Slozenac od fete i cvekle

Jednostavna, ukusna i vrlodekorativna kockica od cvekle i feta sira

Autor: EdinaDzin
20min Jednostavno
Sastojci
4 osobe
2 kuhane cvekle
250 grama feta sira
2 mlada luka
4 kasike maslinovog ulja
2 kasike balzamikovog octa
so, biber
Priprema
1.
1. Cveklu i feta sir isjeci na ploske debljine 1/2 cm.
2. Luk ocistiti i sitno nasjeckati.
3. Izrezane ploske cvekle kao i feta sira sada rezati na kocke (moje su velicine
4cmx4cm) i naizmjenicno redati list cvekle i list sira.
4. Posluziti ih prelivene pripremljenim umakom od maslinovog ulja i octa.
5. Ukrasiti friskim mladim lukom.
6. Feta sir se moze zamijeniti mozzarelom ili blazom varijantom feta sira (za salate).

Posluivanje
Moze se posluziti kao salata ili kao hladno predjelo. I slobodno stavite bijeli stoljnjak, ovaj
put nece biti crvenih flekica od cvekle poslije rucka :-)
www.coolinarika.com