap de Cuina 2n Cap de Cuina Cap de Ctering Barcelona/maresme Cap de cuina Segon cap de cuina Tarragona C. de cuina 2n Cap de cuina Lleida C. Cuina 2n Cap de cuina Girona C. de cuina 2n Cap Cuina Cap de fondes

Grup professional 6
Categories de lA. L. Cap de partida Cuiner/a Reboster/a Encarregat/da deco nomat Categ. Conv. Host. Cat Cap de partida Cap de Rebosteria Cuiner/a Reboster/a Encarregat/da deco nomat Bodeguer Barcelona/maresme Cap de partida Cuiner/a Reboster Reboster (oficial) Encarregat deconomats i bodegues Bodeguer (*) Tarragona C. partida Cuiner Reboster Encarregat deconomat Encarregat de bodega Bodeguer (*) Lleida C. partida Cuiner Reboster Encarregat economat i bodega Bodeguer (*) Girona Cap de partida Cuiner Reboster Encarregat Economats Bodeguer (*)

Grup professional 7
Categories de lA. L. Ajudant/a deconomat Categ. Conv. Host. Cat Ajudant/a deconomat i bodega mosso de magatzem Ajudant/a de cuina Ajudant de reboster Barcelona/maresme Ajudant/a deconomat mosso de magatzem Ajudant cuiner Tarragona Ajudant/a de bodega Ajudant/a deconomat Ajudant de cuina Ajudant de rebosteria Lleida Ajudant/a deconomat i bodega mosso magatzem Ajudant de cuiner Ajudant reboster Girona Ajudant/a deconomat

Ajudant/a de cuina

Ajudant cuiner Ajudant reboster

Grup professional 8
Categories de lA. L. Auxiliar de Cuina Categ. Conv. Host. Cat Barcelona/maresme Tarragona marmit Fregador Lleida Ajudant planxista Girona marmitons Pinches Rentaplats Marmitons ms 18 anys

Encarregat/da dargen Fregador i netejador teria Personal dargenteria Auxiliar de cuina (mar marmitons mit, fregador,netejador, argenter..) Ajudant/a de Planxista marmit major de 18 anys Marmit de 16 i 17 anys

marmit major de 18 anys

marmitons Rentaplats marmitons. marmitons menors 18

marmitons fins 18 anys

marmit

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10141
CVE-DOGC-A-13036030-2013

rea funcional tercera: Restaurant, bar i similars; Pista per Ctering) Grup professional 9
Categories de lA. L. Cap de Restaurant o Sala Categ. Conv. Host. Cat Cap de menjador o Sala Barcelona/maresme 1r. Cap de menjador Cap de sala Tarragona Cap menjador Cap de sala Encarregat 1r. de mos trador. Lleida 1r. Cap menjador 1r encar. barman 1r encar. mostrador Cap de sala Girona Cap menjador Cap de sala 1r. encarreg. mostrador

Primer encarregat de 1r. Encarregat barman 1r. Encarregat mostrador mostrador Primer encarregat barman Cap dOperacions de Ctering 2n Cap de restaurant o sala 2n Cap de menjador o Sala 2n Encar. de mostrador 2n Encarregat de barman 2n Encarregat de menjador Gerent de centre Cap doperacions (C tering)

2n cap de sala 2n Cap de menjador 2n cap menjador 2n encarregat de men 2n Encarregat mostrador jador 2n Encarregat de barman majordom de pisos

2n Cap de menjador 2n encarr. mostrador 2n encarr. sala.

2n Cap de menjador 2n encarregat mostrador 2n Cap sala

Gerent de centre

Grup professional 10
Categories de lA. L. Cap de Sector Categ. Conv. Host. Cat Cap de Sector Cap de Sec. Explota cions (Collectivitats) Cap de Sec. dAutopistes (Collectivitats) Encarregat deexplotaci (Collectivitats) Encarregat de segona (Collectivitats) Encarregat dexplotaci autopistes (collectiv.) Cap de compres de Collectivitats (*) Cap de Sala de Ctering Cambrer/a Dependent/a de 1r Cafeter Dependent de mostrador Planxista (servei de mostrador) Planxista Barman Sommelier Barcelona/maresme Tarragona Lleida Cap de Sec. (Collect.) Cap Sala (Collect.) Cap de Sector Cap dequip (Collectivitats) Girona Cap de Sector

Cap de Sector Cap de Sector Cap de Sector dexplota cions de Collectivitats Cap de Sec. dautopistes (Collectivitats) Encarregat dexplotaci de Collectivitats Encarregat de 2a (Collectivitats) Encarregat dexplotaci autopistes (Collectivitats)

Cap de Sala de Ctering Cambrer/a

Cap de sala (Ctering) Cambrer Dependent Cafeter Planxista Dependent dautoservei

Encarregat expl. i Cat. (Collect.) * Cambrer Cambrers i dependents Dependent de mostrador Cafeter Cafeter Planxista Dependent 1r Cambrer Caixer Cambrer Cafeter

Barman Sommelier

Barman Sommelier Sommelier

Barman Sommelier

Barman Sommelier

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10142
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Categories de lA. L. Supervisor de Ctering Supervisor de Collectivitats

Categ. Conv. Host. Cat Supervisor (Ctering) Supervisor de Collectivitats

Barcelona/maresme Supervisor (Ctering) Cap dequip Ctering Supervisor dexplota cions de Collectivitats

Tarragona

Lleida

Girona Cap dequip

Supervisor (Collectivitats)

Grup professional 11
Categories de lA. L. Ajudant/a de Cambrer/a Categ. Conv. Host. Cat Ajudant/a de Cambrer/a Ajudant/a de Planxista Ajudant de cafeter Dependent/a de segona Ajudant/a de dependent Ajudant/a de Barman Preparadors/es Conductor/a dEquip Ctering Ajudant/a dEquip Ajudant de supervisor Ajudant de supervisor Ajudant dequip (ctering) Aj. Equip (Collectivitats) Ajud. Supervisor (Collectivitats) Barcelona/maresme Ajudant de cambrer Ajudant barman Ajudant dependent Dependent de segona Ajudant de cafeter Ajudant de planxista Preparador (Ctering) Tarragona Ajudant de menjador Ajudant de cafeter Lleida Ajudant cambrer Ajudant dependent Ajudant barman Ajudant cafeter Girona Depend. 2n Sotscam. Ajudant cambrer Ajudant cafeter

Preparador/a o montador de Ctering Conductor/a dequip Ctering Ajudant/a dequip de Ctering

Preparad. (Collectivitats)

Preparador/a restauraci moderna

Preparador/a restauraci moderna

Grup professional 12
Categories de lA. L. Auxiliar de Collectivitats Aux. de Preparaci/ montatge Ctering Aux. de restauraci moderna monitor/a o cuidador/a de Collectivitats Categ. Conv. Host. Cat Auxiliar de Servei i Neteja (Collectivitats) Aux. de Preparaci/ montatge Ctering Auxiliar de restauraci moderna monitor/a o cuidador/a de Collectivitats monit/a cuidador de Collectivitats monitor/a cuidador de Collectivitats monitor/a cuidador de Collectivitats monitor/a cuidador collectivitats Barcelona/maresme Auxiliar de servei i neteja (Collectivitats) Tarragona Lleida Girona

Auxiliar de serv. i neteja Auxiliar de serv. i neteja ASL (Collectivitats) (Collectivitats)

rea funcional quarta: (Pisos i Neteja) Grup professional 13


Categories de lA. L. Encarregat/da General Categ. Conv. Host. Cat Governanta/ Barcelona/maresme Encarregat/a gral. o governant/a Tarragona Governant/a cap Lleida Enc. gral. govern Girona Encarregat Gral. o governant/a

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10143
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Categories de lA. L. Encarregat/da de Secci

Categ. Conv. Host. Cat Sotsgovernanta/

Barcelona/maresme 2a Governant/a o sots governant/a

Tarragona Encarregat de pisos Sotsgovernant/a majordom de pisos 1r Encarregat doffice 1r. Encarreg. llenceria i lavabo

Lleida majordom pisos 2a governant/a Encarreg. llenceria i bugaderia

Girona majordom pisos 2n governant Encarreg. Safareig Encarreg. llenceria

Encarregat de llenceria Encarregat/a dOffice

Encarregat bugaderia o safareig

Grup professional 14
Categories de lA. L. Cambrer/a de pisos Categ. Conv. Host. Cat Cambrer/a de pisos Llencera/o, Bugadera/ Barcelona/maresme Cambrer/a pisos Cambrer/a de pisos (zona maresme) Cosidor/a, bugader/a, planxador/a Tarragona Cambrer/a de pisos Cosidor/a Sargidor/a Planxador/a Bugader/a Lleida Cambrer/a de pisos Planxador/a, cosidor/a, bugader/a Girona Cambrer/a de pisos Cosidor/a Sargidor/a Planxador/aBugader/a

Grup professional 15
Categories de lA. L. Auxiliar de pisos i neteja Netejadora/a mosso dHabitacions Mosso de Neteja Auxiliar de Llenceria i bugaderia Personal de lavabos Guardaroba Categ. Conv. Host. Cat Barcelona/maresme mosso de neteja mosso dhabitacions Guardaroba Persona de lavabos Personal de neteja Fregador i netejador Tarragona mosso dhabitacions mosso de neteja i valet Netejadors Lleida mosso habitacions mosso neteja Guardaroba Personal lavabos Personal neteja Fregador netejador Girona mosso habitacions Netejadors-fregadors

rea funcional quinta (Serveis manteniment i Serveis Auxiliars) Grup professional 16


Categories de lA. L. Cap de Serveis de Ctering

Categ. Conv. Host. Cat Cap de Serveis de Ctering

Barcelona/maresme

Tarragona

Lleida

Girona

Grup professional 17
Categories de lA. L. Encarregat/a de mant. i Serveis auxiliars. Encarregat/da de mante niment i serveis tcnics de Ctering; o de flota: o dinstallacions i edificis Encarregat/a de Secci Categ. Conv. Host. Cat Encarregat de Treballs Encarregat/da de mante niment i serveis tcnics de Ctering; o de flota: o dinstallacions i edificis Encarregat/a de Secci Encarregat de sales (billars) Encarregat sala billars Encarregat sala billars Barcelona/maresme Encarregat de treballs Tarragona Cap serveis tcnics Lleida Encarregat treballs Girona Encarregat treballs

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10144
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Grup professional 18
Categories de lA. L. Especialista de mant. i Serveis Categ. Conv. Host. Cat Oficial de manteniment Pisciner Paleta Llauner Lampista Electricista Fuster Pintor/a Jardiner/a. xofer Conductor/a mecnic Calefactor Especialista de mante niment i serveis Tcnics de Ctering: de flota i dinstallacions dedificis Barcelona/maresme Tcnic de manteniment Pisciner xofer de 1a xofer 2a mecnic Paleta, pintor i fuster Calefactor Oficial manteniment (Collectivitats) Tarragona mecnic xofer 2 Paletes Fusters Electricistes Lampistes Calefactors Pisciners Jardiners Lleida Tcnic manteniment Calefactors mecnics Paletes, pintors i fusters xofer 1 Pisciners xofer 2 Girona mecnic Calefactor xofer 1a Paletes, electricista i lampistes Jardiner Casinos Pintors Fusters, Electr. Jardiner o pisciner

Especialista de mante niment i serveis Tcnics de Ctering; o de flota: o dinstallacions dedificis

Grup professional 19
Categories de lA. L. Auxiliar de manteniment Serveis. Categ. Conv. Host. Cat Barcelona/maresme Tarragona Lleida Ajudant manteniment Ajudant calefactor Ajudant de xofer mosso de billar Girona Ajudant paleta Ajudant lampista Ajudant calefactor ms de 18 anys mosso billar Ajudant billars ms de 18 anys

Ajudant de manteniment Ajudant de manteniment Peons mosso de billar o sal Ajudant de calefactor recreatiu Ajudant de xofer mosso de billar

rea funcional sexta (Serveis Complementaris) Grup professional 20


Categories de lA. L. Respons. de Servei Categ. Conv. Host. Cat Responsable de Servei Barcelona/maresme Tarragona Lleida Girona

Grup professional 21
Categories de lA. L. Tcnic de Servei (fisiote rapeuta, dietista i altres/as titulats/des en Cincies de la Salut) Categ. Conv. Host. Cat Fisioterapeuta Professor deducaci F sica Dietista Barcelona/maresme Professor dEducaci Fsica Fisioterapeuta Dietista titulat/a amb un any dexperincia acreditada (Collectivitats) Dietista Dietista titulat/a sense experincia (Col lectivitats) Tarragona Fisioterapeuta Dietista titulat/a amb un any dexperincia acreditada (Collectivitats) Dietista titulat/a sense experincia (Col lectivitats) Lleida Girona

Fisioterapeuta Professor dEducaci Fsica Dietista, un any exp. Dietista amb experincia Dietista sense exp. (Collectivitats) Dietista sense experin cia

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya

Nm. 6321 22.2.2013

10145
CVE-DOGC-A-13036030-2013

Grup professional 22
Categories de lA. L. Especialista de Servei (so corrista o especialista de primers auxilis, anima dor/a turstic/a o de temps lliure, monitor/a esportius, discjockey, massatgista, quiromassatgista, esteti cista, especialista termal o de balneari, hidroterapeu ta, i especialista datenci al client) Categ. Conv. Host. Cat massatgista Esteticista Socorrista Animador Ajudant danimador Intrpret Controlador accessos dis coteca o sales de festa Barcelona/maresme massatgista Socorrista Animador turstic Esteticista Ajudant danimad. Controlador daccessos de discoteques, sales de festa i espectacles Tarragona Esteticista massatgista Intrpret Socorrista Animador turstic Ajudant danimador Controlador daccessos de discoteques, sales de festa i espectacles Lleida Animador turstic massatgista Esteticista Socorrista Controlador daccessos de discoteques, sales de festa i espectacles Ajudant animador turstic Categories de lA. L. Animador tur. Socorrista Esteticista/massatgista Ajudant danimador Controlador dAccessos de disco, sales de festa i espec.

Grup professional 23
Categories de lA. L. Categ. Conv. Host. Cat Barcelona/maresme Vigilant de piscina Tarragona Vigilant de piscina Lleida Vigilant de piscina Categories de LA. L. Vigilant de piscina

Auxiliar de servei (auxi Guarda dexterior liar datenci al client i Vigilant piscina aux. de piscina o balneari)

PG-327179 (13.036.030)

Disposicions
http://www.gencat.cat/dogc ISSN 1988-298X DL B 38014-2007

You might also like