Professional Documents
Culture Documents
Odgovori Mikrobiologija
Odgovori Mikrobiologija
kiselinea iz elije izlazi raspadnuti produkti. U njoj je veliki broj fermenata koji razgrauju
hranjive tvari izvan bakterijske elije (egzoenzimi)
15.Uloga elijskog zida daje oblik eliji, bez njeg bakterija samo kratko ivi , titi
bakteriju od raznih fizikih faktora vanjske sredine, od visokog osmotskog pritiska u
samoj eliji.
16.Kapsula je elatiozna masa okruuje eliju ,sluzav omota vidljiv u mikroskopskom
preparatu bakterije sa kapsulom-inkapsulirane. Uloga :titi bakteriju od vanjskih
uticaja:speava razgradnju baktrrijs u fagocitima,suenje elije , bakterije sa kapsulom
posjeduju veu mo razvoja bolesti.
17. Bakterijiske kolonije nastaju na vjestakim hranilitima u labratoriji gdje se od jedne
bakterijiske elije razmnoi u toku 18-24 sata vise miliona novih jedinki vidljivih prostim
okom.Bakterijiske kolonije razlikuju se po dvije tacke velicini, obliku,
povrsini,konzistenciji,providnosti,boji.
18.hromogne bakterijie su bakterije koje luce pigmente razlicite boje.Pigmenti nekih
bakterija ostaju u celiji (ednopigmenti) a neke bakterije luce svoje pigmente u vanjsku
sredinu(egzopigmenti).
19.Sluzave kolonije stvaraju bakterije koje imaju izrazenu kapsulu. Klepsijela,
pneumokok. Cvrste diferencirane podloge sa ugljikohidratima i indikatorom porasta
kolonije daju nam sliku da li su ugljikohidrati razgradjeni ili nisu. Takve diferencijalne
podloge su Endoagar, makkonki,agar,eses agar. Te podloge sadrze laktozu.Bakterije
koje razgradjuju laktozu stvaraju mljijecnu, sircetnu i mravlju kiselinu te mjenjaju ph
podloge u zoni rasta bakterija.Kolonije takvih bakterija su crvene, a one sto ne
razgradjuju laktozu rastu kao bezboje kolonije.
20. U sastav bakterijiske celije ulaze Voda je koliinski glavni sastavni dio ivih stanica,
pa i bakterijskih (75-98 %) jer sudjeluje u brojnim kemijskim reakcijama kao otapalo ili
prijenosnik elektrolita. Oni su veinom sadrani
unutar makromolekula (stanine bjelanevine, nukleinske kiseline,
kompleksni ugljikohidrati, i masti u citoplazmi i staninim ovojnicama).
21. Katabolizam (grki: kata = "prema dolje, na nie" + ballein = "baciti")
podrazumijeva skup biokemijskih reakcija u kojima se sloeni kemijski spojevi
razgrauju u jednostavnije, oslobaajui tako u veini sluajeva kemijsku energiju i u
odreenoj mjeri i toplinsku energiju. Kemijska se energija pohranjuje u fosfatnim
vezama visoko energetskih molekula kao adenozin trifosfat (ATP).
22.Anabolizam je process u kojem se vrsi izgradnja kompleksinh spojeva bakterija uz
utrosak energije,Pri ovim procesima potrebna je velika kolicina energije koja se
ugraduje u te kompleksne spojeve.
23.Metabolizam bakterije je proces izgradnje kompleksinh bakterijiskih spojeva I
razgradnje istih.
24.Enzimi su organski sastojci stanica I njih stvaraju stanice za biohemijske reakcije
bakterija.
25.Prema mjestu djelovanja enzimi se dijele na egzofermente koji djeluju van
bakterijiske celije i ednofermente koji djeluju u samoj bakteriji.
26.Uslovi za djelovanje enzima su optimalna temperatura (35-37C) ,optimalna ph (6 do
7.5), vrijeme
27.Slozeni enzimi su gradjeni iz apoenzima I koenzima. Prosti enzimi imaju samo
aminokiseline u svojoj molekuli
29. Substrat molekula koja ulazi u enzimski kataliziranu hemijsku rekaciju.Inhibitori
enzima su spojevi slicne hemijiske strukture
41.Bakterije u hranilistu prolaze vise faza u toku ramnozavanja a) faza adaptacije traje
2 do 5h b)faza ubrzanog razmnozavanja traje 5h c)stacionarna faza traje 10 h d)faza
odumiranja traje 20 I vise sati.
42.Gen je bioloska jedinica naslijedja. Genum je skup svih gena na jednoj
hromozomskoj petlji.Nukeloid ili nukleotid je nukleusna supstanca bakteirje koja je
razasuta po citoplazmi u vidu zrnaca.Plazmoidi su genetske structure van hromozoma
nosioci gena omogucavaju prezivljavanje u anbormalnim uslovima daju nove osobine.
Varijacije su promjene kod bakterija nastale pod djelovanjem vanjskih faktora sredine u
kojoj bakterije zive ili promjene u genima. Modifikacije su varijacije nastale djelovanjem
vanjskih faktora one su ne naslijednje, privremene, traju koliko I izmjenjenji uslovi
sredine.Mutacije su genetske varijacije uzrokovane promijenama u genima , nasljednje
stalne promjene. Dovode do selekcija.Prenosenje gena iz jedne celije u drugu moze se
vrsiti: transformacijom, konjugacijom ili transdukcijom.
43.genetski izenjering je vjestacko izdvajanje dijelova gena jedne celije I njegovo
unosenje u DNK druge celije(recipient) koji dobiva jedno ili vise novih osobina.Koriste
se plazmidi. Npr dobijanje bakterija za produkciju antibiotika I hemoterapeutikadobijanje bakterija koje fixiraju spojeve duika u zemlji pa povecavaju njenu plodnost.
Lijecenje bolesti ljudi dijabetes, hemofilija.
44.kriteriji za klasifikaciju bakterija su morfoloki, bojenje po gramu, fizioloske I
biohemijske osobine, patogenost, antigenetska gradja, sastav celijskog zida I structura
DNK.
45.Vrsta je osnovna mikroorganizacija skup jedninkih istih ili vrlo slicnih osobina.
Serotipovi I biotipovi su jedinke u vrsti razlicite u antigenoj strukturi ili biohemijiskim
aktivnostima.
Rod je grupa medjusobno slicnih vrsta( zove se I genus). Porodica(familia) grupa
srodnih rodova. Red(ordo) vise srodnih porodica. Razred(klasis) vise slicnih redova.
46.Binominalna nomenklatura mikroorganizama svaki mikrob nosi ime roda kome
pripada I Ime vrste.Pocetno slovo imena roda pise se velikim slovom,a imena vrste
malim slovom. Rod- ime dobio po obliku mikroba po rasporedu po autoru, a vrsta-prema
boji pigmenta, prema oboljenju koje izaziva, prema naucniku ili prema mjestu otkrivanja,
47.Uslovi za razmnozavanje bakterija su : zrak, hrana, CO2, vlaga, odredjena
temperature, osmotski pritisak, kiselost sredine. Za vjestacki uzgoj trebaju hranjljive
podologe sa odredjenim optimalnim uslovima.
48.Striktno aerobne su bakterije koje ne mogu zivjeti bez kisika. Fakultativno( uvjetno
anaerobne bakterije su one koje se razmnozavaju u pristutvu kisika ali mogu zivjeti bez
njega. Striktno obligatno (anaerobne su bakterije koje ne mogu ni zvjeti ni razmnozavati
se u pristustvu kiska za njih je kisik toksican.
Mikroaerofilne bakterije su bakterije koje se najbolje razmozavaju ako su prisutne male
kolicine kisika.
49.Prema temperature razmnozavanja bakterije se dijele na : Psihofilne, mezofilne,
termofilne.
50.Plazmoliza skupljanje I odvajanje protoplazme biljne celije od njene celulozne
stijenke ili zida. Djelovanjem hipertonicne otopine u kojoj je stanica uronjena.
Plazmoptiza u celijama bez celijskog zida dolazak u hipertonicnu otopinu rezultira
rasprskavanjem.
Halofilne bakterije su one koje mogu zivjeti u visokim koncentracijama soli.
51.Hranjive podloge mogu biti cvrste(agari I tecne bujoni) sve hranjive podloge po
namjeni dijelimo na: Osnovne za ispitivanje kontaminacije vode I hrane, obogacene
za izolaciju uzrocnika zaraznih bolesti, selektivne- omogucavaju rast jednih a koce rast
drugih bakterija, diferencijalne omogucavaju razliku izmedju dvije kolonije I specijalneza specijalne potrebe bakterioloskog pregleda vode.
52.Biogram(kultura) je material koji obradimo ( zasijemo, zatvoreno na odredjenom
hranilistu).Koprokultura,urinokultura , hemokultura, piokultura(gnoj).