NO A,
INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION
Servicio Nacional de Sanidad Pesquera
‘SANIPES
tmasremo ne Larnoouecion Ley N® 28559 y D. S. N* 025-2008-PRODUCE
PROTOCOLO TECNICO
REGISTRO SANITARIO DE PRODUCTO
N° PTRS-687-13-DG SANIPES
EMITIDO A: EXPEDIENTE N° 868.13.RS
[ RAZON SOCIAL: PESQUERA BY SSAC |
DIRECCION: Av. CANAVAL Y MOREYRA N° 340, Urb. CORPAC (PISO 5), SAN ISIDRO - LIMA.
__ NOMBRE DEL PRODUCTO REGISTRO SANITARIO
Entero de anchoveta (Engraulis ringens) en aceite vegetal, 425 9. Envase
Titra (@00% 407) RSPNBSCACNOST3SANIPES |
LA DIREGCION GENERAL DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD PESQUERA — DG SANIPES DEL ITP, AUTORIZA
LA INSCRIPCION DEL PRODUCTO DESCRITO, EN EL REGISTRO SANITARIO DE PRODUCTOS PESQUEROS Y
|AGUICOLAS DE CONSUMO HUMANO DEL SANIPES, BAJO LAS CONDICIONES SIGUIENTES:
{. LAEMPRESA Y SU REPRESENTANTE LEGAL SON RESPONSABLES, SOLIDARIAMENTE, QUE EL PRODUCTO
|" DescRITO Es ELABORADO Y COMERCIALIZADO EN CONDICIONES SANITARIAS, ADECUADOS PARA EL.
CONSUMO HUMANO Y APROPIADAMENTE ROTULADO.
2. EL ENVASE DEL PRODUCTO DEBE CONSIGNAR EL REGISTRO SANITARIO OTORGADO POR EL SANIPES,
EL LOTE DE FABRICACION Y LA FECHA DE VENCIMIENTO DEL PRODUCTO.
3, CUALQUIER CAMBIO CON RESPECTO AL ENVASE, CONTENIDO, PRESENTACION 0 ETIQUETADO DEBE
‘SER NOTIFICADO AL SANIPES, PARA INCORPORAR DICHO CAMBIO AL REGISTRO.
4. LAAUTORIZACION DE INSCRIPCION EN EL REGISTRO SANITARIO ES DE CINCO (5) ANOS, A PARTIR DE LA
FECHA DE SU EMISION.
5. LA EMPRESA ESTA OBLIGADA A ETIQUETAR O ROTULAR EL (LOS) PRODUCTO (S), CUYO REGISTRO
SANITARIO SE OTORGA, CON ARREGLO A LO ESTABLECIDO EN FL TITULO XIL, DEL ETIQUETADO O
ROTULADO DE LA "NORMA SANITARIA PARA LAS ACTIVIDADES PESQUERAS Y ACUICOLAS", APROBADA
MEDIANTE DECRETO SUPREMO N? 040-2001-PE.
6 ESTAINSCRIPCION ESTA SUJETA A VIGILANCIA Y CONTROL CONTINUO Y PERMANENTE POR PARTE DEL
SANIPES PARA VERIFICAR LO DECLARADO Y EN CASO DE INCUMPLIMIENTO SE APLICARAN LAS
‘SANCIONES DE LEY Y SU REVOCACION
NOTA: El presente Protocolo Técnico tiene validez hasta el 31 de diciembre de 2018.
CALLAO, 31 DE DICIEMBRE DE 2013