PT.

TEAMMATES INDONESIA
JLN SAWA CT VIII , NO 105 KARANGGAYAM DEPOK , SLEMAN , D.I. YOGYAKARTA - INDONESIA, 55281,

Recipe Details
19-Agust-2010 2:31:50PM

Banana Split
Banana with 6 scoops ice cream, so creamy, so yummy...!

Last Modified: Produces: Scaled:

Production Qty. 1

April 8, 2010 13:47 1 Serve 1 Serve

Scaled Qty. Unit 1 Buah Item Pisang

Author: Email: WWW:

SubRecipe?

100 100 100 14 14 5 2 1 1 30

100 Ml 100 Ml 100 Ml 14 G 14 Ml 5 G 2 G 1 Piece 1 Piece 30 G

Ice Cream Chocolate Ice Cream Strawberry Ice Cream Vanilla Choco Sauce (SKM Coklat) Syrup Strawberry Chococips Coklat Serut Red Cherry Tissue Whipped Cream

1. Potong Pisang jadi 2 bagian, tata diatas Piring Banana. 2. Masukkan ice cream vanilla 2 scoop, ice cream chocolate 2 scoop dan ice cream strawberry 2 scoop secara terpisah (susun sesuai selera). 3. Beri Whipped cream, SKM Coklat, choco chips, syrup strawberry dan Cherry. 4. Sajikan dengan Sendok Pendek dan Tissue.

Resort Executive

Registered to: TEAMMATES

Recipe 1 (With pictures)->Filtered

Page 1 of 1

PT. TEAMMATES INDONESIA

JLN SAWA CT VIII , NO 105 KARANGGAYAM DEPOK , SLEMAN , D.I. YOGYAKARTA - INDONESIA, 55281,

Recipe Details
19-Agust-2010 2:31:50PM

Green Tea Smoothies

Smoothies with matcha.

Last Modified: Produces: Scaled:

Production Qty. 15

Mei 12, 2010 16:28 1 Serve 1 Serve

Scaled Qty. Unit 15 G

Author: Email: WWW:

Item Green Tea Powder SubRecipe?

50 100 25 100 14 50 1 1

50 Ml 100 Ml 25 Ml 100 G 14 G 50 Ml 1 Piece 1 Piece

Evaporate Milk Plain Milk Syrup Vanilla Es Polar Choco Sauce (SKM Coklat) Ice Cream Vanilla White/Black Straw Tissue

1. Masukkan Green Tea Powder kedalam Air panas 100 ml lalu aduk sampai rata. 2. Masukkan campuran Green Tea Powder, Condensed Milk, Ice Serut, Plain Milk dan Syrup Vanilla kedalam blender lalu blend sampai halus. 3. Tuang Hasilnya kedalam Gelas Cantik yang sudah di garnish dengan SKM Coklat. 4. Topping dengan Ice Cream Vanilla 1 scoop. 5. Sajikan dengan Sendok Panjang, Tissue, Straw, dan Soucer.

Resort Executive

Registered to: TEAMMATES

Recipe 1 (With pictures)->Filtered

Page 1 of 1

PT. TEAMMATES INDONESIA

JLN SAWA CT VIII , NO 105 KARANGGAYAM DEPOK , SLEMAN , D.I. YOGYAKARTA - INDONESIA, 55281,

Recipe Details
19-Agust-2010 2:31:50PM

Hot Frozen Strawberry Cake

Last Modified: Produces: Scaled:

Production Qty. 25

Agustus 9, 2010 12:48 1 Serve 1 Serve

Scaled Qty. Unit 25 G

Author: Email: WWW:

Item Strawberry Whole SubRecipe?

2 28 1 10 20 1

2 Piece 28 Ml 1 Piece 10 G 20 Ml 1 Piece

Roti Sandwich Syrup Strawberry Astor Tepung Roti Plain Milk Strawberry Fruit

PEMBUATAN ADONAN : 1. Ambil 2 lembar roti tawar (roti sandwich) lalu pipihkan 2. Pipihkan dengan tangan atau botol syrup yg telah dilapisi plastik atau alat lainnya 3. Pipihkan roti tersebut tapi jangan sampai putus atau bolong cukup agar gampang dilipat / gulung 4. Celupkan sebentar satu sisi bagian roti tawar yg telah dipipihkan (cukup sekedar basah saja tidak tenggelam) 5. Letakkan 1 Scoop Ice Cream rasa Coklat dibagian tengah roti 6. Tambahkan 14 ml Syrup Strawberry dengan cara mengarsir diatas roti & SKM putih 7. Lipat / gulung roti tersebut hingga membentuk bulat dan menutuip Ice Cream 8. Celupkan sebentar satu sisi bagian roti tawar yg lainnya / yang satu lagi (cukup sekedar basah saja tidak tenggelam) 9. Lipat / gulung dengan cara menutupi sambungan roti pertama, hingga membentuk bulat (jangan sampai bocor) 10. Celupkan kedalam putih telur (sisa mayonisse) yang telah dikocok lepas sebentar dan bolak balik 11. Balurkan tepung roti hingga menutupi seluruh permukaan roti, ulangi proses no. 10 & no. 11 sekali lagi. 12. Simpan dalam plastik FF (bening) beri tanda rasa ice cream dan tgl pembuatan dan bekukan difreezer min. 2 jam. PENYAJIAN : 1. Ambil roti yang sudah beku dan goreng didalam minyak panas hingga tenggelam seluruhnya. 2. Goreng cukup 2 - 3 menit hingga kulit luar agak kuning kecoklatan. 3. Angkat dan tiriskan selama 2 - 3 menit 4. Sajikan dalam wadah piring kecil dengan cara dipotong menjadi 2 bagian (tdk sampai putus) 5. Beri hiasan Syrup Strawberry 14 ml berbentuk zigzag dari ujung piring keujung lainnya dan mengenai roti. 6. Sajikan dengan Buah Strawberry Segar dan Sendok Kecil + Tissue TEPUNG ROTI: Tepung roti dapat dibeli yg tersedia disupermarket, namun dapat diganting dengan cara mentoaster / microwave roti tawar 1 pcs hingga garing (2 - 3 menit) tapi tdk gosong, kemudian blender potongan roti tersebut hingga hancur.

Resort Executive

Registered to: TEAMMATES

Recipe 1 (With pictures)->Filtered

Page 1 of 1

PT. TEAMMATES INDONESIA

JLN SAWA CT VIII , NO 105 KARANGGAYAM DEPOK , SLEMAN , D.I. YOGYAKARTA - INDONESIA, 55281,

Recipe Details
19-Agust-2010 2:31:50PM

Hot Ice Cream Chocolate Cake

Last Modified: Produces: Scaled:

Production Qty. 50

Agustus 9, 2010 12:04 1 Serve 1 Serve

Scaled Qty. Unit 50 Ml

Author: Email: WWW:

Item Ice Cream Chocolate SubRecipe?

2 28 1 10 20

2 Piece 28 Ml 1 Piece 10 G 20 Ml

Roti Sandwich Susu Kental Manis Putih Astor Tepung Roti Plain Milk

PEMBUATAN ADONAN : 1. Ambil 2 lembar roti tawar (roti sandwich) lalu pipihkan 2. Pipihkan dengan tangan atau botol syrup yg telah dilapisi plastik atau alat lainnya 3. Pipihkan roti tersebut tapi jangan sampai putus atau bolong cukup agar gampang dilipat / gulung 4. Celupkan sebentar satu sisi bagian roti tawar yg telah dipipihkan (cukup sekedar basah saja tidak tenggelam) 5. Letakkan 1 Scoop Ice Cream rasa Coklat dibagian tengah roti 6. Tambahkan 14 ml SKM putih dengan cara mengarsir diatas roti & SKM putih 7. Lipat / gulung roti tersebut hingga membentuk bulat dan menutuip Ice Cream 8. Celupkan sebentar satu sisi bagian roti tawar yg lainnya / yang satu lagi (cukup sekedar basah saja tidak tenggelam) 9. Lipat / gulung dengan cara menutupi sambungan roti pertama, hingga membentuk bulat (jangan sampai bocor) 10. Celupkan kedalam putih telur (sisa mayonisse) yang telah dikocok lepas sebentar dan bolak balik 11. Balurkan tepung roti hingga menutupi seluruh permukaan roti, ulangi proses no. 10 & no. 11 sekali lagi. 12. Simpan dalam plastik FF (bening) beri tanda rasa ice cream dan tgl pembuatan dan bekukan difreezer min. 2 jam. PENYAJIAN : 1. Ambil roti yang sudah beku dan goreng didalam minyak panas hingga tenggelam seluruhnya. 2. Goreng cukup 2 - 3 menit hingga kulit luar agak kuning kecoklatan. 3. Angkat dan tiriskan selama 2 - 3 menit 4. Sajikan dalam wadah piring kecil dengan cara dipotong menjadi 2 bagian (tdk sampai putus) 5. Beri hiasan SKM putih 14 ml berbentuk zigzag dari ujung piring keujung lainnya dan mengenai roti. 6. Sajikan dengan Astor dan Sendok Kecil + Tissue TEPUNG ROTI: Tepung roti dapat dibeli yg tersedia disupermarket, namun dapat diganting dengan cara mentoaster / microwave roti tawar 1 pcs hingga garing (2 - 3 menit) tapi tdk gosong, kemudian blender potongan roti tersebut hingga hancur.

Resort Executive

Registered to: TEAMMATES

Recipe 1 (With pictures)->Filtered

Page 1 of 1

PT. TEAMMATES INDONESIA

JLN SAWA CT VIII , NO 105 KARANGGAYAM DEPOK , SLEMAN , D.I. YOGYAKARTA - INDONESIA, 55281,

Recipe Details
19-Agust-2010 2:31:50PM

Hot Ice Cream Strawberry Cake

Last Modified: Produces: Scaled:

Production Qty. 25

Agustus 9, 2010 12:50 1 Serve 1 Serve

Scaled Qty. Unit 25 Ml

Author: Email: WWW:

Item Ice Cream Vanilla SubRecipe?

2 14 14 1 10 20

2 Piece 14 Ml 14 Ml 1 Piece 10 G 20 Ml

Roti Sandwich Susu Kental Manis Putih Syrup Strawberry Astor Tepung Roti Plain Milk

PEMBUATAN ADONAN : 1. Ambil 2 lembar roti tawar (roti sandwich) lalu pipihkan 2. Pipihkan dengan tangan atau botol syrup yg telah dilapisi plastik atau alat lainnya 3. Pipihkan roti tersebut tapi jangan sampai putus atau bolong cukup agar gampang dilipat / gulung 4. Celupkan sebentar satu sisi bagian roti tawar yg telah dipipihkan (cukup sekedar basah saja tidak tenggelam) 5. Letakkan 1 Scoop Ice Cream rasa Vanilla dibagian tengah roti 6. Tambahkan 14 ml SKM putih dengan cara mengarsir diatas roti & SKM putih 7. Lipat / gulung roti tersebut hingga membentuk bulat dan menutuip Ice Cream 8. Celupkan sebentar satu sisi bagian roti tawar yg lainnya / yang satu lagi (cukup sekedar basah saja tidak tenggelam) 9. Lipat / gulung dengan cara menutupi sambungan roti pertama, hingga membentuk bulat (jangan sampai bocor) 10. Celupkan kedalam putih telur (sisa mayonisse) yang telah dikocok lepas sebentar dan bolak balik 11. Balurkan tepung roti hingga menutupi seluruh permukaan roti, ulangi proses no. 10 & no. 11 sekali lagi. 12. Simpan dalam plastik FF (bening) beri tanda rasa ice cream dan tgl pembuatan dan bekukan difreezer min. 2 jam. PENYAJIAN : 1. Ambil roti yang sudah beku dan goreng didalam minyak panas hingga tenggelam seluruhnya. 2. Goreng cukup 2 - 3 menit hingga kulit luar agak kuning kecoklatan. 3. Angkat dan tiriskan selama 2 - 3 menit 4. Sajikan dalam wadah piring kecil dengan cara dipotong menjadi 2 bagian (tdk sampai putus) 5. Beri hiasan Syrup Strawberry 14 ml berbentuk zigzag dari ujung piring keujung lainnya dan mengenai roti. 6. Sajikan dengan Astor dan Sendok Kecil + Tissue TEPUNG ROTI: Tepung roti dapat dibeli yg tersedia disupermarket, namun dapat diganting dengan cara
Resort Executive

Registered to: TEAMMATES

Recipe 1 (With pictures)->Filtered

Page 1 of 2

PT. TEAMMATES INDONESIA

JLN SAWA CT VIII , NO 105 KARANGGAYAM DEPOK , SLEMAN , D.I. YOGYAKARTA - INDONESIA, 55281,

Recipe Details
19-Agust-2010 2:31:50PM

mentoaster / microwave roti tawar 1pcs hingga garing (2 - 3 menit) tapi tdk gosong, kemudian blender potongan roti tersebut hingga hancur.

Resort Executive

Registered to: TEAMMATES

Recipe 1 (With pictures)->Filtered

Page 2 of 2

PT. TEAMMATES INDONESIA

JLN SAWA CT VIII , NO 105 KARANGGAYAM DEPOK , SLEMAN , D.I. YOGYAKARTA - INDONESIA, 55281,

Recipe Details
19-Agust-2010 2:31:50PM

Hot Ice Cream Vanilla Cake

Last Modified: Produces: Scaled:

Production Qty. 25

Agustus 9, 2010 12:48 1 Serve 1 Serve

Scaled Qty. Unit 25 Ml

Author: Email: WWW:

Item Ice Cream Vanilla SubRecipe?

2 14 14 1 10 20

2 Piece 14 Ml 14 G 1 Piece 10 G 20 Ml

Roti Sandwich Susu Kental Manis Putih Choco Sauce (SKM Coklat) Astor Tepung Roti Plain Milk

PEMBUATAN ADONAN : 1. Ambil 2 lembar roti tawar (roti sandwich) lalu pipihkan 2. Pipihkan dengan tangan atau botol syrup yg telah dilapisi plastik atau alat lainnya 3. Pipihkan roti tersebut tapi jangan sampai putus atau bolong cukup agar gampang dilipat / gulung 4. Celupkan sebentar satu sisi bagian roti tawar yg telah dipipihkan (cukup sekedar basah saja tidak tenggelam) 5. Letakkan 1 Scoop Ice Cream rasa Vanilla dibagian tengah roti 6. Tambahkan 14 ml SKM putih dengan cara mengarsir diatas roti & SKM putih 7. Lipat / gulung roti tersebut hingga membentuk bulat dan menutuip Ice Cream 8. Celupkan sebentar satu sisi bagian roti tawar yg lainnya / yang satu lagi (cukup sekedar basah saja tidak tenggelam) 9. Lipat / gulung dengan cara menutupi sambungan roti pertama, hingga membentuk bulat (jangan sampai bocor) 10. Celupkan kedalam putih telur (sisa mayonisse) yang telah dikocok lepas sebentar dan bolak balik 11. Balurkan tepung roti hingga menutupi seluruh permukaan roti, ulangi proses no. 10 & no. 11 sekali lagi. 12. Simpan dalam plastik FF (bening) beri tanda rasa ice cream dan tgl pembuatan dan bekukan difreezer min. 2 jam. PENYAJIAN : 1. Ambil roti yang sudah beku dan goreng didalam minyak panas hingga tenggelam seluruhnya. 2. Goreng cukup 2 - 3 menit hingga kulit luar agak kuning kecoklatan. 3. Angkat dan tiriskan selama 2 - 3 menit 4. Sajikan dalam wadah piring kecil dengan cara dipotong menjadi 2 bagian (tdk sampai putus) 5. Beri hiasan SKM Coklat (Choco Sause) berbentuk zigzag dari ujung piring keujung lainnya dan mengenai roti. 6. Sajikan dengan Astor dan Sendok Kecil + Tissue TEPUNG ROTI: Tepung roti dapat dibeli yg tersedia disupermarket, namun dapat diganting dengan cara mentoaster / microwave roti tawar 1 pcs hingga garing (2 - 3 menit) tapi tdk gosong, kemudian blender potongan roti tersebut hingga hancur.

Resort Executive

Registered to: TEAMMATES

Recipe 1 (With pictures)->Filtered

Page 1 of 1

PT. TEAMMATES INDONESIA

JLN SAWA CT VIII , NO 105 KARANGGAYAM DEPOK , SLEMAN , D.I. YOGYAKARTA - INDONESIA, 55281,

Recipe Details
19-Agust-2010 2:31:50PM

Ice Cappuccino Green Tea

Cappuccino with matcha

Last Modified: Produces: Scaled:

Production Qty. 100

Mei 12, 2010 16:37 1 Serve 1 Serve

Scaled Qty. Unit 100 Ml

Author: Email: WWW:

Item Evaporate Milk SubRecipe?

14 100 15 1 1 1 50

14 G 100 G 15 G 1 G 1 Piece 1 Piece 50 Ml

Susu Kental Manis Putih Es Polar Green Tea Powder Tea Jasmine Tissue White/Black Straw Ice Cream Vanilla

1. Masukkan Jasmine Tea kedalam air panas 100 ml lalu seduh dan peras dengan sendok. Kemudian masukkan Green Tea Powder lalu aduk sampai rata. 2. Masukkan Campuran Jasmine & Green Tea Powder, Condensed Milk, Ice Serut, dan SKM Putih kedalam Blender lalu blend sampai halus. 3. Tuang Hasilnya kedalam Gelas Cantik lalu beri topping dengan Ice Cream Vanilla 1 scoop. 4. Sajikan dengan Sendok Panjang, Tissue, Straw, dan Soucer.

Resort Executive

Registered to: TEAMMATES

Recipe 1 (With pictures)->Filtered

Page 1 of 1

PT. TEAMMATES INDONESIA

JLN SAWA CT VIII , NO 105 KARANGGAYAM DEPOK , SLEMAN , D.I. YOGYAKARTA - INDONESIA, 55281,

Recipe Details
19-Agust-2010 2:31:50PM

Milkshake Banana
Milkshake with banana and vanila ice cream

Last Modified: Produces: Scaled:

Production Qty. 0,5

Mei 1, 2010 14:38 1 Serve 1 Serve

Scaled Qty. Unit 0,5 Buah Item Pisang

Author: Email: WWW:

SubRecipe?

100 6 14 100 50 1 1

100 Ml 6 G 14 Ml 100 G 50 Ml 1 Piece 1 Piece

Plain Milk Creamer Putih Simple Syrup Curah Es Polar Ice Cream Vanilla Tissue White/Black Straw

1. Masukkan pisang, creamer, simple syrup, plain milk dan es serut kedalam blender dan blend sampai menyatu. 2. Tuang hasil blend kedalam Gelas Kurus dan beri topping ice cream vanilla. 3. Sajikan dengan Sendok Panjang, Tissue, Straw, dan Soucer.

Resort Executive

Registered to: TEAMMATES

Recipe 1 (With pictures)->Filtered

Page 1 of 1

PT. TEAMMATES INDONESIA

JLN SAWA CT VIII , NO 105 KARANGGAYAM DEPOK , SLEMAN , D.I. YOGYAKARTA - INDONESIA, 55281,

Recipe Details
19-Agust-2010 2:31:50PM

Milkshake Chocolate
Milkshake with chocolate ice cream

Last Modified: Produces: Scaled:

Production Qty. 150

Maret 30, 2010 11:05 1 Serve 1 Serve

Scaled Qty. Unit 150 Ml

Author: Email: WWW:

Item Ice Cream Chocolate SubRecipe?

100 14 14 100 1 1

100 Ml 14 G 14 Ml 100 G 1 Piece 1 Piece

Chocolate Milk Choco Sauce (SKM Coklat) Simple Syrup Curah Es Polar Tissue White/Black Straw

1. Masukkan choco milk, simple syrup, SKM coklat, es serut, ice cream 2 scoop kedalam blender dan blend sampai halus. 2. Tuang hasil Blend kedalam Gelas Kurus dan beri topping ice cream 1 scoop. 3. Sajikan dengan Sendok Panjang, Tissue, Straw, dan Soucer.

Resort Executive

Registered to: TEAMMATES

Recipe 1 (With pictures)->Filtered

Page 1 of 1

PT. TEAMMATES INDONESIA

JLN SAWA CT VIII , NO 105 KARANGGAYAM DEPOK , SLEMAN , D.I. YOGYAKARTA - INDONESIA, 55281,

Recipe Details
19-Agust-2010 2:31:50PM

Milkshake Chunky Monkey

Milkshake with coffee, banana and vanila ice cream.

Last Modified: Produces: Scaled:

Production Qty. 0,5

April 8, 2010 13:49 1 Serve 1 Serve

Scaled Qty. Unit 0,5 Buah Item Pisang

Author: Email: WWW:

SubRecipe?

50 50 12 100 100 1 1 14 14 1

50 Ml 50 Ml 12 G 100 Ml 100 G 1 Piece 1 Piece 14 Ml 14 Ml 1 Piece

Ice Cream Chocolate Ice Cream Vanilla Espresso Bean Plain Milk Es Polar Tissue White/Black Straw Choco Sauce (SKM Coklat) Syrup Vanilla Astor

1. Ekstrak espresso single shot 20ml. 2. Masukkan pisang, plain milk, es serut, syrup vanilla, SKM Chocolate, Simple syrup, espresso, dan ice cream vanilla kedalam blender lalu blend sampai halus. 3. Tuang hasil blend kedalam Gelas Cantik. 4. Beri Topping Ice cream chocolate dan astor. 5. Sajikan dengan Sendok Panjang, Tissue, Straw, dan Soucer.

Resort Executive

Registered to: TEAMMATES

Recipe 1 (With pictures)->Filtered

Page 1 of 1

PT. TEAMMATES INDONESIA

JLN SAWA CT VIII , NO 105 KARANGGAYAM DEPOK , SLEMAN , D.I. YOGYAKARTA - INDONESIA, 55281,

Recipe Details
19-Agust-2010 2:31:50PM

Milkshake Coffee
Milkshake with coffee and vanila ice cream

Last Modified: Produces: Scaled:

Production Qty. 50

Mei 12, 2010 16:32 1 Serve 1 Serve

Scaled Qty. Unit 50 Ml

Author: Email: WWW:

Item Ice Cream Vanilla SubRecipe?

12 100 25 100 1 1

12 G 100 Ml 25 Ml 100 G 1 Piece 1 Piece

Espresso Bean Plain Milk Simple Syrup Curah Es Polar Tissue White/Black Straw

1. Ekstrak espresso 40 ml single shot. 2. Masukkan espresso, plain milk, simple syrup dan es serut kedalam blender dan blend sampai halus. 3. Tuang hasil blend kedalam gelas kurus dan beri topping ice cream vanilla 1 scoop. 4. Sajikan dengan Sendok Panjang, Tissue, Straw, dan Soucer.

Resort Executive

Registered to: TEAMMATES

Recipe 1 (With pictures)->Filtered

Page 1 of 1

PT. TEAMMATES INDONESIA

JLN SAWA CT VIII , NO 105 KARANGGAYAM DEPOK , SLEMAN , D.I. YOGYAKARTA - INDONESIA, 55281,

Recipe Details
19-Agust-2010 2:31:50PM

Milkshake Cookies
Milkshake with cookies and vanila ice cream

Last Modified: Produces: Scaled:

Production Qty. 150

Mei 12, 2010 16:35 1 Serve 1 Serve

Scaled Qty. Unit 150 Ml

Author: Email: WWW:

Item Ice Cream Vanilla SubRecipe?

14 14 100 100 3 1 2 1 1

14 Ml 14 Ml 100 Ml 100 G 3 Piece 1 Piece 2 G 1 Piece 1 Piece

Syrup Vanilla Simple Syrup Curah Plain Milk Es Polar Biscuit Galva Astor Coklat Serut Tissue White/Black Straw

1. Masukkan Plain milk, ice cream vanilla 2 scoop dulu, es serut, dan syrup vanilla kedalam blender. 2. Blend sampai halus lalu matikan blender. Masukkan oreo yang telah dibelah 2 kemudian blend lagi selama kurang lebih 3 detik saja, jangan sampai oreo menjadi terlalu halus. 3. Masukkan hasil blend kedalam Gelas Kurus. 4. Beri topping ice cream vanilla 1 scoop dan astor. Garnish dengan coklat serut. 5. Sajikan dengan Sendok Panjang, Tissue, Straw, dan Soucer.

Resort Executive

Registered to: TEAMMATES

Recipe 1 (With pictures)->Filtered

Page 1 of 1

PT. TEAMMATES INDONESIA

JLN SAWA CT VIII , NO 105 KARANGGAYAM DEPOK , SLEMAN , D.I. YOGYAKARTA - INDONESIA, 55281,

Recipe Details
19-Agust-2010 2:31:50PM

Milkshake Green Tea

Milkshake with matcha and vanila ice cream

Last Modified: Produces: Scaled:

Production Qty. 15

April 30, 2010 11:30 1 Serve 1 Serve

Scaled Qty. Unit 15 G

Author: Email: WWW:

Item Green Tea Powder SubRecipe?

150 120 14 100 1 1

150 Ml 120 Ml 14 Ml 100 G 1 Piece 1 Piece

Ice Cream Vanilla Plain Milk Simple Syrup Curah Es Polar Tissue White/Black Straw

1. Masukkan Plain Milk, Green Tea Powder, Ice Serut, Ice Cream Vanilla 2 scoop dan Simple Syrup kedalam blender lalu blend sampai Halus. 2. Tuang hasilnya kedalam Gelas Cantik lalu beri topping dengan ice cream Vanilla 1 scoop. 3. Sajikan dengan Sendok Panjang, Tissue, Straw, dan Soucer.

Resort Executive

Registered to: TEAMMATES

Recipe 1 (With pictures)->Filtered

Page 1 of 1

PT. TEAMMATES INDONESIA

JLN SAWA CT VIII , NO 105 KARANGGAYAM DEPOK , SLEMAN , D.I. YOGYAKARTA - INDONESIA, 55281,

Recipe Details
19-Agust-2010 2:31:50PM

Milkshake Strawberry
Milkshake with strawberry ice cream

Last Modified: Produces: Scaled:

Production Qty. 150

April 28, 2010 10:15 1 Serve 1 Serve

Scaled Qty. Unit 150 Ml

Author: Email: WWW:

Item Ice Cream Strawberry SubRecipe?

14 100 14 100 1 1

14 Ml 100 Ml 14 Ml 100 G 1 Piece 1 Piece

Syrup Strawberry Plain Milk Simple Syrup Curah Es Polar Tissue White/Black Straw

1. Masukkan plain milk, ice cream 2 scoop, es serut dan syrup strawberry kedalam blender dan blend sampai halus. 2. Tuang hasil Blend kedalam Gelas Kurus dan beri topping ice cream 1 scoop. 3. Sajikan dengan Sendok Panjang, Tissue, Straw, dan Soucer.

Resort Executive

Registered to: TEAMMATES

Recipe 1 (With pictures)->Filtered

Page 1 of 1

PT. TEAMMATES INDONESIA

JLN SAWA CT VIII , NO 105 KARANGGAYAM DEPOK , SLEMAN , D.I. YOGYAKARTA - INDONESIA, 55281,

Recipe Details
19-Agust-2010 2:31:50PM

Milkshake Vanilla
Milkshake with vanila ice cream

Last Modified: Produces: Scaled:

Production Qty. 150

April 28, 2010 10:16 1 Serve 1 Serve

Scaled Qty. Unit 150 Ml

Author: Email: WWW:

Item Ice Cream Vanilla SubRecipe?

14 100 14 100 1 1

14 Ml 100 Ml 14 Ml 100 G 1 Piece 1 Piece

Syrup Vanilla Plain Milk Simple Syrup Curah Es Polar Tissue White/Black Straw

1. Masukkan milk, ice cream 2 scoop, es serut dan syrup vanilla kedalam blender dan blend sampai halus. 2. Tuang hasil Blend kedalam Gelas Kurus dan beri topping ice cream 1 scoop dan garnish dengan cheery. 3. Sajikan dengan Sendok Panjang, Tissue, Straw, dan Soucer.

Resort Executive

Registered to: TEAMMATES

Recipe 1 (With pictures)->Filtered

Page 1 of 1

PT. TEAMMATES INDONESIA

JLN SAWA CT VIII , NO 105 KARANGGAYAM DEPOK , SLEMAN , D.I. YOGYAKARTA - INDONESIA, 55281,

Recipe Details
19-Agust-2010 2:31:50PM

Triple Ice Cream Chocolate Flavour

Last Modified: Produces: Scaled:

Production Qty. 150

Mei 11, 2010 9:32 1 Serve 1 Serve

Scaled Qty. Unit 150 Ml

Author: Email: WWW:

Item Ice Cream Chocolate SubRecipe?

25 2 1 14 1

25 G 2 G 1 Piece 14 G 1 G

Whipped Cream Chococips Tissue Choco Sauce (SKM Coklat) Coklat Serut

1. Letakan ice cream CHOCOLATE sebanyak 3 scoop membentuk segitiga. 2. Garnish dengan whipped cream ditengah-tenah 3 scoop Ice Cream. 3. Garnish dengan skm/syrup COKLAT 14 ml (jugger kecil) dengan cara menyilang (zig zag) dari sisi satu ke lainnya. 4. Garnish dengan chocochips diatas whipped cream & masing2 ice cream. 5. Taburi COKLAT serut diatas whipped cream. 6. Sajikan dengan Sendok Pendek dan Tissue.

Resort Executive

Registered to: TEAMMATES

Recipe 1 (With pictures)->Filtered

Page 1 of 1

PT. TEAMMATES INDONESIA

JLN SAWA CT VIII , NO 105 KARANGGAYAM DEPOK , SLEMAN , D.I. YOGYAKARTA - INDONESIA, 55281,

Recipe Details
19-Agust-2010 2:31:50PM

Triple Ice Cream Mix Flavour

Last Modified: Produces: Scaled:

Production Qty. 50

Mei 11, 2010 9:31 1 Serve 1 Serve

Scaled Qty. Unit 50 Ml

Author: Email: WWW:

Item Ice Cream Chocolate SubRecipe?

50 50 25 2 1 5 5 5

50 Ml 50 Ml 25 G 2 G 1 Piece 5 G 5 Ml 5 Ml

Ice Cream Vanilla Ice Cream Strawberry Whipped Cream Chococips Tissue Choco Sauce (SKM Coklat) Susu Kental Manis Putih Syrup Strawberry

1. Letakan ice cream CHOCOLATE, STRAWBERRY & VANILLA @ 1 scoop membentuk segitiga. 2. Garnish dg whipped cream ditengah-tenah 3 scoop Ice Cream. 3. Garnish dg skm/syrup COKLAT (secukupnya) diatas Ice Cream CHOCOLATE. 4. Garnish dg syrup STRAWBERRRY (secukupnya) diatas Ice Cream STRAWBERRY. 5. Garnish dg skm PUTIH (secukupnya) diatas Ice Cream VANILLA. 6. Garnish dengan chocochips diatas whipped cream & masing2 ice cream.. 7. Sajikan dengan Sendok Pendek dan Tissue.

Resort Executive

Registered to: TEAMMATES

Recipe 1 (With pictures)->Filtered

Page 1 of 1

PT. TEAMMATES INDONESIA

JLN SAWA CT VIII , NO 105 KARANGGAYAM DEPOK , SLEMAN , D.I. YOGYAKARTA - INDONESIA, 55281,

Recipe Details
19-Agust-2010 2:31:50PM

Triple Ice Cream Strawberry Flavour

Last Modified: Produces: Scaled:

Production Qty. 150

Mei 11, 2010 9:31 1 Serve 1 Serve

Scaled Qty. Unit 150 Ml

Author: Email: WWW:

Item Ice Cream Strawberry SubRecipe?

25 2 1 14

25 G 2 G 1 Piece 14 Ml

Whipped Cream Chococips Tissue Syrup Strawberry

1. Letakan ice cream STRAWBERRY sebanyak 3 scoop membentuk segitiga. 2. Garnish dengan whipped cream ditengah-tenah 3 scoop Ice Cream. 3. Garnish dengan Syrup STRAWBERRY 14 ml (jugger kecil) dengan cara menyilang (zig zag) dari sisi satu ke lainnya. 4. Garnish dengan chocochips diatas whipped cream & masing2 ice cream. 5. Sajikan dengan Sendok Pendek dan Tissue.

Resort Executive

Registered to: TEAMMATES

Recipe 1 (With pictures)->Filtered

Page 1 of 1

PT. TEAMMATES INDONESIA

JLN SAWA CT VIII , NO 105 KARANGGAYAM DEPOK , SLEMAN , D.I. YOGYAKARTA - INDONESIA, 55281,

Recipe Details
19-Agust-2010 2:31:50PM

Triple Ice Cream Vanilla Flavour

Last Modified: Produces: Scaled:

Production Qty. 150

Mei 11, 2010 9:31 1 Serve 1 Serve

Scaled Qty. Unit 150 Ml

Author: Email: WWW:

Item Ice Cream Vanilla SubRecipe?

25 2 1 14

25 G 2 G 1 Piece 14 Ml

Whipped Cream Chococips Tissue Syrup Strawberry

1. Letakan ice cream VANILLA sebanyak 3 scoop membentuk segitiga. 2. Garnish dengan whipped cream ditengah-tenah 3 scoop Ice Cream. 3. Garnish dengan Syrup STRAWBERY 14 ml (jugger kecil) dengan cara menyilang (zig zag) dari sisi satu ke lainnya. 4. Garnish dengan chocochips diatas whipped cream & masing2 ice cream. 5. Sajikan dengan Sendok Pendek dan Tissue.

Resort Executive

Registered to: TEAMMATES

Recipe 1 (With pictures)->Filtered

Page 1 of 1