Minjina Kuhinjica | oko oran srca

Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk

http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/ostali-deserti/coko-oranz-srca/

oko oran srca

Potrebno za srca:

page 1 / 3

Minjina Kuhinjica | oko oran srca

Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/ostali-deserti/coko-oranz-srca/
- 200 gr okolade za kuvanje
- 1 kaika ulja
- silikonske modle u obliku srca

Za krem:

- 200 gr mlene okolade

- 120 ml slatke pavlake
- 4-5 kaika isceenog soka od pomorande

Za dekoraciju:

- sjaj u prahu
- srca

okoladu otopiti sa uljem. U silikonsku modlu sipati po jednu kaiicu istopljene okolade (slika 1). Sa otrom etkicom
premazati unutranji deo kalupa (slika 2).

Premazani kalup staviti odmah u friider. Tako uraditi i sa preostalim kalupima.

Ponovite postupak premazivanja kalupa tri puta. Viak okolade ostavite za poklopac.

Krem: okoladu izlomite na sitnije parie. Slatku pavlaku zagrejte i sklonite sa vatre par sekundi pre kljuanja a onda prelite
okoladu i ostavite dva minuta.

page 2 / 3

Minjina Kuhinjica | oko oran srca

Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/ostali-deserti/coko-oranz-srca/

Nakon toga dodajte sok od pomorande i meajte dok se sve ne sjedini i sva okolada istopi. Napunite okoladna srca sa
kremom ali ostavite prazno oko 3 mm (slika 3). Ostavite u friideru na 10-15 minuta,a onda sipajte jo po kaiicu istopljene
okolade i izravnjajte poklopac za srca. Opet ostavite da se okolada stegne, a onda izvadite srca iz modli. etkicu umoite
u sjaj u prahu i povucite liniju preko okoladnog srca. Ukrasite sa par mali srca ili uradite dekoraciju po vaoj elji.

page 3 / 3