Soto ayam Bahan A 2 inci kayu manis 2 biji bunga lawang 4 biji buah pelaga Cengkih Bahan B 10 biji

Bawang merah 5 biji Bawang putih 2 inci Halia 2 inci Lengkuas 2 batang Serai 4 biji Buah keras Bahan C Ketumbar jintan - sangrai & blender Serbuk Lada putih 1 peket Rempah sup adabi - buat pes 1/2 ekor ayam belah 2 * di rebus setengah masak & digoreng. Air jangan buang utk kuah soto Sambal 20 biji Cili padi 5 biji Cili merah 2 biji Bawang putih Kicap kipas udang * rebus/goreng cili & bawang putih, blender dengan kicap kipas. Lebih boleh simpan dalam peti ais. Hiasan Nasi impit segera Su'un goreng Kacang goreng Daun sup/daun bawang Bawang goreng Cara:1. Blender bahan B hingga halus 2. Tumis bahan A hingga wangi, masukkan bahan B, tumis hingga garing & wangi 3. Masukkan bahan C. Tumis lagi hingga wangi. 4. Masukkan bahan2 tumisan ini kedalam air/stok ayam. Masak hingga mendidih & perasakan dgn garam, gula & kiub ayam. 5. Cara makan, masukkan nasi impit kedalam mangkuk, letak su'un goreng, daun sup, daun bawang, kacang goreng, bawang goreng & ayam yg disiat2. 6. Tuang kuah panas2 & sambal kicap. Naaah dah boleh d ngap, jgn lupa baca bismillah....Selamat mencuba..!!!