,

.
.
Daucus carota occidentalis,
Daucus carota orientalis.
.

.

, .
, .
.
.
, .
, XIV XV .
, , , ,
, , , , .
, (
)
, . .
, ,
.



, , ,
. .
1,8 m, 1,5
m. , , 3 m.
, , .
.
, .

, . ,
. ,
, . 1,5 m. ,
, .
, .
, , . ''''
, , , .
.
.
, .
, , .
, .
- . ,
. . .

, ().
, , .
.
, ,
.
, , 2 mm. ,
, .
.
. . 20 25 .

.

 . ,
, , , .
- .
, , , 650
700 . , 800 1200
.
, ,
, .
240 300 gr, 360 - 490 gr.
4 - 5 .
8 15 , ,
20 25 . , 2 4,
6 kg .

, , , ,
, , , , pH 5,3 7, 6,5.
.
,
.
.
.
, . , ,
.

,

.


. , ,
16 7 0C.
23 0C,
16 0C 9 - 16 0C.
-3
-4 0C, () , - 20 0C.
25 0C , , .
, ,
, 30 - 32 0C.
18 - 20 0C, , : 8
0
- 10 C, 3 - 4 0C.
,
.
:
1. ;
2. ,
.
.
.
, , , .
, .
.

, , .
80%
.
,
. , ,
500 - 690 mm. ,
.

. .
, , .
, ,

, .
,
.

, ,
,
.
NPK
.
100-150 kg/ha
100-120 kg/ha .
, .
, .
, , 30-40 t/ha,
1 - 2/3 P K .

, 8 - 10 cm.
4

 , KAN-a Uree,
.
,
, ,
.

, .
, , .
,
.
,
.
,
, , .
,
. .

, .
,
. , , ,
.

, 15
, 100 .
, 1 - 10 0C.
13 0C 60% , 15 0C .

, .
,
.

?
.
.
.
Nantes 120 cm,
14 cm. 6 cm
- , 100 /m2,
16 - 17 .
14 x 6 cm , .
40 - 50 cm, .
(Shantenay),
, .
10 cm,
40 cm. 5 - 6 cm,
, 10 cm
.

 27 108
. ,
.
, 25
cm 34 , ,
45 cm 430 .
, ,
, 30 - 40 x 3 4 cm, 25 30 75 - 90 .
75 cm.
15 30 cm, 15 20 cm.
7 cm
, , 75 - 90/m2.
4 - 5 cm , , 20-
, 40- .
,
. ,
.

, .
,
,
.

, .
1,5 2 cm , .
, , 21 . ,
. : .

1 - 2 , 18 - 20 0C,
. .
.


. : 1 kg
15 - 20 0C 4 - 5 , . .
0 - 1 0C 10 - 15 ,
.
7 - 8 4 - 5
. - ,
,
.
?
. , , ,
, .
,
, ,
.

, .
, ,
, , .
, ,
.
15 0C,
.

, .
. , ,
, 5 - 10 cm.
, 1,5 - 2 kg,
1,5 , . .
, , , 4 5 lit+ 1,5 2 kg/ha.
, , 5 6 10 - 15 cm,
0,75 kg/ha, .
,
, , .

 (Fusilade), 12 lit/ha, .
, , 2 - 4 lit/ha.
.
.
, .

.
, .
. .
, ( )
.
,
. , .

'' ''
,
, , .
35 .
, ,
.
.
, .
, .
,
. , .
.
, 10 - 15 ,
, , ,
.

, .
, ,
.

, , ,
.
. ,
.
.
.
.
, 2 - 3 , .
, ,
, .
9

 , ,
.
, .
, ,
,
.

.
(Plasmopara nivea), (Cercospora
carotae), (Alternaria dauci), (Uromices graminis),
(Phytomonas spp. i Clostridium spp.).
, ,
Alternaria dauci.
, ,
.
Sclerotinia sclerotiorum minor,
Rhizoctonia violacea i Pythium spp. Xanthomonas
carotae.
,
, ,
.
.

Elateridae, Scarabaidae
( ), (y ),
(Agriotes spp.,) (Meloidogyne halpa),
(Psila rosae, ili Phytonyza obcurella).
(Myzus persicae), (Tetranycus telarius i T. urticae),
(Tioza viridula Zett.)
, , '' ''
, , .

,
0,8 0,5 .
10 . 8
10 . ''''
. ,
, .
, 4 5 mm . .
, 8 mm.
.
100 , , ,
. .
.
, ,
. 30 - 45 ,
.
, ,
. .
.
, .
, ,
. , ,
. , .

10

 ,
.

Alternaria dauci

11

Phymatotrichopsis omnivora

Aster Yellows

Phymatotrichopsis omnivora

Aster Yellows

Erwinia spp.

12

 -
-

, .
.
, .
, . ,
, 1 kg,
. ,
, .

.
, ,
.
, .
, ,
cm. , 1,5 2 m,
, .
, , ,
.
, '' ''.

, , ,
, .
, , ,
. .
, , ,
, . ,
, '' '' .
4 - 6
0 - 1 0C, 90 - 95%.

13

,
.
. , , ,
, . 40 Cal
170 kJ.
. 1984 1985
, ,
.
10,7%
9,95% 11,54% , 11,39%
. ,
. 14,49%,
16,27%.
, .
3%, 0,5 3.5% 1 - %.
, 1,2 1.5%.

. .
. 255 387 mg %, 31 34 mg, 37 - 50, 45 - 47, 18 21, 20 - 24, 0,7 2,68, 0,06 0,15, 0,04 0,30,
0,1 0,002 , 0,0043, 100 .
, . , , , , , ,
, .
, ,
.
, , .
, . ,
, 6 - 25 mg%
, 10.000 41.660 (0,06
0,3 ,
).
14

 , , ,
. .
C 6,9 13.4 mg% .
(C ). 9, 1 11 mg%
.
, ,
.
, ,
. ,
2% , 18% , 82%
.
mg 100 gr, : B1
0,07, B2 0,06 0,012, B3 0,27, B5 0,80, B6 0,06, ( ) 0,007 0,007.
R, , ,
1.2 mg% K .
, , ,
(100 - 170%). , 3 mg%,
, .
, .
.
. ,
, .
,
. , ,

, , .
.
, ,
. ,
, .
, ,
, ''''
.

, , .
, , , , .
'''' .
, , .
,
. , , .
, , ,
.
,
. .
, .
.

15

16