Trokovi u 3.

godini
I

Jed. mjere

Po 1 ha

Cijena u KM

Trokovi u KM /
ha

Stajnjak
Voda za zalijevanje
SVEGA
2.Rad traktora
Rasturanje stajnjaka
Zaoravanje stajnjaka

t
l

10

40,00

400,00
200,00
600,00

"
"

1,0
0,5

Koenje zasada

"

1,5

Meuredna obrada
Ostali radovi
SVEGA
3. Rad radnika
Rasturanje stajnjaka
Okopavanje, plijevljenje
Kupljenje sirovine sa
njive
SVEGA

"
"

1,0
1,0
5,0

180,00

900,00

Radni dan
"
"

5
20
10

30,00
30,00
30,00

150,00
600,00
300,00

1. Materijal

KADULJA, ALFIJA, PELIM

(Salvia officinalis L., fam. Lamiaceae)

1050,00

Ukupni trokovi /1+2+3/

2550,00

Vrijednost proizvodnje
Vrijednost proizvodnje
Proizvodnja u 1. godini
Proizvodnja u 2. godini
Proizvodnja u 3. godini

Kolicina u kg
8000 kg sirove mase
10 000 kg sirove mase
12 000 kg sirove mase

A.Vrijednost proizvodnje u 3 godine

B. Ukupni troskovi 1 + 2 + 3
Dobit A-B

Cijena u KM
0,50
0,50
0,50

Ukupno u KM
4000,00
5000,00
6000,00

15 000,00 KM
13 577,00 KM
1 423,00 KM

Vodi porjeklo iz Sredozemlja gdje je i danas najvie rasprostranjena. Koristili su

je i veoma cijenili stari Grci i Rimljani. Rimljani su je zvali sveta trava.
Najcjenjenija i najkvalitetnija kadulja je iz podruja Jadranskog primorja.
Koristi se za ispiranje usne duplje i drijela, protiv znojenja, za jaanje
organizma, u kozmetikoj i parfimerijskoj industriji, protiv glavobolje, protiv
eerne bolesti, reumatizma, za dezinfekciju i veoma mnogo kao zain.
Naroito se cijeni ekstrakt kao sredstvo za jaanje zubnog mesa i kod
krvarenja desni, tako da gotovo redovno ulazi u sastav pasti za zube. Kadulja
iz nae zemlje se izvozi, uglavnom, kao eterino ulje.
Opis biljke - Kadulja je viegodinji zeljasti razgranati polubun. Ima razvijen, jak i
razgranat korijenov sistem koji prodire duboko u zemljite. Iz viegodinjeg busena
izbija veliki broj stabljika. Stabljike su uspravne, visoke do 80 cm, etvrtaste, gusto
olistale, razgranate, sivomrke i u donjem dijelu odrvenjele. Stabljike su prekrivene
bijelim dlaicama. Listovi su izdueno jajasti, zailjenog vrha, duine od 3 do 8 cm
i irine oko 1 cm, po obodu sitno nazubljeni, donji na peteljkama, a gornji sjedei.
Listovi su naspramno rasporeeni na stabljikama i bar djelimino zimzeleni, vrsti,
debeli. U poetku je liska obrasla finim sivim maljama, kasnije gola, sive ili
srebrnastosive boje. Cvjetovi su sloeni u 6-8 prljenova razmaknutih najmanje za
duinu cvijeta, a nalaze se na vrhovima stabljika i bonih grana. Krunica je
svijetlo bijelo ili plavoljubiasta. Cvjetovi se otvaraju od kraja aprila pa sve do jula.
Veoma je medonosna biljka koja daje visoko kvalitetan med. Plod je oraica,
dugaka 2-3 mm, iroka oko 2 mm, smee boje. Sjeme je okruglo, tamnosmee
boje. Cijela biljka ima jak, aromatian i specifian miris i nagorak i opor ukus.

Ekonomski efekat proizvodnje se postie u treoj godini, a eksploatacija traje 10 godina.

Gajenje kadulje
Zemljite Nema velikih zahtjeva prema zemljitu. Moe uspjeno da se gaji i na
siromanim zemljitima. Jedino joj ne odgovaraju zemljita na kojima se zadrava
voda kao ni kine i hladne godine. Ipak, najbolje bi je bilo gajiti na rastresitim,
propusnim i plodnim zemljitima. To je biljka suvog i toplog podneblja. Najbolji
kvalitet i najvei prinos se postie na lokalitetima sa mnogo svjetla i toplote.
Veoma je otporna na niske temperature, tako da bez problema prezimljava i u
kontinentalnom dijelu nae zemlje. U godinama sa puno oblanosti i niskim
temperaturama sadraj eterinog ulja u biljci je umanjen. Odrasla biljka moe da
podnese dugotrajne sue.
Izradu ovog materijala je omoguio projekt Fostering Agricultural Markets Activity (FARMA)
sponzoriran od strane Agencije za meunarodni razvoj Sjedinjenih Amerikih Drava (USAID) i
vedske agencije za meunarodni razvoj (Sida). Stavovi sadrani u ovom materijalu nuno ne
odraavaju stavove vlada USA i kraljevine vedske, agencija za meunarodni razvoj ovih drava
kao i Chemonics International Inc.

Plodored - Na istoj parceli ostaje 10 i vie godina tako da se ne gaji u plodoredu.

Zasad je najbolje podignuti nakon biljnih vrsta koje ostavljaju zemljite slobodno
od korova.

Obrada zemljita - Zemljite treba pripremiti sa posebnom panjom jer biljka

ostaje na istoj parceli vie godina. Obradu zemljita treba zapoeti krajem ljeta.
Dubina oranja treba da bude to vea jer je potrebno stvoriti to dublji rastresiti
sloj za razvoj korijena. Dubina oranja treba da je najmanje 40 cm. Ako se sadi u
jesen, zemljite se priprema za sadnju odmah nakon oranja. Ako se sadi u
proljee, poorana parcela se ostavlja da izmrzne u toku zime. Nakon toga se
pristupa povrinskoj obradi da bi se dobilo to finije i rahlije zemljite.
ubrenje Povoljno reaguje na primjenu ubriva. ubri se u toku predsjetvene
pripreme zemljita sa NPK ubrivima. Koliina ubriva i kombinacija hranjivih
elemenata se odreuju na osnovu hemijske analize zemljita.
Razmnoavanje Na manjim parcelama mogue je razmnoavati kadulju
dijeljenjem starih busenova, ali ovaj nain se ne primjenjuje na veim
povrinama. Razmnoava se sjemenom preko prozvodnje rasada ili direktnom
sjetvom sjemena. Rasad se proizvodi u hladnim lejema u toku ljeta. Sjeme
kadulje se sije u hladne leje krajem marta ili poetkom aprila. Zemljite za
hladne leje je potrebno dobro usitniti i poravnati. Sjetva se obavlja omake, a
sjeme se pokriva tankim slojem zemlje poto bolje klija u tami nego na svjetlosti.
Za jedan m leje potrebno je oko 10 grama sjemena. Sjeme nie za 10-15 dana.
Rasad se u toku ljetnjih mjeseci redovno zaliva, plijevi i po potrebi prihranjuje.
Moe se saditi u jesen ili u proljee. Jesenja sadnja je bolja od proljene, kako u
pogledu procenta primljenih biljaka, tako i u pogledu daljnjeg razvoja. Jesenja
sadnja se obavlja u oktobru ili novembru, u zavisnosti od vremenskih uslova.
Proljena sadnja se obavlja to je mogue ranije, u martu ili najkasnije
poetkom aprila. Rastojanje izmeu redova treba da bude 60-70 cm, a izmeu
biljaka u redu 30-40 cm. Moe se sijati i direktnom sjevom sjemena na parcelu.
Sjeme se sije sijaicama krajem marta ili poetkom aprila na rastojanju 60-70
cm red od reda i na dubinu od oko 2 cm. Za direktnu sjetvu potrebno je 3-3,5 kg
sjemena. Nakon sjetve parcelu treba obavezno povaljati.
Njega Njega se sastoji od prorjeivanja, okopavanja, kultiviranja i
prihranjivanja. Zasad se prorjeuje ako je zasnovan direktnom sjetvom.
Prorjeuje se u fazi kada biljke imaju 3-4 lista na rastojanje 20-30 cm.
Okopavanje i kultiviranje se izvodi vie puta u toku godine, u zavisnosti od
zakorovljenosti parcele. Najee su potrebna tri do etiri okopavanja u toku
godine. Jedno kultiviranje treba obavezno obaviti na kraju vegetacije.
Unitavanje korova u rednom prostoru se obavlja runo, a ovo je naroito
vana mjera u toku prve godine gajenja kad su biljke njene i male. Prihranjuje
se dva puta u toku vegetacije. Prvo prihranjivanje se obavlja sa prvim
okopavanjem. Drugo prihranjivanje se obavlja nakon prve etve. U oba sluaja
se koristi KAN, u zavisnosti od plodnosti zemljita.
Berba Kadulja se, za razliku od veine drugih ljekovitih vrsta, bere nakon
cvjetanja. Bere se kada listovi dobiju srebrnastu boju, a to je u naim krajevima u
prvoj polovini jula. Kosi se cijeli nadzemni dio na visinu od oko 10 cm. Sui se na
40-45 C. Ako se proizvodi eterino ulje, ponjevenu masu treba ostaviti da
provene, a zatim destilovati.
Prinos Sa jednog hektara moe se dobiti od 3.000-5.000 kg suve herbe ili 2.0003.000 kg suvog lista. Prinosi eterinog ulja se kreu od 30-50 kg/ha.

Predraun za podizanje 1 ha zasada kadulje

Trokovi u 1. godini
I
1. Materijal
Sadnice - razmak 70x30
Stajnjak
Voda za zalijevanje
SVEGA
2.Rad traktora
Oranje na 25 cm
Tanjiranje
Rasturanje stajnjaka
Zaoravanje stajnjaka
Koenje zasada
Meuredna obrada
Ostali radovi
SVEGA
3. Rad radnika
Rasturanje stajnjaka
Sadnja
Utovar / istovar
Okopavanje, plijevljenje
Kupljenje sirovine sa
njive
SVEGA
Ukupni trokovi / 1+2+3/

Jedinica
mjere

Po 1 ha

Cijena u KM

Trokovi u KM /
ha

kom
t
l

46 500
30

0,09
40,00

4185,00
1200,00
200,00
5585,00

Radni dan
"
"
"
"

0,6
0,3
1,0
0,5
1,0
1,0
1,0
5,4

180,00

972,00

12
20
5
20
10

30,00
30,00
30,00
30,00
30,00

360,00
600,00
150,00
600,00
300,00

"

Radni dan
"
"
"
"

2010,00
8567,00

Trokovi u 2. godini
I

Jedinica
mjere

Po 1 ha

Cijena u KM

Trokovi u KM/ ha

Stajnjak
Voda za zalijevanje
SVEGA
2.Rad traktora
Rasturanje stajnjaka
Zaoravanje stajnjaka
Koenje zasada

t
l

10

40,00

400,00
200,00
600,00

"
"
"

1,0
0,5
1,0

Meuredna obrada

"

1,0

Ostali radovi
SVEGA
3. Rad radnika
Rasturanje stajnjaka
Okopavanje, plijevljenje
Kupljenje sirovine sa
njive
SVEGA
Ukupni trokovi /1+2+3/

"

1,0
4,5

180,00

810,00

5
20
10

30,00
30,00
30,00

150,00
600,00
300,00

1. Materijal

Radni dan
"
"

1050,00
2460,00