Waarom Boerenfluitjes?

3 juni 2015

Een kloppend verhaal van bord naar boer

of
Jouw bord. met boer

1.Waarom ben ik Boerenfluitjes gestart?

Uit nieuwsgierigheid als hobby in eerste instantie. Ik merkte dat ik en mijn stadsvriendinnen weinig wisten
over ons eten en oordeelden over ons eten zonder dat we kennis van zaken hadden.
Ik vind het belangrijk om vragen te kunnen stellen aan de mensen die mijn eten echt maken en niet aan de
marketingafdelingen, belangenorganisaties en actiegroepen. Ik wil het mens bij mijn eten kunnen vinden
zodat ik kan doorvragen.
Ik vind het belangrijk dat het echt verhaal in beeld komt en niet alleen de idealen. Boer heeft ook idealen,
die kan hij pas verwezenlijken als er afzet is. Actiegroepen verkondigen idealen maar hoeven er hun broek
niet mee op te houden.

2.Waarom bestaat Boerenfluitjes?

Ik merkte dat was ik als hobby was begonnen aansloeg en consumenten met veel vragen zaten en twijfelde
over de echtheid van de verhalen in bijv. de Allerhande.
Ik merkte dat de instelling domme vragen bestaan niet drempelverlagend werkt, ook door te laten zien dat
ik zelf niet alles weet durven mensen te vragen.
Ik merkte dat veel info over ons eten beschikbaar is op academisch niveau, in agrarische vaktaal of als
marketingfabel. In Jip en Janneke taal is niet voldoende te vinden. Mijn doelgroep is de Margrietlezer, de
SBS6 kijker.
Ik merkte dat binnen de agrarische branche met altijd kijkt van boer naar bord en transparantie vaak eindigt
aan de rand van het erf. Op de vraag waar koop ik het dan komt dan geen antwoord, dan gaat het product
in de bulk, naar de veiling zoals bij de actie Kom in de Kas.

3.Wat wil ik er mee bereiken?

Transparantie van bord tot boer

Een plek waar je kan vinden waar je het eten dat bij jouw normen en waarden past kan kopen of eten.
Een plek waar je met je vragen terecht kan of antwoorden kan vinden op je vragen van de boeren zelf.
Een plek waar de transparante keten kan floreren zonder de marketingbudgetten die de grote Nestls van
deze wereld hebben.
Een plek waar consumenten kunnen delen waar ze trots op zijn
Dat we het gaan hebben over het eten waar we voor kiezen en niet het eten dat we vinden dat de boer
moet gaan verbouwen of dat anderen zouden moeten eten. Het gaat om jouw eigen keuzes, die maken
verschil.