Camembertlevesek

Camembertleves
20 dkg rett camembert, 4 dl zldsgleves, 1 ek vaj, 1 ek liszt, 2 gerezd fokhagyma, aprra vgott
petrezselyemzld, bors, 3,5 dl fehrbor, pirtott zsemlekockk.
A lisztbl, vajbl s a sztnyomott fokhagymbl rntst ksztek s felntm a zldsglevessel.
Felkockzom az rett camembert sajtot, belekeverem a levesbe, mg egy sr levest nem kapok.
Aprra vgott zldpetrezselyemmel s borssal zestem. Tovbb nem forralom. Hozzadom a
fehrbort s egy kicsit egyttmelegtem. Krutonnal, illetve pirtott zsemlekockkkal tlalom.