Nhim v trng men

Sng ngy 17 thng 5 nm 2014, nhm hc tp mn k nng lm vic nhm chng

ti t chc 1 chuyn tham quan thc t ti c s gm Thng Pht Th x Thun
An tnh Bnh Dng. Tri nng nng cng lng cng vic phi lm kh nhiu v
kh khn do ln u tip xc, nhng nh s gip nhit tnh ca cc c ch trong
c s gm Thng Pht nhm chng ti hon thnh tt nhim v ca mnh.
Chng ti c mt chuyn i thc t rt vui v, nhiu tri nghim qu bu v tht
s ngha!
Ti_Hin Vng cng hai bn Minh Trang v V Anh c nhm trng phn
cng phn nhim v kh mi m l trng men cho gm l nhng chic chn t.
M theo cc c ch th chn ny ch yu dng cho vic hng m cao su t rng
cao su ca cc doanh nghip, hu ht chng u l hng khch hng t lm nn
phi c bit cn thn. Thnh tht th lc y c ba chng ti u ng ngng v s
phn cng ca nhm trng. Ba chng ti khng tn thnh v cho rng y l
nhim v kh khn v chng ti cha tng thy qua vic ny, ch ng ni ti
vic lm n sao cho p v t chun m khch hng yu cu. Nhng sau khi c
s ng vin v gii thch c th ca c nhm, chng ti rt ra bi hc cho
mnh: mi thnh vin trong nhm u c nhim v ring ty theo th mnh ca
tng ngi m c s phn cng hp l, v vic ca ba chng ti lc ny l ch
lng nghe cc ch dn ca c ch trong c s c th chm cht lm ng v p
nht c th. Sau khi nhn phn vic ca mnh, ti cng hai bn c cng nhim v
vi mnh nh s ch dn ca c Tuyt_ b phn trng men bit c chnh xc
cch trng men mt sn phm chn t sao cho ng v p nht. Thot nhn, theo
cm nhn ca ring ti cng vic trng men khng qu kh, v ti can m bt tay
vo trng nhng chic chn u tin trong s vui thch tri nghim mi. ng nh
ti ngh, vic trng men chn t khng h kh, nhng trng men sao cho u
tay sao cho p khng phi l vic n gin. Ti va phi tht tp trung cho vic
gi chn khng b ri khi trng (v chn rt trn v d b ri v trong khi trng
men) va phi iu chnh lng men mc vo chn cho thch hp. Ti rt bi
ri v thy c li vi c Tuyt v ti lm thng mt chic chn ch v l nh
cho vo lng men trng qu nhiu. C vui v gii thch li quy trnh v lm
mu li cho ti xem. T sau sai st ca ti, nhm ba ngi chng ti c thm
kinh nghim v c gng hon thnh cng vic trng men mi m ny. Kt thc
phn vic ca mnh, chng ti c nh gi l rt kho tay, cn thn v c tinh
thn hc hi cng nh bit lng nghe nhng ch dy c Tuyt. Ti tht s rt vui v
iu !
Vic hc trng men c s gm Thng Pht l mt tri nghim mi m v qu
bu m ti c c nh mn hc K nng lm vic nhm. Chng ti c thm
thi gian cho vic hc hi nhng iu mi, c gip cc c ch ti c s trong
cng vic lm gm v cng nhau to nn nhng k nim kh qun. Quan trng hn
ht, chng ti c lm vic nhm vi nhau v cng nhau khc phc nhng kh
khn pht sinh hon thnh cng vic mt cch tt nht c th. Ra v trong s
lu luyn ca cc c ch ti c s gm Thng Pht, chng ti c mt khong
thi gian tht ngha bn nhau v vic hp tc lm vic cng nh tnh bn gia
chn con ngi chng ti tr nn thu hiu v khn kht hn. Hi nhng ngi
tt mun nm !!!