Autor: fila11

Gljive sa jajima
Prava jesenska veera
2 osobe

Sastojci

200gr. ampinjoni
200gr Peurke
2 kom Kapule
6 kom Jaja
100ml vrhnje za kuhanje
Vegeta,sol,papar i perima po
elji.

30min

Jednostavno

Priprema
1.

Na tavi ugrijte malo ulja i kada omeka dodajte kapulu,kada kapula pusti sok i malo
pouti dodajte gljive i pirjajte sve dok ne ispari sva voda,pri kraju pirjanja dodajte
sol,vegetu i papar po elji.
2. U manju posudu razmjeajte jaja i vrhnje i malo posolite a po elji moete i dodati
crvene paprike. Kada gljive budu gotove stavite ih u vatrostalnu posudu i pospite so
jaja.Penicu ugrijte na 160 stupnjeva i pecite dok jaja ne budu po povrini vrsta,jer
meka jaja niko ne voli.
3. Servirajte i dobar tek iz Hercegovine.

www.coolinarika.com