Nguyn

liu

ngi

n):

3 con mc va va, di khong 20 cm. 3 mung canh tht nc xay ln cht m. 2 mung c ph nc mm 1/2 mung c ph ng 1 t tiu 2 c hnh tm 2 c ti nh 2 mung c ph du n. - 2 nhnh hnh l, ct nh Cch lm: 1. Bc sch mng en mc. Ly ht rut, mt u mc. Ra tht sch ri thm kh. Thi mc thnh cc ming nh.

2. Cho phn thn mc, u mc bm nh cng vi nc mm, hnh tm, ti bm, ng, ht tiu, du n, hnh l ly phn u trng, dng mung trn cho cc gia v trn ln nhau. 3. Trn ln mc v tht xay vo nhau, dng tha qut tht u v nhuyn. 4. Ly 1 cht du t phn du rn xoa u 2 tay, nn tng vin mc c ng knh khong 3cm, n dt. 5. Cho un nng du. Th tng vin mc nn xong, rn mc la nh nht c th. 6. Khi mc chuyn sang mu vng, ni ln khi mt du rn l c.