Modul PDP RBT Thn5

KURIKULUM STANDARD SEKOLAH RENDAH
(KSSR)
MODUL PENGAJARAN
REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI
TAHUN 5
BAHAGIAN PEMBANGUNAN KURIKULUM

KEMENTERIAN PENDIDIKAN MALAYSIA
KURIKULUM STANDARD SEKOLAH RENDAH

(KSSR)
MODUL PENGAJARAN
TAHUN 5
Terbitan
Kementerian Pendidikan Malaysia

Bahagian Pembangunan Kurikulum
MAC 2014
Cetakan Pertama 2014

Kementerian Pendidikan Malaysia
Hak Cipta Terpelihara. Tidak dibenarkan mengeluar ulang mana-mana bahagian
artikel, ilustrasi dan isi kandungan buku ini dalam apa-apa juga bentuk dan dengan
cara apa-apa jua sama ada secara elektronik, fotokopi, mekanik, rakaman atau cara
lain sebelum mendapat kebenaran bertulis daripada Pengarah, Bahagian
Pembangunan Kurikulum, Kementerian Pendidikan Malaysia, Aras 4-8, Blok E9,
Parcel E, Kompleks Pentadbiran Kerajaan Persekutuan, 62604 Putrajaya.
Draf Modul Pengajaran

Reka Bentuk dan Teknologi KSSR Tahun 5
KANDUNGAN
MODUL PENGAJARAN TEKNIKAL
1.
2.0
Asas Teknologi
2.2
Memasang Dan Membuka Kit Model Berfungsi Secara

Elektromekanikal Berpandukan Manual.
2.2.1
Membaca dan memahami manual
2.2.2
Menyatakan nama dan fungsi alatan tangan yang
diperlukan untuk memasang dan membuka kit model.

2.2.3
Mengenal pasti nama dan fungsi komponen kit model

seperti roda dan gandar, gegancu dan rantai, takal dan
tali sawat, motor, gear, kerangka, suis, bateri, pemegang
bateri, sel solar, sensor dan alat kawalan jauh.
2.
4.0
2.2.4
Memasang komponen kit model berpandukan manual.
2.2.5
Mengenal pasti sistem elektromekanikal kit model.
2.2.6
Menguji kefungsian kit model.
2.2.7
Membuka dan menyimpan komponen kit model.
Penghasilan Projek
4.2
Menghasilkan Projek Menggunakan Bahan Logam Dan Bukan

Logam Dengan Litar Elektronik.
4.2.1
Mengenal pasti projek berpandukan manual.
4.2.2
Menyatakan bahan logam seperti aluminium, keluli, zink
15
dan bahan bukan logam.

4.2.3
Menyatakan nama dan fungsi alatan tangan yang

digunakan untuk membina projek iaitu gergaji logam,
gunting logam, gandin kayu, gandin getah, kikir rata,
kikir parut, playar gabung, pisau boleh laras, pengikis,
penggarit, ragum kakak tua dan ragum meja.
4.2.4
Menyediakan alatan dan bahan.
4.2.5
Mengukur, menanda dan memotong bahan yang
26
digunakan untuk membuat projek.

4.2.6
Memasang bahan projek menggunakan pengikat dan
44
pencantum.
4.2.7
Membuat kemasan projek menggunakan bahan iaitu

cat licau atau syelek.
iii
53

4.2.8
Menyatakan nama, simbol dan fungsi komponen
64
elektronik seperti diod pemancar cahaya (LED),

perintang, kapasitor, transistor, buzer dan suis.
4.2.9
Membaca litar skematik dan litar bergambar berdasarkan

manual.
4.2.10 Membuat penyambungan litar elektronik pada projek.
72
4.2.11 Menguji kefungsian projek.

4.2.12 Membuat penyelenggaraan dan penyimpanan peralatan.
4.2.13 Pengiraan kos bahan.
MODUL PENGAJARAN TEKNOLOGI PERTANIAN

3.
5.0
89
93
Teknologi Pertanian
5.1
Menanam Benih Dalam Bekas.

5.1.1
Memilih biji benih yang baik berdasarkan ciri-ciri seperti
95
cukup matang, bernas, berbentuk normal dan tidak

diserang perosak.
5.1.2
Menyatakan nama dan fungsi alatan seperti sudip tangan,
101
serampang tangan dan penyiram.

5.1.3
Menyediakan alatan iaitu sudip tangan, serampang tangan

dan penyiram.
5.1.4
Mengenal pasti medium semaian seperti medium campuran,

peat most dan cocoa peat.
5.1.5
Menyediakan medium dan bekas semaian yang sesuai.
5.1.6
Mengisi medium ke dalam bekas semaian mengikut

prosedur.
5.1.7
Menyemai biji benih halus atau biji benih kasar dengan
109
kaedah yang betul.

5.1.8
Melakukan penjagaan semaian iaitu menyiram, merumput

dan mengawal makhluk perosak.
5.1.9
Menyediakan medium dan bekas penanaman yang sesuai.
5.1.10 Mengubah anak benih ke dalam bekas tanaman mengikut

prosedur.
5.1.11 Melakukan aktiviti penjagaan tanaman iaitu merumput,
menggembur, membaja, menyiram dan mengawal perosak.
iv
116

MODUL PENGAJARAN SAINS RUMAH TANGGA

4.
6.0
127
Sains Rumah Tangga

6.2
Menyediakan Sajian
6.2.1
Mengenal pasti sanitasi penyediaan makanan dengan
129
betul.
6.2.2
Menyatakan nama dan fungsi alatan seperti kutleri, sudip,

senduk kayu, mangkuk adunan, alat penyukat, alat
penimbang, kuali, periuk, alat pengadun kek, alat
pengisar buah, cerek elektrik, pembakar roti, dapur
dan oven elektrik.
6.3
6.2.3
Memilih menu sarapan atau minum petang.
6.2.4
Membuat anggaran kos bahan mengikut menu yang dipilih.
6.2.5
Menyedia, memasak dan menghidang sajian.
6.2.6
Membersih alatan dan ruang memasak.
6.2.7
Menyelenggara dan menyimpan alatan.
141
164
Meghias dan Membungkus Makanan

6.3.1
Menyatakan bahan hiasan seperti aising, coklat urai,
177
jem dan kelapa parut kering.

6.3.2
Menyatakan jenis pembungkus makanan seperti bekas

plastik dan kertas pembungkus.
6.3.3
Menyatakan maklumat pada label pembungkus

makanan iaitu jenama, nama makanan, kandungan,
tanda harga, tanda halal, berat dan tarikh luput.
6.3.4
Menghias dan membungkus makanan seperti kek, roti,
188
donut dan biskut.
PANEL PENGGUBAL MODUL KSSR RBT TEKNIKAL
193
PANEL PENGGUBAL MODUL KSSR RBT TEKNOLOGI PERTANIAN
195
PANEL PENGGUBAL MODUL KSSR RBT SAINS RUMAH TANGGA
196
RUKUN NEGARA
BAHAWASANYA negara kita Malaysia mendukung
cita-cita untuk mencapai perpaduan yang lebih
erat dalam kalangan seluruh masyarakatnya;
memelihara satu cara hidup demokratik; mencipta
masyarakat yang adil bagi kemakmuran negara
yang akan dapat dinikmati bersama secara adil
dan saksama; menjamin satu cara yang liberal
terhadap tradisi-tradisi kebudayaannya yang kaya
dan berbagai-bagai
corak; membina satu
masyarakat progresif yang akan menggunakan
sains dan teknologi moden;
MAKA KAMI, rakyat Malaysia, berikrar akan
menumpukan seluruh tenaga dan usaha kami untuk
mencapai cita-cita tersebut berdasarkan atas prinsipprinsip yang berikut:
KEPERCAYAAN KEPADA TUHAN

KESETIAAN KEPADA RAJA DAN NEGARA
KELUHURAN PERLEMBAGAAN
KEDAULATAN UNDANG-UNDANG
KESOPANAN DAN KESUSILAAN
vii
Pendidikan di Malaysia adalah suatu usaha

berterusan ke arah lebih
memperkembangkan potensi individu
secara menyeluruh dan bersepadu untuk
melahirkan insan yang seimbang dan
harmonis dari segi intelek, rohani, emosi
dan jasmani berdasarkan kepercayaan dan
kepatuhan kepada Tuhan. Usaha ini adalah
bertujuan untuk melahirkan warganegara
Malaysia yang berilmu pengetahuan,
berketerampilan, berakhlak mulia,
bertanggungjawab dan berkeupayaan
mencapai kesejahteraan diri serta
memberikan sumbangan terhadap
keharmonian dan kemakmuran keluarga,
masyarakat dan negara.
viii
MODUL PENGAJARAN

KEMAHIRAN TEKNIKAL
TAHUN 5

TAJUK
MASA
2.0 ASAS TEKNOLOGI

60 minit ( 2 waktu )
STANDARD
KANDUNGAN
2.2 Memasang dan membuka kit model berfungsi secara
STANDARD
PEMBELAJARAN
2.2.1 Membaca dan memahami manual.

2.2.2 Menyatakan nama dan fungsi alatan tangan yang
diperlukan untuk memasang dan membuka kit model.
2.2.3 Mengenal pasti nama dan fungsi komponen kit model
seperti roda dan gandar, gegancu dan rantai, takal dan
tali sawat, motor, gear, kerangka, suis, pemegang bateri,
sel solar, sensor dan alat kawalan jauh.
OBJEKTIF
PEMBELAJARAN
Pada akhir pengajaran dan pembelajaran murid dapat :

1.
membaca dan memahami manual.
2.
menyatakan nama dan fungsi alatan tangan dengan betul.
3.
menyatakan nama dan fungsi komponen kit model
dengan betul.
RINGKASAN
Murid membaca dan memahami manual dengan bimbingan guru.

Nama, fungsi alatan tangan dan komponen yang terdapat dalam
kit model didedahkan kepada murid.
KEMAHIRAN
1. Membaca manual kit model.

2. Mengenal pasti nama, fungsi alatan dan komponen kit model.
ELEMEN MERENTAS
KURIKULUM
Keusahawanan :
EK 2
- boleh mendapat maklumat daripada sumber.
Kreativiti
- menghasilkan idea dari pemerhatian.
Nilai murni - yakin dan mematuhi peraturan.
BAHAN BANTUAN
MENGAJAR
Kit model, manual, carta, alatan tangan.
elektromekanikal berpandukan manual.

AKTIVITI PENGAJARAN
DAN PEMBELAJARAN
Set Induksi
Guru mempamerkan kit model yang telah siap dipasang kepada
murid. Guru bersoal jawab dengan murid. Guru mengaitkan
jawapan murid dengan pengajaran pada hari ini.
Langkah 1
1.
2.
Guru mengedarkan kit model kepada setiap kumpulan.

Guru membimbing murid membaca dan memahami manual
kit model.
Langkah 2
1.
2.
Guru menerangkan nama, fungsi dan cara penggunaan

alatan tangan dengan betul.
Guru menerangkan nama dan fungsi komponen kit model
seperti roda dan gandar, gegancu dan rantai, takal dan tali
sawat, motor, gear, kerangka, suis, pemegang bateri, sel
solar, sensor dan alat kawalan jauh.
Langkah 3
1.
2.
Murid menamakan alatan tangan dan komponen kit model

yang ditunjukkan oleh guru.
Guru meminta murid memberikan beberapa contoh
kegunaan komponen yang pernah dilihat pada persekitaran.
Penutup
Guru membuat rumusan pengajaran dengan memberi bandingan
beberapa contoh kit model lain yang terdapat di pasaran.
PENILAIAN
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
Guru mengedarkan lembaran kerja untuk dilengkapkan seperti

lampiran.
PENGETAHUAN SEDIA
ADA MURID
Murid sudah mempelajari set binaan yang ada kesamaan dengan

kit model semasa berada di tahap 1.
REFLEKSI

TAJUK
2.0
MASA
ASAS TEKNOLOGI
60 minit ( 2 Waktu )
STANDARD
KANDUNGAN
2.2
STANDARD
PEMBELAJARAN
2.2.4
2.2.5
2.2.6
2.2.7
OBJEKTIF
PEMBELAJARAN
Pada akhir pengajaran dan pembelajaran murid-murid dapat :

1.
memasang komponen kit model berpandukan manual
dengan betul.
2.
mengenal pasti sistem elektromekanikal yang terdapat
pada kit model.
3.
menguji kefungsian kit model.
4.
mengetahui cara-cara yang betul untuk membuka dan
menyimpan kit model.
RINGKASAN
Murid memasang, mengenal pasti sistem pergerakan

elektromekanikal, membuka dan menyimpan kit model
berpandukan manual dengan bimbingan guru.
KEMAHIRAN
1.
2.
3.
ELEMEN
MERENTAS KURIKULUM
Keusahawanan :
EK 3
- Merancang sesuatu projek dengan teliti dan
melaksanakannya.
Kreativiti - Boleh mengumpul maklumat dan memastikan
kualiti tugasan.
Nilai murni - Berazam tinggi
BAHAN BANTUAN
MENGAJAR
Kit model, manual, alatan tangan.
Memasang dan membuka kit model berfungsi secara

elektromekanikal berpandukan manual.
Memasang komponen kit model berpandukan manual.
Mengenal pasti sistem elektromekanikal kit model.
Menguji kefungsian kit model.
Membuka dan menyimpan komponen kit model.
Membaca manual kit model.

Menggunakan alatan tangan dengan betul.
Memasang, membuka dan menyimpan kit model dengan
betul.

AKTIVITI PENGAJARAN
DAN PEMBELAJARAN
Set Induksi
Guru menunjukkan kit model dan meminta murid untuk
menamakan kit model tersebut. Guru bersoal jawab dengan
murid.
Langkah 1
1.
2.
Guru mengedarkan satu set kit model kepada setiap

kumpulan.
Murid membaca manual yang telah dibekalkan. Murid
melakukan aktiviti memasang kit model berpandukan manual
dalam kumpulan.
Langkah 2
1.
2.
Murid mengenal pasti sistem elektromekanikal yang terdapat

pada kit model.
Murid menguji kit model yang telah dipasang dan membuat
pembaikan sekiranya tidak berfungsi.
Penutup
Murid membuka dan menyimpan kit model. Guru memberi
penghargaan kepada kumpulan yang berjaya memasang kit
model.
PENILAIAN
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
1.
PENGETAHUAN SEDIA
ADA
Murid pernah melakukan aktiviti memasang kit model pada

pembelajaran yang lalu
2.
Guru menilai kit model yang telah siap dipasang mengikut

kumpulan.
Guru mengedarkan lembaran kerja untuk dilengkapkan.
REFLEKSI

Maklumat Rujukan dan Pengetahuan Berkaitan :
1.
Alatan Tangan
Alatan Tangan
Nama
Pemutar skru Philip
Fungsi
Untuk mengetatkan dan

melonggarkan skru kepala
Philip.
Pemutar skru rata

belah.
Kunci Allen

Allen.
Playar muncung tirus
Untuk memegang komponen

yang kecil.
Gandin plastik
Untuk mengetuk bahagian kit

model secara perlahan.
Sepana hujung terbuka
Untuk mengetat dan

melonggarkan bol dan nat.

2.
Sistem Pergerakan Kit Model
Kit model yang berbeza mempunyai sistem pergerakan yang berbeza. Sebagai contoh, sistem
pergerakan kit model kereta lumba berbeza dengan sistem pergerakan kit model kereta kabel.
Murid akan mengenal pasti sistem pergerakan yang terdapat pada kit model. Di antara beberapa
sistem pergerakan yang terdapat pada kit model adalah seperti berikut.
Motor
Kit model biasanya digerakkan oleh motor. Motor yang digunakan pada kit model biasanya
menggunakan arus terus daripada bateri. Motor merupakan sejenis alat elektrik yang menukarkan
tenaga elektrik kepada tenaga kinetik. Apabila arus elektrik dibekalkan pada motor, syaf yang
terdapat pada motor tersebut akan berputar dan memindahkan kuasa kepada gear atau takal
untuk melakukan sesuatu kerja.
Syaf
Gear
Gear merupakan satu komponen yang penting bagi sesuatu kit model kerana ia berfungsi sebagai
penghantar kuasa untuk menggerakan bahagian-bahagian pada kit model. Setiap komponen gear
bersentuhan di bahagian gigi antara satu sama lain supaya berlaku permindahan kuasa pada
bahagian yang diperlukan. Gear yang dipasang pada syaf motor dikenali sebagai gear pemacu.
Apabila motor berfungsi, gear pemacu akan menggerakkan rangkaian gear yang lain yang dikenali
sebagai gear dipacu bagi mewujudkan satu sistem pergerakan yang lengkap bagi sebuah kit
model.
Gear
dipacu
Gear
Pemacu

Takal dan Tali Sawat

Takal biasanya dihubungkan dengan menggunakan tali sawat. Takal dan tali sawat digunakan
untuk menghubungkan dan memindahkan tenaga kinetik dari satu syaf ke syaf yang lain.
Lazimnya, takal dan tali sawat digunakan pada sistem sebuah kren untuk mengangkat barang dan
sistem pergerakan kereta kabel. Sistem takal dan tali sawat juga boleh digunakan untuk
menukarkan dan memindahkan kelajuan tinggi kepada kelajuan rendah atau sebaliknya seperti
yang terdapat pada sistem pergerakan gerudi meja.
Tali sawat
Takal
Gegancu dan rantai

Rantai juga digunakan dalam sistem pergerakan kit model. Rantai menghubungkan gegancu
pemacu yang dipasang pada motor dengan gegancu dipacu. Rantai berfungsi memindahkan
kuasa dari gegancu pemacu ke gandar yang dipasang gegancu dipacu untuk menghasilkan
pergerakan apabila motor dihidupkan.
Rantai
Gegancu

3.
Pemasangan kit model.
Sebelum aktiviti pemasangan kit model dijalankan, murid-murid mestilah merujuk dan memahami
terlebih dahulu manual pemasangan yang dibekalkan bagi setiap kit model.
Contoh pemasangan kit model.
a. Keluarkan komponen kit model robot

daripada kotak dan fahami manual
pemasangan.
b. Pasangkan suis dan pemegang bateri.
c. Sambungkan wayar antara suis dengan

motor arus terus.
d. Pasangkan bahagian motor arus terus

dan gear pada bahagian hadapan
badan model robot.
10

e. Suis dan pemegang beteri dipasang pada

bahagian belakang badan model robot.
f. Pasangkan bahagian tangan dan kaki

model robot dengan menggunakan skru.
g. Cantumkan bahagian tangan dan kaki

kit model robot pada badannya.
h. Kit model robot yang telah siap boleh

diuji dengan memasangkan bateri dan
menghidupkan suis.
Perhatikan pergerakan robot tersebut.
4. Pengujian kit model.

Pengujian kit model dilakukan bagi memastikan kit model berfungsi secara normal. Sekiranya kit
model tidak berfungsi atau berfungsi secara tidak normal, pembaikan haruslah dilakukan. Setelah
pembaikan dibuat, pengujian dilaksanakan semula.
11

5. Membuka dan menyimpan kit model.

Kit model yang telah siap dipasang dan diuji akan dibuka setiap komponen satu persatu. Guru
perlu membimbing murid-murid untuk memastikan setiap komponen dibuka dengan cermat dan
tidak rosak. Semua komponen disimpan semula ke dalam kotak atau bekas penyimpanan yang
disediakan.
Nota guru
Pemilihan kit model mengikut kreativiti guru berdasarkan kepada Standard Pembelajaran 2.2.3.
Kit model boleh diperolehi dengan menggunakan peruntukan PCG.
12

Lembaran Kerja.
A. Isikan tempat kosong dengan jawapan yang betul.
tali sawat
gear
Motor
pemacu
kuasa
1. ___________ berfungsi sebagai penghantar kuasa untuk menggerakan bahagian-bahagian

pada kit model robot.
2. Rantai berfungsi memindahkan __________ dari gegancu pemacu ke gandar yang dipasang
gegancu dipacu untuk menghasilkan pergerakan apabila motor dihidupkan.
3. Takal biasanya dihubungkan dengan menggunakan _____________.
4. ___________ merupakan sejenis alat elektrik yang menukarkan tenaga elektrik kepada
tenaga kinetik.
5. Gear yang dipasang pada syaf motor dikenali sebagai gear ___________ .
13

B. Labelkan bahagian-bahagian kit model robot di bawah.
Suis
Tangan
Kaki
14
Motor
Gear

TAJUK
4.0
MASA
Penghasilan Projek
60 minit (2 waktu )
STANDARD
KANDUNGAN
4.2
STANDARD
PEMBELAJARAN
4.2.1 Mengenal pasti projek berpandukan manual.
Menghasilkan projek menggunakan bahan logam dan

bukan logam dengan litar elektronik
4.2.2 Menyatakan bahan logam seperti aluminium, keluli, zink

dan bahan bukan logam.
4.2.3 Menyatakan nama dan fungsi alatan tangan yang
digunakan untuk membina projek iaitu gergaji logam,
gunting logam, gandin kayu, gandin getah, kikir rata, kikir
parut, playar gabung, pisau boleh laras, pengikis
penggarit, ragum kakak tua dan ragum meja.
OBJEKTIF
PEMBELAJARAN

1.
2.
3.
memahami cara membuat projek berpandukan manual.

mengenal pasti pelbagai bahan logam yang akan
digunakan untuk membuat projek
menyatakan nama dan fungsi alatan tangan.
RINGKASAN
Guru menerangkan cara membuat projek dengan berpandukan

manual. Murid membaca dan memahami manual, kemudian
murid dapat menentukan bahan dan alatan tangan yang akan
digunakan untuk membina projek.
KEMAHIRAN
1.
2.
3.
ELEMEN
MERENTAS
KURIKULUM
Keusahawanan :
EK2
- memilih idea terbaik daripada banyak idea.
- meneruskan peningkatan kualiti idea
Kreativiti - boleh mengumpul dan boleh membuat penilaian
terhadap idea.
Nilai murni : mematuhi peraturan.
Memahami manual.
Mengenal pasti pelbagai jenis bahan logam
Menama dan menyatakan fungsi alatan tangan.
15

BAHAN
BANTUAN
MENGAJAR
1.
2.
3.
AKTIVITI PENGAJARAN
DAN PEMBELAJARAN
Set Induksi
1.
2.
3.
Manual
Aluminium, zink, keluli
Gergaji logam, gunting logam, gandin kayu, gandin getah,
kikir rata, kikir parut, playar gabung, pisau boleh laras,
pengikis, penggarit, ragum kakak tua dan ragum meja.
Guru mempamerkan contoh projek Papan tanda

elektronik yang sudah siap.
Guru bersoal jawab dengan murid.
a. Apakah kegunaan projek yang dipamerkan?
b. Apakah bahan yang digunakan untuk membuat projek?
Guru mengaitkan jawapan murid dengan pelajaran
pada hari ini.
Langkah 1
1.
2.
Guru mengedarkan manual projek Papan tanda

elektronik. (seperti lampiran)
Murid membaca dan memahami manual yang diedarkan
dengan bimbingan guru.
Langkah 2
1.
2.
3.
Guru mempamer dan menerangkan pelbagai jenis bahan

logam yang boleh digunakan untuk membuat projek.
Guru menerangkan nama dan fungsi alatan tangan.
Guru menunjukkan cara mengguna alatan tangan
pada bahan dengan betul. (lampiran)
Langkah 3
1.
2.
Murid diminta mengenal pasti bahan logam dan bukan

logam. (lembaran kerja 1)
Murid diminta menyesuaikan fungsi alatan tangan dengan
betul. (lembaran kerja 2)
Penutup
Guru membimbing murid membuat rumusan tentang
pelajaran pada hari ini.
PENILAIAN
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
Murid menjawab soalan berdasarkan lembaran kerja 1 dan 2.
16

PENGETAHUAN SEDIA
ADA
Murid pernah menghasilkan projek berasaskan bahan bukan

logam pada tahun 4.
REFLEKSI
17

Penerangan Projek
Projek Papan Tanda Elektronik menggabungkan bahan logam dan bahan bukan logam.
Projek ini juga menggunakan litar elektronik dan boleh digunakan sebagai pemberi isyarat.
Manual Projek Papan Tanda Elektronik
Rantai
B1
Papan lapis
LED
F1
Aluminium
Suis mikro
C1
Kayu beroti
C2
F2
Suis togel
B2
10
Lukisan berdimensi
300
200
18

Lukisan terlerai
B1
C1
F1
C2
D
B2
E
G
F2
Bahagian projek
1 keping papan lapis berukuran 300mm X 200mm X 3mm (Bahagian A)

2 batang kayu beroti berukuran 300mm X 20mm X 10mm (Bahagian B1 dan B2)
2 batang kayu beroti berukuran 200mm X 20mm X 10mm (Bahagian C1 dan C2)
1 keping mounting board berukuran 200m X 100mm X 1mm (Bahagian D)
1 keping zink berukuran 100mm X 90mm X 1mm (Bahagian E)
2 batang aluminium berbentuk U 200mm X 12mm X 12mm (Bahagian F1 dan F2)
1 batang kayu beroti 40mm X 20mm X 10mm (Bahagian G)
Wayar lembar tunggal
1 unit pemegang bateri
2 biji bateri saiz AA
1 unit suis togel
1 unit suis mikro
4 biji LED
19

Langkah Kerja
1.
2.
3.
4.
5.
Cantumkan bahagian B1, B2, C1 dan C2 di atas papan A mengunakan glu dan paku.
Cantumkan bahagian F1 dan F2 di atas bahagian D mengunakan glu.
Cantumkan bahagian D pada bahagian A menggunakan glu.
Cantumkan bahagian G di atas bahagian E sebagai pemegang menggunakan glu.
Masukkan bahagian E di bahagian F1 dan F2 sebagai tetingkap pada papan tanda
elektronik.
Bahan logam dan bukan logam
Bahan Logam
Bahan Bukan Logam
Aluminium
Papan lapis
Logam
Kayu beroti
Medium Density Fibre Board (MDF)

Zink
20

Alatan tangan
Murid-murid telah mempelajari nama dan fungsi alatan tangan di tahun 4.
Berikut adalah alatan tangan yang perlu dipelajari semasa di tahun 5.
Bil
Nama Alat
Fungsi
Memotong bahan logam

Gergaji Besi
Memotong kepingan logam
Gunting Logam
Mengetuk permukaan kerja kayu
Gandin kayu
Digunakan untuk membentuk, melipat,

mengetuk dan meratakan kepingan
logam pada sudut tepat, serta
membentuk keluli lembut.
4
Gandin Getah
Digunakan untuk meratakan permukaan

logam.
5
Kikir Rata
21

Digunakan untuk mengikir dan

membentuk hujung kayu.
6
Kikir Parut
Digunakan untuk memotong,

membengkok, membentuk,
memegang dan mencengkam bahan
logam.
7
Playar Gabung
Memotong bahan bukan logam
Pisau boleh laras
Mengikis permukaan bahan kerja

Pengikis
Digunakan untuk menanda garisan

pada permukaan kepingan logam
10
Penggarit
Mencabut paku dan memotong dawai

halus
11
Ragum kakak tua
22

12
Memegang benda kerja logam
Ragum Meja Kerja Logam
13
Memegang benda kerja kayu
Ragum Meja Kerja Kayu
23

Lembaran Kerja 1
Tuliskan Logam atau Bukan Logam pada ruang yang disediakan untuk bahan di bawah.
24

Lembaran Kerja 2
Suaikan gambar rajah alatan di bawah dengan fungsinya.
BIL
Alatan
Fungsi
Digunakan untuk
mengikir dan membentuk
hujung kayu.
Digunakan untuk
membentuk, melipat,
mengetuk dan meratakan
kepingan logam pada
sudut tepat, serta
membentuk keluli lembut.
Digunakan untuk
menanda garisan pada
permukaan kepingan
logam
Digunakan untuk
meratakan permukaan
logam.
Digunakan untuk
memotong,
membengkok,
membentuk,
memegang dan
mencengkam benda bulat
Digunakan memotong
kepingan logam
25

TAJUK
4.0
MASA
Penghasilan Projek
STANDARD
KANDUNGAN
4.2
STANDARD
PEMBELAJARAN
4.2.4
4.2.5
OBJEKTIF
PEMBELAJARAN
Pada akhir pengajaran dan pembelajaran murid dapat:

1.
menyediakan alatan dan bahan berpandukan manual.
2.
mengukur, menanda dan memotong bahan logam dan
bukan logam dengan kaedah yang betul dan ukuran
yang tepat.
RINGKASAN
Murid menyediakan alatan dan bahan bagi melakukan aktiviti

mengukur, menanda dan memotong bahan logam dan bahan
bukan logam dengan bimbingan guru.
KEMAHIRAN
1.
2.

bukan logam dengan litar elektronik.
3.
4.
Menyediakan alatan dan bahan.

Mengukur, menanda dan memotong bahan yang
digunakan untuk membuat projek.
Mengenal pasti bahan dan alatan tangan.

Mengukur bahan logam dengan menggunakan pembaris
keluli.
Menanda bahan logam dengan menggunakan penggarit.
Memotong bahan logam dengan menggunakan gunting
logam.
ELEMEN
MERENTAS
KURIKULUM
Keusahawanan:
BAHAN
BANTUAN MENGAJAR
1.
2.
3.
boleh merealisasikan idea untuk kesesuaian

semasa
Kreativiti boleh menggunakan cara dan teknik mengikut
kaedah yang lebih baik.
Nilai murni - berdisplin
EK2
Manual
Bahan logam dan bahan bukan logam.
Alatan tangan. - Gunting logam, gandin getah, kikir rata,
playar gabung, penggarit, pembaris keluli
26

AKTIVITI PENGAJARAN
DAN PEMBELAJARAN
Set Induksi
1.
2.
Guru bersoal jawab dengan murid.

Apakah alatan dan bahan yang telah dipelajari pada
pelajaran yang lepas?
Guru mengaitkan jawapan murid dengan pelajaran
pada hari ini.
Langkah 1
1.
2.
Guru mengedarkan manual.

Murid membaca dan memahami manual.
Murid menyenaraikan alatan dan bahan yang
diperlukan untuk membuat projek.
Langkah 2
1.
2.
3.
Guru mengarahkan murid mengambil alatan dan

bahan yang diperlukan secara teratur.
Murid melakukan aktiviti mengukur dan menanda
dengan berpandukan manual.
Guru membimbing murid melakukan aktiviti
mengukur dan menanda dengan cara yang betul.
Langkah 3
Guru membuat penilaian hasil kerja murid dengan
memberi penghargaan pada bahan yang telah
dipotong.
Penutup
Guru membuat rumusan tentang pelajaran pada hari ini.
PENILAIAN
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
Guru menilai bahan yang telah dipotong.
PENGETAHUAN
SEDIA ADA MURID
Murid pernah melakukan aktiviti menanda dan memotong pada

tahun 4
REFLEKSI
27

Penyediaan Bahan dan Alatan

Sebelum mula membuat projek papan tanda elektronik, bahan dan alatan perlu disediakan
terlebih dahulu. Berikut adalah senarai bahan yang diperlukan bagi membuat projek tersebut.
Bil
Bahan
Keterangan
1 keping papan lapis berukuran

300mm X 200mm X 3mm (Bahagian A)
2 batang kayu beroti berukuran

300mm X 20mm X 10mm (Bahagian B1
dan B2)

200mm X 20mm X 10mm (Bahagian C1
dan C2)
1 keping zink berukuran 200m X 100mm

X 1mm (Bahagian D)
28

Bil
Bahan
Keterangan
1 keping mounting board berukuran

100m X 90mm X 2mm (Bahagian E)
2 batang aluminium berbentuk U

berukuran 100mm x 12mm x 12mm.
(Bahagian F1 dan F2)

40mm x 20mm x 10mm (Bahagian G)
Cat licau dengan warna yang

bersesuaian.
29

Bil
Bahan
Keterangan
10
Syelek
Kertas las
Bateri saiz AA
11
12
30
Glu sentuh

Bil
Bahan
Keterangan
13
14
15
Diod pemancar cahaya ( LED )
Pemegang bateri
Suis togel
16
31
Paku

Bil
Bahan
Keterangan
17
18
19
32
Bongkah penyambung
Suis mikro

Maklumat Tambahan Guru.

Projek papan tanda berlampu ini menggunakan bahan logam. Berikut adalah contoh bahan
logam yang boleh didapati di pasaran. Guru boleh memilih salah satu daripada contoh bahan
logam dibawah untuk membuat projek.
Bil
Bahan
Aluminium
Logam
Zink
Gambar
33

Berikut pula adalah senarai alatan yang diperlukan bagi membuat projek tersebut.
Bil
Nama Alatan
Playar gabung
Tukul kuku kambing
Tukul warrington
Sesiku L
Gandin getah
Gambar
34

Bil
Nama Alatan
Gandin kayu
Gergaji logam
Pisau boleh laras
10
Gambar
Gergaji puting
Kikir parut
35

Bil
11
12
Nama Alatan
Gambar
Kikir rata
Penebuk pusat
13
Pembaris keluli
14
Ragum kakak tua
15
Penggarit
36

Bil
Nama Alatan
16
Gunting besi
17
Gambar
Gerimit
18
Pelucut wayar
19
Pena ujian
20
Pemutar skru Phillips
37

Bil
Nama Alatan
21
22
Pengikis
Gambar
38

Lembaran kerja
Nyatakan fungsi bagi alatan tangan di bawah.
Alat tangan
Fungsi
..
.
.
Kikir parut
.
.
.
Gandin getah
..
.
.
Penggarit
..
.
Kikir rata
.
..
.
.
Playar gabung
..
.
.
Gunting logam
39

Mengukur, Menanda dan Memotong
Setelah bahan dan alatan disediakan, langkah pertama untuk memulakan projek ini adalah
dengan membuat kerja mengukur, menanda dan memotong.
Berikut adalah langkah bagi kerja mengukur dan menanda.
1. Ukur dan tanda papan lapis yang mempunyai ketebalan 3mm. Saiz papan lapis
300mm x 300mm.
Cara mengukur dan menanda papan lapis
2. Ukur dan tanda kayu beroti. Gunakan pembaris keluli dan sesiku L bagi mendapat ukuran
yang tepat. Ukuran kayu beroti adalah seperti berikut :
a. Dua batang kayu beroti bersaiz 20mm x 10mm dipotong sepanjang 300mm dan dilabel
dengan label B1 dan B2.
b. Dua batang kayu beroti bersaiz 20mm x 10mm dipotong sepanjang 200mm dan dilabel
dengan C1 dan C2.
Cara membuat ukuran menggunakan

pembaris keluli.
Cara membuat penandaan
40

Cara membuat penandaan sudut menggunakan sesiku L
3. Ukur dan tanda kepingan zink dan aluminium berbentuk U dengan menggunakan pembaris,
sesiku L dan penggarit. Saiz kepingan besi adalah 200m X 100mm manakala saiz
aluminium berbentuk U adalah 100mm x 12mm x 12mm.
Cara membuat pengukuran dan penandaan pada kepingan zink
Cara membuat penandaan pada aluminium berbentuk U
41

Langkah kerja memotong bahan projek

1. Potong papan lapis menggunakan gergaji tangan.
2. Potong kayu beroti dengan menggunakan mitre saw.
Mitre saw dilaraskan ke sudut 45
Kayu beroti dipotong mengikut sudut

yang telah dilaras.
3. Potong kepingan zink dengan menggunakan gunting logam.
Cara memotong kepingan zink
42

Cara membuat potongan pada aluminium berbentuk U

4. Kemaskan bahagian yang sudah dipotong menggunakan kikir rata.
Kikir rata digunakan bagi

membuang bahagian
logam yang bergerigis
bagi menjadikan bahan
kerja kemas dan selamat
Cara menggunakan kikir rata bagi melicinkan
permukaan logam yang dipotong
43

TAJUK
4.0
PENGHASILAN PROJEK
MASA
STANDARD
KANDUNGAN
4.2.
Menghasilkan projek bahan logam dan bukan logam dengan

litar elektronik.
STANDARD
PEMBELAJARAN
4.2.6
Memasang
pencantum
OBJEKTIF
PEMBELAJARAN

1. memasang komponen projek yang telah dipotong.
2. mengguna pengikat dan pencantum pada bahan dengan betul.
RINGKASAN
Kerja memasang bahan yang telah dipotong dengan menggunakan

pengikat dan pencantum yang betul.
KEMAHIRAN
1. Menggunakan pengikat dan pencantum dengan betul.

2. Memasang bahan logam dengan kemas.
ELEMEN MERENTAS
KURIKULUM
Keusahawanan:
EK5
Prinsip tanggung jawab sosial untuk menjaga
kebersihan bengkel.
Kreativiti Penyelesaian masalah.
Nilai murni - Mengamalkan budaya bersih.
BAHAN BANTUAN
MENGAJAR
Alatan tangan dan bahan berkaitan

Manual pemasangan
bahan projek menggunakan pengikat
44
dan

AKTIVITI
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
Set induksi
Guru menunjukkan contoh projek yang cantik dan kemas buatannya
sambil bersoaljawab berpandukan projek tersebut
Langkah 1
Guru menunjukkan jenis-jenis bahan pengikat dan pencantum yang
akan digunakan dalam projek PAPAN TANDA ELEKTRONIK.
Langkah 2
Guru menunjuk cara penggunaan pengikat dan pencantum pada
bahan projek dengan cara yang betul.
a. Menyapu glu sentuh
b. Memaku
Langkah 3
Murid memasang bahan projek berpandukan manual.
Langkah 4
Penyelenggaraan bengkel:
Murid membersih bengkel, membersih alatan dan menyimpan bahan
projek.
Penutup
Guru membimbing pelajar merumus isi-isi penting berkaitan
1. jenis-jenis pengikat dan pencantum.
2. Langkah-langkah mengikat dan mencantum
PENILAIAN
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
Guru menyediakan lembaran kerja pada murid.
PENGETAHUAN
SEDIA ADA
Murid telah belajar memasang projek eksperimental pada

pembelajaran dan pengajaran Tahun 4
REFLEKSI
45

Lukisan Terlerai
B1
C1
F1
C2
D
B2
E
G
F2
Bahagian projek
1 keping papan lapis berukuran 300mm X 200mm X 3mm (Bahagian A)

2 batang kayu beroti berukuran 300mm X 20mm X 10mm (Bahagian B1 dan B2)
2 batang kayu beroti berukuran 200mm X 20mm X 10mm (Bahagian C1 dan C2)
1 keping mounting board berukuran 200m X 100mm X 1mm (Bahagian D)
1 keping zink berukuran 100mm X 90mm X 1mm (Bahagian E)
2 batang aluminium berbentuk U 200mm X 12mm X 12mm (Bahagian F1 dan F2)
1 batang kayu beroti 40mm X 20mm X 10mm (Bahagian G)
1 unit pemegang bateri
2 biji bateri
1 unit suis togel
1 unit suis mikro
4 unit LED
Langkah Kerja
1.
2.
3.
4.
5.
Cantumkan bahagian B1, B2, C1 dan C2 di atas papan A mengunakan glu dan paku.
Cantumkan bahagian F1 dan F2 di atas bahagian D mengunakan glu.
Cantumkan bahagian D pada bahagian A menggunakan glu.
Cantumkan bahagian G di atas bahagian E sebagai pemegang menggunakan glu.
Masukkan bahagian E di bahagian F1 dan F2 sebagai tetingkap pada papan tanda
elektronik.
46

Langkah Pemasangan projek

1. Susun kayu beroti yang telah dipotong pada papan lapis.
2. Sapukan glu pada kayu beroti dan papan lapis. Biarkan kering.
47

Cara menguji kekeringan glu:
Uji dengan menggunakan kertas bagi memastikan glu sudah kering ( rujuk gambar )
Elakkan terhidu glu kerana boleh menjejaskan kesihatan
3. Lekatkan kayu beroti pada papan lapis. Kemaskan dengan menggunakan gandin getah.
Kemudian kukuhkan dengan paku panel menggunakan tukul warrington atau tukul kuku
kambing bersaiz kecil.
a
48

4. Gosok bahagian yang telah di pasang dengan menggunakan kertas las bagi mendapatkan
permukaan yang licin.
5. Sapu glu sentuh pada papan lapis, logam aluminium ( bentuk U) dan mounting board
kemudian lekatkan pada papan yang sudah siap ditanda.
a
49

6. Masukkan mounting board yang siap diglu ke alur aluminium. Pastikan glu tidak bersentuhan.
Lakukan dengan cermat.
7. Lipat tepi tetingkap iaitu logam zink menggunakan ragum meja dan gandin.
8. Pasangkan tetingkap pada gelongsor aluminium.
50

9. Pasangkan tangkai pemegang ke bahagian atas tetingkap gelongsor.
10. Uji kefungsian projek, kemudian buat kemasan.
51

LEMBARAN KERJA
NAMA MURID
:_____________________________________________________________
TAHUN
: 5
NAMA PROJEK :__________________________________
JAWAB SOALAN BERIKUT.

Padankan gambarajah di bawah mengikut kegunaan yang betul.
52

TAJUK
4.0
MASA
PENGHASILAN PROJEK
60 minit ( 2 waktu)
STANDARD
KANDUNGAN
4.2
STANDARD
PEMBELAJARAN
4.2.7 Membuat kemasan projek menggunakan bahan iaitu cat

licau atau syelek.
OBJEKTIF
PEMBELAJARAN

1.
RINGKASAN
KEMAHIRAN
ELEMEN MERENTAS
KURIKULUM

Membuat kemasan projek menggunakan cat licau atau

syelek dengan cara yang betul
Murid boleh membuat kerja kemasan menggunakan cat licau

atau syelek.
1.
2.
Mengecat cat licau dengan menggunakan berus cat.

Menyapu syelek dengan menggunakan berus syelek.
Keusahawanan :
EK 5
prinsip keadilan mengikut giliran.
Kreativiti membuat perbandingan kualiti bahan.
Nilai murni kekemasan dalam tugasan yang diberikan.
BAHAN BANTU
MENGAJAR
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Cat licau
Syelek
Berus cat
Berus syelek.
Pelarut.
Kertas las
53

AKTIVITI PENGAJARAN
DAN PEMBELAJARAN
Set Induksi
1.
Guru menunjukkan 2 contoh projek yang telah siap.
Projek yang siap dibuat kemasan.
Projek yang belum di buat kemasan.
2.
Guru meminta murid menerangkan perbezaan projek
tersebut. Guru mengaitkan jawapan murid dengan
pengajaran hari ini.
Langkah 1
1.
Guru menerangkan kepada murid mengenai kertas las
dan cara penggunaannya.
2.
Guru membimbing murid menggunakan kertas las untuk
melicinkan permukaan kayu.
3.
Murid membersihkan permukaan kayu dari habuk dan
kotoran.
Langkah 2
1.
Guru menunjukkan cat licau dan syelek serta cara
menggunakannya dengan betul.
2.
Murid melakukan kemasan menggunakan cat licau atau
syelek pada permukaan projek.
3.
Murid membiarkan cat licau atau syelek yang digunakan
di permukaan projek kering sepenuhnya.
Penutup
1.
Guru membuat rumusan pada hasil kerja murid dengan
memberi penghargaan kepada hasil kerja murid.
Penyelengaraan bengkel
murid membersihkan bengkel, menyimpan dan
menyenggara alatan serta bahan projek.
PENILAIAN
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
Guru menyediakan lembaran kerja pada murid

(lihat lampiran B)
PENGETAHUAN SEDIA
ADA
Murid pernah melihat aktiviti mengecat dijalankan
REFLEKSI
54

Langkah kerja menyapu syelek

1. Sediakan syelek, berus syelek dan bekas yang sesuai
2. Proses syelek dimulakan dengan melakukan sapuan nipis di permukaan kayu.

Berus syelek digerakkan mengikut ira kayu.
55

3. Sapuan syelek keseluruhan ruang luar dan dalam.
4. Biarkan syelek kering.
56

5. Setelah permukaan kering, gosok permukaan dengan kertas las halus bagi membuang
ira kayu yang timbul selepas sapuan syelek yang pertama. Gosok semula dengan kertas
las dan dilakukan secara perlahan.
6. Sapuan syelek kedua dilakukan secara nipis dan dibiarkan kering. Setelah kering
sapuan terakhir dilakukan. Pastikan permukaan betul-betul kering sebelum melakukan
sapuan terakhir.
57

7. Setelah selesai kerja-kerja kemasan, berus syelek hendaklah dibersihkan menggunakan

pelarut. Kemudian berus dikeringkan dengan menggunakan kain.
INFO:Lekar
: Thinner
Syelek
: Spirit Metil
Cat Licau : Turpentin
Langkah kerja mengecat menggunakan cat licau

1. Sediakan cat alas untuk disapu pada permukaan. Cat alas untuk kayu biasanya berwarna
putih. Kacau cat licau sehingga larutan sebati. Jika cat terlalu pekat, campurkan turpentin
bagi mencairkannya.
58

2. Pastikan permukaan yang hendak dicat itu bebas dari kotoran dan habuk
3. Mulakan proses mengecat cat licau pada bahagian permukaan luar. Gerakkan berus cat
secara terkawal dengan gerakan sederhana mengikut ira kayu.
59

4. Biarkan cat alas itu kering sepenuhnya
5. Setelah cat alas kering, gosok permukaan dengan kertas las halus bagi membuang ira kayu
yang timbul selepas disapu cat alas. Gosokkan dilakukan secara perlahan.
60

6. Sapukan cat licau yang telah dipilih
7. Setelah selesai kerja-kerja mengecat, berus cat hendaklah dibersihkan menggunakan

pelarut. Kemudian berus dikeringkan dengan menggunakan kain bagi mengelakkan berus
menjadi keras dan rosak dan seterusnya disimpan di tempat yang sesuai.
61

Lampiran
Ujian Kendiri / Penilaian :
NAMA MURID : ____________________________________TAHUN :_____________
Isikan tempat kosong dengan jawapan yang betul
1.
2.
3.
Syelek yang pekat boleh dicairkan dengan mencampurkan..
A.
Air
B.
Minyak tanah
C.
Sabun
D.
Spirit Metil
Antara berikut yang manakah tujuan kemasan dilakukan ?

I
Mencantikkan projek
II
Menjadikan projek tahan lebih lama
III
Menghilangkan kesan kecacatan kayu
IV
Menambahkan saiz projek
A. I, II, dan III
B. I, III, dan IV
C. I, II dan IV
D. II, III dan IV
Kemasan untuk bahan logam ialah ________.

A.
cat licau
B.
syelek
C.
tona kayu
D. varnish
62

4.
Cat licau yang terlalu pekat boleh dicairkan dengan menggunakan ________________.
A.
turpentin
B.
thinner
C.
spirit metil
D.
air
5. Kesan calar pada permukaan kayu dapat dihilangkan dengan menggunakan ________.
A.
kertas las
B.
pengikis
C.
tepung penyumbat
D.
cat licau
6. Apakah bahan yang digunakan untuk melicinkan permukaan kayu?
7.
A.
Kertas minyak
B.
kertas las
C.
kertas mahjong.
D.
Kertas kaca
Pilih bahan yang digunakan dalam membuat kerja kemasan projek:

I Kertas las
II Syelek
III paku
IV cat
A.
I,II dan III
C.
I,II dan IV
B.
II,III dan IV
D.
I,II,III dan IV
63

TAJUK
4.0
Penghasilan Projek
MASA
60 minit (2 waktu)
STANDARD
KANDUNGAN
4.2
STANDARD
PEMBELAJARAN
4.2.8
Menyatakan nama, simbol dan fungsi komponen

elektronik seperti diod pemancar cahaya (LED),
perintang, kapasitor, transistor, buzer dan suis.
4.2.9
Membaca litar skematik dan litar bergambar

berdasarkan manual.

OBJEKTIF
PEMBELAJARAN
Di akhir pengajaran dan pembelajaran ini murid dapat:

1.
menyatakan nama, simbol dan fungsi komponen
elektronik.
2.
membaca litar skematik dan litar bergambar serta
mengenal pasti setiap komponen elektronik
yang terdapat dalam litar.
RINGKASAN
Murid dapat mengenal pasti komponen elektronik serta boleh

membaca litar skematik dan litar bergambar
KEMAHIRAN
1.
2.
Mengenal pasti komponen elektronik

Membaca litar skematik dan litar bergambar
ELEMEN MERENTAS
KURIKULUM
Keusahawanan:
EK 4
menggunakan idea teknologi untuk
menghasilkan produk.
Kreativiti
menggunakan sumber alternatif.
Nilai murni
berhati-hati.
BAHAN BANTU
MENGAJAR
Komponen elektronik, litar skematik dan litar bergambar
64

AKTIVITI
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
Set Induksi
1. Guru menunjukkan sebuah lampu suluh LED kepada murid.
2. Guru bersoal jawab dengan murid tentang lampu suluh
LED dan komponen elektronik yang terdapat pada lampu
suluh.
3. Guru meminta murid memberikan beberapa contoh lain
peralatan yang menggunakan LED. (Contoh :
Lampu Isyarat, Lampu kereta, TV LED)
Langkah 1
1.
2.
Guru menyatakan nama, simbol dan fungsi komponen

elektronik .
Guru menunjuk cara membaca litar skematik dan litar
bergambar
Langkah 2
1.
2.
Guru membimbing murid untuk mengenal pasti setiap

komponen elektronik pada litar skematik dan litar
bergambar.
Murid membaca litar skematik dan litar bergambar
dengan bimbingan guru
Langkah 3
Guru menyemak lembaran kerja murid.
Penutup
Guru membuat rumusan pada hasil kerja murid.
(Contoh : Kamu telah pun mengenal pasti 6 jenis komponen
elektronik yang merangkumi nama, simbol dan fungsi)
Penyenggaraan bengkel
Sebelum murid meninggalkan bengkel, guru perlu memastikan
bengkel dalam keadaan kemas dan bersih.
PENILAIAN
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
Guru menyediakan lembaran kerja. (Sila rujuk lampiran)
PENGETAHUAN
SEDIA ADA
Murid pernah menggunakan lampu suluh LED.
REFLEKSI
65


Maklumat rujukan dan pengetahuan berkaitan :
1.
Bil
Komponen Elektronik
Nama Komponen
Simbol
Fungsi
Memancarkan cahaya
apabila ada arus
mengalir
1.
Diod pemancar cahaya (LED)

Menghadkan aliran
arus
2.
Perintang tetap
Mengawal arus elektrik

mengikut nilai rintangan.
Perintang boleh laras
1. Menguatkan arus,
voltan dan kuasa
2. Bertindak sebagai
suis
3.
Transistor
Menukar arus elektrik
kepada gelombang
bunyi.
4.
Buzer
66

5.
Suis
Suis togel
Digunakan untuk
menyambung dan
memutuskan litar
Suis mikro
Suis tekan tutup
Suis tekan buka

6.
Menyimpan dan
membuang cas elektrik
Kapasitor berkutub
Kapasitor tidak berkutub
67

Lampiran 1
NAMA MURID : _______________________________
Lembaran kerja komponen elektronik

Bil
Bahan / Alatan
Simbol
Fungsi
1
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
Nama:....................................
2
......................................................
......................................................
Nama:.......................................
......................................................
3
......................................................
......................................................
......................................................
Nama:.....................................
4
......................................................
......................................................
......................................................
Nama:.....................................
68

......................................................
......................................................
......................................................
Nama:....................................
6
......................................................
......................................................
......................................................
Nama:.......................................
7
......................................................
......................................................
......................................................
Nama:.....................................
8
......................................................
......................................................
Nama:.....................................
......................................................
69

Lampiran 2
NAMA MURID : _______________________________
Lembaran kerja litar skematik

Namakan komponen elektronik yang terdapat dalam litar skematik di bawah.
11
1
5
6
9
2
+
C
B
9V
12
10
1.
..
7.
..
2.
..
8.
..
3.
..
9.
..
4.
..
10.
..
5.
..
11.
..
6.
..
12.
..
70

Lembaran kerja litar bergambar
Namakan komponen elektronik yang terdapat dalam litar bergambar di bawah.
1
5
6
4
3
2
1.
2. .
3. .
4. .
5. .
6. .
71

TAJUK
4.0
MASA
Penghasilan Projek
60 minit (2 waktu)
STANDARD
KANDUNGAN
4.2
STANDARD
PEMBELAJARAN
4.2.10 Membuat penyambungan litar elektronik pada projek.

4.2.11 Menguji kefungsian projek
4.2.12 Membuat penyelenggaraan dan penyimpanan peralatan.
OBJEKTIF
PEMBELAJARAN
Di akhir pengajaran dan pembelajaran murid dapat:
Menghasilkan projek menggunakan bahan logam dan bukan

logam dengan litar elektronik.
1. membuat penyambungan litar elektronik pada projek dengan

betul
2. menguji kefungsian projek dengan beradab
3. membuat penyenggaraan dan penyimpanan peralatan dengan
cara yang betul
RINGKASAN
Murid dapat memasang litar elektronik, menguji kefungsian projek,

membuat penyenggaraan dan penyimpanan peralatan dengan
betul.
KEMAHIRAN
1.
2.
3.
4.
ELEMEN MERENTAS
KURIKULUM
Keusahawanan :
EK 4
- menilai perlaksanaaan projek.
Kreativiti - boleh membuat keputusan dan mengambil
tindakan susulan.
Nilai murni berdikari dan bekerjasama.
BAHAN BANTUAN
MENGAJAR
1.
2.
3.
4.
5.
Menyambung litar elektronik dengan betul

Menggunakan alatan tangan dengan betul
Menguji kefungsian projek dengan beradab
Membuat penyenggaraan alatan tangan bagi kerja bahan
logam
Manual kerja
Bahan logam
Bahan bukan logam
Komponen elektronik
Alatan tangan
72

AKTIVITI
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
Set Induksi
Guru bersoal jawab dengan murid sambil mengemukakan
persoalan berkaitan hasil projek yang telah dijalankan. Guru
bertanyakan kepada murid bagaimanakah projek tersebut dapat
ditambah nilai bagi menambahkan kefungsian projek agar lebih
menarik (boleh buat sergahan minda @ brainstorming)
Langkah 1
Guru menunjukkan 2 contoh projek yang telah siap dibina. Satu
daripada projek tersebut tanpa sambungan litar elektronik dan satu
lagi projek yang lengkap dengan litar elektronik.
Langkah 2
Guru menunjukkan peralatan dan bahan yang akan digunakan
semasa membuat penyambungan litar elektronik. Perbincangan
spontan: Murid di minta untuk memilih alat yang diperlukan dan
mengapa.
Langkah 3
Guru membimbing murid yang dipilih untuk menunjukkan langkah
kerja membuat penyambungan litar elektronik pada bahagian badan
projek. Murid lain memainkan peranan aktif dengan menghulur atau
menyebut peralatan yang perlu.
Langkah 4
Murid membuat penyambungan litar elektronik dengan pemantauan
guru.
Langkah 5
Guru menerangkan kaedah membuat pengujian litar elektronik dan
kefungsian projek dengan berbantukan cartalir. Di peringkat ini,
murid yang membina carta alir dengan bimbingan guru (rujuk carta
alir pengujian litar projek)
Langkah 6
Guru menunjukkan kaedah membuat penyenggaraan dan
penyimpanan peralatan. Murid akan melakukan semua
penyenggaraan dan penyimpanan alat
Penutup
Guru membimbing pelajar untuk menyatakan langkah memasang
terutama kekutupan bateri dan LED. Seterusnya membimbing
pelajar untuk menyatakan langkah mengesan kerosakan pada
penyambungan litar.
73

PENILAIAN
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
Guru menilai bahagian pemasangan litar elektronik berdasarkan

senarai semak
PENGETAHUAN
SEDIA ADA
Murid telah mempelajari nama, fungsi dan simbol komponen

elektronik.
REFLEKSI

1.
Kerja penyambungan litar projek Papan Tanda Elektronik yang akan dibuat oleh murid
melibatkan alatan tangan dan bahan penyambungan.
2.
Alatan tangan yang digunakan ialah pemutar skru mata rata, pemutar skru Philip, playar
muncung tirus, pelucut wayar, pemotong sisi dan gerimit.
3.
Bahan penyambungan yang digunakan ialah wayar teras tunggal, bongkah penyambung,
penyambung bateri, bateri dan pemegang bateri.
74

ALATAN TANGAN:
Bil
Alat tangan
Kegunaan
Bil
Membentuk
4.
kaki komponen
1.
2.
Alat tangan
Pemutar skru Philip
Kegunaan
Memotong
wayar
Pemotong sisi
Melonggarkan
dan mengetatkan skru mata
bersilang atau
berpangkah
3.
5.
Pemutar skru mata rata
Melonggarkan
dan mengetatkan skru
beralur lurus
6.
Pelucut wayar spring
Membuat
lubang pandu
bagi paku dan
skru pada
permukaan
kayu yang
lembut.
Menanggalkan penebat
pada wayar
Gerimit
Pelucut wayar mudah
BAHAN PENYAMBUNGAN:
Bil
Bahan
Kegunaan
1.
Membuat penyambungan litar
Wayar teras tunggal
2.
Penyambung wayar komponen elektronik dalam

pemasangan litar projek
Bongkah penyambung
75

3.
Menyambung litar kepada bateri.
Wayar berwarna merah adalah positif sementara
wayar berwarna hitam adalah negatif.
Penyambung bateri
4.
Bateri membekalkan tenaga voltan.
Bateri
5.
Menempatkan bateri.
Pemegang bateri
Penyambungan litar elektronik

Projek logam yang telah siap akan ditambah nilai dengan memasang empat LED. Untuk ini, kita
perlu membuat penyambungan litar elektronik.
A. Litar skematik projek elektronik
NO NC
LED3
COM
LED2
LED4
LED1
3V
2
76

B. Litar bergambar projek elektronik
LED1
LED2
K A
1
LED3
K A
1
LED4
K A
1
K
1
COM
NC
NO
_
_
+
C. Projek papan tanda elektronik pandangan di bahagian hadapan dan belakang
77

Kerja Amali
1.
Penyediaan projek papan tanda untuk pemasangan litar elektronik

i)
Tebuk tapak lubang LED (A, B, C, D)
Gambar bahagian belakang

ii)
Tebuk lubang untuk wayar pada suis mikro pada (E). Lekatkan suis mikro pada
bahagian tersebut dengan menggunakan skru.
NO
NC
COM
(a)
(b)
(c)
Rajah: Suis mikro SPDT (a) Menunjukkan sambungan (b) Menunjukkan suis sebenar (c) Simbol
78

iii)
Tebuk lubang dan masukkan suis togel SPST pada (F). Suis togel ini berfungsi
sebagai suis kawalan utama.
iv)
Lekatkan pemegang bateri pada bahagian belakang projek (G) dengan menggunakan
glu.
79

2.
Pemasangan komponen elektronik pada projek papan tanda

i)
Pasang LED pada bongkah penyambung melalui lubang A, B, C, D. Pastikan kaki

LED disambung ke terminal yang betul iaitu semua kaki anod di (1) dan semua katod
di (2) bungkah penyambung.
Gambar bahagian belakang

ii)
Sambungkan semua wayar pada kaki LED (katod) kepunca negatif bateri.
iii)
Sambungkan semua wayar anod (A dan B) ke suis mikro (NO). Sambungkan wayar
anod C dan D ke terminal NC suis mikro. Sambung wayar positif bateri ke suis togel
dan seterusnya disambungkan pada terminal COM suis mikro.
80

iv) Projek yang telah siap

a.
Bahagian hadapan projek
b.
Bahagian belakang projek
81

3.
Menguji kefungsian projek

A.
Prosedur Menguji Kefungsian Projek Papan Tanda Elektronik
Mula
Gerakkan tetingkap ke
kiri
Periksa sambungan
LED1 atau LED2 yang
tidak menyala
Apakah
LED1 atau LED2
menyala?
TIDAK
YA
Gerakkan tetingkap ke
kanan
Periksa sambungan
LED3 atau LED4 yang
tidak menyala
Apakah
LED3 atau LED4
menyala?
TIDAK
YA
Tamat
82

B. Kaedah menguji litar elektronik
Prosedur kerja memeriksa sambungan litar LED sebelah kanan.

1.
Pastikan sambungan adalah betul seperti pada litar LED1 dan LED2 mengikut litar
skematik.
2.
Pastikan sambungan kekutuban LED1 dan LED2 betul iaitu punca anod disambung ke
punca positif melalui NC dan suis S1 dan punca katod disambung terus ke punca negative
bateri.
3.
Ketatkan dan kemaskan semua sambungan berikut:

i. sambungan skrew di bungkah penyambung.
ii. pintalan atau cengkaman wayar pada bungkah penyambung.
iii. pintalan atau cengkaman wayar pada suis.
4.
Jika semua langkah 1 hingga 3 telah dipenuhi tetapi LED masih tidak menyala
kemungkinan LED rosak atau bateri lemah.
Prosedur kerja memeriksa sambungan litar LED sebelah kiri

1.
Pastikan sambungan adalah betul seperti pada litar LED3 dan LED4 mengikut litar
skematik.
2.
Pastikan sambungan kekutuban LED3 dan LED4 betul iaitu punca anod disambung ke
punca positif melalui No dan suis S1 dan punca katod disambung terus ke punca
negative bateri.
3.
Ketatkan dan kemaskan semua sambungan iaitu:

i. sambungan skrew di bungkah penyambung.
ii. pintalan atau cengkaman wayar pada bungkah penyambung.
iii. pintalan atau cengkaman wayar pada suis.
4. Jika semua langkah 1 hingga 3 telah dipenuhi tetapi LED masih tidak menyala kemungkinan
LED rosak atau bateri lemah.

A. Penyelenggaraan dan penyimpanan peralatan
1. Alatan tangan yang telah digunakan untuk menjalankan aktiviti dan membuat projek perlu
disenggara dan disimpan pada tempat yang telah dikhaskan.
83

2. Alatan tangan perlu disenggara dan disimpan dengan baik supaya:

(a) Alatan tangan dalam keadaan baik
(b) Sentiasa tersusun dan teratur
(c) Mudah diambil apabila digunakan
(d) Tahan lebih lama
(e) Selamat apabila digunakan
3. Penyenggaraan alatan tangan dapat dilakukan dengan cara:
(a) Membersihkan alatan tangan
(b) Meminyakan alatan tangan
(c) Menyimpan alatan tangan
4. Untuk menanggalkan kekotoran, kita harus menggunakan agen dan bahan pembersih
seperti yang berikut:
(a) Serbuk pencuci seperti sabun buku atau

cecair pencuci yang digunakan untuk
membersihkan perkakas dan alatan.
(b) Kerosin dan turpentin yang digunakan untuk

menanggalkan kesan cat.
(c) Spirit metil yang digunakan untuk

menanggalkan kesan syelek.
(d) Kertas las yang digunakan untuk

menanggalkan kesan karat pada alatan
tangan.
84

B. Langkah Kerja menyelenggaraan dan menyimpanan peralatan

Menyenggara gergaji puting
1. Gosok gergaji
putting dengan
kertas las untuk
membuang karat
2. Bersihkan gergaji
puting dengan
kain
3. Sapu gergaji
puting dengan
minyak pelincir
agar tidak
berkarat
Menyenggara pemotong sisi
1. Buang habuk dan kekotoran dengan berus

yang sesuai.
2. Bersihkan pemotong sisi dengan kain atau

dengan berus.
3. Sapu pemotong sisi dengan sedikit minyak

pelincir bagi melindunginya daripada
berkarat dan melincirkan bahagian yang
bergerak.
4. Simpan pemotong sisi pada panel alatan
85
4. Simpan gergaji di
rak alatan

Menyenggara berus syelek
1. Buang habuk dan kekotoran dengan berus

yang sesuai.
2. Rendam berus di dalam spirit metil untuk

menanggalkan lebihan syelek pada berus.
3. Cuci berus syelek dengan air sabun suam

kemudian bilas dengan air besih.
4. Keringkan dan simpan berus syelek di

tempat yang sesuai.
86

Lampiran 1
NAMA MURID
: __________________________________________________
NAMA PROJEK : Papan Tanda Elektronik

TEMA
: Papan Tanda
Senarai semak penyambungan litar projek papan tanda elektronik

LED1
LED2
K A
1
LED3
K A
1
LED4
K A
1
K
1
COM
NC
NO
_
_
+
Semak penyambungan litar pada projek berdasarkan litar bergambar di atas .

Tandakan atau X pada ruangan yang disediakan.
1.
Kekutuban komponen elektronik dipasang dengan betul
2.
Penyambungan litar dipasang dengan betul dan kemas
3.
Kaki komponen dibengkok dengan betul dan kemas
4.
Apabila suis mikro ditekan LED3 dan LED4 akan menyala
5.
Apabila suis mikro tidak ditekan LED1 dan LED2 akan menyala
Pencapaian:
Keputusan
KOMPETEN
Tarikh :
Nama & tandatangan Guru
87
BELUM KOMPETEN

Lampiran 2
Ujian Kendiri/Penilaian :
NAMA MURID :______________________________________
TAHUN : _______________
A. Isi tempat kosong dengan jawapan yang betul.
direndam
cecair pencuci
spirit metil
kertas las
Air sabun suam
karat
berus
mencuci
turpentin
diselenggara
1. Perkakas boleh juga menggunakan ____________________ untuk membersihkannya.

2. Kesan cat ditanggalkan dengan menggunakan ___________________________.
3. Kesan syelek boleh ditanggalkan dengan menggunakan _______________________.
4. Kesan karat pada alatan tangan boleh ditanggalkan dengan _____________________.
5. Perkakas dan alatan perlu ________________________ dari semasa ke semasa.
6. Untuk membuang habuk ________________________ boleh digunakan dari masa ke
semasa.
7. Kain juga boleh digunakan untuk ________________________ pemotong sisi.
8. Untuk melindungi peralatan dari ________________________ sapu sedikit minyak pelincir.
9. Cuci berus syelek dengan ________________________ sebelum dibilas dengan air besih.
10. Berus syelek perlu ________________________ dalam spirit metil untuk
membersihkannya.
88

TAJUK
4.0
MASA
Penghasilan Projek
60 minit (2 waktu)
STANDARD
KANDUNGAN
4.2
STANDARD
PEMBELAJARAN
4.2.13 Pengiraan kos bahan
OBJEKTIF
PEMBELAJARAN

1. membuat pengiraan kos bahan.
RINGKASAN
Murid dapat membuat pengiraan kos bahan.
KEMAHIRAN
Membuat pengiraan kos.
ELEMEN MERENTAS
KURIKULUM
Keusahawanan:
EK 3
- berjaya menjalankan tugasan mengikut
perancangan
- membuat kiraan anggaran kos dengan
tepat
Kreativiti - mendapat maklumat dari pelbagai sumber
Nilai murni - kejujuran dan ketelusan
BAHAN BANTUAN
MENGAJAR
1. Bahan sebenar
2. Borang pengiraan kos bahan
AKTIVITI PENGAJARAN
DAN PEMBELAJARAN
Set Induksi
Menghasilkan projek menggunakan bahan logam

dan bukan logam dengan litar elektronik
Guru mengimbas kembali kerja amali yang telah

dijalankan oleh murid. Guru mempamerkan semua
projek untuk tatapan murid dan sesi soal jawab
dijalankan.
Guru bertanyakan kepada murid, berapakah harga
projek yang dapat dinilaikan pada projek berkenaan.
Murid cuba untuk membuat anggaran nilai harga.
Seterusnya guru mengaitkannya jawapan murid dengan
keperluan menyediakan pengiraan kos.
89

Perkembangan
Langkah 1
Guru menerangkan butiran yang perlu dilengkapkan
dalam lajur-lajur yang terdapat pada borang tersebut.
Langkah 2
Guru menerangkan contoh pengiraan kos dengan
menggunakan peralatan TMK.
Langkah 3
Guru mengedarkan borang penyediaan pengiraan kos
projek. Murid berbincang didalam kumpulan bagi
melengkapkan borang pengiraan kos.
Guru membuat bimbingan kepada semua murid.
Penutup
Guru membuat rumusan keseluruhan mengenai
pembelajaran hari ini.
Guru memberi penghargaan kepada semua murid
PENILAIAN
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
Penilaian guru berdasarkan borang penyediaan

pengiraan kos.
PENGETAHUAN SEDIA
ADA MURID
1. Murid pernah membeli barangan di kedai semasa di

sekolah dan di rumah.
2. Murid telah didedahkan dengan nilai mata wang dan
operasi tambah
REFLEKSI
90

Contoh format pengiraan kos bahan

i. Kos Bahan Projek Untuk Seunit
BAHAN
KUANTITI
KOS SEUNIT
(RM)
JUMLAH KOS
(RM)
Diod pemancar cahaya (LED)

Suis togel
Pemegang bateri
Bateri 1.5V DC
Wayar teras tunggal
Suis mikro
Kayu beroti (10mm X 20mm)
Papan lapis
(35mm X 150mm X 250mm)
Glu sentuh
Tali
Mounting board
(200mm X 100mm)
Kepingan zink nipis
(100mm X 90mm)
Kepingan aluminium berbentuk U
(12mm X 12mm X 12mm) panjang
200mm
Bongkah penyambung
Skru (20mm)
Cat licau (250ml)
Kertas las
Pencangkuk kecil
Paku panel
4
1
1
2
1 meter
1
1 meter
0.40
0.40
1.00
1.00
0.50
1.50
1.50
1.60
0.40
1.00
2.00
0.50
1.50
1.50
0.50
0.50
1
30 cm
1.00
0.30
1.00
0.30
0.50
0.50
1.00
1.00
0.50
1.00
1
6
1
1 kpg
2
10 grm
1.00
0.10
0.50
0.50
0.20
0.20
1.00
0.60
0.50
0.50
0.40
0.20
BIL
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
Jumlah
16.00
91

Ujian Kendiri/Penilaian :
NAMA MURID :_______________________________
NAMA PROJEK
i.
TAHUN : _______________
:________________________________
Kos Bahan Projek Untuk Seunit
BIL
BAHAN
KUANTITI
KOS SEUNIT
(RM)
JUMLAH KOS
(RM)
Jumlah
Pencapaian:
Keputusan
KOMPETEN
Tarikh :
Nama & tandatangan
Guru
92
BELUM KOMPETEN
MODUL PENGAJARAN

TEKNOLOGI PERTANIAN
TAHUN 5

TAJUK
5.0
MASA
TEKNOLOGI PERTANIAN
60 minit (2 waktu)
STANDARD KANDUNGAN
5.1
STANDARD
PEMBELAJARAN
5.1.1 Memilih biji benih yang baik berdasarkan ciri-ciri

seperti cukup matang, bernas, berbentuk normal dan
tidak diserang perosak.
OBJEKTIF
PEMBELAJARAN

1.
Menyatakan ciri-ciri biji benih yang baik.
2.
Memberi maksud setiap ciri tersebut dengan ringkas.
3.
Memilih biji benih yang baik dengan betul.
RINGKASAN
Guru dan murid membincangkan ciri-ciri biji benih yang baik

berdasarkan tayangan Power Point dan spesimen sebenar.
Murid-murid menerangkan setiap ciri biji benih dengan
ringkas. Guru menunjukkan cara memilih biji benih yang
baik, kemudian murid memilih biji benih dengan bimbingan
guru.
KEMAHIRAN
1. Mengenal pasti ciri-ciri biji benih yang baik.

2. Memilih biji benih yang baik.
ELEMEN MERENTAS
KURIKULUM
1. Keusahawanan :
EK 2 - Daya kreativiti dan inovasi (pemilihan idea terbaik).
2. Kreativiti :
Pemilihan idea terbaik dan rasional.
3. Nilai murni :
Kerjasama, yakin, tekun dan sabar
BAHAN BANTUAN
MENGAJAR
Spesimen sebenar, bekas plastik, Power Point, Lembaran

kerja
Menanam benih dalam bekas
95

AKTIVITI PENGAJARAN DAN

PEMBELAJARAN
Set Induksi
Guru menunjukkan beberapa spesimen biji benih.
Guru menyoal murid mengenai spesimen yang mereka
lihat seperti contoh berikut :
a.
Apakah yang anda lihat ini?

Jawapan: Biji benih
b.
Dari manakah biji benih diperolehi?

Jawapan: Tanaman
c.
Apakah kegunaan biji benih?

Jawapan: Sebagai bahan penanaman
Guru mengaitkan jawapan murid dengan pembelajaran
hari ini.
Langkah 1
Gur Guru menerangkan ciri-ciri biji benih yang baik dengan
bantuan Power Point.(Lampiran 1)
Langkah 2
Guru menunjukkan beberapa spesimen biji benih yang baik
dan yang rosak.
Langkah 3
Guru menunjukkan cara memilih biji benih yang baik.
Guru meminta murid memilih biji benih yang baik secara
berkumpulan.
Langkah 4
Murid menjawab lembaran kerja.(Lampiran 2)
Penutup
Guru meminta murid menyatakan aktiviti yang telah mereka
lakukan.
Guru memberi penghargaan kepada semua murid.
PENILAIAN PENGAJARAN DAN

PEMBELAJARAN
1. Murid dinilai melalui aktiviti memilih biji benih yang baik

dengan betul.
2. Lembaran kerja.
PENGETAHUAN SEDIA ADA
Murid pernah melihat biji benih di rumah atau di pasaran
REFLEKSI
96

Maklumat Rujukan
1. Ciri-ciri biji benih yang baik :
Baka yang tulen.

Cukup matang.
Bernas.
Bentuk normal.
Bebas dari serangan serangga.
Sihat iaitu tidak berpenyakit.
Peratus percambahan yang tinggi.
Sempurna iaitu tidak retak, pecah, rosak atau cedera.
Ciri lain seperti keseragaman, kepadatan biji benih, saiz, warna dan rupa
keseluruhannya adalah baik.
2. Kelebihan menggunakan biji benih yang baik :
Menjimatkan kos penyelenggaraan dengan menggunakan biji benih yang

mempunyai peratus percambahan yang tinggi. Ini akan mengurangkan kos
penyulaman (penanaman semula).
Memberi hasil yang berkualiti dan memenuhi kehendak pasaran kerana produk yang
dihasilkan memenuhi cita rasa pelanggan atau pengguna.
Kurang penggunaan racun perosak dengan menggunakan benih yang ada rintangan
serangan penyakit.
Memberi pulangan hasil yang tinggi.
3. Memilih Biji Benih
Memilih biji benih yang baik secara manual
97

Lampiran 1
BERNAS
BIJI BENIH
CIRI-CIRI
YANG BAIK
Biji benih berisi penuh.
CUKUP MATANG
BERBENTUK NORMAL
Cukup tua.
Berbentuk seperti asal biji benih

tersebut.
TIDAK DISERANG PEROSAK
CONTOH BIJI BENIH YANG ROSAK
Pecah
Sihat dan tidak berkulat.

Tidak berlubang atau pecah.
Tidak cacat.
98
Berkulat
Berlubang

Lampiran 2
LEMBARAN KERJA
1.
Tuliskan secara ringkas mengenai biji benih dalam gambarajah di bawah:
___________________________________
___________________________________
2.
1.
Cukup matang
2.
Bernas
3.
Kecut
4.
Berbentuk normal
5.
Bebas serangan serangga perosak
6.
Saiz tidak normal
Jadual A
Jadual A di atas adalah sifat-sifat biji benih. Pilih dan catatkan sifat biji benih yang baik
pada ruangan di bawah.
a.
b.
c.
d.
99

Contoh Jawapan
1. Biji benih ini telah rosak kerana diserang oleh serangga

2. a. Cukup matang
b. Bernas
c. Berbentuk normal
d. Bebas serangan serangga perosak
100

TAJUK
MASA
STANDARD
KANDUNGAN
5.0 TEKNOLOGI PERTANIAN

60 minit (2 waktu)
5.1 Menanam benih dalam bekas
STANDARD
PEMBELAJARAN
5.1.2 Menyatakan nama dan fungsi alatan seperti sudip tangan,

serampang tangan dan penyiram.
5.1.3 Menyediakan alatan iaitu sudip tangan, serampang tangan
dan penyiram.
5.1.4 Mengenal pasti medium semaian seperti medium campuran,
peat most dan cocoa peat.
5.1.5 Menyediakan medium dan bekas semaian yang sesuai.
5.1.6 Mengisi medium ke dalam bekas semaian mengikut prosedur.
OBJEKTIF
PEMBELAJARAN

1. Menama dan menerangkan fungsi alatan.
2. Mengenal pasti medium semaian.
3. Mengisi medium semaian dalam bekas mengikut prosedur.
RINGKASAN
Guru akan menerangkan kepada murid berkenaan alatan tangan,

fungsi alatan, medium semaian dan cara mengisi medium semaian
ke dalam bekas yang sesuai.
KEMAHIRAN
1. Mengenal pasti alatan tangan dan kegunaannya.

2. Mengenal pasti beberapa medium semaian.
3. Mengisi medium semaian ke dalam bekas.
BAHAN BANTUAN
MENGAJAR
1. Bahan: biji benih, medium semaian, batu kerikil dan serpihan

pasu
2. Alatan: sudip tangan, bekas semaian dan lain-lain
101

AKTIVITI
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
Set Induksi
Guru memegang alatan sebenar, contohnya sudip tangan dan
meminta murid memberikan nama serta kegunaannya.
Langkah 1
Berdasarkan jawapan murid, guru mengaitkan set induksi dengan isi
pelajaran iaitu nama alatan dan fungsinya.
Selepas memberi penerangan, guru akan memberi soalan yang
berkaitan dengan isi pelajaran untuk menguji kefahaman murid.
Langkah 2
Guru menunjukkan beberapa medium semaian kepada murid,
seterusnya memberi penerangan tentang medium tersebut seperti
sifat fizikalnya. Guru menyoal murid berkenaan medium semaian
sebagai pengukuhan.
Langkah 3
Guru membuat tunjukcara penyediaan bekas semaian dan
pengisian medium semaian.
Murid dibahagi kepada beberapa kumpulan (4 orang setiap
kumpulan).
Setiap kumpulan akan menyediakan bekas semaian dan mengisi
medium mengikut prosedur.
Penutup
Guru membuat rumusan isi penting pengajaran dan memberi komen
terhadap hasil kerja kumpulan.
PENILAIAN
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
Penilaian secara lisan dilakukan pada akhir topik semasa proses

pengajaran dan pembelajaran, manakala kerja amali akan dinilai
semasa dan di akhir amali.
PENGETAHUAN
SEDIA ADA
Murid pernah melihat anak benih di tapak semaian.
REFLEKSI
102

Maklumat Tambahan Guru:

1. Alatan tangan yang diperlukan untuk menanam benih dalam bekas:
a. Sudip tangan.
b. Serampang tangan.
c. Penyiram.
d. Pungkis.
(Rujuk Lampiran 1)
2. Jenis-jenis medium semaian:
a. Medium campuran.
b. Peat moss.
c. Cocoa peat.
(Rujuk Lampiran 2)
3. Jenis-jenis bekas semaian:
a. Kotak kayu.
b. Kotak plastik.
c. Seed tray (dulang semaian).
d. Tayar terpakai dll.
(Rujuk Lampiran 3)
4. Penyediaan bekas semaian dan cara mengisi bekas semaian.
(Rujuk Lampiran 4)
103

Lampiran 1
Maklumat Rujukan
Alatan Tangan
BIL
ALATAN
FUNGSI
Digunakan untuk mengubah

anak benih.
Sudip tangan
Digunakan untuk menggembur

tanah.
Serampang tangan
Digunakan untuk menyiram

anak pokok.
Penyiram
Digunakan untuk mengangkut

bahan.
Pungkis
104

Lampiran 2
Jenis Medium Semaian
a. Medium campuran
2 bahagian : tanah peroi

1 bahagian: bahan organik
1 bahagian: pasir
b. Peat most
Tanah gambut yang diimport dari luar negeri yang

telah dibasmi kuman.
c. Cocoa peat
Sabut kelapa yang telah diproses menjadi serbuk
105

Lampiran 3
Jenis-Jenis Bekas Semaian
Bekas semaian kayu
Bekas semaian plastik
Seed tray
Tayar terpakai
106

Lampiran 4
Penyediaan Bekas Semaian
1. Memilih dan membersih bekas semaian.
2. Menutup lubang saliran dengan bahan yang sesuai bagi mengelakkan medium semaian
mengalir keluar semasa menyiram.
3. Mengisi medium semaian ke dalam bekas sehingga 2 3 cm dari permukaan bekas atau
mengikut kesesuaian bekas.
4. Meratakan permukaan medium atau membuat alur penanaman bagi biji benih halus /
membuat lubang untuk menyemai biji benih kasar.
Langkah Menyedia Bekas Semaian
1.
2.
Memilih bekas semaian yang sesuai

iaitu bersih dan mempunyai lubang saliran.
Menutup lubang saliran dengan bahan

yang sesuai seperti serpihan pasu, batu
kerikil, jaring nyamuk dan lain-lain.
3.
3
Mengisi medium semaian ke dalam
3
bekas semaian sehingga 2 3 cm dari
permukaan bekas atau mengikut
kesesuaian bekas.
4.
Membuat alur atau lubang untuk

menanam biji benih.
107

Langkah Kerja/ Amali:

Langkah 1:
a. Guru menerangkan aliran kerja amali yang akan dilakukan iaitu persediaan bekas
dan mengisi bekas semaian.
b. Murid dibahagikan kepada kumpulan kecil.
c. Seorang ketua dilantik bagi setiap kumpulan.
d. Ketua kumpulan diarahkan mengambil alatan dan bahan.
Langkah 2:
a. Murid menyediakan bekas semaian.
b. Murid mengisi medium ke dalam bekas.
Langkah 3:
a. Guru memantau dan membimbing kerja amali murid serta memberi komen.
b. Murid memberi komen akan hasil kerja amali mereka.
c. Guru membuat rumusan akhir.
Contoh soalan lisan :

1. Namakan dan nyatakan fungsi alat ini ?
2. Namakan medium semaian ini?
Kriteria pemerhatian amali penyediaan bekas dan mengisi medium:
1. Kebersihan bekas semaian.
2. Prosedur mengisi.
3. Kepadatan medium dalam bekas semaian.
108

TAJUK
5.0
MASA
Teknologi Pertanian
60 minit (2 waktu)
STANDARD KANDUNGAN
5.1
STANDARD
PEMBELAJARAN
5.1.7
Menyemai biji benih halus atau biji benih kasar dengan

kaedah yang betul.
Melakukan penjagaan semaian iaitu menyiram,
merumput dan mengawal makhluk perosak.
5.1.8
OBJEKTIF
PEMBELAJARAN

1. Menyemai biji benih halus atau biji benih kasar dalam bekas
semaian dengan kaedah yang betul.
2. Menyatakan aktiviti penjagaan semaian yang perlu
dilakukan dengan betul.
RINGKASAN
Murid menjalankan kerja amali penyemaian biji benih halus atau

biji benih kasar mengikut kaedah yang betul. Pengetahuan
tentang penjagaan semaian didedahkan kepada murid supaya
mereka dapat menjalankannya mengikut keperluan semasa.
KEMAHIRAN
1. Melakukan kerja menyemai biji benih halus atau biji

benih kasar.
2. Mengenal pasti aktiviti penjagaan semaian.
ELEMEN MERENTAS
KURIKULUM
1. Keusahawanan :
EK 3 Berorientasikan pencapaian, tahu matlamat
dan menyelesaikan tugasan dalam masa yang ditetapkan.
2. Nilai murni:
Bekerjasama, bersungguh-sungguh, cermat dan berhati-hati.
BAHAN BANTUAN
MENGAJAR
Bahan: biji benih

Alatan: bekas semaian dan penyiram
109

AKTIVITI PENGAJARAN
DAN PEMBELAJARAN
Set Induksi
Guru mengaitkan pembelajaran yang lepas dengan
bertanyakan beberapa soalan seperti :
a. Apakah yang telah kamu lakukan semasa mempelajari
mata pelajaran Reka Bentuk Dan Teknologi pada minggu
lepas?
b. Mengapakah lubang saliran perlu ditutup sebelum
mengisi medium?
Langkah 1
Guru menunjukkan kepada murid bekas semaian bersama
medium semaian yang telah disediakan untuk menyemai biji
benih.
Langkah 2
Guru melakukan tunjukcara menyemai biji benih mengikut
langkah yang betul.
Langkah 3
Murid menjalankan kerja amali menyemai biji benih.
Langkah 4
Guru menerangkan tentang kerja penjagaan yang perlu
dilakukan terhadap semaian tersebut.
Guru melakukan tunjukcara dan murid diminta melaksanakan
secara bersama.
Penutup:
Guru menerangkan kepada murid bahawa penjagaan perlu
dilakukan mengikut keperluan semasa dan meminta murid
melakukannya.
PENILAIAN
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
PENGETAHUAN
SEDIA ADA
1.
2.
Murid diminta menyusun langkah menyemai biji benih

mengikut urutan.(Lampiran 1)
Murid juga ditanya secara lisan. Apakah kerja penjagaan
yang perlu dilakukan terhadap semaian?
Murid pernah melihat anak benih tumbuhan dan telah

menjalankan amali menyediakan bekas semaian pada
pembelajaran yang lepas.
REFLEKSI
110


Menyemai Biji Benih
a. Menyemai biji benih kasar
- Menanam biji benih sedalam lebih kurang 2 3 kali lebih dalam daripada garis pusat biji
benih tersebut.
- Jarak penanaman di antara biji benih ialah 3 cm / mengikut kesesuaian.
- Biji benih yang ditanam terlalu cetek akan cepat kering manakala sukar untuk
bercambah jika terlalu dalam.
- Menimbus biji benih dengan lapisan medium yang nipis.
- Menyiram dan meletakkan di tempat teduh.
b. Menyemai biji benih halus
- Membuat alur sedalam 1 cm pada medium semaian.
- Menggaul biji benih dengan pasir halus ( 1 bahagian biji benih : 10 bahagian pasir halus)
supaya taburan sekata.
- Menyemai secara tabur terus atau tabur ke dalam alur.
- Menimbus biji benih dengan lapisan medium yang nipis.
- Menyiram dan memberi teduhan.
c. Penjagaan semaian
i. Menyiram
Dilakukan dua kali sehari mengikut keperluan dengan menggunakan penyiram muncung
halus.
ii. Merumput
Dilakukan secara manual (mencabut dengan tangan).
Tujuan: Mengelakkan anak benih bersaing dengan rumpai untuk mendapatkan cahaya dan
nutrien serta mengelakkan menjadi sarang kepada perosak.
iii. Mengawal perosak
Dapat mengelakkan anak benih daripada rosak dan berpenyakit.
Dilakukan secara mekanikal iaitu memungut dengan tangan, menggunakan perangkap
atau menggunakan jaring.
111

Maklumat Rujukan
Langkah Menyemai Biji Benih
1.
Menggaul biji benih halus dengan pasir

dengan nibah 1 : 10 ATAU
menyediakan biji benih untuk menyemai.
2.
Menyemai biji benih halus secara tabur

terus atau menabur ke dalam alur /
menyemai biji benih kasar ke dalam
lubang menanam.
3.
Menimbus biji benih dengn lapisan

medium yang nipis.
4.
Menyiram dan meletakkan di tempat

teduh.
5.
Melakukan tunjukcara dan menerangkan

tentang penjagaan semaian seperti
menyiram, merumput dan mengawal
perosak.
112

Langkah Kerja/ Amali :

Langkah 1:
Guru menerangkan aliran kerja amali yang akan dilakukan iaitu persedian biji benih,
menyemai biji benih dan penjagaan semaian.
Langkah 2:
a. Guru melakukan tunjukcara menyemai biji benih iaitu :i. Biji benih halus
- Menggaul 1 bahagian biji benih dengan 10 bahagian pasir halus.
- Menyemai secara tabur terus atau ke dalam alur.
ii. Biji benih kasar
- Menyemai terus ke dalam lubang penanaman sedalam 2 3 kali ganda garis
pusat biji benih.
b. Murid menyemai sama ada biji benih kasar atau biji benih halus.
Langkah 3:
Guru menerangkan langkah-langkah penjagaan semaian iaitu menyiram, merumput dan
mengawal perosak.
113

Lampiran 1
Ujian Kendiri / Penilaian : Murid menyusun langkah-langkah kerja menanam biji benih
dalam bekas menggunakan lembaran kerja yang diedarkan
oleh guru.
NAMA MURID
____________________________
TAHUN
____________
TARIKH: _____________
LEMBARAN KERJA
LANGKAH MENANAM BIJI BENIH DALAM BEKAS
Arahan: Susun langkah menyemai benih dalam bekas mengikut urutan dengan menulis 1, 2, 3,
4, 5, 6 pada ruang yang disediakan di bawah ini:
Langkah-langkah
Urutan
Membuat alur / lubang menyemai.
Memilih bekas.
Mengisi medium.
Menutup lubang saliran.
Menyiram.
Menyemai biji benih.
114

Contoh Jawapan
Langkah-langkah
Urutan
Membuat alur / lubang menyemai.
Memilih bekas.
Mengisi medium.
Menutup lubang saliran.
Menyiram.
Menyemai biji benih.
115

TAJUK
5.0
MASA
STANDARD
KANDUNGAN
TEKNOLOGI PERTANIAN
60 Minit (2 Waktu)
5.1
STANDARD
PEMBELAJARAN
5.1.9 Menyediakan medium dan bekas penanaman yang sesuai.

5.1.10 Mengubah anak benih ke dalam bekas tanaman mengikut
prosedur.
5.1.11 Melakukan aktiviti penjagaan tanaman iaitu merumput,
menggembur, membaja, menyiram dan mengawal perosak.
OBJEKTIF
PEMBELAJARAN

1. Menyediakan medium penanaman.
2. Memasukkan medium ke dalam bekas penanaman.
3. Mengubah anak benih dari bekas semaian ke bekas tanaman.
4. Menjalankan penjagaan tanaman.
RINGKASAN
Guru dan murid membincangkan contoh medium dan bekas

penanaman. Murid diberi pendedahan ciri-ciri anak benih yang baik.
Guru menunjukkan cara menyediakan bekas penanaman, cara
memasukkan medium penanaman ke dalam bekas dan cara
mengubah anak benih. Akhir sekali, guru menerangkan penjagaan
tanaman dalam bekas.
KEMAHIRAN
1. Menyediakan bekas tanaman dan memasukkan medium

tanaman.
2. Mengubah anak benih ke dalam bekas tanaman.
3. Menjalankan penjagaan tanaman dalam bekas.
ELEMEN MERENTAS
KURIKULUM
1. Keusahawanan :
EK 5 - Boleh menyesuaikan idea baru dengan keperluan
masyarakat, meneruskan peningkatan kualiti idea.
2. Kreativiti :
Menggunakan kaedah atau prosedur dengan mengenal pasti
ciri-ciri yang betul.
3. Nilai-nilai murni :
Tekun, sabar, dan bersungguh-sungguh
4. Pendidikan alam sekitar :
Kitar semula dan kebersihan
116

BAHAN BANTUAN
MENGAJAR
1. Alatan: sudip tangan, serampang tangan dan penyiram

2. Bahan: medium tanaman dan bekas tanaman
3. Gambar (rujuk lampiran 1,2,3 dan 4)
AKTIVITI
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
Set Induksi (bahan rujukan: Lampiran 1)

Guru menunjukkan 2 gambar anak benih dalam seed tray dan
gambar anak benih di dalam takung. Kemudian guru menyoal
murid.
Apakah kebaikan dan keburukan yang terdapat dalam gambar
tersebut ?
Guru merumuskan jawapan yang diberikan oleh murid tentang
perlunya anak benih diubah ke bekas tanaman untuk tumbesaran
yang baik.
Langkah 1
Guru menunjukkan pelbagai jenis bekas tanaman seperti pasu
plastik, pasu tanah liat, beg politena dan bekas kitar semula.
Guru menunjukkan contoh medium tanaman.
Langkah 2
Guru menunjukkan cara-cara memasukkan medium ke dalam bekas
penanaman.(Bahan rujukan: Lampiran 2)
Guru menunjukkan cara mengubah anak benih dari bekas semaian
ke dalam bekas tanaman.
( Bahan rujukan: Lampiran 3 )
Guru menerangkan penjagaan yang perlu dilakukan bagi anak benih
yang telah diubah ke dalam bekas tanaman.
( Bahan rujukan: Lampiran 4 )
Langkah 3
a. Guru mengarahkan murid membuat kumpulan ( 4 orang
dalam satu kumpulan)
b. Murid diminta memilih satu jenis bekas tanaman yang
sesuai.
c. Berpandukan lampiran yang diberi, murid dikehendaki
memasukkan medium ke dalam bekas tanaman.
d. Berpandukan lampiran yang diberi murid memilih anak benih
yang sihat bagi penanaman dalam bekas.
e. Murid mengubah anak benih yang telah dipilih ke dalam
bekas tanaman.
Penutup:
Guru merumuskan tentang perlunya mengubah anak
benih dari bekas semaian ke dalam bekas tanaman.
117

PENILAIAN
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
Guru menyoal murid secara lisan. ( Bahan rujukan: Lampiran 5 )
PENGETAHUAN
SEDIA ADA
Murid telah belajar mengenai medium semaian dan cara menyemai

biji benih dalam standard pembelajaran 5.1.5 dan 5.1.7
Murid juga telah diberi penerangan tentang nama-nama alatan
tangan dan fungsinya dalam standard pembelajaran 5.1.2
REFLEKSI
Maklumat Tambahan Guru

1.
2.
3.
4.
Jenis-jenis bekas tanaman dan kaedah penyediaan.

Kaedah mengubah anak benih ke dalam bekas tanaman.
Langkah mengubah anak benih.
Aktiviti penjagaan tanaman.
Maklumat Rujukan ( Lampiran 1 hingga Lampiran 4 )
118

Lampiran 1
Anak benih dalam pelbagai bekas semaian yang sedia untuk diubah.
Sila lawati laman web http://theseedsite.co.uk/seedlings2b.html untuk melihat

pelbagai anak benih yang sesuai untuk diubah.
Pada kebiasaannya, anak benih yang sedia untuk diubah telah mengeluarkan 3 hingga
5 helai daun. Pilih anak benih yang sihat dan tidak diserang oleh serangga.
119

Lampiran 2
Pelbagai Bekas Tanaman dan Cara Penyediaan
BIL
Bekas Tanaman
Penyediaan
Tutup lubang saliran dengan salah satu

daripada bahan di bawah:
a. Batu kerikil.
b. Serpihan pasu.
c. Jaring nyamuk / mosquitoe net
atau bahan yang sesuai.
Pasu plastik
Pasu Baru
1. Perlu direndam semalaman.
2. Tutup lubang saliran dengan salah
satu daripada bahan di bawah:
a. Batu kerikil.
b. Serpihan pasu.
Pasu lama perlu diberus dengan sabun
dan dibilas bersih sebelum digunakan
semula.
2
Pasu tanah liat
1. Dibersihkan dengan air dan diberus.

a. Batu kerikil.
b. Serpihan pasu.
Pasu dari tayar terbuang
Jika kotor, perlu dibersihkan dengan air

dan diberus.
Kotak tanaman daripada kayu
120

1. Dibersihkan dengan air dan diberus.

a. Batu kerikil.
b. Serpihan pasu.
d. Jaring nyamuk / mosquitoe net
Kotak tanaman daripada plastik
Jika perlu, bahagian atas beg politena

dilipatkan selebar 2 3 sm.
Beg Politena
Menutup lubang saliran pasu dengan serpihan pasu
Mengisi medium tanaman ke dalam pasu dengan menggunakan sudip tangan

Nota tambahan: Batu kerikil dan serpihan pasu yang telah digunakan sebelumnya, hendaklah
direndam semalaman di dalam air. Tujuannya: untuk mengelakkan jangkitan penyakit pada
tanaman yang hendak ditanam.
121

Lampiran 3
Langkah-Langkah Mengubah Anak Benih
1. Pengerasan hendaklah dilakukan terlebih dahulu terhadap anak benih beberapa hari
sebelum diubah. Caranya ialah dengan mengurangkan naungan dan siraman secara
berperingkat-peringkat.
2. Mengubah anak benih sebaik-baiknya dilakukan pada awal pagi atau lewat petang.
3. Medium semaian disiram terlebih dahulu agar gumpalan medium tidak pecah semasa
mengubah.
4. Gunakan sudip tangan untuk mengeluarkan anak benih bersama gumpalan medium di
sekeliling akarnya.
5. Elakkan kerosakan pada akar anak benih.
6. Tanamkan anak benih ke dalam bekas tanaman. Tambahkan medium penanaman
sekiranya perlu.
7. Padatkan medium di sekeliling akar untuk memberi sokongan kepada akar.
8. Siram anak benih yang telah ditanam dan letakkan di tempat yang teduh.
Ciri-Ciri Anak Benih Yang Sihat
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Tegap
Tiada jangkitan penyakit
Tiada kesan serangan perosak tanaman
Bentuk daun normal (tidak kerinting, tidak kecut)
Tumbuh sekata
Segar
Tidak terencat atau tidak bantut
Contoh anak benih yang sihat
Contoh anak benih yang tumbuh sekata
122

Langkah-Langkah Mengubah Anak Benih

Gambar
Keterangan
Medium semaian disiram terlebih dahulu agar

gumpalan medium tidak pecah semasa mengubah.
Gunakan sudip tangan untuk mengeluarkan anak benih

bersama dengan gumpalan medium di keliling akarnya.
Elakkan kerosakan akar anak benih.
Masukkan anak benih yang telah dipilih bersama

gumpalan medium semaian ke dalam bekas
penanaman yang telah diisi dengan medium
penanaman .
Tanamkan anak benih ke dalam bekas tanaman.
Tambahkan medium penanaman sekiranya perlu.
Padatkan medium di sekeliling akar untuk memberi

sokongan kepada akar.
Siram anak benih yang telah ditanam dan letakkan di
tempat yang teduh.
123

Lampiran 4
Aktiviti Penjagaan Tanaman
Merumput
Merumput bermaksud membuang rumput.Rumput adalah
pesaing tanaman untuk mendapatkan nutrien, air dan ruang
serta menjadi perumah kepada perosak.Rumput sekeliling
tanaman hendaklah dibuang dengan tangan atau dengan
menggunakan serampang tangan.
Menggembur
Menggembur adalah aktiviti melonggarkan medium
penanaman. Medium yang telah digembur dan longgar akan:
a. Memudahkan air mengalir.
b. Memudahkan akar menembusi medium.
c. Membaiki pengudaraan.
Menggembur dan merumput boleh dilakukan serentak dengan
menggunakan serampang tangan.
Membaja
Membaja akan membolehkan pokok terus hidup subur.
Gunakan baja organik atau baja kimia. Ikut arahan pada label
baja. Membaja biasanya dilakukan 2 minggu sekali. Selepas
membaja, pokok hendaklah disiram.
Menyiram
Menyiram dilakukan dua kali sehari, iaitu di awal pagi dan
lewat petang atau mengikut keperluan. Alat yang sesuai
digunakan ialah penyiram dengan siraman halus untuk
mengelakkan kerosakan pada anak benih yang baru diubah.
Siput
Kumbang
Mengawal Perosak
Perosak termasuklah serangga, kumbang, dan siput babi.
Perosak ini boleh dihapuskan dengan cara mengutip dan
mengumpulkannya untuk dimusnahkan. Pemusnahan boleh
dilakukan dengan cara menanam atau membunuh perosak.
Ulat
124

Lampiran 5
Ujian Kendiri / Penilaian : Guru menyoal secara lisan
Bil.
Soalan
Jawapan
1.
Nyatakan satu jenis bekas tanaman.
2.
Bagaimanakan cara menyediakan pasu

tanah liat yang baru?
3.
Apakah bahan yang boleh digunakan untuk

menutup lubang saliran?
4.
Mengapakah medium semaian perlu disiram

terlebih dahulu sebelum mengubah anak
benih?
5.
Apakah nama alat yang paling sesuai untuk

mengubah anak benih?
6.
Nyatakan satu aktiviti penjagaan tanaman.
7.
Apakah nama alat yang paling sesuai untuk

merumput dan menggembur?
8.
Tuliskan satu contoh perosak tanaman.
125

Contoh Jawapan
1. Beg Politena, pasu tanah liat, pasu plastik, pasu dari bahan terbuang.
2. Pasu hendaklah direndam semalaman dalam air.
3. a. Batu kelikir
b. Serpihan pasu
c. Plastik mosquito net berwarna hijau
4. Supaya medium boleh dikepalkan di sekeliling akar anak benih sebagai sokongan kepada
anak benih.
5. Sudip tangan.
6. Merumput, menyiram, membaja, menggembur, mengawal perosak
7. Serampang tangan.
8. Siput babi, ulat, kumbang.
126
MODUL PENGAJARAN

SAINS RUMAH TANGGA
TAHUN 5

TAJUK
6.0
MENYEDIAKAN SAJIAN
MASA
STANDARD
KANDUNGAN
6.2 Menyediakan sajian
STANDARD
PEMBELAJARAN
6.2.1 Mengenal pasti sanitasi penyediaan makanan dengan

betul
6.2.2 Menyatakan nama dan fungsi alatan seperti kutleri, sudip,
senduk kayu, mangkuk adunan, alat penyukat, alat
penimbang, kuali, periuk, alat pengadun kek, alat pengisar
buah, cerek elektrik, pembakar roti, dapur dan oven
elektrik.
OBJEKTIF
PEMBELAJARAN

1. menyatakan maksud dan kepentingan sanitasi penyediaan
makanan dengan betul.
2. menyatakan nama dan fungsi alatan dengan betul
RINGKASAN
Murid dapat mengenal pasti sanitasi penyediaan makanan serta

menyatakan nama dan fungsi alatan.
KEMAHIRAN
1. Mempraktikkan sanitasi penyediaan makanan dengan cara

yang betul
2. Menyatakan kegunaan alatan memasak dengan betul.
ELEMEN MERENTAS
KURIKULUM
1. Keusahawanan :
EK1 - Sikap bertanggungjawab terhadap keputusan yang
dipilih.
EK2 - Menilai idea secara kritis
2. Kreativiti dan inovatif :
Memilih idea yang terbaik untuk inovasi
3. Nilai murni :
Kebersihan , kesyukuran dan bekerjasama.
BAHAN BANTUAN
MENGAJAR
Gambar sanitasi penyediaan makanan, gambar alatan memasak

dan carta mencuci tangan.
129

AKTIVITI PENGAJARAN
DAN PEMBELAJARAN
Set Induksi
Guru menunjukkan beberapa keping gambar tentang sanitasi
penyediaan makanan. (Rujuk Lampiran 1)
Langkah 1
Guru mengajukan beberapa soalan tentang gambar sanitasi
yang dipamerkan dan mengaitkan jawapan murid dengan tajuk
pelajaran hari itu.
Langkah 2
Guru memberi penerangan tentang kepentingan sanitasi
penyediaan makanan sebelum, semasa dan selepas.
Tunjuk cara mencuci tangan dengan langkah yang betul.
(Rujuk Lampiran 2)
Langkah 3
Murid menyatakan nama dan fungsi alatan memasak dengan
bimbingan guru. (Rujuk Lampiran 3)
Langkah 4
Murid melakukan aktiviti mencuci tangan dengan langkahlangkah yang betul.
Penutup
Murid bersama guru membuat rumusan topik pelajaran.
PENILAIAN
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
Murid menjawab soalan yang disediakan dalam lembaran kerja.

(Penilaian 1 dan 2)
PENGETAHUAN SEDIA
ADA
Murid mengamalkan kebersihan diri dan mengetahui alatan

asas memasak di rumah.
REFLEKSI
130

Lampiran 1
Tempat penyediaan makanan yang bersih
Tempat penyediaan makanan yang kotor
Amalan sebelum menyediakan makanan
Bahan mentah dan alatan yang akan digunakan mestilah bersih
131

Amalan semasa menyediakan makanan
Pakaian mestilah sentiasa bersih
Cuci tangan sebelum menyedia dan

memasak makanan
Ruang memasak mestilah bersih
Proses penyediaan makanan mestilah

dalam keadaan bersih
132

Amalan selepas penyediaan makanan
Mencuci alatan memasak hingga bersih
Susun semula alatan
Membersih dan mengemas ruang masakan
133

Lampiran 3
Nama dan fungsi alatan memasak
Alatan
Fungsi
Sudu teh :
Mengacau minuman panas, alat menyukat bahan
Sudu makan :
Untuk semua jenis makanan mengikut kesesuaian
kutleri
Garfu makan :
Untuk semua jenis makanan mengikut kesesuaian
Pisau makan :
untuk memotong semua jenis makanan seperti daging,
ayam,pizza dan lain-lain
Sudip rata :
Digunakan semasa menggoreng / memasak
Sudip berlubang :
Digunakan semasa menggoreng minyak banyak
Sudip
Senduk Kayu :
Digunakan untuk mengacau adunan
134

Alatan
Fungsi
Mangkuk Adunan :
Digunakan untuk mengadun makanan
Jag Penyukat :
Digunakan untuk menyukat cecair seperti santan, susu
dan air.
Sudu Penyukat :
Digunakan untuk menyukat bahan yang berkuantiti
sedikit seperti garam, esen vanilla dan lain-lain.
Alat Penimbang :
Digunakan untuk menimbang bahan kering dan bahan
basah
135

Alatan
Fungsi
Kuali :
Digunakan untuk menggoreng makanan
Alat Pengadun Kek :

Digunakan untuk mengadun adunan kek dan biskut
Alat Pengisar Buah :

Digunakan untuk mengisar buah-buahan untuk
menghasilkan jus.
Cerek Elektrik :
Digunakan untuk menjerang air sehingga mendidih.
136

Alatan
Fungsi
Dapur :
Digunakan untuk memasak.
Oven Elektrik :
Digunakan untuk membakar dan memanas makanan.
137

Penilaian 1
Nyatakan nama dan fungsi alatan berikut:
Gambarajah
Nama/Fungsi
138

Lampiran 2
Tunjuk cara mencuci tangan dengan langkah yang betul.
Gosok
Gosok kedua-dua
kedua-dua
tapak
tapak tangan
tangan
Gosok bahagian atas

tangan dengan tapak
tangan
Gosok dikeliling jari

pada kedua-dua
tangan
Bersihkan kuku jari

dengan menggarugaru jari ke tapak
tangan
139
Gosok kedua-dua
celah jari tangan
Gosok dipergelangan
tangan.
Gosok sambil
menggaru di keduadua tengah tapak
tangan

Penilaian 2
Susun langkah-langkah mencuci tangan berikut dengan urutan yang betul.
Bil
Langkah-langkah mencuci tangan
Nombor
urutan
1.
Gosok kedua-dua celah jari tangan.
2.
Gosok di keliling jari pada kedua-dua tangan.
3.
Gosok di pergelangan tangan.
4.
Gosok kedua-dua tapak tangan.
5.
Bersihkan kuku jari dengan menggaru-garukan jari ke tapak

tangan.
6.
Gosok bahagian atas tangan dengan tapak tangan.
7.
Gosok sambil menggaru di kedua-dua tengah tapak tangan.
140

TAJUK
6.0
MASA
MENYEDIAKAN SAJIAN
60 minit (2 waktu)
STANDARD
KANDUNGAN
6.2
STANDARD
PEMBELAJARAN
6.2.3 Memilih menu sarapan atau minum petang

6.2.4 Membuat anggaran kos bahan mengikut menu yang
dipilih.
OBJEKTIF
PEMBELAJARAN
Menyediakan sajian

1. memilih satu menu sarapan atau minum petang
2. mengira anggaran kos bahan bagi menu sarapan atau
minum petang yang telah dipilih.
3. 3. menghasilkan kad menu mengikut kreativiti murid.
RINGKASAN
Murid memilih satu menu sarapan atau minum petang yang

digemarinya, kemudian menghasilkan kad menu mengikut
kreativiti murid. Murid mengira anggaran kos bahan berdasarkan
menu yang dipilih.
KEMAHIRAN
1.
2.
3.
ELEMEN MERENTAS
KURIKULUM
1.
2. 2.
3.
3.
4.
BAHAN BANTUAN
MENGAJAR
Memilih satu menu sarapan atau minum petang yang

digemari oleh murid
Mengira anggaran kos bahan bagi menu yang telah dipilih.
Menghasilkan kad menu mengikut kreativiti murid.
Keusahawanan :
EK1 - peka kepada peluang dengan mengambil berat
terhadap perubahan persekitaran.
- berorentasikan masa depan (berimaginasi)
Kreativiti dan inovatif :
Berfikiran kritis
TMK :
Menggunakan perisian untuk menghasilkan kad menu.
Nilai murni :
Menepati masa, ketelusan, bekerjasama
Contoh set menu sarapan atau minum petang dan resepi.
141

AKTIVITI PENGAJARAN
DAN PEMBELAJARAN
Set Induksi
Guru menunjukkan beberapa contoh menu hidangan bagi
sarapan atau minum petang. (Rujuk Lampiran 2 dan 3)
Langkah 1
Murid memilih satu contoh menu yang digemari untuk sarapan
atau minum petang.
Langkah 2
Murid menghasilkan kad menu yang kreatif secara kumpulan.
Langkah 3
Guru membimbing murid membuat anggaran pengiraan
kos bahan berdasarkan menu yang dipilih. (Rujuk Lampiran 4)
Penutup
Murid membentangkan hasil kerja kumpulan.
PENILAIAN
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
Guru menilai hasil kerja murid :

a) Kad menu
b) Pengiraan kos bahan.
PENGETAHUAN SEDIA
ADA
Murid menguasai kemahiran mengira kos bahan.
REFLEKSI
142

Lampiran 1
CONTOH MENU SARAPAN

MINUMAN
MINUMAN BERKHASIAT
BANCUHAN SUSU TEPUNG

Bahan-bahan
60 gm susu tepung
500 ml air masak yang telah disejukkan / air panas
Cara membuat
1. Masukkan susu ke dalam 20 ml air.Kacau dengan garfu hingga larut dan sebati.
2. Tambah air selebihnya supaya menjadi 500 ml.
AIR MILO
Bahan-bahan
1 liter susu panas
60 gm Milo
60 gm gula halus
Cara membuat
1. Tuangkan susu panas ke dalam teko.
2. Masukkan Milo dan gula
3. Kacau rata dan hidang
Perhatian
Milo boleh diganti dengan ovaltine atau horlick.
143

MINUMAN MENYEGARKAN
AIR LIMAU
Bahan-bahan
2 biji oren atau 3 biji limau nipis atau 6 biji
limau kasturi
125 gm gula pasir
125 ml air panas
875 ml air sejuk
Ketulan ais
Cara membuat
1. Sediakan sirap. Masukkan kulit limau dan gula ke dalam mangkuk, tuangkan air panas
dan tutup mangkuk selama 10-15 minit.
2. Perahkan limau dan tapis jusnya ke dalam jag.
3. Tapis sirap ke dalam jag, tambahkan air dan sejukkan.
sejuk.
4. Masukkan ketulan ais ke dalam gelas dan hias dengan hirisan limau.
5. Hidangkan.
PUNCH BUAH-BUAHAN
Bahan-bahan
100 gm gula pasir
250 ml air ( untuk menyediakan sirap )
400 ml air sejuk
300 ml air berkarbonat
biji nenas
biji tembikai
1 biji epal
2 biji limau nipis
Cara membuat
1. Buat sirap dan sejukkan.
2. Potong dadu buah-buahan.Perah jus limau nipis ke dalamnya.
3. Campurkan air sirap, air sejuk dan air berkarbonat.
4. Sejukkan minuman atau masukkan ketulan ais.
5. Hidangkan.
144

MINUMAN MEMBERANSANGKAN
MINUMAN PANAS
AIR TEH
Bahan-bahan
4 uncang teh
1 liter air
1 jag susu
4 cams gula halus
Cara membuat
1. Didihkan air.
2. Panaskan teko dengan sedikit air dan curahkan.
3. Masukkan uncang teh ke dalam teko dan tuang air mendidih ke dalamnya,
4. Tutup teko dan biarkan terseduh selama 5 minit.
5. Hidangkan air teh, gula dan susu berasingan.
Perhatian
Untuk Air Teh O gunakan 2 uncang teh sahaja.
MINUMAN PANAS
AIR KOPI
Bahan-bahan
1 uncang kopi
1 liter air panas mendidih
6 cams gula halus
1 jag susu
Cara membuat
1. Didihkan air.
2. Panaskan teko dengan sedikit air dan curahkan.
3. Masukkan uncang kopi ke dalam teko dan tuang air mendidih ke dalamnya,
4. Tutup teko dan biarkan terseduh selama 10 minit.
5. Hidangkan air kopi, gula dan susu berasingan.
Perhatian
Untuk Air Kopi gunakan 2 uncang dan biarkan terseduh selama 10 minit.
145

SARAPAN
TELUR SEPARUH MASAK (MEREBUS)

1 biji telur (dicuci)
Secubit garam
Serbuk lada sulah
Cara membuat
1. Didihkan 1/3 air dalam periuk.
2. Apabila air mendidih angkat periuk. Masukkan telur dengan cermat. Pastikan telur diliputi
air. Tutup periuk.
3. Biarkan selama 3 hingga 5 minit mengikut keras yang diperlukan.
4. Hidang telur ke dalam mangkuk telur
5.
Cara alternatif
1. Masukkan telur ke dalam mangkuk.
2. Tuangkan air mendidih hingga meliputi telur.
3. Tutup mangkuk dengan rapat. Biarkan selama 3 hingga 5 minit mengikut keras yang
diperlukan.
ROTI BAKAR
4 Keping roti
2 cams mentega
2 cams kaya/jem
Cara membuat
1. Bakar roti hingga kekuningan.
2. Sapukan mentega dan kaya ke atas kepingan roti.
3. Hidangkan bersama telur separuh masak
146

OMELET BERINTI
Bahan-bahan
2 biji telur
1 camb air susu
camt mentega
Garam dan lada sulah
1 camb tomato - potong dadu
1 biji cendawan butang potong dadu
1 camb bawang besar - potong dadu
2 tangkai daun bawang- potong dadu
Cara membuat
1. Pecahkan telur dalam mangkuk, kemudian masukkan garam ,lada sulah dan susu.Kacau
sebati.
2. Panaskan kuali masukkan mentega dan tumis bahan-bahan yang dipotong dadu.
3. Masukkan telur yang telah dikacau ke dalam kuali, apabila telur dadar hampir masak lipat
dua .
4. Hidang dan makan bersama roti bakar.
BUBUR AYAM
cawan beras
3 cawan air
batang lobak merah (potong dadu)
60 gm daging atau ayam (cincang)
2 cm halia (hiris nipis)
2 camt kicap cair
Garam,lada sulah secukupnya
Bahan hiasan
Daun saderi (dimayang) dan bawang goreng
Cara membuat
1. Basuh beras dan masukkan air .Rebuskan sehingga nasi pecah dan berkanji.
2. Perasakan daging atau ayam yang telah dicincang dengan kicap cair.
3. Apabila nasi sudah pecah dan pekat masukkan ayam, lobak merah,halia, garam dan lada
sulah.
4. Renih lagi selama 2- 3 minit.
5. Angkat ,masukkan ke dalam mangkuk dan hias dengan daun saderi dan bawang goreng.
6. Hidang panas-panas.
147

NASI GORENG UDANG

Bahan bahan
3 mangkuk kecil nasi putih sejuk
1 peket perencah nasi goreng
2 camb besar sayuran campur
200 gm udang (dibuang kulit)
2 camb minyak masak
3 camb sayur campur
Bahan hiasan
2 tangkai daun bawang (dipotong )
1 biji clili merah ( dihiris )
2 camb bawang goreng
Cara membuat
1. Panaskan minyak
2. Goreng udang hingga separuh masak
3. Masukkan nasi, kacau dan masukkan perencah nasi goreng
4. Masukkan sayuran campur dan kacau rata.
5. Sendukkan nasi dalam pinggan bujur.
6. Hiaskan dengan daun bawang, cili merah dan bawang goreng
7. Hidangkan.
MEE HOON GORENG

Bahan bahan
2 keping mee hoon (direndam)
8 batang daun kucai (dipotong anggaran 2- 3cm)
1 mangkuk kecil taugeh
1 peket perencah mee hoon goreng
2 camb minyak masak
Bahan hiasan
1 biji cili merah
2 keping hirisan timun
1 biji telur rebus
Cara membuat
1. Panaskan minyak, goreng udang hingga separuh masak.
2. Masukkan mee hoon dan kacau.
3. Masukkan perencah mee hoon goreng
4. Masukkan daun kucai dan taugeh,
5. Masukkan mee ke dalam pinggan.
6. Hiaskan dengan bahan hiasan.
148

MEE GORENG
Bahan bahan
300 gm mee kuning (basuh di bawah air
mengalir dan toskan)
100 gm isi ayam (dipotong nipis)
100 gm kobis (dipotong nipis)
100 gm taugeh (dibersihkan)
1 peket perencah mee goreng
3 tangkai sawi
1 camb sos tiram
1 camb kicap pekat
2 camb minyak masak
Bahan hiasan
1 biji tomato, 1 biji cili merah,
1 biji limau nipis
1 camb bawang goreng
Cara membuat
1. Panaskan minyak.
2. Goreng udang dan isi ayam hingga separuh masak.
3. Masukkan mee kuning dan kacau rata.
4. Masukkan perencah mee goreng, sos tiram dan kicap pekat.
5. Masukkan kobis, sawi dan taugeh. Kacau rata.
6. Hiaskan dengan daun bawang, cili merah, tomato, limau nipis dan bawang goreng.
7. Hidangkan.
149

ROTI PIZZA
4 keping roti sandwich atau 2 biji roti ban (belah 2)
Inti
1 ketul ikan sardin
1 camb bawang besar (potong dadu)
2 biji buah tomato (potong bulat)
2 camb sos cili
1 cams minyak
1 camb mayonis
2 keping keju.
Cara membuat
1. Panaskan ketuhar 180 c
2. Belah dua roti ban, Lecekkan sardin.
4, Campurkan minyak ke dalam sos cili.
5. Sapukan roti dengan campuran sos.
6. Ratakan sardin dan hiaskan dengan bawang besar,tomato.
7. Paipkan mayonis keju yang telah di hiris. Bakar selama 10-15 minit.
7. Hidang panas-panas .
Perhatian:
Masukkan mayonis dalam beg plastik.Guntingkan penjurunya sedikit.Paip di atas Roti Pizza.
Variasikan inti pizza dengan menggunakan sosej atau tuna.
150

CLUB SANDWICH
8 Keping roti dibakar
2 camb mentega
Inti Sardin
2 ketul ikan sardin dalam tin
(dihancurkan dengan garfu)
4 cm lobak merah (disagat)
4 cm timun (disagat)
1 biji bawang besar (dipotong dadu)
Inti Keju
2 keping keju
1 biji tomato (dipotong bulat)
3 helai daun salad
Inti Telur
2 biji telur (direbus dan dilecek)
2 camb mayonese
secubit garam
sedikit lada sulah
Cara membuat
1.
2.
3.
4.
Gaulkan bahan inti sardin dan inti telur dalam mangkuk berasingan.
Sapukan mentega ke atas roti.
Letakkan inti sardin pada lapisan roti pertama.
Letakkan keju dan sayur pada lapisan roti kedua. Inti telur pada lapisan roti ketiga dan tutup
dengan lapisan roti keempat.
5. Potong pepenjuru menjadi bentuk segi tiga dengan menggunakan pisau roti.
6. Hidangkan.
151

SANDWICH ROTI PITA

Bahan-bahan
2 keping roti pita
2 keping daging burger ayam/daging (digoreng dan
dicincangl)
4 cm batang timun (disagat)
4 cm batang lobak merah (disagat)
1 biji tomato dipotong bulat
1 biji bawang besar (dihiris nipis)
1 helai daun salad (dicuci dan toskan)
1 camb minyak masak (untuk menggoreng burger)
3 camb mayonese
4 camb sos cili
Cara membuat
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Goreng daging burger hingga perang, angkat, toskan dan cincang.

Gaulkan daging burger, timun, lobak , bawang besar dengan mayonese(sebagai inti)
Belah bahagian tengah roti pita.
Masukkan daun salad dan tomato ke dalam roti pita.
Masukkan inti ke dalam roti pita ( diatas daun salad dan tomato).
Paipkan mayonese dan sos cili sebagai hiasan.
152

FOLDOVER AYAM
Bahan-bahan
4 keping roti tortillar untuk foldover yang sesuai

2 keping daging burger ayam/daging (digoreng dan
dicincang)
4 cm batang timun (disagat)
4 cm batang lobak merah (disagat)
1 biji tomato (dipotong dadu)
1 biji bawang besar (dihiris nipis)
3 helai daun salad (dicuci, toskan dan hiris halus)
1 camb minyak masak (untuk menggoreng burger)
3 camb mayonese
3 camb sos cili
4 helai kertas pembungkus burger
Cara membuat
1. Goreng daging burger hingga perang, angkat, toskan dan cincang.
2. Gaulkan daging burger, timun, lobak , bawang besar, daun salad dan tomato dengan
mayonese (sebagai inti)
3. Bentang kertas pembungkus, letakkan roti pita di atas kertas.
4. Letakkan inti di atas roti tortillar, paipkan cili sos diatasnya. Lipat sedikit hujung roti pita dan
gulung.
5. Gulung dengan kertas pembungkus.
153

MINUM PETANG
MUFIN VANILA
Bahan-bahan
2 biji telur
150 gm gula halus
250 gm tepung gandum
50 gm tepung roti
1 camt serbuk penaik
camt esen vanila
150 ml susu segar
150 ml marjerin cair/atau minyak jagung
Cara membuat
1. Panaskan ketuhar 180 C .
2. Ayakkan tepung gandum, tepung roti dan serbuk penaik. Putarkan telur dan gula sehingga
gebu.Masukkan tepung ke dalam adunan telur dan putar sebati. Masukkan susu dan esen
vanila dan putar lagi.
3. Masukkan marjerin cair atau minyak jagung dan kacau rata.
4. Paipkan adunan ke dalam acuan mufin sebanyak dua belas biji.
5. Bakar selama 10 minit.Kemudian angkat dan paipkan isian blueberi ke atasnya dan bakar
selama 10 minit lagi sehingga perang.Apabila masak,angkat dan sejukkan.
6. Hidang bersama minuman panas.
Perhatian
Variasikan perasa mufin dengan strawberi, blueberi,kismis,prun atau mangga.
Sekira tidak ada tepung roti boleh, tambahkan tepung gandum sebanyak 50 gm lagi.
154

APAM POLKA DOT

Bahan-bahan
2 biji telur
1 camt serbuk penaik
110 gm gula halus
75 gm susu segar
1 camt ovalete
Pewarna merah,hijau,kuning
10 acuan plastik
10 mangkuk kertas
4 keping plastik corong paip.
Cara membuat
1. Panaskan pengukus.
2. Ayakkan tepung dan serbuk penaik.
3. Pukul telur,gula,susu dan ovalete hingga gebu.
4. Masukkan tepung dan kaup balikkan sehingga sebati.
5. Bahagikan adunan kepada tiga bahagian (masukkan warna pada setiap bahagian)
6. Masukkan mangkuk kertas ke dalam acuan plastik.
7. Paipkan adunan ke dalam mangkuk kertas.
8. Titiskan pewarna dengan menggunakan hujung lidi di atas adunan mengikut kreativiti
9. Kukus selama 10-15 minit, angkat, sejukkan dan hidangkan.
Perhatian
Untuk variasi boleh dimasukkan inti kaya / jem / blueberry / coklat dan lain - lain.
155

KEK COMEL
Bahan-bahan
125 gm tepung spongemix vanilla
2 biji telur gred B
camt ovalete
25 gm air
25 gm marjerin atau mentega yang telah dicairkan
atau minyak
15 keping mangkuk kertas
Cara membuat
1. Panaskan ketuhar 180 C
2. Masukkan tepung,telur,air, ovalete dan putar dengan kelajuan tinggi sehingga gebu.
3. Masukkan marjerin atau mentega cair atau minyak,putar sekejap.
4. Susun mangkuk kertas di atas dulang pembakar. Masukkan adunan ke dalam acuan
kertas.
5. Bakar selama 12-15 minit. Apabila sudah perang, angkat dan sejukkan.
6. Hidangkan.
156

PAN CAKE
Bahan-bahan
90 gm tepung naik sendiri
1 cams marjerin
camt garam
1 biji telur
250 ml susu segar
camt esen vanilla
Cara membuat
1. Ayakkan tepung naik sendiri ke dalam mangkuk adunan.
2 Satukan semua bahan kecuali telur dan susu, kuak di tengah-tengah tepung dan
masukkan telur.
3. Masukkan susu sedikit demi sedikit dan kacau rata untuk menjadi bater cair.
4. Panaskan kuali non stick, curahkan senduk bater ke dalam kuali dan ratakan dengan
senduk.
5. Biarkan masak hingga kekuningan di sebelah bawah dan terbalikkan pan cake.
6. Angkat dan hidangkan bersama jem,madu atau potongan buah betik atau mangga.
Perhatian
Makan bersama jem, peanut butter, sos coklat atau madu.
LEPAT PISANG
Bahan-bahan
4 biji pisang emas / pisang raja
10 gm gula pasir
30 gm tepung gandum
camt garam
3 camb kelapa parut putih
8 keping daun pisang 17 cm X 12 cm
(layur di atas api)
Cara membuat
1. Panaskan pengukus.
2. Potong daun pisang 17 cm X 12 cm.
3. Lecekkan pisang dalam mangkuk.
4. Campurkan gula,tepung,garam dan kelapa dan kacau rata.
5. Bubuhkan 2 cams adunan ke atas daun pisang.
6. Bentukkan dan bungkus.
7. Kukus selama 15-20 minit.
8. Angkat dan hidangkan.
157

BAN KISMIS
Bahan-bahan
1 camt sebuk penaik
45 gm marjerin
45 gm gula halus
30 gm kismis
1 biji telur
1 camt esen vanilla
Cara membuatnya
1. Panaskan ketuhar kepada suhu 200 C.
2. Lenserkan marjerin ke atas dulang pembakar.
3. Ayak tepung dan serbuk penaik.Potong merjerin di dalam tepung dengan pisau pelepa.
4. Gaul dan ramas dengan hujung jari hingga menyerupai serbuk roti.
5. Masukkan kismis, gula halus dan gaul rata.
6. Buat lubang di tengah tepung, masukkan telur yang telah dipukul dengan vanilla, gaul dengan
pisau pelepa hingga menjadi doh.
7. Bahagikan doh kepada 8-10 bahagian yang sama banyak dan longgokkan di atas dulang
pembakar.
8. Bakar selama 15-20 minit.
9. Angkat dan sejukkan di atas redai kek dan hidang.
158

Lampiran 2
CONTOH MENU SARAPAN
SET A
SET B
AIR MILO
MEE HOON GORENG
BUAH TEMBIKAI
AIR TEH
NASI GORENG
BUAH BETIK
SET C
SET D
AIR KOPI
ROTI BAKAR
OMELET BERINTI
BUAH TEMBIKAI SUSU
AIR MILO
ROTI PIZA
BUAH PISANG
159

Lampiran 3
CONTOH MENU MINUM PETANG
SET
SET B
AIR TEH
CLUB SANDWICH
AIR TEH
MUFFIN
SET
SET D
AIR KOPI
LEPAT PISANG
AIR TEH
FOLDOVER
160

Lampiran 4
CONTOH KAD MENU
161

Penilaian 1
BORANG PENGIRAAN KOS BAHAN
Membuat pengiraan kos menu sarapan atau minum petang
A. Kos bahan
Bil
Bahan
Kuantiti
Kos seunit
Jumlah Besar
162
Jumlah

BORANG PENILAIAN GURU

Nama Kumpulan
Nama Ahli :
1.
2.
3.
4.
5.
Bil
Perkara
Skor
Markah
Kad Menu
1.1 Nama sajian
1.2 Kebersihan
1.3 Warna
Pengiraan kos Bahan
Jumlah
163

TAJUK
MASA
6.0 MENYEDIAKAN SAJIAN

60 minit (2 waktu)
STANDARD
KANDUNGAN
6.2 Menyediakan sajian
STANDARD
PEMBELAJARAN
6.2.5 Menyedia, memasak dan menghidang sajian.

6.2.6 Membersihkan alatan dan ruang memasak.
6.2.7 Menyelenggara dan menyimpan alatan.
OBJEKTIF
PEMBELAJARAN

1. murid menyediakan bahan-bahan yang diperlukan,
berdasarkan menu yang telah dipilh.
2. murid memasak dan menghidangkan sarapan atau minum
petang.
3. murid membersih, mengemas, menyelenggara dan
menyimpan alatan.
RINGKASAN
Murid menyediakan bahan bahan, memasak dan

menghidangkan sajian pilihan. Murid membersih, mengemas,
menyenggara dan menyimpan alatan.
KEMAHIRAN
1. Menyediakan bahan-bahan masakan.

2. Memasak dan menghidang sajian pilihan.
3. Membersih, mengemas, menyenggara dan menyimpan alatan.
ELEMEN MERENTAS
KURIKULUM
Keusahawanan:
EK2 :
1. Berorientasikan pencapaian, murid tahu matlamamt dan
tindakan.
2. Boleh menyiapkan tugasan dalam masa yang diberi.
3. Berkeupayaan memimpin.
Kreativiti dan Inovatif :
1. Penjanaan idea dan membuat kesimpulan.
Nilai murni :
1. Kerjasama, kebersihan, kesabaran, jimat cermat
164

BAHAN BANTUAN
MENGAJAR
Bahan masakan, alatan memasak, alatan menghidang dan

kelengkapan membersih.
AKTIVITI PENGAJARAN
DAN PEMBELAJARAN
Set Induksi
Guru menunjukkan contoh set peranggu meja untuk
menghidang. (Lampiran 1)
Langkah 1
Murid menyediakan bahan masakan yang diperlukan
berdasarkan menu yang telah dipilih.
Langkah 2
Murid memasak sajian sarapan atau minum petang dengan
bimbingan guru. (Lampiran 3)
Langkah 3
Murid menghidang sajian yang telah disediakan.
Langkah 4
Murid membersihkan alatan memasak, mengemaskan ruang
memasak dan menyimpan alatan memasak.
Penutup
Murid membuat rumusan dengan bimbingan guru.
PENILAIAN
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
Guru menilai hasil kerja murid dengan menggunakan borang

penilaian (Lampiran 2)
PENGETAHUAN
SEDIA ADA
Murid telah mempelajari tentang sanitasi penyediaan makanan
REFLEKSI
165

Murid memasak sajian sarapan atau

minum petang dengan bimbingan guru.
Contoh menghidang sajian
Membersih alatan dan mengemas ruang memasak serta menyelenggara dan menyimpan latan
Mencuci alatan memasak
Mengeringkan pinggan
Mengelap pinggan
Menyimpan alatan menghidang

166

Menyapu lantai
Mengemop lantai
Alat pengasah pisau
Mengasah pisau menggunakan batu asah
167

Lampiran 1
Peranggu Meja
168

Lampiran 2
BORANG PENILAIAN
Nama Kumpulan
Nama Ahli :
1.
2.
3.
4.
5.
BIL ASPEK
Lemah
1
Sanitasi
Urutan kerja
Kerjasama dalam kumpulan
Rupa
Tekstur
Rasa
Hiasan
Persembahan
Penyelenggaraan alatan
Ulasan Guru
Tanda tangan
Guru
169
MARKAH ()
Sederhana
Baik

Lampiran 3
1.
2.
1. Menyediakan bahan
MEMASAK ROTI PIZZA
2. Menghancurkan sardin
3. Menyapu sos ke atas roti
4. Meletakkan sardin hancur ke atas

roti
5. Melekakkan bawang dan tomato
170

6. Paipkan mayonis
8.
7. Letakkan keju
Membakar roti pizza
9.
10.
Menghidang
171
Hiasan

1. Menyusun acuan ke dalam loyang
MEMASAK APAM POLKA DOT
2. Menyediakan bahan piping
4.
3.
Paipkan adunan ke dalam acuan
5.
172
Menyediakan adunan
Menitikkan pewarna

6. Menitiskan pewarna
7. Memasukkan ke dalam loyang

pengukus
8. Sedia untuk dikukus
9. Mengukus
10. Apam polka dot telah siap dimasak
11. Menghidang
173

1.
Panaskan oven
3.
Sediakan bahan
PENYEDIAAN KEK COMEL
2.
4.
Susunkan acuan kek ke dalam

dulang pembakar
Masukkan tepung ke dalam

mangkuk adunan
5.
174
Pecahkan telur ke dalam

6.
Masukkan telur ke dalam mangkuk

adunan
8.
Masukkan air
9.
Putar adunan sehingga sebati
11. Masukkan adunan ke paras

cawan
10.
7.
175
Masukkan minyak
Masukkan ovelete

12.
Bakar kek selama 10-15 minit
15.
Menghias kek menggunakan aising
13. Hasilnya
16. Paipkan aising ke atas kek
17. Hias kek dengan manik berwarna
18. Hiaskan kek coklat chip dan coklat

urai
176

TAJUK
MASA
6.0 MENGHIAS DAN MEMBUNGKUS MAKANAN

60 minit (2 waktu)
STANDARD
KANDUNGAN
6.3 Menghias dan Membungkus Makanan
STANDARD
PEMBELAJARAN
6.3.1 Menyatakan bahan hiasan seperti aising, coklat

urai, jem dan kelapa parut kering
6.3.2 Menyatakan jenis pembungkus makanan seperti
bekas plastik dan kertas pembungkus.
6.3.3 Menyatakan maklumat pada label pembungkus
makanan iaitu jenama, nama makanan,
kandungan, tanda harga, tanda halal, berat dan tarikh
luput.
OBJEKTIF
PEMBELAJARAN

1. memilih jenis hiasan dan pembungkus makanan yang sesuai
dengan makanan yang disediakan.
2. menyatakan maklumat yang terdapat pada label
pembungkus.
3. memilih pembungkus makanan yang sesuai dengan
makanan.
RINGKASAN
Murid menyatakan bahan-banan untuk menghias makanan dan

jenis pembungkus yang akan digunakan. Murid juga
menyatakan maklumat yang perlu ada pada pembungkus
makanan
KEMAHIRAN
Menyediakan pembungkus dan label makanan untuk pelajaran

akan datang.
ELEMEN MERENTAS
KURIKULUM
Keusahawanan:
EK3 : Mengumpul maklumat
EK4 : Menghasilkan produk berasaskan pengetahuan
Kreatif dan inovatif :
Menggunakan sumber alternatif
BAHAN BANTUAN
MENGAJAR
Contoh bahan hiasan,carta bergambar dan pembungkus

makanan.
177

AKTIVITI PENGAJARAN
DAN PEMBELAJARAN
Set Induksi
Guru menunjukkan pelbagai bahan hiasan dan pembungkus
makanan. ( Lampiran 1 )
Langkah 1
Guru membimbing murid mengenalpasti bahan hiasan dan
pembungkus yang sesuai dengan jenis makanan.
Langkah 2
Guru meminta murid menyatakan maklumat yang terdapat pada
label pembungkusan.
Langkah 3
Murid dibahagikan kepada beberapa kumpulan untuk
menyediakan label makanan untuk kegunaan pembelajaran
pada minggu hadapan.
Langkah 4
Guru menunjuk cara membungkus makanan.
Penutup
Guru membuat rumusan.
PENILAIAN
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
Murid menilai hasil kerja kumpulan dengan menggunakan

borang penilaian dengan bimbingan guru.
PENGETAHUAN SEDIA
ADA
Murid pernah melihat pelbagai jenis hiasan pada makanan dan

pembungkus makanan.
REFLEKSI
178

MAKLUMAT TAMBAHAN GURU

Pembungkusan
Pembungkusan ialah bekas untuk melindungi dan memelihara kualiti sesuatu barangan semasa
dihantar, disimpan atau dipamerkan. Pembungkusan berperanan memberi maklumat kepada
pengguna. Pembungkusan juga merupakan antara kaedah promosi sesuatu produk.
Sejarah
Konsep pembungkusan telah wujud sejak manusia mula berniaga. Setelah zaman industri
di Eropah pada sekitar 1970-an, pembungkusan telah wujud menjadi satu bidang perdagangan
yang penting.
Maklumat rujukan dan pengetahuan berkaitan :
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Menyatakan maksud, tujuan, dan kepentingan pembungkusan

Menyatakan fungsi pembungkusan
Menyatakan prinsip asas pembukusan
Menyatakan jenis pembungkus
Menyatakan kriteria penting dalam pembungkusan
Menyatakan maklumat yang perlu ada pada pembungkusan
Mengenal pasti bahan pembungkus yang sesuai
Tujuan Pembungkusan
1. Barang yang dijual kelihatan lebih menarik
2. Satu cara promosi
3. Menarik perhatian pelanggan
4. Barang tahan lama
Kepentingan Pembungkusan
1. Mudah dibawa.
2. Menjaga kebersihan produk, terutama makanan.
3. Mengawal keselamatan dan fizikal barangan daripada rosak atau pecah semasa penghantaran.
4. Memudahkan penstoran atau penyimpanan produk.
5. Memberi maklumat produk kepada pembeli dan pengguna.
6. Memelihara mutu produk.
Fungsi
1. Melindungi barangan dari segi fizikal
2. Menjamin kualiti barangan
3. Memudahkan kerja penghantaran, penyimpanan dan pameran barangan
4. Menyampaikan maklumat barangan kepada pengguna
5. Mengiklankan maklumat dan mempromosikan barangan
179

Prinsip Asas Pembungkusan

1. Bentuk dan jenis pembungkusan berdasarkan kesesuaian barangan atau produk
2. Rekaan Ilustrasi atau gambar foto mestilah menarik perhatian pembeli
3. Penentuan warna amat penting dalam pembungkusan untuk menarik perhatian pengguna.
Sesetengah pengeluar barangan menjadikan warna sebagai identiti produk mereka.
4. Pemilihan Muka Taip elemen penting dalam promosi barangan.
5. Gubahan Reka Letak bergantung kepada jenis pembungkusan.
Jenis Pembungkusan
1. Kertas.
2. Aluminium (keluli dan aluminium foil)
3. Kaca.
4. Plastik
5. Polisterin.
Kriteria penting dalam pembungkusan
1. Warna
2. Ilustrasi
3. Muka Taip (tipografi)
4. Penerangan
5. Logo syarikat, nama dan alamat
6. Bentuk bungkusan
7. Reka letak
8. Kemasan dan persembahan
Maklumat yang perlu ada pada pembungkusan
1. Jenama produk
2. Nama makanan
3. Kandungan
4. Tanda harga
5. Nama pengeluar atau syarikat
6. Nombor telefon
7. Berat bersih
8. Tarikh luput
9. Kod bar
10. Tanda halal
180

Kaedah Pembungkusan
Maklumat Penting
Makanan dan minuman
Kandungan bahan, tarikh luput dan status makanan itu sama ada
halal
Ubatan dan kosmetik
Memaparkan maklumat tentang bahan kimia yang digunakan

dan kesesuaian bahan untuk kelompok pengguna
Barangan elektrik
Jumlah kuasa watt dan kelulusan SIRIM
Barangan kaca
Simbol gelas pecah (Fragile), dibalut dengan plastik yang

mempunyai gelembung udara.
181

Lampiran 1
Contoh Bahan Hiasan Makanan
Coklat urai bewarna
Bijan
Beg krim aising
Strawbery
Kismis
Krim putar
Hirisan Badam
182

Contoh Menghias kek, donat dan biskut
183

Lampiran 2
Contoh pembungkus
184

185

Lampiran 3
(Contoh Label yang mengandungi maklumat pada pembungkusan)
186

BORANG PENILAIAN
Nama Kumpulan
Nama Ahli :
1.
2.
3.
4.
5.
BIL
ASPEK
Kesesuaian bahan
Maklumat lengkap
Kreativiti dan inovasi
Hasil kerja kumpulan
Kekemasan
Menarik
MARKAH ()
Lemah
Ulasan guru
Tanda tangan
Tarikh
187
Sederhana
Baik

TAJUK
6.0 MENGHIAS DAN MEMBUNGKUS MAKANAN
MASA
60 minit (2 waktu)
STANDARD
KANDUNGAN
6.3 Menghias dan Membungkus Makanan
STANDARD
PEMBELAJARAN
6.3.4 Menghias dan membungkus makanan seperti kek, roti,

donut dan biskut
OBJEKTIF
PEMBELAJARAN

1 Menghias makanan dengan hiasan yang sesuai
2 Membungkus makanan dengan pembungkus yang sesuai
RINGKASAN
Murid menghias dan membungkus makanan dengan cara

yang betul
KEMAHIRAN
1
2
3
ELEMEN MERENTAS
KURIKULUM
Menghias dan membungkus makanan dengan

pembungkus yang yang sesuai.
Menghasilkan pembungkusan makanan yang menarik
untuk tujuan promosi.
Mengaplikasikan sanitasi dalam penyediaan dan
pembungkusan makanan.
Keusahawanan:
EK4 : Menghasilkan produk berasaskan kemahiran teknologi
EK5 : 1. Prinsip keadilan, membahagikan tugas sama rata.
2. Prinsip ketelusan
TMK : Membuat jaringan social
Nilai murni : Kerjasama, kebersihan
BAHAN BANTUAN
MENGAJAR
1.
2.
3.
4.
Bahan-bahan hiasan makanan

Jenis jenis pembungkusan
Contoh makanan yang telah siap dibungkus
Peralatan untuk menghias makanan
188

AKTIVITI PENGAJARAN
DAN PEMBELAJARAN
Set Induksi
Guru menunjukkan contoh makanan yang telah siap
dibungkus dan mengaitkan gambar dalam Lampiran 1 pada
hari itu.
Langkah 1
1. Murid diminta berada dalam kumpulan yang telah
ditetapkan pada pelajaran yang lepas.
2. Ketua kumpulan diminta ke meja guru untuk mengambil
makanan dan bahan hiasan.
Langkah 2
Tunjuk cara guru
1. Cara menghias makanan dengan menggunakan
peralatan menghias.
2. Membungkus makanan.
Langkah 3
1. Murid menghias makanan mengikut kreativiti kumpulan
masing-masing
2. Murid membungkus makanan yang telah dihias
menggunakan pembungkus bermaklumat yang telah
disediakan pada pelajaran yang lepas.
PENILAIAN
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
Murid mempersembahkan hasil kerja. Guru dan murid

membuat penilaian ke atas hasil kerja setiap kumpulan.
PENGETAHUAN SEDIA
ADA
1 Murid telah mempelajari bahan hiasan dan jenis

pembungkus makanan pada pelajaran yang lepas.
2 Murid berpengalaman membeli makanan berbungkus.
3 Murid berpengalaman melihat hiasan kek seperti kek hari
jadi.
REFLEKSI
189

Lampiran 1
Maklumat Tambahan Guru
Tujuan Menghias Makanan, mencantikkan rupa makanan, Menambah dan menyedapkan
rasa makanan dan menambahkan nilai komersial
Contoh kek cawan yang telah dihias
190

191

BORANG PENILAIAN
Nama Kumpulan
Nama Ahli
1.
2.
3.
4.
5..
BIL
SKALA MARKAH ()
ASPEK
Lemah
1
Sanitasi
Urutan kerja
Kebersihan tempat kerja
Hasil kerja kumpulan
Hiasan makanan( kek/ roti /donat / biskut)
Pembungkusan
Melabel makanan
Penyengaraan alatan
Ulasan guru
Tanda tangan
Tarikh
192
sederhan
a
Baik

PANEL PENGGUBAL MODUL KSSR RBT KEMAHIRAN TEKNIKAL

BIL.
1
NAMA
EN. MAZLAN BIN HJ. TALIB
PN. JAMILAH BINTI ABDUL RASHID

EN AZLAN BIN ARSHAD (K)

SRK STELLA MARIS (M), KANGAR, PERLIS
EN. SHAHRIL BIN KAMARUDIN (P)

SK INDERA MAHKOTA UTAMA, KUANTAN, PAHANG
EN. NORHAYAT BIN MARZUKI

FAKULTI PENGAJIAN PENDIDIKAN, UPM, SERDANG, SELANGOR
EN. ROSLI BIN HARUN

IPG KAMPUS PEREMPUAN MELAYU, DURIAN DAUN, MELAKA
HJ. SYED HADZIR BIN SYED HUSSIN

IPG KAMPUS TUN HUSSIEN ONN, BATU PAHAT
EN. NOORADZHAR BIN MOHD ZAIN

JEMAAH NAZIR DAN JAMINAN KUALITI, JOHOR
EN. MOHAMAD LATIFF BIN SAARI

SK BUKIT KERAYONG, KUALA SELANGOR, SELANGOR
10
EN. MOHAMAD HILMI BIN ABDULLAH

SK SUNGAI PUSU, GOMBAK, SELANGOR
11
EN. MOHD RAHIM BIN MOHD SHARIF

SK SRI LANGAT, BANTING, SELANGOR
12
EN. AZLAN BIN DERAMAN

SK JURU, BUKIT MERTAJAM, SEBERANG PERAI, PULAU PINANG
13
EN. IDRIS BIN MOHAMAD DARUM

SK KAMPUNG IDAMAN, PELABUHAN KLANG, SELANGOR
193

14
EN. MAHAMAD SHUKRI BIN JUSOH

SK TOH INDERA WANGSA AHMAD, BATU GAJAH, PERAK.
15
PN. HJH. AISHAH BINTI ABD RASHID

SK PULAU SERAI, DUNGUN, TERENGGANU
16
EN. ABDUL HALIM BIN MOHD HANIFA

SK BUKIT MINYAK, BUKIT MERTAJAM, SEBERANG PERAI, PULAU PINANG
17
EN. SUHARTO BIN SALLEH

SK CHE DERIS, KOTA BHARU, KELANTAN.
18
EN. MOHD ASRI BIN ARIFFIN

SMK PERMATANG RAWA, BUKIT MERTAJAM, SEBERANG PERAI,
PULAU PINANG
19
PN. HJH. FAIZAH BINTI ISMAIL

SMK BANDAR TUN RAZAK, CHERAS, KUALA LUMPUR
20
HJ. ZULKIFLY BIN THAHIR

SBP INTEGRASI SELANDAR, MELAKA.
194

PANEL PENGGUBAL MODUL KSSR RBT TEKNOLOGI PERTANIAN

BIL.
1
NAMA
TN. HJ. ASHIM BIN YAHAYA (KU)
CIK MASSITA BINTI RAMLAN (PENGERUSI)

EN. MOHD NASIR BIN YOP AHMAD (K)

SK BANDAR BARU PUTERA, IPOH, PERAK
EN. FAHAM BIN KOSIRAN (P)

SMK TIRAM JAYA, TG.KARANG, SELANGOR
EN. YEOW KEK ONG

INSTITUT PENDIDIKAN GURU
KAMPUS PEREMPUAN MELAYU, MELAKA
PN. HJH. MAIMUNAH BINTI BAHRON

SMK TUNKU ISMAIL, SG.PETANI, KEDAH
EN. RUZIHAN BIN SAID

SK PERMATANG SINTOK, SEBERANG PRAI, PULAU PINANG
EN. ALI BIN LONG

SK SERI PENANTI, SEBERANG PRAI, PULAU PINANG
EN. ABDUL BIN MOHAMAD

SK OLAK LEMPIT, BANTING, SELANGOR
10
EN. NGAZUDDIN BIN MASJUDI

SK SEKENDI, SABAK BERNAM, SELANGOR
11
PN. HJH. BEDAH BINTI HASSAN

SMK RAJA JUMAAT, PORT DICKSON, NEGERI SEMBILAN
195

PANEL PENGGUBAL MODUL KSSR RBT SAINS RUMAH TANGGA

BIL.
1
NAMA
RAHAYU BINTI HJ. JAAPAR
SYAHROM AZHAM BIN AZLAN TAN

PN. HJH. LATIFAH BINTI HASSAN (K)

SK TELOK KEMANG, PORT DICKSON, NEGERI SEMBILAN
PN. SITI ZARINA BINTI AZIRUN (P)

SMK JLN KEBUN, SEKSYEN 32, 40460 SHAH ALAM , SELANGOR
PN. HJH. HAMIDAH BINTI HASSAN

JABATAN PELAJARAN, NEGERI KELANTAN
PN. HJH. FUZIAH BINTI HARUN

IPG, KAMPUS PEREMPUAN MELAYU, DURIAN DAUN, MELAKA
PN. RUBAIZAH BINTI MD DIN

SK PALONG 9(F), GEMAS, NEGERI SEMBILAN
PN. SARINA BINTI DESA

SK PASUKAN POLIS HUTAN, 31150 ULU KINTA, IPOH, PERAK.
PN. RATNA BINTI ISMAIL

SK KGV, EMPANGAN SEREMBAN, NEGERI SEMBILAN
10
PN. HJH. JAMIAH BINTI MOHD SALLEH

SMK TUNKU MAHMUD ISKANDAR, SG.MATI, MUAR JOHOR
11
PN. HJH. MASAHMAH BINTI JARKASE

SMK CHAAH, 85400 CHAAH, SEGAMAT, JOHOR.
12
PN. ANITA BINTI HASHIM

SMK SEKSYEN 1, BANDAR KINRARA, 47180 PUCHONG, SELANGOR
13
PN. HJH. MASYATI BINTI MAIL

SMK DATUK BENDAHARA, JLN PEGAWAI, 77000 JASIN, MELAKA.
196

14
PN. HJH. RAHIMAH BINTI ELIAS

SMK SRI GADING, BATU PAHAT, JOHOR
197
Terbitan:

Aras 4-8, Blok E9,
Kompleks Kerajaan Parcel E,
Pusat Pentadbiran Kerajaan Persekutuan,
62604 Putrajaya.
Tel: 03-88842000 Faks: 03-88889917
http://www.moe.gov.my/bpk

Modul PDP RBT Thn5

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Modul PDP RBT Thn5

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

KURIKULUM STANDARD SEKOLAH RENDAH

BAHAGIAN PEMBANGUNAN KURIKULUM

KURIKULUM STANDARD SEKOLAH RENDAH

Kementerian Pendidikan Malaysia

Cetakan Pertama 2014

Draf Modul Pengajaran

Memasang Dan Membuka Kit Model Berfungsi Secara

Membaca dan memahami manual

Menyatakan nama dan fungsi alatan tangan yang

diperlukan untuk memasang dan membuka kit model.

Mengenal pasti nama dan fungsi komponen kit model

Memasang komponen kit model berpandukan manual.

Mengenal pasti sistem elektromekanikal kit model.

Menguji kefungsian kit model.

Membuka dan menyimpan komponen kit model.

Menghasilkan Projek Menggunakan Bahan Logam Dan Bukan

Mengenal pasti projek berpandukan manual.

Menyatakan bahan logam seperti aluminium, keluli, zink

dan bahan bukan logam.

Menyatakan nama dan fungsi alatan tangan yang

Menyediakan alatan dan bahan.

Mengukur, menanda dan memotong bahan yang

digunakan untuk membuat projek.

Memasang bahan projek menggunakan pengikat dan

Membuat kemasan projek menggunakan bahan iaitu

Draf Modul Pengajaran

Menyatakan nama, simbol dan fungsi komponen

elektronik seperti diod pemancar cahaya (LED),

Membaca litar skematik dan litar bergambar berdasarkan

4.2.10 Membuat penyambungan litar elektronik pada projek.

4.2.11 Menguji kefungsian projek.

MODUL PENGAJARAN TEKNOLOGI PERTANIAN

Menanam Benih Dalam Bekas.

Memilih biji benih yang baik berdasarkan ciri-ciri seperti

cukup matang, bernas, berbentuk normal dan tidak

Menyatakan nama dan fungsi alatan seperti sudip tangan,

serampang tangan dan penyiram.

Menyediakan alatan iaitu sudip tangan, serampang tangan

Mengenal pasti medium semaian seperti medium campuran,

Menyediakan medium dan bekas semaian yang sesuai.

Mengisi medium ke dalam bekas semaian mengikut

Menyemai biji benih halus atau biji benih kasar dengan

kaedah yang betul.

Melakukan penjagaan semaian iaitu menyiram, merumput

Menyediakan medium dan bekas penanaman yang sesuai.

5.1.10 Mengubah anak benih ke dalam bekas tanaman mengikut

Draf Modul Pengajaran

MODUL PENGAJARAN SAINS RUMAH TANGGA

Sains Rumah Tangga

Mengenal pasti sanitasi penyediaan makanan dengan

Menyatakan nama dan fungsi alatan seperti kutleri, sudip,

Memilih menu sarapan atau minum petang.

Membuat anggaran kos bahan mengikut menu yang dipilih.

Menyedia, memasak dan menghidang sajian.

Membersih alatan dan ruang memasak.

Menyelenggara dan menyimpan alatan.

Meghias dan Membungkus Makanan

Menyatakan bahan hiasan seperti aising, coklat urai,

jem dan kelapa parut kering.

Menyatakan jenis pembungkus makanan seperti bekas

Menyatakan maklumat pada label pembungkus

Menghias dan membungkus makanan seperti kek, roti,

donut dan biskut.