Scribd Logo
Upload

Welcome to Scribd!

  • 11.d Vendéglátó Szakmacsoportos Alapozó Gyakorlatok Tételek

    Uploaded by

    Attila Takacs
    21 views1 page
    vl szcsop al gyak tételek

    Original Title

    11.d Vendéglátó szakmacsoportos alapozó gyakorlatok tételek

    Copyright

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Available Formats

    DOC, PDF, TXT or read online from Scribd

    Did you find this document useful?

    Is this content inappropriate?

    Report this Document
    vl szcsop al gyak tételek

    Copyright:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
    Flag for inappropriate content
    21 views1 page

    11.d Vendéglátó Szakmacsoportos Alapozó Gyakorlatok Tételek

    Uploaded by

    Attila Takacs
    vl szcsop al gyak tételek

    Copyright:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
    Flag for inappropriate content
    of 1

    Vendglt szakmacsoportos alapoz gyakorlatok

    11. vfolyam
    1. Ismertesse az elksztshez kapcsold konyhatechnolgiai alapfogalmakat! 2. Ismertesse az telksztsi technolgikat (sts, fzs, prols s mdjaik)! 3. Ismertesse a levesek tpllkozstani jelentsgt s csoportjait! 4. Ismertesse a Hsleves s az Erleves ksztse kztti klnbsgeket! Milyen erleves mdozatokat ismer? 5. Ismertesse a kretek tpllkozstani jelentsgt s csoportjait!

    You might also like