GAVEZ (Symphytum

officinale)

U narodu takoer zvan crni gavez, crni korijen, kilnjak, vela konsolida, opaica, volovski jezik. Ta
se ljekovita biljka ubraja meu najneophodnije i najbolje koje nam priroda daje. Raste na vlanim
livadama, na poljskim rudinama, u jarcima i uzdu voda. Nalazimo ga i pored ograda i na
prisojima. Cvjeta cijelo ljeto. Listovi su hrapavi i jako iljasti. Viegodinji je korijen izvana
tamnosme ili gotovo crn, a iznutra je bijele do ukaste boje, debeo poput palca i ako ga
prereemo jako je sluzav, upravo ljepljiv i masan. S obzirom da korijen raste duboko u zemlju
gavez je teko iskorijeniti. Korijenje vadimo u proljee ili ujesen. Korijen se kopa iljastom
lopatom. Svjeu biljku sakupljamo prije i za vrijeme cvjetanja. Kako se gavez u narodu naziva i
crnim gavezom, ne smijemo ga zamijeniti sa panjolskim zmijkom koji se u nas uzgaja samo u
povrtnjacima i slui iskljuivo za jelo. Tinktura gaveza, koju i sami moemo lako pripraviti, krije u
sebi udotvornu snagu. U bolesnika koji su godinama lijeeni svim moguim sredstvima bez
ikakva uspjeha protiv reume i oteenih zglobova, gavezovom tinkturom brzo postignemo uspjeh.
Takoer i opareni listovi gaveza stavljeni kao topla kaa na uzete udove, pomae preko noi, ako
je uzrok bolesti prenaprezanje, uganue, iaenje ili modani udar. Gavezovo brano danas
moemo dobiti u mnogim ljekarnama. Posebno bih voljela upozoriti na to da kaasti oblozi od
gavezova brana mogu donijeti olakanje ak i kod oduzetosti uslijed povrede ivaca u
kraljenici. Topli kaasti oblozi pomau i kod ireva na proirenim venama, kod reumatinih
zadebljanja miia, kostobolnih kvrga (giht), oteklina, bolova u zatiljku, kod bolnih patrljaka nakon
amputacija i ak kod upale pokosnice. Od korijenja se moe pripravljati i aj koji uzimamo kod
bronhijalnog katara, kod tegoba u probavnom sustavu, krvarenja iz eluca i upale porebrice.
Gutljaj po gutljaj dnevno valja popiti dvije do etiri alice aja. Kod ireva na elucu preporuljivo
je piti aj od mjeavine: 100 g gaveza, 50 g nevena i 50 g oputine. eljela bih jo jednom
spomenuti gavezovu tinkturu. Oblozi s njom primjenjuju se s najboljim rezultatima kod vanjskih i
unutarnjih rana, kod povreda svih vrsta, kontuzija, podljeva i prijeloma kostiju. Gavezovi listovi ne
koriste se samo za obloge, nego i kao dodatak pri potpunoj kupki kod reumatskih bolova, gihta,
kostobolje, smetnji u prokrvljenosti i oteenjima prljenova kraljenice, kod smetnji prokrvljenosti

u nogama, kod proirenih vena i pri ponovnom lijeenju prijeloma kostiju primjenjuju se sjedee
kupke (u kadi). U nekim krajevima umau gavezove listove u tijesto za palainke i peku ih.
Ljekovite tvari ove korisne biljke na taj nain moe uivati cijela obitelj.
NAINI UPORABE
Priprema aja od korijenja: Dvije ajne liice sitno narezanog korijenja namoimo tijekom noi u
1/4 litre hladne vode, ujutro malo zagrijemo i procijedimo. Pijemo u gutljajima.
Mijeani aj (kod ira na elucu): Stavimo punu ajnu liicu mjeavine bilja na 1/4 litre vode,
prelijemo vruom vodom i pustimo da stoji tri minute. Dnevno popijemo u gutljajima tri do etiri
alice toplog aja.
Kaasti oblozi: Dobro osueno korijenje sitno sameljemo, u jednoj alici s jako vruom vodom i
nekoliko kapljica jestivog a ulja brzo pripravimo kau, nanesemo na lanenu krpicu, i toplo stavimo
na bolesno mjesto i omotamo zavojem.
Oblozi od listova (svjeih): Svjee listove operemo, razvaljamo na dasci s kuhinjskim valjkom,
stavimo na oboljelo mjesto i zaveemo maramom.
Oblozi od listova (oparenih): Gavezove listove prelijemo vrelom vodom i tople stavimo na oboljelo
mjesto.Gavezova tinktura: Gavezovo korijenje opererno i oistimo etkom, sitno nasjeckamo i
rastresito napunimo bocu do grla. Prelijemo itnom rakijom ili nekom vonom rakijom i ostavimo
14 dana na suncu ili u blizini izvora topline. Rakija mora prekrivati korijenje.
Gavezova mast: 4 do 6 svjeih, opranih korjenova, ovisno o veliini, sitno nareemo i u oko 250 g
iste svinjske masti kratko preprimo, ostavimo stajati preko noi, sljedei dan zagrijemo,
procijedimo kroz krpu i istisnemo. Odmah napunimo iste male posude i pohranimo u hladnjak.
Gavezovu mast moemo koristiti umjesto kaastoga obloga. Za lijeenje rana kod ljudi i ivotinja
mast je neophodna!
Gavezovo vino: Sitno nareemo 2 do 5 svjeih, opranih korjenova i ostavimo u jednoj litri
prirodnoga bijelog vina 5 -6 tjedana. Odlino sredstvo kod plunih bolesti.

Gavez ili crni korijen (Symphytum officinale) - porodica Boraginaceae (boraine)

Gavez je izrazito nizinska biljka koju moemo nai na vlanim mjestima (uz rubove uma, obalama kanala,
vlanim livadama...). Korijen gaveza (koji je izvana crn a iznutra bijel) prodire duboko u tlo gdje crpi velike koliine
hranjiva - u korijenu gaveza su najvrijednije aktivne tvari.
SASTOJCI
Korijen gaveza je prava riznica aktivnih tvari koje mu daju snagu i mo prirode.
Gavez sadri:

18 aminokiselina (od moguih 20)

od minerala: kalcij, kalij, fosfor, eljezo, magnezij, sumpor, bakar, cink, selen i germanij (organski oblik)

od vitamina: vitamin A, C i kompleks vitamina B gdje treba istai vitamin kolin i B-12. Kolin je rijedak lan
kompleksa B vitamina. Poznati je lipotropik (pretvara masti i kolesterola u emulzije). To je rijetka
supstanca koja probija tzv. krvno-modanu barijeru odlazei direktno u modane stanice da bi proizvela
supstancu koja potpomae pamenje. Vitamin B-12 (kobalamin) je izrazito ivotinjskog podrijetla, bitan
za stvaranje crvenih krvnih zrnaca (anemija). U cijelom biljnom svijetu postoje samo dvije biljke koje
sadre B-12 a gavez je jedna od njih.

Kljuni sastojci:

alantoin - kojeg ima od 1-2 % u korijenu

auksin
sluzi
triterpenoidi
tanini
rumarinska kiselina
steroidni saponini
inulini
pirolizidinski alkaloidi

Alantoin - C4H6N4O3 - je glavna aktivna tvar gaveza. To je organska supstanca sa snanim keratolikim i
adstrigentnim djelovanjem. Alantoin stimulira proces razmjene materija u potkonom tkivu i potie stanini rast
(proliferacija) to rezultira epitelizacijom i protektivnim uinkom na koi. Alantoin takoer snano potie rast
stanica u kostima (lom kosti), stanicama vezivnog tkiva (tetivama, ligamentima - sportske ozljede). Kako gavez
zahvaljujui alantoinu obnavlja tkiva pa se uspjeno primjenjuje kod prijeloma, iaenja, bolnih zglobova,
rastrganih rana, ireva, tvrdih oteklina, reume i gihta. Alantoin ima jako protuupalno djelovanje i snai imunoloki
sistem. Alantoin je poznati borac protiv boli i smanjenja oteenosti uslijed upala. Gavez je biljka koja sadri
najvie alantoina (1-2 %). Osim u gavezu, alantoina ima i u sluzi pua (za obnavljanje kuice). O djelovanju
alantoina u puevoj sluzi pogledajte pod bore.
Auksin - je najvaniji biljni hormon i on potie alantoin u stvaranju novih stanica i tkiva (koa, kosti, zglobovi,
vezivna tkiva).
Rumarinska kiselina - opirnije vidjeti pod Alergije i rumarinska kiselina.
Steroidni saponini - opirnije vidjeti pod Ikan.
Sluzi djeluju umirujue.
Tanini djeluju protuupalno. Inulini su djelotvorni kod ienja krvi te u lijeenju psorijaze i ekcema.
Pirozlizidinski alkaloidi su pronaeni u tragovima u listu i cvijetu gaveza. Oni imaju tetno djelovanje na jetru pa
zbog sigurnosti ne preporuamo uzimanje pripravaka na bazi lista ili cvijeta oralno (preko usta). Amerika
agencija FDA i njemaka komisija "E" su ocjenile potpuno sigurno uzimanje gaveza u obliku krema, gelova,
praaka i tinktura preko koe (na bazi korjena).
UPOTREBA U LIJEENJU

rane, posjekotine, ogrebotine, irevi, gnojne upale, nagnjeenja, modrice, otekline, podlivi... Iscjeljuje sve
vrste rana pa i onihnajteih - gnojnih, rane od dijabetesa i sl. Gavez prodire duboko u tkivo djelujui na
brzo zarastanje. On djeluje protiv bakterija te znatno umanjuje bol.
zglobovi, kosti, ligamenti, tetive - giht. Gavez sa svojim aktivnim tvarima je odlino sredstvo u zarastanju
i obnovi kostiju pa i onih najteih - lom kuka. Koristi se kod svih ozljeda od prometnih nezgoda do
sportskih ozljeda. Takoer pomae kod ozljede tetiva i ligamenata, iaenja i uganua. Omoguije brzi
nestanak modrica i podliva.

Zglobovi - reume, bolovi u kraljenici

Korisnici gavezove kreme nas izvjetavaju o vrlo uspjenom djelovanju na bolne, oteene i nepokretne zglobove.
Za 15 do 30 dana rezultati su zapanjujui. Bolovi su toliko popustili da i su osobe sa takama prohodale.
Gospoa R.S. je imala nepokretnu desnu ruku (rameni zglob - uniten). Lijenici su predlagali operaciju. Nakon
tretmana gavezom gospoa obavlja kune poslove. Imamo dosta primjera o udesnom djelovanju gaveza na
potekoe sa kimom (naroito donji dio) gdje su bol i pokretljivost bili neizdrivi. Takoer uspjeno lijei giht.

ukljevi (Hallux Valgus)

Najbolji primjer snanog djelovanja gaveza je kod ukljeva. Klasina medicina ima
jedino rjeenje u operaciji (uspjenost 20%). ukalj je inae deformacija palca
stopala. Zglob palca postaje isturen, deformira se ne samo zglob nego i vezivni
elementi (tetive). Dolazi do deformacije i ostalih prstiju. ukalj je voruga u korijenu
palca. Jedino biljka gavez je u stanju dovesti ovu deformaciju u normalno stanje.

Reumatoidni
artritis
Ovu teku autoimunu bolest treba napasti sa monim gavezom. Rezultati su
ohrabrujui. Gospoa A.D. (45 godina) je bolovala 15 godina od RA. Lijeena je
klasinim nainom - Medrol (poznati kortiko-steroid) te je na kraju hodala uz pomo
taka, sa potekoama sa eerom i oima. Pokuala je gavezom iako je bila vrlo skeptina. Kombinirala je
kremu i tinkturu od gaveza sa kurkumom. Bolovi su nepovratno nestali, otok se smanjio, mirno je spavala. Poslije
40
dana
odbacila
je
take.
Psorijaza,
Kod
psorijaze

ekcemi,
dobri
rezultati

dermatitis,
se
pokazuju

ve

liajevi,
nakon

10

akne
dana.

Ostala uspjena djelovanja gaveza: proirene vene, hemeroidi, burzitis i tendinitis, karpal sindrom, polenski osip
(alergije), bore, zatezanje koe, dekubitus, izrasline na tijelu, ozljede miia, ubodi insekata, opekline, ispucale
pete...
Bolovi, upale, kortikosteroidi
Bol je signal da neto nije u redu sa tijelom. Uzroci su razliiti od reumatoidnog artritisa do ozljeda i karcinoma.
Kada
tijelo
doivi
bol,
nervni impuls putuje do bolnog mjesta uz lenu modinu do mozga kada se stvara bol u naoj svijesti. Tijelo
doivi bol obino kao posljedica upale. Klasina medicina je rjeavala upale kortikosteroidima (Medrol) koji su
imali strane posljedice u vidu dijabetesa, osteoporoze, slabljenje vida o potekoa sa bubrezima.
Moe li nas gavez "skinuti sa kortikosteroida"??? Vjerujemo u njegovu mo, u snagu prirode

Ljekoviti dijelovi biljke:

U proljee ili u jesen sabire se korijen (Radix Consolidae ili Radix Symphyti). Izmeu oujka i
travnja, na izmaku zime, ili u listopadu i studenom, korijenje gaveza sadri najvie alantoina.
Proljetno kopanje korijena vri se dok biljka jo nije u cvatu. Gavez, s obzirom na svoju ljekovitost,
nebi trebao nedostajati ni u jednom kunom vrtu! Korijen se kopa iljastom lopatom, a svako
izvlaenje korijena bit e uzaludno, jer se u zemlju duboko urastao korijen lako lomi. Za pripremu
"masti od crnog korijena" tj. gaveza, upotrebljava se svjee iskopani korijen, no korijen se moe i
suiti i kasnije od njega pripremiti kau ili mast. Vrlo soan korijen teko se sui i u postupku
suenja lagano postane plijesnjiv. Ve i samo lagano plijesnjiv korijen ne smije se upotrebljavati,
jer se prilikom stvaranja plijesni odmah rastvara najvrednija ljekovita tvar - alantoin. Nakon to se
korijen malo prosuio, ree se po duini u nekoliko komada i sui oprezno u blizini pei. Za vlanog
vremena korijen se vrlo oprezno sui u mlakoj penici.
Gavez u vrtu:
Gavez je jedna od najkorisnijih biljaka koje moete posaditi u svome vrtu. Od njegovih listova i
stabljika moe se napraviti odlino gnojivo, koje jaa biljke i obogauje ih mineralima.
Omjer je kilogram listova gaveza na deset litara vode. To ostavite oko tri tjedna u plastinoj bavi.
Kod primjene razrijedite u omjeru 1:10. Gnojite jednom tjedno.
Nasjeenim listovima i stabljikama gaveza moete pokrivati tlo oko vaih biljaka.