Professional Documents
Culture Documents
Vetky iv organizmy potrebuj energiu na pohyb, rast a zachovanie svojej teploty. Pri spaovan potravy sa uvouje chemick energia. Kad druh potravy uvouje rzne mnostvo energie
Ak lovek prijme viac tukov a sacharidov ako potrebuje, uloia sa v tele a energiu mono vyui v budcnosti.
Prebyton sacharidy sa zmenia na tuky a tie sa ukladaj ako prebyton podkon tuk.
Existuj tri skupiny ltok ktor s zdrojom energie : sacharidy (cukry) tuky bielkoviny
PRKLAD : Hmotnos masla je 250 g, energia 3070 kJ. Keby sme zjedli cel maslo, uvonilo by sa prve toko energie ( as energie sa uvon ako teplo, a as sa spotrebuje na prcu )
Tabuky udvaj obsah energie v kJ a mnostvo ivn, udvanch na 100 g potraviny ENERGETICK HODNOTA POTRAVN Je mnostvo energie, ktor lovek prijma spotrebou danej potraviny. V tabukch je urovan na 24 hodn
Maslo erstv
3070 kJ
Slanina
Jogurt smotanov Chlieb Syr - eidam Cukor Chud mso Mlieko Perla - maslo Banny Hrozno
3000 kJ
800 kJ 1100 kJ 1000 kJ 1600 kJ 600 kJ 190 kJ 1470 kJ 250 kJ 250 kJ
Hranolky
okolda
2260 kJ
2400 kJ
Paradajky
Kvenky
90 kJ
2080 kJ
ENY
Vekov kategria
Energia ( kJ) Bielkoviny (g ) Tuky (g) Sacharidy (g) MUI Vekov kategria Energia ( kJ ) Bielkoviny (g ) Tuky (g) Sacharidy (g )
14-34 rokov
9 000- 11000 7080 6585 321385 14-34 rokov 11 00014 000 75105 6585 408- 499
35-54 rokov
8 50010 000 65- 75 60-75 308-353 35-54 rokov 10 000 -13 000 75 - 95 70- 100 364- 457
Nad 55 rokov
8000 65 55 289 Nad 55 rokov 9 000 70 60 333
To koko energie sa vyd pri rznych innostiach je vdy len hrub odhad. Naprklad : Sedenie pri potai okolo 400 kJ. Pri nronej manulnej prci 2000 kJ (napr. odhanie snehu, kopanie, tenis)
Je to prli mnoho energie v tele. Nadbytok energie ( sacharidy, tuky, bielkoviny) sa vdy premen len na tuk. Ten sa uklad hlavne v centrlnej banke (okolo psu) a inch astiach tela.
obsahuj 5 najdleitejch ltok pre : organizmus imunitn systm s vbornm okamitm zdrojom prrodnej energie