EXTRAFRÅGOR Organisk kemi

1. Vilka av följande alkoholer är primära, sekundära respektive tertiära?

a) CH3-CHOH-CH-(CH3)2

b (CH3)3-C-CH2-CH2-OH

c) CH3-C(OH)-(C2H5)2

2. Vid oxidation av en av följande alkoholer bildas butanon. Vilken är alkoholen?

a) 1-propanol b) 2-propanol c) 1-butanol

d) 2 – butanol e) 2-metyl-2-propanol

3. Skriv formel för den alkohol som bildas vid försiktig oxidation av 2-metyl-1-
propanol.

4. Om man reducerar aldehyder och ketoner med väte ( med hjälp av en lämplig
katalysator ) bildas motsvarande alkoholer. Skriv formeln för reduktion av 2-
butanon med vätgas och ange den bildade alkoholens namn.

5. Ange namnet på följande estrar

a) C2H5COOC2H5 b) C17H35COOCH3 b) HCOOC3H7

6. I päron finns en ester med formeln CH 3COOC5H11 och i hallon estern HCOOC4H9.
Ange de båda estrarnas namn.

7. I dihydroxibensener är två OH-grupper bundna till en bensenring. Det finns tre

isomera dihydroxibensener.

a) Skriv deras strukturformler.

b) En av dem är inte en dipol. Vilken? Motivera Ditt svar!

8. Hur många isomerer finns det av den ester som har formeln C 3H7COOC3H7?

9. Vid framställning av etylacetat utgick man från 105 gram ren ättiksyra och 130
gram vattenfri etanol Man erhöll 95 g etylacetat.

2021-11-04  Agneta Boström 1

a) Vilket av utgångsämnena fanns i överskott?
b) Hur stort var utbytet?

10. Ordna följande ämnen - som alla består av molekyler med fyra kolatomer – efter
stigande kokpunkt.

Butan, 1-butanol, 2-metylpropan, etylacetat.

Hur resonerade Du?

11. Man kan hydrolysera fett med vatten vid hög temperatur och högt tryck.

a) Vilka ämnen bildas vid denna hydrolys?

b) Hur kan man framställa tvål av en av de produkter som bildas?

12. Ange ett annat namn för

a) druvsocker b) rörsocker c) fruktsocker

13. Vad är Trommers prov?

14. Beskriv aminosyrans uppbyggnad!

15. Var finns följande proteiner

a) keratin b) hemoglobin c) kollagen d) insulin

16. Vad är skillnaden mellan stärkelse och cellulosa?

17. Rita följande föreningar

a) bensoesyra
b) fenol
c) 2-metyl-2-pentanol
d) 4-metylhexanal
e) 2-metylbutanal
f) 2-pentanon
g) 3-hexanon
h) 3-metylpentansyra

18. Vad innebär att ett fett är fleromättat?

LYCKA TILL!!

2021-11-04  Agneta Boström 2