UDANG CHEES MAYO kesukaan anak-anak Bahan-bahan : 13 ekor udang laut-belah

belakang ,buang janggut dan hujung mulutnya. Bersihkan dan tos . 3 ulas bawang putih
-cincang 5 tangkai cili padi-potong kecil2 (sy tak letak anak kecil nak mkn) Daun karibyk lbh wangi 2 keping cheedale cheese 2 sdb mayonis Lada sulah 1 sdk gula 1/2cawan
fresh milk@hl@susu cair-semua pun boleh 3 sdb tepung jagung-anggaran tapi pastikan
rata pd udang. Sedikit garam. Butter@planta Cara~ Pastikan udang dah kering.taburkan
tepung jagung,garam lada sulah.gaul rata . Gorengkan dlm minyak yg banyak hingga
garing dan jangan terlalu lama.tapiskan.letak tepi. Dalam kuali yang lain panaskan
butter@planta.masukkan bawang putih tumis masukkan daun kari. Gaul rata masukkan
cheese,mayo kacau dan tambahkan susu. Kacau supaya tak berketul2 jika pekat boleh
ditambah susu. Masuk cili padi,gula dan lada sulah.tak perlu garam kerana cheese dan
mayo dah masin.jika perlu letak sedikit. Tuang udang kedalam sos gaul rata dan
hidangkan