Menu Ke - 2 Makanan Cair (Jernih dan Kental)

Pembagian Kebutuhan zat gizi : Makanan Enternal Gastrotomi dan

makanan cair Oral
Kebutuhan Total
Energi = 30 kkal x 44,84 kkal = 1.345,2 kkal
Protein = 1 gram x 44, 84 = 44,84 gram
Lemak = 25 % x 1.345,2 kkal = 37, 36 gram
Karbohidrat = (100 (25 + 13,3) % ) x 1.345,2 kkal = 207,49 gram
Kebutuhan dari Enteral 3/4
Energi = x 1.345,2 kkal = 1009 kkal
Protein = x 44,84 gram = 33,63 gram
Lemak = x 37, 36 gram = 28,02 gram
Karbohidrat = x 207,49 gram = 155,61 gram
Kebutuhan dari makanan cair oral
Energi = x 1.345,2 kkal = 336,3 kkal
Protein = x 44,84 gram = 11,21 gram
Lemak = x 37, 36 gram = 9,34 gram
Karbohidrat = x 207,49 gram = 51, 87 gram

Menu Makanan Cair Kental Oral

SUP BUBUR JAGUNG

Food
jagung
kuning segar
susu skim /
tak berlemak
cair
kaldu ayam
minyak
wijen
tepung
maizena
SUM

Amoun
t
g

kcal

wate
r
g

150

162

200

KH

Serat

PUFA

chol

mg

4,9

1,9

37,7

4,2

0,9

69,8

6,8

0,4

9,8

20

1,6

0,1

0,1

0,2

10

88,4

10

19

4,6

340,9

113,6
3

0,00

Vit.
A
g
19,
5

Vit.
Folic
E
mg
g

Vit.
C
mg

Na

mg

mg

69

25,5

373,5

10

104

332

0,2

112

3,2

0,4

0,2

79,2

11

241,
9

708,7

0,0
0

26,4
0

3,67

80,6
3

236,23

11,
21,
12,4 52,2
4,2
4,1
4
9
5
Pemberian 3 kali sehari, Jadi Porsi Sekali Pemberian
3,9
17,4
7,1
4,13
1,40
1,37
1,33
7
0
7

Menu Makanan Enteral

Food
tepung
maizena
tepung
susu skim
gula pasir
minyak
wijen
telur
ayam
Air
Sum:

Amoun
t
g

water

KH

Serat

PUFA

Chol
mg

Vit.
A
g

Vit.
E
mg

Na

Vit.
C
mg

kcal

mg

mg

60

228,6

0,2

0,1

54,8

0,5

5,4

1,8

60

220,8

1,3

30,9

60

232,2

21,
4
0

12,6

6,6

31,8

6,6

327,
6
0,6

59,9

20

176,8

20

6,4

100

155,1

12,
6

10,6

1,1

1,4

424

190

44

124

126

75,8

6,6

457,
6

1174,8

12,63

1,1
0

76,2
7

195,80

Folic

1045,8
1,2

848
1013,
5
168,9
2

34,
146,
2 31,9
7
0,5
7,8 436,6 196,6
0
Pemberian 6 kali Sehari, Jadi Porsi Sekali Pemberian
141,3 5,7
24,4
0,0
3
0 5,32
5
0,08
1,30 72,77 32,77
0
848