Kek coklat kukus

Bahan-Bahan Kek Coklat Kukus ( Menggunakan

sukatan cawan )
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula pasir
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak/ marjerin dicairkan
1/2 cawan susu pekat manis
1 1/4 cawan tepung gandum/ tepung kek
1 sudu baking powder
1 sudu soda bikarbonat
4 biji telur
1 sudu esen vanilla

Cara-cara Menyediakan Kek Coklat Kukus

Campurkan gula, susu cair, susu pekat manis, marjerin ke dalam periuk
atau kuali.Masak atas
api
hingga
larut.
Pastikan
api
dalam
keadaan perlahan supaya ia larut dengan sekata.

Dalam bekas lain, ayak tepung gandum, serbuk koko, baking powder dan
soda bikarbonat.

Pukul telur hingga kembang. Masukkan campuran pertama tadi kedalam

adunan telur.

Kemudian masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung gandum, serbuk

koko,baking powder dan soda bikarbonat.Kacau hingga sebati dan tidak
berketul-ketul.

Panaskan pengukus dan pastikan air sudah mendidih baru dimasukkan loyang
yang mengandungi adunan kek coklat.

Sapukan marjerin pada loyang.Jangan lupa tutup loyang dengan aluminium

foil supaya air wap tidak terkena pada kek.

Kukus kek selama 1 jam.