Autor: lyon

Langoši
Ovaj recept dobila sam od svoje svekrve,a ona pak od svoje mame koja vuče
mađarske korijene!

1h
Sastojci

Tijesto
4 krumpira
600 gr glatkog brašna
pola kvasca(svježeg)
1 žličica soli
4 dcl mlijeka(odprilike,jer tijesto mora biti malo mekše)

Priprema
1. Skuhati krumpire u ljusci.Kad se malo ohlade naribati ih na ribež ili zgnječiti vilicom.
2. Dodati brašno, kvasac(koji se dizao u toplom mlijeku s malo šećera) i soli.
3. Zamijesiti tijesto i pustiti da se diže 40 min.
4. Žlicom vaditi langoše, malo ih razvući i peći ih u vrućem ulju.
5. Ocijediti ih na salveti.

Posluživanje
Langoše možete posluži uz razne vrste namaza.

www.coolinarika.com