RANCANGAN PELAJARAN TAHUNAN KHB TINGKATAN 2 (2012) PILIHAN 4 : PERDAGANGAN DAN KEUSAHAWANAN

MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN

Minggu 1-2 4-13 Jan 2012

Bab 5 : Tanaman Hiasan a. Pemasuan semula i. Memasu semula

Aras 1 Mengenal pasti tujuan memasu semula Mengenal pasti ciri-ciri tanaman Hiasan yang perlu pemasuan semula Aras2 Memilih pasu atau bekas yang yang sesuai untuk pemasuan semula Aras3 Menyedia medium memasu Aras2 Memasu semula tanaman hiasan. Aras 1 Menjaga tanaman hiasan selepas pemasuan semula. Aras 1 Menyenaraikan faktor penting dalam merancang menu Aras 1 Menerangkan maksud hidangan sepinggan lengkap Mengenal pasti hidangan sepinggan lengkap

ii. Penjagaan

Sumbangsaran tujuan memasu semula tanaman hiasan. Ciri-ciri tanaman hiasan dalam bekas yang perlu pemasuan semula ialah : -medium padat -pasu retak -air bertakung dipermukaan -medium akar kelihatan keluar dari pasu Membincang ciri utama dalam pemilihan bekas pemasuan semula. Tunjuk cara menyedia medium memasu iaitu campuran tanah, bahan organik dan pasir dengan nisbah 7 : 3 : 2 atau 3 : 2 : 1. Tunjuk cara memasu semula tanaman hiasan. Murid menjaga tanaman hiasan selepas pemasuan semula dilakukan. Sumbangsaran faktor penting yang perlu diambil kira dalam merancang menu. Hidangan sepinggan lengkap ialah hidangan seimbang yang mempunyai kandungan nutrien yang lengkap. Ia boleh disediakan sebagai hidangan utama dan juga hidangan sampingan Menunjukkan alatan dan kelengkapan dapur.

Minggu 3-5 16 Jan Feb 2012

Bab 4: Masakan a. Perancangan Menu b. Penyediaan dan penyajian hidangan

RANCANGAN PELAJARAN TAHUNAN KHB TINGKATAN 2 (2012) PILIHAN 4 : PERDAGANGAN DAN KEUSAHAWANAN

MINGGU

BIDANG PEMBELAJARAN

HASIL PEMBELAJARAN

CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN

CATATAN

Aras1 Mengenal pasti alatan dan kelengkapan dapur Aras3

Menggunakan kelengkapan dapur seperti alas meja, kain dapur, gubahan bunga dan kad menu semasa memasak dan menyaji hidangan. Tunjuk cara penyediaan hidangan

RANCANGAN PELAJARAN TAHUNAN KHB TINGKATAN 2 (2012) PILIHAN 4 : PERDAGANGAN DAN KEUSAHAWANAN sepinggan lengkap cara timur seperti Menyedia, memasak, menghias, Bihun Goreng, Nasi Goreng dan Kuetiau menyaji dan membuat pengiraan Goreng. kos hidangan sepinggan lengkap cara timur Murid menyedia, memasak, menghias, menyaji dan membuat pengiraan kos hidangan sepinggan lengkap seperti Bihun Goreng, Nasi Goreng dan Kuetiau Aras3 Goreng. Menyedia, memasak, menghias, Tunjuk cara penyediaan minuman menyaji dan membuat pengiraan berkhasiat kos minuman berkhasiat Murid menyedia, memasak, menghias dan membuat pengiraan kos minuman berkhasiat. Minuman berkhasiat adalah minuman bersusu atau bercoklat. Aras3 Tunjuk cara penyediaan hidangan Menyedia, memasak, menghias, sepinggan lengkap cara barat. menyaji dan membuat pengiraan Murid menyedia, memasak, menghias, kos hidangan sepinggan lengkap menyaji dan membuat pengiraan kos cara barat hidangan sepinggan lengkap cara barat seperti Burger, Pizza dan Hot Dog. Tunjuk cara penyediaan minuman menyegarkan. Aras3 Murid menyedia, memasak, menghias, Menyedia, memasak, menghias, menghidang dan membuat pengiraan kos menyaji dan membuat pengiraan minuman menyegarkan seperti jus buahkos minuman menyegarkan buahan dan sayur-sayuran.

MINGGU

BIDANG PEMBELAJARAN

HASIL PEMBELAJARAN

CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN

CATATAN

RANCANGAN PELAJARAN TAHUNAN KHB TINGKATAN 2 (2012) PILIHAN 4 : PERDAGANGAN DAN KEUSAHAWANAN Aras3 Menyedia, memasak, menghias, menyaji dan membuat pengiraan kos hidangan sepinggan lengkap mengikut budaya setempat Membersih dan menyimpan alatan dan kelengkapan dapur. Tunjuk cara penyediaan hidangan sepinggan lengkap mengikut budaya setempat. Murid menyedia, memasak, menghias, menyaji dan membuat pengiraan kos hidangan sepinggan lengkap mengikut budaya setempat seperti Nasi Kerabu, Lontong, Bubur Nasi dan Roti Canai dengan Kuah Dal. Murid menilai hasil kerja sesama sendiri dengan bimbingan guru. Sanitasi sebelum, semasa dan selepas menyedia dan memasak makanan perlu diberi penekanan. Etika makan adalah adab dan sopan semasa makan. Guru dan murid mengamalkan etika makan di meja makan.

c. Etika makan

Aras 1 Menerangkan pengertian etika makan Aras 1 Mengenal pasti adab dan sopan semasa makan Aras 1 Mengamalkan etika makan yang sopan

MINGGU

BIDANG PEMBELAJARAN

HASIL PEMBELAJARAN

CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN

CATATAN

RANCANGAN PELAJARAN TAHUNAN KHB TINGKATAN 2 (2012) PILIHAN 4 : PERDAGANGAN DAN KEUSAHAWANAN Minggu 7-12 13/2/12 23/3/12 Bab 2 : Elektronik a. Nama, simbol dan fungsi komponen elektronik Aras 1 Mengenal pasti nama, fungsi dan simbol komponen elektronik. Penerangan berkenaan nama, simbol dan fungsi komponen yang dipelajari iaitu diod pemancar cahaya (LED), perintang, suis, kapasitor, transistor, buzer . Penerangan berkenaan jenis perintang iaitu - Perintang tetap - Perintang boleh laras (VR) Contoh suis ialah seperti suis togel, suis tekan buka dan suis tekan tutup Jenis transistor ialah - NPN - PNP Jenis kapasitor ialah - kapasitor berkutub seperti elektrolitik dan tantalum - kapasitor tidak berkutub seperti seramik dan mika Penerangan Unit asas bagi komponen iaitu - Perintang ohm () - Kapasitor farad ( F ) Penerangan tentang kod warna perintang Komponen aktif diperbuat daripada semi -konduktor . Contohnya transistor Komponen pasif ialah peranti sokongan Bagi membantu operasi komponen aktif Contohnya perintang.

Aras I Mengenal pasti jenis perintang, suis, kapasitor dan transistor.

Aras 1 Menyatakan unit asas komponen

Aras2 Membaca nilai perintang tetap. Aras2 Membanding beza antara komponen aktif dengan komponen pasif

RANCANGAN PELAJARAN TAHUNAN KHB TINGKATAN 2 (2012) PILIHAN 4 : PERDAGANGAN DAN KEUSAHAWANAN
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN

a. Membaca dan menterjemah lukisan skematik Aras3 Membaca dan menterjemah lukisan skematik kepada lukisan bergambar Aras 3 Menterjemah lukisan skematik atau lukisan bergambar untuk membuat projek Aras1 Mengenal pasti nama dan fungsi alatan tangan Aras3 Menyenggara alatan tangan ii. Memateri Aras 1 Mengenal pasti kelengkapan dan bahan pematerian Aras 1 Mengenal pasti komposisi bahan pateri Aras3 Memateri dengan tepat, kemas, kukuh dan selamat

Penerangan tentang keselamatan penggunaan komponen elektronik dan cara penyimpanannya. Penyediaan lukisan skematik dan lukisan bergambar bagi tujuan aktiviti latihan

b. Penghasilan projek i. Alatan tangan

Alatan tangan yang dipelajari ialah : - pelayar muncung tirus - pemotong sisi, - penjalur wayar, - alat pemateri elektrik, - penyedut pateri ( desoldering tool) - set pemutar skru ( precision screwdriver ) Menunjukkan cara menggunakan pemegang alat pemateri dan pemegang bod litar. Kelengkapan pematerian yang digunakan ialah pateri, fluks, kertas las dan span Komposisi bahan pateri yang sesuai ialah 60 : 40 di mana 60 % timah dan 40 % plumbum Tunjuk cara proses pematerian Alat pateri yang dicadangkan berkuasa 15W 30 W

RANCANGAN PELAJARAN TAHUNAN KHB TINGKATAN 2 (2012) PILIHAN 4 : PERDAGANGAN DAN KEUSAHAWANAN
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN

iii. Membuat projek

Aras 1 Membentuk kaki komponen Aras3 Memasang komponen seperti pada lukisan skematik atau lukisan bergambar Aras1 Menyemak semula kedudukan komponen berpandukan litar skematik atau lukisan bergambar Aras3 Memateri kaki atau tamatan komponen Aras3 Memotong kaki komponen yang berlebihan dengan kemas Aras3 Menguji projek yang telah siap dan membuat kerja pembaikan jika perlu Aras2 Membersih dan menyimpan semua alatan dan bahan

Projek yang dihasilkan hendaklah mempunyai salah satu daripada tema berikut iaitu ; - bunyi - cahaya Guru boleh memilih projek lain yang sesuai dengan komponen yang dipelajari tetapi murid hanya perlu membuat satu projek sahaja Bit alat pemateri hendaklah sentiasa bersih dan cukup panas Sekiranya projek tidak berfungsi, kerja pembaikan perlu dilakukan. Pelajar digalakkan membuat pengubahsuaian pada projek tetapi mestilah mengambilkira aspek keselamatan, peruntukan masa dan kos yang terlibat. Cara penyimpanan alat pemateri yang betul hendaklah diamalkan.

MINGGU

BIDANG

HASIL PEMBELAJARAN

CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN

CATATAN

RANCANGAN PELAJARAN TAHUNAN KHB TINGKATAN 2 (2012) PILIHAN 4 : PERDAGANGAN DAN KEUSAHAWANAN
PEMBELAJARAN

Minggu 11 Minggu 13 - 21 26/3/12 25/5/12 Bab 1: Reka Bentuk dan Teknologi Reka Bentuk dan Penghasilan Projek a.Faktor reka bentuk b.Jenis bahan dan pengikat

CUTI PERTENGAHAN PENGGAL I 12 Mac 16 Mac 2012

Aras 1 Mengenal pasti faktor utama reka bentuk Aras 1 Mengenal pasti saiz, sifat dan penggunaan bahan serta kesesuaiannya

Aras 1 Mengenal pasti jenis-jenis pengikat Aras1 Menyatakan cara penggunaan pengikat
MINGGU BIDANG HASIL PEMBELAJARAN

Faktor utama reka bentuk - Fungsi Rupa bentuk - Kesesuaian bahan - Kaedah pembinaan - Ketahanan -Kos -Kemasan - Keselamatan - Nilai komersial Mengimbas kembali pengetahuan murid tentang bahan dan pengikat yang telah dipelajari sebelumnya Bahan logam yang perlu dipelajari ialah alumunium dan keluli lembut manakala bahan plastik ialah perspek dan PVC. Mengetahui kekuatan dan kelemahan alumunium, keluli lembut, perspek dan PVC Pengikat yang diperkenalkan ialah ribet, glu panas dan skru benam sendiri (self tapping screw) Gunakan riveter dan hot glue gun
CATATAN

CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN

RANCANGAN PELAJARAN TAHUNAN KHB TINGKATAN 2 (2012) PILIHAN 4 : PERDAGANGAN DAN KEUSAHAWANAN
PEMBELAJARAN

c.Alatan tangan dan mesin

Aras 1 Mengenal pasti nama dan fungsi alatan tangan

Aras 1 Mengenal pasti nama dan fungsi mesin mudah alih Aras 3 Mengguna dan menyenggara mesin e. Proses i.Lukisan projek Membuat lakaran reka bentuk Menilai dan memilih lakaran yang paling sesuai

Nama dan fungsi alatan tangan yang perlu dipelajari ialah pisau pemotong perspek, gandin getah, penebuk pusat hot gluegun riveter,stapler gun . Tunjukcara penggunaan alatan tangan Aspek keselamatan diri dan rakan perlu diutamakan Nama dan fungsi mesin mudah alih yang perlu dipelajari ialah mesin gergaji jig, sander dan cordless screwdriver Tunjukcara penggunaan dan penyenggaraan mesin Sentiasa mengamalkan dan mengutamakan langkah keselamatan semasa menggunakan mesin. Melakar beberapa lakaran untuk memperkembangkan idea Memilih reka bentuk yang paling sesuai dibina. Tunjuk cara mengukur, menanda, memotong dan membina Proses mencantum adalah seperti membuat tanggam, mengglu, memaku, memasang skru, meribet dan merekat dengan staplergun. Bahan pemasangan seperti engsel, braket dan penyangkut boleh digunakan. Membimbing murid tentang proses cantuman yang paling sesuai dengan projek

ii. Pembinaan

Aras2 Mengukur, menanda dan memotong Aras 1 Mengenal pasti cara membentuk dan mencantum Aras3 Membina dan mencantum bahagian projek

RANCANGAN PELAJARAN TAHUNAN KHB TINGKATAN 2 (2012) PILIHAN 4 : PERDAGANGAN DAN KEUSAHAWANAN
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN

iii. Kemasan

Aras1 Mengenal pasti alat dan bahan kemasan yang sesuai Aras 3 Membuat kemasan

Gred dan cara penggunaan kertas las Cara penggunaan tepung penyumbat Contoh alat kemasan ialah berus cat, berus syelek dan pengikis Jenis dan cara aplikasi kemasan. Contoh bahan kemasan ialah seperti cat licau, cat sembur, syelek, varnis, -tona kayu (timber tone ) - pelekat(sticker) , - semburan lekar jernih(clear lacquer spray) Guru membuat tunjuk cara projek kemasan

RANCANGAN PELAJARAN TAHUNAN KHB TINGKATAN 2 (2012) PILIHAN 4 : PERDAGANGAN DAN KEUSAHAWANAN
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN

f. Reka bentuk projek i. Pernyataan masalah atau keperluan

Aras 1 Mengenal pasti masalah atau keperluan yang hendak diselesaikan Aras 1 Menentukan aspek masalah yang hendak diselesaikan Aras2 Mengumpul maklumat dan data

Guru memberikan tema sebagai panduan untuk membantu murid. Contoh tema: - Peragaan - Penyusunan Cara mengumpulkan maklumat dan data adalah melalui pemerhatian, lawatan, sumbangsaran, pembacaan, melayari internet, penyelidikan dan bimbingan guru Gunakan maklumat reka bentuk seperti fungsi, penampilan, keselamatan dan kos produk sedia ada untuk membantu murid mendapatkan pelbagai idea. Murid menyelesaikan masalah menggunakan peta minda, lakaran bebas sumbangsaran dan perbincangan kumpulan. Rumusan daripada aktyiviti ini diterjemahkan dalam bentuk lakaran bebas dua dimensi (2D) atau tiga dimensi (3D) Guru mengimbas kembali pengetahuan murid tentang bahan dan pengikat yang telah di pelajari Murid menyediakan jadual kerja yang lengkap

ii. Perancangan, projek,pembinaan dan pengubahsuaian.

Aras2 Menyenaraikan pelbagai alternatif penyelesaian masalah dalam bentuk lakaran bebas Aras1 Menentukan dan merancang pembinaan projek

Aras2 Menyediakan jadual kerja

RANCANGAN PELAJARAN TAHUNAN KHB TINGKATAN 2 (2012) PILIHAN 4 : PERDAGANGAN DAN KEUSAHAWANAN
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN

Aras1 Menyenaraikan bahan, alatan tangan dan mesin yang diperlukan Aras3 Membina projek berdasarkan lukisan kerja yang dipilih. Aras2 Menguji dan menilai sendiri projek

Perbincangan mengenai kekuatan dan kelemahan bahan yang akan digunakan serta memilih bahan yang paling sesuai

Murid menilai sendiri kefungsian projek dan menilai mengikut aspek rupa bentuk, fungsi, keselamatan, kos, penggunaan sumber dan nilai komersial dengan bimbingan guru Mengubahsuai projek untuk menambah nilai jika perlu Tunjukkan cara mengurus fail dengan kemas dan teratur. Sistem maklumat disusun bermula dari penyataan maslah hingga membuat pengubahsuaian projek. Rekod ini ditulis atau ditaip dan perlu dibukukan. Guru membimbing murid mengira kos pengeluaran (kos pengeluaran = kos bahan+kos upah+ kos overhed)

iii. Pendokumentasian

Aras3 Mengubahsuai projek untuk mendapat hasil yang lebih berkualiti Aras1 Mengumpul, merekodkan maklumat projek Aras 1 Mengira kos pengeluaran Aras3 Membuat persembahan projek

RANCANGAN PELAJARAN TAHUNAN KHB TINGKATAN 2 (2012) PILIHAN 4 : PERDAGANGAN DAN KEUSAHAWANAN
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN

Minggu 20-21

PEPERIKSAAN PERTENGAHAN TAHUN 14 Mei 25 Mei 2012

Minggu 22-23

CUTI PERTENGAHAN TAHUN 28 Mei 12 Jun 2012 Aras1

Minggu 24 - 26 1/6/12 29/6/12

Bab 3 Lukisan Teknik a. Alatan Lukisan Teknik

Mengenal pasti nama dan penggunaan alatan lukisan teknik

Memperkenalkan alatan lukisan teknik yang digunakan - Pensel - Pembaris - Pemadam - Papan lukisan - Sesiku T - Sesiku Set - Jangka Lukis - Jangka Tolok Menerangkan bahan lukisan yang boleh digunakan bersama dengan alatan lukisan - Kertas grid - Kertas lukisan Menunjukkan jenis dang red pensil yang digunakan iaitu 2H, H, HB dan 2B

RANCANGAN PELAJARAN TAHUNAN KHB TINGKATAN 2 (2012) PILIHAN 4 : PERDAGANGAN DAN KEUSAHAWANAN
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN

Minggu 24-25 15 22 Jun 2012

Bab 3: Lukisan Teknik b. Jenis garisan

Aras 1 Melukis pelbagai garisan dengan menggunakan alatan lukisan yang sesuai

Aras 1 Melukis bulatan, segiempat dan segitiga c. Unjuran ortografik Aras 1 Melukis unjuran ortografik

Menunjuk cara melukis pelbagai jenis garisan dengan menggunakan alatan lukisan Jenis garisan yang terdapat dalam lukisan teknik: - Garisan menegak - Garisan mendatar - Garisan bersudut 30,45 dan 60 - Garisan binaan - Garisan objek - Garisan tersembunyi - Garisan dimensi Melukis bulatan, segitiga, segiempat dengan menggunakan alatan dan bahan yang berkaitan Menunjuk cara melukis unjuran ortogafik Menunjukkan beberapa contoh bongkah bagi membantu murid memahami topik ini. Menerangkan tujuan utama mendimensi unjuran ortografik Menunjuk cara mendimensi

Aras 1 Mendimensi lukisan unjuran ortografik