Slavski kolac

Na sveano postavljenom stolu Slavski kola predstavlja rtvu blagodarnosti

Bogu to smo kroz Isusa Hrista i Njegovo stradanje spaseni od propasti koja bi
nas stigla zbog naih grehova.
Autor: SiD
2h Srednje zahtjevno
Sastojci
10 osobe
1 kg peninog brana
50 g sveeg kvasca
100 g secera
150 g margarina
100 ml ulja
500 ml vode
kasicica soli
Priprema
1. 1 Sve kvasac razmrviti, posuti sa malo eera, preliti vodom i ostaviti da nabubri. 2 U
iniju staviti brano, margarin, so, ulje, pripremljen kvasac i dolivati potrebnu koliinu
vode da bi se umesilo testo. 3 Umesiti srednje meko testo. Formirati loptu od testa,
premazati sa malo ulja, pokriti pamunom krpom i ostaviti na toplom mestu da se
udvostrui. Testo premesiti i podeliti po zelji i jednu veliku loptu,ostaviti testa za
ukrasavanje,i ostaviti da se jo malo odmara. 5 Kalup obloiti papirom za peenje. 6
Kada testo ponovo naraste, formirati slavski kola,napraviti i ukrase za kola,ptiice,
klas ita, grozd ili knjigu i poreati na kola). 7 Ostaviti kola da naraste jo sat
vremena a zatim ga premazati vodom, poreati ukrase i staviti da se pee u rernu
zagrejanu na 200*C. 8 Posle 20 minuta sniziti temperaturu za 20*C i nastaviti sa
peenjem dok slavski kola ne porumeni.
www.coolinarika.com