BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

1

Pengumpulan Data
Berikut ini merupakan tabel pengumpulan data gerakan yang dibagi menjadi elemen

gerakan dasar pada penjual angsle di daerah Janti Barat.

Tabel 4.1 Pengumpulan Data
N
o
1

Aktivitas
Mengambil pacar cina

Elemen Gerakan Dasar

Reach
Grasp
Eye Travel

Menuang pacar cina

Move
Eye Travel

Mengembalikan sendok
pacar cina

Move
Release
Eye Travel

Mengambil kacang hijau

Reach
Grasp
Eye Travel

Menuang kacang hijau

Move
Eye Travel

Mengembalikan sendok
kacang hijau

Move
Release
Eye Travel

Mengambil sendok di
sebelah kanan

Mengambil ketan

Reach
Grasp
Move
Eye Travel
Reach
Grasp
Eye Travel

Menuang ketan

Move
Eye Travel

10

Mengembalikan sendok ke
sebelah kanan

Move
Release
Eye Travel

Jarak
24,803 inch
L = 20.866 inch
12.598 inch
17,323 inch
L = 23.622 inch
14.961 inch
17,323 inch
L = 24.016 inch
15.748 inch
23,622 inch
L = 21.260 inch
12.598 inch
12,992 inch
L = 17.323 inch
9.449 inch
12,992 inch
L = 18.898 inch
10.630 inch
13,385 inch
13,385 inch
L = 26.772 inch
17.717 inch
27,559 inch
L = 24.803 inch
17.323 inch
13,385 inch
L = 18.504 inch
10.630 inch
7,480 inch
L = 18.898 inch
10.630 inch

D=
D=

D=

D=
D=

D=

D=

D=
D=

D=

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

Mengambil penjepit

Mengambil getuk

Menuang getuk

Mengambil roti

Menuang roti

Mengembalikan penjepit

Mengambil sendok di
sebelah kanan

Mengambil lap

Mengelap sendok

Menaruh sendok di
mangkuk

Menaruh lap

Reach
Grasp
Move
Eye Travel
Reach
Grasp
Apply pressure
Eye Travel
Move
Disengage
Eye Travel
Reach
Grasp
Apply pressure
Eye Travel
Move
Disengage
Eye Travel
Move
Release
Eye Travel
Reach
Grasp
Move
Eye Travel
Reach
Grasp
Move
Walk
Eye Travel
Grasp
Move
Eye Travel
Move
Release
Eye Travel
Move
Release
Eye Travel

4,724 inch
4,724 inch
L = 20.472 inch
11.811 inch
36,614 inch
L = 33.858 inch
24.409 inch
22,834 inch
L = 19.291 inch
10.630 inch
27,559 inch
L = 31.890 inch
23.228 inch
12,992 inch
L = 18.504 inch
10.630 inch
7,086 inch
L =20,866 inch
11,811 inch
31,496 inch
31,496 inch
L = 33,071 inch
24,803 inch
29,527 inch
29,527 inch
1,967 ft
L = 25,984 inch
17,717 inch
4,724 inch
L = 17,323 inch
7,874 inch
23,622 inch
L = 19,291 inch
10,630 inch
28,740 inch
L = 33,465 inch
24,409 inch

D=

D=

D=

D=

D=

D=

D=

D=

D=

D=

D=

22

23

24

Reach
Grasp
Move
Eye Travel

Membuka tutup panci

Reach
Grasp
Move
Eye Travel

Mengambil mangkuk

Reach
Grasp
Move
Eye Travel

Mengambil centong

25

Mengambil kuah

Move
Eye Travel

26

Menuang kuah

Move
Eye Travel

27

Menaruh centong di sisi kiri

Move
Release

28

29

30

Reach
Grasp
Move
Eye Travel

Mengambil tutup panci

Move
Position
Release
Eye Travel

Menutup panci

Walk
Turn body

Berjalan ke pelanggan

29,527 inch
29,527 inch
L = 25,197 inch
17,323 inch
22,834 inch
22,834 inch
L =16,929 inch
8,661 inch
18,110 inch
18,110 inch
L = 20,472 inch
11,417 inch
10,236 inch
L = 30,315 inch
20,866 inch
18,110 inch
L = 17,323 inch
8,661 inch
12,598 inch
L = 21,260 inch
13,386 inch
34,646 inch
34,646 inch
L = 35,827 inch
27,559 inch
19,685 inch
L = 28,346 inch
20,472 inch
9,836 ft
-

D=

D=

D=
D=
D=
D=

D=

D=

4.2 Analisis dan Perhitungan

Berikut ini merupakan tabel perhitungan waktu normal untuk setiap aktivitas yang
telah dibagi menjadi elemen gerakan dasar
Tabel 4.2 Analisis dan Perhitungan
N
o

Aktivitas

Mengambil pacar cina

Menuang pacar cina

Elemen Gerakan
Dasar
Reach
Grasp
Eye Travel
Move

Notasi
R26A
G1B
ET
M18B2

Normal Time
15,8 TMUs
3,5 TMUs
25,175 TMUs
0 + (1 x 17,6) =

Mengembalikan sendok pacar

cina

Eye Travel

ET

Move
Release
Eye Travel

M18B2
RL1
ET
R24A
G1B
ET
M14B2
ET

Mengambil kacang hijau

Menuang kacang hijau

Reach
Grasp
Eye Travel
Move
Eye Travel

Mengembalikan sendok kacang

hijau

Move
Release
Eye Travel

M14B2
RL1
ET

Reach
Grasp
Move
Eye Travel

R14B
G1A
M14B2
ET
R28A
G1B
ET
M14B2
ET

Mengambil sendok di sebelah

kanan

Mengambil ketan

Menuang ketan

Reach
Grasp
Eye Travel
Move
Eye Travel

10

Mengembalikan sendok ke
sebelah kanan

Move
Release
Eye Travel

M8B2
RL1
ET

Reach
Grasp
Move
Eye Travel

R5B
G1A
M6B2
ET

Reach
Grasp
Apply pressure
Eye Travel
Move
Disengage
Eye Travel

R38A
G1A
APA
ET
M24B2
D1E
ET

Reach
Grasp
Apply pressure
Eye Travel
Move
Disengage

R28A
G1A
APA
ET
M14B2
D1E

11

Mengambil penjepit

12

Mengambil getuk

13

Menuang getuk

14

Mengambil roti

15

Menuang roti

17,6 TMUs
24 TMUs
0 + (1 x 17,6) =
17,6 TMUs
2,0 TMUs
23,18 TMUs
14,9 TMUs
3,5 TMUs
25,65 TMUs
0 + (1x 14,6) =
14,6 TMUs
27,867 TMUs
0 + (1x 14,6) =
14,6 TMUs
2,0 TMUs
27,022 TMUs
14,4 TMUs
2,0 TMUs
0 + (1x 14,6)
=14,6 TMUs
22,969 TMUs
16,7 TMUs
3,5 TMUs
21,764 TMUs
0 + (1x 14,6) =
14,6 TMUs
26,459 TMUs
0 + (1x10,6) =
10,6 TMUs
2,0 TMUs
27,022 TMUs
7,8 TMUs
2,0 TMUs
0 + (1x8,9) =
8,9 TMUs
26,347 TMUs
20,7 TMUs
2,0 TMUs
10,6 TMUs
21,084 TMUs
0 + (1x20,6) =
20,6 TMUs
4,0 TMUs
27,585 TMUs
16,7 TMUs
2,0 TMUs
10,6 TMUs
20,868 TMUs
0 + (1x 14,6) =
14,6 TMUs

16

17

18

19

20

21

22

23

Mengembalikan penjepit

Mengambil sendok di sebelah

kanan

Mengambil lap

Mengelap sendok

Menaruh sendok di mangkuk

Menaruh lap

Membuka tutup panci

Mengambil mangkuk

24

Mengambil centong

25

Mengambil kuah

26

Menuang kuah

Eye Travel

ET

Move
Release
Eye Travel

M8B2
RL1
ET

Reach
Grasp
Move
Eye Travel

R32B
G1A
M32B2
ET

Reach
Grasp
Move
Walk
Eye Travel

R30B
G1A
M30B2
WXFT
ET

Grasp
Move
Eye Travel

G3
M6A2
ET

Move
Release
Eye Travel

M24C2
RL1
ET

Move
Release
Eye Travel

M30B2
RL1
ET

Reach
Grasp
Move
Eye Travel

R30A
G1A
M30C2
ET

Reach
Grasp
Move
Eye Travel

R24B
G1C1
M24A2
ET

Reach
Grasp
Move
Eye Travel

R20A
G1A
M20B2
ET

Move
Eye Travel

M12C2
ET

Move
Eye Travel

M20C2
ET

4,0 TMUs
26,459 TMUs
0 + (1x10,6) =
10,6 TMUs
2,0 TMUs
26,853 TMUs
27,2 TMUs
2,0 TMUs
0+(1x25,5) =
25,5 TMUs
27,022 TMUs
25,8 TMUs
2,0 TMUs
0 + (1x24,3) =
24,3 TMUs
5,3 x 1.967 =
10.426
22,293 TMUs
5,6 TMUs
0 + (1x6,1) =
6,1 TMUs
33,440 TMUs
0 + (1x25,5) =
25,5 TMUs
2,0 TMUs
27,585 TMUs
0 + (1x24,3) =
24,3 TMUs
2,0 TMUs
20,839 TMUs
17,5 TMUs
2,0 TMUs
0 + (1x30,7) =
30,7 TMUs
22,109 TMUs
21,5 TMUs
7,3 TMUs
0 + (1x22,4) =
22,4 TMUs
29,709 TMUs
13,1 TMUs
2,0 TMUs
0 + (1x18,2) =
18,2 TMUs
27,255 TMUs
0 + (1x15,2) =
15,2 TMUs
22,083 TMUs
0 + (1x22,1) =
22,1 TMUs

27

28

Menaruh centong di sisi kiri

Mengambil tutup panci

29

Menutup panci

30

Berjalan ke pelanggan

Move
Release
Eye Travel

M14B2
RL1
ET

Reach
Grasp
Move
Eye Travel

R36B
G1A
M36B2
ET

Move
Position
Release
Eye Travel

M20C2
P2SE
RL1
ET

Walk
Turn body

WXFT
TBC1

30,4 TMUs
0 + (1x 14,6) =
14,6 TMUs
2,0 TMUs
24,141 TMUs
30 TMUs
2,0 TMUs
0 + (1x 27,9) =
27,9 TMUs
19,76 TMUs
0 + (1x 22,1 ) =
22,1 TMUs
16,2 TMUs
2,0 TMUs
21,046 TMUs
5,3 x 9,84 = 52,
131 TMUs
18,6 TMUs

4.3 Waktu Standar

Berikut ini merupakan jumlah allowance atau kelonggaran berdasarkan buku teknik tata
cara kerja (sutalaksana anggawisastra tjakraatmadja).
Tabel 4.3 Waktu Standar
No

Jenis Kelonggaran

Kelonggaran

1
2
3
4
5
6
7
8

Tenaga yang dikeluarkan sangat ringan (bekerja dimeja, berdiri)

Sikap kerja berdiri diatas dua kaki (badan tegak, ditumpu dua kaki)
Gerakan kerja normal (ayunan bebas dari palu)
Kelelahan mata pandangan yang hamper terus menerus
Temperatur tempat kerja normal (22oC-28oC)
Keadaan atmosfer baik (ruang yang berventilasi baik, udara segar)
Siklus kerja berulang-ulang antara 5-10 detik
Kelonggaran untuk kebutuhan pribadi
Jumlah

(%)
0
1
0
6
0
0
0
1
8%

Berdasarkan tabel diatas didapatkan bahwa jumlah allowance penjual angsle didaerah
janti, sukun adalah 8% atau 0,08. Sehingga waktu standar dari penjual angsle tersebut adalah
Ts= Tn(1+Apfd)= 1539,712(1+0.08)= 1662.89 TMUs atau 59.86s.
4.4 Waktu Pengamatan
Berikut ini merupakan waktu pengamatan dari studi kasus penjual angsle di Janti
Barat.

Tabel 4.4 Waktu Observasi

No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Aktivitas
Mengambil pacar cina
Menuang pacar cina
Mengembalikan sendok pacar cina
Mengambil kacang hijau
Menuang kacang hijau
Mengembalikan sendok kacang hijau
Mengambil sendok di sebelah kanan
Mengambil ketan
Menuang ketan

Observing Time
2s
0.33 s
0.33 s
0.33 s
1s
0.67 s
0.67 s
2s
1s

Mengembalikan sendok ke sebelah

kanan
Mengambil penjepit
Mengambil getuk
Menuang getuk
Mengambil roti
Menuang roti
Mengembalikan penjepit
Mengambil sendok di sebelah kanan
Mengambil lap
Mengelap sendok
Menaruh sendok di mangkuk
Menaruh lap
Membuka tutup panci
Mengambil mangkuk
Mengambil centong
Mengambil kuah
Menuang kuah
Menaruh centong di sisi kiri
Mengambil tutup panci
Menutup panci
Berjalan ke pelanggan

0.33 s
0.67 s
1.33 s
0.33 s
1.33 s
0.33 s
0.67 s
1.67 s
0.33 s
1.33 s
0.67 s
0.67 s
1s
1.33 s
0.33 s
3.33 s
4.67 s
2s
0.67 s
2.3 s
1.67 s

4.5 Perbandingan Waktu Pengamatan dan Waktu Standard

Tabel 4.5 Perbandingan Waktu Pengamatan dan Waktu Standar
No
1
2
3
4
5
6

Aktivitas
Mengambil pacar cina
Menuang pacar cina
Mengembalikan sendok pacar cina
Mengambil kacang hijau
Menuang kacang hijau
Mengembalikan sendok kacang hijau

Observing Time
2s
0.33 s
0.33 s
0.33 s
1s
0.67 s

Waktu Standard
59.86 s
59.86 s
59.86 s
59.86 s
59.86 s
59.86 s

7
8

Mengambil sendok di sebelah kanan

Mengambil ketan

Menuang ketan

10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Mengembalikan sendok ke sebelah

kanan
Mengambil penjepit
Mengambil getuk
Menuang getuk
Mengambil roti
Menuang roti
Mengembalikan penjepit
Mengambil sendok di sebelah kanan
Mengambil lap
Mengelap sendok
Menaruh sendok di mangkuk
Menaruh lap
Membuka tutup panci
Mengambil mangkuk
Mengambil centong
Mengambil kuah
Menuang kuah
Menaruh centong di sisi kiri
Mengambil tutup panci
Menutup panci
Berjalan ke pelanggan

0.67 s
2s
1s

59.86 s
59.86 s
59.86 s

0.33 s

59.86 s

0.67 s
1.33 s
0.33 s
1.33 s
0.33 s
0.67 s
1.67 s
0.33 s
1.33 s
0.67 s
0.67 s
1s
1.33 s
0.33 s
3.33 s
4.67 s
2s
0.67 s
2.3 s
1.67 s

59.86 s
59.86 s
59.86 s
59.86 s
59.86 s
59.86 s
59.86 s
59.86 s
59.86 s
59.86 s
59.86 s
59.86 s
59.86 s
59.86 s
59.86 s
59.86 s
59.86 s
59.86 s
59.86 s
59.86 s