Autor: nelyca

Kinder pingvi nite

za ljubitelje kinder pingvija kola koji zaista djeluje kao originalni
Sastojci
Biskvit:
5 kom bjelanjaka
1 juna lica meda
5 lica brana
1 lica velika i navrna puna kakaoa
2 lice ulja
5 umanjaka
1/2 kai. praka za pecivo
Fil:
2,5 dec slatkog vrhnja

Jednostavno

1,5 dec hladnog mlijeka

1 vreica elatine u prahu
Preljev: 100g okolade za kuhanje
100g mlijene okolade
150g margarina

Priprema
Umutiti bjelanjke, dodati im med, jedno po jedno umance, ulje, i na kraju brano sa
prakom za pecivo i kakao.Izliti na iroku tepsiju od penice na papir za peenje, vrlo
kratko pei na 180C, oko 10-tak min.Prohlaen biskvit prerezati na pola po duini.Za fil
izmutiti slatko vrhnje, u dobro umueno postepeno dodavati mlijeko, dobro izraditi
,elatinu pripremiti pouputstvu i mlaku dodati u smjesu. Za preljev: otopiti na pari obje
vrste okolade i margarin .otpljeno malo prohladiti.Slagati donja kora, tanki premaz od
vrhnja(pola smjese)preko toga preliti okoladnim preljevom,ostaviti oko preljev malo
stegnuti u hladnjaku radi lakeg nastavka filovanja, odgore drugi dio premaza od vrhnja,
kora i odgore preliti sa okoladnim preljevom
Posluivanje
Kola je potrebno dobro ohladiti,rezati na nite i uivati!

www.coolinarika.com