Professional Documents
Culture Documents
Bounty
50ml
125g
margarina
150g
125g kokosovog brana
sa
slatke
aromom
slatke
pavlake
pavlake
"Margavita"
eera
Glazura
150g
80g margarina
tamne
okolade
Priprema
eer, margarin i slatku pavlaku otopiti na srednjoj temperaturi a onda poveati
temperaturu da provri. Kada provri dodati kokosovo brano i sve sjediniti. Pleh
dimenzija 8x20cm obloiti papirom za peenje i izliti smesu. Staviti u friider da se stee
nekih 2h. Dasku za seenje ili tacnu obliiti celofanom. Noem odvojiti ivice kolaa od
pleha pa ga prevrnuti na tacnu i skinuti papir sa kolaa. Sei kola na tanglice ili
minjone (po elji) i vratiti ih u friider dok se sprema glazura. Glazuru spremiti tako to
na pari otopite okoladu i margarin. Umakati u rastopljenu okoladu tanglice ili
minjone i reati na tacnu obloenu celofanom da bi se kasnije lake odvojilo. Vratiti
ponovo u friider da se stegne i opet umakati u rastopljenu okoladu. Nije obavezno dva
puta, ali su svakako tanglice lepe. Po elji ih i moete ukrasiti dodatno rastopljenom
okoladom.