augusti 2014

T
ckande
mnster i sand

NCS-skolan

Finalister
Stockholmsguide
Tips frn coachen

www.wikholmform.se

Vlkommen att beska oss p mssorna

ppet hus EXPO
7-9 augusti
A01:02

FORMEX
13-16 augusti
C19:31

Gave og interir
21-24 augusti
D05:02

Elmia garden
8-9 oktober
D01:41

Ny katalog med 244 sidor av nyheter

Ledare
Hejsan hsten
Hoppas att ni haft en skn sommar och r
laddade fr hstens hrliga intgande. P
redaktionen har vi firat att det r rekord
mnga som har valt att marknadsfra sig
genom att vara synbara i fiori. Fantastiskt
roligt att se att det r nya fretag som
annonsera men framfrallt att det r s
mnga som har varit med nda sedan
starten.
I vras hrde en gammal lrare av sig frn
Munkagrdsgymnasiet, skolan som jag
gick min floristutbildning. Hon frgade om
jag skulle kunna tnka mig att hlla i ett
par fredrag p skolans 30-rsjubileum
som r i augusti. Jag ser det lite som ett
hedersuppdrag och tackade sjlvklart ja till
erbjudandet.
Jag brukar hlla frelsningar ute p skolor,
d handlar det frmst om entreprenrskap
och resan jag gjort med mina fretag. D
nmner jag kanske i frbifarten att jag r
florist, fokusen ligger oftast p annat. Det
ska drfr bli vldigt roligt att det denna
gngen r med utgngspunkt frn att jag
just r florist och vad det sen lett min in p
andra vgar inom branschen.
Under sommaren har jag gtt runt och
funderat mycket kring min gymnasietid/
floristutbildningen och kommit fram till att
fiori magazine
- en komplett inspirationssamling fr blomsterbranschen.
Den skickas ut till blomsterbutiker, floristskolor, grossister och leverantrer i Sverige.
Magasinet r helt gratis och
kommer ut fyra gnger om ret. Vi om
arbetar med fiori magazine har som

jag nog aldrig var en mnsterelev. Jag ville

helst vida och vnda p det mesta inte fr
att djvlas utan fr att det mnga gnger
gr att gra saker p ett bttre stt. Sdan
r jag fortfarande, ifrgastter ofta mig
sjlv om inte saker och ting kan gras p
ett effektivare och med ett bttre resultat.
Nr vi bollar innehllet till tidningarna s
frsker jag alltid hitta en vinkling som
kanske inte knns sjlvklar, fr mig r det
ofta det ovntade som inspirerar.
Under hsten hoppas jag att ni ger mig
mjligheten att bollar tankar och ider kring
innehllet i tidningen. Vad inspirerar just
dig? Det vill jag grna veta s kom frbli vr
monter p Formex. En del av er hoppas jag
trffa den 31 augusti p Munkagrdsgymnasiets 30 rsjubileum. Vi finns sjlvklart ven
p plats under finalen av Flower Grand Prix
p Elmia i oktober.
Sammanfattningsvis fr jag nog meddela att mitt vridande och vndande p
saker och timg kommer att fortstta ven
framver.
Madeleine
Pssst... Missa anmla er till vrt
frukostmingel som vi har i samband
med Formexmssan.

mlsttning att vara det sjlvklara inspirationsvalet fr alla i blomsterbranschen.

r du verksam i blomsterbranschen och
vill f fiori magazine till ditt fretag? Maila
oss p info@fiorimagazine.se
fiori magazine r en oberoende tidning, som
startades 2012 av Madeleine
Haraldsson och Sofie Larsson.

Redaktr: Madeleine Haraldsson Skribenter: Carolina Lilliehorn, Madeleine Magnusson,

Marie Svensson, Madeleine Haraldsson, Sofie Larsson Fotografer: Mikael Zancotti, Philip
Wrn, Stephan Bozic, Emma Shevtzoff, Hanna Jarlngen Grafisk Formgivning: Wrn Media
Framsida: Fotograf: Mikael Zancotti Styling: Emmeli Ahlberg, Madeleine Haraldsson Upplaga:
3300 ex. Tryckeri: Print One Papper: Edixion offset 120 g Distribution: Posten AB
fiori magazine ges ut av flower deluxe i Sverige AB info@fiorimagazine.se.
Kontakt: fiorimagazine.se
Annonsbokning: Madeleine Haraldsson 035-13 37 10 eller madeleine@magazinefabriken.se

Innehll
4. Ledare
6. Tckande
mnster i sand
7. Skicka vidare
8. Finalister 2014
12. Drivbnk fr
nytnk
15. Notiser
16. @ Per Benjamin
18. NCS- Skolan del 1
22. Hstinspiration
28. fiori magazines
Guide till Sthlm
30. Arnes blommor
32. Knner du dig
aldrig njd med dina
prestationer?
33. notiser
34. Krnika
35. Hstens trender
36. Bak & Pyssel
37. Bokkonst
38. Tips frn coachen
39. Notiser

av att
Intresserad
annonsera?
ss grna!

Kontakta o

13 37 10
(+46) 035
e
nefabriken.s
info@magazi
av att
Intresserad
annonsera?
ss grna!

Kontakta o

13 37 10
(+46) 035
e
nefabriken.s
info@magazi

Tckande
Mnster i sand
Foto: Stephan Bozic
Philip Wrn

RO

S WI

A MES

Florist
Selection
With care
for beauty and
professional
design

Ett unikt varumrke

Roses With Names Florist Selection r ett urval av
de mest populra hgklassiga rosorna p marknaden.
Ett unikt floristanpassat Fairtrade-koncept.

Floristens kreativitet i fokus

Kvalitetsrosorna finns i varierande lngder fr dina
egna proffsigt komponerade buketter eller att sljas
som de r i den eleganta leveransfrpackningen.
Fairtrade certified roses
sourced from Fairtrade
producers. Total 100%.
Visit www.info.fairtrade.net

Alla rosor frn Florist Selection r Fairtrade-mrkta

TH

S WI
Rtt
i butiken?
S E rosor

RO

Nr bestmde du dig fr
att bli florist?
Nr jag gick i ttan och blev avrdd av syokonsulenten. Han tyckte
att jag skulle vlja en bredare linje s d var jag ju bara tvungen att
g floristlinjen-vilket jag inte har ngrat!

Hsten r p antgande, vilket material tycker du bst om

att jobba med p hsten? Naturmaterial, fina lv och grenar,
blommor i varma "brnda" toner till ljust aprikos. Hortensia r en
hrlig snittblomma att arbeta med.

Har du ngot bra tips p hur man kan f bra stmning blad
arbetskamraterna?
Vi har en dag i veckan dr vi turas om att ta med fikabrd. Det r
lite mysigt och framfr allt gott. Vi frsker ven att trffas utanfr
arbetstid och gra ngot kul (tyvrr alldeles fr sllan). Det r ganska svrt nr man har tv butiker att f en bra sammanhllning och
ett tight gng eftersom tiden r ganska pressad. Kurser tillsammans
r ocks bra.

Om man ska ge bort en bukett blommor till dig, hur ska

man d tnka i valet av frger och blommor?
Det blir nog terigen en rund lg och fin bukett i varma frger,
creme, aprikost, rost. Grna olika sorters rosor, Dahlia, Zinnia mm.

Vi leker med tanken att du r trendsttare, vad kommer vi

d f se i landets blomsterbutiker i hst?
Fortstta tnka miljsmart och grna slja nrproducerat alltifrn
blomman till passande produkter som tillbehr.

Vem vljer du att skicka vidare till?

Jag vill skicka frgan vidare till Anna Grnnskog p Interflora fresh
Blklinten i Norrkping.

SE

TH

Namn: Anna-Karin Hulthn

lder: 43 r
Familj: Man och dotter Victoria 15
r, son Kasper 11 r och tv dansksvenska Grdshundar
Bor: Skrblacka ca. 1,5 mil frn
Norrkping
Arbetar: I mina tv Interflora
fresh-butiker (Edqvists blommor) i
Finspng

Skriv till info@floristselection.se

www.floristselection.se

A MES

Finalister 2014

Elin Nyberg
Bloms Blommor, Sollentuna

Jimmy Englund
Stilfloristerna, Linkping

Heidi Mikkonen
Interflora fresh, Kristianstad

Ulrika Invers
Himmelstalundsgymnasiet,
Norrkping

Sofie Danielsson
Floristkompaniet, Stockholm

Carola Fogelberg
Floristkompaniet, Stockholm

Emmeli Ahlberg
Handplockat, Halmstad

Annie Lundin
Flowernail AB, Bunkeflostrand

Emma Hansson
Lindomefloristerna, Lindome

Jessica Johansson-Frjd
Boutique Violen, Falkping

Elin Jacobsson
Interflora fresh, Kristianstad

Lena Benjamin
Blomsterbutiken i Viksj, Jrflla

Direktkvalificerade
Lina Supstiks, Prinsgatans Blomsteraffr, Gteborg Sten Vasseur, Grand Htel, Stockholm Johan Pettersson, Floristkompaniet, Stockholm

ppgift
u
e
d
n
a
d
e
r
e
b
Fr
n
till finale
lampskrm
in floristiska
Art lamp -

rden
Plats: Elmia ga
r
be
to
ok
8
Datum:
in.
m
75
:
tid
gs
in
Tvl

rm av
tisisk lampsk
gra en floris
t
at
lva om
sj
r
p
lje
er
v
gg
Temat by
De tvlande
l.
ia
er
en
at
rm
er
tu
na
eller tillv ka
blommor och
g lampskrm
tli
en/
fin
m
be
r
en
sk
m
n
kel, E27 so
oc
de vill utg fr
ps
m
la
en
m
s hnger
tar sjlva ed
egen. P plat
. De tvlande
p
as
st
f
a
nn
er passa bst
arbetet ska ku
styrka de tyck
n
de
ed
m
pa
sig en gldlam
.
till sitt arbete
innan tvoch frberett
at
itt
sn
ra
va
ranka eller
Materialet fr
en tilltet att
v
r
x.
et
D
r.
ta
samma sort t.e
lingen star
t material av
et
h
oc
r
t
et
et
D
op
v.)
stta ih
g, nl os
teknik (trdnin
ial te.x
blandat mater
nejlika+nejlika+
a
ed
er
rb
f
t
at
t
te
l
allts inte til
l+grs+teknik.
nejlika+cornel
a
elserna av olik
ing i frbered
.
sn
en
n
tid
gr
gs
be
in
n
vl
gas under t
Det finns inge
fo
an
m
m
sa
mste
delar men allt
ter
r 24 timmar ef
lla sig fint unde
h
a
sk
et
et
rb
A
.
tvlingens slut

Tvlingsledare
Efter att deltvlingarna var ver tog vi ett snack med
tvlingsledaren Nicklas Jensen fr att f en rapport kring
hur han sg p tvlingarna och framfrallt vilka frvntningar han har p finalen i oktober.
Hur ser du som tvlingsledare p deltvlingarna som
genomfrdes i maj?
Spontant kan jag sga att det var tv fantastiskt roliga helger.
Framfrallt var det kul att se s mnga nya ansikten som var med
och tvlade. verlag var det vldigt hg kvalit p de som tvlade.
Pongmssigt var det jmnare i Malm medan det i Stockholm
var det strre marginaler p pongen. Bde jag och vra domare
var imponerade av att det var vldigt hga pong nr det gller
teknik, vilket var roligt att se.
Tvlingsplatserna var frlagda p publika stllen. I Stockholm var
det Tby Centrum och i Malm var det i en tom butikslokal p en
ggata mitt i city.
Tycker du det var bra tvlingsplatser?
Jag tycker det knns helt rtt, det r perfekt stt att kunna visa
upp vr yrkesskicklighet till allmnheten. Folk strosar runt och utan
att ha som ml att spana in en floristtvling, men blir positivt verraskade av att f uppleva en sdan hr tvling. ven bra att visa
upp sig fr att marknadsfra vr bransch, vi sdde med all skerhet ett litet fr hos flera barn om att en dag bli florister.
Hg niv redan p deltvlingarna, var har du d fr frvntningar p finalen?
Eftersom de tvlande fr frbereda ett arbete s hoppas jag
teknikpongen kommer bli nnu hgre. Jag hoppas ven p att se
mnga nya, kreativa lsningar nu nr de tvlande fr gott om tid
p sig att tnka ut arbetet. Jag hoppas ven f se jmnare pong
p bda arbetena, generellt vinner man alltid p att ha tv jmna
arbeten n att bara ha ett starkt arbete.
r det ngot speciellt som du vill att de tvlade i finalen
ska tnka p?
Se till att lsa p listan p vad domarna bedmer (finns i frra
numret av fiori magazine). Det gr kanske inte f med alla kriterierna som bedms men frsk att f med s mnga som mjligt.
Ju fler du kan f med desto strre chans ger du domarna att
kunna stta pong.

Niklas Jensen

10

Stort tack
till vra sponsorer

Blomstrande
samarbete
Blomsterfrmedling r en lnsam affr fr dig som
sjlvstndigflorist.OnlinefrsljningenpEuroflorist
karstndigtochrekordenavlservarandra.
Vierbjuderdigunikainkpskanalerochsljredskap
somfrenklardinvardagochkardinlnsamhet.
Vivillattdinbutikskablomstra!
Nyhet!Vljerduettfrdjupatsamarbetemedoss
somAmbassadrslipperdumedlemsavgiften.
VillduockstillhraEuropasstrstafloristntverk?
Kontaktaosssberttarvimer.

Ring 040-602 00 15 eller mejla butik@euroflorist.se.

www.myeuroflorist.se

11