Grilled Pizza Ekonomis

Bahan:
250 gram Terigu Kereta Kencana
250 gram Terigu Gunung Bromo
7 gram Ragi instan
260 gram Air
12 gram Gula
10 gram Garam
50 gram Susu segar
50 gram Minyak sayur
Cara Membuat:
1. Masukkan semua a!an kering"
kecuali garam.
2. Masukan seagian air" a#uk !ingga
menggum$al% lalu masukkan garam"
a#uk !ingga & kalis
'. (stira!atkan 15 menit.
). *otong #engan erat )5 gram"
ulatkan. (stira!atkan 10 menit.
5. *i$i!kan men+a#i ulat" tusuk,tusuk
#engan gar$u.
6. (stira!atkan sam$ai cuku$
mengemang.
7. Bakar #i atas -a+an anti lengket
sam$ai sam$ai kecoklatan.
.. Tuangkan saus ke atasnya" eri a!an
topping" tauri #engan ke+u mo/arella
yang tela! #i$arut.
0. Bakar lagi !ingga ke+u mo/arella
lele!.
Bahan Topping:
100 gram 1amur champignon
200 gram Sosis sa$i
'50 gram *a$rika
'50 gram Ba-ang omay
200 gram Ke+u mo/arella
500 gram Tomato concasse
250 gram 2aging cincang% tumis
Bahan Tomato Concase:
500 gram Tomat segar% reus
seentar #an uang isinya
5 siung Ba-ang $uti!
1 ua! Ba-ang omay

3a#a !itam
Garam

Gula $asir
250 gram Saus tomat
42005 Bogasari Baking 5enter A5.557