SajiOnline

Kek Lapis Citra Warna

Sunday, 28 September 2008

Kek Hari Lebaran

BAHAN A:

430 gm mentega

3 sudu besar susu pekat

BAHAN B:

23 biji kuning telur

6 biji putih telur

280 gm gula kastor

150 gm tepung gandum

1 sudu besar ovalatte

1 sudu kecil esen vanila

100 gm tepung ais krim vanila

BAHAN C:

Pewarna kuning, merah, hijau, merah jambu dan ungu.

Perasa secukupnya.

CARA MENYEDIAKAN:

1. Bahan A dipukul sehingga putih dan gebu.

2. Dalam bekas yang berasingan pukul bahan B sehingga kembang.

3. Apabila kembang satukan bahan A dan B. Kacau hingga sebati.

4. Bahagikan adunan kepada lima bahagian (kuning, merah, hijau, merah jambu dan ungu).

5. Bakar setiap warna dua lapis sehingga habis. Gunakan acuan 8 1/2 x 8 1/2 x 3.

http://www.sajionline.com.my Powered by Joomla! Generated: 22 November, 2008, 14:40