Mezei Zsurlo

BUDAPESTI CORVINUS EGYETEM
KERTSZETTUDOMNYI KAR
GYGY- S AROMANVNYEK TANSZK

A MEZEI ZSURL (EQUISETUM ARVENSE L.)
TERMESZTSBE VONSNAK MEGALAPOZSA

Doktori rtekezs

KOZAK ANITA

Tmavezet: Prof. Dr. Bernth Jen
a biolgiai tudomny doktora

Budapest
2007

A doktori iskola megnevezse: Kertszettudomnyi Doktori Iskola

Tudomnyga: 1. Termszettudomnyok
1.5. Biolgiai tudomnyok
4. Agrrtudomnyok
4.1. Nvnytermesztsi s Kertszeti tudomnyok

Vezetje: Dr. Papp Jnos
egyetemi tanr, DSc
Budapesti Corvinus Egyetem, Kertszettudomnyi Kar,
Gymlcsterm Nvnyek Tanszk

Tmavezet: Dr. Bernth Jen
Tanszkvezet, DSc
Budapesti Corvinus Egyetem, Kertszettudomnyi Kar,
Gygy-s Aromanvnyek Tanszk

A jellt a Budapesti Corvinus Egyetem Doktori Szablyzatban elrt valamennyi felttelnek
eleget tett, az rtekezs mhelyvitjban elhangzott szrevteleket s javaslatokat az rtekezs
tdolgozsakor figyelembe vette, azrt az rtekezs vdsi eljrsra bocsthat.

........................................................... ...........................................................
Az iskolavezet jvhagysa A tmavezet jvhagysa

A Budapesti Corvinus Egyetem lettudomnyi Terleti Doktori Tancs
2007 oktber 2.-i hatrozatban a nyilvnos vita lefolytatsra az albbi brl
bizottsgot jellte ki:

BRL BIZOTTSG:

Elnke

Rimczi Imre, DSc, Budapesti Corvinus Egyetem

Tagjai

Takcsn dr. Hjos Mria, CSc, Tessedik Smuel Fiskola
Lemberkovics va, PhD, Semmelweis Egyetem
Jmborn Benczr Erzsbet, CSc, Budapesti Corvinus Egyetem
Slezk Katalin, PhD, Budapesti Corvinus Egyetem

Opponensek

Mihalik Erzsbet, CSc, Szegedi Tudomnyegyetem
Neumayer va, PhD, Magosfa Alaptvny

Titkr

Slezk Katalin, PhD, Budapesti Corvinus Egyetem
TARTALOMJEGYZK

1. BEVEZETS......1

2. IRODALMI TTEKINTS...3
2.1. A MEZEI ZSURL ELNEVEZSEI, NPIES NEVEI.....3
2.2. A MEZEI ZSURL FELHASZNLSNAK TRTNETE..3
2.3. A MEZEI ZSURL RENDSZERTANI BESOROLSA S BOTANIKAI JELLEMZI...6
2.4. A MEZEI ZSURL FEJLDSMENETE...11
2.5. A MEZEI ZSURL ELFORDULSA, KOLGIAI IGNYE S SAJTOSSGAI..14
2.6. A MEZEI ZSURL DROGJA S HATANYAGAI..16
2.7. A ZSURLDROG MAKROSZKPIKUS S MIKROSZKPIKUS AZONOSTSA....19
2.8. A MEZEI ZSURL GYJTSE..23
2.9. A MEZEI S A MOCSRI ZSURL MEGKLNBZTETSE MORFOLGIAI
BLYEGEK S MIKROSZKPIKUS JELLEMZK ALAPJN...25
2.10. A MEZEI ZSURL TERPIS HATSAI S FELHASZNLSA..29
2.10.1. Farmakolgiai hats s felhasznls29
2.10.2. Egyb hats- s felhasznlsi terletek30
2.11. GYGYNVNYEK TERMESZTSBE VONSA31
2.11.1. A termesztsbe vonst motivl tnyezk...32
2.11.2. A termeszts s a gyjts mellett szl rvek s ellenrvek35
2.11.3. A termesztsbe vons sorn felmerl problmk s htrltat tnyezk...36
2.11.4. A termesztsbe vons folyamata..37

3. A KSRLETEK HELYE, ANYAGAI S MDSZEREI..40
3.1. A NVNYANYAG EREDETI TERMHELYEI S FELSZAPORTSNAK HELYSZNE.40
3.1.1. A vadon term llomnyok termhelyei40
3.1.1.1. A Dunntl termhelyei.40
3.1.1.2. Az szaki - kzphegysg termhelyei..41
3.1.1.3. Az Alfld szakkeleti rsznek termhelyei......42
3.1.1.4. A budapesti gyjtsi helysznek.43
3.1.1.5. A talajmintk vizsglati eredmnyei..43
3.1.1.6. A termszetes llomnyokbl szrmaz nvnyek44
3.1.2. A felszaportott llomnyok ksrleti helyszne.44
3.1.3. Meteorolgiai adatok.45
3.2. A KSRLETEK ANYAGAI47
3.2.1. A szaportsi ksrletek nvnyanyaga..47
3.2.1.1. Szaports spravetssel, mikroszaportssal s rhizmadarabokkal.47
3.2.1.2. Klnbz fenolgiai llapotban teleptett zsurlnvnyek..47
3.2.1.3. Zsurlnvnyek teleptse klnbz vszakokban..47
3.2.2. A termesztsi ksrletek nvnyanyaga.48
3.3. A KSRLETEK SORN ALKALMAZOTT MDSZEREK49
3.3.1. Szaportsi ksrletek.....................49
3.3.2. Szabadfldi ksrletek....52
3.3.2.1. A klnbz szrmazsi hely klnok sszehasonltsa...........52
3.3.2.2. A klnbz fenolgiai llapotban trtn telepts hatsnak vizsglata....55
3.3.2.3. A teleptsi idpont hatsnak vizsglata...56
3.3.2.4. Az ntzsi md s az ltetsi mlysg hatsnak vizsglata...57
3.3.2.5. A kijuttatott vzmennyisg hatsnak vizsglata59
3.3.2.6. A betakartsi idpont optimalizlsa61
3.3.3. A laboratriumi vizsglatok mdszerei..62
3.3.3.1. Vkonyrtegkromatogrfis tisztasgvizsglat .62
3.3.3.2. Hamu- s homoktartalom...63
3.3.3.3. sszflavonoid-tartalom..64
3.3.4. A statisztikai rtkels mdszerei.65

4. A KSRLETEK EREDMNYEI S RTKELSK.66
4.1 TERMSZETES POPULCIKBL SZRMAZ KLNOK..66
4.1.1 A klnok nvekedsnek jellemzse a hajtsszm s hajtshossz rtkeivel.....66
4.1.2 A droghozam alakulsa...70
4.1.3. Az sszflavonoid-tartalom alakulsa.73
4.1.4. A felszaportott klnok vkonyrtegkromatogrfis tisztasgvizsglata...76
4.2. A MEZEI ZSURL SZAPORTSRA VONATKOZ EREDMNYEK...78
4.2.1. Szaports spravetssel, mikroszaportssal s rhizmadarabokkal.78
4.2.2. Nyugalmi s generatv llapotban lv nvnyek teleptse.81
4.2.2.1. A morfolgiai jellemzk alakulsa.81
4.2.2.2. A droghozam alakulsa..84
4.2.2.3. Az sszflavonoid-tartalom alakulsa..85
4.2.3. sszel s tavasszal trtn telepts...86
4.2.3.3. Az sszflavonoid-tartalom alakulsa..90
4.3. AZ AGROTECHNIKAI PARAMTEREK OPTIMALIZLSA..91
4.3.1. Az ltetsi mlysg hatsa a mezei zsurl fejldsre s produkcijra...91
4.3.1.3. A drogminsg alakulsa...97
4.3.2. Az ntzsi md hatsa a mezei zsurl fejldsre s produkcijra..100
4.3.2.1. A morfolgiai jellemzk alakulsa...100
4.3.2.2. A droghozam alakulsa....104
4.3.2.3. A drogminsg alakulsa.106
4.3.3. A kijuttatott vzmennyisg hatsa a mezei zsurl fejldsre s produkcijra..109
4.3.3.2. A droghozam alakulsa....112
4.3.3.3. A drogminsg alakulsa.113
4.3.4. A betakartsi idpont optimalizlsa ksrleti termesztsben.115
4.3.4.2. A droghozam optimalizlsa117
4.3.4.3. A drogminsg optimalizlsa.118

5. KVETKEZTETSEK S JAVASLATOK.....123
5.1. A PERSPEKTVIKUS KLNOK...123
5.2. A MEZEI ZSURL SZAPORTSA.125
5.3. PROVIZORIKUS TERMESZTSI MODELL...126
5.3.1. llomnyltests.126
5.3.2. llomnyfenntarts..127
5.3.3. Betakarts128
5.4 AZ J TUDOMNYOS EREDMNYEK SSZEFOGLALSA.....129

6. SSZEFOGLALS131

7. SUMMARY135

8. FELHASZNLT IRODALMAK JEGYZKE..139

9. BRK JEGYZKE..143

10. TBLZATOK JEGYZKE...150

1
1. BEVEZETS

Mg Eurpn bell a nyugati orszgokra elssorban az ellenrztt agrrrendszerekben
termelt nvnyi alapanyag ellltsa a jellemz, addig Dlkelet-Eurpban - gy Magyarorszgon
is, tradicionlisan elssorban gyjtsbl szrmaz gygynvnyek kerlnek a kereskedelmi
forgalomba. A mai napig szmos, nagy mennyisgben forgalmazott gygynvny, mint pl. az
orbncf (Hypericum perforatum) s a csaln (Urtica spp.) tartozik a nemrgiben termesztsbe vont
gygynvnyek kz, melyeknek a kereskedelmi drogja nagyrszt gyjtsbl szrmazik (Franz,
2000). Mra a mezei zsurl (Equisetum arvense L.) is ezen nvnyek kz sorolhat, hiszen drogja
mind a magyar, mind pedig a nemzetkzi gygynvny kereskedelemben a tz legnagyobb
mennyisgben forgalmazott nvnyi drog kztt szerepel, vi 300t forgalmazott mennyisggel,
melybl vente 100t kerl exportra (Nmeth s Bernth, 2001).
A modern fitoterapeutikumok alapanyagul szolgl gygynvnyekkel szemben azonban
egyre magasabbak a minsgi elvrsok, melyeknek a gyjtsbl szrmaz drog egyre kevsb
felel meg. Ezrt a hazai gygynvny gazat versenykpessgnek megrzse rdekben
elkerlhetetlen a nemzetkzi kereskedelemben versenykpes, azonban mg nem termesztett
gygynvnyek agrrrendszerbe trtn bevonsa (Gimpl s Bernth, 2003).
A mezei zsurl termesztsbe vonst szintn az egyre nvekv igny, a gyjttt drog igen magas
export arnya s a rendszeresen elfordul minsgi hinyossgok indokoljk. Br a mezei zsurl
Magyarorszgon ltalnosan elterjedt, sok mezgazdasgi kultrban gyomnvnyknt jelenlv
faj, termesztse ez idig nem megoldott. Az a tny azonban, hogy a mezei zsurl esetben egy
kolgiailag igen alkalmazkodkpes, ellenll fajrl van sz, mindenkppen kedvez
kiindulpontot jelentett a termesztsbe vonsi ksrletek megalapozshoz.
A rendelkezsre ll szakirodalom ttanulmnyozsa sorn szmos helytelen lerssal s
brzolssal szembesltnk, ezrt a konkrt ksrletek megtervezse eltt a mezei zsurl
termesztsbe vonsra irnyul els lpst az emltett szakirodalom alapos s kritikus szemllettel
trtn tanulmnyozsa jelentette.
A tovbbiakban a mezei zsurl termesztsbe vonsra irnyul ksrletek sorn az albbi
kutatsi clokat fogalmaztuk meg:

2
A klnbz magyarorszgi termhelyekrl gyjttt nvnyanyag produkcis
paramtereinek tanulmnyozsval, illetve a nvnyek analitikai vizsglatval kvntuk a
klnbz elfordulsi helyrl szrmaz klnokat jellemezni a kiemelt produkcij
populcik elklntse rdekben.

A termesztsbe vons els lpseknt klnbz szaportsi mdokat hatkonysgt
vizsgltuk szabadfldi s laboratriumi krlmnyek kztt, illetve az llomnyltests
optimalizlsa rdekben tanulmnyoztuk a klnbz mdszerekkel teleptett llomnyok
fejldst s produkcijt.

Az optimlis termesztstechnolgia meghatrozsra irnyul ksrleteink a mezei zsurl
kolgiai adottsgbl addan elssorban az llomny optimlis vzelltsra irnyultak.

A ksrleti llomnyban hrom ven keresztl folyamatos hozam- s drogminsg
vizsglatokkal prbltuk meghatrozni a droghozam s hatanyag-tartalom szempontjbl
legmegfelelbb betakartsi idpontot.

Ksrleti eredmnyeink sszestsl provizrikus termesztsi modell fellltst tztk ki
clul, mely tartalmazza a mezei zsurl sikeres termesztshez szksges legfontosabb
paramtereket.

3
2. IRODALMI TTEKINTS

2.1. A MEZEI ZSURL ELNEVEZSEI, NPIES NEVEI

Az Equisetum csaldnv a latin equus=l s seta=serte, szr szavakbl ered. Ez az elnevezs
a zsurlk lszrre emlkeztet, finom gaira utal (Augustin et al., 1948).
A mezei zsurl npies elnevezsei egyrszt a nvny megjelensre utalnak, gy
bbazsugaly, bkarokka, bkalb, cindrt, cingrt, csikfark, macskafark, msrszt pedig arra, hogy
a hajtsokat korbban ednyek srolsra hasznltk: sikr, sikrlf, kannamos, tlmos f,
lomsimtf (Augustin et al., 1948; Kirly, 1965).
Ez a ketts npies elnevezs fellelhet a nvny nmet neveiben is. gy a nmet
Schachtelhalm s Schafthalm elnevezsek a zsurl tokszeren kihzhat szrrszeire utalnak, mg a
Zinnkraut, a Kannen- s Scheuerkraut, a Bandwisch, illetve a Scheuergras nevek a nvnynek a
srolknti alkalmazsra emlkeztetnek (Hegi, 1906-1931, Hnsel et al., 1993; Drfler s Roselt,
1997).
Az angol Horsetail herb szintn egyrszt a nvny megjelensre utal, a Scouring rush
elnevezs pedig itt is a nvny hztartsbeli alkalmazsrl rulkodik (Tyler, 1993; Wichtl, 1997).

2.2. A MEZEI ZSURL FELHASZNLSNAK TRTNETE

A zsurl a legrgibb s legltalnosabban hasznlt gygynvnyeink egyike (Augustin et al.,
1948). A mezei zsurl gygyszati hasznostsa az korig nylik vissza. Az irodalmi forrsok
szerint a nvnyt Claudius Galenus (Kr.u. 130-200) rmai orvos fedezte fel a gygyszat szmra
(Blumenthal et al., 2000).
A XVII. szzadban Nicolas Culpepper (1616-1654) angol herbalista igen nagyra becslte a
mezei zsurl gygyt erejt. Fzett vrzscsillaptsra, feklyek s sebek, brgyulladsok s
trsek, tovbb vesek kezelsre alkalmazta, illetve khgscsillaptsra is ajnlotta (Blumenthal
et al., 2000). Ezen indikcis terletek mellett mr is felismerte a zsurldrog vizelethajt hatst
(Culpepper, 1640).
A Mezei zsurlt a szervesen oldott kovasav tartalmnl fogva mr a kzpkortl
alkalmaztk a tdvsz gygytsra (Augustin et al., 1948). Ennek, a npgygyszatban szles
krben elterjedt felhasznlsnak felttelezheten az lehet a mig vitatott tudomnyos alapja, hogy a
kovasav valsznleg kzvetlenl, illetve a fehrvrsejtek szmnak nvelsvel gyorstja meg a
tuberkolzisgcok betokosodst, s ennek kvetkeztben okoz javulst a beteg llapotban
(Schilcher, 1994).
4
A npi gygytk gy tartottk, hogy a zsurl elnysen befolysolja az anyagcsert. A
nvny fzett klsleg s belsleg sokfle vrzs csillaptsra (orr-, td- s gyomorvrzs),
vizelethajtknt, feklyek, reums s kszvnyes panaszok, illetve rosszul gygyul sebek
kezelsre alkalmaztk (Augustin et al., 1948; Hnsel et al., 1993).
Sebastian Kneipp (1821-1897) a zsurlt egyedlll hatsnak, ptolhatatlannak s
felbecslhetetlennek tartotta (Augustin et al., 1948). Ennek megfelelen a napjainkban is
forgalomban lv, Sebastian Kneipp nevvel fmjelzett Kneipp
Hlyag- s vesetea 30%-ban

mezei zsurlt, 25%-ban aranyvesszt (Solidago gigantea), 20%-ban nyrlevelet (Betula alba), 10%-
ban tvises iglict (Ononis spinosa), 5%-ban gyeprzst (Rosa canina), 5%-ban borsmenta levelet
(Mentha x piperita) s tovbbi 5%-ban krmvirgot (Calendula officinalis) s vadrzst tartalmaz
(Blumenthal et al., 2000).

1. bra: Equisetum arvense L. (forrs: www.jardimdeflores.com)

A mezei zsurlt (1. bra) a npi gygyszatban ltalban ms zsurlfajokkal egyttesen
alkalmaztk vizelethajtknt, illetve gygyfrdk ksztsre: Az Equisetum arvense, E. palustre s
E. variegatum drogja Herba equiseti minoris- knt volt ismert. Taln ebbl addik, hogy a
kznyelvben a zsurlfajokat nemigen klnbztettk meg (Hegi, 1906-1931).
A mezei zsurl Fldnk legtbb terletn ltalnosan elterjedt, tbbnyire kiterjedt
llomnyokat alkotva van jelen. Ennek megfelelen a mai napig szinte az egsz vilgon, a
legklnflbb mdokon hasznostjk. A mezei zsurl nem csupn Eurpban kedvelt s gyakran
alkalmazott, hanem Amerikai, zsiai, Indiai s Knai elfordulsi helyein is nagyra becslt
tradicionlis gygynvny (Veit, 1994).
szak-Amerika slakos trzsei, gy a mai Oklahoma terletn l Cherokee, Chippewa
Ojibwe, Okanagian-Colville s a Potawatomi indin trzsek gygyti hatrozottan ismertk a
zsurldrog diuretikus (vizelethajt) hatst. Ennl fogva betegeiknek vesebntalmak s hgyti
megbetegedsek kezelsre ajnlottk a zsurl fzett (Moerman, 1998).
5
A Kzp-Amerikai Guatemala terletn l slakos trzsek gygyti a zsurlt a csontrk
gygytsa sorn alkalmazzk (Duke, 2000).
Az indiai ajurvedikus gygyszatban az Equisetum-drogot dmk, csontritkuls, krnikus
reuma kezelsre hasznltk s nagyra becsltk ltalnos remineralizl hatst is (Kenner s
Requena, 1996). Tovbb gyulladsok kezelse sorn, illetve a prosztata jindulat
megnagyobbodsa esetn szintn hatsosnak tartottk (Blumenthal et al., 2000).
A knai tradicionlis orvoslsban a mezei zsurlt Chrysanthenum-al kombinlva elssorban
klnbz szembetegsgek (szemrndulsok, izomgrcsk, gyulladsok) s fradt, duzzadt szem
kezelsre hasznljk. gy tartjk, hogy a zsurl jtkony hatssal br a td, a mj s az epehlyag
mkdsre is (Kenner s Requena, 1996).
Japnban a zld hajtsokat sugina nven ismerik, a bellk kszlt tet hatsos
vizelethajtknt tartjk szmon (Nagai et al., 2005).
Gygyszati alkalmazsain tl, a zsurl egyb terleteken is, gy a hztartsban s az
iparban is hasznosnak bizonyult. Mint ahogy azt magyar, nmet s angol elnevezsei mutatjk, a
mezei zsurl fld feletti hajtsait a kzpkortl egszen a XVIII. szzadig nednyek srolsra
hasznltk (Hortobgyi, 1979; jvrosi, 1973; Bown, 1998). Finom asztalosmunkk s fmtrgyak
csiszolsra is alkalmasnak tartottk (Augustin et al., 1948).
Az Amerikai slakos Meskwaki indinok a gyors hzlals rdekben libikat etettk a
zsurlhajtsokkal, ezen kvl pnilovaik srnyt is zsurlfzettel tettk fnyesebb (Duke, 2000).
Japnban a termszrakat tsusuki nven, csemegeknt fogyasztjk ecetben elrakva, vagy
kretknt megfzve (Duke, 2000; Nagai et al., 2005).
Eurpban a szzadfordulra feledsbe merltek Sebastian Kneipp szavai, a kztudatban a
mezei zsurlt sokkal inkbb nehezen rthat, makacs, st mrgez szntfldi gyomknt tartottk
szmon (Hortobgyi, 1979). A nvny jrafelfedezse a XX. szzadig vratott magra s a 80-as
vektl kezdden folyamatosan ntt a npszersge. 1984-es adatok szerint Nmetorszgban a
mezei zsurl az egyik legnagyobb mennyisgben forgalmazott drognak szmtott (Wichtl, 1984).
1987-ben Nmetorszgban mr 1200 olyan ksztmny volt a piacon, amely mezei zsurl kivonatot
tartalmazott (Schilcher, 1987). Napjainkban az Amerikai Egyeslt llamokban a mezei zsurl a
modern tpllk-kiegsztk gyakori alkoteleme (Bluemthal et al., 2000).
A mezei zsurlnak a fitoterpiban trtn alkalmazst vszzados npgygyszati
tapasztalatok tmasztjk al, hiszen a vilg klnbz kontinensein a klnbz kultrj
npcsoportok szinte megegyez mdon hasznltk ki a mezei zsurl gygyt erejt.
A npgygyszati indikcik kzl a drog enyhe vizelethaj hatsa mra klinikai tesztekkel igazolt.
Ily mdon a mezei zsurl azon nvnyek kz tartozik, amelyek esetben beigazoldott a npi
gygyszat megalapozottsga.
6
A mezei zsurl a legtbb Eurpai Gygyszerknyvben, gy a Nmet, (DAB 10), A Svjci
(Ph. Helv VII.), az Osztrk (AB 90), a Lengyel (Ph. Pol. III.), a Magyar (Ph. Hung VIII.) s az
Eurpai (Ph. Eur. 5.) Gygyszerknyvekben hivatalos drogknt szerepel.

2.3. A MEZEI ZSURL RENDSZERTANI BESOROLSA S
BOTANIKAI JELLEMZI

A mezei zsurl rendszertani besorolsa Hortobnyi (1979) szerint:
Trzs: Harasztok (Pteridophyta)
Osztly: Zsurlk (Sphenopsida)
Rend: Zsurlk (Equisetales)
Csald: Zurlflk (Equisetaceae)
Nemzetsg: Zsurl (Equisetum)
Faj: Mezei zsurl (Equisetum arvense L.)

A mezei zsurl botanikai jellemzi:
A mezei zsurl vel, lgyszr nvny (Mihalik et al. 1999). A nvny tulajdonkppeni vel
rsze a rhizma, mely csomkra s csomkzkre tagoldik. A csomkon nagy szmban
tallhatak hajtseredet (jrulkos) gykerek (Danert et al., 1980).

2. bra: A mezei zsurl tbbemeletes gykrrendszere (forrs: www.ivis.org)

A fld alatt ksz, tbb-kevsb elgaz rhizma a talajban olykor fl mter mlyre is elr.
(Danert et al., 1980). Tbb emeletet alkot tarackjai (2. bra) 0,5-1cm vastagok (Hunyadi et al.,
2000). Ezek csomibl indulnak ki a fld feletti szrak (jvrosi, 1973). A rhizmkon
raktrozgumk (3. bra) fejldnek (Frohne s Jensen, 1979; Dnos, 1997; Hanf, 1998).

7

3. bra: Tpanyag raktroz gumk a mezei zsurl rhizmjn (fot: Kozak, 2006)

A raktroz gumkban elssorban kemmytszemcsk formjban halmozdik fel a
tartalk tpanyag (4. s 5. bra).

4. bra: a mezei zsurl raktrozgumjnak keresztmetszete a stt foltokknt jl lthat
kemnytfelhalmozdsokkal (fot: Kozak, 2005)

5. bra: a mezei zsurl raktrozgumjnak keresztmetszete jl lthat kemnytszemcskkel
(fot: Kozak, 2005)
8
A mezei zsurl a heterofiadikus zsurlk, azaz az alakvltozssal fejldk csoportjba
tartozik. A klorofill nlkli, halvny fertilis (sprakpz) hajtsok (6. bra) mr kora tavasszal
megjelennek, ezek cscsain alakulnak ki a pajzs alak sporofillumokbl ll sporofillumfzrek
(Danert et al., 1980; Mihalik et al. 1999; Hortobgyi, 1979). A hajtsok cscsn egyetlen
sporofillumfzr tallhat (Dnos, 1997).

6. bra: A mezei zsurl termhajtsai (balra) s sporofillumfzre (jobbra)
(fotk: Bernth, 2002; Kozak, 2006)

A pajzs alak sporofillumok a fertilis hajts cscsn jellegzetes fzrt kpeznek (6. bra). A
sporofillumok 8-10 tag rvket kpezve, a levl kzepbl indul rvid nyllel kapcsoldnak a
vastag tengelyhez. A sporofillum tengely fel nz oldalrl erednek a hengeres, tmlszer
sporangiumok (7. bra), melyek a sporofillum nyelvvel prhuzamosan llnak (Mihalik et al.,
1999).

7. bra: Pajzs alak sporofillumok (1) a sporofillumfzren belsejkben zskszer sporangiumokkal
(2). Spra (3) hapterkkal (4) (forrs: Mihalik et al., 1999)

A sprk mrcius - prilisban rnek be s szrdnak ki (jvrosi, 1973). A fertilis hajtsok
ezutn elpusztulnak (Mihalik et al. 1999). Az Equisetum nemzetsg spri nemcsak a tbbi
Sphenopsida osztlybeli rokontl tr el, hanem az sszes tbbi haraszttl is. A gmbly sprk
klorofillt tartalmaznak, teht zldek (8. bra). Ez a jelensg egyes mohk s pfrnyok
9
jellegzetessge, de ezen kvl a nvnyvilgban mshol nem fordul el (Danert et al., 1980). A
gmbly sprk fala hrom rtegbl (endo-, mezo- s perisprium) ll. A legkls fal, a
perisprium ngy szalagszer svra, hapterkra hasad fel (Danert et al., 1980; Mihalik et al. 1999).
A hapterk felletn apr, serteszer kpzdmnyek lthatak (Mihalik et al., 1999).

8. bra: Zld Equisetum sprk hapterkkal. (forrs: http://botit.botany.wisc.edu)

A hapterk a zsurl szaporodsa sorn ketts szerepet tltenek be. Nedves llapotban
rcsavarodnak a sprkra, mg szraz llapotban kiterlnek s rptkszlkknt mkdnek
(9. bra). Ezen tl az ivaros szaporods biztostsban is fontosak. A hapterk ltal tbb spra
sszeakaszkodik s gy egyszerre mindig tbb spra terjed el. Ez a jelensg is kizrlag a zsurlkra
jellemz. (Danert et al., 1980).

9. bra: Equisetum sprk nyitott hapterkkal (forrs: www.barnes-botany.co.uk)

A zsurlkat sokig izosprsnak (a sprk alakilag s ivari determincijukat tekintve
azonosak) tartottk, mivel sprik klsleg egyformk. A mezei zsurln vgzett vizsglatokbl
kiderlt, hogy a spranagysg nem egszen egysges. Egy sporangiumban csaknem fele rszben
nagyobb sprk fejldnek. Ezekbl a ksbbiekben ni ivarszerveket hordoz eltelepek fejldnek,
mg a kisebb sprkbl ltrejtt eltelepeken csak hm ivarszervek vannak. Ez arra utal, hogy a
zsurlk esetben mg tkletlen, kialakulban lv heterosprkrl (alakban, mretben s szexulis
determincijuk tekintetben klnbznek) kell beszlnnk (Danert et al., 1980). Mivel a sprk
10
ivarilag determinltak, alakilag azonban majdhogynem megegyezk, elnevezsk homoiospra
(Mihalik et al. 1999).
A termszr elszradsa utn hajtanak ki a zld szn, fotoszintetizl meddhajtsok
(Mihalik et al., 1999). A fld feletti hajtsok (10. bra) szra 20-50cm magas, egyenes vagy
felemelked. A 3-5mm vastag, zelt hajtsok szne szrkszld, felletk bordzott (Rpti s
Romvri, 1977). Ezek a fld feletti hajtsok, melyek felptse alig klnbzik a rhizmktl,
msodlagos megvastagodsra nem kpesek (Danert et al., 1980). A barzds, hossz
interndiumokbl ll szrak bell regesek, s az regeket csak a csomkban vlasztjk el
harntfalak (diaphragma). A bordk alatt kollaterlis, zrt szlltnyalbok hzdnak
(Danert et al., 1980).

10. bra: A mezei zsurl meddhajtsai (fot: Bernth, 2000)

A zld hajtsok rvs lls, reduklt leveleket viselnek (Mihalik et al., 1999). A levelek a
nduszokon erednek, a levlhvely krlfogja az interndiumok (csomk kzti szrtagok) als
rszt, amelyek utlag megnylsra kpesek. Ez a megnylsos nvekedsmd a hajtsok gyors
tavaszi kifejldsben fontos. A hajtsok kezdemnyei ugyanis mg az elz vegetcis
peridusban kialakulnak, s a kvetkez v tavaszn csak megnylsra (interkallris nvekeds)
van szksgk ahhoz, hogy a fld fl jussanak (Danert et al., 1980). A zsurl apr levelei alig,
fknt a szrak asszimillnak (Dnos, 1997).
Az Equisetaceae csaldra, gy a mezei zsurlra is jellemz a magas kovasavtartalom.
Egyetlen nvny sem tartalmaz olyan magas arnyban szilciumot, mint a zsurlk (Holzhter et al.,
2003).
11
A nvnyek fld feletti hajtsaiban felhalmozott szilcium, mely elssorban a megvastagodott
epidermiszben van jelen, a sejtfalak elkovsodshoz vezet (Frohne s Jensen, 1979; Danert et al.,
1980).
A mezei zsurln vgzett, legjabb elektronmikroszkpos vizsglatok sorn megllaptottk,
hogy az epidermiszben felhalmozott szilcium lerakdsok vastagsga a klnbz nvnyi
szervekben vltoz (11. bra). Az epidermisz szorosan szilciummal teltett rtege alatt egy lazbb,
kezdd felhalmozdst mutat rteg figyelhet meg (Holzhter et al., 2003).

11. bra: A mezei zsurl szrban (balra) s levelben (jobbra) felhalmozd szilcium struktrja
(forrs: Holzhter et al., 2003)

Annak ellenre, hogy a nvny szmra a felhalmozd kovasav nem ltfontossg,
valsznsthet, hogy a zsurl mineralizldott falai mechanikusan vdik a nvnyt, gtolva a
krtevket s a krokozkat. Az elkovsods ezen kvl szablyozza a prologtatst, mely ltal
cskken a nvny vzvesztesge (Holzhter et al., 2003). A sejtben lerakdott szilcium tovbbi
mechanikai funkcija, hogy a nvny sejtjeiben gyakorlatilag a lignin stabilizl szerept tlti be
(Frohne s Jensen, 1979; Danert et al., 1980).

2.4. A MEZEI ZSURL FEJLDSMENETE

A mezei zsurl ktfle mdon szaporodik:

A.) Fld alatti szrral vegetatv ton:
A zsurl elssorban fld alatti szrval terjed, amely vzszintesen elrehaladva mindig j hajtsokat
fejleszt. A rhizmk csomibl indulnak ki a fld feletti szrak, s mivel a rgiek elpusztulnak, a
nvny fokozatosan vndorol. Ezrt a mezei zsurl valban krtkony gyomnvny is lehet,
hiszen dsan elgaz tarackjaival srn behlzza s kizsigereli a talajt (jvrosi, 1973).

12
B.) Sprval generatv ton
A harasztok, gy a zsurlk generatv letciklusa is kt, egymst szablyosan vlt ivaros s ivartalan
szakaszbl ll.
A kora tavasszal kihajt spratart termszron elhelyezked sporofillum egyarnt tartalmaz
nnem s hmnem sprkat
A fldre kerlve a sprkbl elsknt n. eltelep (protallium) fejldik ki (12. bra). Ez egy
ltalban apr, rvid let kpzdmny, amelyen az ivarszervek fejldnek (Danert et al., 1980).

12. bra: A zsurlkra jellemz sallangos ni eltelep (a) palack alak archegniumokkal (1) s
lemezszer hm eltelep (b) gmblyded anterdiumokkal (2) (forrs: Mihalik et al., 1999)

A zsurlk esetben a sprk ivari meghatrozottsgnak megfelelen fotoszintetizl, ni s hm
eltelepek fejldnek a talaj felsznn. Exosprs eltelepekrl beszlnk, mivel a soksejt
eltelepek a sprk faln kvl fejldnek. Az ivarsejtek kpzdse (gametogenezis) az eltelep
specilis kpleteiben, az ivarszervekben megy vgbe. A ni ivarszervek (archegniumok) palack
alakak, mg a hmivarszervek (anterdiumok) alakja vltoz, a zsurlk esetben gmblydedek
(Mihalik et al., 1999).
Az anterdiumokban fejld ivarsejtek ostoros spermatozoidok, mg az archegniumban
fejld petesejt tulajdonkppen a ni gamtnak (ivari sejt) felel meg (Danert et al., 1980).
A hapterk ltal sszetartott spracsom lehetv teszi, hogy a sprkbl fejld, klnbz
ivarjelleg eltelepek (13. bra) egyms kzelben jjjenek ltre (Mihalik et al., 1999).

13

13. bra: A mezei zsurl eltelepei (forrs: http://botit.botany.wisc.edu)

A hmivarsejtek az archegnium tal kivlasztott, klnbz szerves savak hatsra jutnak
el - csak vzben - az archegniumokban lv petesejthez (Danert et al., 1980). Ezrt a mezei zsurl
sprival csak igen ritkn, nedves vagy tl nedves talajokon szaporodik (jvrosi, 1973).
Mivel a hm s a ni ivarsejtek (gamtk) az eltelepen fejldnek (14. bra), ezrt az ivaros
szaporodsnak ezt a rszt ivaros nemzedknek, azaz gametofitonnak nevezzk (Danert et al.,
1980).

14. bra: A mezei zsurl fejldsmenete (forrs: Hortobgyi, 1979)

Az egyesl ivarsejtekbl fejldik a zigta, amely mindkt ivarsejt rkt anyagt
tartalmazza (teht diploid). A zigtbl fejldik ki az nll, vel zsurlnvny, mely mozgsra
kptelen, ivartalanul szaporod sejteket, azaz sprkat hoz ltre. Ezrt az letciklusnak ezt a rszt
ivartalan nemzedknek, azaz sporofitonnak nevezzk (15. bra) (Danert et al., 1980).

14

15. bra: Az izosprs harasztok vzlatos fejldsmenete
r= redukcis sejtosztds, vastag vonal: diploid szakasz, vkony vonal: haploid szakasz (forrs:
Danert et al., 1980)

A sprk keletkezsekor redukcis osztds (meizis) megy vgbe, melynek kvetkeztben
a sejtmag anyaga megfelezdik, gy a keletkez spra haploid lesz. A sprk elterjednek, majd
eltelepekk, teht jabb haploid (gametofiton) nemzedkk fejldnek tovbb (Danert et al., 1980).

2.5. A MEZEI ZSURL ELFORDULSA, KOLGIAI IGNYE
S SAJTOSSGAI

A mezei zsurl igen nagy kolgiai alkalmazkodkpessggel rendelkezik. Gyakorlatilag az egsz
Holarktiszban (szak-Amerika, Eurpa s zsia hideg s mrskelt vi rszei) elfordul (16. bra)
(Danert et al., 1980). Kiterjed llomnyokat alkot Eurpban, zsiban, szak-Amerikban, a
legszakibb rszektl egszen a Fldkzi tengerig, Kiszsiig, valamint a Himaljban, Kelet- s
Dlkelet-zsiban. szak-Amerikban Kaliforniiban s szak-Karolinban is elfordul, a
sksgokon egszen az alhavasi tjig (jvrosi, 1973). Mexikban, j-Zlandon s Ausztrliban
behurcolva jelent meg. Egsz elfordulsi terletn gyakori, nehezen rthat szntfldi gyom, de
erdkben, vasti tltseken, trmelklejtkn is megl (Danert et al., 1980). Az Eurpban
elfordul zsurlfajok kztt Kzp - Eurpban a mezei zsurl a legelterjedtebb faj (Hnsel et al.,
1993).

15

16. bra: A mezei zsurl elterjedse (forrs: http://linnaeus.nrm.se)

Magyarorszg egsz terletn megtallhat, fleg a nedves, savany, homokos agyag- vagy
homoktalajokon. A szntfldeken kvl a nedves, mocsaras rteken, lprteken s legelkn is
gyakran elfordul. Fleg csapadkosabb hegyvidkek tl nedves szntfldjein gyakori (jvrosi,
1973). Folyvizek mentn, rterleteken, vasti tltseken (17. bra) s mveletlen mezgazdasgi
terleteken is megtallhat (Rcz et al., 1992; Hanf, 1998).

17. bra: Kiterjedt zsurlllomny a vasti tltsen, szak-Magyarorszgon. (fot: Bernth, 2003)

Az llandan nedves vagy nedves altalaj szntfldeken s rteken igen nagy kiterjeds
llomnyokat alkot. Szrazabb talajon a tbbszint gykrzet mellett hossz, fgglegesen lefel
hatol gykerek is fejldnek, amelyek mindig az llandan nedves talajba hatolnak. Nedves,
mocsaras talajokon vzszintes tarackjai a felsznhez kzel helyezkednek el, mg szraz talajban
1-2 m mlysgben, ahol a talaj mr nedvesebb s gykerei az llandan nedves altalajba hatolnak
(Ujvrosi, 1973).
16
2.6. A MEZEI ZSURL DROGJA S HATANYAGAI

A mezei zsurl drogja:
A mezei zsurl drogjt (Equiseti herba) a zld, szrtott meddhajtsok alkotjk (Wichtl, 1997). A
drog (18. bra) szrtott llapotban szagtalan, enyhn ss z, rgva a fogak kztt recseg
(Augustin et al., 1948; Drfler s Roselt, 1997; Kry et al., 2003).
A drog beszradsi arnya 3-5:1 (Rcz et al., 1992).

18. bra: A mezei zsurl drogja: Equiseti herba (fot: Kozak, 2006)

A mezei zsurl hatanyagai:
Az Equiseti herba hatanyagtartalma Schneider (szerk.) (1993) s Veit (1994) szerint:

Szervetlen anyagok:
Kovasav (5-7,7%): ennek 1/10-e vzben oldd formban van jelen
Alumnium- s kliumklorid (1,5%)
Mangn

Kvsavszrmazkok
Klorognsav
Dikafeoil-meso-borsav
5-0-kaffeoilsikimisav
Monokaffeoil-mezo-borsav

17
Flavonok:
Apigenin-4-0-glikozid
Apigenin-5-0-glikozid
Apigenin-5-0-(6-0-malonilglikozid)
Genkwanin-5-0-glikozid
Genkwanin-5-0-(6-0-malonilglikozid)
Genkwanin-4-0-glikozid
Luteolin-5-0-glikozid*
Luteolin-5-0-(6-0-malonilglikozid)*
Protoapigenin-4-0-glikozid
Protogenkwanin-4-0-glikozid

Flavonolok:
Gossipetin-7-0-glikozid
Kempferol-3-0-7-0-diglikozid
Kempferol-3-0-(6-0-malonilglikozid)-7-0-glikozid
Kempferol-3-0-glikozid
Kempferol-3-0-(6-0-malonilglikozid)
Kempferol-3-0-rutinozid-7-0-glikozid
Kempferol-3-0-soforozid
Kvercetin-3-0-7-0-diglikozid
Kvercetin-3-0-glikozid
Kvercetin-3-0-glikozid (6-0-malonilglikozid)
Kvercetin-3-0-soforozid
* Csak az szak-Amerkai-zsiai kemotpusban.

Alkaloidok**:
Nikotin
3-metoxipiridin
palusztrin nha nyomokban van jelen
** Csak nagyon alacsony koncentrciban vannak jelen a drogban.

Szaponinok:
Az equisetonin nev szaponin jelenlte a drogban nem igazolt.

18
A VIII. Magyar Gygyszerknyv (Ph.Hg. VIII.) a zsurldrogra (Equiseti herba)
vonatkozan a kvetkez minsgi elrsokat tartalmazza:

o sszflavonoid-tartalom: min. 0,3%
o Homoktartalom (ssavban nem oldd hamu): 3,0-15,0%
o Hamutartalom: 12,0-27,0%

A zsurldrog legfeljebb 5%-ban tartalmazhatja egyb Equisetum-fajok s fajhibridek szrait,
tovbb legfeljebb 2%-ban lehetnek jelen ms idegen anyagok (Ph. Hg. VIII., 2004).
Szmos rgi kiadvny emlti a mezei zsurl szaponintartalmt (Augustin et al., 1948;
Kirly, 1965; Rpti s Romvry, 1977; Hortobgyi, 1979; Tyler, 1993; Drfler s Roselt, 1997).
Ms vizsglatok szerint a szaponinok jelenlte a drogban gyakorlatilag kizrhat. Valsznsthet,
hogy a zsurldrog felletaktv hatst szterolok vagy/s zsrsavak okozzk (Veit, 1994; Schilcher,
1994; Wichtl, 1997).
A zsurldrogban a flavonoidok ltalban glikozidos formban vannak jelen, aglikonos
formk csak rgi vagy rosszul trolt drogban mutathatak ki (Veit, 1994). A flavonoidspektrum
alapjn kt klnbz zsurl kemotpus klnbztethet meg (19. bra). Az egyik az zsiai s
szak-amerikai, a msodik az eurpai kemotpus. Az utbbi kereskedelmi minti Albnibl,
Magyarorszgrl, Lengyelorszgrl, a volt Jugoszlvia-, az Egyeslt Kirlysg- s a volt
Szovjetuni terletrl szrmaznak (Blumenthal et al., 2000).

19. bra: Klnbz Equisetum mintk flavonoidspektruma 10x10 cm-es HPTLC lemezen
(forrs: Wichtl, 1997)

Az zsiai szak amerikai kemotpusra igen magas, 9%-os flavonoidtartalom jellemz, mg
az Eurpbl szrmaz drog lnyegesen kevesebb, 2-4% flavonoidot tartalmaz (Veit, 1990).
19
Az olyan flavonoiddrogoknl, ahol a farmakolgiai hats nem vezethet vissza egy
konkrt hatanyagra, a flavonoidspektrum alapjn trtnik a minsgi meghatrozs. Ez a gyakorlat
a mezei zsurl esetben azonban nem problmamentes, mert a tbbi Equisetum fajjal ellenttben a
mezei zsurl flavonoidspektruma gyakran ingadoz, atpusos. Az emltett kemotpusok kztti
klnbsgeken tl gyakran olyan flavonoid sszettel mintk is elfordulnak, amelyek alapveten
nem egyeznek meg a mezei zsurl tipikus vkonyrtegkromatogrfis kpvel (Veit, 1994). Ennek
ellenre a nagyobb mrtk szennyezdsek, fleg a mocsri zsurlval val kevereds gond nlkl
kimutathat a vkonyrtegkromatogrfival (Veit, 1989; Nagell, 1987).
A flavonoidok felhalmozdsi szintje a vegetcis peridus folyamn ingadozik, a
flavonoidspektrum sszettele is vltoz. Mint minden flavonoiddrog, gy a mezei zsurl
hatanyagtartalma is tavasszal a legmagasabb, majd a vegetcis peridus sorn cskken. Ezrt a
gyakorlatban megvalsul nyrvgi, kora szi gyjts a zsurldrog hatanyagtartalmnak
szempontjbl meglehetsen kedveztlen (Veit, 1994). A flavonoidok akkumulcija gyakran napi
szinten is vltozik (Veit, 1994). A krnyezeti hatsok kzl valsznleg a napfny, azaz a napos
rk szma a flavonoidtartalmat leghatrozottabban befolysol tnyez (Schilcher, 2005).
Valsznsthet, hogy a nvny kovasavtartalma a vegetcis peridus sorn nvekszik
(Piekos et al., 1975). A kovasavtartalom pontos analitikai meghatrozsa azonban mig nem
megoldott, ezrt a klnbz mdszerekkel trtnt vizsglatok eredmnyei igen eltrek (Veit,
1994).

2.7. A ZSURLDROG MAKROSZKOPIKUS S MIKROSZKOPIKUS
AZONOSTSA

Makroszkopikus azonosts
A drogot mlyen bordzott, zelt, durva fellet, zld hajts- s levldarabok (20. bra)
alkotjk, melyek vilgoszld-zldesszrke sznek (Petri, 1979; Ph. Hg. VIII., 2004). Az oldalgak
tbbesvel, a hrtys pikkelyek felett erednek (Petri, 1979).

20

20. bra: Equiseti herba mikroszkopikus felvtele (forrs: http://botany.cs.tamu.edu)

Az reges ftengelyen szemmel jl lthat, vltoz szm barzdk futnak vgig. A kicsiny,
keskeny levelek minden szrcsomnl rvket alkotnak s alapjuknl sszenve fogazott
hvelyeket kpeznek. A fogak szma megegyezik a ftengely barzdinak szmval. Mindegyik
fog lndzss-hromszgletes, gyakran barns szn. A legals szrtag minden oldalgon hosszabb,
mint a ftengely hozz tartoz hvelye (21. bra) (Ph.Hg. VIII., 2004).

21. bra: A szrtagok hosszsgnak arnya a mezei zsurl f hajtsn
(forrs: http://pharm1.pharmazie.uni-greifswald.de)

Mikroszkopikus azonosts
A hajtsok oldalg-keresztmetszete csillag alak, az gak cscsban 1-1 rostnyalbbal (22. bra).
Az oldalhajtsok alapszvete paliszd-parenchimbl pl fel. A parenchimatikus blszvetben
nem tallhatak regek (Petri, 1979).

21

22. bra: Oldalg-keresztmetszet
Jelmagyarzat: 1: epidermisz stmval, 2: borda alatti rostkteg, 3: szlltnyalb, 4: blszvet
(forrs: Petri, 1979)

A fhajtsok epidermisze tangencilisan megnylt sejtekbl ll (23. bra). Stomk csak a
barzdk kzpvonalnak kt oldaln tallhatak. A barzdkban ersen megvastagodott
parenchyma-csoport (1) van. A rostrteg alatt egy-kt sejtsoros paliszd-parenchima (2) kvetkezik.
A barzdk irnyban nagy, kerek regek (4) helyezkednek el. Az elsdleges krget egy-kt rteg
Caspary-pontos endodermisz (5) zrja le. A parenchimatikus alapszvetbe gyazdnak bele egy
sorban az apr kollaterlis szlltnyalbok (6), melyeket kevs rost szeglyez. Ezutn nhny sor
parenchima kvetkezik s vgl a nagy kzponti reg (7) (Petri, 1979).

23. bra: Ftengely keresztmetszet
Jelmagyarzat: 1: szklerenchima-csoport, 2: paliszd-parenchima, 3: lemezes kollenchima, 4: lizign
jrat, 5: Caspary-pontos endodermisz, 6: szlltnyalb, 7: kzponti reg (rexign jrat)

A zsurldrog egyik hatanyagaknt szmon tartott kovasav elssorban az epidermisz
kovasejtjeiben (24. bra) halmozdik fel (Hegi, 1906-1931).
22

24. bra: Szr-epidermisz fellnzetben
Jelmagyarzat: 1: gzcserenyls (stoma), 2: kovasejtek, 3: gdrks sejtfalvastagods

A portott drog mikroszkopikus vizsglata az Eurpai gygyszerknyv szerint (Ph.Hg.VIII., 2004):
A szrks-zld szn, portott drogot klorl-hidrt-oldatban vizsglva mindkt, a mezei zsurlra
jellemz, mikroszkopikus blyeg megfigyelhet:
a. Az epidermisz darabokon ngyszglet, hullmos fal sejtek lthatak (25. bra). Ezek az
U-alak sejtek miatt az epidermisz fogazott.

25. bra: A mezei zsurl hullmos fal epidermisz sejtjeinek keresztmetszete (forrs: Wichtl, 1997)

b. Nagymret sejtekbl ll parechimadarabok s hossz, nem fsodott, szk reg rostok
csoportjai is megfigyelhetek.

23
2.8. A MEZEI ZSURL GYJTSE

A mezei zsurl jelenleg nincs termesztsben, a kereskedelmi drog kizrlag vadon term
llomnyokbl szrmazik. Eurpban a legnagyobb drogmennyisg Oroszorszgbl, a volt
Jugoszlvia terletrl, Magyarorszgrl s Lengyelorszgbl szrmazik (Hnsel et al., 1993). Ezen
kvl Knbl is jelents drogmennyisg rkezik az Eurpai gygynvnypiacra (Wichtl, 1997).
A nvnyt a nyri hnapokban (jlius-augusztus) gyjtik, a zld hajtsokat szorosan a fld felett
vgjk el vagy tpik le. A gyjts sorn a drog rtkt cskkent barna rhizma darabok nem
kerlhetnek a gyjttt szrak kz (Schilcher, 1994; Boros, 1980; Launert, 1981).
A szrakat a gyjts utn minl hamarabb rnykos, jl szellz helyen szrtani kell,
klnben a hajtsok knnyen elsrgulnak s gy cskken a drog rtke. A szrtott hajtsok
knnyen tredeznek, ezrt a szraz droggal vatosan kell bnni (Boros, 1980; Launert, 1981).
A gyjtk dolgt igen megnehezti, hogy a mezei zsurl gyakran nedves rteken is ersen
elszaporodik, sok esetben a mocsri zsurlval (Equisetum palustre L.) egytt alkot kiterjedt
llomnyokat (jvrosi, 1973). A mocsri zsurl alkaloid-, elssorban palusztrin tartalma miatt
mrgeznek szmt, ezrt nem lehet jelen a zsurldrogban (Frohne s Pfnder, 1987; Hnsel et al.,
1993).
Szinte minden szakirodalom s gygynvnyknyv felhvja a mocsri zsurlval trtn
sszetveszts veszlyre a figyelmet. A kt faj knny sszetveszthetsge valban adott, hiszen
els pillantsra, illetve a felletes szemll szmra a mezei s a mocsri zsurl valban nagyon
hasonlt egymsra.
A mocsri zsurl (Equisetum palustre L.) a nedves rtek, sklpok gyakori nvnye, de
szntkon vagy utak mellett is megtallhat. Mlyre hatol rhizminak ksznheten a szraz
talajokon is megl, ha az altalajban vzzr rteg van (Danert et al., 1980).
Mocsri zsurlval trtnt mrgezses esetek eddig azonban csak llatok esetben
ismeretesek (Frohne s Pfnder, 1987). A nedvesebb legelkn helyenknt igen nagy gondot okoz,
ha a mocsri zsurl tlzottan elszaporodik. A mocsri zsurlt az szi kikerics (Colchicum
autumnale) mellett a legelk egyik legveszedelmesebb gyomnvnynek tartjk
(Danert et al., 1980).
A mocsri zsurl alkaloidtartalma igen nagy ingadozsokat (96-302 mg/100g sz.t.) mutat, s
rvid idn bell eltnhet, vagy ppen felhalmozdhat a nvny fld feletti hajtsaiban. Emellett az
alkaloidok metabolizmusa semmilyen sszefggst nem mutat az elfordulsi hellyel vagy az
idjrssal. Bizonyos azonban, hogy a mocsri zsurl alkaloidtartalma fagy hatsra ersen
cskken, ekkor a nvny gyakorlatilag alkaloidmentes lesz. A szrtott nvnyek alkaloidtartalma
ezzel szemben veken t megmarad (Frohne s Pfnder, 1987).
24
Ezrt a mocsri zsurl, a sznba kerlve mr kis mennyisgben is rtalmas, a
szarvasmarhnak hasmenst okoz, de bnulsos tneteket is okozhat, ami egyben nagy hs- s
tejhozam kiesst jelent (Danert et al., 1980).
Alkaloidtartalma mellett a mocsri zsurl egy tiaminz nev enzimet is tartalmaz, amely
szintn krosan hat a nvnyt elfogyaszt llatokra. A tiaminz az llatok szervezetben a B
1
-
vitamint bontja le, ezrt klnsen lovak takarmnyban veszlyes a mocsri zsurl. A lovak
szervezete ezt a vitamint nem tudja ellltani, ezrt teljes egszben kls B
1
-vitamin forrsra
vannak utalva. Huzamosabb ideig tart, mocsri zsurlval szennyezett takarmny adagolsa ezrt
akr a lovak hallhoz is vezethet (Frohne s Pfnder, 1987; Rcz et al., 1992).
Sok esetben azonban mg a tapasztalt gyjtket is megtveszti, hogy gyakran a bizalommal
forgatott szakknyvekben (Danert et al., 1974, Bundesanzeiger, 1998, Schnfelder s Schnfelder,
2001) is helytelen vagy zavaros a mezei zsurl botanikai jellemzinek lersa, brzolsa (Kozak s
Bernth, 2006; Kozak et al., 2006).
A mocsri zsurlval trtn sszetveszts mellett a gyjtk dolgt tovbb nehezti, hogy a
meghatrozott fajok mellett szmos hibrid ltezik. Ezek alig hatrozhatak meg, illetve hatanyag-
s palusztrin tartalmuk sem ismert. A kereskedelmi forgalomba kerl drogban termszetesen ezek
a fajhibridek sem lehetnek jelen (Wichtl, 1997).
A mezei zsurl morfolgiai variabilitsa s ms fajokkal trtn hibridizcis hajlama miatt
valban problma a ms zsurlfajokkal trtn sszetveszts veszlye. A megfelel meghatrozst
tovbb nehezti a fajok meglehetsen krlmnyes meghatrozsa, egymstl trtn elklntse
(Hnsel et al., 1993).
Az egyre nvekv minsgi elvrsok mellett a knny sszetveszthetsg a kereskedk
szmra egyre nagyobb gondot jelent. A mezei zsurlt gyakran sszetvesztik a hasonl termet
zsurlfajokkal, gy mocsri zsurl (E. palustre L.) mellett az erdei (E. sylvaticum L.), az iszap (E.
fluviatile L. em. Ehrh.), a hossz (E. ramosissimum Desf.), az ris (E. telmateia Ehrh.), a tli (E.
hyemale L.) s a tarka (E. variegatum Schleich.) zsurlval (Rcz, 1993).
A drogszlltmnyokban gyakran tallhatak az E. palustre, az E. hyemale, az E. fluviatile
s az E. sylvaticum szrtott hajtsai, melynek kvetkeztben a drog nem kerlhet kereskedelmi
forgalomba (Hnsel et al., 1993). A gyjttt herba szrmazsi helye ezen kvl nehezen nyomon
kvethet, hitelesen alig dokumentlhat. gy az tvevhelyek a gyjtk megbzhatsgra, illetve
kltsges laborvizsglatokra vannak utalva (Gimpl s Bernth, 2003).

25

26. bra: A mezei zsurl gyjtse helytelenl vasti tltsrl (fot: Bernth, 2003)

Az sszetveszthetsg s a beazonostsi nehzsgek mellett tovbb nehezti a gyjtst,
hogy a mezei zsurl gyakran nagy tmegben fordul el vasti tltseken (26. bra) s
szntfldeken, ahonnan azonban az alkalmazott herbicidek toxicitsa miatt nem gyjthet (Gimpl
s Bernth, 2003).

2.9. A MEZEI S A MOCSRI ZSURL MEGKLNBZTETSE A
MORFOLGIAI BLYEGEK S MIKROSZKPIKUS JELLEMZK
ALAPJN

A mocsri zsurl a homofiadikus zsurlk, azaz az alakvltozs nlkl fejldk csoportjba
tartozik. A mocsri zsurl esetben a hajtscscsokon sporofillumfzreket hordoz generatv
hajtsok egy idben jelennek meg a sporofillumok nlkli vegetatv hajtsokkal (27. bra),
melyeknek megjelense s felptse, a sporofillumoktl eltekintve, megegyezik a spratartk
nlkli generatv hajtsokval (Holzner, .n.; Hegi, 1906-1931; Schnfelder s Schnfelder, 2001)
Sok gyjt hagyatkozik tvesen a kt faj kztt legszembetnbbnek vlt morfolgiai blyegre,
mely szerint a mocsri zsurl hajtscscsain mindig megtallhatak a sporofillumfzrek, mg a
mezei zsurl zld hajtsain ezek meglte kizrt. Valsznsthet, hogy erre az egyetlen morfolgiai
blyegre trtn hagyatkozs az oka a kiemelt arnyban elfordul tvesztseknek. Gyakran vezet
ugyanis a nem megfelel nvny gyjtshez, hogy a mocsri zsurlnl gyakran, de nem minden
vszakban s nem minden egyeden vannak jelen a spratartk (Rpti s Romvry, 1977; Rcz et
al., 1992). Ezrt a mezei zsurl helyes meghatrozshoz, igen nagy gyjti tapasztalat mellett,
konkrt botanikai ismeretekre is szksg van.

26

27. bra: A mezei zsurl (balra) term s medd hajtsa s a mocsri zsurl (jobbra) sporofillumos
hajtsai az oldalhajtsok keresztmetszeteivel (forrs: Ujvrosi, 1973)

Megklnbztets a morfolgiai blyegek alapjn:

Szrkeresztmetszet
A mezei zsurl gai tmrek, a kzponti rege nagyobb a mocsri zsurlnl, a fszr
tmrjnek krlbell a negyede a kzponti reg tmrje (28. bra). A mocsri zsurl szrai
regesebbnek hatnak, a kzponti reg a szr tmrjnek a felnl kisebb (Simon, 1992).

28. bra: A mezei zsurl (balra) s a mocsri zsurl (jobbra) szrkeresztmetszete
(forrs: http://www.pharmakobotanik.de)

Szr fellete
A mezei zsurl szra barzdlt, az oldalhajtsok ngylek, felletk rdes (Simon, 1992), mg
a mocsri zsurl gai egyenletes, selymes felletek.

27
A fszr hvelyeinek s az gak legals szrtagjainak hosszssgnak arnya
A mezei zsurl gainak legals interndiuma hosszabb, mint a fszron lv hvely (29. bra),
mg a mocsri zsurl gain az interndiumok rvidebbek, mint a fszr hvelyei (Simon, 1992).

29. bra: A mezei zsurl s a mocsri zsurl szra

Az oldalszrak hvelynek szne
A mezei zsurlnl az oldalgak vilgosak, srgs barnk, mg a mocsri zsurlnl fekets-
barnk (31. bra) (http://www.pharmakobotanik.de).

A fhajtsok hvelyn tallhat fogak szne
A mocsri zsurlnl a hvelyek fogacski kzpen jellegzetesen feketk, cscsukat szles,
tltsz hrtya vezi (http://www.pharmakobotanik.de).

A fhajts hvelyein tallhat fogak szma
A mezei zsurlnl a hrtyaszer hvelyen tallhat fogak szma 6-19 kztt vltakozik, mg a
mocsri zsurl esetben a fogak szma 4-10 kztt mozog. A fogak szmnak nagy
vltozkonysga miatt ez a morfolgiai blyeg nem teljesen megbzhat, a beazonosts sorn
inkbb kiegszt jelleg (http://www.pharmakobotanik.de).

A mezei- s mocsri zsurl megklnbztetst szolgl fbb morfolgiai blyegeket Rcz et
al. (1992) utn, mdostva az 1. tblzat tartalmazza:

28
1. tblzat: A mezei s a mocsri zsurl morfolgiai blyegei
E. arvense E. palustre
A hajtsok barzdltak, az oldalhajtsok
4 lek, bell tmrek
simbbak, bell regesek, az
oldalhajtsok 5 lek
A szr fellete rdes selymes
Az gak legals szrtagja hosszabb a fszr hvelynl rvidebb a fszr hvelynl
Az oldalgak hvelynek
szne
vilgos, srgs barna stt, fekets barna
A hvelyek fogai nincs fehres, hrtys
szeglyk
fehres, hrtys szeglyek

Megklnbztets a mikroszkopikus jellemzk alapjn:

Az epidermlis kitremkedsek formja
A zsurldrog megbzhat mikroszkopikus meghatrozst az epidermisz kitremkedseinek
vizsglata teszi lehetv. A mikroszkopikus vizsglat eltt az aprtott drogot klrhidrtban
felforraljuk.
A mezei zsurl epidermiszn a kitremkedseket mindig kett sejt alkotja, a barzda cscsa a
kt sejt kztti vlaszfalon helyezkedik el (30. bra). A mocsri zsurlnl ezzel szemben a
kitremkedseket egyetlen sejt alkotja, a barzda az adott sejt kzepn helyezkedik el (Frohne s
Pfnder, 1987; Hnsel et al., 1993; Wichtl, 1997).

30. bra: A mezei (balra) s a mocsri zsurl (jobbra) epidermlis kitremkedsei

A gzcsere nylsok zrsejtjeinek fogazata
A gzcsere nylsok jellegzetes fogazata mindkt fajnl a drog elhamvasztsa utn vlik
lthatv. A mocsri zsurl gzcsere nylsain nagyon finom, cipzr-szer apr fogak lthatak
(31. bra). A mezei zsurl gzcsere nylsain ezzel szemben nagy, lesen kirajzold cpa-fogak
vannak (Wichtl, 1997).

29

31. bra: A mocsri (balra) s a mezei zsurl (jobbra) gzcsere nylsai (forrs: Wichtl, 1997)

2.10. A MEZEI ZSURL TERPIS HATSAI S FELHASZNLSA

2.10.1. Farmakolgiai hats s felhasznls
Belsleg alkalmazva a mezei zsurl igazoltan enyhe vizelethajt hatssal br, ezrt az
Equisetum drogot vesemedence gyullads, illetve a hgyutak bakterilis, gyulladsos
megbetegedseinek kezelse sorn alkalmazzk (Wichtl, 1997). A zsurldrog a nyrfalevl mellett a
vesetek leggyakoribb alkoteleme (Hagenstrm s Elze, 1986).
A mezei zsurl hatshordozi a flavonoidok, melyeknek ksznheten alaposan tmossa a
hgyutakat, gy klnsen vesehomok eltvoltsra alkalmas, de kedvez hats vesemedence
gyulladsnl is. A zsurldrog elnye, hogy tiszta vzdiurzist idz el, azaz a vizelethajts sorn a
szervezet elektrolithztartst nem befolysolja (Kry et al., 2003). Ezrt hurutos megbetegedsek
sorn alkalmazsa lksterpiban klnsen elnys (Pahlow, 2001).
A nmet Komission E monogrfik szerint a drog poszttraumatikus s statikus dmk
kezelsre alkalmas, tovbb a megfelel vizeletmennyisg biztostsra, illetve vizelethajtknt,
vesehomok esetn ajnlott (Bundesanzeiger, 1998; Hnsel et al., 1993)
Alkalmazhat tovbb poszttraumatikus (trsek utni), illetve statikus dmk kezelsre
is (Tyler, 1993; Hnsel et al., 1993).
A drog vizelethajt hatst llatksrletek igazoljk. A zsurlfzet (2,5 gr drog/100ml)
belsleg alkalmazva (2 ml fzet/100 gr testtmeg) 5 ra elteltvel 60%-al nvelte patknyoknl a
vizelet mennyisgt, a zsurl alkoholos kivonata pedig ugyanebben a ksrletben 62%-al nvelte a
patknyok vizeletmennyisgt (Hnsel et al., 1993).
A kereskedelmi forgalomban lv vizelethajtk kzl tbbek kztt a Pulvhydrops D
drazs, a Cystinol oldat s a Solidagoren N cseppek tartalmaznak zsurlkivonatot (Wichtl,
1997).
Klsleg alkalmazva a mezei zsurl fzete nehezen gygyul, vrz sebek kiegszt
kezelsre alkalmas (Bundesanzeiger, 1998; Hnsel et al., 1993; Hoffmann s Manning, 2002).
A szjreg- s a torokbetegsgek kezelse sorn is ajnlott a nvny fzetvel trtn
blgets (Boros, 1980)
30
A legjabb kutatsok patknyokkal vgzett llatksrletben igazoltk a zsurlhajtsok
alkoholos kivonatnak nyugtat s grcsold hatst (Santos, 2005).

A zsurldrog adagolsa s felhasznlsi mdja:
A belsleges kezels fzet formjban trtnik, 2-4g vgott drogot 150 ml forrsban lv
vzzel lentenek, 5-10 percig fzik (ekkor olddik ki a kovasav) majd 15 percig llni hagyjk,
ezutn leszrik (Rcz et al., 1992; Hnsel et al., 1993; Bundesanzeiger, 1998; Kry et al., 2003).
A napi maximlis adag bels alkalmazs esetn 6g drog/nap (Hnsel et al., 1993; Kry et al., 2003).
A zsurl klsleges alkalmazsa ltalban borogats formjban trtnik. Ehhez 10g
zsurldrogot 1l vzben leforrzunk (Bundesanzeiger, 1998; Kry et al., 2003).
Menstrucis grcsk enyhtsre gygyfrdknt is alkalmazzk, ennek elksztshez
100-200g vgott drogot 2 liter vzzel megfznek, majd 20 perc lls utn leszrik s a kivonatot a
frdvzhez adjk (Kry et al., 2003).

Ellenjavallatok:
Br konkrtan a nvnyre vonatkoz ellenjavallatok nem ismertek, a mezei zsurl drogjra
is, mint minden vizelethajtra vonatkozik, hogy szv- vagy veseelgtelensgbl fakad dmsods,
illetve beszklt szv- s vesetevkenysg esetn nem alkalmazhat (Bundesanzeiger, 1998;
Pahlow, 2001; Kry et al., 2003).
Mivel a mezei zsurl belsleges alkalmazsa timaminz enzimfelvtelvel jr, ezrt
fogyasztsa sorn a B
1
-vitamin ptlsa ajnlott (Hoffmann s Manning, 2002).
A zsurldrog esetben mellkhatsok, illetve ms szerekkel val klcsnhatsok nem
ismeretesek (Bundesanzeiger, 1998).

2.10.2. Egyb hats- s felhasznlsi terletek
A mezei zsurl kivl nvnyi forrsa az oldhat kovasavnak (DAmelio, 1999). Klsleg
s belsleg alkalmazva ltalnos testszvet erst hatssal rendelkezik (Hoffmann s Manning,
2002).
Klsleg, bltknt alkalmazva ersti, fnyess teszi a hajat, jtkonyan hat a tredezett
hajvgekre. Ezrt gyakori alkoteleme klnbz samponoknak, hajbalzsamoknak (DAmelio,
1999; Hoffmann s Manning, 2002).
A zsurl fzete mind kovasav, mind flavonoidtartalma miatt hatkonyan ersti a
ktszveteket (Schilcher, 1994). Ennek ksznheten kivonata szmos kozmetikumban
megtallhat (Hnsel et al., 1993).
31
Irritlt, ekcms s feklyes br kls kezelsre is alkalmazhat, Fekete nadlytvel
(Symphytum officinale) kombinlva segti a br gygyulst (DAmelio, 1999; Hoffmann s
Manning, 2002). Gygyfrd formjban serkenti a br anyagcserjt (Schilcher, 1994). A mezei
zsurl fzete belsleg alkalmazva javtja a br, a csontok, a krmk s haj llagt (Schilcher, 1994;
DAmelio, 1999; Hoffmann s Manning, 2002).

2.11. GYGYNVNYEK TERMESZTSBE VONSA

A gygynvnyek irnti kereslet kielgtsre alapveten kt lehetsg van. Egyrszt a
vadon term llomnyokbl trtn gyjts, msrszt a nvnyek termesztse. Nmely nvny
esetben azonban mindkt forma ltezik, gy pldul az orvosi ziliz (Althaea officinalis L.) s az
orbncf (Hypericum perforatum) esetben a termeszts mellett jelents drogmennyisg szrmazik
gyjtsbl (Nmeth, 2001).
Br az emberisg sidk ta termesztsbe vonja az ltala valamilyen formban hasznostott
nvnyeket, a gygynvnyek esetben ez a tevkenysg csak a huszadik szzad elejn kezddtt
(Nmeth, 2001). gy Heeger a kamillrl 1956-ban mg gy rt: A kamilla a legjobb ton halad
afel, hogy kultrnvnny vljon. (Franke, 1999).
Napjainkban is szmos, olyan ltalnosan s szles krben alkalmazott gygynvny, mint
pl. az orbncf (Hypericum perforatum), a csaln (Urtica sp.), a kasvirg (Echinacea sp.), a
mriatvis (Silybum marianum) s a zslya (Salvia officinalis) a nemrg termesztsbe vont
nvnyek kz tartozik. Csak kevs olyan, sidk ta alkalmazott gygynvnynk van, mint pl. a
mk (Papaver somniferum) vagy a menta (Mentha x piperita), amelyeknek - az intenzv s hosszas
nemestsnek ksznheten klnbz fajti lteznek (Franz, 2000).
sszessgben nzve a kereskedelemben elfordul gygynvnyfajok 2/3-a szrmazik
gyjtsbl (pl. oregano: 10.000 t/v), mg a forgalmazott fajoknak csak 1/3-t termesztik. Ami
azonban a mennyisgi elosztst illeti, megfordulnak az arnyok: a kereskedelmi drogok
forgalmazott tmegnek 2/3-a termelsbl szrmazik (Franz, 2000).
A kereskedelmileg jelents gygynvnyfajokat teht mr termesztik. Most az a feladat vr
rnk, hogy a gazdasgilag kevsb fontos gygynvnyfajokat is termesztsbe vonjuk (Bohr, 1997).
A gygynvnyek irnti kereslet az utbbi idben folyamatosan nvekszik. A megnvekedett
minsgi s mennyisgi elvrsoknak a gyjtsbl szrmaz drogok egyre kevsb tudnak
megfelelni. Egy, a piac ltal nagy mennyisgben ignyelt gygynvny intenzv gyjtse nem
valsulhat meg a termszetes populcik cskkense, illetve a drogminsg cskkense nlkl
(Nmeth, 2001).

32
2.11.1. A termesztsbe vonst motivl tnyezk
Az eddig nagy mennyisgben vadon term llomnyokbl gyjttt nvnyek termesztsbe
vonsa a megfelel mennyisg s minsg drog biztostst szolglja a nemzetkzi felvevpiac
rszre. Ezen tl a vadon term gygynvnyek termesztsbe vonst szmos tovbbi tnyez
motivlja (Nmeth, 2001):

A megfelel drogmennyisg biztostsa
Sok vadon term nvny fontos lelmiszeripari-, fszeripari- s kozmetikai alapanyag. Ezek
kztt azonban sok vdett faj (Acorus calamus L., Adonis vernalis L., Drosera rotundifolia L., Iris
spp. L., Primula spp., Digitalis lanata) tallhat (Bohr, 1997; Gimpl s Bernth, 2003). A
veszlyeztetett fajok vdett nyilvntsa ltal ezek az llomnyok tbb nem szolgltatnak drogot a
kereskedelem rszre, gy a megfelel drogmennyisg nem minden esetben biztostott (Nmeth s
Bernth, 2001).
A vdett nvnyek mellett olyan, nem vdett nvnyek drogja is vadon term llomnyokbl
szrmazik, melyet a gygynvnypiac folyamatosan igen nagy mennyisgben ignyel. gy a csaln
(Urtica dioica L.), a csipkebogy (Rosa spp.), a hrsfavirg (Tilia spp.) drogja is termszetes
llomnyokbl szrmazik.
Ezrt a termesztsbe vonst nem csak termszetvdelmi szempontok motivljk, hanem a
gygynvnypiacnak a megbzhat minsg droggal trtn folyamatos elltsa is. A gygy- s
fszernvnyek esetben a drogok folyamatos jelenlte a piacon dnt fontossg, hiszen ha egy
adott alapanyag egy bizonyos ideig nem szllthat, az az abbl ellltott termk megsznshez
vezethet, amelynek jbli bevezetse egy esetleges tmeneti sznet utn szinte lehetetlen
(Franke, 1999).

A drogminsg kzvetlen befolysolsa
A termeszts sorn minl jobb minsg drog ellltsa a cl. Ezzel szemben a gyjts
sohasem minsg-, hanem mennyisgorientlt (Franz, 2000).
A vadon term llomnyokbl trtn gyjts sorn bizonyos esetekben a nvnyek knny
sszetveszthetsge is gondot okoz. Ezt jl pldzza a mezei zsurl (Equisetum arvense) esete,
ahol a nvny termesztsbe vonsa a gyakran mocsri zsurlt tartalmaz drog kizrst jelenten
(Nmeth, 2001).
A nvnyek heterogenitsa s sszetveszthetsge mellett azonban a nem lthat
szennyezdsek is ronthatjk a gyjttt drog minsgt: a Chelidonium majus esetben, pl. a
nvny elfordulsnl fogva (trgyadombokon s ms nitrogn-ds helyeken) a drogban gyakran
igen magas nitrogntartalom mutathat ki (Bohr, 1997).
33
Mivel azonban tbbnyire gygyszeripari alapanyagokrl van sz, a drogoknak igen szigor
elrsoknak kell megfelelnik. A gygyszergyrak ignylik a j s stabil minsg alapanyagot.
Ez azonban csak ellenrztt krlmnyek kztt trtn elllts sorn valsulhat meg, hiszen a
termeszts sorn a drogminsg s az elsdleges feldolgozs kzvetlenl befolysolhat
(Bohr, 1997).
A termszetes llomnyokbl szrmaz, nagy mennyisgben forgalmazott drogok
hatanyagtartalma sok esetben igen heterogn. gy a kininfa (Cinchona ledgeriana ) esetben a
termszetben vegyesen fordulnak el kinint-, kinidint vagy chinchonint tartalmaz egyedek. A
cickafark (Achillea collina) populcik sem egysgesek. Elfordulnak proazulnes, illetve
proazuln mentes egyedek. A kamilla (Matricaria recutita) esetben is lteznek kamazulnes s
bizabololos kemotpusok. A zslynl (Salvia officinalis) is megklnbzetnk - , - thujonos,
cineolos s kmforos tpusokat (Franz, 2000).
Ezrt a GAP (Good Agricultural Practice) Gygy- s aromanvnyekre vonatkoz
irnyelveinek egyik alapkve az a felismers, miszerint j minsg nvnyi alapanyag ellltsa
csak ismert hatanyagtartalm nvnyanyag ellenrztt krlmnyek kztt trtn termesztsvel
rhet el (Franz s Mth, 1997; Brantner et al., 1997).

A droghozam nvelse
A minsgi szempontok mellett a droghozam nvelse is motivlja a termesztsbe vonst. A
vadon term s a termesztett nvnyek kztt az egyik legszembetnbb klnbsg a hasznostott
nvnyrszek arnynak nvekedse a termesztsbe vont s nemestett nvnyek esetben. gy pl. a
termesztett s nemestett, Libor nev tif (Plantago lanceolata L.) fajta levelei akr 30 cm
hosszak is lehetnek, teht jval nagyobbak, mint a vadon term tif levelei (Franke, 1999).

Termszetes llomnyok vdelme
Az intenzven gyjttt nvnyek veszlyeztetett vlsa mellett a huzamos ideig tart gyjts
kvetkeztben a gyjttt drog minsgi romlsa is elkerlhetetlenl bekvetkezik
(Schneider, 1998).

34

32. bra: A termszetes llomnyoknak a tlzott gyjts kvetkeztben fellp minsgi s
mennyisgi leplse (Forrs: Schneider, 1998)

A 32. bra egy intenzven gyjttt nvny termszetes populciinak mennyisgi s
minsgi leplst modellezi. Az brn jl lthat, hogy az els vben a gyjtk a termszetes
llomnyokbl mg igen nagy mennyisg s j minsg nvnyanyaghoz jutnak. A msodik
vben azonban mr elkezddik a populcik leplse, mivel fleg az ers nvs, letkpes
egyedek kerlnek begyjtsre. Ennek kvetkeztben a gyjts harmadik vben tovbb cskkennek
az llomnyok s egyre nehezebb vlik a megfelel minsg nvnyanyag begyjtse (Schneider,
1998).
Az adott llomny llapottl s ellenll kpessgtl fggen a lepls termszetesen
nem minden esetben hrom v alatt kvetkezik be. A fentiekben bemutatott folyamat alakulhat
lassabb, de gyorsabb temben is. A tlzott gyjtsnek azonban gyakorlatilag minden, intenzven
gyjttt faj esetben egy, a fenti modellnek megfelelen alakul minsgi s mennyisgi romls a
kvetkezmnye.
Ilyen esetekben a nvnyek termesztsbe vonsa jelenti a megoldst, mivel ez ltal
megsznik, illetve cskken a termszetes populcikra gyakorolt nyoms (Nmeth, 2001). Egy
ilyenfajta sikeres termesztsbe vons pldja a hegyi rnika (Arnica montana), ahol olyan, alacsony
pH- rtk talajokon is term kultrnvny vltozatot sikerlt ellltani, amely csrzsa enyhn
lgos talajokon is megfelel (Bomme, 1999).

Nem shonos fajok termesztsbe vonsa
Sok esetben nem shonos nvnyek termesztsbe vonsa is kifizetd, melyek megfelel
mennyisgben vannak jelen a nemzetkzi gygynvnypiacon. Sok esetben a bizonytalan
drogminsg s az egyre nvekv szlltsi kltsgek indokoljk olyan, nem az eurpai flrhoz
tartoz nvnyek termesztsbe vonst, melyek megfelel hatkonysggal termeszthetek
Magyarorszgon is. gy tbbek kztt az utbbi vekben az Echinacea fajok (Amerika), illetve a
mriatvis (mediterrn) magyarorszgi termesztse valsult meg sikeresen (Nmeth, 2001).
35

A munkaerigny cskkentse s a szocilis httr vltozsa
Eurpban a legnagyobb drogmennyisg Kelet- Eurpbl szrmazik. Ezekben az orszgokban
azonban a 90-es vek politikai vltozsai, elssorban a fldek privatizcija kvetkeztben ersen
lecskkentek a szabadon hozzfrhet terletek. Ezen tl az emberek kevsb hajlandak a fraszt
s nem mindig jl jvedelmez gyjtsre. Emiatt olyan nvnyek termesztsbe vonsa is
szksgess s kifizetdv vlhat, melyek most mg egyelre teljes egszben gyjtsbl
szrmaznak, mint, pl. a galagonya (Crataegus spp.), a bodza (Sambucus nigra) s a hrs (Tilia spp.)
(Bernth, 1999; Nmeth s Bernth, 2001).

Az alternatv kultrk tmogatottsga az Eurpai Uni ltal
Az EEC 1765/92 -es EU direktva rtelmben a gygynvnyek termesztse tmogatott. Ezltal
az eddig nem termesztett gygynvnyek termesztse is kifizetd lehet (Nmeth, 2001).

2.11.2. A termeszts s a gyjts mellett szl rvek s ellenrvek
Annak ellenre, hogy a gyjts sok esetben gyorsan s tbbnyire olcsn megvalsthat,
hossztvon szmos htrnya van. Ezzel szemben egy adott nvnynek termesztsbe vonsa, br
igen hosszadalmas s kltsges vllalkozs, hossz tvon mind a termszetvdelem, mind pedig a
gygynvnypiac szempontjbl kifizetdbb. Mindamellett a termesztsbe vons sorn fenn kell
tartani a gyjtst is, mert a nehezen hozzfrhet drogok utni kereslet egy id utn cskkenni kezd.

A gyjts s a termeszts elnyeit s htrnyait Franke (1999), Franz (2000) s Nmeth
(2001) szerint sszefoglalva a 2. tblzat tartalmazza:

36
2. tblzat: A gyjts s a termeszts elnyei s htrnyai
Gyjts Termeszts
Elny
1. A gyjttt nvnyanyag azonnal
rendelkezsre ll
1. Nagy mennyisg drog llthat el

2. Meghatrozott, reproduklhat
drogminsg

3. A termeszts a termszetvdelemmel
sszhangban valsthat meg

Htrny
1. A termszetes populcik
korltozottak: a tlzott gyjts genetikai
erzit, illetve a gyjttt faj
kipusztulst eredmnyezheti
termszetvdelem!!

2. A gyjttt drogok minsge ltalban
heterogn s nem stabil

3. A gyjtsnl fennll az sszetveszts
veszlye

4. A gyjttt drogok szennyezettsge
nem nyomon kvethet

5. A szablyozott gyjts alig valsthat
meg, mert a dokumentci nem
megoldott (GAP irnyelvek)

6. Mennyisgorientlt

1. Az els hasznot hosszas kutatmunka
elzi meg

2. A kutatsra fordtott pnzt meg kell
ellegezni, haszon csak jval ksbb
vrhat

3. Az els vekben igen riziks egy
kevsb ismert nvny termesztse

4. Minsg- s mennyisgorientlt

2.11.3. A termesztsbe vons sorn felmerl problmk s htrltat tnyezk
A termesztsbe vonst htrltat tnyezk kz tartozik, hogy ltalban botanikailag
kevsb ismert fajokrl van sz, tovbb hogy a termesztsbe vons sorn nem az egsz nvny
produkcijt, hanem csak egyes nvnyrszekt kell optimalizlni. Az a tny is megnehezti, illetve
megnyjtja a termesztsbe vons folyamatt, hogy a ksrletek sorn nem csak a
termesztstechnolgit, hanem az elsdleges feldolgozst is optimalizlni kell (Pank, 1999).
Gazdasgi tnyezknt a termesztsbe vonst s tovbbiakban a nemestst a
laborvizsglatok teszik kltsgess. Ezeket a kltsgeket azonban nem lehet a
vetmagra/szaportanyagra rterhelni, mert az irrelisan megdrgtan azt, hiszen a
gygynvnyek esetben ltalban csak kis mennyisg szaportanyagra van szksg (Pank,
1999).

37
2.11.4. A termesztsbe vons folyamata
A termesztsbe vons folyamata a mai napig igen idignyes. A megfelel
termesztstechnolgia kidolgozshoz ltalban 5-10 v szksges (Nmeth, 2001). Egy adott
nvny agrrrendszerbe trtn bevonsa optimlis esetben meghatrozott lpseket kvet.
A termesztsbe vons Franz (2000), Nmeth (2001), Bohr (1997) s Pank (1999) szerint az
albbi lpseket foglalja magban:
Egy nvny introdukcijnak sorn az els lpst a nvny termszetes elfordulsi helyn
vgzett vizsglatok jelentik, melynek sorn a botanikai jellemzk, az egyedfejlds, az
elterjeds/elforduls, a szaporodsi mdok (vegetatv s generatv), illetve a nvny szmra
kedvez kolgiai felttelek kerlnek meghatrozsa.
A termesztsbe vons sorn a msodik lps a nvny- s szaportanyag termszetes
elfordulsi helyekrl trtn gyjtse, illetve a gyjttt nvnyanyag hatanyagainak vizsglata
valamint az adott nvny szaportanyagnak gyjtse.
A harmadik lpst a gyjttt nvnyanyag azonos helyen trtn felszaportsa jelenti,
mely trtnhet generatv, vegetatv mdon, illetve in-vitro technikval. Az in vitro szaports olyan
nvnyek esetben fontos, ahol egyb vegetatv mdon a nvny egyltaln nem, vagy csak nagyon
nehezen szaporthat, azonban a homogenits szempontjbl mgis szksges a klnokkal trtn
szaports.
A negyedik lpst a termesztsi ksrletek alkotjk, melyek sorn a klnbz adottsg
terleteken, klnbz termesztstechnolgival a szabadfldi termesztsi ksrletek kerlnek
belltsra. Ezt kveten vlik lehetv a nvnymorfolgiai vizsglatok elvgzse, tovbb a
ksrleti llomnyban annak megfigyelse, hogy hogyan vltozik a nvny a termeszts sorn.

A termesztsi ksrletek keretben egy sor abiotikus tnyez optimalizlsa szksges:

Talaj
Eurpban tbbnyire a talaj- pH a nvnytermesztst limitl faktor. gy pl. a hegyi rnica (Arnica
montana) s a srga trnics (Gentiana lutea) esetben is. Ezeknl a fajoknl szelekcival ellltott,
rezisztens fajtk, illetve a megfelel termhely megvlasztsa jelentette a megoldst, gy
valsulhatott meg termesztsk az eredeti termhelyktl eltr talajviszonyokkal rendelkez
terleteken is.

Csapadk
A termhelyen trtnt vizsglatok sorn fontos a nvny vzignynek meghatrozsa, illetve a
tovbbiakban a megfelel, azaz az effektv s gazdasgos ntzsi technika kidolgozsa.
38
Hmrsklet
A nvny szempontjbl a legfontosabb tnyezk a minimum- s a maximum hmrsklet, illetve a
hsszeg.
A minimum-hmrsklet klnsen az ttelelsnl okoz problmkat, gy pl. az deskmny
(Foeniculum vulgare), a rozmaring (Rosmarinus officinalis) s a majornna (Majorana hortensis)
esetben. Mg a mediterrn ghajlat Olaszorszgban 4-5 vig fenntarthat egy deskmny
ltetvny, Magyarorszgon csak 2-3 vig, szak-Nmetorszgban pedig gyakorlatilag egyves
nvnyknt termesztik (Dachler s Pelzmann, 1999).

Fny
A napfnytartam elssorban az illolajat tartalmaz nvnyeknl lehet meghatroz tnyez. A
napfny erssge, azaz a fnyintenzits olyan erdei nvnyek, mint pl. a ginzeng (Panax ginseng)
termesztse esetn jelents, amelyeknl a kzvetlen napfny gseket, gyengbb nvekedst okoz.
Ezrt a ginzenget csak megfelel rnykolssal lehet sikeresen termeszteni.
A megvilgts hossza a nvnyek virgzst is kzvetlenl befolysolja. A virgindukcihoz
szksges napfnytartamnak megfelelen klnbztetnk meg rvid- vagy hossznappalos
nvnyeket. A nvnyeknek ezen tulajdonsga bizonyos szlessgi fokokon nmagban kizrja a
sikeres termesztst.

A termesztsbe vons tdik lpst a nvnyvdelmi szempontok elemzse jelenti.
Mr a legels termesztsbe vonsi lpsek sorn fontos az esetlegesen megjelen betegsgek,
krtevk figyelemmel ksrse, mert ezekben az els termesztsi fzisokban mr gyakran
megmutatkozik, hogy az adott nvny mely betegsgekre s krtevkre hajlamos, illetve rzkeny.
A megfelel gyomirtsi technolgia kidolgozsa is gyakorlatilag mr ebben a szakaszban
elkezddik, amelynek els lpse a termesztend nvnynek a gyomokkal szembeni kompetcis
kpessgnek felmrse.
A nemestsi ksrletek alkotjk a nvnyi introdukci hatodik lpst, melyek ltalban a
nvnyek kolgiai alkalmazkod kpessgeinek, hozamnak s hatanyagainak nvelsre
irnyulnak. Emellett a morfolgiai paramterek optimalizlsa s a klnbz krokozkkal s
betegsgekkel szembeni rezisztencik fokozsa is lnyeges cl.
A legtbb gygynvny esetben olyan nagy a termszetes genetikai variabilits, hogy egyszer
szelekcival mr igen jelents sikereket lehet elrni. gy a mk, a cickafark s az orbncf esetben
az egyedszelekci vezetett sikerre, mg a mentnl, a hibrid-levendulnl s a gingko-nl
klnszelekci ltal sikerlt j teljestmny vonalakat ellltani (Franz, 2000). A nemestsnek a
termesztsbe vons sorn kiemelt szerepe van. Nagyon fontos a lnyeges tulajdonsgok (pl. hozam,
39
hatanyag-tartalom) heterogenitsnak felmrse, mert ennek kvetkeztben vlik lehetsgess a
megfelel genotpusok szelekcija (Pank, 1999).

A gazdasgos termeszts szempontjbl a kvetkez tulajdonsgok fontosak:
Nvekedsi forma
A nvnyi rszek arnya
Abiotikus s biotikus behatsokkal szembeni tolerancia
A szaportszervek fejlettsge
A hatanyagok akkumulcis szintje s sszettele

A termesztsbe vons utols szakaszban a gazdasgos llomnyfenntarts idtartamnak
vizsglata, a kidolgozott termesztstechnolgia optimalizlsa s vgl a gazdasgi szempontok
elemzse kvetkezik.

40
3. A KSRLETEK HELYE, ANYAGAI S MDSZEREI

3.1. A NVNYANYAG EREDETI TERMHELYEI S FELSZAPORTSNAK
HELYSZNE

3.1.1. A vadon term llomnyok termhelyei

2003 s 2005 kztt legfkppen azokon a terleteken gyjtttnk nvnyeket ahonnan, a
gygynvny-felvsrlk adatai szerint a legnagyobb mennyisgben szrmazik zsurldrog
(33. bra). Eszerint a Dunntlon a Bels Somogy (1,4, 8,9), az szaki - kzphegysg (2,7), az
Alfld szakkeleti rsznek (5,6) klnbz terleteirl, Budapesten (3) az ELTE Botanikus
Kertben s a Budapesti Corvinus Egyetem soroksri ksrleti zemnek terletrl gyjtttnk
szaportanyagot.

33. bra: A 9 gyjtsi terlet
Jelmagyarzat: 1. Kisbajom; 2. Perkupa; 3. Budapest; 4. Lengyeltti;
5. Pusztadobos; 6. Nyrmada; 7. Lillafred; 8. Pusztaszentgyrgy; 9. Srnyepuszta

3.1.1.1. A Dunntl termhelyei

A Dunntlon ngy termterletet kerestnk fel, ahonnan sszesen ngy populci (EA1,
EA15, EA16, EA23) szaportanyagt gyjtttk be, rszben hatrozottan klnbz morfolgiai
tulajdonsgokkal rendelkez egyedekrl.

41
Fldrajzi elhelyezkeds s domborzat
A Dunntli-dombsgon bell a Bels Somogy jellemzen lnken tagolt dombvidk, ahol
lsszel bortott htak, homokbucks s mocsaras lpos terletek vltakoznak.
Pusztaszentgyrgy (8) s Lengyeltti (4) egymshoz kzeli, a Balaton Dli partjn fekv
teleplsek. Az n. Somogyi Homokvidken tallhatak, mely a Balatonnak turzsokkal elzrt
egykori ble a Nagyberek dli peremn, a Bels-somogyi hordalkkp terletn.
Lengyelttitl kb. 15 km-re dlre tallhat Srnyepuszta (9), majd mg 15km-el dlebbre
Kisbajom (1).
ghajlat
A Dunntli-dombsg legnagyobb rsze a mrskelten meleg, mrskelten nedves, enyhe
tel krzetbe tartozik. A napstses rk szma 1850-2050 ra kztt alakul. Az vi csapadk 600-
800mm kztt van. Az uralkod szlirny nyugati (Frisnyk, 1988).
Termszetes nvnyzet
A Bels Somogy jellegzetes nvnyzete az illr bkk (Fagus sylvatica L. ), zalai bkknys
(Vicia oroboides) aljnvnyzettel. A szrazabb terleteken a cseres-tlgyes az uralkod nvnyzet
(Frisnyk, 1988).
Talajtpus
Az albbiakban kzlt talajjellemzsek s talajvizsglati rtkek tjkoztat jellegek, mert
a szaportanyag begyjtse tbbnyire mestersges talajokrl (pl. vasti tltsek) trtnt.
A Balaton partjhoz kzeli termhelyek (4, 8, 9) talaja dnten lsz, illetve homokos lsz,
mg a Balatontl dlebbre es termhelyek (1) talajt gyakori futhomok, foltokkal tarktott lsz
jellemzi (Frisnyk, 1988).

3.1.1.2. Az szaki - kzphegysg termhelyei

Az szaki - kzphegysgben kt termterletrl, sszesen 4 populci (EA2, EA3, EA13,
EA14) szaportanyagt gyjtttk.
Perkupa (2) Miskolctl kb. 50 km-re, az Aggteleki Nemzeti Park kzvetlen
szomszdsgban tallhat az szaknyugati Felvidk Abaj tjegysgben. Lillafred (7)
Miskolctl 8 km-re, a Bkki Nemzeti Park terletn tallhat.
ghajlat
A napstses rk szma 1800-1950 ra kztt mozog. Az vi csapadkmennyisg 550-700
mm kztt alakul (Frisnyk szerk., 1988). Az szaki - kzphegysg szlklmja igen vltozatos, az
42
szaki Krptok kzelsge miatt a szl igen gyenge, a szl irnya a vlgyek futst kveti
(Kartsony, 2000).

Termszetes nvnyzet
A krnyk termszetes vegetcijt a gyertynostlgyes s tlgyes erd alkotja
(Frisnyk, 1988).
Talajtpus
Perkupt agyagbemosdsos, barna erdtalaj jellemzi, mg a Lillafredi gyjtsi helyszn
talaja ersen savany, nem podzolos barna erdtalaj (Fekete et al., 1964). A nvnyanyag gyjtse
mindkt helysznen vasti tltsrl trtnt.

3.1.1.3. Az Alfld szakkeleti rsznek termhelyei

Az Alfld szakkeleti rszn kt termhelyrl, sszesen t elfordulsi helyrl gyjtttnk
nvnyeket (EA9, EA10, EA11, EA12, EA18).
Pusztadobos (5) s Nyrmada (6) Vsrosnamnytl 10km-re fekv, egymshoz igen
kzeli teleplsek. Mindkt termhely a Nyrsghez tartozik. A Nyrsg domborzati szigete
20-30 m-re emelkedik ki a krnyez rtri sksgbl (Frisnyk szerk., 1988).
ghajlat
Mindkt helyszn az Alfld leghidegebb tel szakkeleti rszn fekszik. A napstses rk
szma 1900-2000 kztt vltozik. Az vi csapadkmennyisg 550-700mm kztt alakul. Gyakoriak
a tavaszi fagyok, a nyarak enyhk. Az uralkod szlirny Ny-Ny-i (Frisnyk, 1988).
Termszetes nvnyzet
A nyrsget igen vltozatos, homokpusztai, lpi s erdei vegetci jellemzi. A zrt nyrsgi
homoki gyepeken az ezstperje (Corynephorus canescens L.) s a kkrcsin fajok (Pulsatilla sp.)
fordulnak el jellemzen, tovbb kisebb foltokban gyertynos tlgyes trsulsok.
A Nyrsg tlgy- s nyrben gazdag erdsgei mra ersen megfogyatkoztak, helykn
tbbnyire szntfldek tallhatak. A lpos s a ndas terletek helyt ma flkultr-rtek s legelk
foglaljk el. A nyrsgi erdk uralkod nvnye mra az akc (Robinia pseudo-acacia L.) lett
(Frisnyk, 1988).
Talajtpus
Mindkt helysznt nhol lsszel fedett, futhomokkal tarktott, kovrvnyos (4-12%
vastartalm rtegek) barna erdtalaj jellemzi (Fekete et al., 1964).

43
3.1.1.4. A budapesti gyjtsi helysznek

ELTE Botanikus Kert (Fvszkert)
A Budapesti Fvszkertben (3) egy helysznrl, a sziklakert barnaflddel feltlttt
terletrl gyjtttnk szaportanyagot, ahol a mezei zsurl gyomnvnyknt jelent meg a
sziklakerti nvnyek kztt.
Budapesti Corvinus Egyetem Soroksri Ksrleti zeme
A Soroksri Ksrleti zem Gygy- s Aromanvnyek rszlegnek terletrl egy
korbbi, a mezei zsurl termesztsbe vonsval foglalkoz rgebbi ksrletsorozat sorn ltetett
llomny megmaradt nvnyeibl vettnk szaportanyagot egy helysznrl. Ezeknek a
nvnyeknek az eredete ismeretlen.

3.1.1.5. A talajmintk vizsglati eredmnyei

A gyjtsi helysznekrl talajmintkat vettnk, amelyek legfontosabb jellemzi a Budapesti
Corvinus Egyetem Kzponti Laboratriumban kerltek meghatrozsra. Az eredmnyeket a 3.
tblzatban foglaltuk ssze.

3. tblzat: A gyjtsi helyek talajvizsglati eredmnyei
Gyjtsi hely
Mintavtel
idpontja
pH S %
Humusz
%
K
A

NO
3
-N
mg/kg
P
2
O
2

mg/kg
K
2
O
mg/kg
CaCo
3

%
1. 2003 szept. 5,41 0,010 1,34 <30 0,61 309 168 <1
2. 2003 szept. 7,16 0,033 10,3 * 1,28 29,1 807 9,66
3. (Fvszkert) 2004 szept. 7,50 0,049 3,91 38 1,83 418 411 8,48
4. 2004 tavasz 7,50 0,030 1,75 35 1,54 528 703 5,36
5. 2004 sz 4,26 0,016 0,660 <30 2,14 111 258 <1
6. 2004 sz 4,31 0,022 1,33 30 2,25 42,4 324 <1
7. 2004 sz 7,66 0,043 5,57 39 4,44 59,2 418 ***
8. 2004 sz 7,42 0,051 1,83 42 1,33 557 617 5,46
9. 2004 sz 5,28 0,025 2,40 <30 0,52 254 163 <1
Rvidtsek: pH: kmhats, K
A
: Arany-fle ktttsgi szm, NO
3
-N: nitrt-nitrogn tartalom, P
2
O
2:
foszfortartalom,
K
2
O: klium tartalom, CaCo
3
: msztartalom
* a minta nem rendelkezik valdi szerkezettel, ** nvnyi maradvnyok, *** nem mrhet

44
3.1.1.6. A termszetes llomnyokbl szrmaz nvnyek

A 2003 s 2005 kztti vekben hrom nagyobb tjegysgrl, illetve a Budapesti
Fvszkertbl s a Soroksri Tangazdasg terletrl, sszesen 22 helyrl, klnbz fenolgiai
llapotban lv nvnyek rhizminak gyjtst vgeztk el. Ezeket kzvetlenl a gyjts utn
ltettk el a Soroksri Tangazdasg terletn ltestett ksrleti parcellkban. Az 4. tblzat a
klnbz idpontokban gyjttt nvnyek teleptskori fenolgiai llapott sszegzi.

4. tblzat: A klnbz helyekrl gyjttt tvek jellemzi
Kd A gyjts helye A gyjtsi idpontja
Fenolgiai llapot a
gyjtskor
EA1 Kisbajom 2003 sz Zld hajtsok
EA2 Perkupa 1 2003 sz Zld hajtsok
EA3 Perkupa 2 2003 sz Zld hajtsok
EA4 Soroksr 2003 sz Zld hajtsok
EA6 Fvszkert 2003 sz Zld hajtsok
EA9 Pusztadobos-libs 2004 sz Zld hajtsok
EA10 Pusztadobos-kkes 2004 sz Zld hajtsok
EA11 Pusztadobos-ris 2004 sz Zld hajtsok
EA12 Nyrmada vasti tlts 2004 sz Zld hajtsok
EA13 Lillafred-pisztrngos 2004 sz Zld hajtsok
EA14 Lillafred-patak mentn 2004 sz Zld hajtsok
EA15 Pusztaszentgyrgy 2004 sz Zld hajtsok
EA16 Srnyepuszta 2004 sz Zld hajtsok
EA18 Pusztadobos-ksz 2005 tavasz
Elszradt elz vi
hajtsok
EA23 Lengyeltti 2005 tavasz Generatv hajtsok

3.1.2. A felszaportott llomnyok ksrleti helyszne

A szabadfldi ksrleteket a Budapesti Corvinus Egyetem Kertszettudomnyi Kar Gygy-
s Aromanvnyek Tanszknek Soroksri Ksrleti Telepn 2003 s 2006 kztt vgeztk.
A ksrleti zem Budapest dlkeleti rszn, a Pesti-sksgon helyezkedik el. Talaja a IV-es
szntfldi kategriba tartoz humuszos homok, amelynl a humuszos rteg vastagsga 20-40cm
kztt vltozik s a humusztartalom 2% alatti. A talaj laza szerkezet, rossz vzgazdlkods:
gyenge vztart kpessg mellett j vztereszt kpessg jellemzi. A ksrleti terletrl 2003-ban
45
talajmintkat vettnk, melyeket a Budapesti Corvinus Egyetem Kzponti Laboratriumban
bevizsgltattunk (5. tblzat):

5. tblzat: A Soroksri talajminta vizsglati eredmnyei
Kmhats (pH): 7,09
Humusztartalom (%): 3,37 (kivl)
Arany-fle ktttsgi szm (KA): <30
Nitrogn-tartalom (NO
3
-N, mg/kg): 3,17
Foszfor-tartalom (P
2
O
2,
mg/kg): 555 (kivl)
Klium-tartalom (K
2
O, mg/kg): 194 (igen j)
Msztartalom (CaCo
3
%): <1

A talaj igen j tpanyag-elltottsga felttelezheten az elvetemnyre vezethet vissza, mivel a
2002-es vben a ksrleti parcellk helyn mktermesztst folytattak.

3.1.3. Meteorolgiai adatok

A soroksri ksrleti zemre vonatkoz, Budapest - Pestszentlrinc meteorolgiai
megfigyel lloms adatait mind a ngy vben az Orszgos Meteorolgiai Szolglat bocstotta
rendelkezsnkre. A sokves tlagokat szintn az OMSZ adatai alapjn, az elmlt szz v mrseit
tlagolva szmtottuk ki (34. bra).

-5,0
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
J
a
n
u
r
F
e
b
r
u
r
M
r
c
i
u
s
p
r
i
l
i
s
M
j
u
s
J
n
i
u
s
J
l
i
u
s
A
u
g
u
s
z
t
u
s
S
z
e
p
t
e
m
b
e
r
O
k
t
b
e
r
N
o
v
e
m
b
e
r
D
e
c
e
m
b
e
r
H
r
s
k
l
e
t

(
C
)
2003 2004 2005 2006 sokves tlag

34. bra: A havi tlagos kzphmrsklet (C) alakulsa a ksrleti vekben
46
A ksrleti vek kzl a 2003-as v volt a legmelegebb, a nyri hnapokban az tlagos havi
kzphmrsklet messze meghaladta a sokves tlagot. Ezen tl mg a 2006-os v msodik fele
volt melegebb az tlagosnl.

0,0
50,0
100,0
150,0
200,0
250,0
300,0
350,0
400,0
J
a
n
u
r
F
e
b
r
u
r
M
r
c
i
u
s
p
r
i
l
i
s
M
j
u
s
J
n
i
u
s
J
l
i
u
s
A
u
g
u
s
z
t
u
s
S
z
e
p
t
e
m
b
e
r
O
k
t
b
e
r
N
o
v
e
m
b
e
r
D
e
c
e
m
b
e
r
N
a
p
s
s
e
s

k

s
z
m
a
2003 2004 2005 2006 sokves tlag

35.bra: A napfnyes rk havi sszegnek alakulsa a ksrleti vekben

A havi kzphmrskletnek megfelelen a napfnyes rk szma is jval magasabb volt
2003-ban, mint a sokves tlag. A 2006-os vben, a vegetcis peridusban az tlagosnl szintn
jelentsen tbb napstses ra volt megfigyelhet (35. bra).
0,0
20,0
40,0
60,0
80,0
100,0
120,0
140,0
160,0
180,0
J
a
n
u
r
F
e
b
r
u
r
M
r
c
i
u
s
p
r
i
l
i
s
M
j
u
s
J
n
i
u
s
J
l
i
u
s
A
u
g
u
s
z
t
u
s
S
z
e
p
t
e
m
b
e
r
O
k
t
b
e
r
N
o
v
e
m
b
e
r
D
e
c
e
m
b
e
r
C
s
a
p
a
d
k

(
m
m
)
2003 2004 2005 2006 sokves tlag

36. bra: A havi csapadksszegek alakulsa a ksrleti vekben
47
A havi csapadksszeget vizsglva kiemelkedik a 2006-os v, ahol jniusban kt nap alatt
122,5mm , augusztusban pedig egy nap alatt 81,6 mm csapadk hullott. A 2005-s v, fleg a
vegetcis peridusban, meglehetsen csapadkos volt. Mindkt vre jellemz, hogy a csapadk
eloszlsa igen egyenetlen volt (36. bra).

3.2. A KSRLETEK ANYAGAI

3.2.1. A szaportsi ksrletek nvnyanyaga

3.2.1.1. Szaports spravetssel, mikroszaportssal s rhizmadarabokkal

A spravetshez, a mikroszaportshoz s a rhizmadarabokkal trtn szaportsi
ksrletekhez azokat a Perkuprl szrmaz - az ltetsi mlysg s az ntzsi md vizsglatra
teleptett tveket hasznltuk fel, melyek a ksrleti vek sorn a parcellkon kvl hajtottak ki s
ezrt mr nem tartoztak a ksrleti parcellkhoz.

3.2.1.2. Klnbz fenolgiai llapotban teleptett zsurlnvnyek

Annak megllaptsra, hogy a nyugalmi vagy a zld hajtsos llapot kedvez-e jobban a
nvnyek ksbbi fejldsnek, 2005 tavaszn egyazon elfordulsi helyrl szrmaz, de
klnbz fejlettsgi llapotban lv nvnyeket teleptettnk a Soroksri Ksrleti zem terletn
tallhat ksrleti parcellkba.
A ksrletsorozat egyik rszt Pusztadoboson gyjttt nvnyekkel vgeztk, melyeknek
egy rsze a gyjts s a telepts idpontjban mg nyugalmi-, a nvnyek msik rsze ezzel
szemben mr generatv hajtsos llapotban volt. A teleptskori optimlis fenolgiai llapot
megllaptsra irnyul ksrletsorozat msodik rsznek nvnyi alapanyagt a Nyrmadn
gyjttt zsurltvek szolgltattk. A nvnyek egy rsze ebben az esetben is mg nyugalmi
llapotban volt, mg a msik rszk mr generatv hajtsokat fejlesztett.

3.2.1.3. Zsurlnvnyek teleptse klnbz vszakokban

Az optimlis teleptsi idszak megllaptsra ugyanarrl az elfordulsi helyrl szrmaz
zsurltveket teleptettnk 2004 szn s 2005 tavaszn a soroksri ksrleti parcellkba.
48
A ksrletsorozat egyik rszben Pusztadobosrl szrmaz zsurltveket teleptettnk
sszel s tavasszal. A ksrletsorozat msodik rszeknt Nyrmadrl szrmaz nvnyeket
gyjtttnk s ltettnk el sszel s tavasszal.

3.2.2. A termesztsi ksrletek nvnyanyaga

A termesztsi ksrletek nvnyanyaga Perkuprl szrmazott, ahol a falun tfut
vasti tltsen a mezei zsurl kiterjedt llomnyt alkotva van jelen (37. bra).

37. bra: Kiterjedt zsurlllomny a Perkupai vasti tltsen (fot: Bernth, 2003)

A ksrletekhez sszel s tavasszal nagy tmegben stunk ki nvnyeket a vasti tltsrl,
melyeket a msnapi ltetsig ldkban, nedvesen tartva, letakarva troltunk.

49
3.3. A KSRLETEK SORN ALKALMAZOTT MDSZEREK

3.3.1. Szaportsi ksrletek

Szaports spravetssel
A mezei zsurl virgtalan, generatv ton sprk ltal szaporod nvny, ezrt a
leghatkonyabbnak a spravets ltali szaports tnt.
Ksrleteink sorn tbb alkalommal prblkoztunk a mezei zsurl generatv ton trtn
szaportsval. Ehhez tavasszal az rett generatv hajtsokat a sporofillumok kinylsa utn
levgtuk, majd a sprkat egy nedves, itatspaprral blelt petricsszbe hintettk. Ezt kveten a
petricsszket lefedtk s az itatspaprt folyamatosan nedvesen tartva, vilgos helyre helyeztk
ket.

Mikroszaports
A mezei zsurl mikroszaportst klnbz ferttlentsi mdok s tptalajok
alkalmazsval sszesen 4 ksrletsorozatban prbltuk megvalstani. A ksrletek nvnyi
alapanyagt a mezei zsurlnak a rhizmkbl ppen kihajt a talajfelsznt mg nem elr fiatal
hajtskezdemnyei alkottk (38. bra).

38. bra: Mikroszaportsra vr hajtskezdemnyek a rhizmn (balra) s ferttlentve (jobbra)
(fot: Kozak, 2006)

A mikroszaports sorn az egyik legnagyobb nehzsg a szaportand nvnyi szervek
megfelel ferttlentse. Ez klnsen igaz a fldben lv szervek esetn, ahol kiemelten fontos a
megfelel mechanikai s kmiai tisztts. A mezei zsurlnl a tiszttst s ferttlentst tovbb
neheztettk a hajtsokon tallhat pikkelylevelek. A ksrleteink sorn a 6. tblzatban
sszefoglalt ferttlentsi eljrsokat alkalmaztuk.

50
6. tblzat: A mikroszaportsi ksrletek sorn alkalmazott ferttlentsi eljrsok
1. lps 2. lps 3. lps 4. lps
1. sorozat
B1.) 0,5%-os HgCl
2
-
oldat

B2.) 33%-os hypo-
oldat

A.) A megtiszttott
nvnydarabok
ztatsa 70%-os
etanolban max.
1percig
B3.) 10%-os
klrmsz-oldat
C.) 3x tblts
steril deszt.
vzzel

2. sorozat A.) a megtiszttott
nvnyrszek tiszttsa
foly vzben 30 percig
B.) ztats 70%-os
etanolban 45
msodpercig
C.) ztats 0,2%-
os HgCl
2
-ben 10
percig
D.) blts steril
deszt.vzben 3x
nvnyrszek tiszttsa

B.) 24 ra ztats
gombal szerben
(BRAVO500: 1,5ml/l)
a palntanevelsnl
alkalmazott hgtsban
C.) ztats 70%-
os etanolban 2-3
percig
D.) ztats 25% hypoban
20 percig
nvnyrszek tiszttsa
B.) 24 ra ztats
gombal szerben
(BRAVO500: 1,5ml/l)
a palntanevelsnl
alkalmazott hgtsban
C.) ztats 70%-
os etanolban 2-3
percig
D.) ztats 25% hypoban
20 percig

A ksrletek sorn MS tptalajt alkalmaztunk, melyet a ksrleti kombincikban a
7. tblzatban sszefoglaltak szerint mdostottunk:

7. tblzat: A mikroszaportsi ksrletek sorn alkalmazott tptalajok
+ 0,5mg/l BAP ribozidL
+ 2mg/l benziladenin
1. sorozat MS alap
+ 0,5mg/l izopentil adenin (2IP)
+ 2mg/l kinetin
+ 1,5mg/l BAP
+ 2mg/l IVS
+ 2mg/l kinetin
+ 2mg/l IVS
+ 2mg/l BAP
+ 2mg/l IVS
2. sorozat MS alap
+ 10mg/l IVS
+ 0,5 mg/l BAP
+ 0,5mg/l BAPR
3. sorozat MS alap
+ 0,5 mg/l 2IP
0,5 MS alap + BAP 4. sorozat
MS alap + BAP
+ malachitzld

Ksrleteink sorn teht 5 fle ferttlentsi eljrssal kezelt hajtskezdemnyeket oltottunk,
sszesen 12 fle tptalajra. Minden ksrleti kombincit 5 ismtlssel vgeztnk, minden vegbe
hrom hajtskezdemnyt helyeztnk (39. bra).
51

39. bra: A mezei zsurl sterilizlt hajtscscsai tptalajon (fot: Kozak, 2006)

Szaports rhizmadarabokkal
Harmadik szaportsi mdknt a rhizmadarabok ltali, vegetatv szaports lehetsgeit
tanulmnyoztuk. A ksrletsorozat clja annak megllaptsa volt, hogy a sikeres vegetatv
szaportshoz milyen hosszsg s llapot rhizmadarabok szksgesek (40. bra).

40. bra: Mezei zsurl rhizma lthat hajtskezdemnnyel (fot: Kozak, 2006)

A zsurlrhizmkat a kiss napjn (2006. 07.17.) daraboltuk fel a 8. tblzatban sszefoglalt
ksrleti kombinciknak megfelelen.

8. tblzat: A rhizmadarabbal trtn szaportsi ksrlet ksrleti kombincii
Kd Ksrleti kombinci ltetett rhizmk szma
1 rhizmadarab 1 ndusszal 15
R rhizmadarab 1 db lthat hajtskezdemnnyel 15
52
A rhizmadarabokat - ltetsi kzegknt barna kertszeti fldet hasznlva - kzepes mret
manyag poharakba ltettk (41. bra).

41. bra: Manyag pohr egy ndusszal ltetett, kihajt fiatal zsurlnvnnyekkel 2006.08.04.-n
(fot: Kozak, 2006)

2006 szn a zsurlnvnyeket 10 cm-es egyedtvval s 50 cm-es sortvval szabadfldi
parcellkba teleptettk. A rhizmkat 15 cm mlyre ltettk. 2007-ben az ttelelt nvnyeket egy
alkalommal, 2007.06.02.-n mrtk fel, minden nvny lthat hajtst megszmoltuk s
megmrtk a hajtsok hosszt.
A kiltets utn figyelemmel ksrtk a kihajt nvnyek hajtsszmt s hajtshosszt.
Mrseink sorn minden ksrleti kombinci esetn mind a 15 kiltetett nvny adatait rgztettk.

3.3.2. Szabadfldi ksrletek

3.3.2.1. A klnbz szrmazsi hely klnok sszehasonltsa

A ksrleti llomny ltestse s fenntartsa
A 2003 s 2005 kztti idszakban a mezei zsurl klnbz elfordulsi helyein
gyakorlatilag folyamatosan gyjtttnk nvnyanyagot. Ennek megfelelen a
zsurlgyjtemnynk klnbz kor llomnyokbl tevdtt ssze. A 9. tblzatban foglaltuk
ssze a gyjttt nvnyanyag kiltetseinek idpontjait.

53
9. tblzat: A termszetes llomnyokbl gyjttt nvnyek kiltetsi idpontjai
Kd Kiltets idpontja
EA1, EA2, EA3 2003 oktber
EA4, EA6 2003 november
EA9, EA10, EA11, EA12 2004 szeptember
EA13, EA14, EA15, EA16 2004 oktber
EA18, EA23 2005 mjus

A gyjttt nvnyek szmuktl fggen klnbz mret parcellkba kerltek
kiltetsre. Annak rdekben, hogy a nvnyek ne tudjanak tvndorolni a szomszdos
parcellkba, gondoskodni kellett az egyes parcellk kztti megfelel tvolsgrl.
A tveket 20X50 cm-es trllsban teleptettk 15 cm mlyre. A nvnyek vzelltst
csepegtet ntzrendszerrel biztostottuk, mjus kzeptl szeptember elejig hetente kt
alkalommal 40 mm ntzvizet juttattunk ki. A ksrleti vek sorn az polsi munkk kzi
gyomirtsbl lltak. Az llomny sekly felkaplsa talajlazts cljbl csak kora tavasszal, a
nvnyek kihajtsa eltt volt lehetsges. sszel, a nvnyek elsrgulsa s elszradsa utn a
hajtsokat egysgesen 5 cm magassgban levgtuk. A ksrleti vek sorn tpanyag utnptlst nem
vgeztnk s nvnyvdelemi kezelseket sem alkalmaztunk.

Morfolgiai mrsek
A ksrleti llomnyok nvnyeinek fejldst a zld hajtsok hossznak s szmnak
rgztse ltal ksrtk figyelemmel.

42. bra: A mrsek sorn hasznlt 0,5 x 0,5 m terletet behatrol mrkeret (fot: Kozak, 2006)

54
A hajtsok hosszt mrszalaggal mrtk, a nvnyek magassgt a talaj s a hajtscscs
kztti tvban hatroztuk meg. Mivel a zsurlegyedeket mr a telepts msodik vben nem
lehetett biztonsggal egymstl elhatrolni, ezrt a hajtsok szmt a mrsek alkalmval egy 0,5 x
0,5 m-es mrkeret (0,25 m
2
) segtsgvel vgeztk (42. bra). A keretet a mrsek alkalmval a
ksrleti parcellknak egy reprezentatv terletn, lehetleg a parcella kzepn helyeztk el s a
kereten bellre es hajtsokat szmoltuk meg.

A produkcis tulajdonsgok megllaptsa
A hozam meghatrozsra az els v (2004) kivtelvel, tbb alkalommal vgtuk le a
nvnyeket a mrkeret ltal behatrolt, egysgnyi terleten. A tbb alkalommal trtn mintavtel
azrt volt lehetsges, mert a parcellk a mrkeretnl jval nagyobbak voltak, gy mindig j
terleteken vgeztk a betakartst, illetve a mrseket. Ezrt a betakartsok nem tbbszri
vgsnak, hanem minden esetben ms terletrl trtn, egyszeri mintavtelnek szmtanak. A
vgsok idpontjt a ksrleti vek sorn a nvnyek fejldshez igaztottuk s megprbltuk
megtallni azt az idelis idpontot, amelyben vlheten a legmagasabb a droghozam s a legjobb a
drogminsg. A betakartsi idpontokat a 10. tblzatban foglaltuk ssze:

10. tblzat: A termszetes llomnyokbl szrmaz, felszaportott nvnyek betakartsi idpontjai
2004 2005 2006
jlius 19. jlius 27.
augusztus 25. augusztus 26.
szeptember 02. szeptember 16.

Vgs utn megmrtk a nvnyek friss tmegt, majd egy jl szellz, de zrt helysgben
kitertve szrtottuk a mintkat. A szraztmeg lemrse utn a drogot paprzacskkban, fnytl
vdett hvs helyen troltuk.
Az eredetek hozamadatainak sszehasonltsnl a diagrammokban minden esetben az adott vben
mrt legmagasabb adatokat tntettk fel, az eredeteket sszehasoltsa teht a hozammaximum
alapjn trtnik. A 11. tblzatban foglaltuk ssze azokat a vgsi idpontokat, amikor az adott
erdeteknl a legmagasabb hozamokat mrtk.

55
11. tblzat: A vizsglt populcik optimlis vgsi idpontjai a hrom tenyszv sorn
1. tenyszv 2. tenyszv 3. tenyszv
EA1 * 2005.07.19 2006.07.24
EA2 2004.09.02 2005.07.19 2006.07.24
EA3 2004.09.02 2005.07.19 2006.07.24
EA4 2004.09.02 2005.07.19 2006.07.24
2003 szn eleptett llomnyok
EA6 2004.09.02 * 2006.07.24
EA9 2005.08.25 2006.07.24
EA10 2005.08.25 2006.07.24
EA11 2005.09.16 2006.07.24
EA12 2005.07.19 2006.08.26.
EA13 2005.09.16 2004.07.24
EA15 2005.08.25 2006.07.24
2004 szn teleptett llomnyok
EA16 2005.09.16 2006.07.24
EA18 2005.08.25. 2006.07.24
2005 tavaszn teleptett llomnyok
EA23 2005.07.19 2006.08.26
* az adott vben nem volt hozam

Tisztasgvizsglat s a kmiai diverzits vizsglata
Az els vben levgott mintkon elvgeztk a VIII. Magyar Gygyszerknyv elrsa
szerinti tisztasgvizsglatot. A gyjttt anyag flavonoid-spektrumt egy szintn vadon term
llomnybl szrmaz mocsri zsurl vkonyrtegkromatogrfis kpvel hasontottuk ssze. A
VIII. Magyar Gygyszerknyv elrsainak megfelelen meghatroztuk a drog hamu- s
homoktartalmt, illetve sszflavonoid-tartalmt.

3.3.2.2. A klnbz fenolgiai llapotban trtn telepts hatsnak vizsglata

Annak vizsglatra, hogy melyik fenolgiai llapot kedvez jobban az ltetsnek s a
nvnyek tovbbi fejldsnek ugyanarrl a helyrl szrmaz, de a gyjts idpontjban eltr
fenolgiai llapotban lv tveket teleptettnk parcellaismtls nlkli ksrleti parcellkba 2005
tavaszn. A nvnyeket a gyjts utn egy nappal ltettk a ksrleti parcellkba parcellaismtls
nlkl, 20x50 cm-es trllsban 15 cm-es ltetsi mlysggel. A rhizmkat a teleptsig hvs
helyen, nedves paprral lefedve troltuk. Az polsi munkk kzi gyomirtsbl lltak. Felszni
talajlaztst sekly kaplssal kora tavasszal, a hajtsok megjelense eltt vgeztnk. A ksrleti
vek sorn tpanyagokat nem ptoltunk s nvnyvdelmi kezelseket sem vgeztnk.

56
Morfolgiai mrsek
A zld hajtsok szmt s hosszt mindkt ksrleti vben (2005, 2006) a 3.3.2.1.-es
alcmben lertakkal megegyez mdon llaptottuk meg.

A produkcis tulajdonsgok felmrshez a nvnyeket a mrkeret ltal hatrolt terletrl
a 3.3.2.1.-es alcmben lertaknak megfelelen takartottuk be. A 2005-s vben hrom idpontban,
mg 2006-ban kt idpontban takartottuk be a zld hajtsokat. A vgsok ebben az esetben is
egyszeri mintavtelnek szmtanak. A vgsok pontos idpontjait a 12. tblzatban foglaltuk
ssze:

12. tblzat: A klnbz fenolgiai llapotban teleptett tvek betakartsi idpontjai

2005 2006
jlius 19. jlius 27.
augusztus 25. augusztus 26.
szeptember 16.

Betakarts utn a nvnyek mrst s trolst a 3.3.2.1.-es alcmben lert mdon
vgeztk.

A drog hatanyag- s minsgvizsglata
A drogmintk sszflavonoid-, hamu- s homoktartamt a VIII. Magyar Gygyszerknyv
elrsai szerint vgeztk.

3.3.2.3. A teleptsi idpont hatsnak vizsglata

A teleptsi idpont hatsnak vizsglatra a zsurlgyjtemny ltestsnek keretben
2004 szn s 2005 tavaszn Nyrmadrl s Pusztadobosrl gyjttt nvnyeket teleptettk a
ksrleti parcellkba, parcellaismtls nlkl. A tveket 20x50 cm-es trllsban, 15 cm mlyre
ltettk. Az polsi munkk kzi gyomirtsbl s kora tavaszi sekly kaplsbl lltak. A ksrleti
vekben tpanyag utnptlst s nvnyvdelmi kezelseket nem vgeztnk.

57
Morfolgiai mrsek
A nvnyek nvekedst kt vegetcis periduson keresztl, 2005-ben s 2006-ban
figyeltk meg. A zld hajtsok szmt s hosszt a 3.3.2.1.-es alpontban lertakkal megegyez
mdon llaptottuk meg.

A produkcis tulajdonsgok felmrshez a nvnyeket a mrkeret ltal hatrolt terletrl
a 3.3.2.1.-es alcmben lertaknak megfelelen takartottuk be. A vgsok a 3.3.2.2..-es alcmben
sszefoglalt idpontokban trtntek.

A drog hatanyag-s minsgvizsglata
A drogmintk sszflavonoid-tartalmnak meghatrozst a VIII. Magyar Gygyszerknyv
elrsai szerint vgeztk.

3.3.2.4. Az ntzsi md s az ltetsi mlysg hatsnak vizsglata

A ksrleti llomnyt 2004. prilis 22.-n teleptettk, kt ltetsi mlysget (15 cm s 30
cm) s hrom ntzsi mdot (esztet, csepegtet s altalaj) kombinlva. Az ntzetlen
kontrollparcellk nvnyeit szintn kt ltetsi mlysgben teleptettk. A nvnyek az ltetskor
egysgesen generatv hajtsos llapotban voltak (43. bra).

43. bra: A 2004 tavaszn teleptett tvek az ltets eltt (balra). Kiterjedt gykrzet, termszrral
rendelkez zsurlnvny a 2004 tavaszi telepts eltt (jobbra) (fot: Kozak, 2004)

58
A ksrleti parcellk 5x2 mteresek voltak, a ksrletet parcellaismtlsek nlkl lltottuk
be. A nvnyeket ebben az esetben is 20x50 cm-es trllssal ltettk (44. bra).

44. bra: A ksrleti parcellk 2004 tavaszn (fot: Kozak, 2004)

A nvnyek vzelltst a ksrleti tnyezknek megfelelen esztet, csepegtet s altalaj-
ntzses rendszerrel biztostottuk, hetente ktszer 40mm vizet kijuttatva. A kontrollparcellkat
egyltaln nem ntztk. Az polsi munkk ebben az esetben is kzi gyomllsbl, illetve kora
tavasszal sekly kaplsbl lltak. A tpanyagokat ezeken a parcellkon sem ptoltuk s
nvnyvdelmi kezelsek itt sem voltak szksgesek.

Morfolgiai mrsek
A morfolgiai mrsek sorn hrom ksrleti vben mrtk fel a mrkeret ltal hatrolt
terleten lv hajtsok hosszt s szmt.
A teleptst kvet kt vben a mrkeret ltal hatrolt terleten a tavasszal megjelen
generatv hajtsok szmt is megllaptottuk.
Az ltetsi mlysg hatsnak vizsglatnl a klnbz mdon ntztt (esztet,
csepegtet s altalaj) parcellk nvnyeinek morfolgiai paramtereit tlagoltuk. Ennek
megfelelen az ntzsi md hatsnak vizsglatnl a mrt adatok feldolgozsa sorn az ltetsi
mlysget (15 cm s 30 cm) nem vettk figyelembe.

59
Az optimlis drogminsg elrshez a vgsi idpontokat a nvnyek fejldshez
igaztottuk s a 3.3.2.1.-es alcmben lertakkal megegyez mdon vgeztk, a 12. tblzatban
sszefoglalt idpontokban:

13. tblzat: Az ltetsi mlysg s az ntzsi md vizsglatra teleptett nvnyek betakartsi idpontjai
2004 2005 2006
mjus 04.
mjus 25.
jnius 04. jlius 06.
jlius 19 jlius 24.
szeptember 09. augusztus 25. augusztus 10.

Az ltetsi mlysg hatsnak megllaptshoz a mrt hozamadatoknl tlagoltuk a klnbz
ntzsi mdoknl mrt adatokat. Az ntzsi mdnak a droghozamra tett hatsnak
megllaptshoz pedig a klnbz ltetsi mlysgek adatainak tlagt szmtottuk ki.

A drog hatanyag-s minsgvizsglata
A laboratriumi vizsglatok elvgzsvel megllaptottuk a betakartott drog sszflavonoid-,
illetve hamu- s homoktartalmt.
A ksrlet els vben (2004) sszesen 3 alkalomal (2004.07.01, 2004.07.15, 2004.08.26.)
vgtunk le kis mennyisg hajtst a hozamvizsglat eltt (2004.09.02) a hatanyag-tartalom
alakulsnak megllaptsra.
Az ltetsi mlysg hatsnak megllaptshoz ebben az esetben is a klnbz ntzsi
mdok adatait tlagoltuk. Az ntzsi md vizsglatnl pedig az ltetsi mlysgek hatanyag-
adatainak tlagt szmtottuk ki.

3.3.2.5. A kijuttatott vzmennyisg hatsnak vizsglata

A kijutatott vzmennyisg a nvnyek fejldsre s produkcijra gyakorolt hatst
hromtnyezs ksrletben vizsgltuk. A ksrleti parcellkba, hromszoros parcellaismtlssel
2005. prilis 29-n teleptettk az egysgesen generatv llapotban lv nvnyeket. A parcellk
mrete egysgesen 2,5 m x 0,5 m (1,25 m
2
) volt. A nvnyeket 20 cm-es egyedtvval a hosszks
parcellkon vgigfut csepegtet ntzcs kt oldalra ltettk (45. bra). A ksrleti
60
kombinciknak megfelelen a parcellkat mindkt ksrleti vben (2005 s 2006) hetente egyszer
20, 40 s 80 mm ntzvzzel lttuk el.

45. bra: A kijuttatott vzmennyisg hatsnak vizsglatra teleptett ksrleti parcella csepegtet
ntzcsvel (fot: Kozak, 2005)

A ksrlet rszeknt hrom parcellaismtlssel ntzetlen kontrollparcellkat is ltestettnk,
ezeket a kt ksrleti vben egyltaln nem ntztk. Az polsi munkk minden ksrleti parcella
esetn kzi gyomirtsbl lltak. A ksrlet sorn a tpanyagokat nem ptoltuk s nvnyvdelmi
kezelseket sem vgeztnk.

Morfolgiai mrsek
Mindkt ksrleti vben felmrtk a hajtsok szmt s hosszt. Minden mrs alkalmval a
teljes parcella nvnyeit mrtk le, mert a hosszks parcellk esetben a mrkeret nem tkrzte
volna megfelelen a nvnyek llapott. 2006 tavaszn a msodves llomnyban megszmoltuk a
parcellkban a generatv hajtsok szmt is.
A Produkcis tulajdonsgok megllaptsa
A produkcis tulajdonsgok meghatrozsra a nvnyeket mindkt ksrleti vben egy
alkalommal takartottuk be, ami az egsz parcella nvnyeinek levgst jelentette. 2005-ben
szeptember 16-n, 2006-ban augusztus 19-n vgtuk le a hajtsokat. A betakarts utn lemrtk a
hajtsok parcellnknti friss tmegt, majd a szrts utn a szraz drogtmeget. A levgott
hajtsokat jl szellz, rnykos helyen idnkt forgatva szrtottuk.

61
A drog hatanyag- s minsgvizsglatra a Ph.Hg. VIII. elrsainak megfelelen
elvgeztk a drog sszflavonoid-tartalmnak, illetve hamu- s homoktartalmnak meghatrozst.

3.3.2.6. A betakartsi idpont optimalizlsa

A legmegfelelbb betakartsi idpont meghatrozsra az ntzsi md s az ltetsi
mlysg vizsglatra teleptett llomny bizonyult a legalkalmasabbnak erre a clra, mert a
teleptett ksrleti llomnyok kzl ez volt az egyetlen, nem kisparcells, nagy fellet
parcellkkal belltott ksrlet. A viszonylag nagy kiterjeds, homogn llomnyok tettk lehetv
a gyakori mintavtelt, amely az optimlis betakartsi idpont meghatrozshoz szksges. Az
llomnyltests s fenntarts rszleteit ezrt a 3.3.2.5. alcm tartalmazza.

A nvnyek nvekedsnek modellezshez s az llomny tlagos produkcis
tulajdonsgainak megllaptsra az ltetsi mlysg s az ntzsi md hatsnak vizsglatra
belltott ksrlet sszes kezelsnek adatainak tlagt szmtottuk ki.

Az ltetsi mlysgnek s az ntzsi mdnak a hatanyag-tartalomra tett hatsnak
vizsglatra az ltetsi mlysg esetben a klnbz ntzsi mdoknl mrt adatokat, mg az
ntzsi md hatsnak megllaptsra a klnbz ltetsi mlysgnl mrt adatokat tlagoltuk.

62
3.3.3. A laboratriumi vizsglatok mdszerei

A laboratriumi vizsglatokat a Gygy-s Aromanvnyek Tanszk laboratriumban
vgeztk.

3.3.3.1. Vkonyrtegkromatogrfis tisztasgvizsglat

A drogok tisztasgvizsglatt a VIII. Magyar Gygyszerknyvben meghatrozott lerat
alapjn vgeztk. A Gygyszerknyvben lert tisztasgvizsglat az Equisetum drogban esetlegesen
jelenlv, a mezei zsurln kvl ms Equisetum-fajok, illetve fajhibridek kizrst szolglja, mely
vkonyrtegkromatogrfis mdszerrel trtnik.
A vizsglathoz a drog kivonatt tartalmaz vizsglati oldatot ksztettnk. Ehhez 1,0 g
portott drogot 10 ml metanollal 60C-os vzfrdn 10 percig melegtettnk, majd a lehlt keverket
leszrtk.
Az sszehasonlt oldat elksztshez 1,0 mg kvsavat, 2,5 mg hiperozidot s 2,5 mg
rutint oldtunk fel 10 ml metanolban.
A vizsglati oldat s az sszehasonlt oldat 10 l-t svok formjban fluoreszkl VRK
szilikagl lemezre vittk fel.
A lemezeket 15 ml vzmentes hangyasavat, 15 ml tmny ecetsavat, 26 ml desztilllt. vizet
s 134 ml etil acettot (7,5+7,5+18+67V/V) tartalmaz kifejlesztszerben futtattuk 10 cm
fronttvolsgig. A felfuttatott lemezeket 100-105C-on megszrtottuk.
Az elhvshoz a mg meleg lemezeket 2-aminoetil-difenilborint metanolos oldatval
(10 g/l), majd makrogol metanollal kszlt oldatval (50 g/l) permeteztk be.
A kromatogrammokat szrads utn 365 nm-es ultraibolya fnyben rtkeltk a 46. bra szerint:

46. bra: A vkonyrtegkromatogrfis rteglapok rtkelse (forrs: Ph.Hg.VIII.)

63
A vizsglati oldat kromatogrammjn, kzvetlenl a startvonal felett nem jelentkezhet srgn
vagy zldessrgn fluoreszkl zna, mert ez a vizsglt drogban a mezei zsurln kvl ms
zsurlfajok, illetve fajhibridek jelenltre utal.

3.3.3.2. Hamu- s homoktartalom

A hamu- s homoktartalom meghatrozst szintn a VIII. Magyar Gygyszerknyv elrsainak
megfelelen vgeztk el, hrom ismtlsben. A vizsglt drogokat 105C-on 3 rn keresztl
kiszrtottuk, majd ports utn ismert tmeg porceln tgelyekbe 1,000 g drogot mrtnk be. A
portott drogot tartalmaz tgelyeket izztkemencben 600C-on tmegllandsgig izztottuk
(47. bra). Az exsziktorban lehttt tgelyeket visszamrve kaptuk meg a vizsglt drogok
hamutartalmt, melyet tmegszzalkra szmtottunk t.

47. bra: Izztkemence a Gygy-s Aromanvnyek Tanszk laboratriumban porceln tgelyekkel
(Fot: Kozak, 2006)

A homoktartalom meghatrozshoz a drog hamujt fzpohrba rtettk t s 15 ml
desztilllt vz s 10 ml tmny ssav elegyvel, raveggel lefedve 10 percig vatosan forraltuk. A
ssavban nem oldd hamut (homok) langyos vzzel, hamumentes szrpapron keresztl
kloridmentesre mostuk. A szrpaprt a maradkkal egytt ismert tmeg porceln tgelyben
kiszrtottuk, majd az izztkemencben 600C-on ismt tmegllandsgig hevtettk. A tgely
tmegt visszamrve hatroztuk meg a homoktartalmat, melyet szintn tmegszzalkra
szmtottunk t.

64
3.3.3.3. sszflavonoid-tartalom

A drogok sszflavonoid-tartalmnak meghatrozst szintn a VIII. Magyar
Gygyszerknyv elrsainak megfelelen, fotometris meghatrozssal vgeztk, ktszeres
ismtlsben.
A trzsoldat elksztshez 0,800 g portott drogot 5 g/l tmnysg hexametilntetramin-
oldat 1ml-vel, 20 ml acetonnal s 2 ml R1 ssavval (59 ml ssav 100 ml desztilllt vzben oldva),
visszafolyhtt alkalmazva, 30 percig forraltunk. A folyadkot vattapamaton keresztl
megszrtk, majd a vattapamatot a rajta lv maradkkal visszatettk a lombikban lv
maradkhoz s a kivonst, minden alkalommal 20 ml acetonnal, 10 perces forralssal mg ktszer
megismteltk. A lehttt kivonatokat vattapamaton mg egyszer tszrtk, majd a lehttt
acetonos kivonatokat egyestettk. Az egyestett oldatot szrpapron keresztl 100 ml-es
mrlombikba szrtk, majd a szredket acetonnal 100 ml-re felhgtottuk.
Az oldat 20 ml-t vlaszttlcsrben, 20 ml desztilllt vzzel 1 x 15, majd 3 x 10 ml etil-
acetttal sszerztuk. Az egyestett etil-acettos kivonatokat 2 x 50 ml desztilllt vzzel tmostuk,
majd a vzmentestshez a kivonatokat vzmentes ntrium szulfton keresztl megszrtk s etil-
acetttal 50 ml-re hgtottuk.
A vizsglati oldat elksztshez a trzsoldat 10 ml-hez 1 ml 1R alumnium-klorid-reagenst
(2,0 g alumnium-kloridot tmny ecetsav metanollal kszlt 5V/V% -os oldatnak 100 ml-ben
oldva) adtunk, s az elegyet ecetsavas metanollal (5%V/V) 25 ml-re hgtottuk.
Az sszehasonlt oldat 10 ml trzsoldatot tartalmazott, melyet ecetsavas metanollal (5%V/V) 25
ml-re hgtottunk.
A vizsglati oldathoz trtn reagens hozzadsa utn 30 perccel mrtk az oldatnak az
sszehasonlt oldattal szembeni abszorbancijt 425nm-en, SPECTRO UV-VIS DUAL BEAM
(Split) tpus spektrofotomterrel.
Az izokvercitrozidban megadott, szzalkos flavonoid-tartalmat A
1%
1cm
= 500 fajlagos
abszorpcis koefficienst alapul vve, a kvetkez egyenlet segtsgvel szmoltuk ki:

1,25 x A
------------
m
(A= a 425 nm-en mrt abszorbancia; m = a vizsgland anyag tmege, grammban)

65
3.3.4. A statisztikai rtkels mdszerei

A mrsi adatok kezelst s elsdleges feldolgozst a Microsoft Excel 2000 program
segtsgvel vgeztk. A statisztikai vizsglatok sorn az egytnyezs varianciaanalzis elvgzsre
szintn a Microsoft Excel 2000 programot hasznltuk. A ksrleti eredmnyek droghozam- s
sszflavonoid-tartalmnak statisztikai rtkelsre kttnyezs varaianciaanalzist ksztettnk,
melynek sorn a Statistica 6.1 szoftvert alkalmaztuk.
66
4. A KSRLETEK EREDMNYEI S RTKELSK

4.1 TERMSZETES POPULCIKBL SZRMAZ KLNOK

4.1.1 A klnok nvekedsnek jellemzse a hajtsszm s hajtshossz rtkeivel

2003 s 2005 kztt 9 klnbz termhelyrl gyjtttnk be sszesen 15 elfordulsi
helyrl szaportanyagot, melyeket a Soroksri Kisrleti telepen ltettnk ki. Ezek nvekedst a
hajtsszm s hajtshossz rtkeivel jellemeztk.

Hajtsszm
Az eltr eredet populcik hajtsszmnak alakulst a telepts vnek, illetve az
llomny kornak feltntetsvel a 49. bra tartalmazza.
Ksrleteink sorn megfigyeltk, hogy a mezei zsurl a szmra kedveztlen krnyezeti
hatsokra nagyon gyorsan a hajtscscsok fell trtn elszradssal reagl. A nvnyek tbbnyire
ugyan ilyen gyorsan regenerldnak s j hajtsokat nvesztenek. A hajtshosszt s hajtsszmot
brzol grafikonokon lthat hullmzsok ennek, az gy tnik a mezei zsurlra jellemz
nvekedsi sajtossgnak, tudhatak be.
A 49. brn feltntetet adatok alapjn megllapthat, hogy annak ellenre, hogy a
populcik teleptse nem azonos vben trtnt (Az EA1, EA2, EA3, EA4, EA6 vizsglatt 2003-
ban, az EA 9, EA10, EA11, EA12, EA13, EA14, EA15, EA16 vizsglatt 2004-ben, - az EA18 s
E19 anyagokt 2005-ben kezdtk meg.), azok hajtsszmnak vltozsa a nvny korra, de
magra a populcira is jellemz sajtossgokat mutatott.
A telepts vtl fggetlenl megllapthat, s gy a faj egszre jellemz sajtossgnak
tekinthet, hogy a teleptst kveten (az els tenysz vben) viszonylag gyorsan megkezddik a
hajtsszm nvekedse. Ennek maximlis rtke a vizsglat vtl csaknem fggetlenl elri 45 -
70 darab/m
2
rtket. A msodik tenyszvben mr sokkal kiegyenltettebb a hajtsszm
nvekedse, amit rszben a grbk kevsb intenzv emelkedse, illetve stagnl jellege mutat. A
msodik tenyszvben a legnagyobb rtk is csak 45 hajts/0,25 m
2
krli volt. A harmadik
tenyszvben - br e vonatkozsban csak az EA1, EA2, EA3, EA4 s EA6-os 6 populcik
reakcijt tudtuk megfigyelni - egy tovbbi ers hajtsszm cskkens, illetve tenyszidbeni
kiegyenltds figyelhet meg.
A fenti, ltalnosnak tekinthet tendencit ugyanakkor jl lthatan mdostjk a krnyezeti
tnyezk. Ezt tanstja, hogy a hajtsszm nvekedsnek maximlis rtke vjratonknt ms s
ms idpontban kvetkezett be. Igy pldul az els ves llomnyokban mrt maximlis hajtsszm
67

2003 sz (telepts ve)
0
10
20
30
40
50
60
70
80
2004.05.04 2004.06.04 2004.07.04 2004.08.04 2004.09.04
H
a
j
t
s
s
z
m

(
d
b
/
0
,
2
5

m
2
)
EA 1 EA 2 EA 3 EA 4 EA 6

0
10
20
30
40
50
60
70
80
2005.05.04 2005.06.04 2005.07.04 2005.08.04 2005.09.04
H
a
j
t
s
s
s
z
m

(
d
b
/
0
,
2
5

m
2
)
EA1 EA2 EA3 EA4 EA6

0
10
20
30
40
50
60
70
80
2006.05.04 2006.06.04 2006.07.04 2006.08.04 2006.09.04
H
a
j
t
s
s
z
m

(
d
b
/
0
,
2
5

m
2
)
EA1 EA2 EA3 EA4 EA6

0
10
20
30
40
50
60
70
80
2005.05.04 2005.06.04 2005.07.04 2005.08.04 2005.09.04
H
a
j
t
s
s
z
m

(
d
b
/
0
,
2
5

m
2
)
EA9 EA10 EA11 EA12 EA13 EA14
EA15 EA16

0
10
20
30
40
50
60
70
80
2006.05.04 2006.06.04 2006.07.04 2006.08.04
H
a
j
t
s
s
z
m

(
0
,
2
5
/
m
2
)
EA9 EA10 EA11 EA12 EA13
EA15 EA16

2005 tavasz (telepts ve)
0
10
20
30
40
50
60
70
80
2005.05.04 2005.06.04 2005.07.04 2005.08.04 2005.09.04
H
a
j
t
s
s
z
m

(
d
b
/
0
,
2
5
m
2
)
EA18 EA23

0
10
20
30
40
50
60
70
80
2006.05.04 2006.06.04 2006.07.04 2006.08.04 2006.09.04
H
a
j
t
s
s
z
m

(
d
b
/
0
,
2
5

m
2
)
EA18 EA23

48. bra: A klnbz vekben teleptett, eltr eredet populcik hajtsszmnak alakulsa a ksrleti vek sorn
68
rtk 2004-ben augusztus vgn, mg 2005-ben egy hnappal korbban volt megfigyelhet. A 2006.
vi vjrat e tekintetben kztes helyet foglalt el.
Az llomnyok korra jellemz hajtsszm nvekedsi ritmus, illetve az sszetett
vjrathatsok ellenre a populcik nvekedsi intenzitsban is jl megfigyelhetk az eltrsek.
Az EA2-es klnokat jellemezte a legmagasab hajtsszm, itt az elsves llomnyban tbb
mint 70 hajtst szmoltuk 0,25 m
2
-en. Az EA2-es nvnyek az els s a msodik vben is igen
egyenletesen s gyorsan hajtottak ki. A 3. tenyszvben a nvnyek a hajtsszm tekintetben alig
klnbztek, az sszes populcira jellemzen nagyon kevs hajts fejldtt s a vegetcis
peridus sorn nvekedsi cscs sem volt megfigyelhet. Az EA2-es kln a tbbiekhez kpest
ebben az vben is azon populcik kztt volt, amelyek, br sokkal alacsonyabb szinten, de a
legtbb hajtst nvesztettk.
Igy az EA2, EA4, EA16 s EA 23 eredet sarjtelepek nvnyei az vjrattl s a tenyszv
szmtl csaknem fggetlenl kiemelked rtkeket mutattak.

Hajtshossz

Az eltr eredet populcik hajtshossznak alakulst a telepts vnek, illetve az llomny
kornak feltntetsvel az 50. bra tartalmazza.
Az brn bemutatott adatok alapjn a hajtshossz vltozsa a hajtsszm alakulsnl lnyegesen
sszetettebb kpet mutat. Nagy valsznsggel elssorban az adott vjrat hatsa rvnyesl s a
tenyszv szmnak a hatsa is kicsi. A vizsglt eredetek kztti eltrsek is sokkal kevsb
mutathatk ki e sajtossg vonatkozsban.
A hajtshossz mrse sorn a negatv irny, azaz a hajtsok hossznak cskkense az ltal
jn ltre, hogy a mezei zsurl zld hajtsai elszr srgulni, majd barnulni kezdenek, majd ezt
kveten a hajtscscsok szradni kezdenek. Ennek kvetkeztben az rvsen egymsba illeszked
szrtagok knnyen letredeznek s ezltal az elszrads elrehaladtval a hajtsok folyamatosan
vesztenek hosszukbl.
69

0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
40,0
45,0
2004.05.04 2004.06.04 2004.07.04 2004.08.04 2004.09.04
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)

0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
40,0
45,0
2005.05.04 2005.06.04 2005.07.04 2005.08.04 2005.09.04
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)
EA1 EA2 EA3 EA4 EA6

0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
40,0
45,0
2006.05.04 2006.06.04 2006.07.04 2006.08.04 2006.09.04
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)
EA1 EA2 EA3 EA4 EA6

0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
40,0
45,0
2005.05.04 2005.06.04 2005.07.04 2005.08.04 2005.09.04
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)
EA15 EA16

0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
40,0
45,0
2006.05.04 2006.06.04 2006.07.04 2006.08.04 2006.09.04
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)

EA15 EA16

2005 tavasz (telepts ve)
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
40,0
45,0
2005.05.04 2005.06.04 2005.07.04 2005.08.04 2005.09.04
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)
EA18 EA23

0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
40,0
45,0
2006.05.04 2006.06.04 2006.07.04 2006.08.04 2006.09.04
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)
EA18 EA23

49. bra: A klnbz vekben teleptett, eltr eredet populcik hajtshosznak alakulsa a ksrleti vek sorn

70

50. bra: A hajtscscsok fell srgul zsurlhajtsok (fot: Kozak, 2005)

Br a harmadves llomnyban a hajtsnvekeds ersen lelassult, a nvnyek ekkor
fejleszettk a leghosszabb hajtsokat. A nvnyek hajtsai igen lassan, gyakorlatilag
optimumgrbt formzva fejldtek. A hrom ves nvnyek hajtsai csak a nyr kzepre fejldtek
ki teljesen a hajtsok s ezt kveten egybl srgulni, szradni kezdtek, hosszuk a maximum elrse
utn azonnal cskkenni kezdett (50. bra).
A magas hajtsszm ellenre az EA16-os nvnyek hajtsai mindkt vben igen rvidebbek
voltak. Az EA23-as kln nvnyei ezzel szemben igen hossz hajtsokat nvesztettek, mindkt
tenyszvben gyakorlatilag mr a kihajtskor elrtk maximlis hajtshosszukat s csak a nyr
vgn volt egy intenzvebb nvekedsi szakasz megfigyelhet.

4.1.2 A droghozam alakulsa

A terletegysgre vonatkoztatott droghozam rtkeit az 51., 52. s az 53. bra tartalmazza.
Rszben az idjrsi tnyezk hatsaknt rtelmezhet, hogy az eredetrl s a vizsglt tenyszv
szmtl csaknem fggetlenl vente ms s ms idpontra estek az optimlis betakaritsi
idpontok. A klnbz betakartsi idpontokban s tenyszvekben begyjttt biomassza
egyttes figyelembevtele ugyanakkor alkalmas a klnbz eredetek teljestkpessgnek a
megitlsre.
Igy pldul a 2003-ban teleptett llomnyt az els tenyszvben (2004-ben) csak egy
alkalommal tudtunk hozamvizsglatot vgezni, mg a 2004-ben teleptett llomnyok esetben
hrom idpont kijellse is lehetsgess vlt 2005-ben (51. bra).

71
0
10
20
30
40
50
60
D
r
o
g
h
o
z
a
m

(
g
/
0
,
2
5
m
2
)
1. v (2004)
2. v (2005)
3. v (2006)

51. bra: A 2003 szn teleptett nvnyek droghozama a ksrleti vekben (2004-2006)
0
10
20
30
40
50
60
EA9 EA10 EA11 EA12 EA13 EA15 EA16
D
r
o
g
h
o
z
a
m

(
g
/
0
,
2
5
m
2
)
1. v (2005)
2. v (2006)

52. bra: A 2004 szn teleptett llomnyok droghozama a ksrleti vekben (2005-2006)
0
10
20
30
40
50
60
EA18 EA23
D
r
o
g
h
o
z
a
m

(
g
/
0
,
2
5
m
2
)
1. v (2005)
2. v (2006)

53. bra: A 2005 tavaszn teleptett llomnyok droghozama a ksrleti vekben (2005-2006)

A 2003-ban teleptett nvnyek kzl az EA2-es klnra a msodik tenyszvben igen magas
droghozam volt jellemz. Az EA6-os populcinl mrtk ezzel szemben a legalacsonyabb
drogozamot, ezeket a nvnyeket ksrleteink sorn csak kt idpontban tudtuk levgni. A
72
sarjtelepek hozamadatait sszessgben sszehasonltva a csoportok kztt nem mutatkozott
szignifikns klnbsg (p=0,426).
A 2004-ben teleleptett tvek esetben az EA9 s EA11-es klnoknak a telepts utni els
vben volt a legmagasabb a droghozamuk (52. bra), mg a tbbi parcelln a msodik ksrleti
vben mrtnk magasabb droghozamot. Az elsves nvnyek esetn az EA9-es s az EA11-es
maximlis hozama megegyez, az EA9-es azonban a hozammaximumot mintegy hrom httel az
EA11-es populci eltt rte el. A vizsglt eredetek hozama sszessgben nzve ebben az esetben
sem klnbztt egymstl statisztikailag igazolhatan (p=0,005).
A diagrammom lthat klnbsgek ellenre sszessgben nzve a 2005 tavaszn teleptett
EA18-as s EA23-as klnok droghozama sem klnbzik egymstl statisztikailag igazolhatan
(p=0,307).
A mezei zsurl droghozama s morfolgiai sajtossgai kztti sszefggsre utal, hogy a
magas hozam EA9-es populcik jellemzen tmtt, sok oldalhajtsos szrakkal rendelkezett, mg
a kifejezetten alacsony hozam EA12-es szinte megegyez hajtshossznl vkonyabb, kevs
oldalhajtssal rendelkez szrakat nvesztett (54. bra).

54. bra: A msodves EA9-es s az EA12-es klnok jellegzetes habitus zld hajtsai
(fot: Kozak, 2005)

Ugyan ez a tendencia figyelhet meg az EA10-es s az EA11-es nvnyek sszehasonltsa
sorn is (55. bra). A kifejezetten magas droghozam EA11-es tvek hajtsai hosszabbak, tmrek,
mg az alacsony droghozam EA10-es hajtsai szintn jellegzetesen hosszak, de ugyanakkor
alacsonyabb szmban vannak jelen oldalhajtsok, amelyek vkonyabbak, mint a magas hozam
EA 11-es nvnyeknl.

73

55. bra: Az EA11- es s az EA10-es klnok jellegzetes habitus zld hajtsai 2005.08.25.-n
(fot: Kozak, 2005)

Ez a fordtott tendencia feltehetleg szintn a zsurlnvnyekre jellemz morfolgiai
sajtsgokra vezethet vissza. Az magasabb hozam EA18-as nvnyek br kevesebb s alcsony -
de igen tmr hajtsokat nvesztettek sok oldalhajtssal. Az alacsonyabb hozam EA 23-as klnok
nvnyei ezzel szemben - br nagyon sok s hossz inkbb megnylt, vkony hajtsokkal
rendelkeztek.
Az adatok alapjn a drogprodukci tekintetben kiemelked teljestmnynek bizonyultak a
hajtsszm vonatkozsban is kiemelked rtket mutat EA2, EA16 eredet anyagok. Ezen
tlmenen az EA9, EA11, EA13, EA18 s EA 23-es klnok produkcija bizonyult stabilnak s
jellemzen magasnak. Ugyancsak emltst rdemelnek az EA4, EA6 s EA10-es populcik,
melyek produkcis kpessge szinte minden vjratban s betakartsi variciban minimlis volt.

4.1.3. Az sszflavonoid-tartalom alakulsa

Az eltr eredet populcikbl mintzott hajtsok sszes flavonoid tartalmt az 56., 57 s
az 58. bra tartalmazza. A betakartott drogmennyisg a 2003-ban teleptett nvnyek esetn nem
minden betakartsi idpontban levgott hajts esetn volt elg a laboratriumi vizsglatok
elvgzshez. Ezrt annak rdekben, hogy a klnok drogminsgt legalbb megkzeltleg
meghatrozhassuk, az adott v klnbz idpontjaiban betakartott mintkat elegytettk s az
sszflavonoid-tartalmat ezekebl a kevert mintkbl hatroztuk meg.

74
0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
s
s
z
f
l
a
v
o
n
o
i
d
-
t
a
r
t
a
l
o
m

(
%
)
1. v (2004)
2. v (2005)
3. v (2006)

56. bra: A 2003 szn teleptett nvnyek sszflavonoid-tartalma a ksrleti vekben (2004-2006)
0,0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
1,2
EA9 EA10 EA11 EA12 EA13 EA15 EA16
s
s
z
f
l
a
v
o
n
o
i
d
-
t
a
r
t
a
l
o
m

(
%
)
2.v 1.vgs
(2006.07.24)
2.v 2.vgs
(2006.08.26)

57. bra: A 2004 szn teleptett llomnyok sszflavonoid-tartalma 2006-ban

0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
EA18 EA23
s
s
z
f
l
a
v
o
n
o
i
d
-
t
a
r
t
a
l
o
m

(
%
)
2.v 1.vgs
(2006.07.24)
2.v 2.vgs
(2006.08.26)

58. bra: A 2005 tavaszn teleptett llomnyok sszflavonoid-tartalma 2006-ban

A ksrletek sorn mrt sszflavonid-tartalmak azt tanustjk, hogy a mezei zsurl hatanyag-
tartalmt az vjrat, a populci eredete s a nvnyek kora egyttesen hatrozza meg. A
legersebben minden bizonnyal a nvnyek kora befolysolja a drog sszflaonoid-tartalmt. Szinte
75
minden populci esetben az els ves nvnyek sszflavonoid-tartalma volt a legmagasabb, majd
folyamatosan cskkent. A vizsglt mintk szflavonoid-tartalma azonban mindhrom vben
meghaladta a VIII. Magyar Gygyszerknyvben elrt 0,3%-ot.
A 2003-as telpts nvnyek kzl az EA3-as s EA4-es klnok hatanyagtartalma az
elsves nvnyek esetben - hromszorosan meghadva a Gygyszerknyvi minsget - 1% felett
alakult (56. bra). A hatanyag-adatok statisztikai rtkelse sorn nem mutatkozott igazolhat
klnsg a populcik tlagos sszflavonoid-tartalma kztt (p=0,825).
A 2004-ben ltetett zsurlnvnyek kzl az EA10-es klnnak volt a legmagasabb
sszflavonoid-taralma (0,96%). Az EA9, EA15 s az EA16-os klnok hatanyag-tartalma a
tbbihez kpest alacsonynak tekinthet, mindkt vgsi idpontban 0,5% krl alakult (57. bra).
A msodves nvnyek sszflavonoid-tartalma - EA12-es populcin kvl - augusztus vgn
minden esetben alacsonyabb volt, mint az egy hnappal korbban levgott mintk hatanyag-
tartalma.

59. bra: A 2004 szn teleptett klnok sszflavonoid-tartalmnak statisztikai rtkelse

Az adatok igen nagy szrsbl addan a statisztikai rtkels sorn nem mutatkozott sem
a szrmazsi helynek, sem pedig a vgsnak hatrozott hatsa drog sszflavonoid-tartalmra
(p
eredet
=0,079; p
vgs
=0,085) (59. bra).
A 2005 tavaszn teleptett kt kln hatanyag-tartalma igen hasonlan alakult, mindkt
esetben a kt tenyszv kztti klnbsg volt a meghatroz (58. bra).

1. vgs
2. vgs
9 10 11 12 13 15 16
Eredet
0,0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
1,2
1,4
s
s
z
f
l
a
v
o
n
o
i
d

(
%
)
76

60. bra: a 2005 tavaszn teleptett klnok sszflavonoid-tartalmnak statisztikai rtkelse

Statisztika rtkels eredmnye is a fentiekben lertaknak megfelelen alakult (60. bra). Br
statisztikailag igazolhatan sem a szrmazsi hely (p=0,280), sem pedig a vgsi idpont (p=0,009)
nincs hatssal a drog hatanyag-tartalmra, a vgsi idpont esetben jelentsen alalcsonyabb p-
rtket kaptunk, mint a klnbz szrmazsi helyek esetben.
A hatanyagvizsglatok eredmnyeit szefoglalva - az vjrat hatst is mrlegelve -
stabilan magasabb szflavonoid tartalmnak tlhjetk az EA3, EA4, EA10 s EA11 jel
anyagokat.

4.1.4. A felszaportott klnok vkonyrteg-kromatogrfis tisztasg vizsglata

A Soroksri ksrleti parcellkon felszaportott nvnyek vkonyrtegkromatogrfis
tisztasgvizsglata igazolta a gyjtsbl szrmaz populcik rendszertani besorolst. A nvnyek
flavonoidspektruma (61. s 62. bra) minden sarjtelep esetben megegyezik a VII. Magyar
Gygyszerknyv ltal meghatrozott mintnak.
Ezrt elmondhat, hogy a gyjttt nvnyanyagbl felszaportott llomnyok drogja a
nvnyek eltr morfolgiai blyegei ellenre minden esetben megfelel a VII. Magyar
Gygyszerknyvben elrt tisztasgi kritriumoknak. A tisztasgvizsglat tovbb azt is igazolja,
hogy a nvnyek kz a gyjts sorn nem keveredtek ms zsurlfajok, fajhibridek.

1. vgs (2006.07.24)
2. vgs (2006.08.26)
18 23
Eredet
0,40
0,42
0,44
0,46
0,48
0,50
0,52
0,54
0,56
0,58
s
s
z
f
l
a
v
o
n
o
i
d
-
t
a
r
t
a
l
o
m

(
%
)
77

61. bra: Az EA1, EA2, EA3, EA4, EA6, EA9, EA10 s az EA11 felszaportott klnok flavonoid-
spektruma VRK szilikagl lemezen (fot: Kozak, 2006)
Jelmagyarzat: .Old.= sszehasonlt oldat

62. bra: Az EA12, EA13, EA14, EA16, EA18, EA23 felszaportott klnok s mocsri zsurl
flavonoid-spektruma VRK szilikagl lemezen (fot: Kozak, 2006)
Jelmagyarzat: .Old.= sszehasonlt oldat; E.P.= mocsri zsurl (Equisetum palustre L.)

A mezei zsurl flavonoidspektrumnak jellegzetessge, hogy a flavonoidok nagy rsze a
rteglap fels felben, azaz magasabb R
f
-tartomnyban helyezkedik el. A mocsri zsurl
(Equisetum palustre L.) flavonoidjai ezzel szemben elssorban a rteglap aljn tallhatak. A
legszembetnbb blyeg azonban a mocsri zsurl kromatogramjn a startvonal felett jelentkez
zldessrga zna (62. bra).
EA1 EA2 EA3 EA4 .Old, EA6 EA9 EA10 EA11
EA12 EA13 EA14 EA15 .Old. EA16 EA18 EA23 E.P.
Rutin
Hiperozid
Kvsav
Hiperozid
Kvsav
Rutin
78
4.2. A MEZEI ZSURL SZAPORTSRA VONATKOZ EREDMNYEK

4.2.1. Szaports spravetssel, mikroszaportssal s rhizmadarabokkal

Szaports spravetssel
A spravetsi ksrlet tbbszri prblkozsunk ellenre sem volt sikeres, a sprk nem
hajtottak ki s nem jttek ltre eltelepek.

Mikroszaports
Ksrleteink sorn tbbfle ferttlentszert, illetve tbblpcss ferttlentst is
alkalmaztunk, de nem sikerlt megtallni a megfelel eljrst. Hypo s klrmsszel trtn
gyengbb ferttlents esetn a hajtscscsok br letben maradtak, hamarosan klnfle fertzsek
lptek fel s a nvnyek tptalajtl fggetlenl - elhaltak. Ersebb ferttlentszer (higanyklorid)
alkalmazsa esetn br a nvnyeket sikerlt teljesen csramentesteni - a hajtscscsok mr
valsznleg a ferttlentskor elhaltak, mert nvekeds ebben az esetben sem volt megfigyelhet.
Ksrleteink sorn teht nem sikerlt azt a megfelel ferttlentsi eljrst megtallni, amely
lehetv tette volna a mezei zsurl sikeres mikroszaportst.

Szaports rhizmadarabokkal

A klnbz hosszsg, ndusz-szm, illetve lthat hajtskezdemnnyel rendelkez
rhizmadarabokbl a szaportst kveten mind a ngy ksrleti kombinci esetben letkpes
nvnyek fejldtek (63. bra).

63. bra: Rvid rhizmadarabokbl szaportott fiatal zsurlnvnyek (fot: Kozak, 2006)
79
A klnbz llapot rhizmadarabokbl fejldtt nvnyek hajtsszmt s hajtshosszt a
64. s a 65. bra tartalmazza. A fiatal zsurlnvnyek hajtsszma a vegetcis peridus sorn igen
egyenletesen alakult, mindvgig a 3 nduszal ltetett rhizma darabokbl fejldtt a legtbb hajts.
A legkevesebb hajtst mindvgig az 1 ndusszal ltetett rhizmkbl fejld nvnyeknl
szmoltuk.
0
5
10
15
20
25
30
35
06.08.04 06.08.18 06.09.01 06.09.15 06.09.29 06.10.13
H
a
j
t
s
s
z
m

(
d
b
)
1
2
3
R
0,0
2,0
4,0
6,0
8,0
10,0
12,0
14,0
06.08.04 06.08.18 06.09.01 06.09.15 06.09.29 06.10.13
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)
1
2
3
R

64. bra: A klnbz llapot rhizmadarabokbl 65. bra: A klnbz llapot rhizmadarabokbl
fejld nvnyek hajtsszma fejld nvnyek hajtshossza
a telepts vben a telepts vben
Jelmagyarzat: 1=1 ndusz, 2=2 ndusz, 3=3 ndusz, R=lthat hajtskezdemny

A leghosszabb hajtsokat a lthat hajtskezdemnnyel rendelkez rhizmadarabokbl
fejld nvnyeknl mrtk (66. bra). Ezeknek a fiatal nvnyeknek a hajtsai szeptember elejre
mr tlagosan 12cm hosszak voltak. A maximlis hajtshosszt elrve ezek a nvnyek azonban
azonnal szradni kezdek. Miutn a nagyon gyors hajtsnvekedssel a rhizmadarabokban lv
sszes tpanyagtartalkot felhasznltk, a lthat hajtskezdemnnyel ltetett nvnyek befejeztk
vegetcis peridusukat s elkezdtek visszahzdni. A msik hrom ksrleti kombinci
nvnyeinek hajtsai ezzel szemben ks szig stagnltak.

66. bra: A klnbz llapot gykrrszekbl fejldtt fiatal zsurlnvnyek (fot: Kozak, 2006)
Lthat
hajtskezdemny
3 ndusz 2 ndusz 1 ndusz
80

Az ttelelt nvnyek morfolgiai paramtereit a 67. bra tartalmazza. A msodves 2007-
ben, az ttelelt nvnyek generatv hajtsokat nem fejlesztettek, kora tavasszal azonnal a zld
sterilis hajtsok jelentek meg. A nyr eleji mrs alkalmval a hrom nduszos rhizmadarabokbl
fejld zsurlknl mrtk a legtbb hajtst (68. bra). A kett, illetve hrom ndusszal ltetett
gykrdarabokbl a msodik vben igen sok - kzel azonos szm hajts fejldtt. Ezzel szemben
a msodik vben az egy ndusszal, illetve lthat hajtskezdemnnyel ltetett rhizmadarabok
esetn szmoltuk a legkevesebb hajtst.

0
2
4
6
8
10
12
14
16
1 2 3 R
H
a
j
t
.
s
z
m

(
d
b
)
/

h
a
j
t
.
h
o
s
s
z

(
c
m
)
hajt.szm
hajt.hossz

67. bra: A klnbz llapot rhizmadarabokbl fejld msodves nvnyek hajtsszma s tlagos
hajtshossza az ttelelst kveten (2007.06.02)
Jelmagyarzat: 1=1 ndusz, 2=2 ndusz, 3=3 ndusz, R=lthat hajtskezdemny

A nvnyek tlagos hajtshossza az elz vben tapasztaltakhoz hasonlan, meghatroz
klnbsgek nlkl alakult, br a msodves nvnyek esetn is a hajtskezdemnnyel ltetett
rhizmkbl fejldtek a leghosszabb hajtsok.
A lthat hajtskezdemnnyel ltetett rhizmk hajtsszma ezzel szemben igen alacsony
volt. Felttelezhet, hogy a nvnyek az els vben megfigyelt gyors hajtsnvekeds s az azt
kvet gyors visszahzds sorn nem tudtak a kvetkez vi erteljes kihajtshoz megfelel
mennyisg tpanyagot gyjteni s raktrozni.

81

68. bra: a hrom nduszos rhizmadarabokbl fejldtt, elsves zsurlnvnyek
hajtskezdemnyekkel az szi kiltets eltt (fot: Kozak, 2006)

4.2.2. Nyugalmi s generatv llapotban lv nvnyek teleptse

A nyugalmi s generatv llapotban trtn telepts hatst kt prhuzamos ksrletben,
Pusztadobosrl s Nyrmadrl szrmaz nvnyeken vizsgltuk. Mindkt gyjtsi hely esetben a
tvek egy rsze a telepts idpontjban mg nyugalmi llapotban volt, mg msik rszk mr nagy
szmban termszrakat fejlesztett.

4.2.2.1. A morfolgiai jellemzk alakulsa

Hajtsszm

A Pusztadobosrl s a Nyrmadrl szrmaz nvnyek hajtshossznak alakulst a 69.,
70., 71. s a 72. brban foglaltuk ssze. A nvnyek hajtsszma az els tenyszperidusban a
teleptskori fenolgiai llapottl fggetlenl - mindkt szrmazsi hely esetn magasabb volt, mint
a msodik tenyszvben (69. s 70. bra). Mindkt szrmazsi hely esetn a termszras llapotban
trtn telepts esetn szmoltunk tbb hajtst. A kt csoport kztti hajtsszm-klnbsg a
telepts vben volt a legnagyobb. Mg a termszrral ltetett nvnyeknek 2005 jliusban
0,25m
2
-en tlagosan 24 hajtsuk fejldtt, a nyugalmi llapotban teleptett tvek hajtsszma ekkor
16db/0,25m
2
volt. 2006-ban, a msodves nvnyeknl is mindvgig magasabb volt a generatv
llapotban ltetett nvnyek hajtsszma (70. bra). A maximlis hajtsszm (15db/0,25 mm
2
)
elrse utn azonban ezek a nvnyek is folyamatosan srgulni s nagyon gyorsan szradni kezdtek.
82

1. tenyszv
0
5
10
15
20
25
30
2005.05.04 2005.06.04 2005.07.04 2005.08.04 2005.09.04
H
a
j
t
s
s
z
m

(
d
b
/
0
,
2
5

m
2
)
nyugalmi llapot generatv hajtsok

2. tenyszv
0
5
10
15
20
25
30
2006.05.04 2006.06.04 2006.07.04 2006.08.04 2006.09.04
H
a
j
t
s
s
z
m

(
d
b
/
0
,
2
5

m
2
)

69. bra: A Pusztadobosrl szrmaz, klnbz 70. bra: A Pusztadobosrl szrmaz, klnbz
fenolgiai llapotban teleptett nvnyek fenolgiai llapotban teleptett nvnyek
hajtsszmnak alakulsa az els hajtsszmnak alakulsa a msodik
tenyszv sorn tenyszv sorn

1. tenyszv
0
2
4
6
8
10
12
2005.05.04 2005.06.04 2005.07.04 2005.08.04 2005.09.04
H
a
j
t
s
s
z
m

(
d
b
/
0
,
2
5
m
2
)

2. tenyszv
0
2
4
6
8
10
12
2006.05.04 2006.06.04 2006.07.04 2006.08.04 2006.09.04
H
a
j
t
s
s
z
m

(
d
b
/
0
,
2
5
m
2
)

71. bra: A Nyrmadrl szrmaz, klnbz 72. bra: A Nyrmadrl szrmaz, klnbz

Az ltets vben az ltetskori fenolgiai llapottl fggetlenl a nvnyek
hajtsszma egy rvid stagnlsi szakaszt kveten a nyr kzepn (jlius) intenzven ntt, majd ezt
kveten folyamatosan cskkenni kezdett (69. s 70. bra). A msodik vben mindkt parcella
nvnyeinek nvekedse igen lass, egyenletes, majdhogynem stagnl volt, de a nvnyek
maximlis hajtsszmukat ebben az vben is jlius elejn rtk el (70. s 72. bra).

Hajtshossz

A Pusztadobosi s a Nyrmadai elfordulsi helyekrl gyjttt nvnyek hajtshossznak
alakulst a 73., 74., 75. s a 76 brban foglaltuk ssze. Mindkt elfordulsi helyrl szrmaz
nvnyek esetben a zsurlnvnyek az ltetskori fenolgiai llapottl fggetlenl - a msodik
vben rendelkeztek hosszabb hajtsokkal (74. s 76.bra). A maximlis hajtshossz mindkt
csoport esetn augusztus msodik felre alakult ki. Ez a hajtsszmmal sszevetve azt jelenti, hogy
83
a nyr vgre br a hajtsok szma cskkent s sok hajts teljesen eltnt a mg megmarad
hajtsok tovbb nttek.

1. tenyszv
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
2005.05.04 2005.06.04 2005.07.04 2005.08.04 2005.09.04
H
a
jt
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)

2. tenyszv
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
2006.05.04 2006.06.04 2006.07.04 2006.08.04 2006.09.04
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)

73. bra: A Pusztadobosrl szrmaz, 74. bra: A Pusztadobosrl szrmaz,
klnbz fenolgiai llapotban teleptett klnbz fenolgiai llapotban teleptett
nvnyek hajtshossznak alakulsa nvnyek hajtshossznak alakulsa
az els tenyszvben a msodik tenyszvben

1. tenyszv
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
2005.05.04 2005.06.04 2005.07.04 2005.08.04 2005.09.04
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)

2. tenyszv
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
2006.05.04 2006.06.04 2006.07.04 2006.08.04 2006.09.04
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)

hajtshossznak alakulsa hajtshossznak alakulsa
az els tenyszvben a msodik tenyszvben

A telepts vben a termszrakkal teleptett zsurlk hajtsai mindkt csoport esetben
majdhogynem mindvgig hosszabbak voltak, mint a nyugalmi llapotban teleptett nvnyek (73.
s 75. bra).
A morfolgiai jellemzk alakulst sszefoglalva mindkt elfordulsi helyrl gyjttt nvny
esetben elmondhat, hogy a termszrakkal rendelkez tvek teleptse kedvezen befolysolja a
nvnyek hajtsnvekedst.

84
4.2.2.2. A droghozam alakulsa

A droghozamokat a 77. s a 78. brban foglaltuk ssze. Mindkt helyrl szrmaz
nvnyek esetben elmondhat, hogy a nyugalmi llapotban trtn telepts a hajtsvekedsre tett
kedvez hatson keresztl kzvetetten pozitvan befolysolja a nvnyek droghozamt. A
diagrammon lthat klnbsgek ellenre az adatok igen nagy szrsbl addan mind a
Pusztadobosi nvnyek (p= 0,890), mind pedig a Nyrmadai nvnyek esetben (p=0,717) igen
magas p-rtkeket kaptunk.

0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
D
r
o
g
h
o
z
a
m

(
g
/
0
,
2
5
m
2
)
1.v 1.vgs (2005.07.19)
1.v 2.vgs (2005.08.25)
1.v 3.vgs (2005.09.16)
2.v 1.vgs (2006.07.24)
2.v 2.vgs (2006.08.26)

77. bra: A Pusztadobosrl szrmaz, klnbz fenolgiai llapotban teleptett nvnyek
droghozamnak alakulsa az els s a msodik tenyszvben

0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
D
r
o
g
h
o
z
a
m

(
g
/
0
,
2
5
m
2
)
1.v 1.vgs (2005.07.19)
1.v 2.vgs (2005.08.25)
2.v 1.vgs (2006.07.24)
2.v 2.vgs (2006.08.26)

78. bra: A Nyrmadrl szrmaz, klnbz fenolgiai llapotban teleptett nvnyek

gy a nyugalmi llapotban teleptett, mint a generatv hajtsokkal ltetett nvnyeknek is
alig volt droghozamuk a telepts vben. Mindkt parcellrl, a mrkeret ltal hatrolt terletrl
10g-nl kevesebb drogot nyertnk. Az els tenyszvi hozamkiess teht a mezei zsurl
1. tenyszv 2. tenyszv 1. tenyszv 2. tenyszv
1. tenyszv 2. tenyszv 1. tenyszv 2. tenyszv
85
sajtossgnak tekinthet, mely a szrmazsi helytl s a nvnyek teleptskori fenolgiai
llapottl fggetlen.

4.2.2.3. Az sszflavonoid-tartalom alakulsa

A vizsglt drog sszflavonoid-tartalmt a 79. brban foglaltuk ssze. Mindkt szrmazsi hely
esetben a nyugalmi llapotban teleptett nvnyek hatanyagtartalma meghaladta generatv
hajtsos llapotban teleptett nvnyekt. A lthat differencik ellenre a nyugalmi s a generatv
hajtsos llapotban telelptett nvnyek sszflavonoid-tartalma kztt nem mutathatak ki
statisztikailag igazolhat klnbsgek (p=0,086).

0
0,2
0,4
0,6
0,8
s
s
z
f
l
a
v
o
n
o
i
d
-
t
a
r
t
a
l
o
m

(
%
)
Pusztadobos
Nyrmada

79. bra: A Pusztadobosrl s a Nyrmadrl szrmaz, klnbz fenolgiai llapotban
teleptett nvnyek sszflavonoid-tartalmnak alakulsa a msodik tenyszvben (2006.07.24)

Eredmnyeinket sszefoglalva elmondhat teht, hogy a termszrakkal rendelkez
rhizmadarabok teleptse kedvezen hat a nvnyek ksbbi fejldsre s droghozamra. A
hatanyagtartamat ezzel szemben a mg ki nem hajtott llapotban trtn telepts befolysolja
kedvezen. Valsznsthet, hogy a fenti kvetkeztets - a mezei zsurl esetben ltalnosnak tn
- a droghozam s a hatanyagtartalom kztt fennll negatv korrelcira vezethet vissza. A
fenolgiai llapot tehtt a droghozamon keresztl kzvetett mdon befolysolja a nvnyek
droghozamt.

86
4.2.3. sszel s tavasszal trtn telepts

Az optimlis teleptsi id megllaptsra kt prhuzamos ksrletben Pusztadobosrl s
Nyrmadrl szrmaz nvnyeket teleptettnk szel s a tavasszal a Soroksri Ksrleti zem
terletn lv ksrleti parcellkba.


Hajtsszm

A hajtsszm alakulst a kt vegetcis peridus sorn a 80., 81., 82. s 83. brk tartalmazzk.
Mindkt elfordulsi helyrl szrmaz nvnyek esetben az sszel ltetett tvek a telepts
vben erteljesebben fejldtek, mint a tavasszal ltetettek (80. s 82. bra).

1. tenyszv
0
5
10
15
20
25
30
35
2005.05.04 2005.06.04 2005.07.04 2005.08.04 2005.09.04
H
a
j
t
s
s
z
m

(
d
b
/
0
,
2
5

m
2
)
sz tavasz

2. tenyszv
0
5
10
15
20
25
30
35
2006.05.04 2006.06.04 2006.07.04 2006.08.04 2006.09.04
H
a
j
t
s
s
z
m

(
d
b
/
0
,
2
5

m
2
)
sz tavasz

80. bra: A Pusztadobosrl szrmaz, klnbz 81. bra: A Pusztadobosrl szrmaz, klnbz
vszakokban teleptett nvnyek vszakokban teleptett nvnyek

1. tenyszv
0
5
10
15
20
25
2005.05.04 2005.06.04 2005.07.04 2005.08.04 2005.09.04
H
a
j
t
s
s
z
m

(
d
b
/
0
,
2
5

m
2
)
sz tavasz

2. tenyszv
0
5
10
15
20
25
2006.05.04 2006.06.04 2006.07.04 2006.08.04 2006.09.04
H
a
j
t
s
s
z
m

(
d
b
/
0
,
2
5

m
2
)
sz tavasz

vszakokban teleptett nvnyek vszakokban teleptett nvnyek

87
Az els tenyszvben az szi telepts nvnyek egy hnappal hamarabb (jnius kzepn)
rtk el maximlis hajtsszmukat, mint a tavasszal teleptett zsurlnvnyek, melyeknek augusztus
kzepn volt a legtbb hajtsa.
A msodves nvnyek fejldse mr kevsb volt eltr, sszessgben nzve azonban mg a
ktves nvnyeken is valamelyest tapasztalhat volt az szi ltetsnek a hajtsszmra tett kedvez
hatsa (81. s 83. bra). Az sszel trtn telepts pozitv hatsa teht elssorban az els vben
rvnyesl.

Hajtshossz
A nvnyek a kt tenyszidszak sorn rgztett hajtshosszt a 84., 85., 86. s a 87.brban
foglaltuk ssze.
A Pusztadobosrl szrmaz nvnyek esetben az els vben az szi telepts nvnyek
fejldse a hajtshossz tekintetben is kedvezbben alakult (84. bra). Ezek a tvek egszen
augusztus elejig hosszabb hajtsokkal rendelkeztek, mint a tavasszal ltetett nvnyek. Az els
vben a legmagasabb hajtshosszt is az sszel ltetett nvnyeknl mrtk, az tlagos
nvnymagassg 2005.08.14-n tlagosan 21 cm volt. A msodik vben a Pusztadobosi nvnyek
esetben a tavasszal ltetett nvnyek hajtshossza egyenletesebben alakult mint az szi ltets
nvnyek (85. bra).

1. tenyszv
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
2005.05.04 2005.06.04 2005.07.04 2005.08.04 2005.09.04
H
a
j
t
h
o
s
s
z

(
c
m
)
sz tavasz

2. tenyszv
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
2006.05.04 2006.06.04 2006.07.04 2006.08.04 2006.09.04
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)
sz tavasz

84. bra: A Pusztadobosrl szrmaz, 85. bra: A Pusztadobosrl szrmaz,
klnbz vszakokban teleptett klnbz vszakokban teleptett
az els tenyszv sorn a msodik tenyszv sorn

88
1. tenyszv
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
2005.05.04 2005.06.04 2005.07.04 2005.08.04 2005.09.04
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)
sz tavasz

2. tenyszv
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
2006.05.04 2006.06.04 2006.07.04 2006.08.04 2006.09.04
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)
sz tavasz

86. bra: A Nyrmadrl szrmaz, 87. bra: A Nyrmadrl szrmaz,
klnbz vszakokban teleptett klnbz vszakokban teleptett
az els tenyszv sorn a msodik tenyszv sorn

A Nyrmadrl szrmaz nvnyek esetben a hajtshossz tekintetben a tavaszi telepts
kedvezbbnek tnik, az ekkor ltetett nvnyek mindkt tenyszidszakban hosszabb hajtsokkal
rendelkeztek, mint az sszel ltetettek (86. s 87. bra).
Az sszel teleptett tvek esetben a nvnymagassgnak diagrammon lthat hullmzsa
abbl addott, hogy a ksrleti parcellk nagyobbak voltak, mint a mrsek sorn alkalmazott
mrkeret terlete s gy a ksrleti parcelln bell nem mindig pontosan ugyanarra a terletre,
hanem a parcelln bell mindig egy, a nvnyek fejldst megfelelen tkrz reprezentatv
terletre helyeztk. Ezrt a hajtshossz hullmzsa ebben az esetben azt mutatja, hogy az adott
idpontban mrt hajtsok a hajtscscsok fell barnultak, elszradtak s gy a fels rszek
letredezse miatt akr tbb centimtert is vesztettek hosszukbl. Megfigyelseink szerint azonban
ezzel a visszahzdssal egyidejleg j hajtsok is fejldtek, melyek a zsurlra jellemz mdon
nhny nap alatt elrtk a 20 cm-es magassgot. A hajtsszm tekintetben azrt nem trtnt
vltozs ebben az idszakban, mert az j hajtsok szinte azonnal helyettestettk a gyorsan
elszrad, visszahzd hajtsokat.
Ez a hajtsnvekedsi dinamika gy tnik egyike a mezei zsurl jellegzetessgeinek s
felttelezhet, hogy szerepe van a nvny tllsi stratgijban. A klnbz ksrleti parcellkon
szmtalanszor megfigyeltk, hogy a nvnyek a kedveztlen krnyezeti hatsokra reaglva
rohamosan visszahzdnak, de rvid idn bell ugyanilyen gyorsan kpesek szinte teljes mrtkben
regenerldni is.


A tenyszidszakok sorn mrt hozamadatokat a 88. s a 89. brban foglaltuk ssze. A
hozamadatokat tanulmnyozva a telepts idpontja nincs kimutathat hatssal a nvnyek
drogprodukcijra. Elmondhat azonban, hogy a Pusztadobosrl szrmaz nvnyek esetben az
89
szi telepts nvnyek droghozama az els tenyszidszakban minden vgsi idpotban
magasabb volt, mint a tavasszal teleptett zsurlnvnyek (88. bra). A msodves nvnyek
esetben ez a tendencia azonba megfordul, gy a tavasszal ltetett tveknl mrtnk magasabb
hozamokat.

0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
40,0
sz tavasz
D
r
o
g
h
o
z
a
m

(
g
/
0
,
2
5
m
2
)
1.v 1.vgs (2005.07.19)
1.v 2.vgs (2005.08.25)
1.v 3.vgs (2005.09.16)
2.v 1.vgs (2006.07.24)
2.v 2.vgs (2006.08.26)

88. bra: A Pusztadobosrl szrmaz, klnbz vszakokban teleptett nvnyek droghozamnak
alakulsa a kt tenyszv sorn

0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
40,0
sz tavasz
D
r
o
g
h
o
z
a
m

(
g
/
0
,
2
5

m
2
)
1.v 1.vgs (2005.07.19)
1.v 2.vgs (2005.08.25)
2.v 1.vgs (2006.07.24)
2.v 2.vgs (2006.08.26)

89. bra: A Nyrmadrl szrmaz, klnbz vszakokban teleptett nvnyek droghozamnak

A Nyrmadrl szrmaz nvnyek droghozama az els tenyszvben rendkvl alacsony
volt, a vgsok alkalmval alig 5g drogot tudunk nyerni a mrkeret ltal hatrolt terletrl. A
msodves nvnyek esetben az sszel s a tavasszal teleptett zsurlnvnyek droghozama
megegyez rtkeket mutatott (89. bra).
Az szi s a tavaszi telepts droghozamai a statisztikai rtkels sorn mind a Pusztadobosi
(p=0,871), mind pedig a Nyrmadai (p=0,896) nvnyek esetben igen magas p-rtkeket mutattak.
1.tenyszv 2.tenyszv 1.tenyszv 2.tenyszv
1.tenyszv
2.tenyszv
1.tenyszv
2.tenyszv
90
Az adatok statisztikai rtkelse sorn abban az esetben beszlhetnk statisztikailag igazolt
klnbsgrl, amennyiben a p-rtk 0,05 alatt van. Minl magasabb teht a p-rtk, annl kevsb
igazolhat szignifiknsan az adatok kztti eltrs.

4.2.3.3. Az sszflavonoid-tartalom alakulsa

Az sszflavonoid-tartalom alakulst a 90. tblzatban foglaltuk ssze. Mindkt szrmazsi
hely esetben a tavaszi telepts esetn volt magasabb a drog hatanyag-tartalma.

0,0
0,2
0,4
0,6
0,8
sz tavasz
s
s
z
f
l
a
v
o
n
o
i
d
-
t
a
r
t
a
l
o
m

(
%
)
Pusztadobos
Nyrmada

90. bra: A Pusztadobosrl s Nyrmadrl szrmaz, klnbz vszakokban teleptett nvnyek
sszflavonoid-tartalmnak alakulsa a msodik tenyszvben (2006.07.24)

gy tnik teht, hogy a teleptsi idpont hatsa mg a msodves nvnyeknl is rvnyesl,
tovbb kimutathat, hogy a tavaszi telepts kedvezen befolysolja a nvnyek szflavonoid-
tartalmt. Felttelezheten a Nyrmadai fenotpus sajtossgnak tekinthet tovbb, hogy mindkt
teleptsi idpont esetn ezeknek a nvnyeknek a hatanyag-tartalma magasabb volt, mint a
Pusztadobosrl szrmaz nvnyek.
Az adatok statisztikai rtkelse sorn a lthat klnsgek ellenre a nagy szrsbl addan
ebben az esetben is igen magas p-rtket kaptunk (p=0,183).

91
4.3. AZ AGROTECHNIKAI PARAMTEREK OPTIMALIZLSA

4.3.1. Az ltetsi mlysg hatsa a mezei zsurl fejldsre s produkcijra


Az ltetsi mlysg hatsnak vizsglatra a ksrleti parcellkon 15 cm s 30 cm mlyre
ltetett rhizmadarabokbk fejld nvnyek nvekedst s produkcijt mrtk fel.
A mezei zsurl termesztsbe vonsra irnyul ksrleteink sorn ltestett ksrleti parcellk
kztt egyedl ezen a - viszonylag nagy terlet parcelln - jelentek meg tavasszal nagy szmban a
zsurl generatv hajtsai (91. s 92. bra).

91. bra: A ltetsi mlysg s az ntzsi md hatsnak vizsglatra teleptett ksrleti parcellk
harmadves nvnyei kora tavasszal (fot: Kozak, 2006)

92. bra: A harmadves zsurlnvnyek tmegesen megjelen generatv hajtsai (fot: Kozak, 2006)

92
A szakirodalomban lertakkal ellenttben 2005-ben s 2006-ban a zsurl zld hajtsai nem a
generatv hajtsok elszradst kveten jelentek meg, hanem azokkal egyidejleg, a fertilis
hajtsok elszradsa eltt (93., 94., 95. s 96. bra

93. bra: A harmadves nvnyek generatv s a vegetatv hajtsainak egyttes megjelense a
ksrleti parcellkon (fot: Kozak, 2006)

94. bra: A hrom ves zsurlnvnyek fertilis s sterilis hajtsainak prhuzamos megjelense
(fot: Kozak, 2006)

93

95. bra: Egyazon nvny term s zld hajtsai (fot: Kozak, 2006)

Hajtsszm
A kiltetett nvnyek hajtsszmt mr a telepts vben vizsgltuk, gy sszesen hrom ven
ketesztl kstk figyelemmel a zsurnvnyek fejldst. Ksrleti vek sorn mrt hajtsszmokat
a 96. bra tartalmazza.
A telepts vben (2004) mindkt csoport fejldse igen lassan indult, intenzvebb
hajtsnvekeds csak a vegetcis peridus msodik felben, jlius elejtl volt megfigyelhet.
Ekkortl a 15 cm-re ltetett tveknl jelentsen tbb hajtst szmoltunk, mint a mlyebbre
teleptettek nvnyeknl. A legtbb hajtst (59,3 db/0,25 m
2
) 2004.07.23.-n, jlius kzepn szintn
a 15 cm-re ltetett tveknl szmoltuk.
A msodik tenyszvben (2005) mindkt csoport fejldse igen hasonlan alakult. A
nvnyek a nagyon gyors kihajtst kveten gyakorlatilag azonnal elrtk maximlis
hajtsszmukat. Ezt a kezdeti, nagyon intenzv hajtsnvekedst a mlyebbre ltetett nvnyek
estben stagnls kvette, a hajtsok szma alig nvekedett. A 15 cm-re ltetett nvnyeknl ezzel
szemben egy jabb, intenzv nvekedsi szakasz volt megfigyelhet, a nvnyek maximlis
hajtsszma 2005.05.21-n meghaladta a 100 hajtst (104,3 hajts/0,25 m
2
).
Ezt kveten mindkt csoport hajtsszma mr jnius kzeptl cskkenni kezdett, a nvnyek
fokozatosan hzdtak vissza, gyakorlatilag azonos gyorsasggal.

94
1. tenyszv
0
20
40
60
80
100
120
2004.04.27 2004.05.27 2004.06.27 2004.07.27 2004.08.27
H
a
j
t
s
s
z
m

(
d
b
/
0
,
2
5

m
2
)
15 cm 30 cm

2. tenyszv
0
20
40
60
80
100
120
2005.04.27 2005.05.27 2005.06.27 2005.07.27 2005.08.27
H
a
j
t
s
s
z
m

(
d
b
/
0
,
2
5

m
2
)
15 cm 30 cm

3. tenyszv
0
20
40
60
80
100
120
2006.04.27 2006.05.27 2006.06.27 2006.07.27 2006.08.27
H
a
j
t
s
s
z
m

(
d
b
/
0
,
2
5

m
2
)
15 cm 30 cm

96. bra: A klnbz mlysgre teleptett zsurltvek hajtsszma a hrom tenyszv sorn (2004-2006)

A ksrlet harmadik vben (2006) mindkt csoport hajtsszma igen alacsonyan alakult,
egy viszonylag intenzv nvekedsi szakasz mindkt esetben csak a vegetcis peridus elejn,
rviddel a kihajts utn volt megfigyelhet. Ezt kveten mindkt csoport hajtsszma stagnlt. A
15 cm-re ltetett nvnyeknek mindvgig tbb hajtsuk volt, mint a mlyebbre teleptetteknek.

Hajtshossz

A hrom tenyszv sorn mrt hajtshossz-adatokat a 97.bra tartalmazza. A ksrleti vek sorn
mindkt csoport hajtshossza igen hasonlan alakult. Hajtshossz tekintetben mindhrom vben
alig volt klnbsg a 15 cm-re s a 30 cm-re ltetett nvnyek kztt. Az els vi lass
hajtsnvekeds utn a nvnyek augusztus vgre rtk el maximlis magassgukat. A msodik
tenyszvben mindkt csoport hajtshossza gyorsan s folyamatosan ntt, jlius elejn mrtk a
leghosszabb hajtsokat, ekkor a 15 cm-re ltetett nvnyek magasabbak voltak (28,2 cm) a
mlyebbre ltetetteknl (22,7 cm).

95
1. tenyszv
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
2004.04.27 2004.05.27 2004.06.27 2004.07.27 2004.08.27
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)
15 cm 30 cm

2. tenyszv
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
2005.04.27 2005.05.27 2005.06.27 2005.07.27 2005.08.27
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)
15 cm 30 cm

3. tenyszv
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
2006.04.27 2006.05.27 2006.06.27 2006.07.27 2006.08.27
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)
15 cm 30 cm

97. bra: A klnbz mlysgre teleptett zsurltvek hajtshossza a hrom tenyszv sorn
(2004-2006)

A harmadik tenyszvben a nvnyek magassga lassabban, vontatottabban gyarapodott, a
15 cm-re teleptett tvek hajtsai azonban hosszabbak voltak, mint a mlyebbre ltetettek.

Generatv hajtsok szma
A morfolgiai jellemzk kzl a msod- s a harmadves nvnyeken 2005-ben s 2006-
ban elsknt a kora tavasszal megjelen generatv hajtsokat szmoltuk meg. A generatv hajtsok
megszmolst azrt tartottuk fontosnak, mert felttelezhet, hogy szmuk jelzi a nvnyek
ltalnos llapott, ernltt. Ez a feltevsnk a ksbbiekben a nvnyek nvekedsnek s
hozamnak vizsglata sorn beigazoldott. Mrseink erdmnyt a 98. bra tartalmazza.
A 15 cm mlyre ltetett tvek mind a kt vben tbb sporofillumos hajtst fejlesztettek, mint
a mlyebbre ltetett nvnyek.

96
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
15 cm 30 cm
G
e
n
e
r
a
t
v

h
a
j
t
s
o
k

(
d
b
/
0
,
2
5

m
2
)
1. v
(2005.04.28)
2. v 1. mrs
(2006.04.13)
2. v 2. mrs
(2006.04.27)

98. bra: A klnbz mlysgre teleptett, msod- s harmadves zsurltvek generatv
hajtsainak szma


A hrom tenyszidszakban mrt hozamadatokat a 99. bra szemllteti.
A hrom ksrleti v hozamadatait sszehasonltva a nvnyek droghozama ltetsi
mlysgtl fggetlenl minden vgsi idpontban (kivve 2006.08.10) a msodik vben volt a
legmagasabb.

0,0
10,0
20,0
30,0
40,0
50,0
60,0
70,0
15 cm 30 cm
D
r
o
g
h
o
z
a
m

(
g
/
0
,
2
5

m
2
)1.v (2004.09.02)
2.v 1.vgs (2005.06.04)
2.v 2.vgs (2005.07.19)
2.v 3.vgs (2005.08.25)
3.v 1.vgs (2006.05.04)
3.v 2.vgs (2006.05.25)
3.v 3.vgs (2006.07.06)
3.v 4.vgs (2006.07.24)
3.v 5.vgs (2006.08.10)

99. bra: A klnbz mlysgre teleptett zsurltvek droghozamnak alakulsa
a hrom tenyszv sorn (2004-2006)

Az ltetsi mlysg hatst vizsglva a 15 cm-re ltetett tvek droghozama, egy idpont
kivtelvel, minden vgs alkalmval magasabb volt, mint a 30 cm-re ltetett zsurlk.
97
A msodik vben (2005) mindkt esetben jnius elejn (2006.06.04) mrtk a legmagasabb
droghozamot (15 cm: 60,6 g/0,25 m
2
; 30 cm: 47,1 g/0,25 m
2
).
A harmadik vben (2006) ezzel szemben mindkt csoport hozammaximuma (15 cm: 54,5 g/0,25
m
2
; 30 cm: 34,9 g/0,25 m
2
)pontosan egy hnappal ksbb, jlius elejn (2006.07.06) volt.
sszessgben a legmagasabb droghozamot a msodves, 15 cm-re ltetett nvnyeknl
mrtk, jnius elejn (60,6 g/0,25 m
2
).
A hozamadatok statisztikai rtkelse sorn nem mutatkozott sem az ltetsi mlysg (p=0,507),
sem pedig a tenyszv (p=0,168) hatrozott hatsa a droghozamra (100. bra).

100. bra: A klnbz mlysgre teleptett zsurltvek droghozamnak statisztikai rtkelse

4.3.1.3. A drogminsg alakulsa

sszflavonoid-tartalom

A drogmintk szflavonoid-tartalmt a 101. bra tartalmazza. A hozamadatokkal ellenttben a
mintk hatanyag-tartalma a telepts vben kiemelkeden magas volt, mindkt ksrleti
kombinci nvnyeinek sszflavonoid-tartalma meghaladta a 0,7%-ot.
Az ltetsi mlysgtl fggetlenl a msodik vben mrtk a legalacsonyabb hatanyag-
tartalmat. Az els idpontban volt a legmagasabb az sszflavonoid-tartalom, majd minden vgsi
idpontban egyre alacsonyabb rtkeket llaptottunk meg, a 15cm-re ltetett tvek sszflavonoid-
tartalma augusztus vgn (2005.08.25) mr alig rte el a VIII. Magyar Gygyszerknyv ltal elrt
0,3%-ot (15cm: 0,33%; 30cm: 0,38%).

15 cm
20 cm
1 2 3
Tenyszv
-40
-30
-20
-10
0
10
20
30
40
50
60
70
80
D
r
o
g
h
o
z
a
m

(
g
/
0
,
2
5
m
2
)
98
0,0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
1,2
15 cm 30 cm
s
s
z
f
l
a
v
o
n
o
i
d
-
t
a
r
t
a
l
o
m

(
%
)
1.v 1.minta (2004.07.01)
1.v 2.minta (2004.07.15)
1.v 3.minta (2004.08.26)
1.v 4.minta (2004.09.02)
2.v 1.minta (2005.06.04)
2.v 2.minta (2005.07.19)
2.v 3.minta (2005.08.25)
3.v 1.minta (2006.05.04)
3.v 2.minta (2006.05.25)
3.v 3.minta (2006.07.06)
3.v 4.minta (2006.07.24)
3.v 5.minta (2006.08.10)

101. bra: A klnbz mlysgre teleptett zsurltvek sszflavonoid-tartalmnak alakulsa

A harmadves nvnyek esetben is tavasszal volt a legmagasabb a hatanyag-tartalom,
majd a vegetcis peridus sorn egyre kisebb rtkeket mrtnk. Az augusztus elejn (2006.08.10)
levgott mintk hatanyagtartalma mindkt ksrleti kombinci esetben alig rte el az elrt
0,3%-ot (15 cm: 0,36 %; 30 cm: 0,37 %).

102. bra: a klnbz mlysgre teleptet zsurltvek sszflavonoid-tartalmnak statisztikai rtkelse

A statisztikai rtkels szerint az ltetsi mlysg (p=0,896) nincs kimutathat hatssal a
drog hatanyag-tartalmra. A tenyszv (p=0,018) ezzel szemben szignifiknsan befolysolja a
nvnyek sszflavonoid-tartalmt (102. bra).

1. tenyszv
2. tenyszv
3. tenyszv
1 2
ltetsi mlysg
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1,0
1,1
s
s
z
f
l
a
v
o
n
o
i
d
-
t
a
r
t
a
l
o
m

(
%
)
1 2 3
Tenyszv
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1,0
s
s
z
f
l
a
v
o
n
o
i
d
-
t
a
r
t
a
l
o
m

(
%
)
99
Hamu- s homoktartalom

A hrom tenyszidszakban betakartott drogmintk hamu- s homoktartalmt a
103. brban foglaltuk ssze. Mindhrom vben a drog hamu- s homoktartalma az ltetsi
mlysgtl fggetlenl a ksei vgsi idpontokban minden esetben meghaladta a VIII. Magyar
Gygyszerknyv ltal elrt 27 %-os hatrrtket.

0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
40,0
1
5
c
m
3
0
c
m

1
5
c
m
3
0
c
m

1
5
c
m
3
0
c
m

H
e
r
b
r
i
a

2
0
0
5
1
5
c
m
3
0
c
m

1
5
c
m
3
0
c
m

1
5
c
m
3
0
c
m

1
5
c
m
3
0
c
m

04.09.02 05.06.04 05.07.19 06.05.25 06.07.06 06.07.24 06.08.10
H
a
m
u
-

s

h
o
m
o
k
t
a
r
t
a
l
o
m

(
%
)
hamu (%)
homok (%)

103. bra: A klnbz mlysgre teleptett zsurltvek hamu- s homoktartalma a hrom tenyszidszak
sorn (2004-2006)
Jelmagyarzat: Herbria 2005= 2005-ben vsrolt kereskedelmi minta

A vegetcis peridus sorn vett mintknl az ltetsi mlysgtl fggetlenl egyre
magasabb hamu- s homoktartalmat mrtnk.
Az ltetsi mlysg teht nincs kimutathat befolyssal a drog hamu- s homoktartalmra, a
betakarts idpontja ezzel szemben jelents hatssal van a drogminsgre.

100
4.3.2. Az ntzsi md hatsa a mezei zsurl fejldsre s produkcijra


Hajtsszm

A hrom tenyszidszakban mrt hajtsszmokat a 104. bra tartalmazza. A telepts vben
(2004) a hajtsnvekeds mindhrom ksrleti kombinci esetn igen lassan kezddtt, a nvnyek
hajtsszma mjus kzepig gyakorlatilag stagnlt. Ezt kveten a csepegtet ntzses parcellk
hajtssrsge alakult a legkedvezbben (105. bra), ahol 2004.07.01-n 51,5 hajtst szmoltunk.
A legintenzvebb hajtsnvekedst mindhrom ksrleti kombinci esetn a vegetcis peridus
msodik felben figyeltk meg. Az ntzetlen kontrollparcella nvnyei ezzel szemben jnius
kzeptl visszahzdtak, mr nem voltak mrhetek.

1. tenyszv
0
20
40
60
80
100
120
2004.04.27 2004.05.27 2004.06.27 2004.07.27 2004.08.27
H
a
j
t
s
s
z
m

(
d
b
/
0
,
2
5

m
2
)
esztet csepegtet altalaj kontroll

2. tenyszv
0
20
40
60
80
100
120
2005.04.27 2005.05.27 2005.06.27 2005.07.27 2005.08.27
H
a
j
t
s
s
z
m

(
d
b
/
0
,
2
5

m
2
)
esztet csepegtet altalaj

3. tenyszv
0
20
40
60
80
100
120
2006.04.27 2006.05.27 2006.06.27 2006.07.27 2006.08.27
H
a
j
t
s
s
z
m

(
d
b
/
0
,
2
5

m
2
)

104. bra: A klnbz mdon ntztt zsurltvek hajtsszmnak alakulsa a
hrom tenyszidszak sorn (2004-2006)

A nvnyek a msodik tenyszvben (2005) mindhrom ksrleti kombinci esetben
gyakorlatilag napok alatt kihajtottak s a kihajts utn egy hnappal, mjus vgre mr elrtk
maximlis hajtsszmukat (105. bra). A csepegtet ntzses parcellk nvnyeinl szmoltuk
mindvgig a legmagasabb hajtsszmot (2005.05.21-n 105,5 hajts/0,25m
2
). Ennek elrse utn
101
ezek a nvnyek kezdtek a leggyorsabban visszahzdni, jlius vgre mr csak alig 20 hajtsuk
maradt. A legkevesebb hajtst az altalaj-ntzses parcellkon mrtk, itt 2005.05.21-n sszesen
72,5 hajtst szmoltunk a mrkeret ltal hatrolt terleten. Az ntzetlen kontrollparcella nvnyei
a ksrlet msodik vben mr nem hajtottak ki. Ezek a nvnyek teht az els vben a megfelel
vzmennyisg hinyban nemcsak hogy hamarabb befejeztk fejldsi ciklusukat, hanem ekkor
tnylegesen kipusztultak.
A harmadik tenyszvben (2006) mindhrom ksrleti kombinci nvnyei alacsonyabb
hajtsszmot rtek el sszessgben, mint egy vvel korbban. A nvnyek mindhrom esetben
lassan hajtottak ki, majd jnius elejre rtk el maximlis hajtsszmukat s ezutn stagnlt a
nvekedsk. 2006-ban is a felszni ntzs parcellk nvnyei fejlesztettk a legtbb hajtst, ezen
bell is az esztet rendszerrel vzelltott tvek fejldtek a legjobban (107. bra). sszessgben a
legmagasabb hajtsszmot (65,0 hajts/0,25 m
2
) is ezeken a parcelln mrtk, 2006.05.17-n. Az
ntzetlen kontrollparcellk nvnyei a harmadik vben sem hajtottak ki.

102

105. bra: A csepegtet rendszerrel ntztt ksrleti parcellk a telepts vben
(ell a 15 cm-re teleptett, htul a 30 cm-re ltetett nvnyek) (fot: Kozak, 2004)

106. bra: A msodves ksrleti llomny: ell az eszet-, kzpen a csepegtet s htul az
altalaj-ntzssel vzelltott parcellk (fot: Kozak, 2005)

107. bra: A ksrleti llomny a harmadik tenyszvben (fot: Kozak, 2006)
103
Hajtshossz

A hrom tenyszidszak sorn mrt hajtshossz-adatokat a 108. bra tartalmazza. A
nvnyek hajtshossza mindhrom ntzsi md esetben - csekly klnbsgekkel - mindhrom
vben igen egysgesen alakult.
Az els tenyszvben (2004) a zsurlk hajtshossza a vegetcis peridus els felben mindhrom
ksrleti parcelln 5-10 cm kztt stagnlt. A hajtsok mindhrom esetben - prhuzamosan az
ntzetlen kontrollparcella nvnyeinek visszahzdsval - jlius elejtl kezdtek intenzvebben
fejldni, mg augusztus vgre a nvnyek hajtshossza elrte a 20 cm-t.
A msodik tenyszv (2005) els szakaszban a hajtshossz tekintetben szintn nem
klnbztek a klnbz mdon ntztt parcellk nvnyei. A esztet ntzssel vzelltott
nvnyek hajtshossza azonban mr jnius kzeptl cskkenni kezdett, ami - a hajtsszmmal
sszevetve - a nvnyek visszahzdsra utal. Az elsves nvnyekkel szemben 2005-ben a
zsurlk magasabbak voltak, a maximlis hajtshossz mindhrom kezels esetn 25 cm krl volt.

1. tenyszv
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
2004.04.27 2004.05.27 2004.06.27 2004.07.27 2004.08.27
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)
esztet csepegtet altalaj kontroll

2. tenyszv
0
5
10
15
20
25
30
35
2005.04.27 2005.05.27 2005.06.27 2005.07.27 2005.08.27
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)

3. tenyszv
0
5
10
15
20
25
30
35
2006.04.27 2006.05.27 2006.06.27 2006.07.27 2006.08.27
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)

108. bra: A klnbz mdon ntztt zsurltvek hajtshossznak alakulsa a

104
A harmadves llomnyban (2006) szintn kiegyenslyozottan alakult a zsurlk
hajtshossza. Az esztet rendszerrel ntztt parcellkon mrtk mindvgig a leghosszabb
hajtsokat, a nvnyek 2006.07.24-n tlagosan 30,5 cm magasak voltak.

Generatv hajtsok szma

A generatv hajtsok szmt a msodves s a harmadves llomnyban mrtk fel, a mrt adatokat
A nvnyek a harmadik tenyszvben mindhrom ksrleti llomnyban jelentsen tbb
generatv hajtst fejlesztettek, mint a msodik vben. Az ntzsi mdokat sszehasonltva az
esztet s a csepegtet ntzs parcellkon a nvnyeknek mindkt vben tbb generatv
hajtsuk volt, mint az altalaj-ntzses terletek parcellin.

0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
G
e
n
e
r
a
t
v

h
a
j
t
s

(
d
b
/
0
,
2
5

m
2
)
2005.04.28
2006.04.13
2006.04.27

109. bra: A klnbz mdon ntztt zsurltvek generatv hajtsainak szmnak alakulsa
a msodik s a harmadik tenyszvben

Megllapthatjuk teht, hogy a felszni ntzs kedvezen hat a mezei zsurl generatv
fejldsre s pozitvan befolysolja a fertilis hajtsok megjelenst.


A ksrleti vek sorn mrt hozamadatokat a 110. brban foglaltuk ssze. A telepts
vben mindhrom ntzsi md esetben nagyon alacsony droghozamot mrtnk, a mrkeret
ltal hatrolt terletrl csupn 10-15 g drogot tudtuk nyerni.
A msodik tenyszvben a felszni ntzses (esztet s csepegtet) parcellk nvnyei
jnius elejn (2005.06.04) hoztk a legmagasabb droghozamot (esztet: 61,1 g/0,25 m
2
;
105
csepegtet: 50,9 g/0,25 m
2
). Az altalaj-ntzses parcellkon ezzel szemben egy hnappal ksbb
(2005.07.1) mrtk a maximlis droghozamot (57,3 g).
A hromves, felszni ntzssel vzelltott nvnyek hozammaximuma az elz vhez
kpest egy hnappal ksbb, jlius elejn (2006.07.06) volt. A legmagasabb droghozamot (63,6
g/0,25 m
2
) ebben az idpontban az esztet ntzs parcellkon mrtk. Az altalaj-ntzses
parcella nvnyeinek hozama a harmadik tenyszvben minden vgsi idpontban elmaradt az
esztet s a csepegtet ntzs parcellk droghozamtl.

0,0
10,0
20,0
30,0
40,0
50,0
60,0
70,0
D
r
o
g
h
o
z
a
m

(
g
/
0
,
2
5

m
2
)
1.v (2004.09.02)
2.v 1.vgs (2005.06.04)
2.v 2.vgs (2005.07.19)
2.v 3.vgs (2005.08.25)
3.v 1.vgs (2006.05.04)
3.v 2.vgs (2006.05.25)
3.v 3.vgs (2006.07.06)
3.v 4.vgs (2006.07.24)
3.v 5.vgs (2006.08.10)

110. bra: A klnbz mdon ntztt zsurltvek droghozamnak alakulsa
a hrom tenyszidszak sorn (2004-2006)

Az ntzsi md teht - a nvnyek fejldsn keresztl - befolysolja a droghozamot, s a
hozammaximum idpontjra is hatssal van. Megllapthat, hogy a felszni ntzs kedvezbben
hat a nvnyek droghozamra, ezen bell pedig a ksrleti termesztsben a droghozam tekintetben
az esztet ntzs volt a legsikeresebb.

106

111. bra: a klnbz mdon ntztt zsurltvek droghozamnak statisztikai rtkelse

A statisztikai rtkels szeint sem az ntzsi md (p=0,924), sem pedig a tenyszv
(p=0,840) nincs szignifikns hatssal a nvnyek droghozamra (111. bra).



A drogmintk sszflavonoid-tartalmt a 112. brban foglaltuk ssze. A nvnyek
sszflavonoid-tartalma - ntzsi mdtl fggetlenl az els vben volt a legmagasabb.
A msodik s a harmadik vben a tavasszal, illetve a nyr elejn levgott mintknl mrtk
a legmagasabb hatanyag-tartalmat. A nvnyek sszflavonoid-tartalma ezt kveten a vegetcis
peridus sorn folyamatosan cskken tendencit mutatott.

esztet
csepegtet
altalaj
1 2 3
Tenyszv
-60
-40
-20
0
20
40
60
80
D
r
o
g
h
o
z
a
m

(
g
/
0
,
2
5
m
2
)
107
0,0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
1,2
s
s
z
f
l
a
v
o
n
o
i
d
-
t
a
r
t
a
l
o
m

(
%
)
1.v 1.minta (2004.07.01)
1.v 2.minta (2004.07.15)
1.v 3.minta (2004.08.26)
1.v 4.minta (2004.09.02)
2.v 1.minta (2005.06.04)
2.v 2.minta (2005.07.19)
2.v 3.minta (2005.08.25)
3.v 1.minta (2006.05.04)
3.v 2.minta (2006.05.25)
3.v 3.minta (2006.07.06)
3.v 4.minta (2006.07.24)
3.v 5.minta (2006.08.10)

112. bra: A klnbz mdon ntztt zsurltvek sszflavonoid-tartalmnak alakulsa

A ksrleti adatok statisztikai rtkelse sorn nem tudtunk sszefggseket kimutatni az
ntzsi md s a mintk hatanyag-tartalma kztt (113. bra).

113. bra: Az ntzsi md s a tenyszv hatsa a zsurltvek sszflavonoid-tartalmra

A statisztika rtkels eredmnyei is a fenti kvetkeztetst tmasztjk al, mi szerint az
ntzsi md (p=0,973) nincs bizonythat hatsal a nvnyek sszflavonoid-tartalmra. A
tenyszv (p=0,00002) ezzel szemben szignifiknsan befolysolja a zsurlnvnyek hatanyag-
tartalmt (114. bra)

esztet
csepegtet
altalaj
1 2 3
Tenyszv
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1,0
1,1
s
s
z
f
l
a
v
o
n
o
i
d
-
t
a
r
t
a
l
o
m

(
%
)
108

114. bra: A tenyszv hatsa a mezei zsurl sszflavonoid-tartalmra


A hrom tenyszidszak sorn betakartott drogmintk hamu- s homoktartalmt a
115. brban foglaltuk ssze. A ksrleti vek sorn mrt hamu- s homoktartalmakat
sszehasonltva megllapthat, hogy a zsurldrog hamu- s homoktartalmra elssorban a
betakarts idpontja van hatssal. A ksbbi idpontokban betakartott nvnyek ntzsi mdtl
fggetlenl sok esetben vagy nagyon megkzeltettk a VIII. Magyar Gygyszerknyv ltal elrt
hatrrtkeket vagy meg is haladtk ezeket.
Hamu- s homoktartalom 2004-2006
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
40,0
45,0
E
s
z
t
e
t
c
s
e
p
e
g
t
e
t
a
l
t
a
l
a
j
E
s
z
t
e
t
c
s
e
p
e
g
t
e
t
a
l
t
a
l
a
j
E
s
z
t
e
t
c
s
e
p
e
g
t
e
t
a
l
t
a
l
a
j
E
s
z
t
e
t
c
s
e
p
e
g
t
e
t
a
l
t
a
l
a
j
E
s
z
t
e
t
c
s
e
p
e
g
t
e
t
a
l
t
a
l
a
j
E
s
z
t
e
t
c
s
e
p
e
g
t
e
t
a
l
t
a
l
a
j
E
s
z
t
e
t
c
s
e
p
e
g
t
e
t
a
l
t
a
l
a
j
2004.09.022005.06.04 2005.07.19 2006.05.252006.07.06 2006.07.242006.08.10
H
a
m
u
-

s

h
o
m
o
k
t
a
r
t
a
l
o
m

(
%
)
hamu (%)
homok (%)

115. bra: A klnbz mdon ntztt zsurltvek hamu- s homoktartalmnak alakulsa a
hrom tenyszv sorn (2004-2006)

2. tenyszv 3. tenyszv
1 2 3
Tenyszv
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1,0
s
s
z
f
l
a
v
o
n
o
i
d
-
t
a
r
t
a
l
o
m

(
%
)
1. tenyszv
109
Az ntzsi md hatst vizsglva a csepegtet ntzses parcellk nvnyeinek a msodik
s a harmadik tenyszvben magasabb volt a hamu- s homoktartalma. Ez feltehetleg a magasabb
homoktartalomra (a hamu minden esetben a homokot is tartalmazza) vezethet vissza. A csepegtet
rendszernl a felverd homok feltehetleg es hinyban jobban megragad a hajtsokon s gy
a drognak is magasabb a homoktartalma.

4.3.3. A kijuttatott vzmennyisg hatsa a mezei zsurl fejldsre s produkcijra


Hajtsszm

A kt tenyszv sorn mrt hajtsszm-adatokat a 116. bra tartalmazza. A telepts vben
(2005) a vegetcis peridus folyamn a legnagyobb vzmennyisggel elltott zsurlk fejlesztettk
a legtbb hajtst (43,7 hajts/parcella). A legkevesebb hajtst a legalacsonyabb vzmennyisggel
ntztt tveknl mrtk, melyek hajtsszma mindvgig 10 db krl mozgott. Az ntzetlen
kontrollparcella nvnyei jnius elejtl elkezdtek visszahzdni s augusztusban mr alig voltak
mrhetek.

1. tenyszv
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
2005.05.13 2005.06.04 2005.06.19 2005.08.03 2005.08.25 2005.09.16
H
a
j
t
s
s
z
m
/
p
a
r
c
e
l
l
a
/20 /40 /80 K
2. tenyszv
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
2006.05.04 2006.06.01 2006.07.13 2006.08.19
H
a
j
t
s
s
z
m
/
p
a
r
c
e
l
l
a
/20 /40 /80 K

116. bra: A klnbz vzmennyisggel elltott zsurltvek hajtsszmnak alakulsa
a kt tenyszidszak sorn

A msodik tenyszvben (2006) igen klnbzen alakult a nvnyek hajtsszma. A
kzepes (40 mm) vzmennyisggel elltott tveknek volt mindvgig a legtbb hajtsuk. Ezeken a
parcellkon nyr vgn (2006.08.19) kzel 80 hajtst szmoltunk. A legalacsonyabb hajtsszmuk a
hetente 20 mm vzzel ntztt zsurlknak volt, melyeknl a tveknek mindvgig 10-20 hajtsuk
volt. A msodik vben az ntzetlen kontrollparcellkon a nvnyek alig hajtottak ki, hajtsszmuk
110
mindvgig 5 db alatt maradt. Az ntzetlen nvnyek letben maradsa feltehetleg arra vezethet
vissza, hogy a 2005-s v elssorban a vegetcis peridusban kiemelten csapadkos volt.

Hajtshossz

Az els s a msodik tenyszvben mrt hajtshossz-adatokat a 117. brban foglaltuk
ssze. Az elsves llomnyben az ntztt parcellk nvnyeinek hajtshossza igen hasonlan
alakult. A vegetcis peridus els felben a 40 mm vzzel elltott tvek hajtsai voltak hosszabbak
(2005.06.04-n 13,3 cm), a vegetcis peridus msodik felben a 20 mm csapadkmennyisggel
ntztt nvnyek voltak magasabbak (2005.08.25-n 15,3 cm).

1. tenyszv
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
2005.05.13 2005.06.19 2005.08.25
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)
/20 /40 /80 K
2. tenyszv
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
2006.05.04 2006.06.01 2006.07.13 2006.08.19
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)
/20 /40 /80 K

117. bra: A klnbz vzmennyisggel elltott zsurltvek hajtshossznak alakulsa

Az ntzetlen kontrollparcellk nvnyeinek hajtshossza a vegetcis peridus sorn
folyamatosan cskkent, ami a tvek fokozatos elszradsra utal.
A ksrlet msodik vben mr mindvgig a 20 mm csapadkkal elltott nvnyek voltak a
legmagasabbak, a leghosszabb hajtsokat 2006.08.19-n mrtk. Ekkor a nvnyek hajtsai
tlagosan 22,7 cm hosszak voltak. A legrvidebb hajtsokat a kzepes vzmennyisggel ntztt
zsurlknl mrtk. A kontrollparcellk nvnyei esetben mrt hullmzsok jl szemlltetik,
hogy a nyr folyamn a nvnyek hajtsai elszradtak, visszahzdtak, majd ezt kveten azonnal
j, fiatal hajtsok nttek. A nvnyek a tlls rdekben teht azonnal mobilizltk tartalkaikat.
A ksrleti termeszts sorn teht az alacsony vzmennyisg jelentsen kevesebb hajts
megjelense mellett pozitvan befolysolta a nvnyek hajtshosszt, mg a kzepes mennyisg
ntzvz kijuttatsa esetn br jval tbb, de rvidebb hajts jelent meg (118. bra).

111

118. bra: A klnbz vzmennyisggel elltott parcellk msodves zsurlnvnyei (fot: Kozak, 2006)
Jelmagyarzat: 1: 20mm; 2: 40mm; 3: 80mm

Generatv hajtsok

A generatv hajtsok szmt a msodves, ttelelt llomnyban egy alkalommal llaptottuk
meg. A mrt adatokat a 119. brban foglaltuk ssze. A legtbb generatv hajtst (7,3
hajts/parcella) a 80mm vzmennyisggel ntztt parcellkon szmoltuk, a legkevesebb hajts (0,3
hajts/parcella) ezzel szemben a legalacsonyabb vzmennyisggel (20 mm) ntztt parcellkon
volt.
1 2
3
112
0
1
2
3
4
5
6
7
8
/20 /40 /80 K
G
e
n
e
r
a
t
v

h
a
j
t
s
o
k

/
p
a
r
c
e
l
l
a

119. bra: A klnbz vzmennyisggel elltott, msodves zsurltvek generatv hajtsainak szma
2006.04.13-n

A mrt adatok alapjn valsznstet, hogy a kijutatott vzmennyisg nvelse kedvezen
befolysolja a nvnyek generatv fzisnak kialakulst. Ezen megllaptsunk sszhangban van a
szakirodalmi adatokkal, melyek szerint a zsurl generatv mdon csakis a tl nedves talajokon
kpes szaporodni.


0
10
20
30
40
50
60
20 40 80
D
r
o
g
h
o
z
a
m

(
g
/
p
a
r
c
e
l
l
a
)
1.v (2005.09.16)
2.v (2006.08.19)

120. bra: A klnbz vzmennyisggel elltott zsurltvek droghozamnak alakulsa
az els s a msodik tenyszvben

A kt tenyszvben mrt droghozam-adatokat a 120. bra tartalmazza. A telepts vben
mindhrom ksrleti kombinci nvnyeinek igen alacsony volt a droghozama. A 20 mm vzzel
ntztt parcellkon alig volt mrhet droghozam (2005.09.16-n 3,3 g/parcella). A 40 mm s 80
mm-el ntztt tvek hozama ehhez kpest magasabban alakult.
A msodik tenyszvben az elz vhez kpest mindhrom ksrleti kombinci esetben
jelentsen magasabb hozamokat mrtnk. A legmagasabb droghozamot (57,0 g/parcella) a hetente
113
40 mm-el ntztt zsurlk adtk, a legalacsonyabbat (20,8 g/parcella) a 20 mm vzzel elltott
nvnyeknl mrtk.

121. bra: A klnbz vzmennyisggel elltott zsurltvek droghozamnak statisztikai rtkelse

A diagrammon lthat lnbsgek ellenre statisztikai rtkels eredmnyei szerint a
vzmennyisgnek (p=0,136) nincs kimutathat hatsa a droghozamra. A tenyszv (p=0,028) ezzel
szemben szignifiknsan befolysolja a zsurlnvnyek droghozamt (121. bra).
A ksrleti termeszts hozamadatai azt igazoljk, hogy br a 20mm vzzel ntztt
nvnyeknek voltak a leghosszabb hajtsai, ez nem tudta kompenzlni az alacsony hajtsszmot.
Teht a minl nagyobb vzmennyisg kedvezen befolysolja a generatv fejldst. A vegetatv
nvekeds s ez ltal a droghozam szempontjbl azonban a kzepes vzmennyisg a
legkedvezbb. Ezek az eredmnyek megfelelnek a szakirodalomban lertaknak is, melyek szerint a
mezei zsurl - a mocsri zsurlval ellenttben - mrskelten vzignyes nvny.



A vizsglt mintk sszflavonoid-tartalmt a 122. brban foglaltuk ssze. Az elsves
nvnyek hattanyag-tartalma mindhrom ksrleti kombinci esetn magasabb volt, mint a
msodves nvnyek. A legmagasabb sszflavonoid-tartalmat (0,92 %) a legalacsonyabb hozam
20 mm-es csoportnl mrtk. A legalacsonyabb hatanyag-tartalmuk (0,78 %) a 40 mm-el vzzel
ntztt zsurlknak volt.

20 mm
40 mm
80 mm
1 2
Tenyszv
-40
-20
0
20
40
60
80
100
D
r
o
g
h
o
z
a
m

(
g
/
0
,
2
5
m
2
)
114
0,0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
/ 20 / 40 / 80
s
s
z
f
l
a
v
o
n
o
i
d
-
t
a
r
t
a
l
o
m

(
%
)
1.v (2005.09.16)
2.v (2006.08.19)

122. bra: A klnbz vzmennyisggel elltott zsurltvek sszflavonoid-tartalmnak alakulsa

A msodik vben azonban mr alig volt klnbsg a drogmintk hatanyag-tartalma kztt,
mindhrom ksrleti kombinci sszflavonoid-tartalma 0,6 % krl alakult.


A vizsglt mintk hamu- s homoktartalmt a 123. bra tartalmazza. A hamu- s
homoktartalom mindkt vben igen magas volt. Az els vben levgott, 40 mm vzmennyisggel
elltott nvnyek kivtelvel az sszes minta meghaladta a VIII. Magyar Gygyszerknyv ltal
elrt 27 %-os hamutartalmat.
A legnagyobb vzmennyisggel ntztt parcellk nvnyeinek homoktartalma szintn igen
magas volt. Ezeknek a drogmintknak a homoktartalma a msodik vben (23,1 %) messze
meghaladta az elrt 15 %-os hatrrtket.
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
40,0
/40 /80 /20 /40 /80
1. v (2005.09.16) 2. v (2006.08.19)
H
a
m
u
-

s

h
o
m
o
k
t
a
r
t
a
l
o
m

(
%
)
Hamu
Homok

123. bra: A klnbz vzmennyisggel elltott zsurltvek hamu- s homoktartalmnak alaklsa
az els s a msodik tenysz vben

115
4.3.4. A betakartsi idpont optimalizlsa a ksrleti termesztsben

Az optimlis betakartsi idpont meghatrozshoz elengedhetetlen a nvnyek
nvekedsnek modellezse. Ehhez a legnagyobb terleten belltott - az ltetsi mlysg s az
ntzsi md hatsnak vizsglatra ltestett ksrleti parcellknak a klnbz kezelseknl
mrt adatait tlagoltuk. A morfolgiai- s hozammrseink sorn megllaptottuk, hogy a nvnyek
ontogenezise s produkcija a kezelsektl fggetlenl az llomny kornak fggvnyben
bizonyos lettani fzisoknak megfelelen alakul. Az optimlis betakartsi idpont megtallshoz
ezeket a szablyszersgeket prbltuk megrteni s modellezni.


Hajtsszm

A hajtsszm alakulst a 124. bra tartalmazza. A ksrleti termesztsben a telepts
vben a nvnyek igen gyengn fejldtek. A kihajts utn a nvnyek hajtsszma nagyon
alacsony szinten, szig gyakorlatilag stagnlt.
A msodik tenyszvben volt a legintenzvebb a hajtsnvekeds, a hajtssrsg messze
meghaladta az egy- s a hromves tvek hajtsszmt. A nvnyek mr rviddel a kihajts utn
elrtk a maximlis hajtsszmot s ezt kveten gyakorlatilag lassan kezdtek visszahzdni.

0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
mjus jnius-
jlius
augusztus
H
a
j
t
s
s
z
m

(
d
b
/
0
,
2
5
m
2
)
1. v (2004) 2. v (2005) 3. v (2006)

124. bra: A hajtsszm alakulsa a ksrleti llomnyban a hrom tenyszv sorn (2004-2006)

116
A harmadves zsurlk hajtsnvekedsi dinamikja hasonlan alakult, mint a ktves
nvnyek, a hajtssrsg azonban jval alacsonyabb volt.
A nvnyek a maximlis hajtsszm elrse utn mindhrom vben azonnal srgulni,
barnulni kezdtek, lthatan vegetcis peridusuk vgre rtek. Nhny hajts azonban
feltehetleg az asszimiltumok biztostsra minden esetben ks szig megmaradt.

Hajtshossz

Az tlagos hajtshossz alakulst a 125. brban foglaltuk ssze. Az els vben a
hajtsszmhoz hasonlan fejldtek a legrvidebb hajtsok. A nvnymagassg a vegetcis
peridus sorn alig vltozott.
A msodik s a harmadik tenyszvben a zsurlk magassga igen hasonlan alakult, de a
hromves nvnyeknek mindvgig hosszabb hajtsai voltak.

0
5
10
15
20
25
30
mjus jnius-
jlius
augusztus
H
a
j
t
s
h
o
s
s
z

(
c
m
)
1. v (2004) 2. v (2005) 3. v (2006)

125. bra: A hajtshossz alakulsa a ksrleti llomnyban a hrom tenyszv sorn (2004-2006)

A mezei zsurlnak a ksrleti termesztsben megfigyelt hajtsnvekedsi dinamijt a
14. tblzatban foglaltuk ssze. Eszerint a telepts vben a nvnyekre lass, elhzdott
nvekeds a jellemz, szmottev droghozam nlkl. A msodik tenyszvben volt messze a
legerteljesebb a zsurlnvnyek fejldse. A hamadik tenyszvben ezzel szemben elentsen
gyengbben nvekedtek a nvnyek, nvekedsi cscs alig volt megfigyelhet.

117
14. tblzat: A hajtsnvekeds dinamikja a ksrleti termesztsben 2004-2006

1. szakasz
(mjus)
2. szakasz
(jnius-jlius)
3. szakasz
(augusztus-szeptember eleje)
1. v
(2004)
A kihajts utn lass-
elhzd nvekeds

Lass, elhzd nvekeds
Intenzvebb hajtsnvekeds, a
maximlis hajtsszm s
hajtshossz elrse
2. v
(2005)
A kihajts utn intenzv
hajtsnvekeds
Intenzv hajtshossz-
nvekeds, a maximlis
hajtsszm elrse
A maximlis hajtshossz
elrse utn gyors hajtsszm
cskkens, a nvnyek
visszahzdsa
3. v
(2006)
A kihajts utn gyenge
hajtsszm, de intenzv
hajtshossz nvekeds
Intenzv hajtsnvekeds, a
maximlis hajtsszm- s
hajtshossz elrse
A nvnyek visszahzdtak,
befejeztk vegetcis
peridusukat

4.3.4.2. A droghozam optimalizlsa

A ksrleti vek sorn mrt tlagos droghozamokat a 126. bra tartalmazza. A ksrleti
termeszts els vben mrtk messze a legalacsonyabb droghozamot, a mrkeret ltal hatrolt
egysgnyi terletrl alig vgtunk le mrhet mennyisg hajtst. A legmagasabb hozamot ezzel
szemben jnius elejn a msodves nvnyeknl mrtk. A harmadik tenysz vben is mg igen
magas volt a zsurlk droghozama, a hozammaximumot azonban egy hnappal ksbb, jlius elejn
mrtk.

0
500
1000
1500
2000
2500
1
D
r
o
g
h
o
z
a
m

(
k
g
/
h
a
)
1.v (2004.09.02)
2.v 1.vgs (2005.06.04)
2.v 2.vgs (2005.07.19)
2.v 3.vgs (2005.08.25)
3.v 1.vgs (2006.05.04)
3.v 2.vgs (2006.05.25)
3.v 3.vgs (2006.07.06)
3.v 4.vgs (2006.07.24)
3.v 5.vgs (2006.08.10)

126. bra: A droghozam alakulsa a ksrleti llomnyban a hrom tenyszidszak sorn
(2004-2006)

118
A 2005-ben s 2006-ban mrt hozamadatok jl tkrzik a nvnyek fejldsdinamikjt. Az
elsves llomnyban a gyors kihajts utn az els vgsi idpontban (2005.06.04) mrtk a
legmagasabb droghozamot, a nvnyek biomassza-produkcija ezutn folyamatosan cskkent.
A harmadik tenyszvben a harmadik vgsi idpontig (2006.07.06) folyamatosan
nvekedtek a hajtsok s csak jliustl cskkent a tvek nvekedse. A hozammaximum a msodik
vhez kpest egy hnappal ksbb kvetkezett be.
A hozamadatokat sszefoglalva a ksrleti termesztsben a msodves nvnyek a
legkorbban betakarthatak s szintn ebben az vben vrhat a legmagasabb hozam.
A mezei zsurlnak az egyszeri vgsi lehetsget figyelembe vve - a ksrleti termeszts
hozamadatai alapjn a hektrra tszmtott droghozama teht a msodik tenyszvben 2t/ha-ra, a
harmadik tenyszvben pedig megkzeltleg 1,6t/ha ra becslhet. Ezek a hozamparamterek az
irodalmi adatok szerint a forgalomban lv herbadrogok kzl a kvetkezkkel hasonlthatak
ssze:
o Kis ezerjf (Centaurium erythraea RAFN.): 1 t/ha herba
o Moldvai srknyf (Dracocephalum moldavica L.): 3-4 t/ha herba
o Kis metng (Vinca minor L.): 2-4 t/ha herba

4.3.4.3. A drogminsg optimalizlsa


A drogmintk sszflavonoid-tartalmt a 127. bra tartalmazza. Az elsves llomny
esetben a zsurldrog sszflavonoid-tartalmnak mrse a vegetcis peridus sorn tbbszr volt
lehetsges, mint a hozammrsek elvgzse. Ez abbl addott, hogy a laboratriumi vizsglatokhoz
szksges, kis mennyisg drogminta betakartsa az elsves nvnyek esetben tbbszr volt
lehetges, mint a 0,25 m
2
-en levgzett hozamvizsglatok kivitelezse.
A hrom ksrleti vet sszehasonltva megllapthat, hogy az vek sorn sszessgben
nzve a hatanyag-tartalom negatv korrelcit mutat a droghozammal. A nvnyek sszflavonoid-
tartalma messze a termeszts els vben volt a legmagasabb, droghozam ebben az vben azonban
gyakorlatilag nem volt. A hatanyag-tartalom sszessgben a msodik vben alakult a
legalacsonyabban, ahol a termeszts sorn a legmagasabb hozamadatokat mrtk. A tbbi vhez
kpest a harmadves nvnyek hatanyag- s hozamparamterei kzepesnek tekinthetek.
A ksrleti vekben az sszflavonoid-tartalom alakulsa a vegetcis peridus sorn szoros
pozitv korrelcit mutat a nvnyek fejldsi dinamikjval.
119
A szakirodalomban lertakkal nem megegyez mdon felttelezhet, hogy a mezei zsurl
sszflavonoid-tartalma nem felttlenl a vegetcis peridus elejn, azaz tavasszal a legmagasabb,
hanem sokkal inkbb szorosan sszefgg a fejldsi cscs elrsvel.
Az els vben a mintavtelek sorn 2004. jlius 15-n mrtk a legmagasabb
hatanyagtartalmat, amikor - az ltalnosan gyenge fejldstl eltekintve a nvnyek elrtk a
maximlis hajtsszmukat s hosszukat.
A msodik vben az els mintavtel alkalmval, 2005. jnius 04-n volt a legmagasabb a
drog hatanyagtartalma. A nvnyek ebben az vben is ekkor rtk el maximlis hajtsszmukat- s
hosszukat, teht ekkor voltak fejldsi cscsukon.
A harmadik vben nem volt megfigyelhet a hatanyag-tartalom gyors cskkense, a
legmagasabb, megkzeltleg egyforma rtkeket 2006.05.04, 2006.05.25 s 2006.07.06-n
mrtnk. A megfigyelt hatanyag-felhalmozdsi dinamika ebben az vben is kvette a zsurlk
fejldst, a harmadik vben a nvnyek jnius elejn jlius kzepn rtk el maximlis
hajtsszmukat s hosszukat.

0,0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
s
s
z
f
l
a
v
o
n
o
i
d
-
t
a
r
t
a
l
o
m

(
%
)
1.v 1.mintavtel (2004.07.01)
1.v 2.mintavtel (2004.07.15)
1.v 3.mintavtel (2004.08.26)
1.v 4.mintavtel (2004.09.02)
2.v 1.mintavtel (2005.06.04)
2.v 2.mintavtel (2005.07.19)
2.v 3.mintavtel (2005.08.25)
3.v 1.mintavtel (2006.05.04)
3.v 2.mintavtel (2006.05.25)
3.v 3.mintavtel (2006.07.06)
3.v 4.mintavtel (2006.07.24)
3.v 5.mintavtel (2006.08.10)

127. bra: Az sszflavonoid-tartalom alakulsa a ksrleti llomnyban a hrom tenyszidszak
sorn (2004-2006)

Ha valban tavasszal lenne a legmagasabb a hatanyag-tartalom, akkor mr a nyr kzeptl
egyre alacsonyabb rtkeket mrtnk volna mintavteleink sorn. Az sszflavonoid-tartalom teht
az vek sorn s a vegetcis peridusokon bell is valban ingadozik, azonban szablyszer
sszefggsek figyelhetek meg a nvnyek kora s fejldsi llapota kztt.

120

A drogmintk hamu- s homoktartalmt a 128. bra tartalmazza. A ksrti vek sorn
vizsglt drogmintk hamu s homoktartalmt sszehasonltva megllapthat, hogy mind a homok-
mind a hamutartalom a kihajts utn volt a legalacsonyabb s ezt kveten folyamatosan
emelkedett a vegetcis peridus sorn.
A drogminsg szempontjbl lnyeges, hogy a mintk hamu- s homoktartalma jliustl
ersen megkzeltette, illetve meghaladta a VIII. Magyar Gygyszerknyvben elrt 27 % -os
hatrrtket.

0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
40,0
s
z
e
p
t
e
m
b
e
r
2
.
j
n
i
u
s

4
.
j
l
i
u
s

1
9
.
m
j
u
s

2
5
.
j
l
i
u
s

6
.
j
l
i
u
s

2
4
.
a
u
g
u
s
z
t
u
s
1
0
.
1. v
(2004)
2. v (2005) 3. v (2006)
H
a
m
u
-

s

h
o
m
o
k
t
a
r
t
a
l
o
m

(
%
)
hamu (%)
homok (%)

128. bra: A hamu- s homoktartalom alakulsa a ksrleti llomnyban a hrom
tenyszv sorn (2004-2006)

A korai betakartsi idpont teht a drog hamu- s homoktartalmnak szempontjbl
kedvez, a ksei vgs ezzel szemben negatvan befolysolja a drogminsget.

Az optimlis betakartsi idpontban a nvnyek a maximlis droghozam mellet a
legmagasabb hatanyag-tartalm, legjobb minsg drogot szolgltatjk. Mivel a ksrleti
termesztsben a telepts vben a nvnyeknek nem volt szmottev hozamuk, felttelezhet,
hogy a mezei zsurl sikeres termesztse esetn az els v hozamkiesst jelent, amikor a nvnyek
az ltets utn regenerldva a kvetkez vre raktroznak tartalk tpanyagokat. A mezei
zsurlnak a tavaszi gyors s intenzv kihajtshoz teht szksge van az elz vben raktrozott
tpanyagokra, melyek a teleptskor ltetett rvid rhizmkbl hinyoznak.
121
Ezrt a hozam szempontjbl a telepts utni 2. s a 3. v a lnyeges. A 15. tblzatban a
msod-, illetve harmadves llomny drogmennyisget s minsget meghatroz paramtereinek
alakulst foglaltuk ssze.

15. tblzat: A drogmennyisget- s minsget befolysol paramterek alakulsa a 2. s a 3.
ksrleti vben
mjus jnius jlius augusztus szeptember
2. v
(2005)
+ *

3. v
(2006)
+ * + * +

nvekedsi cscs; hozammaximum; + hatanyag-maximum; * alacsony hamu- s homoktartalom

A szakirodalmi adatok szerint a mezei zsurlt jlius-augusztusban gyjtik a termszetes
llomnyokbl. A nvnyeknek a ksrleti termesztsben megfigyelt fejlds- s hatanyag-
felhalmozsi dinamikja nem igazolja ezt a gyjtsi idpontot. Felttelezhet, hogy a mezei zsurl
fejldse a termeszts sorn biztostott, megkzeltleg idelis felttelek hatsra hatrozottan
megvltozik. A nvnyek letciklusa jelentsen felgyorsul s lervidl a termszetes llomnyok
vegetcijhoz kpest, hiszen a ksrleti parcellkrl jlius vgn, augusztusban rdemleges
mennyisg s minsg zsurlhajts betakartsa mr nem volt lehetsges.
A telepts utni msodik vben jniusban takartottuk be a legnagyobb mennyisg s
legjobb minsg zsurldrogot (129. bra), a nvnyek ekkorra rtk el a hozam- s a hatanyag-
maximumot valamint a hamu- s homoktartalom is ekkor volt a legalacsonyabb.
A telepts utni harmadik vben az optimlis betakartsi idpont egy hnappal ksbbre,
jliusra tehet. Ekkor vgtuk le a legnagyobb tmeg s legmagasabb hatanyag-tartalm
hajtsokat s a hamu- s homoktartalom sem rte mg el br ersen megkzeltette az elrt
hatrrtket.

129. bra: A ksrleti termesztsbl szrmaz, szrtott zsurldrog (fot: Kozak 2005)
122

Ezen a helyen megjegyzend, hogy a ksrletek sorn a vgsi idpontok minden esetben
els s egyszeri vgst jelentenek, mert a mrkeretet a ksrleti parcellkon bell a betakartsok
alkalmval soha nem helyeztk ktszer ugyan arra a terletre.

Ksrleteink sorn a zsurl tbbszri vgsa nem volt lehetsges. Az egyszer levgott
hajtsok helyn fggetlenl a vgs idpontjtl a ksbbiekben csak nagyon kevs hajts
fejldtt, a nvnyek a vegetcis peridus sorn szmotteven mr nem regenerldtak.

123
5. KVETKEZTETSEK S JAVASLATOK

5.1. A PERSPEKTVIKUS KLNOK

Droghozam

A perspektivikus klnok tlagolt droghozam-adatait a 16. tblzat tartalmazza. A tz
droghozam vagy hatanyag szempontjbl perspektvikus populcit sszehasontva s a ksrleti
veket tlagolva az EA18-as (30,4 g/0,25 m
2
) s EA23-as (24,5 g/0,25 m
2
) klnok magas
droghozamnak mondhatak, mg az EA2, EA3, EA4 s az EA10-es populcikat a tbbiekhez
kpest alacsony droghozam jelemezte.

16. tblzat: A 9 perspektivikus kln tlagos droghozama
Kd Szrmazsi hely
tlagos droghozam (2004-2006)
(g/0,25m
2
)
EA2 Perkupa 1 7,8
EA3 Perkupa 2 4,1
EA4 Soroksr 2,3
EA9 Pusztadobos 20,0
EA13 Lillafred 16,41
EA16 Srnyepuszta 21,3
EA23 Lengyeltti 24,5

Mindkt magas hozam (EA18; EA23) kln droghozama a ksrlet msodik vben
jelentsen magasabb volt, mint a harmadik vben, tovbb mindkt esetben 2005.08.25.-n vgtuk
le a legnagyobb tmeg hajtst. A droghozam szempontjbl perspektvikus populcik kzl
kiemelkednek az EA 13-as s az EA 16-os klnok, melyek droghozama a harmadves nvnyek
esetn magasabb volt, mint a msodves nvnyek.

124

A droghozam alakulst a ksrleti vek sorn a klnbz vgsi idpontok feltntetsvel

0
10
20
30
40
50
60
EA2 EA 3 EA 4 EA9 EA10 EA11 EA13 EA16 EA18 EA23
D
r
o
g
h
o
z
a
m

(
g
/
0
,
2
5
m
2
)
1. v (2004)
2. v (2005)
3. v (2006)

130. bra: A perspektivikus klnok droghozama 2004-2006
Jelmagyarzat: EA2, EA3: Perkupa; EA4: Soroksr; EA9, EA10, EA11, EA18: Pusztadobos;
EA16: Srnyepuszta; EA23: Lengyeltti

A hozamadatokat sszegezve kiemelkednek az igen magas droghozam EA9-es, EA11-es,
s EA18-as Pusztadobosrl szrmaz populcik.
A statisztikai rtkels eredmnyei szerint a vizsglt populcik droghozama sszessgben
nzve szignifiksan klnbzik (p=0,017). Az EA2, EA3, EA4 s az EA10-es klnok a
statisztikailag igazoltan alacsonyabb droghozamak, mint az EA18-as s az EA23-as klnok.


A perspektivikus populcik nvnyeinek a ksrleti vek sorn mrt sszflavonoid-
tartalmt a 131. brban foglaltuk ssze. A klnbz szrmazsi hely sarjtelepek nvnyeit
egyms kztt sszehasonltva kiemelkedik az EA2, EA3 s az EA4-es nvnyek 2004-es
mintinak hatanyag-tartalma, mely mindhrom esetben 1 % krl mozgott. Ez azonban nem
mindenkppen vezethet vissza csupn a nvnyek genotipusra, a nvnyek letkora s az
vjrathats is minden bizonnyal befolysolta a mintk hatanyag-tartalmt. A hromves
ksrletsorozatbl azonban jl ltszik, hogy a hajtsok hatanyagtartalma vrl vre cskken.
Gyakorlatilag minden relevns kln a telepts utni els vben rte el a hatanyag-maximimumt,
mely az ezt kvet vekben folyamatosan cskkent.
125
Az EA10 s EA 11-es nvnyeket mindkt vgsi idpontban a tbbi eredetnl magasabb
sszflavonoid-tartalom jellemezte.
Az EA18-as s az EA23-as nvnyek pldja igazolni ltszik azt, hogy ltalban nem a
legmagasabb biomasszt kpez zsurlnvnyek halmozzzk fel a legtbb hatanyagot. Ez all az
EA11-es az egyetlen kivtel, ezeknek a nvnyeknek az igen magas droghozam mellett magas volt
a hatanyag-tartalmuk is.

0,0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
1,2
EA 2 EA 3 EA 4 EA9 EA10 EA11 EA13 EA16 EA18 EA23
s
s
z
f
l
a
v
o
n
o
i
d
-
t
a
r
t
a
l
o
m

(
%
)
2004
2005
2006

131. bra: A perspektvikus klnok sszflavonoid-tartalma 2004-2006
Jelmagyarzat: EA2, EA3: Perkupa; EA4: Soroksr; EA9, EA10, EA11, EA18: Pusztadobos;
EA16: Srnyepuszta; EA23: Lengyeltti

Eredmnyeinket sszefoglalva droghozamuknl fogva a az EA18-as s az EA23-as klnok
tnnek perspektvikusnak, mg az EA10-es s az EA11-es nvnyek hatanyagtartalmuk rvn
emelkednek ki az sszehasonltott populcik kzl.

5.2. A MEZEI ZSURL SZAPORTSA

A ksrletek sorn vizsglt szaportsi mdok kzl a vegetatv, rhizmadarabokkal trtn toszts
volt sikeres. A mezei zsurl vegetatv szaporodsnak hatkonysgt bizonytja, hogy szinte
minden elltetett rhizmadarabbl a nduszok szmtl fggetlenl - letkpes nvnyek
fejldtek. Eredmnyeinket sszegezve elmondhat, hogy a hrom ndusszal rendelkez
rhizmadarabok szaportsa volt a legsikeresebb, ebben az esetben fejldtt a legtbb hajts.

126
5.3. PROVIZORIKUS TERMESZTSI MODELL

5.3.1. llomnyltests

Fenolgiai llapot
Ksrleteink sorn mg ki nem hajtott, nyugalmi llapotban teleptett tvek fejldst hasonltottuk
ssze a generatv hajtsokkal ltetett nvnyekvel. Mindkt vizsglt zsurleredet esetn a
nyugalmi llapotban teleptett nvnyek fejldtek jobban s sszessgben ezeknl mrtk a
magasabb droghozamokat is. A ki nem hajtott llapotban ltetett nvnyek sszflavonoid-tartalma
is mindkt esetben magasabb volt, mint a generatv hajtsokkal teleptett zsurlk. Ezrt teht a
kora tavaszi, mg ki nem hajtott rhizmadarabok ltetse a legclravezetbb.

Teleptsi idpont
Fenolgiai llapottl fggetlenl kt klnbz eredet esetben az szi s a tavaszi zsurltelepts
lehetsgeit is megvizsgltuk. Br az szi telepts nvnyek valamivel jobban fejldtek, a
nvnyek droghozama mindkt teleptsi idpont esetn igen hasonlan alakult, a
hozammaximumok tekintetben gyakorlatilag nem tapasztaltunk klnbsget: a maximlis
droghozam mindkt esetben szinte azonosan alakult s a hozammaximum idpontja is azonos
idben kvetkezett be. Ezrt termesztstechnolgiai szempontbl a tavaszi ltets javasolhat, mert
a rvidebb fejldsi id bizonytottan nem htrltatja a nvnyek produkcijt.

Trlls s ltetsi mlysg
Termesztsi ksrleteink sorn a zsurltveket 20 cm-es egyedtvval s 50 cm-es sortvval ltettk.
Tapasztalataink szerint ez a trlls megfelelnek bizonyult. A msodik vre az llomnyok mr
annyira besrsdtek, hogy az egyes nvnyek mr nem voltak megklnbztethetek, egy
sszefgg llomny alakult ki. Ezrt felttelezhet, hogy egy kisebb trlls, azaz srbb telepts
alkalmazsa esetn sem fejldtt volna tbb hajts.
Az optimlis ltetsi mlysg meghatrozsra a 15 cm s a 30 cm mlyre ltetett zsurlk
nvekedst s produkcijt hasonltottuk ssze. Egyrtelmen bebizonyosodott, hogy a 15 cm-es,
seklyebb telepts kedvez a leginkbb a nvnyek fejldsnek s droghozamnak.

127
5.3.2. llomnyfenntarts

ntzsi md
A klnbz ntzsi mdok sszehasonltsa sorn a felszni ntzs bizonyult sikeresnek.
sszessgben nzve az esztet s a csepegtet rendszerrel vzelltott parcellk nvnyeinl
hasonl adatokat mrtnk. Termesztstechnolgiai szempontbl azonban az esztet ntzs tnik
egyszerbben kivitelezhetbbnek s kltsgkmlbbnek. Esztet ntzs esetn akadlytalanul
valsulhat meg kora tavasszal a parcellk kaplsa. Tovbb a betakartst sem akadlyozzk a
csepegtetcsvek, hiszen a zsurlkat ksrleteink sorn igen alacsonyan, a talajfelszn felett 5 cm-es
magassgban vgtuk le.

Vzmennyisg
A mezei zsurl termesztse sorn a nvnyek megfelel vzelltsa az egyik legfontosabb tnyez.
Ksrleteink sorn megllaptottuk, hogy a mezei zsurl termesztse a ksrlet helysznvel azonos
vagy ahhoz hasonl krnyezeti adottsg terleteken ntzs nlkl nem valsthat meg. A mezei
zsurlt a termeszts sorn mindenkppen ntzni kell, a nvnyeket a telepts utni vekben sem
lehet sikeresen termeszteni ntzs nlkl.
A mezei zsurl az irodalmi adatoknak megfelelen kzepes vzignynek bizonyult. Az adott
krlmnyek kztt a heti egyszeri, 40 mm/m
2
mennyisg csapadk-kiegszt ntzs elgsges
volt. A telepts vben a fiatal nvnyek megfelel fejldshez a kzepes vzmennyisg is
elegend.

Egyb polsi munkk
A termesztsi ksrletek sorn az polsi munkk a kihajts eltti, kora tavaszi kaplst, illetve az
els vben a kzi gyomllst jelentettk. Az alkalmazott trllsnl csak az els vben volt
lehetsges a sorok kztti kzi gyomlls. A msodik vtl az llomny annyira besrsdtt, hogy
az llomnyt nem lehetett a zsurlhajtsok krostsa nlkl bejrni. Ezrt a msodik vtl a kora
tavaszi sekly kapls volt az egyetlen kivitelezhet polsi munka.
Ebbl kifolylag termesztstechnolgiai szempontbl a minl korbbi vgs a kedvez, mert a
mechanikus gyomirts a vegetcis peridus sorn gyakorlatilag nem megvalsthat.
A viszonylag nagy mennyisg vz kijuttatsa miatt az llomny szre teljesen elgyomosodik, ezrt
a betakartst s a nvnyek teljes visszahzdst kveten a terletet sekly kaplssal
mindenkppen gyommentess kell tenni.
A ksrleti termeszts sorn a nvnyeken krtevket, betegsgeket nem szleltnk, ezrt nem
alkalmaztunk nvnyvdelmi kezelseket az llomnyban.
128
5.3.3. Betakarts

A ksrleti termesztsben a mezei zsurlnak egy vegetcis peridus sorn csak egyszeri vgsa
volt lehetsges, mert a nvnyek a betakartst kveten szinte alig regenerldtak, jabb hajtsok
csak nagyon kis szmban jelentek meg. Ebbl addan az idelis betakartsi idpont megtallsa
dnt fontossg a megfelel droghozam s drogminsg biztostsra.
A mezei zsurl hatanyag-tartalma az els a telepts vben messze a legmagasabb, azonban az
elsves nvnyeknek nincs szmottev droghozamuk.
A msodves nvnyeknl mrtk ltalnosan a legmagasabb droghozamot, emellett ezek
sszflavonoid-tartalma is megfelel volt. A harmadik vben sszessgben mind a droghozam,
mind pedig a hatanyag-tartalom mg elfogadhat mrtkben alakult.
A msodves nvnyek jniusban rtk el a hozammaximumot. A harmadik vben a legnagyobb
droghozamot egy hnappal ksbb, jliusban mrtk.
A drogminsget szintn meghatroz hamu- s homoktartalom igen ersen korrell a betakartsi
idponttal: minl korbbi a betakarts idpontja, annl kedvezbben alakul a drog hamu- s
homoktartalma.
A termeszts sorn teht a msodik v bizonyult a legsikeresebbnek, a kt ves nvnyek rtk el a
leghamarabb a hozammaximumot, ezeknl volt a legmagasabb a droghozam s a hatanyag-
tartalom is megfelelen alakult.

129
5.4. AZ J TUDOMNYOS EREDMNYEK SSZEFOGLALSA

A mezei zsurl termesztsbe vonsra irnyul ksrleteink sorn szmos magyarorszgi populci
produkcis paramtereit jellemeztk. A szaportsi ksrletek eredmnyekppen meghatroztuk a
legeffektvebb szaportsi mdot, tovbb a legfontosabb termesztstechnolgiai tnyezk
vizsglatnak sszegzst kveten optimalizltuk az llomnyltests- s fenntarts krlmnyeit
s vgl meghatroztuk az optimlis betakartsi idpontot (133. bra).
A gyakorlati zsurltermeszts megvalstst megalapoz ksrleti eredmnyeink a
kvetkezkppen foglalhatak ssze:

1. A mezei zsurl vonatkozsban elsknt vizsgltuk szmos magyarorszgi populci
produkcis paramtereit, melynek eredmnyekppen elklntettk a kiemelkeden magas
droghozammal rendelkez EA18-as (a 2. tenysz vben 58g/0,25m
2
) s EA23-as (a 2.
tenysz vben 48,0g/0,25m
2
) populcikat, illetve magas hatanyagtartalmuknl fogva az
EA10-es (0,96%) s az EA 11-es (0,90%) klnokat.
2. Eredmnyeink szerint a droghozam s a drog sszflavonoid-tartalma negatv korrelcit
mutat, a magas hozam EA18-as s EA23-as klnokat alacsony hatanyag-tartalom
jellemezte, mg a magas sszflavonoid-tartalm populcik droghozama igen alacsony volt.
3. Rendszeres mintavtelekkel elsknt bizonytottuk, hogy - szrmazsi helytl fggetlenl -
a mezei zsurl sszflavonoid-tartalma a telepts utni els vben a legmagasabb, majd a
tovbbi tenyszvekben folyamatosan cskken.
4. Hrom nduszos rhizmadarabok ltal hatroztuk meg a mezei zsurl hatkony vegetatv
szaportst.
5. Megllaptottuk, hogy a termhajtsokkal rendelkez rhizmadarabok teleptse
kedvezbben hat a nvnyek ksbbi fejldsre, mint a nyugalmi llapotban trtn
ltets.
6. Meghatroztuk az llomnyltests optimlis idszakt. Mind a termterlet optimlis
kihasznlsa, mind pedig a nvnyek ksbbi produkcijnak szempontjbl a tavaszi
telepts javasoland.
7. Bizonytottuk, hogy az llomnyltests sorn a teleptsi mlysg s a tovbbiakban az
ntzsi md hatrozottan befolysolja a nvnyek produkcijt. Az ltetsi mlysg
tekintetben a seklyebb, 15 cm-re trtn telepts hatrozottan kedvezbben hatott a
nvnyek fejldsre s droghozamra, mint a mlyebbre trtn telepts. A vizsglt
ntzsi mdok kzl a knny kivitelezhetsg mellett az esztet ntzs volt a
legclravezetbb.
130
8. Eredmnyeink igazoltk a szakirodalom egy rszben lertakat, melyek szerint a mezei
zsurl kzepes vzigny. A ksrleti termesztsben a kzepes vzmennyisggel (40 mm)
elltott parcellkon mrtk a legmagasabb droghozamokat (57 g/0,25 m).
9. Megllaptottuk, hogy termesztsben a mezei zsurl fejldsi ciklusa alapveten
megvltozik, lervidl. A ksrleti termesztsben a nyrvgi gyjtsi gyakorlattal
ellenttben a msodik tenysz vben jniusra tehet az optimlis betakartsi idpont. A
harmadik tenysz vben egy hnappal ksbb, jliusban takarthat be a legnagyobb
mennyisg s legjobb minsg zsurlherba.
10. A ksrleti llomny folyamatos vizsglata sorn arra a kvetkeztetsre jutottunk, hogy egy
vegetcis periduson bell a mezei zsurlnak tbbszri vgsa nem lehetsges, mert a
betakartst kveten a nvnyek gyakorlatilag nem regenerldnak.

131
6. SSZEFOGLALS

A nagy mlt hazai gygynvnygazat versenykpessgnek egyik alapfelttele a
megfelel minsg s mennyisg drog ellltsa. A nyugat- eurpai orszgokhoz kpest
Magyarorszgon napjainkban is jelents mennyisg drog szrmazik gyjtsbl, ami a nemzetkzi
kereskedelemben egyre kevsb felel meg a minsgi elvrsoknak. Ezrt a megfelel
drogminsg, illetve az elegend drogmennyisg biztostsa rdekben elengedhetetlen a nagy
mennyisgben gyjttt gygynvnyek termesztsbe vonsa. Az egsz Eurpban ltalnosan
elterjedt mezei zsurl (Equisetum arvense L.) is azon nvnyek egyike, melyeknek drogja a jelents
hazai s nemzetkzi kereslet ellenre kizrlag vadonterm llomnyokbl szrmazik. vente
mintegy 300 tonna gyjttt drogmennyisggel a mezei zsurl a legnagyobb mennyisgben gyjttt
gygynvnyeink egyike.
Ezek alapjn tztk ki clul a mezei zsurl termesztsbe vonsnak megalapozst. A mezei
zsurl termesztsre vonatkoz tudomnyos eredmnyek sem hazai, sem pedig nemzetkzi
viszonylatban nem lteznek. Ksrleteink sorn elsknt kijellt hazai populcik diverzitst
vizsgltuk, tovbb alapvet szaportsbiolgiai s termesztstechnolgiai sszefggseket trtunk
fel (133. bra). Tbbves szabadfldi s laboratriumi ksrletek sorn mrtk fel a hazai
zsurlpopulcikbl szrmaz klnok produkcis tulajdonsgait. Az optimlis szaportsi md
megtallsa rdekben a sprk ltali generatv, a mikroszaports ltali s a rhizmadarabokkal
trtn toszts hatkonysgt vizsgltuk. A drogmennyisget s drogminsget befolysol
agrotechnikai tnyezk kzl klnsen nagy hangslyt fektettnk a vzellts (ntzsi md,
vzmennyisg), a betakartsi id s az llomny kornak a vizsglatra.
A drogminsgi paramterek kzl a zsurldrog sszflavonoid-tartamt s a tisztasgi
paramtereket (hamu- s homoktartalom, vkonyrteg-kromatogrfis tisztasgvizsglat) vizsgltuk
az rvnyben lv gygyszerknyvi elrsoknak megfelelen.
Szabadfldi ksrleteinket 2003-2006 kztt vgeztk a Budapesti Corvinus Egyetem
Ksrleti zemben s Tangazdasgban. A laboratriumi vizsglatokat a Gygy- s
Aromanvnyek Tanszk laboratriumban vgeztk.
Ksrleti eredmnyeinket sszefoglalva az albbi tudomnyos megllaptsokat tehetjk:
1. A mezei zsurl vonatkozsban elsknt trtuk fel magyarorszgi populcik produkcis
paramtereit, aminek eredmnyekppen elklntettk a kiemelkeden magas
droghozammal rendelkez EA18-as (a 2. tenyszvben 58 g/0,25 m
2
) s EA23-as (a 2.
tenyszvben 48,0 g/0,25 m
2
) populcikat, illetve magas hatanyag-tartalmuknl fogva az
EA10-es (0,96 %) s az EA 11-es (0,90 %) klnokat.
132
2. Eredmnyeink szerint a droghozam s a drog sszflavonoid-tartalma negatv korrelcit
mutat, a magas hozam EA18-as s EA23-as klnokat alacsony hatanyag-tartalom
jellemezte, tovbb a magas sszflavonoid-tartalm populcik droghozama igen alacsony
volt.
3. Rendszeres mintavtelekkel elsknt bizonytottuk, hogy - szrmazsi helytl fggetlenl -
a mezei zsurl sszflavonoid-tartalma a telepts utni els vben a legmagasabb, majd a
tovbbi tenyszvekben folyamatosan cskken.
4. Bizonytottuk, hogy a hrom nduszos rhizmadarabok felhasznlsval oldhat meg a
mezei zsurl hatkony vegetatv szaportsa.
5. Megllaptottuk, hogy a termhajtsokkal rendelkez rhizmadarabok teleptse
kedvezbben hat a nvnyek ksbbi fejldsre, mint a nyugalmi llapotban trtn
ltets.
6. Meghatroztuk az llomnyltests optimlis idszakt. Mind a termterlet optimlis
kihasznlsa, mind pedig a nvnyek ksbbi produkcija szempontjbl a tavaszi telepts
javasolhat.
7. Bizonytottuk, hogy az llomnyltests sorn a teleptsi mlysg s a tovbbiakban az
ntzsi md hatrozottan befolysolja a nvnyek produkcijt. Az ltetsi mlysg
tekintetben a seklyebb, 15 cm-re trtn telepts hatrozottan kedvezbben hatott a
nvnyek fejldsre s droghozamra, mint a mlyebbre trtn telepts. A vizsglt
ntzsi mdok kzl az egybknt is knnyebben kivitelezhet esztet ntzs volt a
legclravezetbb.
8. Eredmnyeink igazoltk a szakirodalom egy rszben lertakat, melyek szerint a mezei
zsurl kzepes vzigny. A ksrleti termesztsben a kzepes vzmennyisggel (40 mm)
elltott parcellkon mrtk a legmagasabb droghozamokat (57 g/0,25 m).
9. Megllaptottuk, hogy termesztsben a mezei zsurl fejldsi ciklusa alapveten
megvltozik, lervidl. A ksrleti termesztsben a nyrvgi gyjtsi gyakorlattal
ellenttben a msodik tenyszvben jniusra tehet az optimlis betakartsi idpont. A
harmadik tenyszvben egy hnappal ksbb, jliusban takarthat be a legnagyobb
mennyisg s legjobb minsg zsurlhajts
10. A ksrleti llomny folyamatos vizsglata sorn arra a kvetkeztetsre jutottunk, hogy egy
vegetcis periduson bell a mezei zsurl tbbszri vgsa nem lehetsges, mert a
betakartst kveten a nvnyek gyakorlatilag nem regenerldnak.

133
A MEZEI ZSURL TERMESZTSBE VONSA

A nvnyanyag megismerse

Kmiai jellemzs
sszflavonoi Hamu/homok Tisztasgvizs
Szaports
Spravets

Szaports rhizmval

Mikroszaports

Agrotechnikai paramterek optimalizlsa

llomnyltestsi paramterek optimalizlsa llomnyfenntartsi paramterek
Hozam s drogminosg
optimalizlsa

ltetskori fenolgiai llapot

ltetsi idopont

ltetsi mlysg

ntzsi md

Vzmennyisg

Betakartsi idopont

Generatv hajtsok

Osz

Tavasz

15 cm

30 cm

20 mm

40 mm

80 mm

Nyugalmi llapot

Eso

Csep

Alt

Mjus

Jnius/jlius

Augusztus

PROVIZORIKUS TERMESZTSI MODELL

132. bra: a mezei zsurl termesztsbe vons a

134
A mezei zsurl termesztsbe vonsra irnyul ksrleteink eredmnyeit sszefoglalva az albbi
gyakorlati kvetkeztetseket vonhatjuk le: A hazai zsurlllomnyok vizsglata sorn egyedl a
Pusztadobosrl szrmaz, EA 11-es kln bizonyult magas droghozama mellett megfelel
hatanyag-tartalmnak. A mezei zsurl vegetatv ton trtn, 3 ndusszal rendelkez rhizmk
ltali szaportsa tekinthet clravezetnek. Az llomnyltestsi paramterek kzl a rhizmk
ltetskori fenolgiai llapota s az ltetsi mlysg hatrozottan befolysolja a mezei zsurl
droghozamt, a generatv hajtsokkal rendelkez rhizmk 15 cm-re trtn teleptse bizonyult
optimlisnak (133. bra). Az llomny-fenntartsi paramterek kzl mind az ntzsi md, mind a
kijuttatott vzmennyisg hatrozottan befolysoljk a droghozamot, ami a kzepes vzmennyisggel
(hetente 40 mm), illetve esztet ntzssel vzelltott parcellkon volt a legmagasabb. A
nvnyllomny kora s a betakartsi idpont jelents hatssal van a mezei zsurl droghozamra.
Termesztsben az elsves nvnyek hatanyag-tartalma (a hozammal ellenttben) a legmagasabb,
majd vrl vre folyamatosan cskkent tendencit mutat. A telepts utni els tenyszv a mezei
zsurl esetben hozamkiesst jelent. A msodves llomnyban jniusban, a harmadik
tenyszvben jliusban rtk el a nvnyek a hozam- s hatanyag-maximumot.
Br elvgzett szabadfldi s laboratriumi ksrleteink sorn szmos alapvet krdsre sikerlt
vlaszt tallni, illetve a zsurltermesztst alapjaiban befolysol sszefggseket feltrni, a mezei
zsurl termesztsbe vonsa nem tekinthet lezrt folyamatnak. A sikeres termesztshez
elengedhetetlen a termesztstechnolgiai paramterek tovbbi optimalizlsa, gy pldul az
llomny gyommentesen tartsnak lehetsgei, eszkzeinek vizsglata. Szintn megvlaszolsra
vr az a krds, hogy hny vig tarthat fenn gazdasgosan egy zsurlltetvny, esetlegesen milyen
idkznknt szksges az llomny jrateleptse, fiataltsa.
135
7. SUMMARY

The competitive power of the Hungarian medicinal and aromatical plant production can only
be assured if the appropriate quantity and quality is guaranteed. Altough - compared with the
Western European countries - in Hungary still a notable amount of commercially traded herbs is
collected from natural populations. This collected plant material in the most cases doesnt suite the
quality regulations anymore. In order to provide the appropriate amount and quality the introduction
of species collected on large scales is crucial. The field horsetail (Equisetum arvense L.) is one of
the herbs which isn't cultivated yet but collected on large scales. With around 300 tonnes collected
plant material every year the field horsetail is one of the most important species collected from wild
habitats.
In order to solve the quantitative and qualitative problems we aimed our studies at the
introduction of the Field Horsetail. So far there is no literature available dealing with the cultivation
of this plant. Besides the characterization of Hungarian populations we investigated basic
propagation and cultivation factors (figure 133.). The morphological and chemical diversity of
clones originating from different parts of Hungary was investigated in open field experiments and
laboratory measurments. In order to find the appropriate propagation method we studied the
efficacy of propagation by spores, micropropagation and in a vegetative way by the division of
rhizome parts. Among the agrotechnical parameters influencing the quality and quantity of the
crude drug we focused on the investigation of the effect of different irrigation systems and water
amounts.
Among the parameters of crude drug quality the content of flavonoids was measured and the
identity and clarity of the material was proved by the TLC-method specified by the current
Hungarian and European Pharmacopeia.
The open field investigations were carried out between 2003 and 2006 in Soroksr on the
experimental farm of Corvinus University of Budapest. The analytical measurements were made in
the laboratory of the Department of Medicinal and Aromatic Plants.

As a summary of our results the following scientifically new conclusions can be drawn:
1. In case of the field horsetail we carried out the first systematical investigation on the
evaluation of different Hungarian populations. As a result of these experiments we selected
populations with relatively high yields (EA18: 58 g/0,25 m
2
and EA 23: 48,0 g/0,25 m
2
)

yield of dried herbage in the second year and clones with a high level of flavonoids (EA10:
0,96 %) and EA 11 (0,90 % flavonoids).

136
2. On the base of our measurment we proved the fact of a negative correlation between yield
and the flavonoid content of the drug. The clones (EA18, EA23) with a typically high yield
of herbage usually had a significant low level of flavonoids and the populations with an
adequate level of active ingredients had notably a low yield of dried herbage.
3. By regularly taken and analysed samples during the vegetation period we proved that the
flavonoid content of the horsetail drug is irrespectively of the place of origin at the
highest level in the first year after planting and declines continuously in the following years.
4. We proved the vegetative propagation way to be the most effective among the investigated
ones. The propagation by rhizome pieces having 3 nodi turned out to be the most operative
propagation method.
5. We found that planting of rhizomes having already generative sprouts influences the further
development of the plant in a positive way.
6. We defined spring to be the optimal season for planting the horsetail rhizomes.
7. We confirmed the effect of planting depth and irrigation method of the field horsetails
further development and yield. Planting in 15 cm deep and watering by sprinkler irrigation
turned out to have the most positive effect on the growth of the plant.
8. Our experimental results proved the facts described in the literaure that the field horstail has
a medium water requirement. In the experimental plots the plants irrigated with medium
amount of water (40 mm per week) had the highest yield (57 g/0,25 m).
9. We established that the growth cycle of the horsetail changes vitally while cultivation.
Contrary to the collection practice late summer in the first year we harvested the plants in
June and in the second year July seemed to be the best time for harvesting.
10. While the three-year period of our experiments we allocated that it is only possible to
harvest the field horsetail once during a vegetation period because after cutting there is no
mentionable regeneration of the sprouts anymore until fall.

138
To summarize our scientific results the following pragmatic conclusions can be drawn: Among the
investigated clones only EA 11 originating from Pusztadobos turned out to have an appropriate
flavonoid content beside a high yield of herbage. The vegetative propagation way by rhizome
pieces having three nodi seems to be the most effective among the searched methods. The
phenologic stadium of the rhizome and the planting depth have a significant effect on the
development of the plants. The 15 cm deep setting of rhizomes having already generative sprouts
appeared to be the most successful combination (table 133.). Furthermore the irrigation method and
the supplementary water supply have also a notable effect on the yield of the plants, which was the
higest on the parcels irrigated by a sprinkler system with a medium amount (40 mm per week) of
supplementary water. The age of the plant and the harvesting time also have a notable effect on the
yield of the field horsetail and on the drug quality. At the cultivated plants we measured the highest
level of flavonoids in the first year (contrary to the yield of the plant). In the following years the
horsetails flavonoid content declined steadily. In the first year after planting the horsetail plants
didn't have any notable yield. In the second year the the highest amount of drugs with the highest
level of flavonoids was harvested in June and in the third year July turned out to be the optimal
period for harvesting.
Althouth we managed to clear a number of essential questions of the field horsetail production as a
result of our open field and laboratory experiments the introduction of Equisetum arvense still can
not be mentioned as sorted out. From the point of view of a successful production further
optimalization of various growing factors is indispensable. The appropriate control of weeds is one
of the most important problems to solve. But there are still further questions waiting for their
answers such as how long it is economic and even possile to keep a field horsetail plantation or if it
is necessary to renew the plantation from time to time.

139
8. FELHASZNLT IRODALMAK JEGYZKE

1. AUGUSZTIN B., JVORKA S., GIOVANNINI R., ROM P. (1948): Magyar
Gygynvnyek. Budapest: Fldmvelsgyi Minisztrium. 37-38.p.
2. BERNTH J. (1999): Biological and economical aspects of utilization and explotiation of
wild growing medicinal plants in Middle- ans South Europe. Proc. Of WOCMAP II. Acta
Hort. Nr. 500 31-41.
3. BLUMENTHAL M., GOLDBERG A., RINCKMANN J. (2000): Herbal Medicine:
Expanded Comission E Monographs. Austin: American Botanical Council. 208-211.p.
4. BOHR CH. (1997): Inkulturnahme von bisher aus Wildsammlungen stammenden
Wirkstoffpflanzen. Drogenreport 10(17): 37-39.p.
5. BOMME U. (1999): Anbau und Zchtung von Arnica montana. Zeitschrift fr Arznei- und
Gewrzpflanzen. 4: 202-203.p.
6. BOROS G. (1980): Heil- und Teepflanzen. Stuttgart: Ulmer Verlag. 92-93.p.
7. BOWN D. (1998): DuMont's grosse Kruterenzyklopdie. Kln: duMont. 278.p.
8. BRANTNER A. (1997): Richtlinien fr die gute Landwirtschaftliche Praxis von Arznei-
und Gewrzpflanzenbau (GAP-Regeln). Zeitschrift fr Arznei- und Gewrzpflanzenbau. 4:
202-206.p.
9. BUNDESANZEIGER (1998): Monographien der Komission E. Kln:
Bundesgesundheitsamt.
10. CULPEPPER N. (1640): Culpeppers Complete Herbal. London: W. Foulsham & Co. 193-
194.p.
11. DACHLER M., PELZMANN H. (1999): Fenchel In: Arznei- und Gewrzpflanzen.
Klosterneuburg: sterreichischer Agrarverlag. 177-183.p.
12. D'AMELIO F.(1999): Botanicals: A phytocosmetic desk reference. Boca Raton: CRC Press.
130-131.p.
13. DANERT S., FUKAREK F., HANELT P., HELM J., KRUSE J., LEHMANN C.O.,
SCHULTZE-MOTEL J. (1974): Urnia nvnyvilg. Budapest: Gondolat Kiad. 2. ktet
67-68.p.
14. DANERT S., FUKAREK F., HANELT P., HELM J., KRUSE J., LEHMANN C.O.,
SCHULTZE-MOTEL J. (1980): Urnia nvnyvilg. Budapest: Gondolat Kiad. 2. javtott
kiads. 2. ktet 64-69.p.
15. DNOS B. (1997): Farmakobotanika. Budapest: Argumentum Kiad. 56-58.p.
16. DRFLER H.P., ROSELT G. (1997): Hausbuch der Heilpflanzen: Gestern und Heute.
Berlin: Urania Verlag. 16-107.p.
140
17. DUKE J. (2000): CRC Handbook of Medicinal Herbs. Boca Raton: CRC Press. 178-179.p.
18. FEKETE Z., HARGITAI L., ZSOLDOS L. (1964) Talajtan s agrokmia. Budapest:
Mezgazdasgi Kiad. 138-149.p.
19. FRANKE R. (1999): Neuentstehung der Kulturpflanzen heute. Zeitschrift fr Arznei- und
Gewrzpflanzenbau. 4: 24-38. p.
20. FRANZ CH. (2000): Zchtung und Anbau von Arzneipflanzen In: K. Hiller, M.F. Melzig:
Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen. Heidelberg: Spektrum Akademischer Verlag. 422-
427.p.
21. FRANZ CH., MTH . (1997): Richtlinien fr die gute landwirtschaftliche Praxis von
Arznei- und Gewrzpflanzen. Zeitschrift fr Arznei- und Gewrzpflanzenbau. 4:202-206.p.
22. FRISNYK S. (Szerk.) (1988): Magyarorszg fldrajza. Budapest. Tanknyvkiad. 368-
399.p.
23. FROHNE D., PFNDER H.J. (1987): Giftpflanzen. Stuttgart: Wissenschaftliche
Verlagsgesellschaft mbH. 115-116.p.
24. FROHNE D. (1979): Systematik des Pflanzenreichs: unter bes. Bercks. chem. Merkmale u.
pflanzl. Drogen. Stuttgart: Gustav Fischer Verlag. 57-58.p.
25. GIMPL A., BERNTH J. (2003): Mezei zsurl: Gyjts vagy termeszts? Kertgazdasg
35(4): 61-68.p.
26. HAGENSTRM H.T., ELZE A. (1986): Blasen- und Nierentee. Deutsche
Apothekerzeitung 1986; 126:1917.p.
27. HANF M. (1998): Farbatlas der Wildkruter und Unkruter. Stuttgart: Eugen Ulmer Verlag.
196-197.p.
28. HEGI G. (1906-1931): Illustrierte Flora von Mittel-Europa. Mnchen. Verlag von J.F.
Lehmann. 1. ktet. 51-62.p.
29. HOFFMANN F., MANNING M. (2002): Herbal Medicine and Botanical Medical Fads.
Binghampton: The Haworth Press. 135-136.p.
30. HOLZHTER G., NARAYANAN K., GERBER T. (2003): Structure of silica in Equisetum
arvense. Anal Bional Chem. 376: 5112-517.p.
31. HOLZNER W. (.n.): Ackerunkruter. H.n.: Leopold Stocker Verlag. 13-14.p.
32. HORTOBGYI T. (1979): Nvnyrendszertan. Budapest: Tanknyvkiad. 385. p.
33. http://www.pharmakobotanik.de/systematik/2_ab_reg/pterido/equiseta.
34. HUNYADI K., BRES I., KAZINCZI G. (2000): Gyomnvnyek, gyomirts,
gyombiolgia. Budapest: Mezgazda Kiad. 177-179.p.
35. KARTSONY S. (szerk.) (2000): Pannon Magyarorszg Enciklopdia. Budapest:
Dunakanyar 2000. 224.268.p.
141
36. KENNER D., REQUENA Y. (1996): Botanical medicine: An European professional
perspective. Brookline: Paradigm Publications. 183-184.p.
37. KRY . (Szerk.) (2003): Gygynvnyekkel az egszsgrt. Budapest: Kereskedelmi s
Idegenforgalmi Tovbbkpz Kft. 188-189.p.
38. KIRLY I. (1965): Nvnytan s drogismeret. Budapest: Medicina Knyvkiad. 130.p.
39. KOZAK A., BERNTH J. (2006): Einfluss von Pflanztiefe und Bewsserung auf
Wachstum und Drogenertrag des Ackerschatelhalmes (Equisetum arvense L.) Zeitschrift fr
Arznei- und Gewrzpflanzenbau. 11 (1): 35-40.p.
40. KOZAK A., BERNTH J., GOSZTOLA B. (2006): A termesztsbevons hatsa a mezei
zsurl (Equisetum arvense L.) nvekedsre s droghozamra. Kertgazdasg 38(2): 61-69.p.
41. LAUNERT E. (1981): Edible and Medicinal Plants of Britain and Northern Europe.
Twickenham: The Hamlyn Publishing Group Limited. 12.p.
42. MIHALIK E., NYAKAS A., KLMN K., NAGY E. (1999): Nvnyanatmiai praktikum.
Szeged: JATEPress. 32-34p.
43. MOERMAN D. (1998): Native American Ethnobotany. Portland: Timber Press. 213-214.p.
44. NAGAI T., MYODA T., NAGASHIMA T. (2005): Antioxidative activities of water extract
and ethanol extract from field horsetail (tsusuki) Equisetum arvense L. Food Chemistry
91:389-394.p.
45. NAGELL A. (1987): Qualittssicherung von Arzneidrogen. Deutsche Apothekerzeitung.
127(7): 35-42.p.
46. NMETH . (2001): Beweggrnde und Ergebnisse der Inkulturnahme wildwachsender
Arzneipflanzen im landwirtschaftlichen Anbau. Drogenreport. 14(25): 3-7.p.
47. NMETH ., BERNTH J. (2001): Anbau und Markt von Arznei- und Gewrzpflanzen in
Ungarn. Zeitschrift fr Arznei- und Gewrzpflanzenbau 6:103-108.p.
48. PAHLOW M. (2001): Das grosse Buch der Heilpflanzen. Augsburg: Weltbild Verlag. 273-
275.p.
49. PANK F. (1999): Zchterische Aspekte der Inkulturnahme von Arzneipflanzen. Zeitschrift
fr Arznei- und Gewzpflanzen. 4:198-206.p.
50. PETRI G. (1979): Drogatlasz. Budapest: Medicina Knyvkiad. 172-173.p.
51. PHARMACOPOEA HUNGARICA (2004): Editio VIII. Tom. II. Budapest: Medicina
Knyvkiad. 1788-1789.p.
52. PIEKOS R., PASLAWSKA S., GRINCZELIS W. (1975): Studies on the optimum
conditions of extraction of slicon species from plants with water. Planta Med. 27:145.p.
53. RCZ G., RCZ-KOTILLA E., SZAB L.GY. (1992): Gygynvnyismeret. Budapest:
SANITAS Termszetgygyszati alaptvny. 195-197.p.
142
54. RCZ G. In: Bernth J. (Szerk.) (1993): Vadon term s termesztett gygynvnyek.
Budapest: Mezgazda Kiad. 249-251.p.
55. RPTI J., ROMVRY V. (1977): Gygyt nvnyek. Budapest: Medicina Knyvkiad.
288-289.p.
56. SANTOS E. (2005): Sedative and anticonvulsant effects of hydroalcoholic extract of
Equisetum arvense. Fitoterapia 76: 508-513.p.
57. SCHILCHER H. (1994): Kleines Heilkruter-Lexikon. Weil der Stadt: Walter Hdecke
Verlag. 121.p.
58. SCHILCHER H. (2005): Szbeli kzls
59. SCHILCHER, H. (1987): Pflanzliche Diuretika. Zeitschrift fr Phytotherapie. 8: 141.p.
60. SCHNEIDER E. (1998): Kultur am Wildstandort - Eine Mglichkeit zum Schutz
wildwachsender Arzneipflanzen. Drogenreport 11(20): 20-22.p.
61. SCHNEIDER G. (Szerk.) (1993): Hagers Handbuch der Pharmazeutischen Praxis. H.n.:
Springer Verlag. 64-72.p.
62. SCHNFELDER I.; SCHNFELDER P. (.n.): Gygynvnyhatroz. Budapest: Holl s
Trsa. 348.p.
63. SIMON T. (1992): A Magyarorszgi ednyes flra hatrozja. Budapest: Tanknyvkiad.
55-57.p.
64. TYLER V.E. (1993): The Honest Herbal. Binghampon: The Haworth Press. 179-180.p.
65. UJVROSI M. (1973): Gyomnvnyek. Budapest: Mezgazdasgi Kiad. 33-38.p.
66. VEIT M. (1989): Schachtelhalmkraut-Reinheits und Identittsuntersuchung mit Hilfe von
HPLC. Deutsche Apothekerzeitung. 129:1591.p.
67. VEIT M. (1990): Malonylated flavone 5-O-glucosides in the barren sprouts of Equisetum
arvense L. Phytochemistry 29:2555. p.
68. VEIT M. (1994): Probleme bei der Bewertung pflanzlicher Diuretika. Zeitschrift fr
Phytotherapie, 15 (6) 331-341.p.
69. WICHTL M. (1984): Welche pflanzlichen Drogen spielen in unseren Apotheken noch eine
Rolle? Deutsche Apothekerzeitung. 124: 60.p.
70. WICHTL M. (Szerk.) (1997): Teedrogen und Phytopharmaka. Stuttgart: Wissenschaftliche
Verlagsgesellschaft. 203-207.p.

143
9. BRK JEGYZKE

1. bra: Equisetum arvense L. (forrs: www.jardimdeflores.com)
2. bra: A mezei zsurl tbbemeletes gykrrendszere (forrs: www.ivis.org)
3. bra: Tpanyag raktroz gumk a mezei zsurl rhizmjn (fot: Kozak, 2006)
4. bra: a mezei zsurl raktrozgumjnak keresztmetszete a stt foltokknt jl lthat
kemnytfelhalmozdsokkal (fot: Kozak, 2005)
5. bra: a mezei zsurl raktrozgumjnak keresztmetszete jl lthat kemnytszemcskkel
(fot: Kozak, 2005)
6. bra: A mezei zsurl termhajtsai (balra) s sporofillumfzre (jobbra)
(fotk: Bernth, 2002; Kozak, 2006)
7. bra: Pajzs alak sporofillumok (1) a sporofillumfzren belsejkben zskszer
sporangiumokkal (forrs: Mihalik et al., 1999)
8. bra: Zld Equisetum sprk hapterkkal. (forrs: http://botit.botany.wisc.edu)
9. bra: Equisetum sprk nyitott hapterkkal (forrs: www.barnes-botany.co.uk)
10. bra: A mezei zsurl meddhajtsai (fot: Bernth, 2000)
11. bra: A mezei zsurl szrban (balra) s levelben (jobbra) felhalmozd szilcium struktrja
(forrs: Holzhter et al., 2003)
12. bra: A zsurlkra jellemz sallangos ni eltelep (a) palack alak archegniumokkal (1) s
lemezszer hm eltelep (b) gmblyded anterdiumokkal (2) (forrs: Mihalik et al., 1999)
13. bra: A mezei zsurl eltelepei (forrs: http://botit.botany.wisc.edu)
14. bra: A mezei zsurl fejldsmenete (forrs: Hortobgyi, 1979)
15. bra: Az izosprs harasztok vzlatos fejldsmenete
16. bra: A mezei zsurl elterjedse (forrs: http://linnaeus.nrm.se)
17. bra: Kiterjedt zsurlllomny a vasti tltsen, szak-Magyarorszgon. (fot: Bernth, 2003)
18. bra: A mezei zsurl drogja: Equiseti herba (fot: Kozak, 2006)
19. bra: Klnbz Equisetum mintk flavonoidspektruma 10x10 cm-es HPTLC lemezen
20. bra: Equiseti herba mikroszkopikus felvtele (forrs: http://botany.cs.tamu.edu)
21. bra: A szrtagok hosszsgnak arnya a mezei zsurl f hajtsn
(forrs: http://pharm1.pharmazie.uni-greifswald.de)
22. bra: Oldalg-keresztmetszet (forrs: Petri, 1979)
23. bra: Ftengely keresztmetszet (forrs: Petri, 1979)
24. bra: Szr-epidermisz fellnzetben (forrs: Petri, 1979)
25. bra: A mezei zsurl hullmos fal epidermisz sejtjeinek keresztmetszete (forrs: Wichtl, 1997)
144
26. bra: A mezei zsurl gyjtse helytelenl vasti tltsrl (fot: Bernth, 2003)
27. bra: A mezei zsurl (balra) term s medd hajtsa s a mocsri zsurl (jobbra) sporofillumos
hajtsai az oldalhajtsok keresztmetszeteivel (forrs: Ujvrosi, 1973)
28. bra: A mezei zsurl (balra) s a mocsri zsurl (jobbra) szrkeresztmetszete
29. bra: A mezei zsurl s a mocsri zsurl szra (forrs: http://www.pharmakobotanik.de)
30. bra: A mezei (balra) s a mocsri zsurl (jobbra) epidermlis kitremkedsei
31. bra: A mocsri (balra) s a mezei zsurl (jobbra) gzcsere nylsai (forrs: Wichtl, 1997)
32. bra: A termszetes llomnyoknak a tlzott gyjts kvetkeztben fellp minsgi s
mennyisgi leplse (Forrs: Schneider, 1998)
33. bra: A 9 gyjtsi terlet
34. bra: A havi tlagos kzphmrsklet (C) alakulsa a ksrleti vekben
35.bra: A napfnyes rk havi sszegnek alakulsa a ksrleti vekben
36. bra: A havi csapadksszegek alakulsa a ksrleti vekben
37. bra: Kiterjedt zsurlllomny a Perkupai vasti tltsen (fot: Bernth, 2003)
38. bra: Mikroszaportsra vr hajtskezdemnyek a rhizmn (balra) s ferttlentve (jobbra)
(fot: Kozak, 2006)
39. bra: A mezei zsurl sterilizlt hajtscscsai tptalajon (fot: Kozak, 2006)
40. bra: Mezei zsurl rhizma lthat hajtskezdemnnyel (fot: Kozak, 2006)
41. bra: Manyag pohr egy ndusszal ltetett, kihajt fiatal zsurlnvnnyekkel 2006.08.04.-n
(fot: Kozak, 2006)
42. bra: A mrsek sorn hasznlt 0,5m x 0,5m terletet behatrol mrkeret (fot: Kozak, 2006)
43. bra: A 2004 tavaszn teleptett tvek az ltets eltt (balra). Kiterjedt gykrzet, vegetatv
llapotban lv zsurlnvny a 2004 tavaszi telepts eltt (jobbra) (fot: Kozak, 2004)
44. bra: A ksrleti parcellk 2004 tavaszn (fot: Kozak, 2004)
45. bra: A kijuttatott vzmennyisg hatsnak vizsglatra teleptett ksrleti parcella csepegtet
ntzcsvel (fot: Kozak, 2005)
46. bra: A vkonyrtegkromatogrfis rteglapok rtkelse (forrs: Ph.Hg.VIII.)
47. bra: Izztkemence a Gygy-s Aromanvnyek Tanszk laboratriumban
porceln tgelyekkel (Fot: Kozak, 2006)
48. bra: A klnbz vekben teleptett, eltr eredet populcik hajtsszmnak alakulsa a
ksrleti vek sorn
49. bra: A klnbz vekben teleptett, eltr eredet populcik hajtshosznak alakulsa a
ksrleti vek sorn
145
50. bra: A hajtscscsok fell srgul zsurlhajtsok (fot: Kozak, 2005)
51. bra: A 2003 szn teleptett nvnyek droghozama a ksrleti vekben (2004-2006)
52. bra: A 2004 szn teleptett llomnyok droghozama a ksrleti vekben (2005-2006)
53. bra: A 2005 tavaszn teleptett llomnyok droghozama a ksrleti vekben (2005-2006)
54. bra: A msodves EA9-es s az EA12-es klnok jellegzetes habitus zld hajtsai
(fot: Kozak, 2005)
55. bra: Az EA11- es s az EA10-es klnok jellegzetes habitus zld hajtsai 2005.08.25.-n
(fot: Kozak, 2005)
56. bra: A 2003 szn teleptett nvnyek sszflavonoid-tartalma a ksrleti vekben (2004-2006)
58 bra: A 2005 tavaszn teleptett llomnyok sszflavonoid-tartalma 2006-ban
59. bra: A 2004 szn teleptett klnok sszflavonoid-tartalmnak statisztikai rtkelse
60. bra: a 2005 tavaszn teleptett klnok sszflavonoid-tartalmnak statisztikai rtkelse
61. bra: Az EA1, EA2, EA3, EA4, EA6, EA9, EA10 s az EA11 felszaportott klnok
62. bra: Az EA12, EA13, EA14, EA16, EA18, EA23 felszaportott klnok s mocsri zsurl
63. bra: Rvid rhizmadarabokbl szaportott fiatal zsurlnvnyek (fot: Kozak, 2006)
64. bra: A klnbz llapot rhizmadarabokbl fejld nvnyek hajtsszma
a telepts vben
65. bra: A klnbz llapot rhizmadarabokbl fejld nvnyek hajtshossza
a telepts vben
66. bra: A klnbz llapot gykrrszekbl fejldtt fiatal zsurlnvnyek
(fot: Kozak, 2006)
67. bra: A klnbz llapot rhizmadarabokbl fejld msodves nvnyek hajtsszma s
tlagos hajtshossza az ttelelst kveten (2007.06.02)
68. bra: a hrom nduszos rhizmadarabokbl fejldtt, elsves zsurlnvnyek
hajtskezdemnyekkel az szi kiltets eltt (fot: Kozak, 2006)
hajtsszmnak alakulsa az els tenyszv sorn
hajtsszmnak alakulsa a msodik tenyszv sorn
hajtsszmnak alakulsa az els tenyszv sorn
hajtsszmnak alakulsa a msodik tenyszv sorn
146
hajtshossznak alakulsa az els tenyszvben
hajtshossznak alakulsa a msodik tenyszvben
hajtshossznak alakulsa az els tenyszvben
hajtshossznak alakulsa a msodik tenyszvben
79. bra: A Pusztadobosrl s a Nyrmadrl szrmaz, klnbz fenolgiai llapotban
teleptett nvnyek sszflavonoid-tartalmnak alakulsa a msodik tenyszvben
(2006.07.24)
80. bra: A Pusztadobosrl szrmaz, klnbz vszakokban teleptett nvnyek hajtsszmnak
alakulsa az els tenyszv sorn
81. bra: A Pusztadobosrl szrmaz, klnbz vszakokban teleptett nvnyek hajtsszmnak
alakulsa a msodik tenyszv sorn
82. bra: A Nyrmadrl szrmaz, klnbz vszakokban teleptett nvnyek hajtsszmnak
83. bra: A Nyrmadrl szrmaz, klnbz vszakokban teleptett nvnyek hajtsszmnak
84. bra: A Pusztadobosrl szrmaz, klnbz vszakokban teleptett nvnyek hajtshossznak
85. bra: A Pusztadobosrl szrmaz, klnbz vszakokban teleptett nvnyek hajtshossznak
86. bra: A Nyrmadrl szrmaz, klnbz vszakokban teleptett nvnyek hajtshossznak
87. bra: A Nyrmadrl szrmaz, klnbz vszakokban teleptett nvnyek hajtshossznak
88. bra: A Pusztadobosrl szrmaz, klnbz vszakokban teleptett nvnyek droghozamnak
89. bra: A Nyrmadrl szrmaz, klnbz vszakokban teleptett nvnyek droghozamnak
147
90. bra: A Pusztadobosrl s Nyrmadrl szrmaz, klnbz vszakokban teleptett nvnyek
sszflavonoid-tartalmnak alakulsa a msodik tenyszvben (2006.07.24)
91. bra: A ltetsi mlysg s az ntzsi md hatsnak vizsglatra teleptett ksrleti parcellk
harmadves nvnyei kora tavasszal (fot: Kozak, 2006)
92. bra: A harmadves zsurlnvnyek tmegesen megjelen generatv hajtsai
(fot: Kozak, 2006)
93. bra: A harmadves nvnyek generatv s a vegetatv hajtsainak egyttes megjelense a
ksrleti parcellkon (fot: Kozak, 2006)
94. bra: A hrom ves zsurlnvnyek fertilis s sterilis hajtsainak prhuzamos megjelense
(fot: Kozak, 2006)
95. bra: Egyazon nvny term s zld hajtsai (fot: Kozak, 2006)
96. bra: A klnbz mlysgre teleptett zsurltvek hajtsszma a hrom
97. bra: A klnbz mlysgre teleptett zsurltvek hajtshossza a hrom tenyszv sorn
(2004-2006)
98. bra: A klnbz mlysgre teleptett, msod- s harmadves zsurltvek generatv
hajtsainak szma
99. bra: A klnbz mlysgre teleptett zsurltvek droghozamnak alakulsa
100. bra: A klnbz mlysgre teleptett zsurltvek droghozamnak statisztikai rtkelse
101. bra: A klnbz mlysgre teleptett zsurltvek sszflavonoid-tartalmnak alakulsa
102. bra: a klnbz mlysgre teleptet zsurltvek sszflavonoid-tartalmnak
statisztikai rtkelse
103. bra: A klnbz mlysgre teleptett zsurltvek hamu- s homoktartalma a hrom
tenyszidszak sorn (2004-2006)
104. bra: A klnbz mdon ntztt zsurltvek hajtsszmnak alakulsa a
105. bra: A csepegtet rendszerrel ntztt ksrleti parcellk a telepts vben
(ell a 15 cm-re teleptett, htul a 30 cm-re ltetett nvnyek) (fot: Kozak, 2004)
106. bra: A msodves ksrleti llomny: ell az eszet-, kzpen a csepegtet s htul az
altalaj-ntzssel vzelltott parcellk (fot: Kozak, 2005)
107. bra: A ksrleti llomny a harmadik tenyszvben (fot: Kozak, 2006)
108. bra: A klnbz mdon ntztt zsurltvek hajtshossznak alakulsa a
148
109. bra: A klnbz mdon ntztt zsurltvek generatv hajtsainak szmnak alakulsa
a msodik s a harmadik tenyszvben
110. bra: A klnbz mdon ntztt zsurltvek droghozamnak alakulsa
111. bra: a klnbz mdon ntztt zsurltvek droghozamnak statisztikai rtkelse
112. bra: A klnbz mdon ntztt zsurltvek sszflavonoid-tartalmnak alakulsa
113. bra: A klnbz mdon ntztt zsurltvek sszflavonoid-tartalmnak
statisztikai rtkelse
114. bra: A tenyszv hatsa a mezei zsurl sszflavonoid-tartalmra
115. bra: A klnbz mdon ntztt zsurltvek hamu- s homoktartalmnak alakulsa a
hrom tenyszv sorn (2004-2006)
116. bra: A klnbz vzmennyisggel elltott zsurltvek hajtsszmnak alakulsa
117. bra: A klnbz vzmennyisggel elltott zsurltvek hajtshossznak alakulsa
118. bra: A klnbz vzmennyisggel elltott parcellk msodves zsurlnvnyei
(fot: Kozak, 2006)
119. bra: A klnbz vzmennyisggel elltott, msodves zsurltvek generatv
hajtsainak szma 2006.04.13-n
120. bra: A klnbz vzmennyisggel elltott zsurltvek droghozamnak alakulsa
121. bra: A klnbz vzmennyisggel elltott zsurltvek droghozamnak statisztikai rtkelse
122. bra: A klnbz vzmennyisggel elltott zsurltvek sszflavonoid-tartalmnak alakulsa
az els s a msodik tenysz vben
123. bra: A klnbz vzmennyisggel elltott zsurltvek hamu- s homoktartalmnak alaklsa
az els s a msodik tenyszben
124. bra: A hajtsszm alakulsa a ksrleti llomnyban a hrom tenyszv sorn (2004-2006)
125. bra: A hajtshossz alakulsa a ksrleti llomnyban a hrom tenyszv sorn (2004-2006)
126. bra: A droghozam alakulsa a ksrleti llomnyban a hrom tenyszidszak sorn
(2004-2006)
127. bra: Az sszflavonoid-tartalom alakulsa a ksrleti llomnyban a hrom tenyszidszak
sorn (2004-2006)
128. bra: A hamu- s homoktartalom alakulsa a ksrleti llomnyban a hrom
149
129. bra: A ksrleti termesztsbl szrmaz, szrtott zsurldrog (fot: Kozak 2005)
130. bra: A perspektivikus klnok droghozama 2004-2006
131. bra: A perspektvikus klnok sszflavonoid-tartalma 2004-2006
132. bra: A mezei zsurl termesztsbe vonsa

150
10. TBLZATOK JEGYZKE

1. tblzat: A mezei s a mocsri zsurl morfolgiai blyegei
2. tblzat: A gyjts s a termeszts elnyei s htrnyai
3. tblzat: A gyjtsi helyek talajvizsglati eredmnyei
4. tblzat: A klnbz helyekrl gyjttt tvek jellemzi
5. tblzat: A Soroksri talajminta vizsglati eredmnyei
6. tblzat: A mikroszaportsi ksrletek sorn alkalmazott ferttlentsi eljrsok
7. tblzat: A mikroszaportsi ksrletek sorn alkalmazott tptalajok
8. tblzat: A rhizmadarabbal trtn szaportsi ksrlet ksrleti kombincii
9. tblzat: A termszetes llomnyokbl gyjttt nvnyek kiltetsi idpontjai
10. tblzat: A termszetes llomnyokbl szrmaz, felszaportott nvnyek
betakartsi idpontjai
11. tblzat: A vizsglt populcik optimlis vgsi idpontjai a hrom tenyszv sorn
12. tblzat: A klnbz fenolgiai llapotban teleptett tvek betakartsi idpontjai
13. tblzat: Az ltetsi mlysg s az ntzsi md vizsglatra teleptett nvnyek
betakartsi idpontjai
14. tblzat: A hajtsnvekeds dinamikja a ksrleti termesztsben 2004-2006
15. tblzat: A drogmennyisget- s minsget befolysol paramterek alakulsa a 2. s a 3.
ksrleti vben
16. tblzat: A 9 perspektivikus kln tlagos droghozama

151
Ksznm..

Tmavezetmnek, dr. Bernth Jennek a rengeteg biztatst, a szakmai tancsot s irnytst.
A Tanszk sszes munkatrsnak, hogy idt szntak a krdseimre s hasznos tancsokkal lttak el.
Sznyin Hrits Zsuzsnak s dr. Tant Gabriellnak, hogy segtettek a nvnyek begyjtse
sorn.
Gulybn Simonnak, hogy a ksrletek sorn felhasznlt nagy mennyisg nvnyanyag beszerzst
veken keresztl lehetv tette.
Demeter Klrinak, hogy megtantott a labormunka alapvet fogsaira s ez ltal lehetv tette, hogy
sajt magam vgezem a hatanyag-vizsglatokat.
A Soroksri Ksrleti telep dolgozinak a ksrleti llomnyok ltrehozsa s fenntartsa sorn
nyjtott segtsgket.
Felhsn dr. Vczi Erzsbetnek a szvettani vizsglatok sorn nyjtott segtsgt.
Tillyn dr. Mndy Andrenak s Jmborn dr. Benczr Erzsbetnek, hogy lehetv tettk a
mikroszaports ltali szaportsi ksrletek elvgzst, illetve hogy a munkmban a
messzemenkig tmogattak s aktvan rszt vettek.
Dr. Kry gnesnek az analitikval kapcsolatos elengedhetetlen szakmai segtsgt.
Opponenseimnek, dr. Facsar Gznak, dr. Mihalik Erzsbetnek s dr. Neumayer vnak, hogy idt
szaktottak a dolgozat alapos ttanulmnyozsra s javaslataikkal, szrevteleikkel javtottk a
disszertci sznvonalt.
Szleimnek, Gimpl Ferencnek s Gimpl Margitnak tmogatsukat, tancsaikat s soha meg nem
szn btortsukat.
Testvremnek, Gimpl Editnek a dolgozat alapos ttanulmnyozst s rengeteg nyelvi, nyelvtani
hiba s elgpels kijavtst.
Frjemnek, Kozak Jaroslawnak a rengeteg informatikai s technikai segtsget s httrmunkt, a
kitart sztnzst, btortst.

Mezei Zsurlo

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Mezei Zsurlo

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

BUDAPESTI CORVINUS EGYETEM

Hlyag- s vesetea 30%-ban

You might also like