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DISTRIBIU'ClI(jN GEOGRAFICA DIE LAS RAZAS POIJRCIN,AS CRIOILLAS


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mil! mdo de agll';upi3m~enl:o qUi!! p@rtrll' n~ I if E!'5.liuctura d t" pDblacriln U~lJnllto detes de' g O~'~ a pa rtlr de rni'!K:td'ofll!!o 11\0. 1'9.dOSe lita metiodolo!;l fa 5 ul" p determ iOi;if I~ e'ilil'VI:~ur;jiJ de ~a lP!IllblEloCl6n.~'slgl\'lliu"lo ndlVlcllJ(I~ 9IlXibla!l;iDne-s Il! Id ~nadi'(IIn-do t ndfoticI!lI05. me~~ladDs._ Se asume !.1m m!:)c eol", ift el Itu.il h;;!!r lie poblujDn;e.~C:lJdl !lil'l.t! de fa5 (va-· les se i:araclti!!rn~ p.o!r un p.- iff! de f{>eC"ueru:ias de a ellcs. n cad::i locus, Ifad~ inlji ...id ue 5'.e iJsigJTla con IIIInEiprobl!l::d li,d.a;d (II UJn~IPQbli3i1;; ~ Q ooliljunt.am. n-t c:Jos 0 rni~pcbIOl(;iDn<e'~ si 5i,119e.nol po ndlc!DJ<q:uerei un fndjvddu(] I1I1nclaidlo. En 1.0 FI!!JI,,! 9 SI:: mYi;'S~ti3 una rBp..li!~~na.a;::~6nldis, e~1 matil)ne'S di! UJ1I co f'lil:1 illt de rmemb~5~ EI c·ada individuo qu intir( I. IProb.i!bilidadl que tiene de ~Ui:.en.f'C.~r a It'eeiii 9i'\l11'Ml' ell raZiiI. en lI:51e ;ra5lD (;:!tJa Indl'lnduo se r pl'i 5er,r p par ~lTliJ linl!'a 1ft ~31d vidilCla
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