Resepi Rainbow Cake

Rainbow Cake
Oleh: Azie Kitchen
Bahan bahan:
250g mentega
220g tepung kek (ayak dg 1 sk baking powde!
200g gula kaste
" bi#i telu ged A
5 sudu besa ai susu (guna susu sega!
1 sudu kecil esen $anilla
%ewana yang disukai
&aa caa:
'iskan acuan bulat ()* +apiskan dengan ketas seap
minyak* %anaskan ketuha pada suhu 1,0)&*
%ukul mentega dan gula kaste dengan kela#uan
sedehana sehingga kembang dan putih*
%elahankan kela#uan dan masukkan telu sebi#i-sebi#i
sambil dipukul hingga sebati*
.asukkan tepung sedikit-sedikit sambil dikacau diikuti ai
susu dan esen $anila* 'aul hingga ata*
Bahagi adunan kepada , bahagian* /anakan mengikut
wana yang disukai* Baka adunan selapis demi selapis
selama 20 minit*
0etelah kek masak1 biakan se#uk bau hias dengan kim
mentega*
2ota:
0aiz loyang ( inci (3 wana!1 guna hanya 1 4 adunan*
Kalau mahu , wana guna 2 adunan* 0aya guna loyang 5
inci1 2 adunan dan 3 wana*
Krim Mentega
0umbe: Kompilasi 6idangan Kek7&he8 2oaini 9akaia
150gm mentega
:50gm kimwell
1(0gm siap gula7susu kime manis
: sudu besa gula aising
&aa:
%ukul mentega dan kimwell hingga kembang dan gebu
selama 10 minit*
.asukkan siap gula7susu kime manis dan gula aising*
%ukul lagi hingga sebati* 0iap untuk digunakan*
2ota: untuk 2 adunan kek1 pelu 2 adunan kim mentega*