Professional Documents
Culture Documents
Mn h c
QTTB TRUY N KH I
CH NG 6
LOGO
Cc ph ng php tch m
Ph ng php c h c
Ph ng php ha l
Ph ng php nhi t
nh ngha
S y l qu trnh tch m ra kh i v t li u b ng ph ng php nhi t
S y t nhin
S y nhn t o
M c ch
ng c !" t#$nh
$hnh l ch ! m b m t v trong v t li u# ni cch khc l
&o chnh l ch p "u t h i ring ph n c a m b m t v t li u v
mi tr ng 'ung quanh(
) n ch t c a qu trnh " y l chuy n l ng n c trong v t
li u t pha l ng "ang pha h i# qu trnh chuy n pha ny ch ' y ra
khi p "u t ring ph n c a h i n c trn b m t v t li u l n h n
p "u t ring ph n c a h i n c trong mi tr ng khng kh* 'ung
quanh(
+o !# ta ph i nghin c u c hai m t c a qu trnh " y, t-nh
l c h c v ! ng l c h c c a qu trnh " y
$h ng %
I. Khi Ni m
Khi ni m
0 m tuy t ! i
0 m t ng ! i
3m m
4hi t ! !i m " ng
4hi t ! b u t
.h " y
$h ng %
II. Tnh c h c ' % (
). Khi ni m &hng &h m
m t"( t i
0 m tuy t ! i c a khng kh* l l ng h i n c ch a trong
5m
6
khng kh* m hay l ng h i n c trong h n h p khng kh*
m# k hi u l
h
# kg7m
6
m t ng i
0 m t ng ! i c a khng kh* hay c8n g i l ! b9o h8a h i
n c l t " gi a l ng h i n c ch a trong 5m
6
khng kh* v i
l ng h i n c trong 5m
6
khng kh* ! !9 b9o h8a h i n c
c:ng nhi t ! v p "u t# k hi u,
H*m m
3m m c a khng kh* l l ng h i n c ch a trong 5 kg khng
kh* kh# k hi u, # kg7kg kk kh
$h ng %
II. Tnh c h c ' % (
). Khi ni m &hng &h m
Y
Nhi t i m % ng
< nhi t ! m h n h p khng kh* m ! t tr ng thi b9o h8a h i
n c khi lm l nh ! ng hm m# k hi u t "
"
4hi t ! !i m " ng l gi i h n c a qu trnh lm l nh khng kh*
m v i hm m khng ! i( !
Nhi t . " t
< nhi t ! m h n h p khng kh* m ! t tr ng thi b9o h8a
h i n c khi lm l nh ! ng hm nhi t# k hi u t "
4hi t ! b u t l m t thng " ! c tr ng kh nng c p nhi t
c a khng kh* ! lm bay h i n c cho ! n khi khng kh* b9o
h8a h i n c(
4hi t ! b u t ! c !o b ng nhi t k c b c v i t b u
th y ngn(
Th % (
3i u " gi a nhi t ! khng kh* (nhi t ! b u kh) v nhi t !
b u t# ! c tr ng cho kh nng h1t m c a khng kh*# k hi u
=t>t
$h ng %
II. Tnh c h c ' % (
). Khi ni m &hng &h m
$h ng %
II. Tnh c h c ' % (
/. Gi n &hng &h m
$h ng %
II. Tnh c h c ' % (
0. C1n . ng ' t i " '* n2ng ng
0.). 3 ng"(,n 4 c a m( % ( . ng &hng &h
Ca5#i67
i m 0 i m 1 i m 2
8h9ng % (
?
!
#?
c
, l ng v t li u tr c v "au khi ra kh i my " y# kg7"
?
k
, l ng v t li u kh tuy t ! i !i qua my " y# kg7"
,! m v t li u tr c khi " y# @ kh i l ng v t li u t
,! m v t li u tr c khi " y# @ kh i l ng v t li u kh
x
c
x
X
c
X
B
Y
C 5
#Y Y
< ng v t li u kh tuy t ! i !i qua my " y
$h ng %
II. Tnh c h c ' % (
0. C1n . ng ' t i " '* n2ng ng
0./. C1n . ng ' t i "
) 5 ( ) 5 (
c
c
k
x G x G G = =
< ng m tch ra kh i v t li u
c
c
c
c
x
x x
G
x
x x
G W
=
5 5
< ng khng kh* kh c n thi t
5 C B C Y Y
W
Y Y
W
L
=
< ng khng kh* kh c n thi t ! tch 5kg m
5 C B C
5 5
Y Y Y Y
l
5
G A
5
$
4hi t l ng &o b ph n v n chuy n mang vo, ?
vc
$
vc
t
!
4hi t l ng &o caloriph/ ch*nh cung c p, D
"
4hi t l ng &o caloriph/ b "ung cung c p, D !
b
LH
0
+ G
2
C
vl
1
+ W
1
C +G
vc
C
vc
t
+Q
s
+Q
b
$h ng %
II. Tnh c h c ' % (
0. C1n . ng ' t i " '* n2ng ng
0.0. C1n . ng n2ng ng
. ng nhi t l ng ra my " y !
4hi t l ng &o khng khi mang ra ,<3
C
4hi t l ng &o v t li u " y mang ra,?
C
$
v5
C
4hi t l ng &o b ph n v n chuy n mang ra, ?
vc
$
vc
t
c
4hi t l ng m t mt,D
m
:H
/
; G
/
C
'
/
; G
'c
C
'c
t
c
; Q
m
$)4<, 4ng l ng vo = 4ng l ng ra
Suy ra, Q
%
;Q
.
< :+H
/
=H
>
-;G
/
C
'
+
/
=
)
-;G
'c
C
'c
+t
c
=t
-;Q
m
=?
)
C
Q=Q
%
;Q
.
< :+H
/
@H
>
- ; Q
'
;Q
'c
; Q
m
= ?
)
C
D
vl
= ?
C
$
v5
(
C
>
5
) > nhi t l ng !un nng v t li u " y
D
vc
= ?
vc
$
vc
(t
c
>t
!
) > nhi t l ng !un nng b ph n v t chuy n(
$h ng %
II. Tnh c h c ' % (
0.0. C1n . ng n2ng ng
4hi t l ng tiu hao ring ! tch 5kg m cho ton my " y,
$h ng %
II. Tnh c h c ' % (
0.0. C1n . ng n2ng ng
C
Q Q Q
H H L
Q Q Q
q
m vc vl b s
5 B C
A A A
) (
A A A
+ + + = + = =
3o c, q = q
s
+q
b
= l(H
2
H
0
) + q
vl
+q
vc
+q
m
+
1
C
q q q q
C q q q
Y Y
H H
q q q
m vc v
m vc v b s
= + +
+ + +
= + =
5
5 5
B C
B C
.hay l t $)H$ ta c,
C q
Y Y
H H
q q q
b s 5
B C
B C
+
= + =
H y,
4hi t l ng tiu hao ring cho caloriI/,
$h ng %
II. Tnh c h c ' % (
0.0. C1n . ng n2ng ng
0 t, =q
b
+
1
C q
Suy ra, q
s
= l(H
2
H
0
)
C q q
Y Y
H H
q
b s 5
B C
B C
+
=
H y ch*nh l nhi t l ng b "ung chung tr cho nhi t l ng !
t n th t chung &o ! ng i ta g i ! l nhi t l ng b "ung th c t !
.rong " y l thuy t coi cc ! i l ng nhi t b "ung v nhi t !
t n th t ! u b ng khng ho c n ! hi t l ng b "ung chung ! b: !
nhi t l ng t n th t chung ! S y l thuy t, =B
.rong " y th c t # l ng nhi t b "ung chung khc v i nhi t !
l ng t n th t chung ! S y th c t , B
$h ng %
II. Tnh c h c ' % (
0. C1n . ng ' t i " '* n2ng ng
0.A. 3 ( 4 th"( t '* % ( th c t
J t khc ta c, q
s
= l(H
1
H
0
) = l(H
2
H
0
) -
Suy ra, = l(H
2
H
1
)
3ay
l
H H
=
5 C
$h ng %
II. Tnh c h c ' % (
0.A. 3 ( 4 th"( t '* % ( th c t
H y,
S y l thuy t, =B 3
5
=3
C
S y l thuy t, B 3
5
3
C
KB 3
C
K 3
5
, 4hi t l ng b "ung l n h n nhi t l ng t n ! !
th t chung tL
C
Kt
C
MB 3
C
M 3
5
, 4hi t l ng b "ung khng ! b: nhi t !
l ng t n th t chung ! tL
C
Mt
C
$h ng %
II. Tnh c h c ' % (
0. C1n . ng ' t i " '* n2ng ng
0.B. Bi " Ci n !" t#$nh % ( t#,n th
S y l thuy t,
t
2
t
1
t
0
A
B
C
Y
H
H
1
=H
2
$h ng %
II. Tnh c h c ' % (
0. C1n . ng ' t i " '* n2ng ng
0.B. Bi " Ci n !" t#$nh % ( t#,n th
S y th c t
t
1
t
0
A
B
C
2
Y
H
C
C
1
E
E
e
<0
>0
=0
t
2
F
$h ng %
II. Tnh c h c ' % (
A. Cc ph ng th c % (
A.). 3 ( cD . %"ng nhi t t#5ng ph9ng % (
t
2
t
1
t
0
A
B
C
Y
H
t
1
B
B
5
A B C
u !i m, gi m ! c nhi t ! c a #
tc nhn " y tr c khi vo ph8ng " y#
th*ch h p " y nh ng v t li u khng
ch u ! c nhi t ! cao
$h ng %
II. Tnh c h c ' % (
A. Cc ph ng th c % (
A./. 3 ( cD t nDng &hng &h gi a cc ph9ng % (
t
1
t
2
t
1
t
0
A
B
B
B
B
C
C
C
Y
H
u !i m, ! m b o cho qu trnh " y #
khng gi m nhanh nhi t ! trong
ph8ng " y# ! m b o cho ch ! " y
!i u h8a h n# th*ch h p " y nh ng v t
li u khng ch u ! c nhi t ! cao#
bi n thin nhi t ! trong ph8ng " y
l n(
$h ng %
II. Tnh c h c ' % (
A. Cc ph ng th c % (
A.0. 3 ( cD t" n h5*n &h th i
t
1
t
1
t
0
A
B
B
1
C
M
Y
H
=
C
3ay,
) 5 ( + = n L L
n
.rong ! < l l ng khng kh* kh ban ! u,
B C Y Y
W
L
=
< ng nhi t tiu t n caloriI/,
= =
Y Y
H H
W H H L Q
n s
C
5
5
) (
$h ng %
II. Tnh c h c ' % (
A. Cc ph ng th c % (
A.A. 3 ( . ng &hDi 9
) n ch t c a v t li u " y
0 m ban ! u v ban cu i# ! m t i h n c a v t li u(
E
G ! G !!
W"#
W
cb
W
t$2
W
t$1
A
B C
E
G !
G !!
W"#
W
cb
W
t$2
W
t$1
$h ng %
III. ng c h c ' % (
Cc giai 5 n % (