RESEPI : POPIA GORENG kulit popia taugeh lobak merah-hiris halus memanjang sengkuang-hiris halus memanjang bawang merah-potong

dadu isi ayam- rebus dan carik2 kan garam -tumis bawang merah hngga naik bau.. -masuk taugeh, lobak merah, sengkuang dan isi ayam.. -biarkan kering sikit tp tidak terlalu lama, nanti layu sangat xsedap jg -perasakn dgn garam -sejukkn dulu baru masukkn dlm kulit popia dan gulung, hujung nya gam kan dgn air -goreng dgn api sderhana.. sos pencicah: 2 cawan air 1sb cili kering-sudah dikisar 2 ulas bwg putih sedikit asam jawa 1sb tpg jagung-bancuh dgn sdkt air 1/2 keping gula melaka 1st cuka(utk elakkan sos cepat rosak) garam secukupnya bijan -masak semua bahan kecuali tepung jagung dan bijan atas api sederhana -bila dah kering sikit, masukkan sedikit bancuhan tepung jagung..boleh sesuaikn ikut kepekatan yg anda mahukan... -masukkan bijan, sejukkan dulu baru hidang